Juha od celera dijeta za 7. Dijeta od celera za mršavljenje - jelovnik s receptima

Dijeta s juhom od celera omogućuje vam da u 3 dana izgubite do 3 kg, a u tjednu do 9 kg. U prosjeku, od 5 do 9 kg u 7 dana, ovisno o težini osobe i individualnim karakteristikama tijela. Istodobno, nema značajnih ograničenja u prehrani - prehrana je uravnotežena i raznolika.

Možete se pridržavati ovog sustava prehrane koliko god želite. Jelovnik sadrži ne samo niskokaloričnu juhu od celera, već i mnoge druge proizvode s popisa dopuštenih. Da biste postigli najveći mogući gubitak težine, morate se pridržavati popisa preporučenih namirnica i jesti ih točno na dane navedene u dijeti.

Pokušajte odabrati povrće najbolje kvalitete - bez vanjskih oštećenja, znakova truljenja ili letargije. Prednost dajte povrću iz vrta i poljoprivrednim proizvodima.

Kako kuhati juhu od celera?

Sastojci:

400 g svježeg bijelog kupusa;
250 g stabljike celera;
300 g luka;
300 g zrelih rajčica;
70 g paprike;
aromatično bilje i začini po ukusu.

Recept korak po korak

Svo povrće oprati, osušiti, oguliti (koje god treba), usitniti kuhačom i staviti u duboku šerpu.
Napunite hladnom vodom i stavite na vatru. Kuhajte 5 minuta na jakoj vatri nakon što zavrije, zatim još 5-10 minuta na laganoj. Pokušati. Povrće ne bi trebalo izgledati kao krpa, trebalo bi krckati. Nemojte dopustiti stvaranje pirea - svi sastojci trebaju biti jasno vidljivi u juhi.
3 minute prije kuhanja dodati aromatično bilje i začine. Mješavina paprika i začina za curry su savršeni. Možete dodati malo soli.

Juha je izuzetno mršava, lagana sa suptilnom aromom celera. A kalorijski sadržaj cijele tave je samo 340 kcal.

100 grama juhe od celera sadrži samo 11 kcal!

Poslužite juhu sa svježim nasjeckanim začinskim biljem. Jedite čim osjetite glad. Osim juhe, u prehrani mogu biti prisutne i druge namirnice. Ali morate se strogo pridržavati svog plana prehrane.

Jelovnik za tjedan

1. dan: juha od celera u neograničenim količinama, bilo koje voće (osim banana), čaj i kava bez šećera i vrhnja.
2. dan: neograničena juha od celera, bilo koje povrće (sirovo, konzervirano, zelje), zeleni grašak, kukuruz. Za ručak možete pojesti malo pečenog krumpira. Piće je samo voda.
Dan 3: juha od celera u neograničenim količinama, bilo koje voće (osim banana), povrće (osim mahunarki i krumpira). Piće je samo voda.
Dan 4: juha od celera bez ograničenja, bilo koje povrće i voće (banane do 3 komada). Piće uključuje mlijeko i vodu.
5. dan: juha od celera u neograničenim količinama, 300 g pečene govedine, svježe povrće (naglasak na rajčice). Pijemo samo vodu!
Dan 6: juha od celera u neograničenim količinama, 500 g kuhane govedine, svježe povrće (sve osim krumpira). Pijemo samo vodu!
7. dan: juha od celera u neograničenim količinama, svježe povrće. Dopušteno je malo smeđe riže i prirodnog soka. 6-8 čaša vode.

Osnovna pravila prehrane

Jedemo strogo prema rasporedu, ne mijenjamo dane. Ne dodajemo nove proizvode - ne možete odstupiti od predloženog jelovnika.
Ništa ne pržimo! Sve proizvode pečemo, kuhamo i roštiljamo.
Juhu od celera konzumiramo gotovo bez ograničenja, čim osjetimo glad.
Pratite svoj dnevni unos kalorija – ne unosite više od 1200 kcal dnevno.
Zadnji obrok je najkasnije 2 sata prije spavanja.
Na dijeti su strogo zabranjeni alkohol, slatkiši, kruh i gazirana pića.
Pijte 6 do 8 čaša vode dnevno.
Vagajte se svaki drugi dan. To će biti dodatni poticaj da ne propadnete. Možete vršiti mjerenja, ali ne često. Na primjer, prvog i posljednjeg dana dijete. Kako pravilno mjeriti, pročitajte

Celer dijeta (također poznata kao celer dijeta) jedan je od neospornih lidera među mnogim načinima izražavanja gubitka težine. Univerzalan, pogodan je i za mlade ljepotice i dame starije od pedeset godina, ne zahtijeva značajne financijske troškove i omogućuje vam da izgubite mrske kilograme za nekoliko dana.

Na njezinom jelovniku nema egzotičnih proizvoda koji se ne mogu naći u najbližoj trgovini, tako da s mršavljenjem možete početi u bilo koje doba godine. Glavno pravilo: ne možete odstupiti od norme i napraviti vlastite prilagodbe jelovnika.

Želite li znati glavne proizvode koje uključuje? Zanimaju vas pozitivni učinci i kontraindikacije? Trebate recepte za ključna jela? Sve ćemo ti reći.

Dijeta za 7 dana

Da budemo precizni, dijeta je dizajnirana za dva tjedna. Međutim, počevši od osmog dana, jelovnik se ponavlja, pa ćemo detaljno razmotriti jelovnik za samo 7 dana:

Prvi dan (aka osmi): porcija juhe od celera za doručak, salata za ručak i pola porcije juhe za večeru. Između obroka možete pojesti ukupno par ili šaku orašastih plodova.
Drugi dan (poznat i kao deveti): smoothie od celera za doručak, salata za ručak, pola porcije juhe za večeru. U intervalima (za vrijeme drugog doručka, popodnevne užine, kasne večere) možete jesti (uvijek sirovo) povrće koje se koristi za pripremu juhe.
Treći dan (odnosno deseti): za doručak jedan veći krumpir pečen u ljusci i začinjen žličicom maslaca, za ručak porcija juhe, za večeru malo povrća i/ili voća po izboru (osim grožđa, banana i dr. visokokalorični prirodni proizvodi).
Četvrti dan (ili jedanaesti): za doručak porcija juhe, za ručak - salata i 0,5 litara jednopostotnog kefira, za večeru - 0,5 litara jednopostotnog kefira. Uz svaki obrok pojedite dodatnu bananu. U pauzama možete utažiti glad jabukama ili orašastim plodovima.
Peti dan (odnosno dvanaesti): za doručak porcija juhe, za ručak - 0,35 kg nemasne ribe ili bijelog mesa, za večeru - 300 g kuhane piletine ili govedine. Uz svaki obrok pojedite dodatne 2 male rajčice. Morate piti najmanje 8 čaša vode dnevno.
Šesti dan (poznat i kao trinaesti): za doručak porcija juhe, za ručak - 350 g kuhane piletine ili govedine, za večeru - pola porcije juhe. Između obroka možete pojesti ukupno par svježeg povrća uključenog u juhu.
Dan sedmi (aka četrnaesti): za doručak porcija juhe, za ručak 250-300 g kuhane smeđe riže, za večeru pola porcije juhe i malo sirovog povrća (od onoga što je uključeno u juhu).

Za one koji strogo slijede dijetu, rezultati u tjedan dana dosegnut će prosječno 7-10 kg (za pretile žene), 5-7 kg (za pretile žene), 3-5 kg (za žene s " tijelo”) i 0 -3 kg (za mršave djevojke opsjednute svojom mršavošću).

Nježna opcija

Ako vam gubitak kilograma nije glavni cilj, celer dijeta osmišljena za samo 4 dana može vam pomoći da se oslobodite stresa u vašem tijelu. Više je zasićeno i bogato vitaminima, što je odmah vidljivo iz jelovnika:

Prvi dan:

Doručak - par tvrdo kuhanih jaja (od kojih se moraju ukloniti žumanjci) i 0,2 kg niskokaloričnog svježeg sira, čiji sadržaj masti ne smije biti veći od 5%.
Ručak - 0,25 kg piletine kuhane na pari (nužno bez kože) i čaša niskokaloričnog kefira s udjelom masti do 2,5%.
Večera – 0,15 kg salate i 0,2 kg svježeg sira, čiji sadržaj masti ne prelazi 5%.

Drugi dan:

Doručak – 0,15 kg ribe kuhane na pari i čaša mlijeka (niskomasnog).
Ručak - 0,2 kg ribe kuhane na pari, 0,2 kg salate od jabuke i mrkve i čaša soka.
Večera – kriška nemasne šunke, 0,2 kg jogurta (bez aditiva) i čaša kefira.

Treći dan:

Doručak – 0,1 kg svježeg sira, kriška topljenog sira i čaša niskokaloričnog kefira.
Ručak – 0,15 kg piletine ili govedine kuhane na pari, porcija salate i čaša mlijeka.
Večera – 0,25 kg svježeg sira i čaša kefira.

Četvrti dan:

Doručak - tri tvrdo kuhana jaja (iz kojih morate ukloniti žumanjke) i čašu niskokaloričnog kefira.
Ručak - 0,2 kg piletine ili ribe kuhane na pari i čaša niskokaloričnog kefira s udjelom masti do 2,5%.
Večera - 0,2 kg svježeg sira ili jogurta, čiji sadržaj masti ne prelazi 5%.

Dobro je znati! Celer ima snažan diuretski učinak, pa ćete tijekom sva dva tjedna borbe s viškom kilograma morati piti što više vode. Idealno jedna litra na svakih 30 kg težine, ali ne manje od dvije litre.

Recepti za glavna jela

Kao što je gore navedeno, rezultate možete postići samo striktnim pridržavanjem predloženog jelovnika. Međutim, nijedan prehrambeni princip neće vam pomoći ako su sama jela pripremljena s brojnim kršenjima tehnologije. Kako vam se takav razvoj događaja ne bi dogodio, pripremili smo recepte za glavna jela.

Juha od celera: prvi recept

Sastojci:

Celer (korijen) - 0,2 kg.
Bijeli kupus - vilice srednje veličine.
- 0,7 kg.
Luk – 6 velikih glavica luka.
Crvena paprika (narančasta, žuta) - 2 kom.
Rajčica - 12 kom. mala veličina.
Sok od rajčice - 1,5 l.
Zeleni i crni papar - po ukusu.
lovorov list - 2-3 kom.

priprema:

Povrće dobro operite, nasjeckajte i stavite u lonac. Zatim ih pomiješajte i prelijte sokom od rajčice. Ako nema dovoljno soka, možete dodati prokuhanu vodu. Glavna stvar je da tekućina potpuno sakrije povrće. Ponovno promiješajte, dodajte crni papar i stavite na štednjak. Zakuhajte na najjačoj vatri, kuhajte (bez smanjenja vatre i povremenog miješanja) 10-15 minuta, zatim poklopite poklopcem, smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša. Da bi jelo bilo ukusnije, deset minuta prije kuhanja dodajte lovor i začinsko bilje.

Juha od celera: opcija dva

Sastojci:

Celer – 2 stabljike.
Luk - 6 kom. Srednja veličina.
Rajčica – 2 kom. Srednja veličina.
bijeli kupus – 1 glavica srednje veličine.
ljuta paprika – 1 kom.
Prokuhana voda (bez plinova) - 3 l.
Lovorov list i začinsko bilje - po ukusu.

priprema:

Povrće nasjeckajte, sipajte u lonac i prelijte vodom. Pustite da zavrije na jakoj vatri, zatim kuhajte dok ne omekša, smanjite vatru na pola. 5 minuta prije spremnosti dodajte lovorov list u tavu, pokrijte poklopcem i završite kuhanje juhe. Poslužite začinjeno začinskim biljem i crnim paprom po ukusu.

Smoothie od celera

Sastojci:

Velika rajčica - 0,5 kom. ili jedna rajčica srednje veličine.
Zeleni luk - 50 g.
srednje veličine - 1 kom.
Celer - 125 g.
Kefir s udjelom masti od 1-2,5% - 125 ml.
Crni papar - prstohvat.
Zeleni - na okus.

priprema:

Povrće dobro operemo i narežemo na kockice. U ovom slučaju nećemo ukloniti koru, tako da će piće biti pojačano. Samljeti komade u blenderu, uliti kefir, dodati začinsko bilje i papar. Dobivenu smjesu istucite dok ne postane glatka, a zatim je stavite u hladnjak.

Salate na bazi celera

Sastojci (opcija br. 1):

Celer - 0,3 kg.
Zeleni luk - 0,05 kg.
Luk - pola velikog ili jedan srednji luk.
Mrkva - 0,15 kg.
Susam ili za dresing.
Crni papar - prstohvat.
Zeleni - na okus.

Sastojci (opcija br. 2):

Celer (korijen) - 0,3 kg.
Repa – 0,25 kg.
Mrkva - 0,15 kg.
za dolijevanje goriva.

Sastojci (opcija br. 3):

Celer (stabljika) - 2 kom.
Kuhano jaje - 2 kom.
Mrkva - 0,2 kg.
Svježi krastavci - 3 mala ili jedan veliki.
Pitki jogurt (bez dodataka) za preljev.

priprema:

Povrće operite, ogulite, narežite, izmiješajte, popaprite i začinite uljem. Dobivenu posudu stavite u hladnjak. Kako bi salata bila ne samo zdrava, već i lijepa, njezine komponente režemo na sljedeći način:

Celer - na pola prstena.
Mrkva - na trakice.
Luk - na kolutove.
Nasjeckajte zeleni luk i začinsko bilje.

Dobro je znati! Da bi dijeta bila učinkovita, potrebno je iz prehrane isključiti sol, šećer i sve začine, osim mljevenog crnog papra i suhog lovorovog lista. Na taj način ćete pospješiti izbacivanje toksina, otpada i drugih štetnih elemenata iz tijela.

Prestanak dijete

Kako biste osigurali da se izgubljeni kilogrami ne vrate, uzimajući nekoliko "prijatelja", posebnu pozornost treba posvetiti napuštanju celer dijete. S vremenom se vaše tijelo već naviklo na dijetu s negativnim kalorijskim unosom i stoga morate sustavno povećavati unos hrane.

Osim toga, dva tjedna nakon gubitka kilograma morate nastaviti piti najmanje 2 litre dnevno i ne jesti ništa što sadrži škrob. U prva dva-tri dana izvrsno će rješenje biti jabuke, banane i drugo "srdačno" voće i povrće. Zatim možete postupno razrijediti prehranu mesom, jajima, mliječnim i ribljim proizvodima. I tako sve dok se ne vratite na svoj uobičajeni plan prehrane.

Koliko dugo možete "sjediti na celeru"

Mnoge su djevojke (čim vide prve pozitivne rezultate) spremne trajno prijeći na predviđenu dijetu. Po njihovom mišljenju, na taj će način lik uvijek ostati idealan, a vi ćete zauvijek zaboraviti na višak kilograma i nabore masti. Nažalost, to se ne odnosi na ekspresni istovar. Dakle, dijeta na bazi juhe od celera je dizajnirana za najviše 14 dana. Ako prekoračite ovu granicu, tijelo će početi akutno osjećati nedostatak vitamina i hranjivih tvari.

Štoviše, ugljikohidrati su praktički isključeni iz prehrane. A njihov nedostatak, u kombinaciji s nedostatkom glukoze, može dovesti do razvoja hipoglikemije, a zatim do kome. Stoga, ako ne želite da vaša borba za idealnu figuru završi u bolnici, nemojte ići na dijetu dulje od predviđenog razdoblja (ne više od dva tjedna i ne više od jednom svaka tri do četiri mjeseca), i budite svakako se posavjetujte sa stručnjakom prije početka.

Prednosti i kontraindikacije

Kao što znate, celer je bogat raznim korisnim tvarima, od kojih je većina koncentrirana u njegovim listovima. Dakle, dodavanjem ovog izuzetno zdravog povrća u svakodnevnu prehranu, nikada vam neće nedostajati asparagina, karotena, tiamina, tirozina, vitamina C, E i K, kao i niza drugih korisnih tvari. Osim toga, biljka koja ima antiseptička svojstva bit će korisna onima koji:

Boluje od reume i gihta.
Imam saznanja iz prve ruke o živčanim poremećajima i problemima središnjeg živčanog sustava.
Ima povišenu razinu šećera.
Ima oštećenu kožu ili pati od krvarenja.
Ima spore metaboličke procese.

Ali trebali biste odbiti prednosti koje nudi dijeta s juhom od celera:

Pate od hipotenzije i hipertenzije.
Trudnice i dojilje.
Epileptičari (budući da povrće može dovesti osobu u pretjerano uzbuđeno stanje, izazivajući tako epileptični napadaj).
Za one koji su zabrinuti za bubrege i mokraćni sustav.
Osobe s peptičkim ulkusom.
Pacijenti koji pate od čestih vrtoglavica i teško podnošljivih glavobolja.

Dobro je znati! Celer ima različite učinke na žene i muškarce. Dame ga koriste uglavnom za mršavljenje, otklanjanje natečenosti, normalizaciju krvnog tlaka i ubrzavanje regeneracije prirodnog kolagena. Ali za njihove druge polovice, naizgled bezopasno povrće snažan je afrodozijak.

Želite li postići optimalne rezultate bez nanošenja štete svom zdravlju? Zatim vam savjetujemo da pročitate preporuke nutricionista:

Savjet #1: Pojednostavite

Danas postoje mnoge varijacije dotične dijete, a većina njih nije ništa drugo nego pokušaj šarlatana da privuku ljude svojim resursima. Kefir-celer, voda-celer, jabuka-celer - popis varijanti celer dijete mogao bi potrajati dosta dugo. Ali zašto riskirati kada postoji pouzdan, opetovano testiran original?

Kao alternativu, možete razmotriti druge jednako učinkovite dijete:

Savjet #2: Odaberite pravo vrijeme

Kao što ste mogli primijetiti, dijeta je prilično stroga, pa će vas, najvjerojatnije, prvih dana mučiti slabost, letargija, stalna glad i drugi neugodni osjećaji. U ovom razdoblju bolje je ne planirati važne stvari ili putovanja. Ako se bavite sportom, onda biste trebali napraviti pauzu ova dva tjedna. Ako vam se bliži mjesečni ciklus, odgodite dijetu dok ne završi.

Savjet #3: Obratite dužnu pozornost na pripremu

Kako mršavljenje ne bi rezultiralo pretjeranim stresom, počnite se unaprijed (tjedan ili tjedan i pol unaprijed) pripremati za nadolazeću promjenu prehrane. Postupno odustati od brašna i slatkiša, alkohola i grickalica, pržene hrane i masne hrane.

Savjet #4: Pazite na svoje zdravlje

Ako ste alergični na neku od namirnica s jelovnika, to ne znači da dijeta nije prikladna za vas. Obratite se nutricionistu i on će lako pronaći alternativu problematičnoj hrani.

Savjet #5: Normalizirajte svoje ritmove

Svaka dijeta pomaže nositi se samo s posljedicama problema - viškom kilograma. Međutim, ako ne poduzmete ništa u vezi s njegovim temeljnim uzrokom, izgubljena težina će se vrlo brzo vratiti. Stoga analizirajte svoju rutinu, procijenite razinu tjelesne aktivnosti i vrijeme za odmor. Normalizirajte te potrebe i rezultati neće dugo stići.

Ukratko, željeli bismo čuti vaše iskustvo i rezultate. Je li vam celer dijeta pomogla? Kakve ste rezultate postigli nakon prvog tjedna prehrane po novom jelovniku? A nakon drugog? S kojim ste se poteškoćama susretali na putu do svoje voljene vitke figure? Ostavite svoje komentare, razgovarajmo!

Danas nam se nudi puno načina za pomoć pri mršavljenju. Zapravo, osnova pravilnog mršavljenja je odabir prave hrane. Niskokalorična hrana, bogata vitaminima i mineralima, pomaže u mršavljenju i ozdravljenju tijela bez stalnog osjećaja gladi. Na primjer, celer je nadaleko poznat po svojim svojstvima i uključen je u mnoga dijetalna jela. A juha od celera za mršavljenje, čije ćemo metode pripreme razmotriti, bila je temelj cijele prehrane.

Celer je izvrsno povrće za one koji paze na svoju figuru i zdravlje. Jako ga vole i nutricionisti. Njegova glavna prednost je što tijelu daje energiju, a istovremeno ga sprječava od viška kilograma. Kalorični sadržaj povrća je potpuno smiješan - 18 kcal na 100 grama. Tako će dvije žlice nasjeckane stabljike i korijena celera sadržavati samo tri kilokalorije, a ujedno i puno vitamina i drugih vrijednih sastojaka. Stoga se juha od celera vrlo aktivno koristi za mršavljenje.

U isto vrijeme, celer uzrokuje da se tijelo napne i troši puno energije da ga apsorbira. Stoga se obično svrstava u poznate proizvode s "negativnim" sadržajem kalorija.

Poznata su i sljedeća korisna svojstva ovog prekrasnog povrća:

Dijeta s juhom od celera pomaže u pomlađivanju i čišćenju organizma. Vidljivi rezultati bit će vidljivi unutar tjedan dana.
Celer pomaže u borbi protiv umora, održava tonus tijela i poboljšava rad.
Poznato je da ovo povrće pomaže u ublažavanju živčane napetosti, u borbi protiv tjeskobe i problema sa spavanjem.
Niz aktivnih spojeva u sastavu pomaže u borbi protiv stresa.

I stabljika celera i njegov korijen su korisni. Sadrže mnogo magnezija, kalcija, kalija, fosfora, cinka i vitamina. Juha od korijena celera za mršavljenje, osim glavnog cilja, pomaže poboljšati vid, stanje kože i kose. Ovo je također odličan način za borbu protiv alergijskih reakcija, gastritisa i niza drugih probavnih problema.

Celer također nudi široku paletu kulinarskih namjena. Korijenje se može peći, a stabljike jesti sirove, pirjane ili pržene. Lišće celera od davnina se koristi kao začinska biljka, a sjemenke kao začin. Čak i oni koji ne gube na težini mogu jednostavno dodati njegove komponente mesnim i ribljim jelima, salatama i, naravno, juhama. Pa, dijeta s juhom od celera pomoći će vam da se brzo i bez štete po zdravlje riješite viška kilograma.

Kako kuhati juhu od celera: najbolji recepti

Postoji mnogo recepata za pripremu juhe od celera za mršavljenje. Možete odabrati bilo koju opciju koja vam se sviđa i pokušati se riješiti viška kilograma uz pomoć nje. Nudimo nekoliko ispravnih recepata za juhu od celera za mršavljenje.

Juha od kupusa i celera

Ovaj recept za juhu od celera za mršavljenje je najčešći. Za njega će vam trebati sljedeći sastojci:

400 grama celera (i stabljike i korijenje);
500 grama bijelog kupusa;
tri rajčice;
put glavica luka;
jedna slatka paprika;
mljeveni crni papar po ukusu.

Ovako treba pripremiti ovu povrtnu juhu za mršavljenje s celerom. Uzmite lonac od oko tri litre zapremine. Ulijte vodu, stavite na vatru i pustite da se tekućina malo zagrije. Pričekajte 4-5 minuta, dodajte povrće nasjeckano po želji. Juha sada treba zavrijeti i kuhati 10 minuta. Zatim treba smanjiti vatru na najmanju moguću mjeru i juhu kuhati dok povrće ne postane jako mekano. Prema nutricionistima, ovom juhom možete izgubiti težinu vrlo jednostavno i učinkovito.

Juha od luka s celerom i mrkvom

Također je popularna juha od celera za mršavljenje, čiji recept zahtijeva sljedeće sastojke:

500 grama celera;
glavica kupusa;
par slatkih paprika;
5 glavica luka;
5 rajčica;
4 mrkve;
zelje po ukusu.

Recept za kuhanje sličan je sljedećem. Trebat će vam i veliki lonac, a također ćete morati nasjeckati začinsko bilje i povrće. Zeleni se u juhu dodaje na kraju kako toplinski učinci ne bi uništili njegova korisna svojstva. Ako vam mršavljenje nije važno, u juhu možete dodati jednu kocku bujona.

Umjesto kocke bujona, u juhu možete dodati žlicu maslinova ulja. Prekrasno jelo dobit ćete i ako juhu izmiksate u blenderu. U ovom obliku, recept će dobro apsorbirati vaše tijelo.

Juha od luka s celerom

Mnogi nutricionisti raspravljaju o tome u kojem obliku tijelo bolje apsorbira hranu - kao pire ili kao juhu. Ali postoji i nešto između, poput ove kremaste juhe, koja može biti i ukusna i zdrava. Recept za juhu od celera za mršavljenje zahtijeva sljedeće sastojke:

jedan veliki korijen celera;
3-4 krumpira;
2-3 luka;
mrkva;
par češnja češnjaka;
100 grama vrhnja;
100 grama maslaca;
bilja i začina po ukusu.

Priprema ove juhe trajat će otprilike 30 minuta. Prvo je potrebno nasjeckati mrkvu, staviti je u tavu i pržiti. Povrće treba postati što mekše. Kada je ovo gotovo, dodajte češnjak u smjesu. Sada je na redu celer. Korijen je potrebno oguliti, nasjeckati, dodati povrću i ostaviti da se prži.

Sada trebamo pasirati juhu. Pripremljenu smjesu stavite u blender, ulijte u lonac i zakuhajte. Na kraju se u pire dodaje vrhnje i masa se izmiksa. Ova ukusna juha pomoći će vašoj figuri vratiti ljepotu i vitkost u samo nekoliko dana. Osim toga, može se koristiti izvan dijetalnog jelovnika.

Dijetalna juha s brokulom i celerom

Recepti za juhu za mršavljenje sa stabljikom celera mogu biti vrlo niskokalorični, poput ove juhe od brokule. Sastojci koji će vam trebati su sljedeći:

4 stabljike celera;
300 grama brokule;
3 ljutike;
2 režnja češnjaka;
1 slatka paprika;
sol, mljeveni crni papar po ukusu.

Prvo je potrebno narezati celer na ploške i staviti ga u kipuću vodu (oko litre). Paprika se krupnije izreže, brokula se razdijeli na male cvatove, pa se sve to doda u vodu. Zatim dodajte luk narezan na pola prstena. Neka vatra bude minimalna. Rajčice ogulite i narežite na male komadiće. Zajedno s prethodno razrijeđenim češnjakom stavite ih u juhu. Juhu kuhajte još tri minute. Posoliti i popapriti. Ugasite vatru i ostavite da se juha kuha još 15 minuta.

Dijeta s juhom od celera

Dijeta s juhom od celera prilično je jednostavna. Može se pratiti 7 ili 14 dana. U prosjeku u tjedan dana možete izgubiti 5 kilograma viška.

Celer je jedna od namirnica koja uzrokuje plinove u crijevima. Stoga, ako ste skloni ovom problemu, ova metoda mršavljenja vam vjerojatno neće odgovarati. Alternativa za osobe sa želučanim problemima može biti peršin.

Dijeta s juhom od celera za 7 dana podrazumijeva da ćete svaki dan pojesti 1,5 litara juhe od celera pripremljene prema odabranom receptu. Na jelovniku će biti i dodatnih proizvoda. Dijeta "Juha od celera za mršavljenje" predlaže sljedeću dnevnu prehranu:

Ponedjeljak: juha i nezaslađeno voće;
Utorak: juha, jedan kuhani krumpir, niskokalorično povrće.
Srijeda: juha i sirovo povrće.
Četvrtak juha, litra kefira, 3 banane.
Petak: juha, 300 grama kuhane piletine ili junetine, 5 paradajza.
Subota: supa, 300 grama piletine, povrće.
Nedjelja: juha, povrće, kuhana riža.

Zbog činjenice da dijeta uključuje povrće i meso, slijediti takvu dijetu je vrlo jednostavno. Važno je pridržavati se režima pijenja. Pijte najmanje 2 litre čiste vode dnevno. Možete piti i čajeve bez šećera.

Sedmodnevna dijeta s juhom od celera jednostavna je i učinkovita, ali vrijedi razmotriti kontraindikacije. Dakle, ne biste trebali sjediti na njemu ako imate disbakteriozu ili poremećaje probavnog trakta, jer takav jelovnik uzrokuje procese fermentacije u želucu. Nuspojave mogu uključivati proljev ili, obrnuto, zatvor.

Celer dijeta, u kojoj će juha biti glavna komponenta, može trajati dva tjedna. U tom slučaju, izbornik se jednostavno ponovno ponavlja. Ova je opcija prikladna za one koji imaju prilično prekomjernu težinu. U dva tjedna možete izgubiti oko 7-10. Osjećaj gladi, u pravilu, jak je samo tijekom prva tri dana, a zatim se tijelo navikava na takvu prehranu. Osim gubitka kilograma, dijeta će vam pomoći da poboljšate metabolizam, temeljito očistite tijelo od otpada i toksina te poboljšate svoje zdravlje. Sve to utjecat će na stanje vaše kose i kože koji će postati čišći i svježiji.

Za održavanje postignutih rezultata važno je pravilno se hraniti i nakon celer dijete. A ovo povrće, zajedno s juhama na bazi njega, možete ostaviti u svojoj prehrani, jer jela s celerom mogu biti ne samo zdrava, već i vrlo ukusna. Osim toga, na njegovoj osnovi možete pripremiti razna jela, s kojima jelovnik neće izgledati monotono.

Celer je učinkovit za mršavljenje i vrlo zdrav. Između ostalog, blagotvorno će djelovati na vaše emocionalno stanje i pomoći vam da se riješite stresa. Pa, njegove prednosti za mršavljenje su nesumnjive. Čak i ako niste na dijeti, ali se ne želite udebljati, njezine stabljike možete koristiti kao međuobroke. Nemoguće je udebljati se od takvog međuobroka, ali dobrobiti su ogromne.

Celer dijeta može biti spas ako morate hitno smršavjeti. Temelji se na juhi od ovog divnog povrća. U sedam dana ovaj režim vam pomaže da izgubite do 8 kilograma viška.

Pogledajmo što je metoda mršavljenja i kakav bi trebao biti dijetni jelovnik juhe od celera za 7 i 14 dana.

Osnovni principi

Osnova dijete, kao što je već jasno, bit će juha od celera, a sama po sebi podrazumijeva gladak prijelaz na uravnoteženu i pravilnu prehranu, koja će pomoći u održavanju fit forme u budućnosti.

Osnovni principi na kojima se temelji dijeta su sljedeći:

Dijeta treba sadržavati dovoljnu količinu svježeg voća i povrća, koji potiču gubitak težine, poboljšavaju procese probave i normaliziraju rad cijelog tijela.
Glavni obrok treba nadopuniti kuhanom ribom ili mesom.
Navečer nakon večere možete konzumirati nemasne mliječne proizvode.
Iz prehrane su isključeni slatkiši, peciva, sol, kobasice i dimljeni proizvodi, gazirana pića i alkohol.
Važno je piti dovoljno tekućine i pridržavati se svih pravila prehrane.

Učinak na tijelo

Što je jedinstveno u metodi mršavljenja celerom? Osim korijena biljke koristi se i njezino zelje. Povrće je niskokalorično (samo 13 kcal na 100 grama), a ima i svojstva sagorijevanja masti.

Proizvod ima sljedeće smjerove djelovanja:

Dijeta koja se temelji na ovom proizvodu pomaže u mršavljenju, čišćenju, liječenju tijela, jačanju imunološkog sustava, a također poboljšava stanje kože i kose.

Prednosti i nedostaci, kontraindikacije

Dijeta ima mnoge prednosti, koje uključuju sljedeće:

Tekuća hrana blagotvorno djeluje na probavni sustav.
Gotova juha sadrži malo kalorija, potiče učinkovito mršavljenje i dobro zasićuje.
Jelovnik je dosta uravnotežen u svojim komponentama, bogat je vitaminima i mineralima potrebnim za tijelo.

Dijeta nema nedostataka ali možda nije prikladno za one koji ne vole tekuću hranu. Potrebno je uzeti u obzir moguće kontraindikacije. Ako imate kronične bolesti, ovaj režim može biti štetan.

Kontraindikacije uključuju bolesti gušterače i gastrointestinalnog trakta u akutnom obliku (gastritis, kolitis, peptički ulkus), bolesti žučnog mjehura i jetre.

Detaljan meni za 7 dana

Tjedni dijetalni jelovnik izgleda ovako:

Ponedjeljak. Juha se može konzumirati u bilo kojoj količini za doručak, ručak i večeru. Druga komponenta u prehrani je voće. Možete koristiti bilo koje osim , i . Dozvoljeni su voda, čaj ili bez šećera, sok od brusnice. Mlijeko se ne smije konzumirati.
Utorak. Juha se nadopunjuje svježom, kuhanom, pirjanom ili kuhanom na pari. Zeleni grašak i grah ne smiju se konzumirati. Jedino dopušteno piće je voda.
Srijeda. Možete jesti juhu, voće i povrće. Banane i mahunarke su zabranjene. Svježe cijeđeni voćni sokovi dopušteni su kao piće.
Četvrtak. Jelovnik se sastoji od juhe, voća, povrća i nemasnog prirodnog jogurta. Možete pojesti tri banane. Svaki obrok treba upotpuniti sokom od korijena celera i zelenila.
Petak. Dijeta uključuje juhu, svježu i 300-400 grama kuhane govedine. Dopušteni su voda i nemasna pića.
Subota. Juha se nadopunjuje sa 150-200 grama govedine, prilogom u obliku salate i. Trebale bi postojati tri takve tehnike. Možete piti mineralnu vodu. Junetinu možete zamijeniti odrescima pečenim na roštilju bez ulja.
Nedjelja. Uz juhu se konzumira smeđa riža i povrće. Vegetarijanski rižoto možete napraviti i bez ulja. Voda i voćni sokovi dopušteni su bez ograničenja.

Da biste učinkovito izgubili težinu, morate se pridržavati dijetalnog jelovnika na bazi juhe od celera, ne odstupajući od preporuka i ne konzumirajući hranu s popisa dopuštenih. Tada će vam dijeta omogućiti postizanje željenih rezultata.

Ako se pridržavate dvotjedne dijete, tada bi jelovnik drugog tjedna trebao u potpunosti ponoviti prvi.

Recepti za juhu od celera

Juha od celera, kao osnova dijetalnog jelovnika, može se konzumirati u gotovo neograničenim količinama. Ali ni s njima se ne treba previše zanositi.

Na internetu možete pronaći velik broj njegovih recepata, neki čak uključuju i korištenje bujon kocki.

Naravno, teško da ćete s takvim jelovnikom postići bilo kakav učinak.

Juha mora biti pripremljena prema klasičnom receptu. Pripremite sljedeće sastojke:

Juha se priprema ovako:

Prvo morate pripremiti juhu: uzmite sve mrkve, 2 luka i korijen celera za jednu i pol litru vode. Posudu stavite na vatru, zakuhajte i ostavite da kuha na laganoj vatri 15 minuta.
Rajčice ogulite, narežite na kolutiće i izmiksajte u blenderu dok ne dobijete sok. Kelj nasjeckajte, luk, papriku na kockice, mahune prepolovite.
Nakon 15 minuta u juhu dodajte sve osim kupusa. Kuhajte još oko 10-15 minuta.
Zatim dodajte kupus. Nakon par minuta u tepsiju ulijte dobiveni sok od rajčice. Zakuhajte, kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.

Sada je juha spremna. Možete ga malo posoliti. Možete ga malo začiniti Tabasco umakom.

Postoji još jedan recept koji se također može koristiti za mršavljenje.

Sadrži sljedeće sastojke:

Sastojke je potrebno oprati, oguliti, sitno nasjeckati, staviti u posudu i preliti hladnom vodom. Pustite da prokuha, ostavite juhu da krčka na laganoj vatri 10 minuta. Poslije ga možete jesti.

Iz ovog videa naučit ćete još jedan zanimljiv recept za juhu od celera za mršavljenje:

Osim toga, tijekom dijete daju se sljedeće preporuke:

Pokušajte se psihički i fizički ne opterećivati previše. Dobro je biti na svježem zraku.
Juha mora biti svježa pa se preporučuje pripremati je svaki dan.
Namirnice također moraju biti svježe i kvalitetne.
Da biste održali snagu tijela, možete dodatno konzumirati vitaminske i mineralne komplekse.

rezultate

Tjedan dana takva dijeta obično uzima do 5-6 kg. ovisno o početnoj težini. Napuštanje dijete nije teško, jer tijelo ne gubi potrebne komponente tijekom njezina provođenja. Ipak, stručnjaci savjetuju da celer ostavite u prehrani barem još tjedan dana.

Osnova prehrane u ovom trenutku trebala bi biti hrana poput mesa s niskim udjelom masti. Korisno je koristiti fermentirane mliječne proizvode kao međuobroke.

Prilikom napuštanja dijete važno je održavati režim pijenja, pridržavati se prehrambene dijete, odreći se brze hrane i postupno prijeći na uobičajeni režim tjelesne aktivnosti.

Dijeta koja se temelji na juhi od celera smatra se uravnoteženom i korisnom za tijelo. Ovu juhu, kao i samo povrće, možete ostaviti u svojoj prehrani nakon gubitka težine - to će vam pomoći da diverzifikujete svoj jelovnik i održite formu.

U kontaktu s

Brzo, sigurno i ugodno mršavljenje ostaje san mnogih žena. A celer dijeta je u svakom pogledu najbliža ostvarenju ovog sna. Osigurava brzo mršavljenje bez ikakvih problema. Ovaj prehrambeni program vrlo je lako slijediti. Ako želite zategnuti svoju figuru za ljeto, riješiti se bora koje su se pojavile preko zime ili se dovesti u formu za godišnji odmor, onda je celer dijeta upravo ono što vam treba! U ovom članku ćemo vam reći kako se uz pomoć ove korisne biljke oprostiti od 8 ili više kilograma viška.

Rodno mjesto ovog programa mršavljenja je Amerika. Tu je problem prekomjerne težine i pretilosti izuzetno akutan. Stoga za Amerikance tema dijete i mršavljenja uvijek ostaje "vruća" i relevantna. Povod za razvoj novog programa brzog mršavljenja bila je činjenica da pretilost značajno komplicira operaciju srca, au nekim slučajevima je potpuno onemogućuje. Kako bi pacijenti dobili kvalitetnu kiruršku skrb, moraju hitno smršaviti. A američki kardiolozi predložili su poseban sustav prehrane koji vam omogućuje brzo postizanje željenog cilja. Vođa ove skupine kardiologa bio je dr. Mitchell, zaposlenik klinike Mayo Medical Center u Rochesteru. Čudotvorna dijeta se zaista isplatila. I nakon kratkog vremena, postalo je poznato široj javnosti. Američkom stanovništvu poznata je kao dijeta Klinike Mayo.

Zapravo, ovaj se program temelji na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata s minimalnom količinom masti. Nije namijenjen za dugotrajnu upotrebu, stoga nije savršeno izbalansiran. Ova dijeta nije razvijena kao sredstvo za mršavljenje, već kao privremena mjera hitnog mršavljenja. To je ono što određuje njegove karakteristike. Ako vaš cilj nije samo izgubiti težinu, već i ne udebljati se ponovno, trebali biste odabrati dugoročniju i uravnoteženiju opciju. Dijeta klinike Mayo prikladna je za one koji trebaju hitan gubitak težine i ne razmišljaju previše o tome koliko dugo će rezultati trajati. Obično se takve situacije događaju prije važnog događaja ili odmora.

Među prednostima koje ima celer dijeta za mršavljenje, posebno možemo istaknuti njezinu lakoću i jednostavnost:

Nema ograničenja u količini konzumirane hrane. Juhu od celera i svježeg celera možete jesti koliko god želite.
Možete pojesti kilograme ovog proizvoda i svejedno izgubiti težinu. U isto vrijeme, nećete patiti od gladi.
Celer ne samo da će vam omogućiti brzo mršavljenje, već će i očistiti tijelo od štetnih tvari i toksina. A to će sigurno imati blagotvoran učinak na stanje vaše kože i vaše dobrobit.

Unatoč svim prednostima ovog brzog programa mršavljenja, postoje neke točke na koje vrijedi obratiti posebnu pozornost, jer se odnose na slučajeve kada se takva dijeta ne može koristiti. Te situacije i okolnosti uključuju:

Bolesti gušterače;
Bolesti želuca i crijeva tijekom egzacerbacija;
Čir;
Kolitis;
Gastritis;
Bolesti žučnog mjehura i jetre.

Program se može realizirati nekoliko puta godišnje. Ali između dva tečaja pauza bi trebala biti najmanje 15-20 dana. Tijekom celer dijete postoji stroga zabrana konzumiranja alkohola, jer sadrži kriminalno visoku količinu kalorija. Stoga je vrijedno odabrati prikladno vrijeme za jelo celera koje se ne podudara s raznim praznicima i događajima koji uključuju konzumaciju barem čaše alkohola. Čak i jedna čaša vina može uništiti sve vaše napore u mršavljenju na celer dijeti. Alkohol i celer su nekompatibilni proizvodi i preporučujemo da odaberete ovo drugo.

Danas nitko ne sumnja u prednosti celera. Stručni nutricionisti primjećuju bogat sastav ovog proizvoda, njegovu sposobnost da zasiti tijelo vitaminima i esencijalnim mikroelementima. Ovo povrće vam omogućuje da se bolje nosite sa stresom, jer sadrži puno magnezija i vitamina B. Vlakna u svom sastavu normaliziraju rad probavnih organa. Osim toga, proizvod ima korisna vazodilatacijska i diuretička svojstva.

Kao što smo već rekli, jedna od prednosti celer dijete je njegova dostupnost. Nisu potrebni egzotični ili skupi proizvodi. Osnova prehrane bit će juha od celera. Možete ga jesti koliko god želite. Ali samo tijekom dijete. Konstantno previše celera u prehrani može imati negativne učinke.

Postoji mnogo načina za pripremu ukusne juhe od celera. Neki od njih su se prilično udaljili od originala, čak predlažu korištenje bujonskih kockica. Teško je govoriti o blagodatima i djelotvornosti tako “moderniziranih” juha od celera. Preporučamo da koristite originalni recept po kojem je juha pripremana za pacijente Klinike Mayo. Da biste to učinili, trebat će vam:

Luk (6-7 glavica srednje veličine);
Rajčice (6 komada);
Pekinški kupus (600 gr.). Poslužit će i obični bijeli kupus;
paprika (2-3 komada);
Zeleni grah (300 gr.);
Mrkva (1-2 srednja komada);
Stabljika celera (300 gr.);
Korijen celera (200 gr.)

Da biste pripremili ukusnu dijetalnu juhu, morate skuhati juhu od povrća. Uzmite potrebnu količinu mrkve, nekoliko glavica luka i korijena celera. Izrežite i kuhajte u 1,5 l vode. Nakon što juha prokuha, treba kuhati još 15 minuta. Tijekom tih 15 minuta potrebno je rajčicama skinuti kožu i izmiksati u blenderu do pirea, narezati papriku, mahune i nasjeckati kupus i preostali luk. Nakon 15 minuta, sve povrće, osim kupusa, dodaje se u juhu. Juha se kuha još 15 minuta. Nakon toga možete staviti u tepsiju i kupus. Nakon 2-3 minute tamo se šalje pire od rajčice. Zatim trebate dovesti juhu do vrenja, smanjiti vatru i kuhati još 10 minuta ispod poklopca. Ovu juhu možete jesti hladnu ili toplu. Po ukusu možete dodati malo soli ili tabasca.

Celer dijeta traje 7 dana, jelovnik za to razdoblje nije previše raznovrstan, ali ni previše oskudan. Lako ga se pridržavati, osjećaj gladi ostaje pod kontrolom, a zdravlje se održava. Pozivamo vas da se upoznate s približnom dijetom za tjedan dana.

Prvog dana dijete možete jesti juhu od celera i voće. Prvo jelo možete jesti neograničeno. Voće nadopunjuje juhu. Banane, smokve i grožđe su isključeni. Možete piti vodu, nezaslađeni čaj i kavu, sok od brusnice. Mlijeko je isključeno.
Drugi dan jedite juhu i povrće. Prvo, morate jesti tri puta dnevno. Povrće se može jesti u bilo kojem obliku - svježe, pirjano, kuhano na pari itd. Bilo koje povrće će učiniti, osim zelenog graška, graha, leće i kukuruza. Možete čak i pečeni krumpir s maslacem, ali samo umjereno. Piti vodu.
Treći dan – juha, voće i povrće. Krumpir, banane i grah su isključeni. Možete piti voćne sokove.
Četvrti dan – juha, voće, povrće, nemasni jogurt. U ovom možete dodati tri banane u različito voće. Svaki obrok treba završiti čašom svježeg celera.

Peti dan – juha, paradajz i govedina. Dnevna količina mesa za ovaj dan je 300-400 grama. Mora se konzumirati kuhano. Pijte negaziranu mineralnu vodu i kefir.
Šesti dan – juha, špinat, salata, govedina. Dnevna količina mesa za ovaj dan je 450-600 grama. Morate jesti tri puta dnevno: juha za prvi, meso i povrće za drugi. Možete piti mineralnu vodu bez plina. Na ovaj dan nema potrebe za pečenjem mesa, odreske možete ispeći bez ulja.
Sedmi dan – juha, povrće, smeđa riža. Za drugo jelo pripremite rižoto bez mesa, a za prvo jelo ipak pojedite juhu. Ovog dana možete piti voćne sokove i vodu.

Ovako izgleda celer dijeta od 7 dana. Recenzije liječnika o ovom programu su pozitivne, a ljudi koji su ga isprobali na sebi stvarno potvrđuju da takva prehrana omogućuje brzo gubljenje viška kilograma. Stoga možete sa sigurnošću prihvatiti celer dijetu!

2womans.ru

Pojedinosti o celer dijeti

Osnova dijete je juha od celera koju treba konzumirati 3-4 puta dnevno. Zanimljivo je da se ova dijeta smatra učinkovitijom u smislu brzog mršavljenja od potpunog posta. Ako se tijekom posta tijekom prvog tjedna težina u pravilu smanjuje za 1 kg dnevno, tada s dijetom s juhom od celera gubitak težine može biti približno 1,5 kg dnevno. Ali, u isto vrijeme, morate uzeti u obzir da ako se vaša težina smanjila za 7 kg ili više u tjedan dana, tada morate napraviti pauzu od nekoliko dana prije nastavka dijete.

Celer dijeta vam omogućuje ne samo da se riješite viška kilograma, već i da temeljito očistite svoje tijelo. Uostalom, lišće i korijenje biljke bogati su octenom, oksalnom, maslačnom kiselinom, vitaminima B1, B2 i C, škrobom i kalijevim solima. Osim toga, korijen celera sadrži natrij. Pomlađujuća svojstva biljke također su poznata već duže vrijeme. To je vjerojatno razlog zašto je celer dijeta popularna. Celer bi također mogao biti od interesa za muškarce, jer pomaže povećati potenciju.

Korisna svojstva celera

Uklanjanje viška vode iz tijela;
- normalizacija aktivnosti gastrointestinalnog trakta, oslobađanje od zatvora;
- Stimulacija metabolizma, što potiče daljnji gubitak težine;
- Pročišćavajući učinak na jetru, limfu, bubrege; suzbijanje naslaga soli;
- Poboljšanje funkcioniranja središnjeg živčanog sustava;
- Smanjena razina šećera u krvi;
- Opći povoljan učinak na rad srca.

Važno je napomenuti da se dijeta mora pridržavati 14 dana. U tom razdoblju možete postići nevjerojatan učinak. Ali da bi dijeta bila učinkovita, morate pripremiti pravu juhu od celera.

Jelovnik celera za 7 dana:

Juha od celera i voće (ne banane). Piće: voda, nezaslađena kava i čaj.

Juha i povrće (konzervirano ili svježe). Suzdržavamo se od graška, mahunarki i kukuruza. Za večeru se preporuča jesti kuhani krumpir s biljnim uljem.

Juha, povrće i voće (osim krumpira).

Juha, nemasno mlijeko, povrće i voće (banane su u redu).

Juha, rajčice, govedina.

Juha, povrće (poželjno lisnato), govedina.

Juha, riža s povrćem, razni voćni sokovi.

dijeta se mora ponoviti.

Pročitajte također: Dijeta Favorite: meni za 7 dana

Nakon dvotjedne celer dijete, kuru ćete moći ponoviti tek nakon 1,5-2 mjeseca, ali to vas neće spriječiti da juhu uključite u svoju svakodnevnu prehranu.

Kao što praksa pokazuje, u prvom tjednu dijete možete izgubiti oko 4-6 kg. Osim toga, gastrointestinalni trakt će se očistiti.

Unatoč činjenici da gore opisana dijeta ne zadovoljava raznolikošću, mnogi je ljudi prilično lako podnose. Nakon dijete, u ljudskom tijelu se formira prilično dugotrajan učinak, koji se očituje u normalizaciji težine i poboljšanju metabolizma.

Zanimljivo je da mnogi ljudi nakon dijete s juhom od celera ne žele jesti masnu i rafiniranu hranu.

Dijetalni recepti celera:

Jela od celera vrlo su jednostavna za pripremu. Evo nekoliko koji će biti korisni u ovoj dijeti:

Juha od celera za mršavljenje

Juha od celera za mršavljenje vrlo je učinkovita:

1. Sastojci: 200 g korijena celera, srednja glavica kupusa, 5-6 mrkvi, nekoliko većih glavica luka, par zelenih paprika, 400 g mahuna, 5-6 rajčica, začinsko bilje, 1,5-2 litre rajčice sok.

Prethodno nasjeckani celer se pomiješa u loncu sa nasjeckanim povrćem. Sve se prelije sokom od rajčice (ako nema dovoljno soka može se dodati vode da sve povrće bude prekriveno tekućinom). Zakuhajte smjesu na jakoj vatri i kuhajte 10 minuta, poklopite poklopcem i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.

2. Sastojci: 3 litre vode, kupus (koliko za juhu od kupusa), bilo koji celer (2 stabljike ili vezica zelja), 2 rajčice, 6 glavica luka, paprika, začini po ukusu. Kuhajte 15 minuta.

Treba napomenuti da se tijekom Celer dijete ne smiju konzumirati sljedeće namirnice: alkohol, šećer, pekarski proizvodi, gazirana pića, masna hrana.

Salata od celera:

Ako ne želite jesti juhu nekoliko puta dnevno, svoju prehranu možete diverzificirati salatom. Salata od celera može se jesti navečer.

Recept je vrlo jednostavan: mrkvu, repu i korijen celera ogulite i krupno nasjeckajte (ili naribajte na ribež). Salata se može posoliti po ukusu, začiniti biljnim uljem i limunovim sokom. Samo uz pomoć ove salate možete izgubiti oko 1,5-2 kg u jednom tjednu.

VIDEO

Recenzije o celer dijeti

Elena:
Juhu sam malo poboljšala. Za ručak sam ga jeo vrućeg uz dodatak senfa i češnjaka. Jelo počinje nalikovati boršču. Ali za večeru sam imao hladnu juhu s dodatkom hrena. Ima okus kao okroshka. Kao rezultat toga, u roku od tjedan dana vaga mi je pokazala 5 kilograma manje. Mislim da je ovo prekrasan učinak. Plus - osjećaj lakoće k tome.

Ljudmila:
Ljepota juhe je u tome što ima i ljekovito djelovanje. Čisti crijeva poput četke. To poboljšava opću dobrobit i stanje kože. Moj rezultat je 6 kilograma u tjedan dana. Prednosti su što juhu možete jesti bilo kada i što je vrlo dobrog okusa.

Marija:
Podijelit ću svoj recept. Na suhoj tavi popržim luk. Dodam pastu od rajčice, može i naribanu pulpu od rajčice i kockicu bujona. Ispada da ima okus talijanske minestrone. Jedem sa zadovoljstvom, mislim da je to vrlo važno u svakoj dijeti. I svako jutro kad stanem na vagu radujem se rezultatu. Tri kile za tri dana!!!

life-dieta.ru

Značajke prehrane

Konzumacija celera pomaže obogatiti tijelo vitaminima; ova biljka sadrži magnezij, fosfor, kalij, cink i kalcij, kao i vitamine A, B, C, PP i E. Celer sadrži tvari koje sagorijevaju masnoće, naime eterična ulja, dati specifičan okus i miris. Zapravo, to je osobitost celer dijete - konzumacija samog proizvoda potiče sagorijevanje masti, a poboljšani metabolizam i diuretski učinak poboljšavaju rezultat. Jelovnik je dizajniran za 7 dana, a za to vrijeme trebate jesti samo jela od celera, jer veliki izbor jela neće izazvati ovisnost ili gađenje prema proizvodu. Treba napomenuti da osoba ne osjeća glad, već naprotiv, jede kada želi, odnosno prema svom uobičajenom rasporedu, ali samo određene namirnice. Količina vitamina koje ova biljka sadrži osigurat će sigurnost i udobnost. Dijeta se smatra brzom i omogućuje vam da se riješite pristojne količine viška kilograma.

Celer se jako dobro slaže u vegetarijanskoj prehrani, o čemu se možete informirati na linku.

Jelovnik

Dok ste na celer dijeti, trebali biste jesti samo jela od ovog povrća ili još bolje samo juhe. U to vrijeme mogu se konzumirati u neograničenim količinama, ali takva prehrana može postati dosadna, tada treba koristiti salate. Stručnjaci su identificirali namirnice koje je strogo zabranjeno konzumirati tijekom dijete. To su slatka gazirana pića, alkohol i kruh. Morate jesti točno kada želite.

Evo primjera jelovnika za tjedan celerove dijete: morate jesti juhu "svaki dan tri puta dnevno", a kada ste jako umorni od juhe, pripremite salatu.

prvi dan - jedemo juhu pri prvom nagonu gladi, možete jesti i voće (samo ne banane), piti čaj (kavu), potpuno izbaciti šećer iz prehrane;
drugi dan - možete jesti bilo koje povrće (grašak, kukuruz i grah se ne preporučuju), za ručak će biti prikladna kriška pečenog krumpira, ne smijete jesti voće, bolje je piti više vode;
treći dan nastavljamo jesti juhu, piti velike količine vode, možete jesti voće i povrće, isključite krumpir i banane iz jelovnika;
četvrti dan - puno vode, banane već možete, ali samo 3 komada, kao i do jedne i pol litre obranog mlijeka tijekom dana;
peti dan možete se počastiti kuhanom govedinom, ali ne više od 500 grama, možete je dodati u juhu, morate popiti najmanje jednu i pol litru vode (naime vode);
šesti dan nastavljamo jesti govedinu i juhu, glavno je da je nemasna i neslana, ne možete jesti krumpir i opet morate piti puno vode;
sedmi dan juhu pomiješamo sa smeđom rižom, vodu možemo zamijeniti sokom, ali svježim i bez šećera.

Umjesto juhe možete koristiti salatu, ali tada treba povećati količinu čiste vode. U salate sa celerom možete dodati i repu i mrkvu sa limunovim sokom, dodajte žlicu biljnog ulja, možete pripremiti i salatu od celera, krastavaca, mrkve i jaja, jaje i mrkvu potrebno je skuhati, možete začiniti salata s nemasnim kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom.

Jasno je da je osnova celer dijete juha, srećom postoji popriličan broj recepata za nju. Ovo su neki od njih:

Trebamo se opskrbiti korijenom celera (200 grama), malim kupusom, mrkvom (600 grama), šparogama (400 grama), a potrebne su nam i 2 slatke paprike, 6 glavica srednjeg luka, 6 rajčica, zelje. Kuhat ćemo ga u soku od rajčice, trebat će nam ga litra i pol. Povrće sitno nasjeckajte i prelijte sokom od rajčice (ako je rajčica jako gusta, razrijedite vodom). Pustite da zakipi i kuhajte na jakoj vatri 10 minuta, zatim smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
Za ovu juhu trebat će nam stabljika celera, zelje, kupus, 6 glavica luka, 2 paprike i rajčica te malo začina. Povrće sitno nasjeckajte i dodajte 3 litre vode za ovaj omjer. Morate kuhati 15 minuta na laganoj vatri.
Prethodno skuhani krumpir sitno nasjeckajte, stavite u lonac zajedno s naribanom mrkvom koju ste također prethodno poparili i dodajte listove ili stabljike celera. Dodajte malo vode i dinstajte, zatim dodajte još vode, možete dodati orahe pasirane sa češnjakom.

Prednosti i nedostatci

Ova dijeta ne može naštetiti tijelu ako je ne zlorabite. Tijelo brzo gubi kilograme i to je plus, ali naglo mršavljenje može dovesti tijelo u depresivno stanje, pa ako u tjednu izgubite više od 7 kilograma, trebate napraviti pauzu od nekoliko dana i nastaviti s uobičajenom prehranom , ali nemojte se prejedati. Prednost celer dijete je u tome što će se za tjedan dana povećati ukupni tonus tijela, što znači da će se povećati aktivnost i izvedba, a možda ćete imati dovoljno energije za bavljenje sportom, iako dijeta to ne predviđa. Jedini nedostatak može biti alergija na proizvode čija je upotreba neophodna tijekom dijete. Obratite pozornost na Liepāja dijetu.

na-dijetu.ru

Svojstva celera za mršavljenje

Korištenje celera u svrhu mršavljenja može se smatrati jedinstvenom metodom, budući da prehrana u ovom slučaju uključuje korištenje ne samo korijena začina, već i bilja.

Važno je zapamtiti, da se celer kao prehrambeni proizvod može koristiti za pripremu juhe, čije se varijante lako mogu izračunati za 7-dnevnu dijetu.

Celer dijeta se smatra jednom od najpristupačnijih

Vrijedno je obratiti pozornost na sljedeća korisna svojstva celera:

Nizak sadržaj kalorija, naime začin sadrži samo 13 kcal na 100 grama.
Sadržaj mikroelemenata u celeru, kao što su: kalij, magnezij, oksalna kiselina, karotin i kalcij.
Celer potiče nježno i prirodno čišćenje tijela uklanjanjem toksina.
Ovaj proizvod je u stanju ukloniti višak vode iz tijela i također očistiti kožu zbog svojih diuretičkih svojstava.
Celer je poznat kao učinkovit proizvod s protuupalnim svojstvima.
Zelje celera čisti krv i poboljšava rad jetre.
Osim toga, celer je, sa znanstvenog stajališta, prirodni afrodizijak.

Za i protiv dijete s juhom od celera

Čak i uzimajući u obzir sva korisna svojstva zelenila, potrebno je zapamtiti da dijeta koja uključuje juhu od celera tijekom 7 dana treba odabrati s maksimalnom odgovornošću za vlastito zdravlje.

Prednosti 7-dnevne dijete s juhom od celera uključuju:

- pozitivan učinak tekuće hrane na probavni sustav;

- najniži sadržaj kalorija u gotovom proizvodu u usporedbi s drugim juhama od povrća;

— jelovnik prehrane uravnotežen komponentama.

Prije nego počnete koristiti zdravu hranu, neophodno je pripremiti svoje tijelo za promjenu načina prehrane.

Glavni nedostatak ove dijete je prisutnost kroničnih bolesti. Stoga stručnjaci za prehranu daju preporuke koje zahtijevaju razgovor s liječnikom o načelima oblikovanja prehrane i doziranju korištenja proizvoda.

Osnovna pravila dijete s juhom od celera

Važno je znati da dijeta koja uključuje juhu od celera tijekom 7 dana zahtijeva provedbu određenih pravila koja će vam omogućiti da najučinkovitije rasteretite tijelo. Dijeta obično znači glatki prijelaz na uravnoteženu i pravilnu prehranu, koja omogućuje daljnje održavanje potrebne težine i forme. Stoga, prije nego počnete koristiti zdravu hranu, neophodno je pripremiti svoje tijelo za promjenu načina prehrane.

Profesionalni nutricionisti tijekom takvog pripremnog razdoblja 1-2 tjedna Potičemo vas da se pridržavate sljedećih pravila:

Povećajte količinu svježeg povrća i voća u svojoj prehrani jer poboljšavaju probavu i funkcioniranje tijela.
Glavni obrok treba sadržavati kuhano meso ili ribu.
Kao večernji međuobrok nakon večere trebali biste konzumirati mliječne proizvode srednje masnoće.

Osim ovih prehrambenih osnova, savjetuju stručnjaci U tom razdoblju odustanite od hrane kao što su:

— peciva i slatkiši;

— gazirana i alkoholna pića;

- kobasice i dimljeni proizvodi.

Pored ovih preporuka Važno je zapamtiti da pijete dovoljno vode prema dnevnoj normi, kao i poštujući sva pravila. Poznato je da je poštivanje plana jedno od jamstava željenog rezultata.

Dijeta s juhom od celera: meni za 7 dana

Dijeta s celerom, dizajnirana za 7 dana, predlaže jesti juhu napravljenu od ovog začina. S ovom niskokaloričnom juhom i dodatnim namirnicama možete postići gubitak težine bez ograničenja broja obroka tijekom dana.

Za raznolikost u prehrani, tijekom celer dijete Možete uključiti jela kao što su:

- kuhana riža;

- bilo koje povrće i salate od povrća bez dodavanja ulja;

- voćni sokovi;

- kuhano nemasno meso.

Bit će korisno povećati količinu svježeg povrća i voća u prehrani

Tako, Možete kreirati ovu opciju jelovnika za tjedan:

ponedjeljak: juha od celera, slabi čaj, prirodni sokovi, voda, bilo koje voće koje ne izaziva plinove.
utorak: osim juhe, tijekom dana možete jesti svježe povrće prema ukusu, 100 grama kuhanog krumpira. Od njih se pripremaju i salate s dodatkom limunova soka umjesto ulja.
srijeda: juha od celera, voće i omiljeno povrće, kao i dopuštena pića.
četvrtak: juha, omiljeno svježe voće, nezaslađena pića.
petak: juha od korijena celera, bilo koje povrće, kuhano meso i voda.
subota: juha, povrće po izboru bez ograničenja u količini, do 400 grama nemasnog mesa, nezaslađena pića.
nedjelja: nutricionisti savjetuju da ovog dana, osim juhe, jedete rižu s povrćem koje preferirate i pijete prirodne sokove.

Prehranom prema ovoj varijanti jelovnika u 7 dana dijete s juhom od celera možete se riješiti prosječno 5 kilograma viška. Ovakav način prehrane će vas nesmetano pripremiti za pridržavanje pravila zdrave i uravnotežene prehrane.

Želite li brzo smršaviti? Pročitajte unos: Kako smršaviti jedući niskokalorične obroke od najjednostavnijih namirnica.

Recepti za juhu od celera

Osnova prehrane s celerom je juha. Postoji nekoliko prilično jednostavnih opcija za pripremu ove juhe kod kuće.

Opcija 1

Proizvodi potrebni za kuhanje:

- korijen celera;

- luk - 6 komada;

— rajčice u količini od 6 komada;

- mrkva - 6 srednje korjenasto povrće;

- 1 crvena paprika;

- bijeli kupus težine 1 kg.

Koristeći juhu od celera možete izgubiti u prosjeku 5 kilograma viška tjedno

Način na koji se priprema juha: Povrće dobro oprati, oguliti i narezati na kockice. Stavite u posudu, ulijte dobivenu pastu od rajčice i stavite na štednjak. U roku od 15 minuta juha, koja bi trebala prokuhati, bit će gotova.

Opcija br. 2

Popis namirnica:

hrpa zelenila celera;
luk - 6 komada;
rajčice u količini od 2 komada;
slatka paprika u količini od 2 komada;
bijeli kupus - 0,5 kg.

Mnogi ljudi jedu celer ne samo tijekom dijete.

Za kuhanje ove juhe sastojke je potrebno oprati, oguliti, sitno nasjeckati, staviti u posudu za juhu i preliti hladnom vodom. Zakuhajte i ostavite juhu da se kuha na laganoj vatri 10 minuta. Jelo je spremno za jelo.

Salate s celerom

Bilješka da za raznolikost, osim juhe, možete pripremiti salate na bazi zelja i stabljike celera. U ovom slučaju, svi korisni elementi u povrću neće biti ništa manje značajni.

U salatama ovo zeleno povrće također obogaćuje jelo svim mikroelementima, kao i vitaminima A, C i skupine B. Nutricionisti preporučuju da se upoznate s sa sljedećim opcijama za pripremu dijetalnih jela:

Mješavina celera s jabukom i slatkom paprikom, razrijeđena prirodnim jogurtom.
Salata od celera i mrkve smatra se najučinkovitijom u procesu korekcije težine.
Salata za čišćenje na bazi celera s mrkvom i ciklom. Tijekom kuhanja povrću dodajte nekoliko kapi maslinova ulja.
Salata s celerom i kuhanim pilećim prsima.

Salata od celera ima širok izbor

Nutricionisti pri izradi ovih recepata preporučuju izbjegavanje upotrebe soli uz salate u korist drugih začina. Inače, grickanje tijekom dijete s takvim salatama ne samo da zasićuje, već i pozitivno utječe na funkcioniranje organizma.

Smoothie od celera

Da biste diverzificirali jelovnik, možete zamijeniti juhu od celera u 7-dnevnim dijetama niskokaloričnim smoothiejima. Važno je dobro paziti na što Svojstva smoothieja ni na koji način nisu inferiorna juhi, tako da se ne morate bojati zamjene već gotovog dijetalnog jela. Takve mješavine su sastav povrća i voća u obliku pirea s mogućnošću dodavanja žitarica i klica pšenice. Može se konzumirati kao zdrav međuobrok tijekom dana.

Razlikuju se sljedeće vrste smoothieja od celera:

Smoothie na bazi lišća celera s dodatkom mrkve i jabuke. Ova opcija je skladište vitamina, koja sadrži vlakna koja su korisna za probavni sustav.
Smoothie od celera s limunom, pšeničnim klicama i žlicom meda na bazi čaše negazirane mineralne vode.
Smoothie od celera, krastavca i rajčice. Začinite sokom od pola limuna.

Svojstva smoothieja ni na koji način nisu inferiorna juhi.

Ovi dijetalni frapei se prilično brzo pripremaju u blenderu. Istovremeno, sastav zadržava sva svojstva svježeg povrća, budući da se ne podvrgavaju toplinskoj obradi tijekom procesa kuhanja.

Kako sići sa celer dijete

Proces prestanka celer dijete obično nije težak. U to vrijeme tijelo nije lišeno hranjivih i korisnih komponenti, ali nutricionisti ipak savjetuju da ovo povrće ostavite u prehrani nakon tjedan dana na juhama od celera.

Osnova prehrane nakon takve dijete trebala bi uključivati namirnice poput nemasnog mesa koje tijelu daje proteine, svježi sir i kokošja jaja. Grickalice s kiselim mlijekom prije spavanja bit će korisne.

Saznajte kako je to jednostavno izgubite 10 kg u tjedan dana na dijeti s lubenicom!

Osnovna pravila za prestanak takve dijete:

usklađenost s režimom pijenja;
dobra prehrana;
odbijanje proizvoda brze hrane;
postupan prijelaz na tjelesnu aktivnost.

Osim toga, preporučuje se redovito izlaganje svježem zraku.

Važno je znati da se liječnici slažu oko učinkovitosti ovog plana prehrane za mršavljenje. Predmetna dijeta se podnosi bez smetnji i poteškoća. Osim toga, podaci o učinku prehrane na juhe, salate i smoothieje s celerom pozitivno potvrđuju svi oni koji mršave.

Zdrava prehrana treba uključivati voće i povrće

Međutim, liječnici napominju da biste trebali biti pažljivi prema svom zdravlju i s oprezom pristupiti pitanjima o odabiru bilo koje dijete koja uključuje vašu dotad uobičajenu prehranu. Tako, Celer dijeta se ne preporučuje osobama sa zdravstvenim problemima bilo kojeg porijekla. Stoga je prije nego što se odvažite na promjenu plana prehrane potrebno konzultirati bilo s liječnikom ili nutricionistom.

Dijetetski jelovnik na bazi jela od celera ne uzrokuje posebne poteškoće tijekom pripreme. Mora se imati na umu da ova vrsta prehrane ima ne samo pozitivne aspekte, već i kontraindikacije. Stoga je važno uzeti u obzir karakteristike tijela i brinuti se o svom zdravlju. Želimo vam da postignete idealnu težinu i budete lijepi!

Sve o mršavljenju uz celer:

Zanimljive činjenice o korisnim svojstvima celera:

Kako pravilno oguliti korijen celera:

ideales.ru

Kako kuhati juhu od celera

Osnova celer dijete je posebna juha od celera. Postoje samo dvije verzije ove juhe, a obje su vrlo jednostavne za pripremu. Da biste skuhali juhu od celera za dijetu prema bilo kojem od recepata, trebat će vam najviše 20 minuta i minimalne kulinarske vještine.

Da biste pripremili juhu prema prvom receptu, trebate uzeti sljedeći set proizvoda:

korijen celera - oko 200 grama;
luk – 6 komada (bolje je odabrati veliki luk);
rajčice - 6 komada;
mrkva - 6 komada;
1 manja glavica kupusa;
slatka paprika srednje veličine - 1 komad;
1,5 litara soka od rajčice.

Sve povrće potrebno je dobro oprati, oguliti i sitno nasjeckati, zatim staviti u lonac i preliti sokom od rajčice. Nakon toga povrće treba prokuhati i kuhati 10-15 minuta. Sve treba raditi na laganoj vatri.

Druga juha od celera za dijetu malo se razlikuje od prve jer se priprema na vodi. Za njegovu pripremu trebate uzeti sljedeći set povrća:

1 vezica lišća celera srednje veličine;
6 srednjih luka;
2 velike slatke paprike;
2 zrele rajčice;
pola srednje velike glavice kupusa.

Sve povrće mora biti sitno nasjeckano i stavljeno u tavu, a zatim napunjeno vodom. Trebat će vam otprilike 3 litre vode. Juhu zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta. Da biste mu poboljšali okus, možete dodati začine po ukusu, ali nije potrebno dodavati sol.

Sudeći po recenzijama celerove dijete, juha je prilično ukusna, a mogu je pripremiti čak i početnici s kulinarskim vještinama.

Celer dijeta 7 dana - dozvoljene namirnice i jelovnik

Obje juhe od celera za dijetu su njezina osnova. Mogu se jesti praktički bez ograničenja, budući da je kalorijski sadržaj takve juhe izuzetno nizak. Ali neki proizvodi koji se mogu konzumirati uz juhu izmjenjuju se po danu, pa ima smisla napisati jelovnik celer dijete za 7 dana.

1. dan: Za dijetu možete jesti juhu od celera, kao i bilo koje voće osim banana. Naravno, voće treba jesti svježe i bez šećera.

2. dan: jelovnik se može obogatiti bilo kojim sirovim povrćem. Ako odlučite od njih napraviti salatu, nemojte ih začiniti majonezom ili kiselim vrhnjem, bolje je koristiti sok od limuna.

Dan 3: Jedemo i sirovo povrće, ali navečer možete pojesti 1 ljusku krumpira.

Dan 4: možete popiti litru kefira i pojesti par banana.

Dan 5: morate popiti najmanje 2-3 litre vode i pojesti malo rajčice, ne više od 6 komada. Također na ovaj dan možete jesti do 500 grama nemasnog kuhanog mesa, može biti govedina, piletina ili riba.

Dan 6: Možete jesti bilo koje sirovo povrće u neograničenim količinama, kao i ne više od 350 grama kuhanog nemasnog mesa.

Sedmi dan dijete uključuje jedenje kuhane smeđe riže i povrća.

U svim danima dijete možete piti kavu i čaj bez ograničenja, ali bez šećera. Što se tiče ograničenja, njih također ima mnogo. Iz prehrane se isključuju svi slatkiši, kao i slatko voće, ne smiju se konzumirati gazirana pića, alkohol, kiseli krastavci, dimljena hrana, kruh i bilo koji proizvodi od brašna. Također morate zaboraviti na sol u jelima. Ako vam se meso ili povrće čini neukusnim bez soli, možete dodati bilo koje začine ili bilje. Tijekom dijete vrlo je važno piti puno tekućine. Za to je najbolja obična prokuhana voda.

Sudeći prema recenzijama o celer dijeti, u samo tjedan dana ovakvog načina prehrane možete izgubiti 4-5 kilograma, a težina se ne vraća. Ali celer dijeta za 7 dana obično se preporučuje dva tjedna. Da biste to učinili, nakon sedam dana dijete morate ponovno započeti. Tako ćete moći izgubiti do 10 kilograma i zadržati rezultat.

Rezultati i značajke celer dijete

Gotovo sve recenzije celerove dijete dokazuju njezinu učinkovitost. Ova dijeta daje trajne rezultate, kilogrami se ne vraćaju jako dugo, a uz pravilnu prehranu nikada. Dijeta s celerom savršeno čisti tijelo, poboljšavajući tako stanje i dobrobit kože. Ova dijeta je dobro uravnotežena, tako da praktički nema kontraindikacija. Dijeta je prikladna za osobe različite dobi i težine, pa čak i za neke kronične bolesti.

Celer dijeta od 7 dana ne daje uvijek dobre rezultate, ali ako uspijete izdržati dva tjedna, možete se riješiti čak i kroničnih glavobolja i nesanice. Međutim, nije teško održavati takvu dijetu, juha od celera za dijetu je prilično ukusna, a dijeta nije ograničena na juhu, tako da ništa ne dosadi.

Po potrebi se ova dijeta može ponoviti nakon dva mjeseca. Ali većina onih koji su ga probali uvjeravaju da to nije potrebno, jer se u dva tjedna tijelo navikne bez štetne i previše masne hrane i lako može bez nje dalje. Celer dijeta izvrsna je opcija za one koji žele smršaviti i izgledati dobro bez dodatnog napora.