Što kuhati za momka 23. veljače. Desert će biti prekrasan dodatak blagdanskom stolu.

Koji je najbolji poklon za muške praznike? Iskustvo govori: hranjivo i ukusno, napravljeno vlastitim rukama u vašoj kućnoj kuhinji. I nije važno da je Dan branitelja domovine, prije, profesionalna proslava. Jača polovica želi i svoj odmor u kojem se možete osjećati na vrhu Olimpa. Čak i uz minimalno kulinarsko iskustvo, lako je napraviti obilan jelovnik za Dan branitelja domovine. Dovoljno je odlučiti što ćete kuhati za 23. veljače, imati nekoliko dobrih recepata i malo slobodnog vremena.

Sendviči, kanapei ili međuobrok s povrćem?

Proces pripreme za bilo koju proslavu može se podijeliti u dva dijela: stvarno kuhanje i svečani ukras stola. Bolje je ne gubiti vrijeme na uvijanje zamršenih smotuljaka i hrpica peršina - muškarci to vjerojatno neće cijeniti, a možda ga ni ne jedu. Profinjeno i zamršeno ukrašavanje jela za 23. veljače neće odgovarati temi praznika - u ovom slučaju prikladnije je promatrati asketizam i ograničiti se na prirodne boje. Odlučite se za šarena predjela od povrća i nareske od miješanog mesa: koristite bilo koju vrstu žutog, zelenog i crvenog povrća, dimljenog mesa i peradi.

Kao alternativu rezanju možete “sastaviti” kanapee. Među univerzalnim i dobro kombiniranim proizvodima su masline, neslani sirevi, krastavci, cherry rajčice, dimljene kobasice i sve vrste zeleniša. Druga opcija su klasični sendviči punjeni papalinom, dimljenim lososom, salatom od jaja i sira, slaninom ili drugim proizvodima koji su vam pri ruci.

Čovjek voli kisele krastavce, a u smočnici nema nijednu bocu? Ukrasite stol svijetlim i ukusnim predjelom od povrća koje se kiseli preko noći. Nije potrebno strogo slijediti recept: možete dodati one proizvode koje nađete u svom hladnjaku - glavno je da se dobro slažu s rajčicama. Jaja, sir, orašasti plodovi i sve vrste zelja će poslužiti.

Slane rajčice s punjenjem

Sastojci:

• 2-5 rajčica;
• hrpa kopra;
• češanj češnjaka.

Proces kuhanja:

1. Rajčice prerežite na pola i uklonite peteljku.
2. Uklonite stabljike kopra i sitno pahuljasto zelje.
3. Pomiješajte kopar s protisnutim ili sitno nasjeckanim češnjakom.
4. Napunite povrće, spojite polovice i marinirajte u hladnjaku jedan dan.

"Muška" salata: manje majoneze, više pikantnosti

Predjela i salate za 23. veljače trebale bi biti lagane kako biste pripremili čovjeka za nadolazeću mesnu raznolikost. Bolje je izbjegavati tradicionalnu majonezu. Svi vole Olivier, ali majoneza previše opterećuje svako jelo: zdravija opcija su meso, ljute i ljute salate. Na isti način, bolje je napustiti višeslojne "krznene kapute". Kao preljev koristite biljno ulje - suncokretovo ili maslinovo.

Začinjena salata od kupusa s paprikom

Većina muškaraca voli začinjenu hranu, pa će vam dobro doći recept za mirisnu i vatrenu salatu - za kuhanje vam neće trebati više od pola sata.

Sastojci:

• 0,5 kilograma kineskog kupusa;
• 1 paprika (po mogućnosti crvena);
• 1 žličica paprike;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 1/3 žličice korijandera;
• sol, biljno ulje po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Kineski kupus narežite na male kvadrate.
2. Papriku očistite od peteljki i narežite na trakice.
3. Češnjak sitno nasjeckajte (nemojte zgnječiti da ne izgubi sok).
4. U zagrijanu tavu ulijte ulje, dodajte začine i zagrijte ih 10-20 sekundi.
5. Dodati papar, pržiti 2-3 minute.
6. Dodajte kupus, pržite još 1-2 minute.
7. Gotovu salatu stavite u duboku zdjelu, prelijte limunovim sokom, dodajte sol i češnjak.
8. Ostavite u hladnjaku sat vremena, ali bolje je ostaviti preko noći.

Mesna kruna za muški odmor

Egzotična jela su uvijek na cijeni, ali na Dan branitelja možete si priuštiti odustajanje od napornih eksperimenata: neobični recepti za 23. veljače trebali bi biti neobični samo po svom okusu. Što je glavno jelo jednostavnije, to će bolje odgovarati temi praznika. Prikladne su sve vrste mesa: svinjetina, junetina, janjetina - što je komad veći i sočniji, to bolje.

Ali ni najsočnije i najmlađe meso neće biti dovoljno mekano bez pravog umaka. Među svom raznolikošću marinada, upravo pivo mesu daje posebno blag okus s notama slada. Za kuhanje je bolje koristiti lonac, ali možete se ograničiti na rukav za pečenje.

Pirjano meso u umaku od piva

Sastojci:

• 0,5 kilograma svinjskog ili goveđeg filea;
• 0,3-0,5 kilograma suhih ili svježih gljiva;
• 1 veliki luk;
• 1 mrkva;
• boca dobrog piva;
• žličica soli;
• 0,5 žličice papra.

Proces kuhanja:

1. Meso izrežite i narežite na velike kvadrate.
2. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, mogu i veće gljive.
3. Sve izlijte u lonac ili rukavac, dodajte začine i zalijte pivom.
4. Kuhajte na temperaturi od 220-250 stupnjeva, nakon vrenja vode smanjite na 200 °, kuhajte oko 1,5 sat.

Začinjeno-povrtni tandem svečanih jela ukrasit će stol i oduševiti i najhirovitijeg muškarca, a s pripremom će se snaći i mlada i neiskusna domaćica. Ovakav bi trebao biti pravi muški praznik - začinjen, aromatičan i zdrav.

U našoj zemlji je uobičajeno slaviti Dan branitelja domovine, nekada davno na ovaj dan bilo je uobičajeno odavati počast vojnicima Crvene armije i mornarice, u vrijeme SSSR-a bio je Dan sovjetske armije.

Danas ovaj praznik nije izravno povezan s vojnim poslovima, već je to jednostavno prilika da zahvalimo našim muškarcima na njihovoj snazi ​​i brizi, jer su bili pravi branitelji svojih obitelji i voljenih žena.

Nije uzalud što se stoljećima razvilo uvjerenje da je žena čuvarica kućne udobnosti i ognjišta, tada će muškarac moći i htjeti da se izrazi kao muškarac. Na ovaj dan želite ugoditi svojim voljenima, ne samo ugodnim darovima i suvenirima, već i ukusnom blagdanskom hranom.

Ali kakav original možete pripremiti za 23. veljače? Sve banalnosti su već dosadne, standardni sushi također ne donosi puno radosti, želite nešto uistinu posebno kako bi vaš voljeni muškarac mogao u potpunosti cijeniti vaš trud.

Budući da muškarci uvijek troše više kalorija, trebaju hranjivu i, naravno, ukusnu hranu, onda bi najvažniji "gost" vašeg stola, naravno, trebalo biti meso. Imajte na umu da večeru ne pripremate za sebe ili svoje djevojke, već za pravog muškarca, pa će vaše omiljene niskokalorične salate i lagani zalogaji ovdje definitivno biti neprikladni, osim kao mali aperitiv.

Ne zaboravite na začine, njihovu prisutnost sigurno će cijeniti vaš muškarac, jer oni jako vole svijetle, a ponekad čak i pikantne okuse. Naše jače polovice troše puno energije i živaca na rješavanje složenih životnih problema, pa ih je važno nečim podržati i “nahraniti”.

U jelo dodajte cimet - opušta i podiže raspoloženje, kurkuma može dati snagu i napuniti tijelo energijom, ali kumin uklanja sve negativne emocije i smanjuje osjećaj umora. Također, ne zaboravite na biljne bjelančevine, oni bi trebali biti prisutni u prehrani svakog čovjeka ne manje od životinja, stoga koristite orašaste plodove, mliječne proizvode i jaja u svojim jelima.

Ako spremate svečanu večeru za prijatelje, možete ih počastiti nečim slatkim, jer svi znaju da su muškarci ljubitelji slatkog, iako to ponekad ne priznaju.

Upamtite da je važno pripremiti se za ovaj dan unaprijed, jer neće svi proizvodi za svečani stol čarobnim štapićem završiti u vašem hladnjaku, pa prvo razmislite o svemu, a tek onda krenite u kupovinu i krenite kuhati .

Recept za mesnu salatu sa sirom

Nisu sve salate posebno lagane, ima onih koje će cijeniti jača polovica našeg društva: izdašne, mesnate, pa čak i začinjene majonezom!

Treći sloj je naribano bjelance i pola naribanog žumanca. Ponovno sve namažite majonezom i po vrhu pospite naribanim sirom. Nakon toga, mora se staviti u hladnjak na sat vremena za dodatno namakanje, nakon čega je salata spremna!

Muški snack

A ipak želim nešto staviti na stol, nešto jednostavno, ali zanimljivo, brzo za pripremu, ali nevjerojatno ukusno. Pripremimo poseban muški zalogaj! Mi ćemo trebati:

• šunka - 100 g;
• sušenje – 12 kom.;
• tvrdi sir - 100 g;
• – 40 g;
• paprika - 0,5 komada;
• kopar, peršin;
• mlijeko;
• lišće zelene salate.

Napunite sušilice mlijekom i ostavite da odstoje 20 minuta. Za to vrijeme narežite gljive na male kockice, pola paprike narežite na male kvadratiće, zelje sitno nasjeckajte nožem. Šunku narežite na sitne kockice, a sir naribajte na krupnije ribež.

Sve nasjeckane sastojke stavite u jednu zdjelu i dobro promiješajte. Namočene sušnice stavite na lim za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. U sredinu pogačica staviti nadjev i po vrhu posuti naribani sir. Pecite jelo u pećnici 10 minuta na 180°. Predjelo se servira na tanjure prekrivene listovima zelene salate.

Recept za pikantne pileće batake

I na kraju, idemo na meso. Vjerujte mi, nijedan muškarac neće odbiti nježno i začinjeno jelo od piletine!

• pileći batak – 6 kom.;
• luk – 1 kom .;
• bijeli vinski ocat - 1 žlica. žlica;
• češnjak – 1 češanj;
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
• sezam – 1 žlica. žlica;
• Dijon senf - 0,5 žlice. žlice;
• šećer - 1 žlica. žlica;
• kečap - 1 žlica. žlica;
• mljeveni čili - 1/8 žličice.

Luk i češnjak oguliti, luk isjeći na 4 dijela. Stavite ih u blender i dodajte vinski ocat, maslinovo ulje, senf, kečap, čili, šećer, mljevenu papriku i sol po ukusu. Sve sastojke pomiješati i samljeti dok se ne dobije homogena masa.

U zasebnu šerpu stavite pileće batake, dodajte pripremljenu kašu, sve promiješajte i ostavite batake da se mariniraju pola sata.

U to vrijeme zagrijte pećnicu na 190°, stavite krakove na lim za pečenje i pospite ih susamom odozgo, pecite 35 minuta. Nakon isteka vremena izvadite lim za pečenje, okrenite krakove i pospite preostalim susamom, pecite još 10 minuta. Jelo je spremno!

23. veljače smatra se Danom branitelja domovine. Ali s vremenom je značenje ovog dana postalo dublje, jer nije potrebno čovjeka koji je služio u vojsci zvati braniteljem.

Naši voljeni momci i muževi, rodbina i prijatelji, očevi, djedovi, braća... Svi su oni uz nas, štite krhke žene od briga i nedaća kojima je život ponekad tako darežljiv. Oni su naši zaštitnici. 23. veljače izvrsna je prilika da zadovoljite svog branitelja.

Lijepa riječ, originalan poklon i ukusna večera - svima će se svidjeti. Prvu i drugu točku ostavljamo vama na volju, drage dame, no kod treće točke rado ćemo vam pomoći!

Što biste trebali kuhati za svog muža 23. veljače? Većina muškaraca voli meso. A ako je pripremljeno s pažnjom i dušom voljene žene, jelo postaje dvostruko vrijedno.

Nudimo vam jednostavan, ali originalan recept za pečena svinjska rebarca s povrćem. Recept je značajan po tome što ćete odmah dobiti i glavno jelo i divan prilog!

Mi ćemo trebati:

• svinjska rebra 450 g;
• 4 krumpira srednje veličine;
• luk 2 komada;
• šampinjoni ili gljive kamenica 200 g;
• mahune 300-400 g (1 pakiranje). Smrznuti grah je dobar za kuhanje;
• rose ili crveno stolno vino 100 ml;
• češnjak 2-3 režnja;
• suncokretovo ulje 40 ml;
• sušeno bilje - mala hrpa;
• Dodajte sol, mljevenu papriku i druge začine po vlastitom ukusu.

Prijeđimo na kuhanje svinjskih rebara - prekrasan recept za 23. veljače s fotografijama! Priprema će biti laka i jednostavna.

1. Luk oguliti, oprati i sitno nasjeckati. Gljive također dobro operemo i sitno narežemo.
2. U tavi zagrijte malo suncokretovog ulja. Na srednjoj vatri pirjajte luk dok ne bude proziran, zatim mu dodajte nasjeckane gljive i pirjajte sastojke zajedno oko sedam minuta, poklopite poklopcem.Ne zaboravite povremeno promiješati!
3. Prijeđimo na ostale komponente. Krompir ogulite, operite i narežite na trakice srednje veličine. Moramo odmrznuti mahune. To činimo striktnim pridržavanjem uputa proizvođača na pakiranju.
4. Pripremimo rebra. Odrežite im masnoću i meso te ih narežite na male komadiće. Izrezat ćemo i sama rebra.
5. Pleh za pečenje malo namazati uljem. Prvo stavite gljive i luk tamo. Zatim slijede mahune, krumpir i meso.
6. U jelo dodajte sušeno začinsko bilje, sol po želji, papar i ostale začine po želji.

7. Važno: crno vino obavezno razrijedite vodom u omjeru 1:1. Rose vino ne treba razrjeđivati!

8. Sve sastojke prelijte dobivenom smjesom.

9. Rebarca pecite 50-60 minuta na temperaturi od 170-190 °C.
   

   Provjerite spremnost jela na temelju spremnosti mesa!

   Ako više nije sirovo, već je postalo sočno, jelo je gotovo.

Prije posluživanja možete dodati nasjeckani češnjak na rebarca. Bit će ukusno i s kiselim krastavcima. Sigurni smo da će se ovaj recept svidjeti svakoj domaćici i njenoj voljenoj zaštitnici!

A jedan od deserata predstavljenih na našoj web stranici može upotpuniti vašu večeru i dodati joj dašak ugode i topline. Na primjer, ! Ima nevjerojatno delikatan okus koji će rastopiti srce i najhrabrijih braniča.

Neka se svaka žena osjeća sigurno i smireno sa svojim muškarcem. A svim muškarcima od srca želimo da pronađu onu ženu koja će vam pružiti ljubav i podršku!

Uoči Dana branitelja domovine, brižne domaćice proučavaju kulinarske bilješke u potrazi za originalnim receptima za jela za 23. veljače. Da bismo vam olakšali, nudimo vam najukusnije varijante mesa iz cijelog svijeta.

Hrabra svinjetina

Bavarska svinjetina je jelo koje se često može vidjeti na blagdanskom stolu u Njemačkoj. Zapržite 100 g dimljene svinjske masti s slojevima mesa. Dodajte 3 glavice luka i pirjajte dok ne postane prozirna. Stavite cijeli komad svinjetine od 2 kg, najbolje s kosti, popržite sa svih strana, zalijte s 500 ml juhe od povrća i pirjajte 20 minuta. Meso i luk prebacite u duboku glinenu posudu sa 500 g bijelog kupusa, 200 g jabuka i 3 češnja češnjaka. Začinite ih s ½ žličice. komorač, sol i papar. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte u pećnici sat vremena na 200 °C uz postupno dolijevanje juhe. Ovo jelo možete poslužiti uz pirjani kupus. Uz ovaj dodatak, svinjetina će dobiti jedinstveni njemački okus.

Govedina za mušketira

Junaci prigode mogu se maziti s francuskom kuhinjom, na primjer. Najprije pripremite juhu od goveđe srži, mrkve, korijena pastrnjaka, 3 češnja češnjaka i 2 glavice luka punjene suhim klinčićima. U dubljoj tavi popržiti 150 g slanine. Dodati 1 kg junetine u kockama posute brašnom i pržiti 30 sekundi sa svake strane. Zatim, prema receptu za goveđi bourguignon, u čistu tepsiju ulijemo 300 ml suhog crnog vina. U to stavite meso i poklopljeno pirjajte 2 sata uz dolijevanje juhe po potrebi. Nakon što kušate ovo jelo, vaši omiljeni branitelji osjećat će se kao pravi mušketiri.

Meso Felicita

Dat će vam okus Dolce Vite. 1,5 kg janjetine na kosti krupno nasjeckajte, uvaljajte u brašno i stavite u tavu na zagrijano ulje. Poprženo meso stavite na tanjur i na istom ulju pirjajte glavicu luka na pola kolutića, poriluk i 8 cijelih režnjeva češnjaka. Začinite ih s 1 žličicom. sol, ¼ žličice. ružičastog papra, prstohvat čilija i 3 grančice ružmarina. Smjesu luka pirjajte 10 minuta, ulijte 100 ml balzamičnog octa, 500 ml crnog vina i zakuhajte. Vratite meso u pleh i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 2 sata. Ovaj recept za janjetinu u crnom vinu pravi je dar za mesne gurmane.

Legende Kavkaza

, besprijekoran je izbor za muški odmor. U idealnom slučaju trebat će nam kotao, ali će poslužiti i široka tava s debelim dnom. Zagrijte ulje, zažutite 400 g krumpira na krupnije kockice i stavite na posudu. 300 g luka i mrkve krupno nasjeckajte, popržite i pošaljite na krumpir. Zatim popržite 800 g patlidžana sa 300 g slatke paprike u trakicama, dodajte ostalom povrću. U kotao stavite 800 g nasjeckane janjeće pulpe, pržite dok ne omekša i dodajte mješavinu povrća. Začinite jelo svježim cilantrom i ljutim začinima po ukusu - začinjena janjetina za prave muškarce je spremna.

Tajlandska radoznalost

Od Yulia Vysotskaya na tajlandskom će gozbi dodati malo egzotike. U velikoj tavi unaprijed ispecite 2 kg janjetine u krupnijim komadima i stavite na posudu. Ulijte u lonac 2 nasjeckana luka, 5 češnja češnjaka, 2 žlice. l. naribanog korijena đumbira i ½ žličice. curry. Nakon laganog znojenja smjese, ulijte 200 ml suhog crnog vina, 1 žlica. l. soja umak i med. Nasjeckajte suhu čili papričicu i sve pospite s ½ žličice. cimet. Ovdje stavite janjetinu i dodajte vode u umak da prekrije meso. Dodajte 6 žlica. l. leće i pirjajte jelo na laganoj vatri 40 minuta. Ovaj tajlandski mesni recept iznenadit će vas svojom skladnom kombinacijom okusa.

Priče o Libanonu

Recepti iz libanonske kuhinje, poput janjetine s bademima, uspješno će nadopuniti brutalni mesni jelovnik. 400 g janjećeg mesa narežite na kockice, obilno posolite i popaprite, prekrijte kolutovima luka, prelijte limunovim sokom i marinirajte 2 sata. Lagano stisnite meso, pospite 1 žlicom. l. pobrašnite i pržite na maslinovom ulju dok ne porumene. Zatim dodajte čašu vode i pirjajte janjetinu dok ne omekša. Dodajte 100 g suhih šljiva, 2 žlice. l. mljeveni suhi bademi, 2 žlice. l. Dijon senf i dovedite jelo do spremnosti. Na samom kraju začinite s 2 žličice. šećer i sok od ½ limuna. Svijetli okus i primamljive orašaste note otopit će srca i najčvršćih muškaraca.

Australsko čudo

Želite li iznenaditi svoje najdraže nečim neočekivanim? Pripremite jelo australske kuhinje vlastitim rukama 23. veljače - pravi muški odrezak. 1 kg govedine narežite na porcije. Jednu stranu odreska potrebno je dobro posoliti i začiniti mljevenim crnim paprom ili mješavinom nekoliko paprika. Meso okrenuti i drugu stranu začiniti solju i mljevenim paprom, ali sada treba dodati malo maslinovog ulja. Njime utrljajte cijelu površinu mesa. Zagrijte pećnicu na 180°C, a tavu zagrijte na maksimalnu temperaturu. Nakon 3-5 minuta tava će biti potpuno zagrijana i možete početi pržiti biftek. Odrezak stavite u tavu na nauljenu stranu i pecite odrezak točno 4 minute. Isto radimo i s drugom stranom. Nakon što je i druga strana pečena, maknite meso s vatre i stavite ga u lim za pečenje obložen prethodno pripremljenom folijom. Odrezak stavite u pećnicu na točno 7 minuta. Ovo jelo će se sigurno svidjeti vašem muškarcu!

Koja ćete jela pripremiti za svog muža 23. veljače? Čime ćete obradovati mlađu generaciju branitelja? Radujemo se vašim autorskim receptima i zanimljivim idejama za svečanu gozbu.

po Bilješke divlje gospodarice

Još malo vremena do 23. veljače - Dana branitelja domovine! To znači da je vrijeme da mi žene razmislimo o odabiru poklona za svoje voljene muškarce. Koji je najbolji dar koji možemo dati našim vojnicima? Naravno ljubav, toplina i briga!

Mnogi to izražavaju u čestitkama, pjesmama, pjesmama ili darovima. Bez sumnje, sve je to dobro, ali ne smijete zaboraviti na mali, ali važan dodatak daru - pripremite svojim muškarcima omiljena jela i postavite ukusan, zadovoljavajući i svečani stol. Uostalom, ne zaboravite staru i mudru poslovicu - "Put do srca čovjeka vodi kroz njegov želudac." Stoga ćemo današnji članak posvetiti kulinarskim receptima kojima možete razmaziti muškarce na Dan branitelja domovine.

Kao što znate, mnogi muškarci vole visokokaloričnu i zadovoljavajuću hranu, na primjer, komad pržene svinjetine, pečenu janjetinu, sočan odrezak i druge mesne proizvode. Rijetko tko će odbiti ukusno pivo ili piknik u snježnoj šumi. Stoga danas nećemo zanemariti nijednu kulinarsku ovisnost i pokušat ćemo nahraniti svakog čovjeka njegovim omiljenim jelima.

Pivska zabava

Naravno, malo je vjerojatno da ćemo kod kuće stvoriti potpunu atmosferu bavarskog lokala s konobaricama u dekoltiranim, svijetlim odijelima i s dvije ispletene plave pletenice. Ali pokušat ćemo zadovoljiti naše muškarce ukusnim, zasitnim i slanim zalogajem uz čašu hladnog, svježeg piva.

škampi

škampi mogu se pripremiti na različite načine. Najklasičnija opcija je skuhati ga u slanoj vodi s raznim začinima i poslužiti s umakom od soje i limuna.

Meksički škampi u pikantnom umaku oduševit će prave gurmane i svidjeti se ljubiteljima pikantnih jela. Da biste to učinili, pirjajte češnjak i luk u tavi 5 minuta. Dodajte ljuti umak, sol i oguljene kozice. Pirjajte ih 3-4 minute, zatim ih izvadite iz umaka i stavite na posudu, a umak procijedite i ulijte u posudicu za umak.

Začinjeno ćevap od škampa unijet će raznolikost u meni pivske zabave. Stoga prvo pripremite marinadu od nasjeckanog češnjaka, ljute papričice, maslinova ulja, soli, soka i korice limuna. Oguljene škampe stavite u ovu marinadu 45 minuta. Zatim ih nanizati na drvene ražnjiće, svaki omotati slaninom i peći u pećnici 2 minute.

Pileće meso

Hrskava začinjena pileća krilca Idealno kao međuobrok uz pivo. Da biste to učinili, namažite krilca mješavinom ljutog crvenog i crnog papra i pecite ih u pećnici 45 minuta.

Pileći ćevapće zauzeti svoje pravo mjesto na stolu. Trebat će vam pileći file narezan na komade. Treba ga nanizati na drvene ražnjiće, nakon 30 minuta mariniranja u soli, crvenoj papriki, umaku od rajčice i maslinovom ulju. Zatim pecite u pećnici na 180°C 30 minuta.

Pikantne pileće nogice imaju lijepu zlatnu nijansu i originalan okus. Za njihovu pripremu sameljite luk i češnjak u blenderu. Dodajte bijelo vino, maslinovo ulje, kečap, senf, sol, crveni i crni mljeveni papar. U ovoj smjesi marinirajte batake 30 minuta, a zatim pecite u pećnici na 190°C 45 minuta.

Osim ovih jela, postoji veliki broj tradicionalnih zalogaja za pivo. Na primjer, domaći čips, pečene kobasice, kobasice, plodovi mora, kuglice od sira i još mnogo toga. Sve ove recepte možete pronaći u našoj Kuharici.

Zimski piknik

Možda riječi "zimski piknik" zvuče pomalo dvojbeno, ali možete uživati ​​u seoskoj šetnji uz grickanje na svježem zraku u bilo koje doba godine! Stoga, ako vaši muškarci vole ovu vrstu rekreacije, dopustite im da uživaju u zimskoj prirodi i pripremite sve što je potrebno za to. Ovdje će biti prikladna jela pripremljena unaprijed kod kuće.

Na primjer, od komada srdačnog pita kruh s mesom i gljivama Niti jedan muškarac neće odbiti. Da biste to učinili, morate staviti hranu na svaki sloj tankog pita kruha i lagano ga namazati majonezom. Prvi sloj je prženo upleteno meso s lukom. Drugi sloj su pržene nasjeckane gljive s lukom. Treći sloj je korejska mrkva. Četvrti sloj je sitno nasjeckano zelje. Sve zamotajte, zapakirajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak. A u prirodi preostaje samo izrezati rolnu lavaša na komade.

Palačinke s crvenim kavijarom ili crvenom ribom Bit će izvrstan zalogaj za jaka muška pića. Da biste to učinili, ispecite palačinke i umotajte u njih crveni kavijar ili ribu s komadom mekog sira.

Vrlo koristan u prirodi aromatični čajevi, koji možete unaprijed pripremiti u termos boci od vaših omiljenih biljaka.

Pa, ne zaboravite, naravno, na sočno svinjski ćevap. Najbolji način za pripremu je masna svinjska pečenica koju kod kuće narežete na komade ne manje od 5 cm i marinirate u soli, papru, lovoru i octu. A kad stignete na piknik, zapalite vatru, nanizite meso na ražnjiće i pecite ga na dobroj vatri.

Popis drugih različitih ukusnih jela koja su prikladna za proslavu praznika branitelja domovine u prirodi možete pronaći u našoj Kuharici u odjeljku predjela.

Domaća večera

Klasična verzija proslave Dana branitelja domovine su kućni zidovi sa širokim stolom. Pobrinite se da pripremite jela koja preferiraju vaši voljeni muškarci. Pa, mi ćemo vam malo pomoći s ovim.

Koja jela muškarci najviše vole? Naravno, većina preferira sočno meso. Stoga predlažemo pripremu rešetka svinjskih rebara. Za to rebarca prelijte soja umakom, dodajte sitno nasjeckanu čili papričicu, đumbir, češnjak i ostavite da se marinira 30 minuta. Zatim ih pržite u biljnom ulju i možete poslužiti.

Prije teleći hrbat Ni jedan čovjek ne može izdržati. Da bi bio posebno ukusan, treba ga pržiti 30 sekundi sa svake strane na tavi i staviti da bude spreman u pećnici na 160°C 5-10 minuta.

Teletina na žaru Također možete iznenaditi i zadovoljiti svog voljenog muškarca. Da biste to učinili, marinirajte mesne odreske s lukom dva sata u senfu, kajenskom papru i maslinovom ulju. Zatim ispecite s obje strane u grill tavi i pecite u pećnici 20 minuta.

Iz svinjetina u glazuri od meda Niti jedan muškarac neće odbiti. Za njegovu pripremu premažite meso marinadom od soja umaka, meda, senfa, kečapa i crnog papra. Zatim ga stavite u tavu s rešetkom za pečenje i stavite u pećnicu na 160°C 90 minuta.

Odabrali smo za vas, drage žene, recepte posvećene muškom odmoru. Pobrinite se da se Dan branitelja domovine pretvori u pravi praznik za vaše muškarce i da će ga dugo pamtiti. A kako biste zadovoljili svoje muškarce ponuđenim aromatičnim i zasitnim jelima, ne morate čekati praznike!

A ako od navedenih jela niste pronašli ništa prikladno za sebe, onda će vam naša Kuharica „divljih“ domaćica rado ponuditi veliki izbor kulinarskih recepata za blagdanska jela za sve ukuse. Kod nas možete odabrati bilo koji recept i pripremiti svečano jelo ne samo na Dan branitelja domovine, već i za mnoge druge proslave.