Skutno tijesto s mljevenim mesom. Rolat od skute s mljevenim mesom Skutno tijesto s mljevenim mesom u tavi


Jednostavan recept za tijesto od sira s mljevenim mesom korak po korak s fotografijama.

Ako mislite da je tijesto od skute prikladno samo za slatko domaća peciva, onda jednostavno nikada niste pokušali skuhati ukusne rolice od mljevenog mesa. Preporučam recept za tijesto od sira sa mljevenim mesom!

Za pripremu tijesta od skute s mljevenim mesom možete uzeti bilo koje meso ili gotovo mljeveno meso. Volim raditi domaće mljeveno meso od nemasnog komada svinjetine. Slične kiflice od svježeg sira možete napraviti i sa mljevena piletina. Za tijesto vam ne treba puno: brašno, jaje i svježi sir. Stvarno je bolje uzeti deblji svježi sir.

Broj porcija: 3-4



  • Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Peciva, Punjena jela
  • Težina recepta: Jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 18 minuta
  • Vrijeme za kuhanje: 1 sat
  • Broj porcija: 3 porcije
  • Količina kalorija: 142 kilokalorije
  • Prigoda: Za ručak

Sastojci za 3 porcije

  • Brašno - 250 grama
  • Svježi sir - 200 grama
  • Meso - 350 grama
  • Luk - 1 komad
  • Jaje - 1 komad
  • Ulje za prženje - po ukusu
  • Muškatni oraščić - 0,3 žličice
  • Sol, papar - po ukusu

Korak po korak

  1. Pripremite potrebne sastojke.
  2. Zamijesite tijesto (možete ručno ili kuhačom). Sjediti svježi sir, brašno, jaje, posoliti po ukusu (dovoljan je prstohvat).
  3. Tijesto može biti žilavo, ali se ne smije lijepiti za ruke.
  4. Meso sameljite u mljeveno meso uz pomoć stroja za mljevenje mesa ili istog kuhača. Luk možete izbaciti zajedno s mesom ili ga sitno nasjeckati i samo dodati u mljeveno meso.
  5. Mljeveno meso i luk dobro posolite i popaprite, dodajte muškatni oraščić, sve dobro promiješajte.
  6. Tijesto na pobrašnjenoj površini tanko razvaljajte (do pola centimetra debljine).
  7. Na tijesto također staviti mljeveno meso u tankom sloju.
  8. Pažljivo zarolati u rolat.
  9. Zatim roladu narežite na komade debljine otprilike 1,5 cm.
  10. U tavi zagrijte biljno ulje i pecite puževe 5 minuta sa svake strane.
  11. Nakon prženja, rolice su se zapekle i izgledale su vrlo ukusno! Tako je jednostavno topli zalogaj od skutnog tijesta. Možete poslužiti uz kiselo vrhnje. Dobar tek!

Korak po korak recept za rolat od svježeg sira s mljevenim mesom sa fotografijom.
  • Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Topla jela, Rolls
  • Težina recepta: Jednostavan recept
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Vrijeme za kuhanje: 2 sata
  • Broj porcija: 6 porcija
  • Količina kalorija: 36 kilokalorija
  • Prigoda: Popodnevni snack


Kada čujemo riječ rolada, prva asocijacija asocira na nešto slatko, voćno, čokoladno i keksno. Ali ima i drugih kiflica. A danas ću vam reći kako kuhati roladu od svježeg sira s mljevenim mesom.

Kiflice od svježeg sira mogu se pripremati i bez mesa. Ovo je verzija izdašnog slanog jela. Ali ako maknete slani nadjev i dodate još šećera, dobit ćete divne slatke kiflice. Unutra možete staviti pekmez, voće ili namočeni mak. Bit će jako ukusno!

Broj porcija: 6-8

Sastojci za 6 porcija

  • Svježi sir - 300 grama
  • Brašno - 1,5 šalice
  • Mljeveno meso - 200 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Krumpir - 1 komad
  • Luk - 2 komada
  • Soda - 0,5 žličice
  • Sol - 0,5 žličice
  • Šećer - 1 žličica
  • Biljno ulje - 4 žlice. žlice

Korak po korak

  1. Zamijesite tijesto. Umutiti jaja, dodati sol, šećer i sodu. Dodati brašno i dodati svježi sir. Tijesto treba biti čvrsto. Razvaljajte ga u tanki sloj. Na vrh stavite mljeveno meso.
  2. Tri naribana krumpira. Pospite ga po mljevenom mesu. Narežite ga na sitno luk, stavite ga na vrh. Posolite, popaprite, dodajte suhog ili svježeg začinskog bilja po ukusu.
  3. Dobivenu “pizzu” zarolajte u roladu. To radimo pažljivo da ne prolijemo nadjev. Roladu izrezati na krugove.
  4. Sada svaki komad uvaljamo u brašno s obje strane. Zagrijte tavu i u nju ulijte suncokretovo ulje. Položite rolice i počnite ih pržiti 5 minuta sa svake strane na srednjoj vatri.
  5. Kad kiflice porumene, gotove su. Prebacite ih na tanjur i poslužite. Možete ih jesti s kiselim vrhnjem, ali, po mom mišljenju, bit će malo masno. Uz njih preporučam topli čaj, može i s mlijekom. Dobar tek!

Kada čujemo riječ rolada, prva asocijacija asocira na nešto slatko, voćno, čokoladno i keksno. Ali ima i drugih kiflica. A danas ću vam reći kako kuhati roladu od svježeg sira s mljevenim mesom.

Kiflice od svježeg sira mogu se pripremati i bez mesa. Ovo je verzija izdašnog slanog jela. Ali ako maknete slani nadjev i dodate još šećera, dobit ćete divne slatke kiflice. Unutra možete staviti pekmez, voće ili namočeni mak. Bit će jako ukusno!

Broj porcija: 6-8

Jednostavan domaći recept za rolat od svježeg sira s mljevenim mesom, korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 2 sata. Sadrži samo 27 kilokalorija.


  • Vrijeme pripreme: 17 minuta
  • Vrijeme za kuhanje: 2 sata
  • Količina kalorija: 27 kilokalorija
  • Broj porcija: 5 porcija
  • Prigoda: Popodnevni snack
  • Složenost: Jednostavan recept
  • Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Topla jela, Rolls

Sastojci za pet porcija

  • Svježi sir - 300 grama
  • Brašno - 1,5 šalice
  • Mljeveno meso - 200 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Krumpir - 1 komad
  • Luk - 2 komada
  • Soda - 0,5 žličice
  • Sol - 0,5 žličice
  • Šećer - 1 žličica
  • Biljno ulje - 4 žlice. žlice

Priprema korak po korak

  1. Zamijesite tijesto. Umutiti jaja, dodati sol, šećer i sodu. Dodati brašno i dodati svježi sir. Tijesto treba biti čvrsto. Razvaljajte ga u tanki sloj. Na vrh stavite mljeveno meso.
  2. Tri naribana krumpira. Pospite ga po mljevenom mesu. Luk sitno nasjeckajte i stavite na vrh. Posolite, popaprite, dodajte suhog ili svježeg začinskog bilja po ukusu.
  3. Dobivenu “pizzu” zarolajte u roladu. To radimo pažljivo da ne prolijemo nadjev. Roladu izrezati na krugove.
  4. Sada svaki komad uvaljamo u brašno s obje strane. Zagrijte tavu i u nju ulijte suncokretovo ulje. Položite rolice i počnite ih pržiti 5 minuta sa svake strane na srednjoj vatri.
  5. Kad kiflice porumene, gotove su. Prebacite ih na tanjur i poslužite. Možete ih jesti s kiselim vrhnjem, ali, po mom mišljenju, bit će malo masno. Uz njih preporučam topli čaj, može i s mlijekom. Dobar tek!

Kamene kuće popularne su od davnina jer su pouzdane i izdržljive. Nekoliko stoljeća kasnije možemo vidjeti građevine izgrađene od ovog prirodnog materijala, koje su još uvijek dobro očuvane. Danas je uređenje doma prirodnim kamenom još uvijek traženo i diktira nove stilove. Završna obrada može se izvesti kombiniranjem nekoliko vrsta prirodnih materijala. Rezultat je pouzdano, elegantno sklonište koje može izdržati utjecaj vanjskog okruženja i negativne mehaničke utjecaje. Nema više tolike potrebe za potpunom gradnjom kuće od kamena. Prirodni kamen je idealan za završnu obradu kuće i zahtijeva znatno manje materijala od potpunog postavljanja zidova. Asortiman kamena je prilično velik, svatko može odabrati materijal prema svom ukusu, kako u boji tako iu teksturi. Prednosti obloge Ako usporedimo kamenu oblogu s drugim materijalima, onda na njihovoj pozadini, naravno, pobjeđuje ne samo u pogledu čvrstoće i trajnosti, već iu izgledu. Također vrijedi napomenuti da je prirodni materijal ekološki prihvatljiv i ima pozitivan učinak na zdravlje...

Seoske nekretnine su jedinstveno mjesto gdje možete osloboditi svoju maštu. Kao zanimljive ideje je montaža i izgradnja vlastitog bazena. Ako su prije 20-ak godina dužnosnici mogli stvarati prepreke izgradnji bazena, sada se problem više svodi na financiranje i borbu za kreativni dizajn. Prema općoj specifikaciji, postoje dvije vrste bazena - montažna izvedba i stacionarna verzija. Značajke konstrukcijskog dijela bazena Za izgradnju bazena preporučujemo da prođete kroz cjelovito istraživanje, gdje naručivanjem katastarskih usluga možete izraditi zemljišni plan za mjesto na kojem će se fiksirati granica. Montažne konstrukcije danas se mogu kupiti na bilo kojem prodajnom mjestu, a cijena takvih proizvoda kreće se od 7 do 50 tisuća rubalja. Glavni uvjet je pronaći odgovarajuće mjesto i osigurati mjesto za spremanje bazena tijekom hladne sezone. Stacionarni bazen je složen i skup dizajn, ali ako odlučite započeti izgradnju, razmotrite sljedeće čimbenike: Izrađujemo projekt od stručnjaka koji imaju odgovarajuću licencu i kvalifikacije. Priprema jame za...

Sekcijska ograda od metalnih šipki s premazom u boji popularno je rješenje za ograđivanje prostora za razne namjene. Ova ograda se koristi za ograđivanje vrtnih i dačkih parcela, vikend naselja, teritorija privatnih kuća, obrazovnih organizacija, komercijalnih projekata, sportskih objekata, igrališta, željezničkih stanica, luka itd. Danas se nudi veliki izbor dijelova šipke, tako da odabir optimalna metoda mačevanja postala je mnogo lakša lakša. Pristojna metalna rešetka za ogradu je ovdje https://www.3d-perimetr.ru/ Izrada sekcija Sekcija ograde je pravokutni fragment krute mreže od šipki dobiven rezanjem metalne žice uz daljnju obradu na posebnoj opremi. Tako se u proizvodnom procesu koristi tehnologija vrućeg cinčanja, nanokeramike, praškasto-polimernog bojanja i točkastog zavarivanja. Kombinacija svih ovih tehnologija omogućuje nam postizanje maksimalnih rezultata – učinkovitosti i trajnosti dobivene ograde. Takve ograde ne samo da izgledaju estetski ugodne, već i pouzdano štite teritorij. Za izradu mreža koristi se kvalitetna žica bez grešaka. Posebnost sekcija je uvođenje nanokeramike. Ovaj premaz služi za dodatnu otpornost metala na koroziju, a također povećava…

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 0 minuta
Kada čujemo riječ rolada, prva asocijacija asocira na nešto slatko, voćno, čokoladno i keksno. Ali ima i drugih kiflica. A danas ću vam reći kako kuhati roladu od svježeg sira s mljevenim mesom.

Opis pripreme:

Kiflice od svježeg sira mogu se pripremati i bez mesa. Ovo je verzija izdašnog slanog jela. Ali ako maknete slani nadjev i dodate još šećera, dobit ćete divne slatke kiflice. Unutra možete staviti pekmez, voće ili namočeni mak. Bit će jako ukusno!

Svrha: Za popodnevni čaj / Za svečani stol
Glavni sastojak: Meso / Mliječni proizvodi / Svježi sir / Mljeveno meso
Jelo: Topla jela / Kiflice Sastojci:

  • Svježi sir - 300 grama
  • Brašno - 1,5 šalice
  • Mljeveno meso - 200 grama
  • Jaja - 2 komada
  • Krompir - 1 komad
  • Luk - 2 komada
  • Soda - 0,5 žličice
  • Sol - 0,5 žličice
  • Šećer - 1 žličica
  • Biljno ulje - 4 žlice. žlice

Broj porcija: 6-8

Kako kuhati "Rulat od sira s mljevenim mesom"

Zamijesite tijesto. Umutiti jaja, dodati sol, šećer i sodu. Dodati brašno i dodati svježi sir. Tijesto treba biti čvrsto. Razvaljajte ga u tanki sloj. Na to stavite mljeveno meso i naribajte krumpir. Pospite ga po mljevenom mesu. Luk sitno nasjeckajte i stavite na vrh. Posolite, popaprite, dodajte sušenog ili svježeg začinskog bilja po ukusu Dobivenu “pizzu” zarolajte u roladu. To radimo pažljivo da ne prolijemo nadjev. Rolat isječemo na krugove.Sada svaki komad uvaljamo u brašno sa obje strane. Zagrijte tavu i u nju ulijte suncokretovo ulje. Poslagati kiflice i poceti ih prziti 5 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri.Kada rolnice porumene gotove su. Prebacite ih na tanjur i poslužite. Možete ih jesti s kiselim vrhnjem, ali, po mom mišljenju, bit će malo masno. Uz njih preporučam topli čaj, može i s mlijekom. Dobar tek!

Ocijenite recept: Rolat od skute sa mljevenim mesom:

Slični recepti:
Rolat od skute
Rolat od mljevenog mesa sa jajetom
Rolat od mljevenog mesa sa gljivama
Rolat od mljevenog mesa u pećnici
Rolat od mljevenog mesa
Rolat od krompira sa mljevenim mesom
Rolat od mljevenog mesa sa filom
Rolat od sira sa mljevenim mesom
Rolat od mljevenog mesa sa sirom
Rolat od jaja sa mljevenim mesom
Rolat sa mljevenom piletinom
Rolada od lavaša s mljevenim mesom
Rolat od tijesta sa mljevenim mesom
Rolat od mljevenog mesa
Rolat od mljevene ribe
Kiflice od lisnatog tijesta sa mljevenim mesom

Svježi sir mi je bio domaći (kupila sam ga od bake na tržnici), svjež, mastan i nimalo kiseo. U kotletima, svježi sir i tikvice, koje sam također odlučio dodati, apsolutno nisu bili primjetni, ali ispali su iznenađujuće sočni. A sada, što se tiče mljevenog mesa. Mesni kotleti sa svježim sirom može se pripremiti od bilo koje vrste mljevenog mesa. Jako popularno pileći kotleti sa svježim sirom i ribom.

Znate li zašto baš ove vrste kotleta, a ne svinjetina ili junetina? Činjenica je da oni od piletine, ili zbog niskog udjela masnoće u mljevenom mesu, često ispadnu prilično suhi, no sa svježim sirom, osobito masnim, lako je ispraviti taj mali nedostatak. U ovom receptu za kuhanje mesne kotlete uz svježi sir koristila sam mljevenu svinjetinu.

Sastojci:

  • Mljevena svinjetina - 500 gr.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Tikvice - 100 gr.,
  • Svježi sir - 100 gr.,
  • Peršin - par grančica,
  • jaje - 1 kom.,
  • Sol,
  • Mljeveni crni papar,
  • Suncokretovo ulje.

Mesni kotleti sa svježim sirom - recept

Stavite mljeveno meso u zdjelu.

U svježi sir dodajte sitno sjeckani peršin.

Operite tikvice. Uklonite kožu s njega. Naribati na sitno ribež.

Luk narežite na sitne kockice.

U zdjelu s mljevenim mesom dodajte svježi sir, nasjeckani luk i tikvice.

Umutiti jaje.

Dodati mljeveni crni papar i sol po ukusu. Po želji u mljeveno meso možete dodati češnjak propušten kroz prešu.

Rukama temeljito izmijesite masu za kotlete.

Rolati rukama navlaženim vodom. Stavite ih na vruću tavu.

Pržite dok ne porumene sa svake strane.

Kotleti od mljevenog mesa sa svježim sirom Ispale su s prekrasnom zlatnom koricom. Poslužite ih uz glavni prilog dok su još vruće. Mogu se peći u pećnici. Da biste ih pripremili, obložite lim za pečenje pergamentom. Podmažite bilo kojim biljnim uljem.

Gotove kotlete slažite u redove. Pecite ih na 180C 30-35 minuta. Takvi kotleti sa svježim sirom u pećnici ispadaju manje masni i visokokalorični od onih kuhanih u ulju u tavi. Uživajte u jelu. Sljedeći put ću ga svakako probati i skuhati pileći kotleti sa svježim sirom.

Mesni kotleti sa svježim sirom. Fotografija