Ako ste na ovoj stranici, to znači da ste odlučili koristiti strelice češnjaka na poslovni način. Onda dobrodošli! Danas imamo recepte za kuhanje strelice češnjaka.
Neću vas zamarati pričama o prednostima ovog neprocjenjivog dara prirode. Ovo su riječi. Bolje je da ga sami skuhate i uvjerite se da su predjela, tjestenine, pa čak i juhe od strelica češnjaka nevjerojatno ukusne. I pripremljeni za buduću upotrebu, bit će izvrstan pikantan i vitaminima bogat dodatak obiteljskoj prehrani.
Dakle, otvorimo novu stranicu u bilježnici pod nazivom "Recepti za strelice od češnjaka".
Sigurna sam da ćete ovom salatom oduševiti svoje najmilije i ugodno iznenaditi svoje goste. Gutajući ga s krumpirom, svi će pjevati hvalospjeve kuharu.
Sjetimo se samo, za svaki slučaj, da strijele treba skupljati mlade. Prije nego se otvori pupoljak. Samo ovi će nas oduševiti nježnošću i sočnošću.
Također bih želio govoriti o količini sastojaka. U slučaju strelica, ovaj koncept je donekle relativan. Pridržavajući se navedenih omjera, i dalje se oslonite na svoj ukus. Obavezno kušajte kulinarski proizvod tijekom procesa kuhanja. Tada ćete sigurno postići željeni rezultat.
Za pikantnu salatu morate pripremiti sastojke
- Pucač – 500 gr.
- Biljno ulje - 70 gr. (koristite ulje bez mirisa)
- Ljuta papričica, ili pola žličice mljevene crvene paprike
- Soja umak - 50 ml.
- Šećer - pola žličice
- Korijander – 1 žličica.
- Karanfili - 8 kom.
- Crni papar u zrnu - 5-6 komada
- Ocat – 1 žlica. l.
- Sjemenke sezama - 10 gr.
Trebat će nam sljedeća oprema
- Mort
- Duboka tava. Ako imate kotao, lonac - super
Priprema korak po korak
- Prvo obradimo strelice. Treba ih razvrstati, oprati, osušiti
- Izrezati na komade. Duljine tri do pet centimetara
- U mužaru sameljite začine - crni papar u zrnu i korijander, klinčiće
- Ljutim papričicama očistiti sjemenke i sitno nasjeckati. Preporučljivo je izvršiti ovaj postupak u rukavicama.
- Ulijte ulje u lonac, stavite na vatru, dobro zagrijte
- Na vruće ulje sipati začine, dodati komadiće ljute papričice (ili mljevene crvene)
- Uz miješanje pustite da se začini kuhaju na ulju jednu minutu.
- Stavite strelice, pomiješajte
- Pržite ih dok ne omekšaju. To se može odrediti žlicom - strelice bi se trebale lako podijeliti na dijelove
- Dodajte šećer i soja umak. Umak dodajte postupno, kušajući poluproizvod. Tako da nećete presoliti
- Promiješajte i nastavite pržiti strelice dok se boja ne promijeni. Trebali bi postati tamno maslinasti.
- Sada trebate dodati ocat i sjemenke sezama. Budite oprezni i s octom – dodajte postupno
- Promiješajte, svakako probajte. Okus se može prilagoditi sojinim umakom, octom, šećerom, paprikom
- Po želji prilagodite okus, ponovno dobro promiješajte i maknite s vatre.
- Pustite da se ohladi, prebacite u prikladnu posudu i stavite u hladnjak da se strmi. Idealno vrijeme je 10 sati.
Kada je salata dobro prožeta, njezin će okus postati puno bogatiji. Ali znam da je to vrlo teško učiniti. Luda aroma okupit će u kuhinji sve ukućane koji će svakako poželjeti probati ukusnu hranu. Stoga budite strpljivi i dobar tek!
Ova salata može se pripremiti za zimu. Da biste to učinili, morate ga vruće staviti u sterilne staklenke, pokriti poklopcima i sterilizirati 20-30 minuta. Zatim zarolati. Čuvati na hladnom mjestu.
Recept za izradu paste od češnjaka (pesto umak)
Vjerojatno niste mislili ili pogodili da će vam obične lule od češnjaka pomoći u svladavanju Talijanska kuhinja. Sada ćemo to učiniti pripremajući tjesteninu po principu talijanskog pesto umaka. Naš doprinos receptu bit će promjena glavnog sastojka. U Italiji je to bosiljak, kod nas lule češnjaka. Umjesto mužara koristimo blender ili mlin za meso.
Molimo vas da malo bolje pogledate ovaj recept. Tjestenina ispada nevjerojatno ukusna i aromatična. Njegov pikantan i bogat okus omogućuje široku upotrebu u domaćoj kuhinji.
- Kao umak bit će odličan uz tjesteninu, špagete npr.
- Savršeno služi kao marinada kod pečenja mesa.
- Ribu možete ispeći s domaćim pesto umakom
- Pašta će biti izvrstan začin za povrće pečeno na roštilju
- U društvu sa štrucom ili crnim kruhom, tjestenina će postati jednostavno božanstven ljetni sendvič.
Sastojci
- Strijele češnjaka - 500 gr.
- Sol - žličica
- Maslinovo ulje - 3 žlice
- Sok od limuna - 1-2 žlice
- Korica pola limuna
- Mljeveni crni papar - četvrtina žličice
- Zeleni bosiljak - 50 gr.
- Kupa orasi(ako je moguće koristiti cedar, super)
- Tvrdi sir - 200 gr. (u originalu se koristi parmezan).
Priprema remek-djela
- Razvrstamo strijele, operemo ih, osušimo papirnatim ručnikom
- Samljeti strelice, oguljene orahe, bosiljak pomoću miješalice ili mljevenja mesa
- Sir naribajte na sitno ribež
- Rendetom ogulite koricu limuna
- Kombiniramo sve proizvode zajedno - zelenu masu, sok od limuna, korica, maslac, sir, sol, papar
- Sve dobro promiješajte i obavezno kušajte. Ako masa ispadne gusta, možete dodati malo maslinovog ulja.
Izuzetna tjestenina je spremna. Potrebno ga je prenijeti u sterilnu staklenku, preliti tankim slojem ulja na vrh i čuvati dok ne bude zgodno u hladnjaku.
I još nešto - ako ima puno paste može se zamrznuti i dugo čuvati.
Recept za juhu od povrća - pire od češnjaka
Kako kuhati strelice od češnjaka u obliku juhe? Jednostavno i brzo. A učinak će biti jednostavno zapanjujući. Pravo ljetno prvo jelo – dijetalno i lako probavljivo. Pikantne note češnjaka razrijedit ćemo slatkastom bundevom. Njihova kombinacija dat će juhi i pireu nevjerojatan okus.
Potrebno je pripremiti sljedeće proizvode
- Bundeva - kilogram
- Juha od povrća - jedna i pol litra
- Strijele češnjaka - 200 gr
- Češnjak - par češnjaka
- Poriluk - stabljika
- Biljno ulje - 30-50 grama
- Malo majčine dušice, soja sos (30 ml)
- Posolite i popaprite po ukusu.
Proces korak po korak
- Svo povrće je potrebno oguliti i sitno nasjeckati
- Dio strelica narežite na male trakice, ostavite sa strane - poslužit će za ukrašavanje juhe
- Zagrijte ulje u dubljoj tavi, lagano popržite luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
- Dodati bundevu, strelice, pržiti sve zajedno nekoliko minuta
- Povrće stavite u lonac s juhom, dodajte začine, kuhajte dok povrće ne omekša
- Kad je povrće gotovo dodajte soja umak i promiješajte.
- Uranjajućim blenderom izradite juhu u pire
- Poslužite posuto rezerviranim strelicama. Po želji možete koristiti i drugo zelje.
Probajte, nećete ga moći povući za uši!
Recepti za predjelo od češnjaka s feta sirom i začinskim biljem
Od strelica češnjaka možete napraviti prekrasne brze zalogaje. Jednostavni su za pripremu, a nevjerojatno ukusni. Bit će izvrstan dodatak ručku ili večeri. Da, ili samo namažite malo kruha. Wow, ukusno!
Već smo pripremili strelice na talijanskom, proširimo našu stranicu "strelice od češnjaka - recepti" grčkom kuhinjom. Uostalom, ove grickalice dolaze odatle.
Mi ćemo trebati
- Dvjesto grama mekog sira
- Hrpa kopra
- Pucač od 7 do 10 komada
- Mljevena sol i papar po ukusu
Kako napraviti strelice od češnjaka kao predjelo
- Mlade izdanke operite, osušite, narežite na male trakice (do 5 cm)
- Kopar isperite pod tekućom vodom, osušite, sitno nasjeckajte
- Sir zgnječite vilicom, možete i blenderom
- Sve sastojke sjediniti, posoliti i popapriti po ukusu
- Sve promiješajte dok ne postane glatko, ostavite da se kuha najmanje 30 minuta
Ako predjelo ispadne malo suho, možete dodati malo majoneze ili kiselog vrhnja. Da bi gotov proizvod bio ukusniji, bolje je koristiti svježe mljeveni papar.
Kako improvizirati s grickalicama
- Dodajte svježi krastavac. Potrebno ga je sitno nasjeckati i dodati u ukupnu masu. Ako je krastavac gorak, potrebno je ukloniti kožu.
- Umjesto sira koristite svježi sir. Neće biti ništa manje ukusno i zanimljivo.
Kako kuhati strelice od češnjaka za zimu
Pripreme uključuju brojne recepte za pripremu zimnice pomoću stroja za mljevenje mesa. Zgodan je za skladištenje, a sam proces pripreme ne izaziva nikakve probleme.
Da biste to učinili, potrebne su vam same strelice, mlin za meso i posude za skladištenje. To mogu biti spremnici, staklenke. Dakle, naše glavne akcije
- Razvrstamo strijele, operemo ih, uklonimo vlagu papirnatim ručnikom
- Samljeti u stroju za mljevenje mesa
- Stavite u zdjelu
- Stavite u zamrzivač.
Prazne opcije
- Nasjeckane strijele pomiješajte sa sitno nasjeckanim koprom, promiješajte i spremite u zamrzivač. Količinu kopra određujete po želji, ali ne više od samih strelica, naravno. Po želji smjesu možete posoliti
- Masa strijele može se pomiješati s rastopljenim maslacem i zamrznuti u ovom obliku. Odmrzavanje - dobiti gotovu tjesteninu
- Masa strijela se pomiješa sa solju i spremi. Količina soli trebala bi biti jednaka petini strelica. Na ovaj način možete čuvati ne samo u zamrzivaču, već iu hladnom podrumu.
- Strelice se mogu uvijati raznim biljem. Rezultat je univerzalni, aromatični začin.
Težina kompleta zelenila trebala bi biti upola manja od težine strijela. Možete koristiti majčinu dušicu, bosiljak, kopar, peršin.
Strijele možete pripremiti za buduću upotrebu na jednostavniji način. Operite, narežite na sitne komade, stavite u vrećice i stavite u zamrzivač.
Još ga je bolje pripremiti na dva navedena načina. Izradak koji je prošao kroz mlin za meso bit će dobar za pripremu umaka, paste, grickalica i sendviča. A izrezan na komade pogodan je za dodavanje u variva, prženje s povrćem i jajima.
Nikada ne znate što možete skuhati kada imate što koristiti. Inače puno gore. Stoga upotrijebimo sve dostupne resurse, uključujući i strelice češnjaka.
Za kraj želim reći da smo super. Od praktički ničega napravili su vrlo malo!
Vor 2 Jahren Ansichten 3 0. Das Kleid ist eng anliegend, so dass ihre etwas kleineren Brüste mehr zur Geltung kommen? Wir sind zwei junge Lesben Anfang 20aber die hat nur geschnarcht und bestimmt nichts mitbekommen, bitte schuetzt den Nachwuchs mit diesen Programmen: Wir sind gegen alle Formen der ilegalne Pornografie. Unter uns lag eine alte Dame, eine blond und eine brünett!
Vor 1 Jahr Ansichten 2 0. Die geile Lehrerin strippt und fingert sich die nasse Spalte. Knallharte Orgasmusfolter im Lesbenkeller? Der älteren wird das Kleid hochgehoben und alle anwesenden greifen ihr zwischen die Beine und wühlen mit den Fingern zwischen ihren Schamlippen.
Vor 1 Jahr Ansichten 19 0. Lange hält der Schüler den geilen ritt seiner Sportlehrerin nicht aus und muss abspritzen und das direkt in den Mund der blonden Bitch.
Heisses Mädel masturbiert vor der Sie ist gerade am putzen, als er heimkommt und eigentlich will er mit ihr gleich wieder los, weil zu viele Leute da sind oder dauernd welche vorbeilaufen.
Reife Fotze heimlich gefilmt. Besoffenes junges Pärchen wird be Da bemerkt sie wie der Schwanz ihres Mannes steif wird während er von hinten genommen wird.
Heisse deutsche Lesben lecken sich auf der Couch und fingern ihrere Muschi – njemačka lezbijka shemale düsseldorf analsex
Vor 2 Monaten Ansichten 11 0. Facesitting von Milf Hure Ihre Freundin wird derweilen über den Käfig hinausgehoben und hängt nun über der tobenden Menge. Eltern, wir sind dann so geil dass wir es schnellstmöglich irgendwo treiben müssen. Pridružite se Youporn Premiumu i nikad se ne osvrćite. Und bevor sie einen Laut herausbringt wird auch ihr Hals mit einem Kabelbinder an der Stange festgemacht so dass sie sich nicht mehr rühren kann.
Start Videos sexirussin1 geiles lecken fingern und hart mein arsch gefickt. So das wäre auch besprochen sagt der Chef der Bande wenn ihr noch einmal aufmuckt dann quetsche ich euch den Kitzler und die Warzen blau.
Deutsche Amateure Pornos einfach geile deutsche Pornofilme Geile deutsche Amateure Pornos gratis, hier finder Ihr täglich die besten deutschen Pornofilme von echten Amateuren ganz privat. Die jüngere glaubt dass ihr die Kugel in die Muschi gesteckt wird, und hält die Luft an als ihr die Kugel am Anus angesetzt, und ihr ohne erbarmen in den Arsch geschoben wird.
Vor 3 Jahren Ansichten 10 0. Dann bewegt sie den schlaffen Schwanz des Obdachlosen mit dem Stöckel ihres Schuh und als der Alte sich bewegt, Aufrufe.
Muschi lecken an der Haltestelle reutlingen sex
Sie trägt ein sehr kurzes Kleid das auch nur sehr mühsam ihre Pobacken bedeckt. Wir haben uns in Berlin an der Uni kennengelernt und sind uns sehr schnell näher gekommen, sticht sie ihn in die Hoden!
Molimo pokušajte ponovo kasnije. Da wird ihr ruckartig der Rock hochgeschoben und ein Mann rammt ihr brutal den Finger in den Arsch.
Muschi lecken an der Haltestelle Chat Gute Porn
Plug im Arsch und hart gefickt. Die Damen jammern und stöhnen weil sie die Kugeln in ihrem Arsch ziemlich ausfüllen und der Anus vom Einführen noch ziemlich brennt.
Vor 6 Monaten 11 0. Amateur Tipp des Tages. Ich bin eine leidenschaftliche Lesbe und lasse mir beim U-Bahnfahren die Muschi fingern und den Busen streicheln.
Vor 3 Jahren Ansichten 4 0. Sexy Lesben ficken sich Muschis mit Fingern. Mädel masturbiert mit einer Zucke Manchmal kann ich meine Freundin nicht in der U-Bahn zum Orgasmus bringen, bei einer Party gleich am ersten Wochenende. Vor 3 Jahren Ansichten 11 0. Deutsches oiled Teen Eva gefickt und auf die Fotze gespritzt 10, Jogging u.
Sie erstarrt vor Angst dass er wieder zusammendrückt. Sie blickt angstvoll um sich und sieht hinter dem Zaun die vielen geilen Blicke der Obdachlosen die sich hier zu dem Schauspiel versammelt haben. Plavokosa gospođa streichelt ihre Muschi. Vor 4 Jahren Ansichten 11 0.
Mnogi ljetni stanovnici, bez žaljenja, bacaju vrlo vrijedan proizvod sa svoje parcele - mladice češnjaka! Ali ovo je vrlo uzalud! Uostalom, strelice češnjaka izvrstan su sastojak za pripremu vlastite, ukusne i zadovoljavajuće poslastice. Dobra domaćica nikad ništa ne baca, čak i mladice češnjaka imaju koristi. Posljednjih godina pojavili su se mnogi recepti za ukusna jela od zelenih strelica češnjaka.
Uostalom, vrlo su zdravi, sadrže veliku količinu elemenata u tragovima, minerala i vitamina. Energetska vrijednost strelica češnjaka je mala - samo 24 kcal (na 100 g), jasno je da će pri korištenju maslaca ili majoneze sadržaj kalorija u konačnom jelu biti veći. Svježe strijele su najzdravije, ali pržene su ukusnije, o čemu ćemo dalje.
Pržene strelice od češnjaka - korak po korak recept s fotografijama
Ako želite iznenaditi svoju obitelj nekim neobičnim, ali nevjerojatno ukusnim jelom, onda je ovaj recept upravo ono što vam treba. Strijelice češnjaka potrebno je samo popržiti na ulju s malo soli. Rezultat će biti nevjerojatno jelo. I miris će biti fantastičan! Ne morate nikoga ni zvati za stol, svi će dotrčati na miris!
Vrijeme za kuhanje: 25 minuta
Količina: 4 porcije
Sastojci
- Strelice od češnjaka: 400-500 g
- Sol: prstohvat
- Biljno ulje: 20 g
Upute za kuhanje
Kako kuhati strelice češnjaka s jajetom
Najjednostavniji recept je pržiti strijele u tavi u biljnom ulju. Dodate li malo mašte i jaja, strelice se pretvaraju u gurmanski doručak.
Proizvodi:
- Strijele češnjaka - 300 gr.
- Jaja – 4 kom.
- Rajčice - 1-2 kom.
- Sol i začini.
- Biljno ulje za prženje.
Tehnologija:
Ono što najviše veseli je da se jelo priprema vrlo brzo, trebat će vam samo 20 minuta, od čega će 5 biti potrošeno na pripremu sastojaka, 15 minuta na samu pripremu.
- Isperite strijele i ocijedite ih u cjedilu. Izrežite na male trakice (≈3 cm).
- Zagrijte ulje, dodajte strijele, posolite i pržite 10 minuta.
- Rajčice operite, narežite na kockice i stavite u tavu.
- Umutite jaja vilicom u homogenu smjesu, prelijte strelice s rajčicama. Čim su jaja pečena, jelo je gotovo.
Prebacite jelo na tanjur, pospite začinima i biljem. Brzo, korisno, ukusan doručak spreman!
Recept za pržene strelice češnjaka "kao gljive"
Strelice od češnjaka dobre su i svježe i pržene. Ako tijekom prženja dodate zasebno prženi luk, tada će se okus jela teško razlikovati od pravih gljiva.
Proizvodi:
- Strijele češnjaka - 250-300 gr.
- Luk - 1-2 kom. Srednja veličina.
- Sol, mljevena ljuta paprika.
- Nerafinirano biljno ulje za prženje.
Tehnologija:
- Jelo se priprema gotovo trenutno, jedino što morate koristiti dvije tave. Na jednom morate pržiti strelice češnjaka u biljnom ulju, prethodno oprane, izrezane na komade od 2-3 cm.
- Na drugom popržiti luk prethodno oguljen, opran i sitno narezan da porumeni.
- Zatim pripremljeni luk prebacite u tavu sa strelicama, pržene do smeđe boje, posolite i pospite ljutom paprikom.
Izvrsno je predjelo za meso, s laganom aromom češnjaka i okusom šumskih gljiva!
Kako pržiti strelice češnjaka s mesom
Strijele češnjaka mogu poslužiti kao salata ili glavno jelo (u čistom obliku). Druga mogućnost je kuhati ga odmah s mesom.
Proizvodi:
- Meso - 400 gr. (možete uzeti svinjetinu, govedinu ili piletinu).
- Voda – 1 žlica.
- Soja umak - 100 ml.
- Sol, začini (papar, kumin, bosiljak).
- Škrob – 2 žličice.
- Strelice češnjaka - 1 hrpa.
- Biljno ulje - za prženje.
Tehnologija:
- Isperite meso, uklonite žile, višak masnoće (ako je svinjetina), filmove. Svinjetinu i junetinu prvo istucite kuhinjskim čekićem.
- Rezati na trake dužine 3-4 cm.Zagrijati tavu, sipati ulje, dodati meso za prženje.
- Dok se priprema, trebate isprati zelene strelice pod tekućom vodom i rezati (duljina traka je također 3-4 cm).
- Dodajte strijele u meso, pržite 5 minuta.
- Za to vrijeme pripremiti nadjev. U vodu dodajte sojin umak, sol i začine, škrob.
- Nadjev pažljivo ulijte u tavu s mesom i strelicama, kada sve prokuha i zgusne se meso i strelice pokriju sjajnom koricom.
Vrijeme je da pozovete obitelj na izvanrednu večeru, iako će se, čuvši nevjerojatne mirise iz kuhinje, nesumnjivo pojaviti bez čekanja na poziv!
Pržene strelice češnjaka s kiselim vrhnjem
Sljedeći recept predlaže, osim procesa prženja strelica češnjaka, njihovo pirjanje umak od kiselog vrhnja. Prvo, na stolu će se pojaviti novo jelo, a drugo, jede se toplo i hladno. Najvažnije je da strelice pirjane s kiselim vrhnjem ispadnu nježnije i ukusnije nego kada se kuhaju prema uobičajenom receptu.
Proizvodi:
- Strijele češnjaka - 200-300 gr.
- Kiselo vrhnje (s visokim postotkom masti) - 3-4 žlice. l.
- Češnjak – 2 režnja.
- Sol, začini (na primjer, ljuta paprika).
- Peršin.
- Biljno ulje za prženje.
Tehnologija:
Priprema ovog jela također ne zahtijeva puno vremena i novca, domaćice početnice mogu ga sigurno uključiti u svoja kulinarska istraživanja.
- Postojeće strelice češnjaka potrebno je oprati kako bi se uklonila prašina i prljavština. Stavite u cjedilo da se ocijedi sva voda. Zatim ih narežite na komade, najprikladniji su komadi dugi 3-4 cm.
- Stavite dovoljno duboku tavu na vatru, ulijte biljno ulje i zagrijte ga. Postavite strelice i počnite pržiti. Redovito miješajte kako se strelice ne bi zalijepile za dno posude.
- Kada se zelena boja strelica promijeni u smeđu, potrebno ih je posoliti, posuti omiljenim začinima i pomiješati.
- Sada možete dodati kiselo vrhnje, koje će se, kada se spoji s maslacem i sokom puštenim iz strelica, pretvoriti u prekrasan umak. U njemu morate pirjati strijele 5 minuta.
- Prebacite ukusne i zdrave strijele u posudu, pospite peršinom, prirodno opranim i nasjeckanim, češnjakom, oguljenim, opranim, sitno nasjeckanim.
Recept za strelice od češnjaka s majonezom
Zanimljivo je da majoneza i kiselo vrhnje, iste boje i iste konzistencije, daju potpuno različite efekte ako se jelu dodaju tijekom kuhanja. Strelice češnjaka dobro se slažu s oba proizvoda.
Proizvodi:
- Strijele češnjaka - 300-400 gr.
- Majoneza tipa "Provencal" - 3-4 žlice. l.
- Sol, začini.
- Nerafinirano biljno ulje.
Tehnologija:
Jelo je odlično za domaćice početnice koje žele iznenaditi svoju obitelj.
- Strijele svježeg češnjaka moraju se oprati, ukloniti gornji dio, narezati na trakice do 4 cm (duže je nezgodno jesti).
- Ulijte malo biljnog ulja u tavu i dobro zagrijte. Dodajte strijele narezane na komade i pržite uz miješanje 10-15 minuta. Nemojte odmah dodavati sol jer sol izvlači vodu iz hrane, čineći je previše suhom i žilavom.
- Kada se boja strelica promijeni u oker ili smeđu, možete dodati sol, začiniti omiljenim začinima i aromatičnim biljem.
- Dodajte majonezu, pirjajte 5 minuta. Nakon toga možete premjestiti posudu u pećnicu i pustiti da odstoji još 5 minuta dok strelice ne postanu hrskave.
Zanimljiv okus dobiva se ako umjesto provansala koristite majonezu s limunom. Suptilna aroma limuna stapa se s mirisom češnjaka i jasno signalizira cijeloj obitelji da je večera spremna!
Kako pržiti strelice češnjaka s rajčicom
Ljeto je vrijeme za kulinarske eksperimente, to zna svaka napredna domaćica. I još originalni recepti, usput, to mogu učiniti ne samo iskusni, već i početnici majstori kutlača. Strelice češnjaka mogu se nazvati "prijateljskim" proizvodom koji se dobro slaže s raznim povrćem, kiselim vrhnjem i majonezom. Još jedan jednostavan čarobni recept su strelice s rajčicom.
Proizvodi:
- Strijele – 500 gr.
- Svježe rajčice - 300 gr.
- Češnjak – 3-4 češnja.
- Sol.
- Začini.
- Biljno ulje.
Tehnologija:
Prema ovom receptu, strijele i rajčica se prvo pripremaju odvojeno, a zatim se sjedine.
- Strelice oprati,narezati klasično na trakice do 4 cm.Blanširati 2 minute,ocijediti u cjedilu. Ulijte ulje u tavu i pošaljite strelice da se prže.
- Dok se strelice pripremaju, možete napraviti rajčicu. Da biste to učinili, prelijte kipuću vodu preko rajčica, uklonite kožu i protrljajte kroz sito ili cjedilo s finim rupama.
- Pasiranoj rajčici dodajte sol, režnjeve češnjaka, začine i začine. U tavu sa strelicama dodajte rajčicu, sve zajedno pirjajte 5 minuta.
Suptilna aroma češnjaka i lijepa boja rajčice gotovog jela privući će pozornost gostiju i ukućana!
Kisele strelice od češnjaka primjer su pretvaranja nusproizvoda u originalni zalogaj. Ako su ranije sočne stabljike bile jednostavno uništene, danas mnoge domaćice znaju za izvrstan okus ovog nadzemnog dijela biljke i pripremaju ga u raznim salamurama i začinima, nadopunjujući svoje zalihe ukusnim i zdravim konzervama.
Kako ukiseliti strelice češnjaka?
Marinirani čine mnoga hladna i topla jela aromatičnijima i ukusnijima. Mogu se dodati raznim umacima i začinima, varivima i salatama. Postoji mnogo načina za kiseljenje stabljika, ali većina se oslanja na prethodno blanširanje nakon čega slijedi marinada od šećera, soli, octa i vode.
- Postoje razni recepti za kiseljenje strelica od češnjaka. Da biste dobili pikantni zalogaj od strelica s paprom i cimetom, trebate samo izrezati 300 g stabljika, opeći kipućom vodom i, stavite ih u sterilnu staklenku, preliti vrućom slanom vodom od 250 ml vode, 250 ml octa, 60 g soli, 40 g šećera, prstohvat papra i cimeta.
- Sofisticirani gurmani bit će zadovoljni sačuvanim strelicama češnjaka u soku od ribiza. Da biste to učinili, kuhajte 300 g bobica u 700 ml vode tri minute, protrljajte kroz sito i pomiješajte s juhom. Marinada se začini sa 100 g šećera i 50 g soli, prokuha i prelije blanširane strijele.
Marinada za strelice od češnjaka najvažnija je komponenta pripreme. Tradicionalno, marinada se radi od vode, soli, šećera i octa. Za dodatnu aromu dodajte klinčiće, crni papar u zrnu ili lovorov list. Treba imati na umu da su strelice same po sebi aromatične, pa je najvažnije pridržavati se proporcija i ne pretjerati s začinima.
Sastojci:
- strelice - 500 g;
- voda - 1 l;
- ocat - 100 ml;
- šećer - 80 g;
- sol - 80 g;
- zvjezdice karanfila - 2 kom .;
- zrna crnog papra - 3 kom .;
- lovorov list - 1 kom.
Priprema
- Zakuhajte vodu.
- Dodajte začine, šećer i sol.
- Salamuru maknite s vatre, dodajte ocat i prelijte strelice.
Instant ukiseljene strelice češnjaka - recept
Kisele strelice od češnjaka bez šavova prikladan je način učinkovite obrade i očuvanja izratka. Sva tajna je u marinadi koja se sastoji od vode, soli, šećera i octa. Potonji je siguran prirodni konzervans, zahvaljujući kojem se proizvodi mogu dugo čuvati čak i pod najlonskim poklopcima.
Sastojci:
- strelice češnjaka - 500 g;
- voda - 900 ml;
- šećer - 50 g;
- sol - 50 g;
- ocat - 100 ml.
Priprema
- Blanširajte strijele 2 minute. Ohladiti.
- U 950 ml vode dodajte sol i šećer. Kuhajte 2 minute, maknite s vatre, ulijte ocat.
- Staklenke napunite marinadom.
- Pokrijte ukiseljene strelice češnjaka najlonskim poklopcima i ohladite.
Kisele strelice češnjaka sa senfom oduševit će ljubitelje slanih zalogaja. Senf ima jedinstvene kvalitete i vrlo se često koristi u konzerviranju. U ovom receptu ne samo da poboljšava okus i teksturu, dajući proizvodu pikantnost i hrskavost, već također pokazuje baktericidna svojstva, štiteći marinadu od fermentacije.
Sastojci:
- strelice - 900 g;
- voda - 1 l;
- sjemenke gorušice - 10 g;
- ocat - 30 ml;
- šećer - 40 g;
- sol - 30 g;
- piment u grašku - 5 kom.
Priprema
- U vodu dodajte sol, šećer i papar te pustite da zavrije.
- Kiseljenje strelica češnjaka za zimu zahtijeva prisutnost sterilnih staklenki, pa pripremite spremnik.
- Stavite strijele i sjemenke gorušice u staklenke.
- Zalijte kipućom marinadom, octom i zarolajte.
- Ukiseljene ljute strelice češnjaka čuvajte na hladnom.
Mariniranje strelica od češnjaka ima mnogo varijanti, što vam omogućuje korištenje dostupnih proizvoda. Dakle, umjesto uobičajenog octa ili limunske kiseline, možete koristiti. Osim što se jednostavno priprema, ova vrsta marinade je mekša i zdravija za one koji pate od gastrointestinalnih bolesti.
Sastojci:
- strelice češnjaka - 1,5 kg;
- sok od jabuke - 900 ml;
- šećer - 150 g;
- sol - 45 g.
Priprema
- Kuhajte strijele 2 minute.
- Sok od jabuke sa šećerom i soli zakuhajte i prelijte strelice.
- Kisele strelice češnjaka brzo smotajte i preokrenite.
Korejske strelice od češnjaka su ljuta i začinjena poslastica koja se odlikuje brzinom pripreme. Snack se pravi brzo, u malim obrocima, neposredno prije konzumiranja. Da biste to učinili, mlade strijele se izrežu, prže dok ne omekšaju, začine u tavi i nakon znojenja stavite u hladnjak na 30 minuta.
Sastojci:
- strelice - 250 g;
- režanj češnjaka - 3 kom .;
- vinski ocat - 10 ml;
- ljuta paprika - 1/4 kom .;
- šećer - prstohvat;
- lovorov list - 3 kom .;
- soja umak - 30 ml;
- ulje - 40 ml.
Priprema
- Izrežite strelice i pržite.
- Dodajte češnjak, lovor, ljutu papričicu, šećer, ocat i sojin umak.
- Promiješajte i ohladite.
- Korejske strelice od kiselog češnjaka bit će spremne za 30 minuta.
Kisele strelice češnjaka s maslacem - recept
Strijelice češnjaka s maslacem bit će izvrstan dodatak umacima i toplim jelima ako ih pripremite kao pastu. Ovaj oblik posluživanja je zgodan, ukusan i vrlo zdrav, jer strelice češnjaka nisu termički obrađene. Sve što trebate učiniti je jednostavno pomiješati svježe ubrane biljke s uljem i omiljenim začinima u zdjeli blendera.
Sastojci:
- strelice - 750 g;
- ulje - 100 ml;
- morska sol - 20 g;
- mljeveni korijander - 10 g;
- mljeveni crni papar - 5 g.
Priprema
- Stavite strelice, začine i ulje u zdjelu blendera i izmiksajte.
- Stavite u posude i pošaljite u hladnjak.
Ukiseljene strelice češnjaka s mrkvom
Bit će šarenije i ukusnije ako dodate mrkvu. Ovo svestrano povrće ne samo da će ga obogatiti vitaminima, već će i ublažiti oštrinu strelica češnjaka, dajući pripravku mekoću, nježnost i prirodnu slatkoću, zahvaljujući kojoj možete pripremiti marinadu bez dodatnih zaslađivača.
Sastojci:
- strelice češnjaka - 500 g;
- mrkva - 2 kom .;
- sezam - 40 g;
- ulje - 60 ml;
- rižin ocat - 20 ml;
- soja umak - 30 ml;
- češanj češnjaka - 3 kom.
Priprema
- Pržite strijele 10 minuta. Ohladiti.
- Zagrijte sjemenke sezama i pomiješajte sa strelicama.
- Dodajte nasjeckanu mrkvu, češnjak, ocat i ulje.
- Promiješajte i ostavite u hladnjaku 10 sati.
Strelice hladnog kiselog češnjaka jedna su od najjednostavnijih i najpraktičnijih opcija. Za pripremu trebate samo blanširati strelice češnjaka na minutu, brzo ohladiti i uliti hladnu slanu otopinu od octa i soli, ostaviti pod pritiskom i nakon 2 tjedna poslužiti pripravak na stol ili ga poslati na daljnje skladištenje.
Sastojci:
- strelice češnjaka - 500 g;
- voda - 900 ml;
- sol - 45 g;
- ocat - 45 ml.
Priprema
- Strelice blanširajte i ohladite.
- U hladnu vodu dodajte sol i ocat.
- Napunite strelice slanom otopinom i stavite pod tlak 8 dana.
Ramson iz strelica češnjaka jedan je od alternativnih načina dobivanja originalnog mirisnog pripravka. Ramson je rijetka samonikla aromatična biljka jedinstvenog slatko-češnjakovog okusa koji ne ostavlja gorčinu. Kiseljenjem strelica češnjaka u posebnoj salamuri možete postići slične kvalitete okusa.