Bu yazıda mən yeni başlayanlar üçün öz əllərimlə mastikadan zərgərlik düzəltməyin bəzi xüsusiyyətlərini ətraflı təsvir etməyə çalışacağam.
Əsaslar
Məndən tez-tez soruşurlar ki, hansı mastikadan fiqurları heykəlləndirmək daha yaxşıdır. Bir müddət mağazada alınan mastika ilə işlədim, uyğun olaraq hazırlanmışdır müxtəlif reseptlər, və şəkər pastası ilə, lakin mən həmişə reseptimə qayıtdım, çünki onu ehtiyaclarıma uyğunlaşdırmağı bilirəm.
Burada mən mürəkkəb fiqurların hazırlanması prosesini təsvir etməyəcəyəm, sadəcə öz əllərinizlə mastikadan fiqurların necə hazırlanacağı barədə ətraflı danışmağa çalışacağam. Nisbətən real bədən nisbətlərinə və sadə geyimə sahib bir insan edəcəyik. Əminəm ki, bu təlimatlara əməl edən hər kəs sonda gözəl fondan heykəlciklər yaratmağı öyrənəcək. uşaq tortu, və bu bilik gələcəkdə daha mürəkkəb iş texnikasına keçərkən və uzadılmış qollarla heykəlciklər hazırlayarkən, həmçinin mastikadan heyvanların heykəltəraşdırılmasında kömək edəcəkdir.
Fondantdan fiqurları necə heykəlləndirmək barədə hər hansı bir sualınız varsa, şərhlərdə onlardan soruşmaqdan çəkinməyin. Mən onlara mümkün qədər tez cavab verməyə çalışacağam, amma unutmayın ki, mən məşğul insanam, ona görə də məndən dərhal cavab gözləməyin.
Unutmayın ki, bütün bunlar son həqiqət deyil, sadəcə öz təcrübələrimdir və tort üçün mastikadan fiqurların necə hazırlanacağına fərqli baxışınız ola bilər. Beləliklə, burada hissələrin yerləşdirilməsi istisna olmaqla, çətin və sürətli qaydalar yoxdur, ona görə də bu məsləhətləri ehtiyaclarınıza və seçimlərinizə uyğunlaşdırın.
Tələb olunan materiallar və alətlər
İşimdə lazımsız bahalı alətlərdən qaçmağa çalışıram və tez-tez evdə olanlardan istifadə edirəm. Mən bu dərslik boyu bu fikrə sadiq qalacağam və rəqəmləri düzəltmək üçün sizə lazım olan məbləği azaltmağa çalışacağam. şəkər mastikası, minimuma qədər.
Mastikadan sadə bir heykəlcik etmək üçün sizə lazım olacaq:
- Aşağıdakı hissələri hazırlamaq üçün müxtəlif rəngli mastikalar: şalvar, çəkmələr, sviterlər, dəri, saç;
- Bir neçə diş çubuğu. Qeyd: Tərkibində diş çubuqları olan fondan məhsulları kiçik uşaqlara verməyin və hər kəsə onların tərkibində diş çubuğu olması barədə xəbərdarlıq etməyi unutmayın. İstəyirsinizsə, bərk makaronla əvəz edə bilərsiniz, amma hər halda hamıya xəbər verin;
- Toz və ya qarğıdalı siropu ilə duz çalkalayıcı, hansını seçsəniz. Duzçalkanınız yoxdursa, onun yerinə qaşıqdan istifadə edə bilərsiniz;
- Kəsmə taxtası (mümkün qədər hamar);
- Kəskin, büzməli olmayan bıçaq;
- Kiçik və ya orta top formalı mastik alət;
- kiçik xəmir fırçası;
- Kiçik bir qabda su;
- Qara qida gel boyası;
- Fiqurları yerləşdirəcəyiniz səth, məsələn, tort və ya əvvəlcədən hazırlayırsınızsa, köpük parçası;
- Bir şəxsin çap edilmiş eskizi (aşağıya bax).
Sınaq və səhvlər nəticəsində başa düşdüm ki, mastikadan fiqurlar düzəldəndə hər bir sonrakı parça əvvəlkindən daha böyük oldu və nəticədə qeyri-mütənasib mastik sənətkarlığı ilə nəticələndim. Mənə eyni ölçüdə bir neçə fiqur düzəltmək də çətin idi, əgər mən bunu gözlə etsəm. Bu səbəbdən yuxarıda göstərilənə bənzər eskizlərdən istifadə etməyə başladım və mastik tort üçün rəqəmlər düzgün ölçüdə çıxmağa başladı. Sadəcə bu eskizi istənilən qrafik redaktora yükləyin (Irfanview istifadə edirəm), gələcək fiqurun istədiyiniz hündürlüyünü təyin edin və eskizi çap edin. Bu yanaşma tortu bəzəyərkən də rəqəmlərin necə düzüləcəyini və onların hansı ölçüdə olması lazım olduğunu anlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Bu məqalədə təsvir olunan heykəlcik hündürlüyü 6,3 sm-dir.
Mastika adətən yapışqan olur, ona görə də onu düzgün şəkildə bükmək və lövhəyə və barmaqlarınıza yapışmamaq üçün iş səthinizi və əllərinizi şəkər tozu ilə səpin. Şəkərin hər tərəfinə şəkər tozu almaqdan narahat olmayın; sonra rahatlıqla təmizləyə bilərsiniz.
Mastika parçalarını yapışdırmaq üçün fırça ilə onlardan birinə nazik bir qat su çəkin və bir-birinə sıxın. Onları yapışdırmaq üçün bir az hərəkət etməli ola bilərsiniz, lakin adətən bunu etmək üçün sadəcə su kifayətdir. Bəzi insanlar müxtəlif növ yeməli yapışqanlardan istifadə etməyi xoşlayırlar, ya mağazadan alınmış, ya da evdə hazırlanmışdır, amma mən adətən bununla narahat olmuram. Su demək olar ki, bütün hallarda mükəmməl yapışır.
Quru yerdə işləyirsinizsə, səthdə çatlamanın qarşısını almaq üçün mastikinizi yumşaltmalısınız. Bunun üçün xəmirin içinə az miqdarda su qarışdırıb əllərinizə qızdırmaq kifayətdir. Mastikanın qurumasına və çatlamağa başlamaması üçün hər şeyi tez bir zamanda etməyə çalışın. Yüksək rütubət şəraitində, mastikaya əlavə miqdarda qarışdırmaq lazım ola bilər. toz şəkər və fiqurun hissələrinin qarışmaması üçün mərhələlər arasındakı vaxtı artırın.
Bir insanı heykəlləndiririk
Mavi mastikadan uzun bir ilan yayın. Onun qalınlığının çap edilmiş eskizdəki ayaq qalınlığına uyğun olduğundan əmin olun. Çox uzun olduğuna görə narahat olmayın - hər zaman artıqlığı kəsə bilərsiniz.
Bıçağın küt tərəfini istifadə edərək, ilanın ortasında bir çuxur düzəldin və fondantı onun boyunca bükün.
Bükülmüş ilanı eskizin üzərinə qoyun ki, əyilmiş kənar ombaya yaxın olsun. Lazım gələrsə, şalvarın altını kəsin.
Şalvarı çevirin və eskizin yanına qoyun. Bıçağın küt hissəsindən istifadə edərək, dizlərdə girintilər düzəldin. Onlar qatlanan zaman qırışların yaranmasının qarşısını almağa kömək edəcəklər.
Girinti daha geniş etmək üçün bıçağı bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə çevirin. Bacakların arxası belə görünməlidir:
İndi tortu bəzəyirsinizsə, ayaqların arxasını su ilə isladıb tortun kənarına qoya bilərsiniz. Şəkili köpük plastik üzərində düzəltdim, buna görə də bu işin xüsusiyyətləri haqqında sizə daha ətraflı məlumat verəcəyəm.
Səthə bir ovuc şəkər tozu qoyun və dizlərinizi yumşaq bir şəkildə bükərək, köpüyün kənarına qoyun.
Fiqurun daha sabit olması üçün, şalvar arasındakı boşluğu nəmləndirə bilərsiniz və formaya zərər verməmək üçün diqqətlə bir ayağı digərinə basdırın.
Qara mastikadan iki bərabər top düzəldin, eskizdəkindən bir qədər böyükdür (nazik terlik hazırlamasanız, ayaqqabılar onsuz ayaqlardan daha çox mastika tələb edir). Eyni topları əldə etmək üçün bu çətin hiylədən istifadə edə bilərsiniz: mastikadan yastı ucları olan qalın kolbasa hazırlayın və yarıya bölün.
Topları su damlalarına çevirin, lakin yuxarıda uclu ucu olmadan, sonra onları yüngülcə aşağı basın.
Diş çubuğunu yarıya bölün və hər birini aşağıdan ayaqlara daxil edin. Çəkməni tutmaq üçün kifayət qədər uzun bir boşluq buraxın.
Ayaqqabıların üst və yan hissələrini su ilə isladın (və əgər indi tortu bəzəyirsinizsə, arxasını) və onları diş çubuğunun qaldırılmış hissələrinin üzərinə qoyun.
Diş çubuğunu ayaqların yuxarı hissəsinə daxil edin ki, o, köpüyün içinə bir az dərinləşsin, lakin yuxarıda bədəni onun üzərinə sığdırmaq üçün kifayət qədər uzunluq olduğundan əmin olun.
Bir tərəfdən daha geniş olan mastik blokunu düzəldin. Onun qalınlığı rəqəminizin ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər. Hesab edirəm ki, 1,3 sm qalınlıq əksər hallarda uyğun gəlir.
İndi onu eskizin üzərinə qoyun. Çubuğun yuxarı kənarı çiyinlərə, aşağı kənarı isə ayaqlara çatmalıdır. Blok çiyinlərə yaxın düz olmalıdır, ancaq sviterin şalvarın üzərində bir qədər uzanmasını istəyirsinizsə, əks hissədə depressiya edə bilərsiniz.
Bir az su əlavə etdikdən sonra bədəni diş çubuğunun üstünə qoyun və ayaqlara yapışması üçün üstünə sıxın.
Blokun kənarlarına basdırın ki, onun kənarları kalçanızla eyni olsun.
Mastikadan gövdə ilə eyni rəngli uzun bir ilan çəkin, onu qolun xətti boyunca eskiz üzərinə qoyun və əlin və barmaqların uzunluğunu nəzərə almadan artıqlığı kəsin, bundan sonra edəcəyik. . Yuxarıdan, ilanı bədənin şaquli xətti boyunca (kəskin bir açı ilə) kəsin.
Əgər üfüqi vəziyyətdə olacaq əllər etmək lazımdırsa, o zaman bucağı daha geniş etmək lazımdır. Kəskin bucaq, qolların bədənə yaxın olması və heykəlcik ovuclarının dizlərdə olması üçün lazımdır, çünki bu vəziyyətdə heç bir daxili dayaqlar etmək və ya mastikanın sərtləşməsini gözləmək lazım deyil.
Eyni uzunluqda olduğundan əmin olaraq digər əlinizlə də eyni şeyi edin.
Bıçağın küt tərəfi ilə dirsək əyilməsini qeyd edin.
Qolunuzu xətt boyunca bükün və barmaqlarınızın ucları ilə arxa tərəfdə dirsəklər düzəldin. Dizlərdən fərqli olaraq, dirsəklər bir az işarələnməlidir. Bundan sonra qol yellənməyə başlayırsa, dirsəyə bir az su əlavə edin və girintilərin kənarlarını yapışdırmaq üçün yüngülcə basın.
Top formalı bir alətdən istifadə edərək, qolların altında kiçik girintilər edin. Onlar əlləri bədəndən qoparıb yenidən yapışdırmaq kimi deyil, qolların uzantıları kimi göstərmək üçün lazımdır.
Bədənə bitişik olacaq əlin səthini su ilə isladın və gövdə və ayağa basdırın. Bunu edərkən çiyinlərinizi istədiyiniz kimi formalaşdırın.
Bükülmüş əllər üçün getmədiyiniz halda, əllərinizin əsaslarını bir-birinizə yaxın qoymayın. Və bu, çox güman ki, onları qeyri-təbii bir açı ilə bükmədən etmək çətin olacaq.
Sonra bədənin yuxarı hissəsinə başqa bir diş çubuğu daxil edin, bu baş üçün daxili dəstək olacaqdır. Digər tərəfdən başdan çıxmaması üçün kifayət qədər dərin bir şəkildə yapışdırın.
Xurma etməzdən əvvəl əlləri bir müddət sərtləşdirmək üçün buraxın.
Əti rəngli mastikadan bir damla formalı topu yuvarlayın və eskizin üzərinə qoyun. Top eskizdə başın konturlarını bir az örtməlidir, amma başqa heç nə yoxdur. Ümumiyyətlə, saçlara görə sonradan böyüyə bildiyi üçün başı bir az kiçik etmək daha yaxşıdır.
Adətən yeni başlayanlar üçün çılpaq boyun yaxşı düzəltmək çətindir, buna görə də onu sviter yaxası ilə əvəz etmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün mastikadan kiçik bir qalın silindr düzəldin və diş çubuğuna qoyun.
Ön tərəfdə kiçik bir girinti edin.
Əvvəlki addımlarda hazırlanmış başı götürün və diş çubuğuna bir açı ilə qoyun. Çənə irəliyə yönəlməlidir, əks halda baş topa bənzəyəcəkdir.
Top formalı alətdən istifadə edərək gözlər üçün kiçik deşiklər düzəldin.
Çox kiçik bir mastika parçasını damcı şəklində bir top halına salın və barmaqlarınızla sıxın.
Sonra onu başınıza yapışdırın ki, onun iti ucu qaş silsilələri ilə eyni səviyyədə olsun.
Burun dəliklərini düzəltmək üçün diş çubuğundan istifadə edin, burnun formasını çəkmək üçün onu bir az yan tərəfə çəkin.
Ağız iki şəkildə edilə bilər: çəkin və ya kəsin. Ağzını iti bıçağın ucu ilə kəsə bilərsiniz.
Bitirdikdən sonra alt dodağı vurğulamaq üçün bıçağı ağzınızın alt yarısına yüngülcə basdırın.
Dodağın aşağı hissəsini yaratmaq üçün diş çubuğundan istifadə edin və yüngülcə basaraq fiqurun ağzını örtün.
Forma vermək üçün diş çubuğunun uclu ucundan istifadə edin üst dodaq ortada kiçik bir çentik düzəldir.
Əlləri heykəl qoymağın ən asan yolu onları əlcək şəklində etməkdir. Daha realist əl konturları etmək istəyənlər üçün aşağıda ətraflı təlimat verilmişdir.
Şablonun üzərinə əl ölçüsündə bir fondan parçası yayın və baş və burun üçün əvvəlki addımlarda etdiyiniz kimi onu gözyaşardıcı formaya salın.
Sonra hansı əli etdiyinizə qərar verin: sağ və ya sol. Baş barmağınızın hansı tərəfə baxması lazım olduğuna dair fikir əldə etmək üçün əlinizi mastika parçasının yanına qoyun.
Aşağıdakı fotoşəkildə göstərildiyi kimi V formalı bir kəsik edin.
Baş barmağını işarələmək üçün ətrafında bir bıçaq çəkin.
Barmağa istədiyiniz formanı vermək üçün başqa bir kiçik parça kəsin.
Qalan barmaqları yaratmaq üçün kəsiklər edin.
Hər hansı kəskin küncləri yumşaq bir şəkildə hamarlamaq üçün barmaqlarınızdan istifadə edin.
Əllərinizin ovuclarında yüngül girintilər yaratmaq üçün top alətindən istifadə edin.
Əlinizi çevirərək və barmaqlarınızla yüngülcə basaraq, yuvarlaq bir bilək düzəldin.
Ayağınıza və qolunuza bir az su əlavə etdikdən sonra biləyinizi oraya daxil edin. Dırnaqları diş çubuğunun ucu ilə işarələmək olar.
Digər tərəfdən yuxarıdakı üsulu edin.
Ən çox biri sadə yollar saç düzəldin - onu qapaq və ya qazan şəklində formalaşdırın. Bir parça mastik götürün və aşağıdakı şəkildəki kimi formaya salın. Aşağıda düz bir səthə və bir az qabarıq üstü olmalıdır.
Mastikanı baş və şəhadət barmağınızla basın və bükün.
Saçınızı formalaşdırarkən, seçmək üçün həmişə başınıza necə görünəcəyini yoxlayın düzgün ölçü. İstədiyiniz ölçüyə çatdıqdan sonra saçları kənarlarından aşağıya sıxın ki, nazik olsun və dəbilqə kimi görünməsin.
Saçınızın içini su ilə isladın və yavaşca başınıza yapışdırın.
Qıvrımlar yaratmaq üçün iti bıçaqla saçınızın kənarına bir neçə dəfə çəkin.
Mastikanı bir tərəfə digər tərəfdən daha çox basmaqla uzun saçlara asanlıqla nail olmaq olar.
Əgər heykəlcik üçün qulaq düzəltməyə qərar verərsinizsə, aşağıda göstərildiyi kimi saçda kiçik kəsiklər edin.
Kiçik bir mastik parçasını cırın və fotoşəkildəki kimi forma verin.
Parçada iki deşik etmək üçün diş çubuğunun iti ucundan istifadə edin.
Qulağın kənarını yaratmaq üçün yan tərəfə basarkən bu çuxurları bir yivlə birləşdirin. Qulağın dibində bir deşik açın.
Nəticədən razı qalana qədər formanı təkmilləşdirməyə davam edin.
Başa bitişik olacaq kənar tərəfdən mərkəzdəki qulağa nəm fırça tətbiq edin və yerinə yapışdırın.
Qulaqların kənara çıxmadığından əmin olmaq üçün heykəlcikə bir neçə tərəfdən baxın.
Qaşları və gözləri çəkmək üçün qara gel boya istifadə edin.
Heykəl hazırdır!
Ümid edirəm ki, indi tort üçün mastikadan heykəlcik hazırlamaq və ailənizi və dostlarınızı şah əsərinizlə necə təəccübləndirmək barədə sualınız yoxdur.
Yemək bişirməyi sevirsinizsə və qənnadı məmulatlarının yenilikləri ilə maraqlanırsınızsa, yəqin ki, Unicorn tortunun nə qədər populyarlaşdığını görmüsünüz. Bu müalicəni hazırlamaq üçün hər hansı əsas və kremdən istifadə edə bilərsiniz. Uğurlu tortlar üçün sübut edilmiş reseptinizi xatırlayın, formasını yaxşı saxlayan uyğun krem seçin, müasir dekorativ elementləri yığın və ideyanızı həyata keçirin. Məqaləmiz sizə prosesin bütün nüansları haqqında məlumat verəcək və sizə bir neçə fikir verəcəkdir.
Bayram Möcüzəsi
Unicorn bir çox qədim əfsanə və nağıllarda rast gəlinən heyrətamiz bir heyvandır. Bu barədə müasir ədəbiyyatda oxuya bilərsiniz (məsələn, bu canlılar məşhur Potter seriyasında qeyd olunur). Bir çox uşaqlar və böyüklər də bəzi personajları təkbuynuzlu olan “Dostluq sehrlidir” cizgi filminə pərəstiş edirlər. Bu heyrətamiz heyvanı qədim kətanlarda, ailə gerblərində və pankartlarda görə bilərsiniz.
Təəssüf ki, belə heyvanlar reallıqda heç vaxt mövcud olmayıb. Ancaq bu, təkbuynuzlulara daha böyük sehr və möcüzə aurası verir. Bir qızın doğum günü üçün unicorn ilə tort hazırlayın - və bayram əsl kiçik möcüzəyə çevriləcək. Doğum günü qızının neçə yaşı olmasının əhəmiyyəti yoxdur. Bir az sehr zərər verməz.
Tortlar
Çörək bişirmə ilə tanışsınızsa, hər hansı bir resept seçin. Siz hətta tort təbəqələrini düzəldə bilərsiniz fərqli test, məsələn, banan ilə karamel xəmiri və albalı ilə şokoladı birləşdirin. Ancaq desertlərin hazırlanmasını yenicə mənimsəməyə başlayanlar üçün ən yaxşı seçim adi süngər tortuna çevrilə bilər.
Hazırlamaq üçün 4 sarısını bir stəkan şəkərlə ağarana qədər üyüdün, 4 soyudulmuş ağı bir çimdik duz ilə mikserlə çalın, hissələrə un (1 stəkan) əlavə edin. Hər iki hissəni taxta bir spatula ilə birləşdirin, bir çimdik soda əlavə edin. Yağlanmış və ya qabartma kağızı ilə örtülmüş qəlibə tökün, əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və yarım saat bişirin. İlk 15 dəqiqə ərzində heç bir halda qapını açmayın! Unicorn tortunu daha da qeyri-adi etmək üçün xəmiri 2-3 hissəyə bölmək və hər birinə bir neçə damcı qida boyası əlavə etmək olar.
Dekorasiya üçün krem
Tortlar, muhallebi və ya qat-qat üçün xama, və ya krem pendir. Yayda üyüdülmüş giləmeyvə və meyvə püresi əsasında kremlərlə improvizə edə bilərsiniz. Bir sözlə, tortları yağlamaq üçün ürəyiniz nə istəyirsə onu seçə bilərsiniz. Ancaq Unicorn tortunu formasını yaxşı saxlayan kremlə bəzəmək lazımdır. Əla krem edəcək kərə yağı və qatılaşdırılmış süddən (bərabər miqdarda). Tərkibləri qarışdırın və istifadə etməzdən əvvəl bir az sərinləyin.
Tort bəzəyi
Tortu hazırlamazdan əvvəl rəng sxeminə qərar verməlisiniz. Unicorn parlaq və ya pastel rənglərdə hazırlana bilər və ya tamamilə qeyri-adi bir şey seçə bilərsiniz - məsələn, ağ mərmər və ya qara və qızıl dizayn.
Buynuzu və qulaqları heykəl qoymağın ən asan yolu mastikadır. Əgər tortun parlamasını istəyirsinizsə, bəzi elementləri kondurinlə örtün. Gözlər qida markeri ilə çəkilə bilər. Kremi hissələrə bölmək və hər biri öz rəngində rəngləmək olar. Onları bir-bir çantaya qoyun, sonra onları ulduz nozzle ilə əkərkən melanj qıvrımları alacaqsınız.
Bəzi faydalı fikirlər
Unicorn tortu kiçik konfetlər, qənnadı məmulatları, lolipoplar, makaronlar və istədiyiniz hər şeylə bəzədilə bilər. Əgər fondan xoşunuza gəlmirsə, dondurma qabığından buynuz edə bilərsiniz. Qlazura batırıb kremlə bəzəyin. Sürpriz üçün orta tortda boşluq düzəldə bilərsiniz. Altını və kənarlarını ərinmiş şokoladla yağlayın, rəngli drajelərlə (məsələn, M&Ms) səpin.
Bir müddət əvvəl tortları bəzəmək üçün mastik fiqurlardan istifadə edilməyə başlandı. Amma peşəkar xəmir aşpazından tort sifariş etmək heç də həmişə münasib olmur və çörək bişirmə prosesində və desertin yığılmasında istifadə olunan inqrediyentlərin keyfiyyətinə nəzarət etmək imkanı yoxdur. Bu vəziyyətdə həll ev dekorasiyası olacaq.
Seçimdən tutmuş işin bütün mərhələlərinin ətraflı təsviri lazımi alətdir və fərdi personajların heykəltəraşdırılması alqoritminə evdə mastika hazırlamaq hətta məktəbdə təsviri sənət dərsləri zamanı sonuncu dəfə heykəltəraşlıq edənlərə şirin heykəltəraşlığı mənimsəməyə kömək edəcək.
Hər bir ana uşağını gözəl və dadlı tortla sevindirmək istəyir. Onu bəzəməyin bir yolu mastik fiqurlarladır.
Mastik heykəlciklər başqalarını sevindirmək və özünüzü göstərmək üçün əla bir yoldur.
Onların istehsalı prosesi aşağıdakı addımları əhatə edir:
- Modelləşdirmə üçün şəkər kütləsinin hazırlanması.
- Fiqurların birbaşa heykəltəraşdırılması.
- Hazır dekorun qurudulması və tortun üzərinə quraşdırılması.
Şirin heykəllər yaratmaq üçün hansı alətlər və materiallar lazımdır, aşağıda daha ətraflı müzakirə olunacaq.
Mastik dekorasiyasını özünüz edə biləcəyinizlə bağlı şübhələriniz varsa, hər zaman əvvəlcə plastilin üzərində məşq edə bilərsiniz və istədiyiniz nəticəni əldə etdikdən sonra mastikadan heykəltəraşlıq etməyə başlayın.
Heykəltəraşlıq üçün hansı alətlər lazımdır?
Şirniyyat mağazalarında mastika ilə işləmək üçün müxtəlif cihazların geniş çeşidindən gözləriniz sadəcə açıqdır, buna görə çox almamaq üçün bu və ya digər vasitələrin nə üçün lazım olduğu ilə əvvəlcədən tanış olmaq daha yaxşıdır.
Şirniyyatçılar mastikadan aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə edirlər:
- sıx uyğunluq bitmiş tort səthə hamarlıq və ya müəyyən bir toxuma (ağac, dəri və s.) vermək;
- çiçək kompozisiyaları yaratmaq üçün (şəkər çiçəkçilik);
- miniatür heykəllərin yaradılması (insanlar, heyvanlar, nağıl və cizgi film qəhrəmanları).
Mastik dekorasiyasının hər bir növü öz alətlərindən istifadə edir.
Beləliklə, hazır tortu şəkər kütləsi ilə örtmək üçün sizə lazımdır:
- mastika üçün yuvarlanan pin (müntəzəm və ya toxumalı);
- yaymaq üçün silikon mat;
- və qırışların qarşısını almaq üçün örtüyü hamarlamaq üçün bir dəmir.
Şəkər çiçəkçilikdə aşağıdakılar istifadə olunur:
- çiçəklərin və ya onların ləçəklərinin şlamları və ya dalları;
- iş parçalarına daha təbii görünüş vermək üçün silikon vaynerlər;
- yarpaqların və ləçəklərin kənarlarını incələşdirmək üçün yumşaq mat;
- iş parçalarını qurutmaq üçün cihazlar (masalar),
- qida məftilləri və süni erkəkciklər;
- süni tüklərlə fırçalar.
Mastikadan fiqurları heykəlləndirmək üçün bir sıra xüsusi yığın alətləri almalısınız:
- Üz ifadələrini təsvir etmək üçün Drezden çubuğu;
- kor konus formalı girintilər düzəltməyə imkan verəcək yığın-konus (dairəvi, hamar);
- heyvan pəncələrini, qabıqlarını, insan qollarını və ayaqlarını heykəlləndirmək üçün “qabıq” aləti;
- Yığın sümükləri paltarlarda və ya dalğalı kənarlarda qıvrımlar yaratmağa kömək edəcəkdir
- göz yuvaları və ya digər dəyirmi girintilər yaratmaq üçün uclarında topları olan bir alət istifadə olunur;
- mastik insanların heykəlciklərinin üzlərində təbəssüm yaratmaq üçün stack-arc.
Bu vasitələrə əlavə olaraq sizə lazım olacaq qida boyaları rəngləmə üçün mastik, fırçalar (mütləq süni tüklərlə) və fiqurun hissələrini yapışdırmaq üçün qida yapışdırıcısı.
Öz əlinizlə modelləşdirmə üçün mastik hazırlamaq
Tort üçün rəqəmlər etməzdən əvvəl, modelləşdirmə üçün şəkər kütləsini hazırlamalısınız.
Çiçəklər və fiqurlar yaratmaq üçün mastika elastik olmalıdır ki, onunla asanlıqla işləyə biləsiniz və fiqurları qurutmağa çox vaxt itirməmək üçün tez quruyasınız. Mastik aşağıdakılardan hazırlanır:
- 1 ½ çay qaşığı ani jelatin;
- 40 ml su;
- 3 çay qaşığı maye bal və ya şərbət (invert, qlükoza və ya hər hansı digər);
- 2 çay qaşığı kərə yağı və ya hər hansı digər bərk yağ (marqarin, kokos yağı);
- 1 çay qaşığı likör (digər spirtlə əvəz edilə bilər);
- 500 q şəkər tozu;
- 25 q qarğıdalı və ya kartof nişastası.
Pişirmə texnologiyası:
- Jelatini istifadə üçün təlimatlarda göstərilən müddət ərzində isladın.
- Şərbəti, yağı və likörü bir qazanda birləşdirin və hamarlanana qədər qızdırın. Sonra şişmiş jelatini əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qızdırın.
- Tozu və nişastanı bir təpəyə süzün və mərkəzdə bir huni düzəldin. Maye komponenti quyuya tökün və adi maya xəmiri kimi kütləni yoğurun.
- Hazır qarışığı içəridən yağlanmış sıx bir çantaya qoyun. kərə yağı, mümkün qədər çox havanı çıxarın və mastiki otaq temperaturunda bir gün istirahət etmək üçün buraxın. Bundan sonra heykəltəraşlığa başlaya bilərsiniz.
Başlayanlar üçün ən sadə mastik fiqurları
Heykəltəraşlıq baxımından oxşar olduqlarını iddia etməyən heyvanların sadə heykəlcikləri eyni texnologiyadan istifadə edərək heykəllənir:
- Bədən üçün, bir topa yuvarlayın və gözyaşı şəklini verin.
- Baş bədənə diş çubuğu ilə bağlanan bir qədər kiçik bir topdur.
- Ön və arxa ayaqları qida yapışdırıcısı və ya xam zülal ilə yapışdırılmış mastik flagelladan heykəllənir.
- Sonra qulaqlar heykəllənir: bir dovşan üçün - iki geniş bayraqlı zolaqdan, pişik və ya pələng (şir) üçün - uclu üçbucaqlar, ayı və ya meymun üçün - mərkəzdə depressiya olan iki dairə.
- Quyruq da bayraqdan əmələ gəlir, lakin daha incədir. Lazım gələrsə, bir saç düzümü düzəldirlər, məsələn, meymun üçün nadinc bir aln və ya aslan üçün bir yal.
- Heyvan heykəlciyinin heykəltəraşlığı üz - burun, ağız, gözlərin dizaynı ilə tamamlanır.
Bir oğlan tortuna uyğun olacaq mastikadan müxtəlif avtomobillər etmək asandır.
Ən sadə seçim bir mastika parçasından ibarətdir:
- Avtomobil gövdəsinin formasını uyğun rəngdə olan bərk düzbucaqlı mastika parçası verin.
- Dörd topdan təkər yuyucuları düzəldin və onları yerinə yapışdırın.
- İncə yuvarlanmış ağ və ya solğun mavi mastikadan şüşəni (ön, arxa və yan) kəsin və lazım olan yerə yapışdırın.
- Sarı mastikanın kiçik toplarından faralar düzəldin.
- Lazımi əlavələr edin, məsələn, yazılar və ya gözlər və maşın hazırdır.
Uşaqların mastik fiqurlarını necə heykəlləndirmək mövzusunda master-klass
Mastikadan hazırlanmış uşaq fiqurları adətən sevimli cizgi filmlərinin qəhrəmanları olur. Çox sayda pərilər, kiçik heyvanlar, robotlar və avtomobillər arasında "Smeshariki" cizgi filminin qəhrəmanları yeni başlayan heykəltəraş üçün ideal olacaq. Onların modelləşdirilməsi artıq təsvir edilənə bənzər bir prinsipə uyğun olaraq həyata keçirilir.
Sevimli cizgi filmlərinin qəhrəmanı körpənizi sevindirəcək. Əvvəlcə mastik istədiyiniz rəngə (və ya rənglərə) boyanır, sonra ondan bir top gövdəsi yuvarlanır və sonra aşağıdakı kimi davam edin:
- Bunny Krosh. Qollar və ayaqlar üçün iki ipi yuvarlayın, hər birini yarıya bölün və barmaqları ayırmaq üçün yığın və ya adi diş çubuğundan istifadə edin. İki geniş zolaqdan qulaqları düzəldin. Sonra, gözləri ağ mastikadan, qaşları isə mavi mastikadan yapışdıraraq üzü bəzəmək, şagirdləri və təbəssüm çəkməkdir.
- Baraş. İncə flagellaları yuvarlayın, onlardan qıvrımlar düzəldin və yeməli yapışqan və ya yumurta ağı ilə yapışdırın. Qolları və ayaqları Kroşun pəncələri ilə eyni şəkildə düzəldin, lakin uclarında dırnaqlar düzəldin. Qaranlıq mastikanın flagellasından buynuzlar düzəldin. Üzü formalaşdırmaq.
- Kirpi. Mavi mastikadan kiçik topları yuvarlayın, onlara iynə konuslarının şəklini verin və sferik gövdəyə yapışdırın. Qolları və ayaqları bir dovşan kimi düzəldin. Eynək, qaş, burun, qulaq əlavə edin, gülümsəyin və Kirpi hazırdır.
- Nyusha. Əvvəlcə ürəkləri-yanaqları çəkmək və Baraş üçün olduğu kimi dırnaqlarla pəncələri heykəlləndirmək lazımdır. Kiçik bir topdan bir burun düzəldin, içərisində diş çubuğu ilə iki girinti düzəldin. Örgülü bir saç düzümü toxuyub yapışdırın və üzü formalaşdırın.
Mastik fiqurları necə qurutmaq olar
Mastik fiqurları yaratmaq döyüşün yalnız yarısıdır. Onları hələ də düzgün şəkildə qurutmaq lazımdır. Rəqəmlər qeyri-bərabər quruduqda, onlar çatlaya bilər və qurutma temperaturu çox yüksək olarsa, əriyir və uzun əməyin nəticəsi xilas ola bilməz. Bu prosesin bütün incəlikləri və onu sürətləndirmək yolları aşağıda müzakirə olunacaq.
Ən sadə və ən düzgün, eyni zamanda ən uzun qurutma üsulu otaq temperaturunda özünü qurutmadır. Rəqəmlərin qurudulması, ölçüsündən asılı olaraq, bir neçə günə qədər çəkə bilər.
Bir neçə hissədən ibarət böyük fiqurlar adətən qurudularaq sökülür və sonra bütün elementlər qənnadı yapışqan, xam yumurta ağ və ya araq istifadə edərək bir-birinə yapışdırılır. Qurutma zamanı fiqurlar və ya onların hissələri üzərinə toz düşməməsi üçün salfetlər ilə örtülməlidir. Salfetlər də nəmin bir hissəsini udacaq.
Vaxt imkan verirsə, rəqəmləri yalnız otaq temperaturunda qurutun.
Təcili olaraq mastikdən bir bəzək etmək lazımdırsa, qurutma prosesini aşağıdakı yollardan biri ilə sürətləndirə bilərsiniz:
- Saç qurudan Mastik dekorasiyasını "Soyuq hava" rejimində işləyən saç qurutma maşını ilə xeyli məsafədə üfürərək daha tez qurutun. Bu şəkildə rəqəmləri bir neçə saat ərzində quruta bilərsiniz.
- Soba. Fırından istifadə edərək, düz mastik bəzəkləri (məsələn, hərflər) tez quruya bilərsiniz, lakin qurutma temperaturu 80 - 85 dərəcədən çox olmamalıdır və onun müddəti 5 dəqiqədən çox olmamalıdır.
- Mikrodalğalı soba. Qurutma prinsipi sobada olduğu kimidir. Mikrodalğalı sobada qızdırılan fiqurlar soyuduqdan sonra bərkiyir. Ancaq cihazların fərqli gücünə görə, qurutma müddəti kiçik bir mastik kütləsi üzərində eksperimental olaraq seçilməlidir.
Belə bəzək əşyaları nə qədər və necə saxlanılır?
Tort fondan heykəlcikləri desertin bişirilməsi və yığılmasından əvvəl yaxşı hazırlana bilər, lakin içəridə kifayət qədər yumşaq və yeməli qalmasını təmin etmək üçün düzgün saxlanmalıdır. Bu dekor üçün saxlama şəraiti: möhürlənmiş konteyner, birbaşa günəş işığından uzaq, sərin yerdə yerləşdirilir. Dekorun saxlama müddəti, bu qaydalara əməl olunarsa, 1 - 2 ay ərzində olacaq.
Mastik heykəlcikləri qaranlıq, quru və sərin yerdə saxlayın. Şirin yeməkdən sonra xüsusi hadisənin xatirəsinə şirin şəkər heykəlləri qala bilər. Bu halda, saxlama şərtləri o qədər də sərt deyil: rəqəmlər sadəcə günəş işığına məruz qalmayan bir rəfdə yerləşdirilə bilər ki, onların rəngləri daha uzun müddət parlaq qalır. Ancaq bundan sonra onları yemək tövsiyə edilmir.
Tortları əvvəlcədən yığmaq və saxlamaq lazımdır.
Aşağı səviyyə gələcək tort üçün birbaşa bazaya yığılır və ya əsas montajdan əvvəl ona köçürülməlidir.
Unutmayın ki, üst təbəqə hazır tortda dayanacaq bir bazaya yığılmalıdır; baza tortun özü ilə eyni diametrdə olmalıdır.
Tortların eyni diametrdə olması vacibdir! Hazır tortun hündürlüyünü əvvəlcədən düşünmək də vacibdir - məndə aşağı yerkökü tortu var.
Fotoşəkildə diametri 16 sm olan tort göstərilir.
Qulaqları əvvəlcədən hazırlamaq və onları qurutmaq daha yaxşıdır. Unutmayın ki, şişin uzunluğu üst təbəqənin hündürlüyündən bir qədər qısa olmalıdır.
Aşağı təbəqənin yuxarı hissəsini az miqdarda kremlə yağlayın.
Boruları alt təbəqəyə daxil edin və onları tortla eyni şəkildə kəsin. Daha aşağı kəsməmək vacibdir!
Boruların üstünə bir az krem çəkin.
Və yuxarı təbəqəni diqqətlə quraşdırın.
Xəmir torbasından krem pendiri bütün tortun üzərinə spiral şəklində çəkin və kənarını spatula ilə hamarlayın.
Üstünü düzəldin və soyuducuya qoyun.
Krem pendirin başqa bir hissəsini hazırlayın (əgər hamarlama üçün bütün krem istifadə olunmayıbsa, yeni bir hissə ilə qarışdırın).
Lazım olan rənglərə boyayın və lazımi ucluqları olan xəmir torbalarına qoyun.
Tortun üst hissəsini düzləşdirmək üçün isti, quru bir spatula istifadə edin.
Hazırlanmış tortun üzərinə “yal” çəkin və 20-30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Unicornun gözlərini qara boya ilə diqqətlə çəkin. Siz həmçinin qızıl/gümüş boyadan istifadə edə və ya əvvəlcədən quruladığınız mastikadan gözlər düzəldə bilərsiniz. Amma unutmayın ki, mastik krem pendirin üzərində əriyir və ya ona rəng verir.
Qulaqlara yapışdırın.
Mən şirniyyatdan buynuz kimi istifadə etdim, əgər mastik buynuz hazırlayırsınızsa, onu da əvvəlcədən hazırlayıb 1-3 gün qurutmaq lazımdır.
İstədiyiniz kimi muncuqlarla bəzəyin. Tortumun çəkisi 3,5 kq oldu.
Unicorn tort hazırlaya bilərsiniz fərqli yollar. Şirniyyatçı dizaynın unikallığında incəlikdən istifadə edərək bəzək kimi zefir, mastika və çoxrəngli kremdən istifadə edir. Ancaq reseptlərin əksəriyyəti olduqca sadədir, buna görə də evdə hazırlana bilər. Yaratmaq gözəl tort, şəkildəki kimi, səbirli olmaq və lazımi qənnadı avadanlıqlarını almaq lazımdır.
Bir qız üçün heyrətamiz unicorn tortu heç bir xüsusi bəzək bacarığı tələb etmir. Kulinariya şah əsəri yaratmaq üçün bir az təxəyyül göstərmək və yaradılışa yaxınlaşmaq lazımdır şokoladlı tort yaradıcı tərəfdən.
Qabıq üçün inqrediyentlər:
- kərə yağı - 200 q;
- şəkər qamışı - 200 q;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- premium buğda unu - 180 q;
- kakao tozu - 75 q;
- qabartma tozu - 1 paket;
- qaya duzu - 1 çimdik.
Krem üçün inqrediyentlər:
- kərə yağı - 800 q;
- şəkər tozu - 400 q;
- kəsmik- 600 q;
- müxtəlif rəngli qida rəngləri;
- çəhrayı və qara marshmallows - bəzək üçün.
Unicorn üçün qabığın və əsasın hazırlanması:
Fırını yandırın və temperaturu 170 dərəcəyə qoyun. Yumurtaları mikserlə çalın. Onlar qabarmağa başlayanda şəkər əlavə edin. Kütlənin həcmi artana qədər mikserlə yüksək sürətlə işləməyə davam edirik.
Kakao, qabartma tozu və duz ilə qarışdırılmış əvvəlcədən süzülmüş unu əlavə edin. Aşağı sürətlə döyün.
Kərə yağı kublara kəsin və yerə əlavə edin hazır xəmir. Mikserdən keçirik ki, bütün inqrediyentlər qarışsın.
Hazır xəmiri bir çörək qabına qoyun və bir spatula ilə düzəldin. 20-25 dəqiqə bişirmək üçün təyin edin. Hazırlığını kibrit və ya diş çubuğu ilə yoxlayın.
kəsdik hazır tort müxtəlif ölçülü dörd düzbucaqlı.
Parçalardan təkbuynuz şəklində bir tort qoyduq.
Ən böyük hissəsi təkbuynuzlu cəsəd olacaq, orta hissəsi baş çevriləcək. Qalan iki kiçik parçanı dırnaq kimi dizayn edirik.
Kremin hazırlanması:
Yağı tozla orta mikser sürətində qarışdırın.
Sarı qarışığa kəsmik pendir əlavə edin. Otaq temperaturunda olmalıdır.
Kremin ⅕ hissəsini kənara qoyun və qırmızı və ya çəhrayı rəngə boyayın. Əlavə bəzək üçün ağ rəngin bir hissəsini buraxırıq.
Əlavə rəngləmədən sarı kremi xəmir torbasına qoyun və tortu bəzəməyə başlayın.
Ağız və dırnaqları çəhrayı rəngdə çəkirik.
Qalan kremi parlaq rənglərə boyayırıq və daha kiçik boru torbalarına qoyuruq. Dalğalı xətlərlə quyruğu və yalını çəkin. Bir qız üçün unicorn tort demək olar ki, hazırdır.
Rəngarəng xətləri bir spatula ilə keçərək onları daha yaltaq edirik.
Zefiri zolaqlara kəsin və buynuzu yuvarlayın. Qulağı və gözləri eyni şəkildə düzəldirik ki, nağıl Unicorn tortu gözəl və maraqlı görünsün.
Ancaq pastildən istifadə edərək onları yarada bilmirsinizsə, hər zaman özünüzü xəmir torbası üçün daha kiçik bir nozzle ilə silahlandıra və krem ilə əlavə detallar çəkə bilərsiniz.
Otağı ad günü mövzusunda bəzəyirik və masanın başına bir Unicorn tortu qoyuruq.
Unicorn ilə zərif bir tort möhtəşəm görünəcəkdir bayram süfrəsi. Cizgi filmlərindən və nağıllardan qızların sevimli qəhrəmanı bayramı fantastik, yaddaqalan hadisəyə çevirəcək.
Qabıq üçün inqrediyentlər:
- kərə yağı - 340 q;
- şəkər qamışı - 400 q;
- toyuq yumurtası - 6 ədəd;
- çiyələk ətirli qatıq - 200 ml;
- limon - 2 əd.;
- premium buğda unu - 470 q;
- qabartma tozu - 20 q.
Dekorasiya üçün inqrediyentlər:
- ağ mastik - 100 q;
- şəkər tozu - 1 osh qaşığı;
- araq - 25 ml;
- qızıl kandurin (boya) - 1 tsp.
Krem üçün inqrediyentlər (tort təbəqəsi):
- dənəvər şəkər - 1 stəkan;
- su - 100 ml;
- ağ şokolad - 120 q;
- hər hansı bir çiyələk - 100 q;
- şəkər qamışı - 2 osh qaşığı;
- krem pendir - 360 q;
- kərə yağı 82,3% - 60 q;
- şəkər tozu - 120 q.
Krem pendiri üçün inqrediyentlər:
- krem pendir - 700 q;
- şəkər tozu - 200 q;
- kərə yağı - 450 q;
- çox rəngli boyalar.
Tortların hazırlanması:
Çırpıcı ilə unu qabartma tozu ilə qarışdırın.
Yumşaq kərə yağı və şəkəri orta sürətlə mikserlə ağarana qədər çalın.
Yumurta əlavə edin, hissə-hissə əlavə edin və hərtərəfli döyün.
Limonları yarıya bölün və bir çay qaşığı ilə qabığını çıxarın. Yağlı kütləyə qatıq və qabıq əlavə edin. Hamarlanana qədər döyməyə davam edin.
Hər dəfə mikserlə xəmiri döyərək iki mərhələdə un əlavə edin.
Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün və çörək qablarına paylayın. Tortlar hazırlamaq üçün ayrılan dairənin diametri 20 santimetrə çatmalıdır.
180 dərəcədə 60 dəqiqə bişirin.
Hazır tortları mətbəxdə soyuduq, sonra isə yapışqan filmə sarıb 6-8 saat soyuducuya qoyuruq.
Dekorasiyaların hazırlanması:
Ağ mastikanın bir parçasını kəsin və əllərinizlə uzun bir zolağa yuvarlayın. Biz onu at nalı şəklində qatlayırıq, sonra qövsün əsasını tutaraq kənarlarını barmaqlarımızla tutub bükərək pigtail kimi toxuyuruq.
Artıq hissəsini iti bıçaqla kəsib kənara qoyuruq.
Mastikanı taxta şişə, şiş kabab kimi, kənarlarını birləşdiririk ki, buynuz yenidən at nalı halına salınmasın.
Buynuz hissələrini adi su ilə yapışdırırıq, diqqətlə fırça ilə işləyirik.
Kiçik bir mastik parçası açın və xüsusi xəmir qəlibləri və ya çay fincanı və stəkan istifadə edərək daha böyük və daha kiçik diametrli 2 dairəni kəsin.
Daha böyük diametrli dairələri bir-birinin üstünə qoyun və qəlibdən istifadə edərək ayları kəsin. Daha kiçik diametrli dairələrlə də eyni şeyi edirik. Dörd ədəd oval yarpaq şəklində mastika almalısınız.Sonra adi suya batırılmış fırça ilə daha böyüklərinin üstündən keçirik və üzərinə daha kiçik olanları çəkirik.
Kiçik hissənin əsasını yenidən yağlayırıq və gələcək təkbuynuz üçün qulaqlar meydana gətirərək şişin ətrafına sıxırıq. Mastikanın 6-8 saat sərtləşməsinə icazə verin.
Hazır məhsulları soyuducudan çıxarırıq. Qızıl boyanı araq ilə qarışdırın və boşluqları fırça ilə rəngləyin.
Qat üçün krem və şərbətin hazırlanması:
Çiyələkləri parçalara ayırın və şəkərlə səpin. Su əlavə etmədən daim qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin.
Qaynar halda giləmeyvələri bir qaşıq istifadə edərək ələkdən keçirin. Hazır püresi hərtərəfli qarışdırın.
Şokoladı dilimlərə ayırın, su banyosunda qızdırın və çiyələk qarışığı ilə qarışdırın.
Pendir, toz və kərə yağı mikserlə hamarlanana qədər çalın. Hazırlanmış mürəbbəni şokoladla əlavə edin və yenidən mikserlə aşağı sürətlə kremdən keçirin.
Toz şəkərlə qarışdırın içməli su və dibi boyunca müntəzəm olaraq qarışdıraraq 40 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Soyumağa buraxın.
Tortun formalaşması:
Bir hökmdar və bıçaqdan istifadə edərək kəsmə yerini ölçürük. Sonra isladılmış tortların üstlərini çıxarın. Əvvəlcə bıçağı nəzərdə tutulan yuvalar boyunca keçirik və sonra ortaya doğru daha dərinə gedirik.
Sonra hər iki tort təbəqəsini bərabər şəkildə iki bərabər yarıya kəsmək üçün yeni ölçülər alırıq. Üstü çıxararkən eyni prinsipə uyğun olaraq kəsdik. Dörd tort qatını iş səthinə qoyun.
Tortu siropla isladın, silikon fırça ilə bərabər yayın. Sonra az miqdarda krem çəkin və spatula ilə hamarlayın. Tortun növbəti qatını qoyun, isladın və yağlayın.
Qız üçün "Unicorn" tortunun formalaşması prosesini təkrarlayırıq, sondan əvvəlki tort təbəqəsini diqqətlə örtürük, bu da sonuncu olacaqdır.
Artıq kremi kənarlara yayın, onları bir spatula ilə formaya salın və iş parçasını 2 saat soyuducuya qoyun.
Tort dizaynının son mərhələsi:
Krem Pendirinin Hazırlanması. Bunu etmək üçün yumşaq kərə yağı hamar bir pastaya qədər döyün. Pudra əlavə edin və mikserdən istifadə edərək inqrediyentləri qarışdırma prosesini təkrarlayın. Sonra yarımfabrikat kremə pendir əlavə edib yenidən çalın.
Unicorn tortunu inanılmaz dərəcədə gözəl etməzdən əvvəl, kremin kobud versiyasını tətbiq etmək, birinci təbəqəni yaratmaq vacibdir. Qarışığı 1 saat soyuducuya qoyun.
Tortu çıxarırıq və kremin son variantını çəkirik. Sonra bütün qeyri-bərabərliyi hamarlayaraq, xəmir spatulasından istifadə edərək formaya salırıq. Həddindən artıq krem çıxarıldıqda, bir spatula istifadə edərək əlavə bir təbəqə əlavə edə bilərsiniz. Və sonra yenidən spatuladan keçin. Tərəfləri düzəldikdən sonra tortun üstünə keçin.
Qalan kremi qablara qoyun və müxtəlif rənglərə boyayın. Birdəfəlik bir xəmir torbasına qoyun.
Taxta şişdən istifadə edərək təkbuynuzlu atın gözlərini çəkin. Fırçanın üzərinə qara boya çəkirik və kremin üzərinə hazır trafaretlə doldururuq.
İlk naxışı pəri atının qaşları arasında tətbiq edirik. Sonra yalına rəng qatmaq üçün təsadüfi şəkildə tətbiq edirik, tortun üzərində qıvrımlar yaratmaq üçün çanta ilə dairəvi hərəkətlər edirik.
Yeni bir rəng sxemi görünəndə, burun burnunu aşağı salaraq, kremi sıxmağa başlayırıq. Yeni bir kölgə ilə, eyni hərəkətləri təkrarlayırıq, qıvrımlar və ağ krem arasındakı boşluqları doldururuq.