Odabir mehaničke brusilice Brusilica je pravi izbor

moguce preuzimanje

fotografija

9990 RUB

Mlin za kavu Nivona NICG130 CafeGrano (srebrni)

S 5 razina mljevenja. Blokiranje uključivanja na uklonjenom poklopcu. Kapaciteta 200 g. Maksimalne doze mljevenja 200 g. Snage 100 W. Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. S minimalnom dozom mljevenja od 10 g. Spremnik za mljevenu kavu. Podešavanje stupnja mljevenja. Namotač za kabel. Tip - automatski. dispenzer. Zaštita od pregrijavanja. Timer. Širina: 21 cm Visina: 28 cm Dubina: 12 cm Težina: 3,4 kg.

zajam moguć | moguce preuzimanje

fotografijarecenzije

2190 rub.

Mlin za kavu Vitek VT-7122(MC) 150 W (crni)

Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. Sa posudom za mljevenu kavu. Tip - automatski. S motačem za kabel. Kapacitet 100 g. Snaga 150 W. S podesivim stupnjem mljevenja. Broj stupnjeva mljevenja - 1. Maksimalna doza za mljevenje je 100 g. S težinom: 2,0 kg.

fotografija

3 319 rub.

Delonghi KG 89

S 1 stupnjem mljevenja. Posuda za mljevenu kavu. Zaštita od pregrijavanja. Podešavanje stupnja mljevenja. S minimalnom dozom mljevenja od 5 g. Snagom od 110 vata. Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. S kapacitetom od 120 g. Tip - automatski. S maksimalnom dozom mljevenja od 120 g. Motač za kabel. Uz produktivnost od 0,2 kg/h. Dubina: 16 cm Širina: 13 cm Visina: 26 cm Težina: 1,7 kg.

video pregledfotografijarecenzije

10 999 RUB

Mlin za kavu Solis Grinder k.k

Tip - automatski. Kapacitet 250 g. Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. Broj stupnjeva mljevenja - 12. Snaga 100 vata. Visina: 28 cm Dubina: 17 cm Širina: 14 cm Težina: 1,5 kg.

fotografija

24 710 RUB

Mlin za kavu Fiorenzato F 64 E, crveni

Automatski mlinac za kavu namijenjen je ravnomjernom mljevenju i doziranju porcija mljevene kave. Mikrometrijsko podešavanje brušenja sa stezaljkom prstenovi, pljosnati mlinski kamen promjera 64 mm, brzina vrtnje mlinskog kamena: 1350 o/min. Opremljen ekranom osjetljivim na dodir, sustavom za doziranje porcija, brojačem porcija dan/tjedan/ukupno. Boja kućišta: crvena.

video pregled

1529 RUB

Mlin za kavu TimA KTs-01

Broj stupnjeva mljevenja - 1. Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. S podesivim stupnjem mljevenja. Težina: 0,3 kg. Dimenzije 4x15x4 cm.

moguce preuzimanje

fotografija

14 280 RUB

Mlin za kavu KitchenAid 5KCG0702EER (118210) (crveni)

Glavne karakteristike - Snaga: 240 W - Sustav mljevenja: rotirajući nož - Broj stupnjeva mljevenja: 15 - Brzina mljevenja: 450 okretaja u minuti - Kapacitet posude za zrna: 200 g - Kapacitet spremnika za mljevenu kavu: 200 g Upravljanje - Upravljanje: mehaničko Dodatne značajke - Uklonjive oštrice: da - Uklonjivi spremnik za mljevenu kavu: da - Uklonjivi spremnik u zrnu: da Sigurnost - Isključuje se kada se poklopac skine: da Kućište i materijali - Boja: crvena - Materijal kućišta:

zajam moguć | moguce preuzimanje

10 999 RUB

Mlin za kavu Solis Kaffeemahlwerk Silver Dust

S podesivim stupnjem mljevenja. Tip - automatski. Kapacitet 250 g. Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. Broj stupnjeva mljevenja - 12. Snaga 100 vata. S dubinom: 17 cm S širinom: 14 cm S visinom: 28 cm S težinom: 1,5 kg.

fotografija

24 710 RUB

Mlin za kavu Fiorenzato F 64 E, bijeli biser

Automatski mlinac za kavu, mikrometrijsko podešavanje mljevenja pomoću steznog prstena. Model je opremljen zaslonom osjetljivim na dodir, sustavom šaržnog doziranja, brojač porcija: dan/tjedan/ukupno. Ravno mlinsko kamenje prom. 64 mm, brzina vrtnje mlinskog kamena: 1350 o/min. Boja kućišta: bijeli biser.

video pregled

1 794 rub.

Mlin za kavu Vitek VT-7122 MC

Sustav mljevenja - mlinsko kamenje. S podesivim stupnjem mljevenja. Sa posudom za mljevenu kavu. Snaga 150 W. Tip - automatski. Maksimalna doza za mljevenje je 100 g. Kapacitet 100 g. Broj stupnjeva mljevenja - 1. S motačem za kabel. S težinom: 2,0 kg.

Brzi naslov:

Mlinac često više utječe na okus kave nego aparat za kavu ili aparat za kavu koji koristite. U granicama razuma, naravno. Zaspite čak i najsvježije i idealno homogeno mljevenje u bilo kojem, nećete dobiti uzoran espresso iz kafića. Ali čak i na jeftinom rogaču možete osjetiti razliku između mlinova za kavu različitih klasa.

Gledajući unaprijed, objavit ću glavni zaključak. Postoje mlinovi za kavu (od 500 rubalja), (od 2000-3000 rubalja) i (od 10 000 rubalja). U ekonomskom segmentu donedavno je bio najbolji izbor u odnosu cijena/kvaliteta, što nije iznenađujuće. Od proljeća 2018. mora se uzeti "u gospodarstvu".

Dakle, što su električni mlinci za kavu?

1. Prvi tip su mlinovi za noževe koji su nam poznati iz djetinjstva (oni su također rotacijski). Prosječna cijena: od 500 do 4000 rubalja.

Prednosti takvog mlina za kavu su jasne - cijena, cijena i opet cijena. Glavni nedostatak je nemogućnost podešavanja stupnja mljevenja. Na njemu možete dobiti homogenu smjesu samo kod mljevenja "u prah". Ako pokušate dobiti veću frakciju, nećete postići ujednačenost. Stoga je jedini način kuhanja kave za koji je prikladan mlinac za kavu džezva. Uostalom, u Turčinu se koristi mljevenje "u prah".

Mlinac s rotirajućim noževima. Vidljivo neravnomjerno brušenje.

Funkcija podešavanja mljevenja, koja je implementirana na nekim rotacijskim modelima (npr. De Longhi KG 40/49), u stvarnosti, prvo, neće dati željeni učinak, a drugo, takvi molts već stoje kao pseudo-mlinsko kamenje (vidi dolje).

Ako odlučite kupiti brusilicu za noževe, onda ovdje nema preferencija robne marke. Iako je ovdje primjer dokazane opcije:

2. Pseudo-burr mlinci za kavu. Prosječna cijena: 3000-7000 rubalja.

Ovo su jeftine brusilice s ravnim diskovima malog promjera. U svim opisima, kako na Yandex.Market tako i na web stranicama proizvođača, takvi mlinci za kavu nazivaju se "burrstones". Međutim, ja ih zovem "pseudo mlinsko kamenje". I zato.

Pseudo mlinsko kamenje iz mlina za kavu Vitek 1548. Potpuno isti su na.

Ako rastavimo takvo mlijeko i pažljivo pogledamo kako izgledaju ti isti mlinovi (vidi sliku s desne strane), vidjet ćemo jednu neugodnu osobinu - "zubi" koji se uzdižu iznad glavne radne površine. Nažalost, upravo ti "zubi" (a ne zarezi na samom disku) obavljaju 80% posla. Zbog toga je zrno kave većinom "lomljeno", "zdrobljeno" kao kod jeftinijih nožastih mlinova, a ne nježno mljeveno (istovremeno povećavajući vijek trajanja diskova). Međutim, preostalih 20% posla i dalje pada na disk, što vam omogućuje da dobijete više ili manje ravnomjerno mljevenje, slično rezultatu pravog mlinskog kamena.

Upravo ti pseudo-mlinski kamenovi stoje na Delonghi KG 79, Delonghi KG 89(razlikuje se od 79. samo u metalnom kućištu,), kao i na Krups GVX2, Polaris PCG 1620 i Vitek VT-1548(), koji košta dva puta jeftinije od bilo kojeg drugog iz ovog trojstva od 2018., ukinut i prodan. Svi imaju identično mlinsko kamenje. Nešto drugačije, ali slično raspoređeno mlinsko kamenje Gaggia MM. Kod svih ovih modela podešavanje mljevenja radi adekvatno, iako bi minimalni stupanj mljevenja mogao biti finiji. U svakom slučaju, od pseudo-mlinskih kamenova, izuzmemo li proizvode potpuno sramotne kvalitete pod markama Erisson, prvi, najjeftiniji početkom 2018. je Delonghi KG 79.

3. Treći tip su jeftini mlinci za kavu sa stožastim oštricama. Prosječna cijena: 8-11 tisuća rubalja.

Ključna riječ u opisu ove klase je "jeftino". Zapravo, na ruskom tržištu postoje samo 3-4 modela ove vrste - ovo su Rommelsbacher EKM 300 (), Solis Scala(), Caso Barista okus i BORK J701(ne brkati s J700!). Navodno je Bork uzeo finski mlin za kavu Wilfa WSCJ-2 kao osnovu, oni su kao dva graška u mahuni.

Nakon testiranja Rommelsbachera, ovdje ću citirati zaključke iz njegove recenzije, koji vrijede za ovu klasu početnih mlinova za kavu:

• Očito je da je takav mlinac za kavu znatno bolji od bilo kojeg pseudo-burr mlina, to je samo druga razina.
• Uz određenu vrstu zrna i zahtjeve za espresso, možete čak i postaviti njegov rad na takav način da se rezultat gotovo ne razlikuje od mlinskog kamena za 15+ tisuća. No, raspon postavki i mali promjer ne dopuštaju nam da kažemo da je ovo profesionalno mlijeko koje iz bilo koje mješavine može proizvesti upravo onakav napitak koji korisnik želi. Grubo govoreći, ovdje se zrno mora odabrati za mlin za kavu.
• Odnosno, takav mlin za kavu, ako možete kupiti tisuću za 8 rubalja, može se preporučiti za umjerenu konzumaciju nekoliko šalica kod kuće, uključujući i za espresso. Za aero i druge vrste preša, filtriranu kavu i gejzir - općenito izvrsno.

4. “Skupi”, ali zapravo tipični brusilice. Prosječna cijena: 15.000 rubalja.

Gaggia MDF oštrice za mlin za kavu (usporedite s pseudo oštricama)

Ove uređaje karakteriziraju:

• Mlinsko kamenje velikog promjera (od oko 50 mm za disk i od 40 mm za konusno), koje vam omogućuje mljevenje potrebne količine zrna u kratkom vremenu i ne pregrijavanje;
• Mljevena kava sipa se direktno u filtar aparata za kavu od rogača, a ne u spremnik (budući da su takvi mlinci dizajnirani da koriste samo svježe mljevenu kavu za pripremu espressa);
• Veliki broj podešavanja mljevenja (od 30-40) ili bezstupanjsko podešavanje.

Ovo su modeli tipa Cunill Tranquilo(ravni čelični mlinovi 50 mm), Gaggia MDF(ravna 50 mm), Lelit FRED PL55 ili PL043MMI(konusni 38 mm), Ascaso I-Steel i2(konusni 38 mm), Nuova Simonelli GRINTA ili MCF(ravna 50 mm). Ovi mlinci već su dizajnirani za profesionalnu razinu i, zajedno s dobrim aparatom za kavu i vještim baristom, mogu proizvesti espresso za najzahtjevniji ukus.

Na kućanskim aparatima za kavu također možete osjetiti razliku. Ali, možda će to i dalje biti "nejednak brak", jer na ovim aparatima za kavu jednostavno ne možete otkriti sve nijanse pravilnog mljevenja koje mogu pružiti mlinci za kavu ove razine. Stoga, ako ne planirate toliko zadubiti u znanost kuhanja kave da razmišljate o kupnji aparata za kavu od rogača za 30 tisuća rubalja, tada će zlatna sredina biti izbor VITEK VT-1548 ili Rommelsbacher EKM 300 koji sam spomenuo. iznad (ovisno o proračunu).U svim aparatima za kavu marke Philips ili Saeco od najjednostavnijeg modela do vrha koriste se isti plosnati keramički mlinovi vanjskog promjera 48 mm (kao na fotografiji desno).

Kakva je to keramika, pitate se? Odgovorit ću - ovo je prepoznatljiva značajka svih Saeka. Takvi keramički mlinovi jeftiniji su za izradu i ne zagrijavaju zrno tijekom dugotrajnog rada na finom mljevenju, a melju zrno tiše od čelika, ali su krhki kao svaka keramika i mogu puknuti ako u njih uđe strani predmet.

Delonghi aparati za kavu svih serija (ESAM, ETAM, ECAM) koriste metalne stožaste mlinove. Njihov točan vanjski promjer je nepoznat, sama Delonghi ne otkriva dimenzije, a budući da metalni mlinovi gotovo nikad ne kvare, nikome nije palo na pamet izmjeriti ih u potrazi za zamjenom. Ali iz sjećanja i po oku - negdje oko 4 cm. Bit će potrebno nekako rastaviti bilo koji aparat za kavu Delonghi i izmjeriti točan promjer mlinskog kamenja ...

Kao što ste i sami mogli shvatiti, prilično ozbiljan mlinac za kavu već je ugrađen u moderne aparate za kavu. Za njih nema potrebe kupovati poseban u pogledu kvalitete kave. Da ne spominjemo činjenicu da se s odvojenim mlincem za kavu gubi smisao posjedovanja automatskog aparata za kavu.

Jedina šteta je što proizvođači ne mijenjaju standardne mlince za kavu u svojim vrhunskim modelima. Naravno, ovo je korisno kada možete kupiti aparat za kavu za 18-20 tisuća rubalja i dobiti ugrađeni mlin za kavu na uvjetnoj razini Gaggia MDF-a u njemu za približno isti novac. Ali u Kselsisu se za 100 tisuća moglo staviti hladniji mlinac za kavu.

Za čitanje je potrebno ~3 minute

Mlin za kavu s čičkom neophodan je atribut pravih gurmana. Proces kuhanja kave za poznavatelje ovog napitka postao je pravi ritual, a njegova glavna komponenta je svježe mljevenje. Kava u zrnu je jeftinija od mljevene kave i puno aromatičnija od bilo kojeg proizvoda iz trgovine. Stoga ljudi razumiju koliko je potreban takav mlin za kavu kod kuće.

Uštedjeti

Vrste mlinova za kavu s oštricama

Uređaji s mlinskim kamenom uvijek su snažniji od nožastih (rotacijskih) i brže obave posao. Iz naziva je jasno da se žitarice usitnjavaju prema vrsti mlina. Sami mlinovi su cilindrični ili konusni diskovi izrađeni od raznih legura.

Kava je prilično tvrd proizvod i zahtijeva odgovarajuću snagu za mljevenje. Raspon performansi motora proračunske brusilice je od 100 do 200 vata. Profesionalni uređaji mogu biti 350 W, melju najtvrđa i jako prekuhana žita.

Princip rada

Mlinac za kavu radi jednostavno - zrna prolaze između mlinskih kamenova (u obliku cilindara ili stožaca). A stupanj mljevenja ovisi o njihovoj udaljenosti. Svaki aparat ima nekoliko funkcija mljevenja kave koje daju rezultat od finog praha (turska kava) do velikih čestica (u francuskoj preši). U najnaprednijim modelima pronaći ćete do 17 načina rada.

Faze rada:

1. Kada je oprema isključena, spremnik za grah je instaliran na vrhu tijela.
2. Donja posuda (za mljevenu kavu) klizi u aparat. Zrna se stavljaju u lijevak, zatvara se, a regulatorom se bira stupanj mljevenja.
3. Jednostavnim pritiskom na gumb počinje mljevenje.
4. Vi samo trebate isključiti uređaj, uzeti mljevenu kavu i skuhati svoje omiljeno aromatizirano piće.

Značajke: oblik, materijal, dizajn

Kod brusilica za brušenje, tijelo može biti plastično ili metalno (potonji je mnogo jači i pouzdaniji). Što je veći promjer diskova, manje će se sama zrna zagrijavati. I naravno, veliki zupčanici povećavaju performanse uređaja.

Njihov resurs ovisi o materijalu od kojeg su izrađeni mlinovi: metal će se izbrisati nakon 500 kg mljevene kave, dobra keramika - nakon 1000 kg, a keramička legura korunda bit će gotovo vječna.

Vrste mlinskih kamenova i materijali od kojih su izrađeni

Postoje 2 vrste:

1. Stožasti - to su dva konusa smještena jedan u drugom. Vanjska miruje, a unutarnja se vrti vrlo brzo, što znači da in kratko vrijeme dobit ćete veliku količinu kave. Zrno, ulazeći unutra, melje se i pada. Takvi češeri praktički se ne pregrijavaju. Konusni disk brusilice su skuplje (10-15%), traju dulje, dugotrajnije su i vrlo su tihe.
2. Planparalelno mlinsko kamenje izgleda kao podloške. Njihovi rubovi povezani su posebnim urezima. Zrno, padajući na njih, trlja se. Pogoni su brzi, ali bučni i brže se kvare. Dobro je što marke s dobrom servisnom mrežom mogu zamijeniti upravo ovaj dio mehanizma.

Materijali od kojih su izrađeni:

1. Lijevano željezo je najjeftinija i najotpornija legura u mlinskim kamenovima. Nalazi se u ručnim uređajima. Postupno se melje, a piće dobiva metalni okus. U ovom slučaju, vrijeme je za promjenu mlinskog kamenja. Također, lijevano željezo je porozno, upija i ispušta mirise. Ljudi s istančanim osjetilom mirisa prije ili kasnije primijetit će da se različite vrste kave u takvom mlincu za kavu same miješaju.
2. Mlinsko kamenje od nehrđajućeg čelika - prosječna izdržljivost. Otporan na habanje, ali osjetljiv na vodu. Prikladno za redovitu upotrebu.
3. Čak se i kaljeni čelik istroši. Ali ako na njega nanesete premaz od titana, mlinsko kamenje će postati glatko, gusto i dugo će trajati. Ali takav mlin za kavu je mnogo skuplji. Mlinsko kamenje od titana češće se nalazi u profesionalnim strojevima i može rukovati velikim količinama.
4. Keramički krugovi su najskuplji, ali gotovo vječni. Glavna stvar je da korisnik održava vrijeme mljevenja navedeno u uputama. Prevrući krugovi popucat će tijekom dulje upotrebe. A takvi uređaji su prilično skupi i neuobičajeni.
5. Keramika je, iako vrlo tvrda, prilično krta. Najbolja je legura keramike s korundom. To je ekološki prihvatljiv materijal koji može samljeti bilo koju veličinu. U mlincu za kavu neće biti stranih mirisa, ne boji se vode, vlage i hrđe.

Uštedjeti

Podešavanje mljevenja

Kontrola početnog stanja praha je vrlo važna, stoga su uređaji tipa mlinskog kamena opremljeni podešavanjem stupnja mljevenja. Podesivi mlinovi obavezni su za veće razmjere, kao što je kafić s ovom uslugom.

Brzina brušenja određena je brojem okretaja motora. Odavde izravno ovisi stupanj produktivnosti i kvaliteta kave. Mala brzina rada spriječit će neravnine i samu kavu od pregrijavanja, ali će produktivnost biti smanjena. I obrnuto - pri velikoj brzini ćete popiti puno kave, ali će aroma početi isparavati zbog pregrijavanja.

Za podešavanje stupnja mljevenja pomažu: poseban klizač, regulatori ili prsten (iza ili na dnu uređaja). Promjenom položaja mijenja se udaljenost između mlinskih kamenova i veličina čestica kave. Najčešće tvorničke tinkture daju veća zrna, ali pomoću uputa uvijek ćete ih prilagoditi. Sam proces je najbolje izvesti dok uređaj radi, ali bez zrnaca.

Osim stupnja mljevenja, važno je koliko je cijela kava ujednačena. U proračunskim mlinovima za kavu, pored zadane veličine, uvijek postoje manje frakcije. Ali ako uređaj kaže "precizno mlinsko kamenje", tada ćete dobiti visoko precizno mljevenje s komadima iste veličine.

Uštedjeti

Praktično čišćenje

Jednom mjesečno dovoljno je očistiti mlin, ovisno o učestalosti korištenja. Dok je uređaj isključen, odvrnite vijke koji drže mlinsko kamenje. Obrišite ih i očistite četkom. Ne preporučuje se vlaženje diskova vodom.

Prilikom kupnje zamolite prodavača da sastavi i rastavi uređaj. Spremnici koji se mogu ukloniti najprikladniji su za čišćenje. Ako nije uklonjena, već produžena, provjerite mogu li prsti dosegnuti najudaljenije kutove. Inače će se vrste kave miješati. Posude za mljevenu kavu moraju biti potpuno zatvorene i savršeno pristajati uz tijelo, inače će proizvod izgubiti okus i miris.

Uštedjeti

Tajmer za mljevenje

Kod mlinskih kamenova vrijeme rada malo utječe na stupanj i kvalitetu mljevenja, više na volumen sirovine. Za kućnu upotrebu vrlo je prikladno imati ugrađeni mjerač vremena s regulatorom porcija i (ili) mljevenja. Dakle, unaprijed postavite dozu mljevene mase i broj sekundi za njezinu pripremu. U isto vrijeme, performanse aparata ne trpe, mlinsko kamenje se ne zagrijava, a kvaliteta kave je uvijek na vrhu. Kada stroj radi sve automatski, ne možete izračunati sekunde.

Tajmer može biti mehanički i elektronički (skuplji tip uređaja). Postavka šalice prikladnija je za većinu korisnika od težine kave. U skupim modelima postoji funkcija podešavanja težine već mljevene kave. Vrlo je zgodno - napuniti žitarice, dobiti potrebnu dozu za danas, a ostatak samljeti sljedeći put.

Spremnici za žitarice i prah

Gotovo svaki model mlina za kavu ima dozatore za sirovine i zasebno za gotov proizvod. U gornju posudu stane od 100 do 300 g cjelovitih žitarica. U dnu, s originalnim proizvodom - do 100 g (za kućnu upotrebu) i više od 100 g (za kafić).

Postoje plastične, metalne (samo za grah) i staklene posude. Potonji ne nakupljaju statički elektricitet, ne upijaju mirise i ne grebu.

Uštedjeti

Što je bolje: ručna ili električna brusilica?

Mlinac za kavu ručni brus omogućuje vam da dobijete kava s okusom u posebnoj ladici 5 minuta ili duže (za jednu porciju). Ujutro će se osobi koja kasni na posao ovo vrijeme činiti izgubljenim, ali uživajte ritual kave, ne žuri, možete samo na sličan način.

Diskovi ručni mlin najčešće su metalni ili keramički, a finoća mljevenja regulira se uvrtanjem vijaka. Drobilica se sastoji od dva konusna mlinska kamena: prvi se okreće s ručke, drugi je čvrsto fiksiran. Mehanički uređaj će trajati dugo, jer nema elektronike, mrežnih kvarova, a ostale komponente su prilično izdržljive. Takvi uređaji ne spaljuju kavu. A cijena ručnih mlinova za kavu uvijek je jeftinija od električnih modela.

Električna brusilica pripada premium segmentu i cijena za njih je viša od noževa ili ručnih uređaja. Električni su produktivniji, s ravnomjernim i kvalitetnim mljevenjem, s manje truda i vremena.

Popularni modeli

• Vitek VT-1540 BK

Ovo je jeftin mlinac za kavu s plastičnim kućištem. Motor od 100 W samelje do 100 g kave. Uređaj ima podešavanje stupnja mljevenja (4), 2 brzine i automatsko zaključavanje - kada se poklopac skine uređaj se ne uključuje.

Možete kupiti Vitek VT -1540 BK u Moskvi od 2 tisuće rubalja.

• Delonghi KG-79

Mehaničko-električni model koji sa snagom od 110 W može podnijeti 110 g zrna kave. Samo 8 sekundi dovoljno je za 2 šalice. Odvojivi spremnik, podešavanje stupnjeva mljevenja (16) i broja šalica, dvostruki sustav zaštite - to su glavne prednosti ovog popularnog mlinca za kavu na ljestvici.

Proizvođač je osigurao sve - od gumiranih neklizajućih nožica, čeličnih mlinova koji se ne zagrijavaju i pretinca za odlaganje kabela. Težina uređaja zajedno s plastičnim kućištem je 1,5 kg.

• Bekker GVX 242

Ovaj svestrani uređaj s motorom od 100 W može s lakoćom samljeti do 200 g zrna kave odjednom. Glavna prednost uređaja od 5 tisuća rubalja je 17 položaja regulatora stupnja mljevenja. Tako ispada savršena kava, bez obzira na to gdje ćete je pripremati - u turkinji, aparatu za kavu ili espresso kavu.

Postoji blokada uređaja bez spremnika, podešavanje broja šalica (do 12). Crno plastično kućište lako će se uklopiti u svaki interijer.

Jednog dana, supruga je na ženskom forumu pronašla naslov "Mlevitelj češnjaka - razočaranje godine". Pa, nasmijali su se, zavidjeli na razini problema koje osoba ima i zaboravili. A ova priča isplivala je na površinu kada mi se nakon primitka paketa i isprobavanja u glavi pojavio naslov: “Mlinac za kavu - kupovina godine” ☺

Supruga i ja volimo i pijemo kavu. Ja pijem jednu ili dvije šalice dnevno, moja žena malo više. Volimo kuhati svježe mljevenu kavu. O odabiru ručnog mlinca za kavu detaljno sam opisala u Tamo također možete pročitati više o vrstama kave, načinima mljevenja, materijalu za brušenje i još mnogo toga zanimljivog ☺

U istoj recenziji rekao sam da je osoba slaba, a svakodnevno okretanje ručnog mlina za kavu test je za jake duhove. I možete ići na njega samo a) ako volite ukusna kava, b) nema alternativa.

Izbor alternative u meni preuzeo je moj lijeni i iscrpljeni “drugi ja” okrećući ručku mlinca za kavu.

Specijalizirani forumi tvrdoglavo su i metodično spominjali mlince za kavu od 300 USD i više. Svekuhinjski forumi kažu - uzmite mlinac za kavu s nožem za 12 dolara i nemojte se razmetati ☺

Odlučio sam vidjeti što nam Kina nudi. A on nam ne nudi toliko stvari. Oni. Ima 5-6 modela u razumnom cjenovnom segmentu, ali svi su nekako sumnjivi. Ili s inženjerske točke gledišta, dizajn izaziva pitanja, tada nitko od prodavača sumnjivo nema recenzije, ili vas kreatorova dizajnerska ideja tjera da zadrhtite od izgleda.

I sasvim slučajno, već u pesimizmu, ugledah je! Naslov je počinjao s New arrival - “novi dolazak”.

Jednostavan dizajn koji je razumljiv s inženjerske točke gledišta, fotografija mlinskog kamena!, fotografija motora!, ništa suvišno, sve je funkcionalno, a "Trešnja na torti" je senzor za isključivanje u nedostatku spremnik za mljevenu kavu.

Sve, uzimam. Kupljen upravo tamo. Supruga i ja jedva smo čekali bilo koju drugu kupovinu! Pošiljka je poslana kurirskom službom SPRS - tj. Kurir ju je doveo kući za 18 dana. Bila je besplatna dostava!

Podešavanje stupnja mljevenja

Mlinsko kamenje se uklanja laganim okretanjem u smjeru kazaljke na satu. Materijal mlinskog kamenja je keramika. Oni. Otpornost na habanje je izvrsna, ali pazite na zrna, ako udari metalni predmet, spajalice za papir, na primjer, mlinsko kamenje, mogu se raspasti. Ovo je cijena za povećanu tvrdoću.

Održivost je na vrhunskoj razini. Skinuto je nekoliko vijaka i postavljeno novo mlinsko kamenje.

Naravno, trebate rastaviti stroj. Zanima me što je unutra. Prvo što vidimo je motor. Usput, mlinac za kavu se rastavlja odvrtanjem jednog vijka. Jedan! To puno govori o inženjeru koji ga je dizajnirao.

I opet, plus za inženjera je sustav podešavanja mljevenja koji je jednostavan kao "3 kopejke". Podloška s prstenom promjenjive debljine podiže osovinu motora na koju je učvršćen donji žrvanj. Jednostavno, čak bih rekao primitivno, ali u takvoj jednostavnosti leži pouzdanost dizajna. Platforma s metalnom podloškom djeluje kao potisni klizni ležaj. Zanimljivo rješenje, već želim vidjeti inženjera koji je sve ovo smislio. Pri ovim brzinama, ako je materijal perilice lijevano željezo, to je genijalno i značajno smanjuje cijenu dizajna.

Potpuno sam zaboravio, u kompletu ide četkica za čišćenje spremnika mlinca za kavu

Pa, dovoljno entuzijazma za inženjerski genij Kineza, prijeđimo na brušenje.

Uliti kavu, samljeti na najfinije. Motor bruji, kava se polako ulijeva u spremnik.

Fantastično - ispravite me ako vidim nešto pogrešno. Ovo je savršeno ravnomjerno, fino mljevenje. Dobiva se uljasti prah koji se prvom prilikom spaja u homogenu masu! Ovo je svemir!!! Što vam je potrebno za kuhanje kave u Turkuu. Kopao sam po ladicama i našao ostatke Lavazza Oro mljevene kave. Izlio u blizini. Lavazza lijevo. Njegovo mljevenje je grublje od našeg mlina za kavu.

Postavite mljevenje na položaj "grubo".

Homogeno grubo mljevenje također je odličan rezultat. Ovo je prikladno za gejzir aparat za kavu. A u sredini je mljevenje za espresso.

Jesam li već rekao da se želim rukovati s inženjerom? :-)

Idemo skuhati kavu ☺

MMM ukusno...!!!

I za kraj kratki video

I kao sažetak. Da, cijela recenzija je bila kao sažetak. Dugo nisam vidio tako inteligentno izumljen uređaj s inženjerske točke gledišta, koji svoju glavnu funkciju obavlja s tako visokom kvalitetom i promišljenošću - ravnomjerno i ležerno mljevenje kave u mlinovima, a da pritom sačuva njenu aromu i okus. Ovo je uređaj bez premca u proračunskoj cjenovnoj kategoriji. Htio bih razumjeti što stavljaju u mlince za kavu od 300+ dolara da opravdaju svoju cijenu?