Yaş həddi: 18+
Şübhəsiz ki, bir çoxunuz sözdə tetra paketlərdə - karton qutularda şərab olan rəflərə belə fikir vermirsiniz. Belə bir qutunun tutumu adətən iki və ya üç litr, bəzən bir litrdir. Bu cür şərablar ucuzdur və əksər insanlar arasında bir zibilin tetrapaketlərdə satıldığına dair bir fikir var - sadəcə sərxoş olmaq və unutmaq istəyənlər üçün hər cür mızıldanma.
Əslində bu belə deyil. Daha doğrusu, elə də deyil. Tetra-paketlər təkcə dəhşətli şərab deyil, həm də kifayət qədər layiqli ekonom sinif şərabı satırlar - və bu qutuların məzmunu eyni markanın oxşar şərabının şüşə butulkalarının məzmunundan fərqlənmir. Qutu, əslində, həm istehsalçı, həm də istehlakçı üçün əlverişli bir qabdır. Şüşədən daha ucuzdur, daha yüngüldür, onu sındırmaq mümkün deyil, daha daşına bilir (bir böyük qutuda şüşələrdən daha çox paralelepiped qutular olacaq). Ancaq hər hansı bir "qutulu" şərabın əsas çatışmazlıqlarından biri, əlbəttə ki, estetik amildir.
Bununla belə, qutularda olan şərab estetika üçün nəzərdə tutulmayıb. Daha doğrusu, şərabın səviyyəsi və dadı əsas olmayan hallar üçündür; böyük şirkətlər üçün, pikniklər, barbekülər və oxşar tədbirlər üçün. Eyni zamanda, tetrapaketdəki şərab olduqca layiqli ola bilər - baxmayaraq ki, etiraf edirəm ki, ondan üstün bir şey gözləmək olmaz.
Dörd supermarketə baxdım: Auchan, Seventh Continent, Perekrestok və Pyaterochka. Bəli, həqiqətən, karton qutulardakı şərab çeşidinin əksəriyyəti "almamaq daha yaxşıdır" seriyasından anlaşılmaz bir şeydir. Bu, iki litr üçün 200 rubl olan Vinogor və rus "şərabçılarının" digər məhsullarıdır. Çox güman ki, bu, bizə litri 40 sentdən gətirilən lazımsız idxal şərabıdır - bəzi hallarda yarı şirin olmaq üçün hələ də şəkərlə seyreltilir.
Ancaq bir neçə layiqli nüsxə tapdım. Isla Negra Auchanda olduğu ortaya çıxdı - bu, orada 650 rubl / 3 litrə satılan sadə, lakin məşhur Çili şərabıdır ("içmək olar, amma darıxdırıcıdır" seriyasından). Müqayisə üçün: 0,75 litrlik bir şüşə Isla Negra Auchan-da 250 rubldan bir qədər bahadır. Qənaət demək olar ki, 350 rubl - çox! Yeri gəlmişkən, Isla Negra spirtli mağazalarda da satılır, burada 3 litrlik karton çanta üçün 1000-1100 rubla başa gəlir. Adi bir şüşə 310-320 rubl təşkil edir, yəni qənaət çox əhəmiyyətli deyil.
Yol ayrıcında 1000 rubl/3 litr üçün Cono Sur Tocornal şərabı tapdılar. Bu, spirt mağazalarında da olur, məsələn, Ətirli Dünyada. 300 rubldan bir qədər yuxarı olan adi bir şüşə qiymətində qənaət 250-300 rubla çıxır. Və bu şərab, Isla Negra kimi, heç bir qorxu olmadan sərxoş ola bilər, yenə də iddiasız və darıxdırıcı olsa da, olduqca layiqdir. Amma mırıltı deyil.
Bundan əlavə, tetrapaketlərdə, məsələn, qiymət seqmentinə görə kifayət qədər münasib olan Portuqaliyadan Galitos şərabı da satılır.
Ümumiyyətlə, karton qutulardakı heç bir şərabı rədd etməzdim. Əgər çoxlu “ekonom sinif” şərabına ehtiyacınız varsa, o zaman tetrapaketlər seçim kimi nəzərdən keçirilməlidir: onlarla siz nəinki pula qənaət edəcəksiniz, həm də praktiklik baxımından fayda əldə edəcəksiniz (onu pozmayacaqsınız və bir 3 litrlik şərab qutusunun çəkisi 0,75 olan 4 şüşədən çox azdır - daha yığcam olması faktını qeyd etməmək lazımdır).
Ölkələrə gəlincə, bu halda Çilini seçmək ən yaxşısıdır. Tetra-paketlərdəki rus şərabları çox vaxt təəssüf ki, eyni “murda” olur, tez-tez yarı şirin, murdar və bəzi hallarda, hətta az miqdarda istehlak edilsə belə, sağlamlıq üçün təhlükəlidir. Çili keyfiyyət baxımından daha etibarlıdır, baxmayaraq ki, Çili şərabları, xüsusən də ağıllı həvəskarlar üçün məyus ola bilər (ətraflı məlumat üçün bax).
Bundan əlavə, ispan, italyan, fransız və bəzi digər şərablar tetrapaketlərdə satılır. Bir qayda olaraq, supermarketlərimizdə bunlar aşağı səviyyəli və açıq-aydın orta səviyyəli şərablardır, buna görə də onları qəbul etməməlisiniz (bəlkə də vaxtaşırı istisnalar olur, amma ...). Portuqal şərabları (məsələn, yuxarıda göstərilən Galitos) pul üçün layiqli dəyərə malik ola bilər, lakin Rusiya mağazalarında çox nadirdir.
Mən həyatımda hər cür şərab görmüşəm, hətta tetrapaklarda olsa da, bu il ilk dəfə bir kranla gördüm. Şərab ideyasını və dadını o qədər bəyəndim ki, indi bütün xətti sınamaq istəyirəm.
İzabella şərabın dadına ilk baxdı, qırmızı idi. Xoşuma gəldi ki, səhər başım ağrıyır, baxmayaraq ki, əvvəllər bir stəkan içdikdən sonra hər hansı səhər şərab özümü həmişəkindən daha pis hiss etdim.
İzabella olduqca tez başa çatdı, valideynlər eyni istehsalçıdan digər şərablar gətirməyi təklif etdilər. İndi mən aşiq olmuşam yarı şirin ağ süfrə şərabı Muscat.
Həcmi böyük: 3 litr.
Qiymət: 2200 tenge (~440 rubl).
GOST 32030-2013-ə uyğun olaraq Lenta MMC-nin sifarişi ilə istehsal edilmişdir.
Qablaşdırmanın özəlliyi ondan ibarətdir ki, qutuda kranı olan sıx plastik torba gizlənir. Hər şey möhürlənib və mən heç vaxt qüsurlu paket almamışam. Yalnız çantanı çıxarsan şərab damcıya tökülür.
Aşağıdan kranı iki barmağınızla basmaq lazımdır - klapan açılır və şərab şüşəyə tökülür. Kranın çox aşağı olması çox rahat deyil - qutu masanın ortasındadırsa, stəkanı əvəz edə bilməzsiniz, ancaq qutuda şərabı qablaşdırmaq üçün qaldıra biləcəyiniz bir tutacaq var. Və aşağıdan bir stəkan əvəz edərək, masanın kənarından şərab tökə bilərsiniz.
Qablaşdırmada məhsulun rənginin və dadının təsviri ilə kompozisiya haqqında məlumat tapa bilərsiniz. Əgər kimsə bütün ləzzətləri başa düşürsə, onda belə bir təsvir başa düşüləcək. Xoşuma gəlib-gəlmədiyini söyləmək üçün hər şeyi özüm sınamalıyam. Tərkibindəki kükürd dioksiddən başqa hər şeyi bəyəndim. Siz bunu hiss etmirsiniz, amma bu barədə bilirsiniz.
Muskat şərabı gözəl qızılı rəngə malikdir. Əgər karbonat etsəniz, şampan kimi dad və rəng alacaq.
Eynəklərdə bu şərab çox oxşar görünür alma şirəsi, buna görə də bayram zamanı uşaqları kənara qoyun və ya özləri bir şey götürməmələri üçün xəbərdarlıq edin.
Şərab içdikdən sonra dad və səhər.
Dadı turşluq və eyni zamanda bir az şirinliklə xoşdur. İçmək asandır, yumşaqdır, heç də iyrənc deyil. Heç bir sıxıntı yoxdur, çünki yarı şirin şərabdır. Prinsipcə, muskat sözünün özü burada təsvir etməyə çalışdığımdan daha yaxşı danışır. Belə şərabları sevən hər kəs bəyənməlidir.
Dadı xoşagəlməzdir - şərab içmək və ya ələ keçirmək lazım deyil. Bu şərab üçün demək olar ki, hər hansı bir məzə uyğun gəlir.
Ətri çox yüngül, muskat, şirin-turşdur.
Şərab bədəndə necə davranır?
Mən şərabın zərərindən, həmçinin həddindən artıq istehlakının nəticələrindən danışmayacağam - heç kəsi fikrindən daşındırmayacağam və hətta cəhd etməyəcəyəm - hər kəsin çiyinlərində öz başı var.
Mən şərabı yalnız hər hansı bir səbəb olanda mülayim şəkildə içirəm. İstehsalçı açıq qablaşdırmanın 10 gün ərzində istehlak edilməsini tövsiyə edir, lakin onu istifadə etmək üçün mənə aylar lazımdır. ərim pivəyə üstünlük verir və bütün şərablar yalnız mənə gedir.
Bu müddət ərzində şərab öz xüsusiyyətlərini, rəngini və dadını dəyişmir.
İlk qurtumdan sonra şərab demək olar ki, dərhal başına vurur, xüsusən də acqarına içilirsə. İntoksikasiya olduqca tez və yuxusuzluq olmadan keçir.
Bir stəkan içsəniz, intoksikasiya demək olar ki, bir saat davam edir. Sonra hər şey yenidən normala qayıdır. Bunlar. kristal aydın şüur, yuxululuq və ya baş ağrısı yoxdur.
Mənim üçün bu bir az qəribə haldır, çünki. əvvəl, hər hansı bir şüşə şərabdan sonra, axşam yeməyindən dərhal sonra huşumu itirdim - başım ağrıdığından hər yeri əsnəyirəm və ya uzanmaq üçün uzanıram.
Ancaq buna səbəb olmayan Lenta şirkətinin şərabıdır yan təsirlər və səhər, hətta yaxşı bir axşam intoksikasiyasından sonra, özünüzü effektiv hiss edirsiniz.
Əgər belə şərablardan ehtiyatlısınızsa, o zaman əminliklə deyə bilərəm ki, o, öz üzərimdə sınaqdan keçirilib, şərab layiqdir.
Muscat yarı şirin şərabları sevənlər üçün onu mütləq tövsiyə edirəm. Belə qablaşdırmada almaq xüsusilə rahatdır böyük şirkət- ucuz, keyfiyyətli, dadlı.
Hamınıza xoş ziyafət arzulayıram və qarşıdan gələn bütün bayramları təbrik edirəm!
Danılmaz həqiqət bir sadə şeyi deyir: əsas odur ki, həmişə sərxoş olasınız. Çünki siyasi xəbərlərin ən doğru tərifləri yalnız sərxoş vəziyyətdə doğulur. Ancaq belə bir vəziyyətdə özünüzü müqəddəs olmayan bir satıcının çirkli əlləri ilə zəhərləməyin. Nəfis bir içki içmək lazımdır, ondan ruha asanlaşır, həqiqət beyində doğulur, ürək taxikardiya vəcdində çıxır və qaraciyər mehribanlıqla deyir: “Yaxşı, axmaq, bu gün səni yenidən bağışlayacağam. .” Və mələklərin Yerofeev kimi başdan uçması vacibdir. Mütləq çox bahalı deyil, ən əsası yaxşıdır. Şərab üzərində dayanaq, çünki hətta Vladimir İliç belə demişdi: “Bizim üçün sənətlərin ən vacibi kino və şərabdır”.
Ancaq ağızda köpük olan bir çox "gurmeler" və "estetlər" supermarketlərdə yaxşı şərabın olmadığını əmin edirlər. Hətta bir və ya iki elit içki mağazalarında səhv hesablanıb. Bu cür yaxşı içkilər ya xaricdə, başqa xalqlar ağaclardan enib öpüşməyi öyrənməmişdən əvvəl şərab hazırlamağı öyrənmiş ölkələrdə, ya da çox, çox böyük pul üçün. Biri sizə şərabı özünüz hazırlamağı məsləhət görəcək, amma təəssüf ki, hamının xammal və barel saxlamaq üçün yer almaq şansı yoxdur. Şübhəli şəxsi təcrübə ilə qidalanan onların sızıltı və gülünc məsləhətlərinə qulaq asmaq əvəzinə, acı təcrübə və sağlam düşüncə ilə yanmış, təsdiqlənmiş rəyimizə qulaq asın.
Qaraciyər nümayiş üçün ödəyir
Titrəyən əli ilə “Chablis, cəmi 180 rubla xüsusi təklif” yazılan piştaxtaya uzanmazdan əvvəl sadə bir həqiqəti xatırlayın: şərab planeti Riesling, Chardonnay, Pinot Noir və ya Nebbiolo kimi nəcib şərablara və daha sadə növlərə bölünür. sərxoş qız yoldaşlarınızın köhnə dostu: sauvignon blanc və ya merlot, bərbər və ya trebbiano. Beləliklə, Fransız üslublu fuseldən daha yaxşı bir Çili sauvignonu götürmək daha yaxşıdır.
qarışmayın
Budur, "Ashanovskaya" rəfində, sidik kisəsini istiləşdirən "Kuban şərablarının" yanında şübhəli bir marka diqqət çəkdi. Yaxşı, nə deyim, keçin, bu, əvvəllər meyvə qırıntılarından, indi isə, görünür, tullantıların qırıntılarından hazırlanan “Çervıvoçka” ilə eyni muradır. Belə şərablar zibil qutusuna, müxtəlif üzüm sortlarından hazırlanmış kütləvi məzarlığa, yüksək keyfiyyətli olmayan xammaldan hazırlanmış zibil qutusuna bənzəyir, burada hər bir “qarışıq çeşid”in vəzifəsi digərinin çatışmazlıqlarını ört-basdır etməkdir. Ümumiyyətlə, istehlakçıya zərif bir poza vermək üçün başqa bir hiylə. Alın, uşaqlar, eyni çeşidli, qarışdırılmış şərab - bu, inək yığınından ay işığı kimidir.
Brend cəfəngiyyat deyil
Böyük partiyalarda şərab istehsal edən böyük istehsalçılar kabusdur. Ancaq bizim işimizdə bir sommelier təcrübəlidir palıd çəlləkləriçaşdıran, daha bahalı şərab almağa təhrik edən şeytan. Ucuz şərabların ətirli okeanında sən öz sommeliersən və əgər onun üçün “supermarket şərabı” lənətdirsə, deməli bu, sənin üçün qurtuluşdur. Nə danışırıq... Hə, brendlərdən və böyük tirajdan qorxma. Axı “xalq brendi” brendi saxlamalı, pul qazanmalıdır, xalqı lehimləməlidir. Bu o deməkdir ki, onlar sabit keyfiyyət səviyyəsi ilə şərab istehsal etmək imkanlarına malikdirlər. Bu, kor-koranə ona əməl etməyiniz lazım olduğunu ifadə etmir, amma şübhəsiz ki, qorxmaq lazım deyil.
İctimai rəyin gücü
İnsanların fikrinə qulaq asın. Məhsul haqqında fikir əldə edə biləcəyiniz müxtəlif tətbiqlər reallığa çevrilmişdir. Dom Perignon haqqında dirijor Nadiyadan rəy soruşmağa ehtiyac olmadığı kimi, Krım "Saperavi"si haqqında da peşəkarların fikirlərini soruşmağa ehtiyac yoxdur. Kütləvi istehsal olunan mallara gəldikdə, insanlar yalan danışmırlar! Yalnız rəylərin keyfiyyətinə diqqət yetirin: rəy nə qədər axmaqdırsa və nə qədər çox su gətirsəniz, şüşə səbətinizdən bir o qədər uzaq olmalıdır. Başqa sözlə, hər şey ödənilir.
Köhnə yaxşı demək deyil
Sadə şərablar həmişə içməyə hazırdır, rahat olun. Əgər 2016-cı ildə sizə 2000-ci ilin üzüm şüşəsini itələyiblərsə, çox güman ki, sizdən ölü və hətta iyli şərab üçün artıq pul tələb olunacaq.
promosyon fırıldaqçılığı
O, şoka sala, həyəcanlandıra, hətta həyəcanlandıra bilər, amma... Promosyon şərabı vaxtı keçmiş reklam toyuqları ilə eyni pislikdir. Stokda olan hər şey şübhəlidir. Beləliklə, mümkün qədər tez mallardan qurtulmalısınız. Nə üçün? Burada şübhələr başlayır. Sadə reklam məntiqi: sən mənim qardaşım, alıcı deyilsən, amma lənətə gəlmiş yara.
Bütün dünya ləzzətli edir
Burgundiya və İtaliyaya diqqət yetirməyi dayandırın, əsl Chianti üçün kifayət qədər pulunuz olmadığı üçün özünüzü qınamağı dayandırın. Çilidə, Argentinada, Cənubi Afrikada və hətta doğma Fanaqoriyada sadə, qəşəng deyil, həm də ümumiyyətlə pis olmayan şərablar hazırlamağı bilirlər. Serbiyada əla şərablar hazırlanır. İspaniya və Macarıstandan dahiyanə ucuz butulkaları asanlıqla tapa bilərsiniz.
Məlumdur ki, üzümlər nə qədər cənubda qeydə alınırsa, şərab da bir o qədər yaxşıdır. Buna görə də, Portuqaliya və Argentinaya nifrət etməyin. Şimalda bir növ şmurdyak hazırlayırlar. Ona görə də İngiltərədə onunla problem yaranıb. Üzüm isti və işıqsevər bir mədəniyyətdir və onun dadı məhsul ilindən çox asılıdır, buna görə də İtaliya həmişə şərabçılıq şah əsərləri ilə sevindirmir. Mövsüm yağışlı olsaydı, üzüm turş ola bilər. Əslində bu səbəbdən məhsul ili göstərilir.
İçmək və inkişaf etdirmək
Sizi ciddi təlimlər gözləyir. Yalnız ucuz şərabın əsl mənalı şərabı Merlotu Cabernet Sauvignon-dan kor-koranə fərqləndirə və şərab ləzzətinə keçə bilər. Təlimli reseptorlar üçün pis şərabı yaxşı şərabdan ayırmaq sadə məsələdir.
Yalnız qırmızı və yalnız quru
Fakt budur ki, yarı şirin şərablar yalnız Rusiyada və qonşu ölkələrdə məşhurdur. Dünyanın qalan hissəsində bu, Kadarka ilə birlikdə bolqar qardaşlar istisna olmaqla, bəyənilmir.
Onların problemi nədir? Bəli, onların hazırlanması üçün ən aşağı keyfiyyətli şərab materiallarından və digər növ istehsal tullantılarından istifadə olunduğundan. Üstəlik, bu şərab deyil, şiddətli bir konservantdır. Həmişə deyil, çox tez-tez. Bu, quru şərablarda şəkərin olmaması ilə əlaqədardır, ona görə də onların fermentasiyası çətin olur. Şirin növlərdə şəkər təbii qoruyucu kimi çıxış edir.
Buna görə bir stəkan quru qırmızı içmək daha yaxşıdır. Ağ şərabdan münasib qiymətə dadlı qırmızı şərab tapmaq çox asandır, çünki ağ şərab daha incə yanaşma tələb edir və buna görə də daha bahalıdır. Ağ rəng istəyirsinizsə - çəngəl çıxarın.
Qutular, tıxaclar...
Belə bir fikir var ki, çantadakı şərab şərab deyil. Vidalı qapaqlı şərab isə taxta təkərli avtomobilə bənzəyir. Nə plastik, nə qutu, sadəcə adi mantarlar. Burada təcrübənin fikirdən üstün olduğu an başlayır. Adi alüminium qapaqlı əla şərab var. İndi onlar aşağı qiymətə, praktikliyə və mantar xəstəliklərinə (məsələn, göbələk) "toxunulmazlığı" səbəbindən şərab istehsalçıları arasında populyarlıq qazanırlar. Bir çox Avstraliya, Çili, Argentina, Almaniya, İsveçrə şərab zavodları şərab şüşələrini belə qapaqlarla bağlayır. Hətta fransızlar da laqeyd qalmırlar.
Paketdəki şərab da zəmanət vermir Qida zəhərlənməsi. Ucuz şərab həqiqətən daha tez-tez torbalara tökülür, lakin bu, onun keyfiyyətsiz olması demək deyil. Normal dadlı şərab. Belə qutulu şərablara Malta və İspaniyada rast gəlmək olar, Avstraliyada isə bazarın təxminən 40%-i qutularla doludur. Çox vaxt bir qutu shmurdidən qiymətinə görə fərqlənir, amma nə etməli, yaxşı şərab 150 rubla başa gələ bilməz.
Yerli istehsalçını laqeyd yanaşmayın
Moldova, Gürcüstan və Rusiyadan gələn şərabın 100% turş cəfəngiyyat olduğunu söyləməyə ehtiyac yoxdur. Necə ki, mağazada hər şey SSRİ-nin dağılmasından sonra yararsız vəziyyətə düşmüş fabriklərdə yetişdirilirdi. Doğma şərabları bir fırça ilə eyniləşdirməyə ehtiyac yoxdur, bizdə hər şey qaydasındadır, vətən olmasa, kim sənə 250 rubla içmək üçün şanlı şərab verəcək?
Bir çox insanlar karton paketlərdə qablaşdırılan şərablara çox şübhə ilə yanaşır. Mütəxəssislər bu gün bu məhsulların keyfiyyətinin on-iki il əvvəlkindən qat-qat yüksək olduğunu deyir və hətta bir sıra sübutlar gətirirlər ki, supermarketə gələndə bu məhsulları diqqətdən kənarda saxlamaq olmaz.
"Kartonda" şərab şüşədən daha pis deyil.
Çantalarda şərab əvvəlki kimi deyil. Karton torbalarda şərab görünəndə kimya, qida boyası və spirtin dəhşətli qarışığından istehsal olunurdusa, bu gün bir mağaza belə bir surroqat üçün böyük bir cərimə ala bilər. Ucuz şərab həqiqətən daha tez-tez torbalara tökülür, lakin bu, onun keyfiyyətsiz olması demək deyil. Çantalarda yüksək keyfiyyətli şərablar İtaliya, İspaniya, Çili, Argentinada istehsal olunur və Avstraliyanın daxili bazarında şərab satışının 40%-i alternativ şərablardan gəlir.Paketlərdə şərablar - büdcəyə qənaət.
Əlbəttə ki, nadir şərab növləri üçün inanılmaz məbləğlər ayırmağa hazır olan zəngin qurmanlar var. Ancaq insanların çoxu həftədə bir və ya iki stəkan şərab içmək istəyir. Ancaq bu vəziyyətdə belə, şüşə şərablar şəxsi büdcə üçün çox təsir edici bir xərc maddəsi ola bilər. Orta hesabla, bir şüşə şərab üçün xərclənən pulla torbalarda eyni şərabdan dörd dəfə çox almaq olar.Çantada şərab - evdə dinclik.
Belə olur ki, stresdən azad olmaq və ya sadəcə istirahət etmək lazımdır. Bir şüşədən şərab tökərkən, artıq nə qədər sərxoş olduğunu aydın görə bilərsiniz və qeyri-şəffaf bir çanta bütün konvensiyaları aradan qaldırır və sadəcə şərabın dadından zövq almağa imkan verir. Başqa bir əhəmiyyətli artı var - arvad şüşənin boşaldılması prosesini idarə edə bilmir, yəni qalmaqal üçün heç bir səbəb olmayacaq.Paketləri saxlamaq daha asandır.
Çantaların saxlanması şərab şüşələrindən daha rahatdır. Düzbucaqlı qablar hətta şkafda da asanlıqla qatlana bilər. Soyuducuda az yer tuturlar. Qablaşdırılmış şərab şüşələri saxlamaq üçün xüsusi rəflərə ehtiyac duymur.Paketləri daşımaq asandır.
Piknikə getdiyiniz zaman bir neçə şüşədən çox böyük bir çanta şərab götürmək daha asandır. Birincisi, onların çəkisi daha yüngüldür, ikincisi, qırılmadan narahat olmadan sakit şəkildə aparıla bilər.Çantalarda şərab daha uzun müddət saxlanılır.
Açıq torbada şərabın saxlama müddəti (təbii ki, söhbət kranları olan xüsusi çantalardan gedir) açıq şüşə ilə müqayisədə xeyli uzundur. Açıq şüşəni 2-3 gün saxlamaq olarsa, çantadakı kranı açdıqdan sonra şərabı bir ay daha orada saxlamaq olar. Tarixdən əvvəlkigündəlik_şərab qrafiki : "Paketlərdəki şərabın orta səviyyəsinin şüşələrdən aşağı olması doğrudurmu?". Bəli, bu daha doğrudur. Bu, bahalı şərabın alıcısının kifayət qədər mühafizəkar olması və estetik səbəblərə görə şüşəyə üstünlük verməsi ilə bağlıdır. Buna görə də, nisbətən ucuz şərab adətən çantalara və BiB-lərə tökülür. Hansı ki, təbii ki, çox vaxt çox keyfiyyətli olmur. Buna baxmayaraq, bir çox ölkələrdə bu paketlərdə çox layiqli şərab ala bilərsiniz. Xüsusilə, Avstraliyada şərabın daxili satışı artıq "alternativ"də şərabın demək olar ki, 40%-ni təşkil edir, çoxlu normal şərab İtaliya, İspaniya, Çili, Argentinada hazırlanır.
sayəsində yarımsanbu yazı üçün.
Yaxşı müşayiət üçün bir çox variant var. Pivə portativ soyuducu anbar tələb edir və sərt içki tədbir vaxtını minimuma endirir və hər kəs üçün olmaya bilər. Kababların əsasını ət və tərəvəz təşkil etdiyi üçün şərab ən yaxşı seçimdir. Və bu məqsədlər üçün geniş yayılmış əla piknik şərab variantları var, yəniqutularda şərab.
Qutularda iki növ şərab var:
Birincivə ən çox yayılmışı paketdəki şərabdırTetra Pak (Tetra Pak). Rusiyada bunlar əsasən şirin şərablar olsa da, aşağı qiymətə, digər ölkələrdə, məsələn, İspaniyada, gənc şərablar üçün ideal paketdir.
İkinciBu, Bag-in-Box-dadır, yoxsa sadəcəBiB (BiB). Texnologiya əla bir artıdır ki, içindəki şərab açıldıqdan sonra hava ilə təmasda olmur. Bu, drenaj zamanı sərt qabığın içərisində büzülən plastik torba ilə təmin edilir, buna görə də nə oksigen, nə bakteriya, nə qoxu, nə də işıq şərab qabına daxil olur. Daha dəqiq məlumat almaq istəyənlər üçün burada. http://www.bag-in-box.com.ua/#main.
Təbiətdə belə qablaşdırmanın üstünlükləri şüşə butulkalarla müqayisədə olduqca açıqdır.
Həm də çantaya su doldurub ya da töküb əla yastıq ala bilərsiniz.
İki supermarket və bir içki mağazası olan üç nöqtədə alış-veriş etdi.
6 nəfərin dadına baxdı və birləşdi, müxtəlif səviyyəli üstünlük və şərab bilikləri.
6 müxtəlif şərab, BiB-lərə üstünlük verildi
Qril və manqalda 6 yemək.
Qavrama asanlığı üçün qiymətlər orta hesablanacaq.
Chiantigiane, Toscoli Rosso, İtaliya, Toscano IGT, 11,5% cild.üzüm: Sangiovese və Ciliegiolo
Orta gövdəli, meyvəli, dadı və ətri ilə albalı işarələri ilə.
Orta reytinq: 4/5.
ilə yaxşı birləşdi: Donuz əti şiş kabab. Qızartmaq üçün pendir.
Merlot Sangiovese, Cantine Ronco, İtaliya, Emilia-Romagna IGT, 12% vol.üzüm: Merlot və Sangiovese.
Orta gövdəli, çox xoşagəlməz gecə kölgəsi zirvələri, darıxdırıcı şirin ədviyyatlar.
orta reytinq 2.5/5
ilə yaxşı birləşdi: Donuz əti şiş kabab. Quzu əti.
Rosso Beccaccia, Cantine Ronco, İtaliya, Emilia-Romagna IGT, 11,5% cild.Üzümlər: Sangiovese, Merlot və Montepulciano.
Yüngül, bir qədər incə, lakin çox içməli, albalı, qırmızı qarağat və qarğıdalı.
orta reytinq 4/5.
Yaxşı birləşir:Barbekü Türkiyə. Qızardılmış tərəvəzlər. Qızartmaq üçün pendir.
Bianco di Sicilia, Cantine Ronco, Italy, Sicilia IGT, 12% vol.Üzümlər: Grecanico və Chardonnay.
Təzə, meyvəli, az miqdarda sitrus və zəngin baza ilə.
Orta reytinq: 4/5.
Yaxşı birləşir:Folqa içərisində alabalıq biftekləri. Qızardılmış tərəvəzlər. Barbekü Türkiyə.
Tokornal Cabernet Sauvignon,Cono Sur,Çili,Mərkəzi Vadi, 12,5% həcm.üzüm: Cabernet Sauvignon.
Tam gövdəli, parlaq, qara giləmeyvə, qara gavalı. Orta taninlər.
Orta reytinq: 4.5/5.
Yaxşı birləşir:Quzu əti. Donuz əti şiş kabab.
Bordonaro Rosso, Firriato, İtaliya, Sicilia IGT, 13% cild.Üzümlər: Nero d'Avola və Sangiovese.
Bədənli, yumşaq tanenli, içməli. Qarağat, yetişmiş gavalı, yaş tütün yarpağı.
Orta reytinq: 4.5/5
Yaxşı birləşir:Quzu əti. Donuz əti şiş kabab. Barbekü Türkiyə.