Bundeva je posebno zdravo povrće koje bi trebalo rasti u svakom vrtu. Kako pripremiti sjeme za ovo? Kako uzgajati sadnice usjeva? Odgovori na ova pitanja nalaze se u ovom članku.
Bundeva- jednogodišnja zeljasta biljka, donesena nam iz Amerike. Bundeva se uzgaja zbog plodova. Ovisno o sorti, bundeva ima različit oblik i boju.
Za mnoge od nas jesen znači obilje bundeva za pite i juhe, te berbu za ostatak jesenske žetve. Ali za tisuće vrtlara u dvorištu, jesen je vrijeme obračuna i - za nekolicinu sretnika - slave. To su teški proizvođači. Za njih je uzgoj bundeva natjecateljski sport. Još prije 16 godina najteža bundeva težila je samo 403 kilograma. Od tada je svjetski rekord oboren devet puta.
Uzmite u obzir mjere druge najveće bundeve koja se uzgaja na svijetu. Opseg mu je bio 176 inča. Kada su izrezbarene, ove će ljepotice držati svijeću za svjetlo kao i dva ili tri člana obitelji. Ili možete peći oko 900 pite od bundeve od jednog ploda. Na sajmu Topsfield u Topsfieldu, Massachusetts, bilo je potrebno 12 odraslih osoba da tikvu od 914 kg postave na vagu.
Želite znati više? Pretplatite se na našu VK javnost, tu je sve najukusnije od urednika i zanimljivosti od čitatelja:
U kontaktu s
Korisna svojstva bundeve
- sjemenke bundeve u narodna medicina sušena i zatim prerađena u ulje. Sjemenke bundeve bogate su glikozidima i steroidima, vitaminom E, elementima u tragovima kalija, bakra, cinka, mangana, selena itd., biljnim bjelančevinama i šećerima.
- Pulpa bundeve sadrži peptidna vlakna koja normaliziraju rad želuca i uklanjaju toksine iz crijeva.
- Preporuča se koristiti bundevu za osobe s prekomjernom težinom: niskokalorično povrće; vitamin T, sadržan u bundevi, pomaže ubrzati metabolizam i brzu apsorpciju hrane; Diuretičko svojstvo bundeve osigurava uklanjanje viška tekućine iz tijela.
- Kod bolesti bubrega bundeva se preporučuje kao diuretik.
- Bundeva je bogata beta-karotenom i luteinom koji povoljno djeluju na ljudski vid.
Bundeva se može odmah sijati u tlo ili se može saditi kroz presadnice. Najbolje raste na dobro dreniranim, sunčanim područjima. Priprema tla za sadnju bundeve počinje u jesen. Nakon berbe prethodnika bundeve, tlo se oslobađa od korova i biljnih ostataka.
Sada kada je ove godine samo konkurencija i predviđanja da će najveće bundeve sljedeće sezone vjerojatno premašiti referentnu granicu od pola tone, pravo je vrijeme za pregled najnovijih tehnika potrebnih za uzgoj "velikih". Vjerovali ili ne, tlo morate početi pripremati na jesen.
Čudovišni guru bundeve uzgaja Howard Dill. Njegovi su vodenkonji osvojili više svjetskih rekorda od bilo kojeg drugog proizvođača. Njegov Atlantic Giant izbor je za svakoga tko želi uzgojiti veliku bundevu. Ako pitate 10 konkurentnih uzgajivača bundeve kako uzgojiti divovsku bundevu, najvjerojatnije ćete dobiti 10 različitih odgovora. Čini se da svatko ima svoj način nagovaranja najveće težine ovih divova. Ali postoji slijed dosljednosti koji funkcionira za sve upute, a slijedeći tri osnovna načela pomoći će vam da postanete svjetski rekorder.
Nakon što se tlo razrahli frezom ili motikom, nakon dva-tri tjedna kopaju do 25 - 30 cm dubine. Tijekom kopanja s mjesta treba pažljivo ukloniti korijenje maslačka, čička, puprusa, ličinke majskog buba i žičnjaka.
Gnojiva se nanose na tlo istovremeno s njegovim kopanjem. Zbog velike brzine rasta nadzemnih i podzemnih organa bundeve imaju povećane potrebe za hranjivim tvarima.
Optimalna temperatura za sadnice ili sjeme
Prije svega, potrebno vam je dobro sjeme, dobro tlo i dobra sreća. Dobro sjeme. Ako želite uzgajati bundevu svjetske klase, možete zaboraviti na sve sorte bundeve osim na patentirani temeljac Atlantic Giant Howarda Dilla. Tikve s dobrim tlom veliki su potrošači svih bitnih hranjivih tvari za biljke, kao i mnogih manjih hranjivih tvari poput kalcija i magnezija te drugih mikronutrijenata. Ključ dobrog rasta je tlo dobro prilagođeno organskom tvari.
Najbolje gnojivo za bundeve je stajnjak. Preporučljivije je koristiti istrunuti kompost, jer u svježem gnoju ima mnogo korova. Na 1 kvadratni metar parcele unosi se 5-10 kg stajnjaka.
Organska gnojiva unose se na dubinu od 10-15 cm (na teškim tlima) odnosno 15-20 cm (na lakim tlima). Uz ograničenu količinu organskih gnojiva, mogu se primijeniti neposredno prije sadnje usjeva izravno u rupu.
U jesen ili rano proljeće dodajte dva do pet metara po biljci komposta i istrunulog stajnjaka. Najbolje je koristiti kravu i konja. Gnojite rijetko i samo u jesen. Pokrivni usjevi ozime raži zaorane u proljeće su fantastični. Ako možete uzgojiti dobar povrtnjak, imate mogućnost uzgoja bundeva svjetske klase.
S pravom pripremom i strategijom sada i sljedećeg proljeća, mogli biste biti kandidat za Svjetsko prvenstvo! Nanesite tri do pet metara kompostnog gnojiva u krug promjera 10 metara gdje planirate saditi sljedeće proljeće. Posadite sjeme sa šiljastim krajem sjemena prema dolje. Održavajte temperaturu tla na 85-90 stupnjeva Fahrenheita. Većina sjemenki će izrasti unutar pet dana.
Dan prije sjetve bundeve, tlo se iskopa, dušična gnojiva se primjenjuju za kopanje brzinom od 15-20 grama gnojiva po 1 četvornom metru parcele. Nakon kopanja, mjesto se izravnava grabljama i nastavlja se sa sadnjom sadnica ili sjetvom sjemena.
Sadnja sjemenki bundeve
Za sadnju sjemenki bundeve najbolje je odabrati sjeme pune težine koje je potrebno zagrijati na temperaturi od 60 stupnjeva (2-3 sata). Ovo je neophodno za prijateljsko klijanje sadnica. Kako bi se osiguralo rano klijanje, kako bi se stekla otpornost kulture na nepovoljne uvjete okoline, sjeme se stavlja dan prije sjetve u otopinu jednog od stimulansa rasta:
Rukujte pažljivo jer se tikve lako odbacuju tijekom presađivanja. Lako ih je prepoznati jer imaju malu tikvicu u dnu. Ako želite skočiti na svog suparnika, morat ćete oprašiti cvijeće. Pronađite svježe otvoreni muški cvijet rano ujutro. Odaberite ga i uklonite vanjske latice cvijeta, otkrivajući prašnik i svježi pelud. Pronađite novorođeni ženski cvijet i nježno trljajte žig ženskog cvijeta prašnikom tikve.
Što ranije posadite bundevu, trebat će joj više vremena da naraste prije berbe. Budući da ova čudovišta mogu dobiti 25 funti dnevno, gubitak 10 dana na početku sezone može vas dovesti u formu za vaše lokalno vaganje bundeve. Najčešće, deblo raste pod oštrim kutom u odnosu na vinovu lozu. Međutim, za optimalan dugotrajan rast najbolji je položaj stabljike okomito na trs. Ako vaša priroda nije pod pravim kutom prema loza Naravno, nagovarajte je postupno, nakon otprilike tjedan dana, dok ne dođe u ovaj položaj.
- otopina krezacina - jedna tableta stimulansa razrijedi se na 100 ml vode;
- otopina kalijevog humata - 4 ml stimulansa razrijedi se s 200 ml vode;
- otopina epina - razrijedite 2-7 kapi stimulansa na 100 ml vode.
Ako nemate ove pripravke, možete koristiti drveni pepeo za tretiranje sjemenki bundeve: uzmite 2 žlice pepela za 1 litru tople vode, inzistirajte na jedan dan, povremeno miješajući otopinu, zatim filtrirajte i spustite sjeme u nju. , stavljen u vrećicu od gaze. Nakon toga sjeme se ispere vodom.
Značajke uzgoja bundeva, kako odabrati mjesto za sadnju
Budite oprezni jer se u ovoj ranoj fazi tikve još mogu slomiti ili možete oštetiti krhku stabljiku. Sada morate izabrati najbolja bundeva i uklonite većinu ostalih. Izmjerite opseg svake bundeve na njezinoj najširoj točki jednom tjedno ili svakodnevno pomoću mjerne trake od tkanine. Odaberite onu koja najbrže raste. Osim toga, slijedite optimalnu formu. Mlade bundeve, koje su okrugle, a osobito visoke, postaju najveće.
Sjeme možete potopiti u toplu vodu ili u slabu otopinu kalijevog permanganata.
Nakon što se sjeme namoči, možete ga početi sijati ili klijati. Sjemenke bundeve možete proklijati u stanu tako da ih umotate u vlažnu krpu i stavite u tanjurić.
Na mjestu možete klijati sjemenke bundeve u kutiji s poparenom piljevinom. Papirnate salvete (mokre) polažu se na piljevinu u 23 sloja, na njih se stavljaju sjemenke bundeve, zatim opet salvete, zatim topla piljevina i sve se pokrije folijom. Kutija se ostavi na toplom mjestu.
Obrežite svaku glavnu lozu kada dosegne 10-12 stopa iznad ploda. Ako imate tikvu na trsu koja je 10 stopa od glavnog korijena, odrežite kraj te loze kada bude dugačak 20 do 24 stope. Neka bočne reznice glavne loze ne budu veće od osam stopa prije nego što odrežete vrhove. Obučite bočne mladice tako da budu okomite na glavnu lozu kako biste omogućili pristup lozama i tikvama. Zakopajte krajeve odrezanih trsova kako biste smanjili gubitak vode.
Neki će konkurentski proizvođači pogriješiti ako pakiraju previše. Ali previše gnojiva može više naškoditi nego pomoći. Ako bundeve prebrzo rastu, doslovno će otkinuti trs i eksplodirati. Vrlo tanki proizvođač u Novoj Engleskoj mi je rekao: "Spora i lagana pobjeda u utrci."
Vrijeme sjetve bundeve
Ovisno o biološkim karakteristikama sorte bundeve, kao io klimatskim uvjetima regije, postoje različiti datumi za sjetvu usjeva. Sadnja bundeva s tvrdom korom i velikim plodovima počinje kada se tlo zagrije na 10 stupnjeva (na dubini od 10-12 cm), a temperatura zraka je 15 stupnjeva. U ranijim rokovima sjetve biljci treba osigurati toplinu iz biogoriva, kao i zaštitu od mraza filmom.
Imajte to na umu kada osjetite potrebu za uvjeravanjem. Dobitak u opsegu može biti četiri do šest inča unutar 24 sata. Prvo izmjerite opseg svoje bundeve paralelno s tlom oko cijele bundeve, od cvijeta do stabljike. Zatim mjerite odozgo u oba smjera: od tla do tla duž osi od stabljike do kraja cvijeta, zatim okomito na os kraja debla. Zbrojite ove tri mjere zajedno, zatim ih pomnožite s 9 da biste dobili procjenu težine bundeve.
Don Langevin autor je knjige Sjajne bundeve svjetske klase. Bundeva je toplo sezonsko povrće koje se može uzgajati u većem dijelu Sjedinjenih Država. Osim upotrebe "čizama" u Noći vještica, bundeve se koriste za proizvodnju bučinog maslaca, kolača, krema, kruh, keks i juha.
Prilikom sadnje sjemenki bundeve s tvrdom korom i velikim plodovima u otvorenom tlu, moraju se usaditi u tlo do dubine od 5-8 cm (na lakim tlima) ili 4-5 cm (na teškim tlima).
Sjeme dugih penjačkih sorti usjeva sije se u nizu (razmak između rupa treba biti oko 1,5-2 metra, a između redova - 1,4 - 2 metra).
Bundeva je vrlo nježno povrće. Sjeme ne klija u hladnoj zemlji, a sadnice oštećuju mraz. Nemojte saditi dok ne prođe sva opasnost od mraza i dok se tlo potpuno ne zagrije. Ako se bundeve posade prerano, mogu omekšati i istrunuti prije Noći vještica.
Formiranje trepavica bundeve
Vinilne bundeve zahtijevaju najmanje 50-100 četvornih metara po brdu. Uzgajajte sjeme do dubine od 1 inča. Ostavite 5-6 stopa između brda udaljenih 10-15 stopa. Kad su mlade biljke dobro ukorijenjene, prorijedite svaki brežuljak do dvije ili tri gornje biljke.
Bush sorte bundeve mogu se saditi metodom kvadratnog gnijezda prema shemi: 80 * 80 cm ili 1,2 * 1,2 m. Razmak između sjemenki bundeve treba biti 3-4 cm. Nakon što su sjemenke položene u bunare , treba ih zalijevati mješavinom humusa i zemlje u jednakim količinama.
Sadnja sadnica bundeve u otvorenom tlu
Proces sazrijevanja bundeve od trenutka sjetve prilično je dug, posebno za sorte usjeva koje kasno sazrijevaju i vole toplinu. Proces traje 120-140 dana. Da biste dobili raniju berbu bundeve, možete uzgajati njezine sadnice. Za to su prikladne prozorske klupice u stanu, poželjno je da prozorske klupice budu dobro osvijetljene.
Sjetva sjemena bundeve
Povrće polupustinjske sorte jedan inč duboke i tanke do najbolje dvije biljke po brdu. Ostavite 4 stope između brda i 8 stopa između redova. Minijaturne vrste povrća duboke jedan inč, s dvije ili tri sjemenke svaka 2 metra u redu. Redovi bi trebali biti udaljeni 6 do 8 stopa, sa sadnicama razrijeđenim na najbolju biljku svakih 2 stope kada imaju prve prave listove.
Kada saditi bundevu
Vegetativni grmovi sorte duboki su jedan inč i tanki na jednu biljku svaka 3 metra. Ostavite 4-6 stopa između redova. Biljke bundeve treba okopavanjem i plitkom obradom očistiti od korova. Navodnjavanje ako je dugo sušno razdoblje početkom ljeta. Bundeve dobro podnose kratka razdoblja vrućeg i suhog vremena.
Također, sadnice se uzgajaju u staklenicima, staklenicima ili pod filmskim okvirom. Sjetvu sjemena najbolje je obaviti u posljednjem desetljeću travnja ili početkom svibnja. To osigurava da je biljka spremna za presađivanje u otvoreno tlo.
Kao posude za sadnice možete koristiti vrećice za mlijeko ili šuplje tresetne posude promjera 10-15 cm, a gotova tresetna zemlja se ulije u posudu. Samostalna priprema hranjivog tla: uzmite humus i travnato tlo u omjeru 4: 1. U kantu smjese dodajte 4 grama kalijeve soli i amonijevog nitrata, kao i 5 grama superfosfata. Nakon što se smjesa navlaži i temeljito promiješa (po mogućnosti 3-4 puta). Ova smjesa se izlije u pripremljene posude i malo zbije.
Slijetanje: sadnja sadnica
Pčele koje su potrebne za oprašivanje tikvica i tikvica mogu biti ubijene insekticidima. Kada se koriste insekticidi, oni se smiju primjenjivati samo u kasnim večernjim ili predvečernjim satima kada su cvjetovi zatvoreni tijekom dana i pčele više ne posjećuju cvjetove. Budući da se novi cvjetovi otvaraju svaki dan, a pčele slijeću samo unutar cvjetova u cvatu, ovi kukci oprašivači moraju biti zaštićeni od kontakta s potencijalno smrtonosnim sprejom.
Bundeve se mogu brati kad god imaju duboku, čvrstu boju, a kora teška. Ako vinogradi prerano umiru zbog bolesti ili drugih uzroka, berite zrele plodove i čuvajte ih na umjereno toplom i suhom mjestu do Noći vještica. Pažljivo odrežite tikvice s vinove loze pomoću škara za rezidbu ili oštrog noža i ostavite 3 do 4 inča stabljike. Vezanje stabljika za trsove rezultira mnogim slomljenim ili nedostajućim "ručkama". Bundeve bez peteljki obično se ne slažu dobro.
Tijekom sjetve tlo u posudama zalijeva se toplom vodom, u sredini se napravi udubljenje od 2-3 cm u koje se stavi jedno sjeme bundeve. Postupak pripreme sjemena je isti kao kod sjetve izravno u otvoreno tlo. Posude su prekrivene plastičnom folijom na vrhu i postavljene na prozorsku dasku za klijanje.
Nakon sjetve bundeve, temperaturu zraka treba održavati unutar 18-25 stupnjeva. Čim se pojave prvi izdanci, film se uklanja i temperatura se smanjuje za 3-5 stupnjeva (to se radi u roku od 4-5 dana). U stanu se to može postići prozračivanjem prostorije. Time se sadnice štite od čupanja.
Nosite rukavice prilikom berbe voća jer mnoge sorte imaju oštre bodlje na stabljici. Izbjegavajte rezati i gnječiti bundeve kada njima rukujete. Plodovi koji nisu potpuno zreli ili koji su bili ozlijeđeni ili bili izloženi jakom mrazu ne čuvaju se.
Pepelnica uzrokuje stvaranje bijele praškaste plijesni na gornjim površinama lišća. Rast može prerano uništiti lišće i ometati pravilno sazrijevanje. Krastavčeve i tikvine zlatice napadaju sadnice, vinovu lozu te nezrele i zrele plodove. Budite oprezni zbog najezde kukaca i tikvica jer se populacije okupljaju u kasno ljeto jer ti insekti mogu oštetiti zrele plodove, uništiti njihov izgled i smanjiti vjerojatnost njihove pojave.
Ako su sadnice još uvijek ispružene, osmog do desetog dana nakon pojave klijanaca, smotajte hipokotilno koljeno i stavite ga na tlo, pokrivajući ih zemljom do lišća kotiledona. U polju se sadnice ove bundeve uzgajaju pri dnevnoj temperaturi zraka od 20-22 stupnja, a noću 15-18 stupnjeva. Zalijevanje bundeve ne bi trebalo biti obilno i često. Višak vlage može dovesti do "maženja" kulture.
Prvi cvjetovi koji su se pojavili na mojim biljkama bundeve nisu dali plod. Ovo je stanje prirodno za tikve. Prvi cvjetovi su gotovo uvijek muški. Pelud na tim prvim muškim cvjetovima privlači pčele i upozorava ih na mjesto cvatnje loze. Do trenutka kad se otvore prvi ženski cvjetovi, pčelinji pelud je dobro uspostavljen i pčele prenose muški pelud na ženske cvjetove. Muški cvjetovi cvjetaju jedan dan, a zatim opuste biljke. Muški cvjetovi mogu prevladavati pod određenim uvjetima, osobito rano u sezoni, ili pod određenim stresovima.
Biljku treba hraniti dva puta. Prvo prihranjivanje provodi se osmog do desetog dana nakon nicanja. Uzgoj sadnica u stakleniku bit će bolji ako uzmete 100 ml gnojnice, kokošjeg gnoja ili divizme i 5 grama vrtne mješavine na 1 litru vode, sve dobro promiješajte i prelijte područje ovom otopinom.
Drugo prihranjivanje vrši se bilo kojim složenim mineralnim gnojivima brzinom od 3-4 grama gnojiva na 1 litru vode. To se mora učiniti neposredno prije sadnje biljke u otvorenom tlu.
Nekoliko dana prije sadnje sadnica treba ga očvrsnuti. Biljke spremne za presađivanje imaju niske i zdepaste stabljike s kratkim internodijama i 2-3 dobro razvijena tamnozelena lista.
Sadnja sadnica u tlo provodi se malo dublje nego što je sjedila u loncu, dok se posipa do lišća kotiledona. To potiče stvaranje dodatnih korijena. Prilikom sadnje, korijenje se pritisne zemljom, dok se sprječava stvaranje šupljina.
Sadnice posađene u zemlju obilno se zalijevaju. To je neophodno za bolji kontakt biljke s tlom, kako bi se poboljšala opskrba lišća vodom. Tlo oko biljaka posipa se materijalom za malč ili suhom zemljom tek nakon što se voda upije. Malč štiti biljku od stvaranja zemljane kore.
Da dobiveni plodovi bundeve ne bi istrulili od vlage u tlu, treba ih zaštititi od toga na sljedeći način: na zemlju se stave 4 koštice, na njih široka ploča ili daska na koju se položi bundeva. To rade samo dok je još mala.
Kako pojedini plodovi sazrijevaju, beru se. Neposredno prije početka mraza potrebno je ukloniti sve plodove bundeve.
Bundeva mora biti prisutna u prehrani svake osobe. Zapamtite ovo! Nadamo se da ćete zahvaljujući našim savjetima izrasti veliki i slatka bundeva od kojih ćete pripremiti najkorisnija jela.
Pažnja, samo DANAS!
U kontaktu s
Vidite netočnosti, nepotpune ili netočne informacije? Znate li kako članak učiniti boljim?
Želite li predložiti fotografije za objavljivanje na temu?
Molimo pomozite nam da poboljšamo stranicu! Ostavite poruku i svoje kontakte u komentarima - mi ćemo vas kontaktirati i zajedno ćemo učiniti publikaciju boljom!