Zašto se zove čajevac? Australsko drvo čaja

Sin: melaleuca.

Stablo čaja ili melaleuca rod je tropskog zimzelenog grmlja ili drveća sa srebrnozelenim, suhim lišćem jakog mirisa i papirnatom korom. Neke vrste iz roda imaju antifungalna, antibakterijska, antiseptička, protuupalna i antivirusna svojstva.

Pitajte stručnjake

formula cvijeta

Formula cvijeta čajevca: *CH5L5T∞P(3).

U medicini

Stablo čaja ili melaleuca je rod zimzelenog drveća ili grmlja porijeklom iz tropskih krajeva. Biljke ovog roda nisu farmakopejske, ali melaleuca whitebark navedena je u Registru lijekova Ruske Federacije kao homeopatski pripravak. Listovi nekih vrsta čajevca iz kojih se dobiva eterično ulje imaju protuupalno, antivirusno, antiseptičko, antibakterijsko i antigljivično djelovanje.

Kontraindikacije i nuspojave

Eterično ulje čajevca može biti opasno ako se koristi nepravilno. Ako se ulje melaleuke koristi lokalno u pogrešnoj koncentraciji, može izazvati lokalnu iritaciju kože, sistemski kontaktni dermatitis, reakcije slične eritemu i alergijski kontaktni dermatitis. Kada se uzima oralno u slučaju predoziranja, ulje čajevca može izazvati pospanost, zbunjenost, halucinacije, slabost, povraćanje, probavne smetnje, proljev, osip. U teškim slučajevima, promjene u krvnim stanicama i koma. Zbog prisutnosti estrogena u ulju, čajevac ima kontraindikacije za upotrebu kod djece mlađe od šest godina, trudnica i dojilja. Lokalnu primjenu ulja čajevca treba izbjegavati na području oko očiju i usta, a ne smije se ukapati u uši, nos ili duboke rane.

U kozmetologiji

Ulje čajevca naširoko se koristi u kozmetologiji i aromaterapiji. Dodaje se losionima, tonicima i kremama namijenjenima masnoj, upaljenoj i mješovitoj koži, a koristi se i lokalno za akne. Maska za lice od čajevca učinkovit je lijek ne samo za akne, već i zaglađuje kožu, ujednačava njezinu boju. Eterično ulje melaleuke dio je proizvoda za kosu koja pati od prhuti i prekomjernog mašćenja. Koristi se u dezodoransima, antiperspirantima i lijekovima protiv prekomjernog znojenja stopala. Ulje čajevca čest je sastojak raznih stomatoloških proizvoda. Čajevac je dobar za zube jer izbjeljuje zubnu caklinu, bori se protiv infekcija i upala u usnoj šupljini.

U biljnoj proizvodnji

U tropskoj zoni predstavnici roda čajevca uzgajaju se kao ukrasne biljke za potrebe krajobraznog vrtlarstva, kao i za ukrašavanje osobnih vrtnih parcela.

Klasifikacija

Rod čajevca ili Melaleuca (lat. Melaleuca) uključuje više od 230 vrsta drveća i grmlja. Najčešći je uskolisni čajevac (lat. Melaleuca alternifolia). Osim njega, za dobivanje eteričnog ulja čajevca koriste se širokolisni čajevac (lat. Melaleuca viridiflora) i cajuput (lat. Melaleuca leucadendra). Biljke iz roda čajevca pripadaju obitelji mirte (lat. Myrtaceae).

Botanički opis

Biljke roda čajevca su nisko, zimzeleno drveće ili grmlje, obično do 10 metara visine, koje karakterizira svijetla i mekana kora poput papira, koja se s vremenom počinje ljuštiti. Za ovu značajku stablo čaja u zemljama engleskog govornog područja dobilo je drugo ime - paperbarks - papirna kora. Listovi čajevca dugi su od 70 do 195 mm i široki od 19 do 76 mm s izraženom aromom kamfora. Dvospolni cvjetovi stabla čaja skupljeni su u cvatove, često sfernog oblika. Formula cvijeta čajevca je *CH5L5T∞ P(3). Plodovi biljke su kapsule pune sitnih sjemenki.

Uskolisni čajevac (Melaleuca Alternifolia) malo je stablo do 7 m visine s gustom krošnjom i bijelom, "papirnatom" korom. Listovi ove vrste čajevca su linearni, dugi od 10 do 35 mm i široki 1 mm. Bijeli cvjetovi skupljeni su u pahuljaste vrhove duljine 3 do 5 cm.

Širokolisni čajevac (Melaleuca viridiflora) je grm ili malo stablo do 10 metara duljine s listovima koji dosežu širinu od 3 cm. Cvjetovi Melaleuca širokolisnog cvjetova su žuti, žutozeleni ili krem, također skupljeni u vrhove na krajevima grane. Svaki vrh ima od 8 do 25 cvjetova. Cajuput stablo (Melaleuca leucadendra) je najviša među biljkama ovog roda. Dostiže visinu od 25 metara. Bjelkasta kora, koja se ljušti u velikim mrljama, postaje crna u podnožju. Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u guste cvatove u obliku klasa s lisnatom osovinom.

Širenje

Većina vrsta čajevca u divljini nalazi se samo u Australiji. Osam ih raste u Tasmaniji, od kojih su dva endemična. Nekoliko tropskih vrsta melaleuke potječe iz Papue Nove Gvineje, od kojih jedna raste do Mjanmara, Tajlanda i Vijetnama. Stablo čaja dobro raste u tropima i suptropima, preferirajući močvare i područja uz vodotoke. Jedna vrsta, Melaleuca halmaturorum, također poznata kao medena klokanova mirta ili kora slanog papira, bira slana tla za rast na kojima se druge vrste grmlja i drveća bore za preživljavanje. Komercijalne plantaže stabala čaja posađene su 1970-ih i 1980-ih u Zapadnoj Australiji, Queenslandu i Novom Južnom Walesu oko regije Lismore.

Nabava repromaterijala

Ljekovite sirovine su listovi čajevca bogati eteričnim uljima. Za sušenje se beru početkom ljeta, a za destilaciju vodenom parom radi dobivanja ulja - cijele godine. Listovi melaleuke se suše u hladu, daleko od izvora vlage. Ulje se dobiva ne samo iz lišća, već i iz lisnatih vrhova grana. Nakon obrade kondenzira se prozirno, svijetložuto ili zelenkasto ulje s jakim kamforno-drvenastim mirisom. Mokri biljni materijal daje 1% do 2% ulja.

Kemijski sastav

Sastav ulja čajevca uvelike ovisi o vrsti melaleuke iz koje je dobiveno, uzgojeno
bilo da je biljka in vivo ili na plantaži. Za eterično ulje čajevca postoji međunarodna norma - ISO 4730. Ona definira pravilan sadržaj 15 glavnih komponenti ulja. Među njima od 30 do 48% terpinen-4-ola, od 10 do 28% y-terpinena, od 5 do 13% alfa-terpinena i od 0 do 15% 1,8 cineola. Eterično ulje čajevca također sadrži alfa-terpinolen, alfa-pinen, p-cimol, virdifloren, limonen, L-ternineol u tragovima i aliheksanoat. Terpinen-4-ol glavna je komponenta odgovorna za protuupalnu i antimikrobnu aktivnost eteričnog ulja čajevca, a znanstvenici vjeruju da je 1,8-cinneol odgovoran za nuspojave koje se javljaju na ovo eterično ulje. Što je manji njegov sadržaj, manji je rizik od njihove pojave.

Farmakološka svojstva

Najučinkovitije antibakterijske komponente ovog ulja su terpinen-4-ol, alfa pin, linalol i alfa terpineol. Lipofilni terpineoli prodiru kroz staničnu membranu mikroorganizama i imaju toksični učinak na strukturu i funkcioniranje njihove membrane. Studije in vitro pokazale su da ulje čajevca ubija Staphylococcus aureus otporan na meticilin. U 2012. lokalno liječenje akni od 5% eteričnog ulja čajevca dokazano je jednako učinkovito kao i 5% benzoil peroksid. 10% ulja čajevca manje je djelotvorno protiv gljivičnih bolesti od klotrimazola ili terbinafina, ali ne manje učinkovito od sintetskog antifungalnog sredstva tolnaftata. Znanstvenici testiraju antivirusno djelovanje ulja čaja. U laboratorijskim istraživanjima dokazano je djelovanje eteričnog ulja na viruse s ovojnicom i bez ovojnice.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Ulje čajevca našlo je široku primjenu u narodnoj medicini. Preporučuje se za inhalaciju i masažu kod raznih prehlada, gripe, kašlja, upale krajnika, bronhitisa i sinusitisa. U stanju je ublažiti groznicu tijekom groznice, jača imunološki sustav, ima iskašljavajući učinak koji pomaže očistiti dišne puteve od sluzi. Čajevac pomaže protiv gljivica na noktima, dermatitisa različitih etiologija, soora, gnojnih i akni, čireva, herpesa, apscesa, dekubitusa, ublažava otekline, svrbež, neutralizira otrove od uboda mušica i komaraca, bolesti usne šupljine. Bori se protiv ušiju i prhuti. Kupke s eteričnim uljem čajevca pomažu kod osipa različitog porijekla, znojenja nogu i artritisa.

Povijesna referenca

Australski Aboridžini tradicionalno su koristili zdrobljene listove čajevca za liječenje kašlja, upale grla, prehlade, glavobolje i radili obloge za liječenje gnojnih rana i kožnih upala. Ljekovitim su se smatrala i jezera u čijoj se vodi nakupljalo otpalo lišće melaleuke. Svojstva čajevca su se "prenijela" u rezervoar i postala je "čarolija". Koristili su čajevac za ljepotu kose i kože lica i australskih žena. Početkom 20. stoljeća znanstvenici su bili zainteresirani za liječenje čajevcem.

Prva istraživanja provedena su 1920.-1930., australski kemičar A.R. Penfold je objavio niz članaka o antimikrobnom i antibakterijskom djelovanju ulja čajevca. Pri ocjeni antimikrobnog djelovanja oslanjao se na tadašnji “zlatni standard” - karbolnu kiselinu i jasno dokazao da je ulje melaleuke 11 puta učinkovitije od nje kao dezinficijens. Zahvaljujući tim istraživanjima, ulje čajevca je uključeno u kutiju prve pomoći koju je izdavala australska vojska tijekom Drugog svjetskog rata. Nakon Drugog svjetskog rata proizvodnja ulja čajevca znatno je opala jer su otkriveni novi, učinkovitiji antibiotici. Zanimanje za nju "uskrsnulo" je u jeku općeg oduševljenja prirodnim proizvodima već 70-ih godina prošlog stoljeća i od tada ne jenjava. Stablo čaja nema nikakve veze s grmom čaja, čiji su listovi izvor toliko omiljenog crnog ili zelenog čaja. Biljka je ovo ime najvjerojatnije dobila po slavnom istraživaču, moreplovcu kapetanu Cooku, koji je melaleuku opisao kao grm čije je lišće koristio umjesto lišća čaja. Botanički naziv Melaleuca dolazi od dvije starogrčke riječi - melas i lukos, crna i bijela. Povezan je s prvim opisom biljke, kada je kora drveća istraživačima izgledala bijela, ali kao da je spaljena odozdo do crne.

Književnost

1. Muravyova D. A. "Tropske i suptropske ljekovite biljke", Moskva, "Medicina", 1983 - 336 str.

Čini se da je odgovor na ovo pitanje očigledan – čajevac je tako nazvan jer se od njegovih listova pravi čaj. Ali to nije tako - naš omiljeni jutarnji napitak se pravi od druge biljke koja se zove kineska kamelija ili jednostavno grm čaja.

Drvo čaja raste u Australiji i pripada obitelji mirte - srodnik je eukaliptusa. Iz njega se dobiva eterično ulje koje miriše na kamfor. Ulje čajevca poznato je po svojim ljekovitim svojstvima - koristi se za zacjeljivanje rana, liječenje kožnih bolesti, infekcija sluznice (grla, nazofarinksa, genitalija).

primjena ulja čajevca

Ima snažan protuupalni, antiedematozni, antifungalni i antiseptički učinak. Listovi čajevca prilično su otrovni, ne smiju se piti kao obični čaj, a progutanim uljem možete se ozbiljno otrovati. Pije se samo u mikroskopskim dozama za liječenje infekcija probavnog sustava.

Odakle onda ovaj naziv? James Cook ga je nazvao stablom čaja. Australski starosjedioci od pamtivijeka naširoko se koristio za zacjeljivanje rana, liječenje opeklina od sunca i kožnih bolesti..

Skuhali su lišće i napravili losione od dobivene tinkture, isprali rane s njom. Bilo je nemoguće piti ovu infuziju, ali izgledala je vrlo poput čaja - zato je i dobila ime. Listovi imaju jak učinak bojanja – ako na obali jezera ima puno stabala čajevca, oni oboje vodu u smeđu boju i čini se da je jezero puno čaja. Jedno od ovih smeđih jezera australska je znamenitost.

Melaleuku su stablu dali i Europljani - sa starogrčkog se prevodi kao "crno i bijelo". Zašto bijelo je razumljivo, jer ove biljke imaju svijetlu koru. Ali zašto crna - može se samo nagađati; možda zato što drveće često zahvati požar pa mu kora pocrni.

Porodica čajeva (Theaceae) uključuje nisko ili srednje visoko (do 30 m) drveće ili grmlje s jednostavnim ili naizmjeničnim kožastim listovima. Cvjetovi su obično pojedinačni, aktinomorfni i obično dosta veliki, bijeli, ružičasti, povremeno tamnocrveni.

Porodica čajeva uključuje 10 rodova i oko 500 vrsta., rasprostranjen uglavnom u tropima i suptropima Starog i Novog svijeta. Neki predstavnici karakteristični su za umjerenu zonu Sjeverne Amerike i istočne Azije.

Sustavni sastav porodice čajeva ograničen je na samo dvije potporodice. Prvu potporodicu čajeva (Theoideae) karakteriziraju pomični prašnici i plodna kutija ili suha koštunica koja se otvara u gnijezdima. Drugu potporodicu, Ternstroemioideae, karakteriziraju nepomični prašnici i neraskriveni bobičasti ili isti, ali suhi plod.

Najpopularnija biljka iz porodice čajeva je, naravno, čajevac, ili čajni grm ili jednostavno čaj (Thea sinensis). Čaj se najispravnije smatra monotipskim rodom, odnosno uključuje jednu vrstu - Thea. Što se tiče ostalih "vrsta", to su najvjerojatnije samo sorte i sorte istog kineskog čaja. Zanimljivija od ostalih je sorta Assam (Thea sinensis var. assamica).

A. P. Krasnov, autor velikog djela o biljci čaja i njezinoj svjetskoj kulturi, smatra rodno mjesto čajašume suptropskih hrastova diljem juga istočne Azije, od Himalaje do Japana. Točnije, čemu je bio sklon i Krasnov, mora se priznati kao rodno mjesto čaja šumska područja Assama, Burme, kineske provincije Yunnan i Sjevernog Vijetnama. Da je ovo područje prava domovina čajevca svjedoče mnogi podaci. Lokalni divlji čaj je pravo stablo s deblom do 50-60 cm u promjeru, ali ne više od 10 m visine. Ovo drvo nalazi se pod krošnjama suptropske šume, koju čine zimzeleni hrastovi i lovori, kao i stabla iz porodice čajevki. Ovo, osim samog čaja, Schima wallichii, Gordonia (Gordonia) itd. Assam sorta čaja koja ovdje raste najmanje je otporna na hladnoću; listovi su joj više opnasti nego kožasti i veći od onih kineskih i drugih sorti. U filogenetskom smislu, asamski varijetet se smatra primarnim.

Na jugu kineske pokrajine Yunnan, divlji čaj, koji čini šikaru u tamošnjim šumama, uvodi se u uzgoj presađivanjem novih biljaka ispod krošnji tih šuma. Ovdje se uzgojeni čaj ne razlikuje od matičnog divljeg drveća. Ali u zemljama u kojima je proizvodnja čaja postavljena na znanstvene temelje, na primjer u Šri Lanki, niz standardnih sorti za razne specifične plantaže čaja odavno je dobiven hibridizacijom i klonskom selekcijom, nakon čega slijedi vegetativno razmnožavanje, uzimajući u obzir visinu klimatske zone i sve ostale lokalne uvjete. Divlji čaj se naširoko koristi u Vijetnamu.

Stablo čaja. Yunnan

Kultivari čajevca morfološki se malo razlikuju od divljeg pretka. Ako je samonikli čaj stablo, onda je uzgojeni čaj jednostavno zbog stalnog rezanja mladog lišća i kratkih izdanaka - grm u obliku rasta. Listovi samoniklog čaja su veći i mekši, dugi do 15 cm, kod običnih uzgojenih kineskih čajeva listovi su i kraći od 5 cm, tu i tamo listovi su pravilni, duguljasto-eliptični, zašiljeni. Cvjetovi su veliki, do 4 cm u promjeru ili više, sa slabom aromom, bijeli, pojedinačni ili 2-3. Čašičnih listića ima 5-6, a latica do 9. Plod je 3-5-stanična kutija od kojih se u svakom gnijezdu nalazi po jedna kuglasta sjemenka s tvrdom ljuskom. U tropima cvjetanje čaja događa se u bilo koje doba godine i traje nekoliko mjeseci.

Lišće i cvijeće Thea

Najvažnija područja kulture čaja su Indija (prvenstveno himalajske regije Assam i Darjeeling, kao i planine Nilgiri u južnoj Indiji), Šri Lanka, južno od Kine (provincije Yunnan, Sichuan, Guizhou, Hunan, Jiangxi, Fujian, Zhejiang, Jiangsu, Henan, Hubei, Anhui, Guangxi i Guangxi Zhuang), Tajvan.

Čaj visoke kvalitete proizvodi se na otoku Javi, u sjevernom Vijetnamu, Mianmaru, Japanu, Bangladešu, Iranu (u Mazandaranu i planinama Gilan), Azerbajdžanu (u planinama Gilan) i na Kavkazu. Osim toga, čaj se uzgaja u Maleziji, Laosu, sjevernom Tajlandu, Mauricijusu, Pakistanu, Turskoj, Africi (Kenija, Južna Afrika, Uganda, Burundi, Ruanda, Kamerun, Mauritanija, Zair, Mozambik, Malavi, Zimbabve), Argentini, Brazilu, Urugvaj, Peru.

Glavne skupine sorti čaja su crni, zatim zeleni. Takozvani "cvjetni čaj" nema nikakve veze s cvjetovima čajevca. Od najnježnijih vrhova lišća dobiva se najkvalitetniji čaj; kada se kuha, infuzija dobiva zlatnu nijansu i posebnu aromu. Također proizvedeno u Kini piće od čaja od korijena čaja.

Proizvodnja čaja odvija se izravno u tvornicama za primarnu preradu čaja i uključuje sljedeće glavne tehnološke procese: sušenje, valjanje, fermentaciju i sušenje.

Ako je u proizvodnji crnog čaja svrha tehnološkog procesa odvijanje oksidativnih reakcija (fermentacije) koje uzrokuju stvaranje produkata okusa i aromata, kao i crvenih i smeđih pigmenata karakterističnih za infuz crnog čaja, onda u proizvodnji zelenog čaja glavni cilj je isključiti razvoj oksidativnih procesa u prvoj fazi.istoj fazi proizvodnje dobiti svijetložuti čaj specifičnog okusa i mirisa. Zeleni čaj, koji je prošao sve faze tehnološke obrade, zadržava gotovo sav volumen katehina i vitamina (5-6 puta više nego u crnom čaju) sadržanih u početnoj sirovini - listu čaja. Što se tiče sadržaja tanina, zeleni čaj ima dva puta više tanina od crnog čaja, a biološki su u aktivnijem stanju, jer su prisutni u neoksidiranom obliku.

Žuti čaj i crveni čaj (Oolong) nalaze se između crnog i zelenog, pri čemu je žuti čaj bliži zelenom, a crveni čaj bliže crnom. Žuti čaj ugodno je osvježavajuće piće, blažeg okusa i jače arome od zelenog čaja. Ovu vrstu čaja karakterizira veći sadržaj katehina, vitamina i ekstraktivnih tvari, pa je i fiziološki vrjedniji od crnog čaja. Glavni proizvođač i potrošač žutog čaja je Kina. Tamo je ova vrsta čaja, uz zeleni čaj, posebno popularna. Crveni čaj (Oolong) stvara jantarnocrvenu infuziju, ima prekrasan miris i vrlo ugodan trpki okus. Ponekad se koristi kada se miješa s crnim čajem, kako bi se poboljšao okus potonjeg.

Za svaki čaj važna je visina na kojoj čajevci rastu. Što su plantaže čaja više, to su veće temperaturne fluktuacije tijekom dana koje list čaja doživljava. To mu omogućuje da akumulira u sebi sve vrijedne tvari i ne troši ih noću (razdoblje niske vegetacije). Danju se temperatura može približiti 30C, a noću pasti do 3C. Ovo je idealna klima koja daje čaju bogat okus i dug zaostatak.

Drugo mjesto po praktičnoj vrijednosti nakon čaja među predstavnicima obitelji čaja nedvojbeno zauzima rod Camellia. potporodica Theoideae. Sistemski je ovaj rod najbliži rodu čaja (Theasinensis), a neki botaničari spajaju ga u jedan rod pod zajedničkim imenom kamelija (Camellia). Najočitija razlika je, u biti, samo u tome što su listovi čaja gotovo sjedeći, dok su kod kamelija peteljkasti. U prvom od ovih rodova, sepali ostaju s plodovima, u drugom - padaju. Kamelije su prvorazredne ukrasne biljke - u tom svojstvu se uzgajaju. To su zimzelena stabla ili grmovi. Vjenčić je velik i obojen u svim nijansama od čiste bijele i blijedoružičaste do žarko crvene, karmin i kestenjaste boje. Rod Camellia uključuje 80 vrsta. Do sada se uglavnom uzgajaju japanske vrste i sorte; Kineske vrste su vrlo rijetke, u međuvremenu, u svojoj domovini, samo u jednoj pokrajini Yunnan, poznate su mnoge lijepe sorte.

Japanska kamelija

Obitelj čaja (Theaceae) uključuje potporodica Theoideae, među kojima ima i velikih stabala do 30 m visine kao Wallichova shema (S. wallichii), karakteristična za tropske šume istočne Himalaje, kineske provincije Yunnan, Indokine i Šri Lanke.

Druga podfamilija čaja - ternstromievye (Ternstroemioideae)- zaključuje opsežni pantropski rod Ternstremia (Ternstroemia), koji uključuje oko 130 vrsta, zatim azijski tropski rod Anneslea (Anneslea), koji se sastoji od tri vrste, monotipski rod slatkoće (Sladenia), karakterističan za Burmu i južnu Kinu. Nadalje, poznato je 8 rodova iz plemena Adinandreae: Adinandra sa 70 vrsta iz tropske i suptropske Azije i (jedna vrsta) iz sliva rijeke Kongo u Africi. Ovo također uključuje tri velika roda: Eurya (Eurya) od 100 vrsta, Cleyera od 16 vrsta, Freziera od 35 vrsta. Prvi od ovih rodova je tropski azijski, drugi je također azijski, a treći je južnoamerički. Oligotipski rod Balthasaria (3 vrste) iz tropske Afrike i monotipski rod Visnea s otoka Tenerife i Madeira upotpunjuju sustavni sastav rodova iz plemena Adinander.

Iz Kine je relativno nedavno opisan niz rodova porodice čajeva, djelomično s ne sasvim jasnim sustavnim odnosima: Kaliosocarpus (Kaliosocarpus), Parapiquetia (Parapiquetia), Tutcheria (Tutcheria), Yunnanea (Yunnanea). Još ranije ustanovljeni su rodovi Sinopirenaria (Sinopyrenaria) i povelja (Hartia).

Gotovo svi predstavnici obitelji čaja su zimzeleno drveće ili grmlje, karakteristično uglavnom za planinske tropske i suptropske šume. Samo vrste iz rodova Stuartia i Franklicia su listopadno drveće ili veliki grmovi iz područja s toplom umjerenom klimom.

Po životnim oblicima porodica čajeva je monotona (drveće i grmlje). Samo monotipski rod Asteropeia (Asteropeia), dodijeljen posebnoj obitelji, pripada lianama. Drugi monotipski rod - pelliciera (Pelliciera) - također je odvojen u zasebnu obitelj. Ovo je tipično mangrovo stablo s neravnim korijenjem, poput rizofore (Rhizophora).

Na temelju materijala enciklopedije "Život biljaka" u 6 tomova, uredio A.L. Takhtadzhyan, glavni urednik A.A. Fedorov i na temelju materijala s web stranice Znaytovar.hr

rusko ime: Čajevac, Melaleuca

latinski naziv: Melaleuca

Obitelj: Mirta

domovina domovina: Australija

opće informacije: Čajevac ili Melaleuca (lat. Melaleuca) - pripada rodu australskog drveća i grmlja, obitelji mirte. Ovaj rod je vrlo blizak drugom rodu mirte - eukaliptusu. Postoji oko 200 sorti ove biljke. Ali samo jedna od vrsta ima važna medicinska svojstva. Drvo čaja smatra se jednom od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Čajevac nema nikakve veze s čajem. Čaj se priprema od listova grma čajevca (Thea sinensis), biljke iz porodice čajevki (Theaceae), porijeklom iz jugoistočne Azije. Drvo čaja dolazi iz Australije.

Konkretno ime biljke od koje se dobiva "ulje čaja" je melaleuka (ponekad se piše "manuka") alternifolia (Melaleuca alternifolia). Ime melaleuka prevedeno je sa starogrčkog kao "crno i bijelo" (melanos - "crno" i leukos - "bijelo"). Vjerojatno je to zbog bijele boje kore kod nekih vrsta, koja pocrni nakon požara koji se često događaju na mjestima gdje ove biljke rastu. Melaleuca se također naziva drvo papirnate kore i medna mirta. Činjenica je da se kod mnogih vrsta roda tanka kora ljušti u zaliscima koji izgledaju poput papira. A cvjetovi melaleuke daju puno nektara i imaju dobra medonosna svojstva.

Za nas je poznatiji drugi naziv - stablo čaja. Postoje dvije verzije o tome odakle dolazi. Prema jednom od njih, mornari ekspedicije Jamesa Cooka prvi su nazvali melaleuku, koji su vidjeli kako mještani kuhaju njezino lišće i piju ga kao čaj. Prema drugoj verziji, melaleuca je tako nazvana zbog činjenice da njezino lišće mrlja vodu u tamnoj boji. U Australiji postoji Smeđe jezero, uz čije obale raste Melaleuca. Otpalo lišće ovih biljaka oblaže dno jezera i postaje smeđe, poput čaja.

Melaleuca su zimzeleni mali do srednje veliki grmovi, neke vrste izrastu u stabla do 25 m visine. Jajoliki ili lancetasti listovi od 1 do 25 cm dugi i od 0,5 do 7 cm široki su naizmjenično raspoređeni na granama, rub lista je čvrst, boja je od tamno zelene do sivozelene. Peteljke su kratke ili ih nema. Listovi sadrže žlijezde s eteričnim uljima, a trljanjem se osjeti karakteristična aroma kamfora. Iz nekih vrsta melaleuke industrijski se izoliraju eterična ulja - ulje australskog čajevca, cajuput (cajuput, cajeput, cajeput) ulje, Niaoli ulje i dr. Neznatno se razlikuju po kemijskom i kvantitativnom sastavu, ali sva imaju antiseptička svojstva i široko su korištena. u narodnoj i tradicionalnoj medicini, kozmetologiji i parfumeriji.

Cvjetovi čajevca su mali, žute ili krem boje, oblika četke za pranje boca. Oblik cvata može biti sferičan ili nepravilan (dok svi callistemoni imaju četkaste cvatove). Cvjetovi na granama su poredani naizmjenično s listovima, a cvatovi se nastavljaju kao mladice. Čašku čini 5 čašičnih listića, koji često otpadaju odmah nakon početka cvatnje. Učinak cvjetova daju brojni prašnici skupljeni u 5 grozdova, jarko su obojeni u crvenu, ružičastu, lila, ljubičastu ili žutu. Vrhunac cvatnje za većinu vrsta događa se u proljeće (u Australiji - od rujna do studenog). Cvjetovi proizvode velike količine nektara, a oprašuju ih uglavnom ptice, ali i kukci i šišmiši. Nakon cvatnje stvaraju se tvrde čahure sa sitnim sjemenkama koje obično ostaju čvrsto zatvorene, a kod nekih se vrsta često otvaraju tek nakon odumiranja stabla ili tijekom požara. Sjemenke u kapsulama mogu ostati održive više od godinu dana.

Ovo drvo, odnosno njegovo lišće, koristi se za izradu eteričnog ulja. Kako i kada su ljudi otkrili nevjerojatna svojstva ulja koje se može dobiti iz lišća melaleuke, teško je reći. To je prvi spomenuo antropolog Christopher Dean, koji je proučavao život australskih Aboridžina – rekli su mu da lišće ovog drveta ima ljekovita svojstva. Nakon toga, Dean je postao jedan od osnivača prvih plantaža stabla čaja. Godine 1920. istraživač A.R. Penfol iz Sydneya, proučavajući baktericidna svojstva ulja dobivenog iz lišća Melaleuca alternifolia, dobio je vrlo dobre rezultate. Do 1930-ih ovaj je alat postao vrlo popularan i aktivno se koristio tijekom Drugog svjetskog rata za dezinfekciju i zacjeljivanje rana - sve dok se nisu počeli koristiti antibiotici. Tada su upravo oni postali lijek za većinu bolesti, a ulje čajevca postupno je zaboravljeno. Tijekom 40 godina industrija njegova dobivanja propadala je.

No, suvremeni se istraživači sve više okreću tradicionalnoj medicini, a 70-ih godina Melaleuca alternifolia ponovno je privukla pozornost znanstvenika. Kemijska analiza pokazala je da ulje sadržano u njezinim listovima sadrži više od 50 različitih biološki aktivnih komponenti, a posebno je bogato raznim terpenima, uključujući cineol, tvar koja ima izvrsna protuupalna i baktericidna svojstva.Lišće ove biljke sadrži kofein, tanina i mnogih vitamina mnogo više od limuna. Kada trljate list čajevca, možete osjetiti aromu koja podsjeća na kamfor.

Čajevac se ponovno vratio u plantaže, a proizvodnja ulja iz njegovih listova iz godine u godinu raste, kao i potražnja za ovim blagim, ali vrlo učinkovitim lijekom.

Rod Melaleuca vrlo je blizak rodu Callistemon. Glavna razlika je u tome što su svi prašnici kod kalistemona pričvršćeni za cvijet neovisno jedan o drugom, dok su kod melaleuke skupljeni u 5 grozdova. Ta je razlika često jasno vidljiva čak i golim okom, ali nije dovoljno jasna za klasifikaciju, pa mnogi botaničari smatraju da bi kalistemone trebalo uvrstiti u brojniji rod Melaleuca.

Većina vrsta melaleuke raste u zapadnom dijelu Australije, gdje ove biljke tvore najljepše cvjetne šikare. Svi su oni, kao i Melaleuca alternifolia, grmovi, rjeđe stabla visoka oko 9 m. Krošnje melaleuke su guste, sjenovite, tako da ispod njih praktički nema vegetacije. Listovi mogu biti duguljasti, usko linearni ili gotovo nitasti. Prekrasni bijeli ili ružičasto-ljubičasti cvjetovi sa svijetlim prašnicima skupljaju se u guste glavičaste ili rufne cvatove. Cvjetove Melaleuce oprašuju kukci, ptice i sisavci. Na primjer, cvjetove širokolisne melaleuke (M.quiquenervia) danju posjećuju kukci i ptice, a noću do njih dolijeću australski šišmiši dugog jezika (Synonycteris australis) - male životinje iz reda šišmiša. Na mjestu oprašenih cvjetova formiraju se plodovi koji s vremenom odrvene i ostaju na granama nekoliko godina.

Vrste, sorte: Poznato je 236 vrsta. Najčešća vrsta je Melaleuca alternifolia, ostale vrste su Melaleuca viridiflora i Melaleuca leucadendra. Od njih se dobivaju eterična ulja. Vrste Melaleuca armillaris i Melaleuca howeana nemaju terapeutsku vrijednost.

Najpoznatije i najpopularnije vrste su "bijelokorni čajevac" (Melaleuka leucadendra), kajeput (M.cajuputi) i limunov čajevac (Leptospermum petersonii). Potonji se uzgaja na plantažama u mnogim zemljama svijeta, a iz njegovih se listova dobivaju eterična ulja s mirisom limuna koja se koriste za aromatiziranje sapuna i šampona.

Kao kućna biljka obično se uzgaja samo jedna vrsta - melaleuca alternifolia, koja u prirodi naraste do 7 m. Ova melaleuca je poznata po svojim neobičnim listovima: oni dosežu duljinu od 12 cm i širinu ne više od pola centimetra. Zbog toga lišće nalikuje iglama.

Vlažnost zraka: Ljeti stablo čaja treba često prskanje lišća, biljka preferira visoku razinu vlažnosti.

Rasvjeta: Rasvjeta preferira sunčano, ali ljeti nije preporučljivo staviti posudu na izravnu sunčevu svjetlost, jer melaleuca može izgorjeti.

Temeljni premaz: Nije izbirljiva po pitanju sastava tla, ali je optimalan blago kiseli i dobro drenirani supstrat. Mješavina tla sastoji se od treseta, pijeska i travnatog tla (2:1:1).

Zalijevanje: Ljeti se stablo mora obilno zalijevati, a zimi umjereno.

Briga: Čajevac je nepretenciozna biljka. Međutim, potrebna je dobra sunčeva svjetlost. Zalijevanje od proljeća do jeseni je obilno, zimi se zalijeva nakon izlijevanja gornjeg sloja zemlje. Ne podnosi presušivanje zemljane kome. Glavni problem uzgoja melaleuke u stanovima je suhi zrak. Za održavanje vlažnosti, biljku treba prskati, dok će ovaj postupak osvježiti lišće od prašine i potaknuti rast.

Melaleuka, kao i svako drvo mirte, treba šišanje, koje se provodi stalno tijekom cijele godine, a biljci se može dati bilo koji izgled, koliko je vaša mašta raznolika. Zahvaljujući obrezivanju, cvijet se brže ukorijeni i raste.

Temperatura ljeti može biti između 15-20°C, a zimi melaleuka može rasti na 10°C. U prirodi biljka može podnijeti čak i niske temperature do -7°C.

Zimi je potrebno osvijetliti biljku fluorescentnim, LED ili posebnim fitolampama, osiguravajući 12-satno dnevno svjetlo. U nedostatku dodatne rasvjete, potrebno je smanjiti temperaturu sadržaja, najbolje mjesto bi bio ostakljeni balkon bez smrzavanja, gdje temperatura ne smije pasti ispod + 10 ° C. Ako je sadržaj hladan, to je potrebno je smanjiti količinu zalijevanja, održavati tlo lagano vlažnim.

prihranjivanje: Tijekom vegetacije biljka treba prihraniti svaka dva tjedna.

reprodukcija: Čajevac se razmnožava sjemenom koje se sadi odmah nakon berbe. Sjeme melaleuke je sitno, treba ga sijati na površinu supstrata, po mogućnosti inertnog mineralnog, i držati na svijetlom, toplom mjestu. Sjetva se obavlja na dubinu 3-4 cm.

U rano proljeće i ljeto čajevac se može razmnožavati jednogodišnjim drvenastim reznicama. Također u proljeće, stablo čaja, odnosno sadnica duga 15-20 cm, orezuje se kako bi se poboljšalo bokorenje na visini od 10 cm od površine tla. Drugu rezidbu vršimo iduće godine na visinu od 15-30 cm.Općenito se rezidba obavlja jednom godišnje kako bi se proširila krošnja samog grma, podigla visina grma i povećalo formiranje mladica.

Prijenos: Mlado drvo čajevca potrebno je presaditi jednom godišnje, a starije biljke po potrebi u proljeće.

Moguće poteškoće: Glavni mogući problem pri uzgoju melaleuke je truljenje korijenskog sustava. Mogući razlozi su preobilno zalijevanje ili rano obrezivanje lišća.

Štetočine: Kod kuće može biti pogođen paukovim grinjama i brašnastim bubama.

U slučaju viška vlage, lonac treba ukloniti na hladno, ali ne hladno mjesto i pustiti da se zemlja osuši. Melaleuka ne voli presušivanje tla. Zimi treba pričekati da se gornji sloj tla osuši i tek onda zalijevati. U ovo doba godine postoji opasnost od truljenja korijena.

Ulje čajevca može se koristiti na vrlo različite načine. Ovo je izvrstan antiseptik, koji se koristi za liječenje rana, opeklina, apscesa, teškog stomatitisa. Također se koristi za liječenje složenih kožnih bolesti kao što je psorijaza. Osim toga, ulje čajevca ima antifungalna svojstva, pa se može koristiti za liječenje raznih vanjskih gljivičnih oboljenja. Također pokazuje antivirusno djelovanje i može se koristiti za liječenje herpesa. Ulje čajevca koristi se i u čistom obliku - na primjer, za liječenje gljivičnih bolesti noktiju i u obliku vodene otopine, koji se isperu s ranama, ispiru grlo i usta s raznim upalnim procesima u njima.

09.08.2013

Kako lijepo!

15.03.2014

valida

serdse zamiraet otkrasoti

17.12.2014

Olga Krymskaya

Vrlo lijepe biljke. Imam mirtu, i cvjetovi su mi stvarno slični, ali je Melaleuca puno pahuljastija.

Australsko drvo čaja Ljekovita biljka korištena je za dobivanje ulja iz lišća koje ima širok spektar ljekovitih svojstava.

latinski naziv: Melaleuca alternifolia.

engleski naslov: Čajevac, australski čajevac.

Obitelj: Mirta - Myrtaceae.

Rabljeni dijelovi: lišće.

Stanište: U prirodi australski čajevac raste samo na vrlo malom području u Novom Južnom Walesu (Australija).

Fotografija ljekovite biljke australskog čajevca

Botanički opis: Postoji više od 200 sorti čajevca, ali samo jedna od njih - Melaleuca alternifolia - ima svojstva koja su važna s gledišta medicine, a samo se od nje dobiva antiseptičko ulje. Australsko stablo čaja je uskolisno stablo s tankom korom poput papira i najmanje je u skupini stabala čaja, doseže visinu od najviše 7 metara s mekim, svijetlozelenim listovima koji izgledaju poput iglica i malenih, lagani cvjetovi koji podsjećaju na četku za pranje boca.

Aktivni sastojci: prirodno eterično ulje čajevca vrlo je teško kemijski sastav kompleks. Sadrži oko pedesetak organskih komponenti, od kojih su glavni dio monoterpeni (do 50%) i diterpeni (oko 40%). Ostatak sastava otpada na cineol (do 15%). Osim toga, ulje čajevca sadrži 4 rijetke komponente koje se ne mogu naći u prirodi tijekom dana s vatrom. To su viridifloren, L-ternineol, B-terpineol i aliheksanoat.

Sakupljanje i priprema: Ubrani listovi čajevca se destiliraju vodenom parom. Čista esencija čajevca je bezbojna tekućina specifičnog, ugodnog mirisa.

O stablu čaja

Danas se ulje čajevca može naći u ormarićima mnogih ljudi. Povećan interes za ovo neobično ulje pokazuju liječnici i iscjelitelji. Ljekovito djelovanje eteričnog ulja čajevca potvrđuju brojna istraživanja i ispitivanja. Ulje čajevca trebalo bi biti u svakom domu jer ima širok terapeutski spektar iu mnogim slučajevima može uspješno zamijeniti suvremene lijekove.

Izraz "čajevac" za mnoge će čitatelje sigurno asocirati na čaj - naše omiljeno piće. Ali odmah treba napomenuti da drvo čaja koje raste u Australiji, iz kojeg se proizvodi ulje čajevca, nema nikakve veze s našim. To ne znači da uopće nema nikakve veze s čajem.

Prije više od dvjesto godina, hrabri moreplovac James Cook, koji je doplovio do Australije, primijetio je da domoroci pripremaju čaj od lišća ove egzotične biljke – i ovo stablo je jednostavno nazvao Čaj. Naime, australski Aboridžini koristili su ovu biljku u obliku čaja za liječenje mnogih bolesti, a i kao protuotrov za zmijske ugrize, kašu od smrvljenog lišća ovog stabla stavljali su na ubodne i posjekotine. U tu svrhu ovaj čajevac već stotinama godina koriste autohtoni stanovnici Australije.

Zajedno s Cookom morima je plovio i engleski prirodoslovac Joseph Banks. Odlučio je prvo na sebi, a zatim i na sunarodnjacima oko sebe isprobati djelovanje listova čajevca. Pokazalo se vrlo korisnim i Banks je ovim lijekom počeo liječiti mnoge bolesti.

Na drugim kontinentima ljekovita svojstvačajevac naučio mnogo kasnije. Široko se počeo koristiti tek nakon što su 1923. godine provedena posebna istraživanja koja su otkrila da je antiseptičko djelovanje ulja izoliranog iz lišća čajevca puno jače od fenola (karbolne kiseline) i 5 puta jače od alkohola ( znanstvene dokaze o baktericidnim svojstvima ulja australskog čajevca prvi je iznio A. Penfold koji je 1925. objavio rad u kojem su navedeni dokazi).

Nakon toga se ulje čajevca počelo masovno koristiti u Europi i Americi za bakterijska i gljivična oboljenja kože i sluznice. Tridesetih godina prošlog stoljeća koristio se kao antiseptik za oralnu higijenu, za dezinfekciju rana, a dodavan je i sapunu za ruke.

Utvrđeno je da ubija bacil tifusa 60 puta brže od drugih sličnih lijekova. Tijekom Drugog svjetskog rata ulje čajevca bilo je dio pribora prve pomoći vojnika australske vojske. Proizvođači šećera u Australiji koriste 40% otopinu ulja čajevca za liječenje površinskih opeklina.

Ulje čajevca naširoko se koristilo u britanskim tvornicama strojeva, pomiješano s radnim uljima kako bi se smanjio izostanak s posla zbog infekcija posjekotinama i ogrebotinama. U južnom Pacifiku ljudi su ga utrljavali na svoja tijela kako bi otjerali komarce i druge insekte.

Ljekovita svojstva i upotreba ulja čajevca

100% ulje australskog čajevca, proizveden u SAD-u prema međunarodnom GMP standardu kvalitete za lijekove.

Fotografija 100% australskog ulja čajevca

Baktericidna svojstva. Rezultati najnovijih istraživanja pokazuju da ulje čajevca djeluje učinkovito u slučajevima kada su antibiotici praktički nemoćni. Na primjer, uništava Staphylococcus aureus, koji živi na površini kože i na sluznicama. Ranije se ova vrsta stafilokoka suzbijala mupirocinom, no nedavno se pojavila podvrsta na koju mupirocin više ne djeluje. U ulju čajevca pronađen je jedinstveni sastojak viridofloren. Nema ga čak ni u biljkama nadaleko poznatim po svojim baktericidnim svojstvima, npr. Ulje čajevca inhibira rast mnogih patogenih bakterija kao što su stafilokoki, strepto-, pneumo- i gonokoki.

Antifungalna svojstva. Ulje čajevca inhibira rast gljivične flore. Koristi se u liječenju gljivičnih infekcija kože i noktiju, kod kandidijaze sluznice usne šupljine i rodnice.

Antiseptička svojstva. Ulje čajevca je prirodni antiseptik koji se široko koristi kao sastojak u kozmetici. Ima čudesan učinak na kožu, liječi je, pomlađuje, hrani i štiti. Eterično ulje čajevca nalazi se u mnogim kremama i losionima za lice i tijelo, kao iu šamponima, kolonjskim vodama i dezodoransima. Ovo ulje se posebno preporučuje za masnu, zagađenu i osjetljivu kožu. Kreme s uljem čajevca pomlađuju kožu lica, štite ga od učinaka štetnih učinaka. okoliš bez začepljenja pora.

Protuupalna svojstva. Glavne indikacije za korištenje ulja čajevca su zarazne bolesti koža: furunculoza, akne, infekcije ležišta nokta, male rane, abrazije. Učinkovito ulje u liječenju modrica, žuljeva, mjehura, dekubitusa, karbunkula, akni, dermatitisa, ekcema, psorijaze - svih kožnih infekcija. Vrlo učinkovito ovo ulje pomaže kod posjekotina i opeklina kože (uključujući opekline od otrovnih biljaka), kod uboda insekata (uključujući i pčele).

Antivirusna svojstva. Prevencija i liječenje prehlade, SARS-a, gripe, herpesa učinkoviti su kada se ulje čajevca koristi u čistom obliku ili razrijeđeno: u inhalacijama, ispiranjima, trljanju i dodavanju u kadu.

U prirodnoj kozmetici koristi se za svakodnevnu njegu masne, nečiste kože, bradavica. Pomaže u jačanju kose i uklanjanju prhuti.

Svojstva aromaterapije. Također se primjećuje da ulje čajevca, kao i mnoga druga eterična ulja, ima vrlo pozitivan učinak na ljudsku psihu. Nekoliko kapi ovog ulja, nanesenih na rubac oko vrata ili rupčić, kravatu i sl., pomoći će osobi da zadrži mir i prisebnost. Ulje čajevca daje samopouzdanje, čini komunikaciju slobodnijom. Stimulirajuća svojstva ovog eteričnog ulja pomažu ublažiti umor, povećati učinkovitost, ukloniti opću slabost i značajno smanjiti vrijeme liječenja ovih bolesti.

Skladištenje i mjere opreza

Izbjegavajte kontakt s očima;
Držite ulje čajevca izvan dohvata djece;
Potreban je oprez pri korištenju 100% australskog ulja čajevca kod djece mlađe od 3 godine.
Ne uzimajte ulje čajevca interno.
Nemojte čuvati ulje u plastičnim posudama;
Čuvajte ulje na hladnom mjestu.

Osjetiti: kod nanošenja čistog (100%) ulja čaja na kožu osjetit će se lagano žarenje, peckanje. MOGUĆE je crvenilo kože unutar 2-3 minute, ove reakcije su prirodne i ne treba ih se bojati.

Kontraindikacije. Zabranjeno je mazanje otvorenih rana ili sluznica uljem čajevca. Ako se nakon nanošenja ulja na koži pojavi blago crvenilo i peckanje, to je znak alergije. U tom slučaju ovaj proizvod se mora razrijediti destiliranom vodom. U nerazrijeđenom obliku kontraindiciran je kod trudnica i djece mlađe od 1,5 godine. Individualna netolerancija na proizvod.

Ulje čajevca, kao i mnoga druga eterična ulja, ne preporučuje se gutanje. Takav prijem je moguć samo pod strogim nadzorom liječnika. Ovaj lijek se smatra prilično otrovnim ako je u želucu djeteta.