Yavaş ocaqda yağsız kartof qızartması. Redmond multivarkında kartof qızartması necə hazırlanır? yavaş ocaqda kartof qızartması resepti

1. Kartofları hazırlayın. Bunu etmək üçün qabığından soyun və axan suyun altında yuyun.

2. Sonra kartofu uzun zolaqlara kəsin, böyük bir qazana və ya qaba qoyun, üzərinə soyuq su tökün və bir müddət dayanmasına icazə verin. Bu, nişastanı ondan yumaq üçün lazımdır. Bu yemək üçün ümumiyyətlə ehtiyacımız yoxdur, çünki o zaman kartof o qədər də xırtıldayan olmayacaq. Boşaldılmış maye şəffaflaşana qədər bunu bir neçə dəfə təkrarlayın.

3. Bundan sonra, bütün kartofları bir dəsmala qoyun, yaxşıca qurudun. Əlavə hazırlıq üçün bu çox vacibdir.

4. Möcüzə qazanınızı yandırın və "Qızartma" rejimini seçin. Günəbaxan yağını bir qaba töküb yaxşıca qızdırın. Vaxt keçdikcə beş-yeddi dəqiqə çəkəcək. İstədiyiniz yağ temperaturunu yoxlamaq asandır. Əgər ona bir kartof çubuqunu batırsanız və o, köpürməyə başlayırsa, deməli, yağ lazımi temperatura çatıb. Sonra yağa az miqdarda kartof qoyun.

5. Kartofun bir hissəsini təxminən beş-altı dəqiqə qızardın. Qarışdırmağı unutmayın. Kartof bir az yumşaldıqda, artıq yağını çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Bu hissəni hələlik sərinləyin və bu arada növbəti hissəsini qoyun. Beləliklə, bütün kartofları qızardın. Hələ heç nə duzlamayın və ya ədviyyat etməyin.

6. İndi kartof zolaqlarını yenidən qızartmalısınız. Porsiyalarda qaynar yağa qoyun, amma indi üç-dörd dəqiqə qızardın. Səylərinizin nəticəsi xırtıldayan və qızılı samanlar olacaq.

7. Hazır kartofu yenidən kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Bu mərhələdə, dadmaq üçün ədviyyatlar və duz ilə səpilməlidir.

Yemək hazırdır. Kartof qızartması evdə hazırlanmış mayonez və ya ketçup ilə çox dadlıdır, onları ət və ya qarnir kimi də xidmət edə bilərsiniz. balıq yeməkləri. Yüngül tərəvəz salatı və ya sadəcə pomidor suyu. Nuş olsun!

Təsvir

Multivarkada kartof qızartmasıçox asan və tez hazırlanır. Üstəlik, kafedə bişirilən markalı kartofdan heç də fərqlənməyəcək. Bundan da çox, evdə bişirildiyi üçün daha dadlı çıxacaq. Və belə yemək a priori daha dadlıdır, çünki siz müstəqil olaraq ədviyyatları və bişmiş yeməyin miqdarını tənzimləyə bilərsiniz.

Baxmayaraq ki, bu yemək salat kimi sağlam olmasa da, kalori miqdarı daha yüksəkdir, lakin bəzən özünüzü belə dadlı və doyumlu qarnirlə müalicə edə bilərsiniz. İçərisində isti kartof yeməkdən gözəl heç nə yoxdur tomat sousu yeni maraqlı film üçün.

Bizim addım-addım resept bir fotoşəkil ilə fransız kartofunu yavaş bir sobada necə bişirəcəyinizi, kartofun xırtıldayan olması üçün hansı addımların atılması lazım olduğunu izah edəcəkdir.

Yemək bişirməyə başlayaq!

Tərkibi

Pişirmə addımları

    Bütün lazımi maddələri hazırlayaq.

    Kartof qızartması bişirmək üçün eyni ölçülü kök yumruları seçin. Bu həm dad, həm də estetik baxımdan faydalıdır. Razılaşın, eyni kartof daha cəlbedici görünür. Üstəlik, bərabər şəkildə bişirirlər. Kök yumrularını yuyub soyuruq. Kartofları zolaqlara kəsin (qalınlığı 1 santimetrdən çox deyil).

    Dərin bir qazana və ya uyğun həcmdə bir qaba tökün soyuq su. Doğranmış kartof samanlarını içərisinə endiririk və artıq nişastanı tərk etmək üçün vaxt veririk. Məhz bu addım gələcəkdə kartofun öz formasını saxlamasına imkan verəcək.

    Yağı hazırlayaq, qoxusuz götürək ki, kartof öz təbii dadını saxlasın. Yağı multivarka kalıbına tökün. Kartof qəlibə batırıldıqda, yağ saman təbəqəsini tamamilə örtməlidir. Qızartma rejimində bişirəcəyik, ona görə də idarəetmə panelinə qoyuruq. 10-15 dəqiqədən sonra yağ istənilən vəziyyətə çatacaq.

    Bu müddət ərzində kartof qabından suyu boşaltın və quru kağız dəsmala köçürün. Bu addım artıq suyun çıxmasına imkan verəcək ki, kartof sıçramasın və multivarkanın bütün içini ləkələməsin. O, həmçinin kartof çiplərinə xırtıldayan bir toxuma verəcək.

    Xüsusi bir qızartma ələkindən istifadə edərək, kartofları hissələrə bölünərək qızdırılan yağa endirin və 15 dəqiqə bişirin. Bu vaxt növbəti hissəni hazırlamaq üçün faydalı ola bilər.

    Bişmiş kartofları kağız dəsmalla düzülmüş boşqaba düzün. Artıq yağ boşaldıqda, kartofu dərin bir qaba köçürün, dadmaq üçün duz və qarışdırın. İstənilən digər ədviyyatlardan da istifadə edə bilərsiniz.

    Belə bir yeməyi hər cür souslarla, xüsusən də pomidorla xidmət etmək ən dadlıdır. Yavaş ocaqda kartof qızartması hazırdır.

    Nuş olsun!

Kartof yeməkləri

Fast food sevirsən, amma onun sağlam olmadığından narahatsan? Sonra yavaş ocaqda kartof qızartması xoşunuza gələcək - biz reseptə uyğun olaraq bişiririk addım-addım fotoşəkillər və video!

30 dəqiqə

311,9 kal

5/5 (5)

Hamımız həyatımızda ən azı bir dəfə özümüzə hansısa fast food restoranında kartof qızartmasını dadmağa icazə vermişik. Bəlkə də bu ətirli xırtıldayan yeməkləri sevməyən bir uşaq yoxdur. Yavaş ocağın qürurlu sahibi olduğunuz üçün gəlin görək evdə kartof qızartması bişirmək və özünüzü və ailənizi fast foodların qızğın əleyhdarlarının bizi qorxutduğu nəhəng kanserogenlərdən qorumaq mümkün olub-olmadığını görək (və onlar haqlıdırlar).

Vacibdir! Kanserogenlər təbiətdə mövcud olan və ya insanlar tərəfindən istehsal olunan, canlı orqanizmə məruz qaldıqda hüceyrə mutasiyalarına səbəb olan və bədxassəli şişlərə səbəb ola bilən kimyəvi, fiziki və ya bioloji mənşəli zəhərli maddələrdir.

Kartofu qızardarkən yağ tüstülənmə nöqtəsinə qədər qızdırıldıqda və yağ xarab olduqda kanserogenlər əmələ gəlir. Yağ tüstü nöqtəsi:

  • təmizlənməmiş günəbaxan - 107 dərəcə Selsi;
  • təmizlənmiş günəbaxan - 232 dərəcə Selsi;
  • zərif qarğıdalı - 232 dərəcə Selsi;
  • təmizlənmiş kolza toxumu - 240 dərəcə Selsi;
  • zeytun - 190 dərəcə Selsiyə qədər.

Yuxarıdakılardan belə nəticəyə gəlirik: qızardarkən yağı o qədər qızdırmayın ki, tüstülənsin. Və o vaxtdan qızardılmış kərə yağıçox tez xarab olur və təkrar istifadə edilə bilməz.

Gördüyünüz kimi, dəhşətli və mürəkkəb bir şey yoxdur. Yalnız əldə edəcəyimiz məhsulun çox yüksək kalorili olduğunu xatırlamaq qalır.

İndi yavaş ocaqda fransız kartofunun necə hazırlanacağını anlayaq. Əgər multivarirənizdə “Fransız” (“Fritöz”) və ya “Multipovar” proqramı varsa, o zaman heç bir çətinliklə qarşılaşmayacaqsınız, belə ağıllı bir qazanda kartof qızartmaq armudu atmaq qədər asandır. Ancaq belə rejimlər təmin edilməsə belə, fərq etməz, çıxış yolu var və mən sizə bu barədə məlumat verəcəyəm. Məndən hansı multivarkın kartof qızartması bişirmək üçün daha uyğun olduğunu soruşduqda, heç bir qərəz olmadan cavab verirəm - fərqi yoxdur, Redmond və ya Panasonic, Polaris və ya başqa markadır - bu yeməyi bişirmək üçün istənilən multivarkini uyğunlaşdıra bilərsiniz, Fərqi yoxdur, dəstdə dərin qızartmaq üçün xüsusi tor varmı. Kartofları yivli qaşıqla qaynayan yağdan çıxara bilərsiniz.

Məhsulları seçərkən nəyi bilmək vacibdir

Yağ. Kartof qızartması həm günəbaxanda, həm qarğıdalıda, həm də kolza yağında bişirilə bilər. Amma yalnız zərif, çünki. təmizlənməmiş yağlar aşağı tüstülənmə nöqtəsinə malikdir. İdeal olaraq, əgər yağ da qoxusuzdursa. Onda biz heç bir kənar ətir eşitməyəcəyik və kartofun dadından tam həzz ala biləcəyik. Əgər günəbaxan yağının ətirini sevirsinizsə qızardılmış kartof(bu dad məsələsidir), sonra dezodorasiya olunmayan almaq.

Kartof. Yumşaq kartof sortlarının yetişmiş kök yumrularını, hətta formada, orta ölçüdə seçirik. Gənc kartoflar bu məqsədlər üçün uyğun deyil - onlar hələ kifayət qədər kartof dadı və gücü qazanmayıblar - boş, dadsız bir məhsul və ya sərt yenilməz "krakerlər" alacaqsınız. Bizə aşağı nişastalı sortlara ehtiyacımız var (onlar kəsilmək üçün yumşaqdır, qırılmır və dağılmır), çünki. yüksək nişastalı kartof sortlarından olan kartoflar boşdur və tez xırtılmağı dayandırır. Heç bir halda yaşıl qabığı olan kök yumruları almırıq, çünki. günəşin təsiri altında onlarda zəhərli solanin maddəsi əmələ gəlməyə başladı. Bu məqsəd üçün uyğundur və supermarketdə satın ala biləcəyiniz artıq doğranmış dondurulmuş kartof.

Proporsiyalar: kartofun bir hissəsi üçün 3-4 hissə yağ götürməlisiniz.

Yavaş ocaqda kartof qızartması üçün sadə bir resept

Mətbəx texnikası və ləvazimatları

  • multivark;
  • dərin yağ səbəti;
  • qab;
  • boşqab;
  • Doğrama taxtası;

Tərkibi

Pişirmə ardıcıllığı

  1. Kartofu yuyun, qabığını soyun və təxminən bir santimetr qalınlığında zolaqlara kəsin. Onları çox incə etməməlisiniz - kartof quruyacaq, lakin çox qalın olanlar üçün də yaxşı deyil - içəridə qızardılmaya bilər.

  2. Bir qaba qoyuruq və artıq nişastanı çıxarmaq üçün 10 dəqiqə soyuq su tökürük, bundan sonra suyu boşaltırıq və nəm çıxarmaq üçün kartofu kağız dəsmalın üzərinə qoyuruq. Üst hissəsini ikinci bir dəsmal ilə örtün və qurudun. Çubuqları mümkün qədər qurutmağa çalışın, çünki. əgər onların üzərində su qalsa, kartof yağa batırıldıqda sıçramağa başlayacaq.
  3. Multivarka yağ tökün və "Pulsuz" və ya "Çox bişirmə" rejimini yandırın. Temperaturu 170 dərəcə Selsi, vaxt - 20 dəqiqə təyin edin.

  4. Qapağı bağlayın və yağın qızmasını gözləyin.

  5. Qurudulmuş kartof dilimlərini dərin bir qızartma səbətinə qoyduq və multivark qabına endirdik. Qapağın örtülməsinə ehtiyac yoxdur.

  6. Kartof qızarana və qızılı rəng alana qədər 10 dəqiqə gözləyirik.

  7. Səbəti yağdan çıxarın və artıq yağı hopdurmaq üçün kartofu kağız dəsmala qoyun. Bir boşqaba qoyun. Duz səpin, dadmaq üçün istiot əlavə edin.

  8. Xırtıldayan yemək hazırdır!

Fransız qızartmasının təzyiqli ocakda bişirilə biləcəyi ilə maraqlanırsınızsa, cavab bəlidir. Bu cihazlar təkcə yemək bişirə bilmir. Mükəmməl bir kartof, məsələn, Redmond RMC-M110 multivari təzyiqli ocağın təmin edilməsinə kömək edəcəkdir.

Yavaş ocaqda sürətli kartof qızartması üçün video resept

Bu sadə yeməyin video reseptinə baxın.

Multivarkınızda Multicook və ya Pulsuz rejimləri yoxdursa, sizə bir sirr deyim: onsuz da edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, kimsə sizi bunun qeyri-mümkün olduğuna inandıra bilər. Çox güman ki, sizin də qızardılmış səbətiniz yoxdur? Sonra istiliyədavamlı plastikdən hazırlanmış skimmerə ehtiyacımız var (multivarikin örtüyünü zədələməmək üçün metaldan istifadə etməyin).

Xüsusi rejimlər olmadan yavaş ocaqda kartof qızartması resepti

Hazırlıq vaxtı: 40 dəq.
Porsiyalar: 2.

Mətbəx texnikası və ləvazimatları

  • multivark;
  • istiliyədavamlı plastikdən hazırlanmış skimmer;
  • qab;
  • boşqab;
  • Doğrama taxtası;
  • kağız dəsmallar və ya qalın kağız salfetlər.

Tərkibi

  • kartof - 300 q;
  • yağ - 750 q;
  • duz, istiot - dadmaq.

Hazırlanması və bişirilməsi

  1. Yuyulmuş kartofu təmizləyirik və 1 sm qalınlığında çubuqlara kəsirik.

  2. Soyuq su tökün və artıq nişastanı çıxarmaq üçün 10 dəqiqə buraxın.
  3. Bu vaxt, yağı multivarka tökün, "Pişirmə" və ya "Qızartma" rejimini yandırın, vaxtı 30 dəqiqəyə qoyun və yağın altında qızdırın. qapalı qapaq.

  4. Artıq nəmi çıxarmaq üçün kartofu qurutun və kağız dəsmal ilə qurutun.
  5. Xüsusi dərin qızartma səbətimiz olmadığından, biz kartofu birbaşa multivarka qabına qoyacağıq. Bütün kartofları bir anda tökməyin, onu hissələrə ayırmaq daha yaxşıdır. Kartofun birinci yarısını tökün, dibinə yapışmaması üçün yivli qaşıqla qarışdırın və arabir qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə qızardın.

  6. Çıxarın və kağız dəsmalın üzərinə qatlayın.

  7. Kartofun növbəti hissəsini yağa qoyuruq, həmçinin qarışdırırıq, 10 dəqiqə qızardırıq və çıxarırıq.
  8. İndi qızartma temperaturunu 160 dərəcədən çox təyin etmək mümkündürsə, bir az əlavə edin - 170-180 dərəcə. Və kartofun ilk hissəsini yağa qaytarın. İndi çox deyil, 3 dəqiqə kifayət edəcək. Kartof qəhvəyi olmalı və gözəl qızılı rəng almalıdır.

  9. Yenidən kağız dəsmalın üzərinə çıxarın, artıq yağdan qurudun və boşqaba qoyun.

  10. Eyni addımları ikinci hissə ilə təkrar edirik.
  11. Hazır kartofu, istəsək bibəri əlavə edib süfrəyə veririk.

Nuş olsun!

Yavaş ocaqda kartof qızartması bişirmək istəyirsinizsə, tərəddüd etməyin - bunu bir kafedə olduğundan daha pis və ya daha yaxşı edəcəksiniz. Üstəlik, bu incəlik üçün məhsullar dəsti olduqca sadədir və resept asandır.

Yavaş ocaqda kartof qızartması üçün maddələr:

  • kartof;
  • bitki yağı - 1 l;
  • duz.

Yavaş ocaqda kartof qızartması: resept

Yavaş ocaqda kartof qızartması necə bişirilir (hazırlanır)? Kartof qızartması bişirməyin bəzi xüsusiyyətləri var ki, onu real olsun, elə olmalıdır. Mağazadan alınmış dondurulmuş halda götürə bilərsiniz.

Yuyulmuş və soyulmuş kartofları zolaqlara kəsin və yenidən yuyun. Kartof qızartmasını kağız dəsmal və ya kağız dəsmal ilə qurutun. Kartof zolaqlarını qida torbasına qoyun və tez dondurun. 2 saat dondurun.

Bu əməliyyat niyə edilməlidir? Fakt budur ki, dondurulmuş kartof öz quruluşunu dəyişəcək və sonda siz çöldə xoş qabığı olan kartof alacaqsınız, lakin içərisi yumşaq və xırtıldayandır. Dondurulmuş kartofları dondurucudan çıxarın və bir az, sözün əsl mənasında 2 dəqiqə uzanmasına icazə verin.

Multivark qızartmasında hansı rejimdə (proqram, funksiya) və vaxtında nə qədər bişirmək lazımdır.İndi multikookerlər və kartof qızartması bişirmək üçün istifadə edilə bilən proqramlar haqqında. Bəzi multivarkların pulsuz proqramı var. Mikrodalğalı sobanızda bu proqram yoxdursa, digər rejimlərdən istifadə edin: Pişirmə, Çox bişirmə (160 dərəcə, 30 dəqiqə), Buxarda bişirmə (vaxt 30 dəqiqəyə təyin edin).

Bitki yağı qaba tökün. Təklif olunan proqramlardan biri ilə onu qızdırın. Kartofu xüsusi qızartma səbətinə qoyun. İsti yağa qoyun. Duz.

Kartof kartoflarını qapağı bağlı olaraq yavaş ocaqda Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex və s. 30 dəqiqə bişirin. Yol boyu daha çox oxuya bilərsiniz

Yavaş ocaqda kartof qızartması bişirmək olar. Bu proses çox çəkmir. Ancaq evdə yemək hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz məhsulların keyfiyyətinə əmin olacaqsınız. Bu gün bir çox mətbəxdə müxtəlif istehsalçılardan - Redmond, Polaris, Philips, Mulineks-dən çox bişiricilər var. Demək olar ki, hər bir modeldə nəinki şorba, sıyıq, həm də böyüklərin və uşaqların çox sevdiyi qızıl qabıqlı xırtıldayan kartof bişirmək olar.

Resept bu yemək az sayda tərkib hissəsi ilə fərqlənir. Sizə yağ, kartof, ədviyyat lazımdır. Mətbəx köməkçisindən istifadənin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, prosesə nəzarət etməyə ehtiyac yoxdur. Siz əsas yeməyi hazırlayarkən yavaş ocaq öz-özünə gözəl yan yemək hazırlayacaq. Xırtıldayan kartof sevənlər üçün eyni anda bir neçə cihaz almağın mənası yoxdur, çünki multivark bütün vəzifələrin öhdəsindən gəlir.

Sadəliyə baxmayaraq, yavaş ocaqda dadlı kartof qızartması bişirmək müəyyən bilik tələb edir. Adətən Redmond, Polaris, Philips, Panasonic şirkətlərinin köməkçiləri kartofu dadlı etməyə kömək edən xüsusi rejimlərə malikdirlər.

Multivari seçərkən, qabın hazırlandığı metalın keyfiyyətinə diqqət yetirin. Unutmayın ki, aşağı keyfiyyətli bir cihaz, keyfiyyətinə və təmizlənmə dərəcəsindən asılı olaraq 140 ilə 200 dərəcə arasında dəyişən qaynar bitki yağının yüksək temperaturuna tab gətirə bilməz.

Ən uyğun multivark rejimləri arasında Redmond, Polaris, Dex və başqaları aşağıdakıları ayırd etmək olar:

  • çörək məhsulları,
  • fritöz,
  • multicook.

Doğru kartof və bitki yağı seçmək eyni dərəcədə vacibdir. Rafine yağdan istifadə etməyi məsləhət görürük. Sonra hazır yeməyin günəbaxan yağının açıq bir dadı və qoxusu olmayacaqdır. Nəzərə alın ki, bu yemək çox miqdarda yağ tələb edir. Standart resept 1: 1 nisbətində kartof və kərə yağının istifadəsini nəzərdə tutur.

Yavaş bir sobada kartof qızartması bişirmək niyyətindəsinizsə, kök məhsulunun düzgün çeşidini seçmək çox vacibdir. Erkən növlər çox miqdarda nişasta ehtiva edir, buna görə hazır yeməyin parçaları yumşaq ola bilər. Bu səbəbdən, kartofun gec sortları, tercihen çəhrayı qabıqlı və sarı nüvəli seçilməlidir. Onlar qızartmaq üçün ən yaxşısıdır. . Kök yumrularını diqqətlə yoxlayın. Onlar zədələnmə, çürümə əlamətləri göstərməməlidirlər. Kartofun yaşıl rəngi də keyfiyyətsizliyindən xəbər verir. Bu məhsul istehlak üçün tövsiyə edilmir.

Başqa bir qayda var, onun sayəsində xırtıldayan, qızıl qabığı əldə edə bilərsiniz. Seçdiyiniz reseptin dediklərinə baxmayaraq, biz kartofu yeməkdən əvvəl və ya bişirmə prosesində duzlamağı məsləhət görmürük. Fakt budur ki, duz məhsulu yumşaq və xırda edir. Beləliklə, siz klassik kartof qızartması bişirə bilməyəcəksiniz.

Redmond, Polaris və ya başqa bir şirkət olsun, sevimli yavaş ocağı korlamamaq üçün doğranmış kartof kök yumrularını mətbəx köməkçisinin kolluğuna göndərməzdən əvvəl yaxşıca qurutmalısınız. Su, bildiyiniz kimi, bitki yağının sıçramasına kömək edir. Kağız salfetlərə ehtiyacınız olacaq, üzərinə qızartmaq üçün hazırlanmış kartof qoymaq lazımdır.

Klassik bişirmə üsulu

Kulinariya saytlarını öyrənsəniz, yavaş ocaqda kartof qızartması bişirmək reseptinin çox da fərqli olmadığını qeyd etmək olar. Redmond köməkçiniz resept bələdçisi ilə gəldisə, kartof qarnirinin necə hazırlanacağını orada axtarın.

Beləliklə, kartof bişirmək üçün aşağıdakı maddələri götürməlisiniz:

  • 1 kiloqram kartof;
  • 800 qram kərə yağı;
  • duz;
  • distillə edilmiş su;
  • dadmaq üçün ədviyyatlar.

Əvvəlcə kök yumrularını yuyun və qabıqlarını soyun. Bundan sonra, soyulmuş kök yumruları 30 dəqiqə duzlu suya qoyun. Bu, nişastanı kartofdan yuyar ki, Redmond yavaş ocağınızda bişirərkən xırtıldayan çıxsın. Bundan sonra, reseptdə deyildiyi kimi, kök yumrularını zolaqlara kəsmək lazımdır. Parçalar vahid olmalıdır.

Sonra Redmonddan köməkçinizi və ya başqa bir şirkətdən yavaş ocağı götürməlisiniz və onun kolluğuna təmizlənmiş yağ tökməlisiniz. Cihazı müvafiq rejimə yandırın və yağın istiləşməsini gözləyin. Bundan sonra, kartofu yavaş ocağa qoyub qızartma bişirmək olar.

Tez-tez satışda kartof bişirmək üçün dondurulmuş yarımfabrikat tapa bilərsiniz. O, həmçinin inanılmaz bir yemək üçün Redmond multivarkasının qabına yerləşdirilə bilər dadlı kartof xırtıldayan qabığı ilə. Təzə kök yumruları və ya yarı bitmiş məhsuldan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, xidmət etməzdən əvvəl kartof qızartmasını duz və istiot etməlisiniz. Belə qarnirlə ən yaxşı birləşdirilən ədviyyatlar arasında keşniş, zerdeçal, qurudulmuş sarımsaq, zəncəfil, qara bibər, paprika, reyhan. Kartof qızartmasını təzə tərəvəz və souslarla təqdim etməyi məsləhət görürük.

Fransız qızartması hətta Redmond yavaş ocağında və ya başqa bir istehsalçının mətbəx köməkçisində asanlıqla hazırlana bilər. Bu yemək həm böyüklərin, həm də uşaqların sevdiyi gözəl garnitürdür. Onu dadlı etmək üçün düzgün növ kartof seçmək və qızartmaq üçün hazırlamaq vacibdir. Siz həmçinin yüksək temperaturlara dözə bilən yüksək keyfiyyətli mətbəx texnikası almalısınız.