- yağsız donuz əti - 300 q.
- lobya qabığı - 100 q.
- təzə göbələklər - 150 q.
- 2-3 orta kartof
- soğan - 1 baş
- xama - 3 osh qaşığı
- donuz əti üçün hazırlanmış ədviyyat qarışığı
- dadmaq üçün duz
- mövsümdə yaşıllıq
Pişirmə prosesi
Göbələkləri çeşidləyin, yuyun və təmizləyin - filmləri çıxarın, ayaqları kəsin (gənclər üçün alt hissə, yaşlılar üçün bütün ayaq). Böyük zolaqlara kəsin, su tökün və atəşə qoyun. Qaynadıqdan sonra köpüyü, duzu çıxarın və aşağı istilikdə 40 - 50 dəqiqə bişirməyə davam edin. Bir süzgəcə atmaq üçün hazır göbələklər.
Donuz ətini yuyun və adi şəkildə kəsin. Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. Əti 10 dəqiqə yüksək istilikdə qızardın, sonra soğanı əlavə edin və daha 10 dəqiqə yeyin.
Ət ilə bir qabda qaynadılmış göbələk, xama, donuz əti üçün ədviyyat qarışığı və dadmaq üçün duz əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və aşağı istilikdə 5-7 dəqiqə bişirin.
Fırını 220 C temperaturda qızdırın. Kartofu soyun və kublara kəsin. Əvvəlcədən isladılmış lobya duzlu suda qaynadılır və süzgəcdə süzülür. Yaşılları yuyun və ayırın.
Doğranmış kartofları böyük bir keramika qabına və ya bir neçə qazana düzün. Üstünə lobya qoyun. Göbələk və xama ilə növbəti ət qatını əlavə edin. Qapaq ilə örtün, sobaya qoyun. 200 C-də 30 dəqiqə bişirin.
Qazanlarda masaya xidmət edin və ya boşqablara qoyun. Yaşıllıqla bəzəyin.
Bu yemək üçün hazır ədviyyatlar götürmək lazım deyil, ət üçün öz ədviyyat dəstinizi hazırlaya bilərsiniz, onlardan ən xoşunuza gələnləri seçə bilərsiniz. Hazır ədviyyat qarışıqları alarkən, tərkibi diqqətlə oxuyun - ləzzət artırıcılar və digər arzuolunmaz komponentlər əlavə edilə bilər. Bütün ədviyyatları ayrı-ayrılıqda alaraq, müxtəlif yeməklər üçün onları müxtəlif nisbətlərdə birləşdirirsiniz.
Uşaqlıq xatirələrimdən biri qızardılmış kartofdur. Bəli, yalnız deyil, göbələk ilə bişirilir. Dadı qeyri-adi olan bu yeməyi bir neçə dəqiqə ərzində evdə, ölkədə tətil zamanı və meşəyə səyahət təşkil etməklə hazırlamaq olar.
Bu yemək üçün bir çox resept var. Hazırlanması üçün şampinonlar, istiridyə göbələkləri və hər hansı bir Meşə göbələkləri. Kartof ilə qızardılmış göbələklərin xüsusi dadı var.
Tərkibi
- kartof - 4-5 ədəd;
- göbələk - 300-400 q;
- soğan - 1 əd. böyük ölçü;
- yaşıl soğan - bir neçə lələk;
- bitki yağı - 2-3 osh qaşığı. l.;
- dadmaq üçün duz.
Bişirmək
Göbələkləri kartof ilə qızartmadan əvvəl, onları 10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bu prosedurdan sonra su boşaldılır, konteynerə təzə su tökülür, göbələklər bir qaynağa gətirilir, duzlanır və başqa 15 dəqiqə qaynadılır.
Qaynadılmış göbələkləri bir süzgəcə atın, artıq mayenin boşalmasına icazə verin.
Göbələklər bişirilərkən, kartofları soymaq, yumaq və zolaqlara kəsmək lazımdır.
Kartof isladarkən, soğanı doğrayın.
Soğanlar tavada yaxşı qızdırılan bitki yağında yayılır və qırmızı rəng alana qədər qızardılır.
İstədiyiniz dərəcədə qızardılmış soğana göbələklər əlavə edilir. Tərkiblər birlikdə 10 dəqiqə qızardılır.
Quru kartof. Bunu etmək üçün kağız dəsmaldan istifadə edin.
Daha böyük bir tavada yağı qızdırın və içinə quru kartof qoyun. Yüksək odda qızardın ki, qızarsın.
Qızardılmış kartofa soğan və göbələk əlavə edilir. Tərkiblər orta istilikdə hərdən qarışdırılaraq tam hazır vəziyyətə gətirilir. Pişirmə sonunda yeməyi dadmaq üçün duzlanır.
Hazır yeməyi doğranmış ilə səpilir Yaşıl soğan, və göbələk ilə isti qızardılmış kartof borular masaya xidmət edir.
Kulinariya məsləhətləri
Göbələk ilə qızardılmış kartof hazırlamaq üçün həm təzə, həm də əvvəlcədən dondurulmuş və ya əvvəlcədən dondurulmuş istifadə olunur. qurudulmuş göbələklər, belə dadlı və bişirməyə imkan verir ürəkaçan yemək yalnız göbələk mövsümündə deyil, il boyu.
Dondurulmuş göbələkləri supermarketin kulinariya şöbəsində almaq və ya gələcəkdə istifadə üçün hazırlamaq olar.
Göbələkləri dondurmaq üçün sizə lazımdır:
- yuyulmuş və zədələnmiş yerlərdən təmizlənmiş göbələkləri qaynadılmış və duzlu suda 1 saat qaynadın. Bu göbələklər fərqli bir şəkildə bişirilə bilər. Bundan sonra, tavada olan su göbələk ilə qaynadılır, suyu boşaltın, yeni təmiz bir dəstə su, duz tökün və 30 dəqiqə qaynatın;
- bir süzgəcdən istifadə edərək qurudun;
- möhürlənmiş torbalarda qablaşdırılır və dondurucuya qoyulur.
Sahibə əvvəlcədən dondurulmuş göbələk ilə kartof qızartmağı planlaşdırırsa, onları yeməyə əlavə etməzdən əvvəl onları əritməyə ehtiyac yoxdur. Bu halda, dondurulmuş göbələklər, yemək prosesi zamanı yaranan bütün maye konteynerdən buxarlanana qədər soğan ilə birlikdə qızardılır.
Bişirmək üçün qızardılmış kartof qurudulmuş göbələklərlə, qurudulmuş göbələklər əvvəlcədən müalicə edilməlidir. Qurudulmuş meşə göbələklərini suda isladın ki, daha yumşaq və elastik bir vəziyyət əldə etsinlər. Bu cür göbələk yuxarıdakı reseptdə göstərildiyi kimi qaynadılmalıdır.
Əgər hələ də göbələk ilə qovurma bişirməmisinizsə, mütləq yetişin! Ətirli və doyurucu, heç kəsi laqeyd qoymayacaq, buna görə də bir yerdə bal göbələkləri qalıbsa, get :)
Heç vaxt unutma ki, yeməklər yaradıcılıq üçün bir yerdir. Məsələn, bu yüngül və ətirli bişirmək üçün cəhd edin toyuq şorbası göbələk ilə və bu yeni dad çalarını mütləq bəyənəcəksiniz :)
Çəhrayı ev piroqlarından daha yaxşı nə ola bilər? Nədənsə, nadir hallarda göbələk ilə bişirilir və boş yerə :) Mayasız xəmir üzərində göbələk ilə piroqları necə bişirmək olar - hər evdar qadın bilməlidir!
Soyuducuda göbələk varsa, nahar üçün narahat olmaq lazım deyil - göbələkləri yavaş ocaqda bişirin. Adi şəkildə bişirdiyinizdən daha dadlı çıxacaq.
Bir çoxumuz payızda göbələk üçün meşəyə gedirik, sonra isə donub qalırlar. Dondurulmuş bal göbələklərindən şorba dadlı və gözəl çıxır, çünki. Bu göbələklər bişdikdə öz formasını saxlayır və qaynamır.
Ballı göbələk ilə pasta inanılmaz bir yeməkdir! Belə bir pasta sizi təkcə dadı ilə deyil, həm də hazırlanma asanlığı ilə sevindirəcək. Göbələk ilə pasta bişirmək asandır - özünüz baxın!
Göbələk ilə "Firebird" salatı
Salat "Firebird" yalnız dadlı yemək deyil, həm də gözəl bəzəkdir bayram süfrəsi! Orijinal görünür, olduqca asan hazırlanır və çox tez yeyilir.
Göbələk, şübhəsiz ki, diqqətinizə layiq olan çox qiymətli bir məhsuldur. Onlar yalnız dadlı deyil müxtəlif yeməklər, həm də çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir, həm də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Ən çox biri dadlı yeməklər, yalnız göbələkdən hazırlana bilən - sobada kartof ilə bişmiş göbələklər. Belə bir yemək, şübhəsiz ki, eviniz və qonaqlarınız tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir!
Bal göbələkləri qidalı göbələklərdir. Bədənin sink və mis kimi elementlərə olan ehtiyacını ödəmək üçün cəmi 100 qram bal göbələyi kifayətdir. Buna görə göbələk şorbası püresi yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır.
Bal göbələkləri ən dadlı meşə göbələklərindən biridir və buna görə də göbələk supu bal göbələk cücə təəccüblü dadlı çıxır. Resept çox sadədir: sizə ən dadlısını necə bişirəcəyinizi söyləyirəm!
Şorbalar yalnız həzmə kömək etmir, həm də rəqəmə çox faydalı təsir göstərir - axı bu, çox aşağı kalorili qidadır. Buna görə də göbələkli yüngül şorba reseptini sizinlə bölüşürəm. Resepti oxuyun!
Göbələk ilə "Polyanka" salatı
Yaxşı, sahibələr, bayram süfrənizi şaxələndirməyin vaxtı gəldi. Və sonra bütün Olivier və vinaigrette ... Yaxşı, dadlı, gözəl və bişirməyə çalışaq sağlam salat Bal göbələkləri ilə "Polyanka"?
Oh, yaxşı, soğan və göbələk ilə qızardılmış kartofa kim müqavimət göstərə bilər? Mən şəxsən bacarmıram. Əgər siz də göbələklərə biganə deyilsinizsə - resepti oxuyun!
Kartof və düyü ilə aşağı, makaron və qarabaşaq yarmasını bir küncə itələyin. Göbələk bişirəcəyik! Və yan yeməyi onlarla tamamilə əvəz etməyə hazır deyilsinizsə, xama içərisindəki göbələklər əla bir əlavə olacaqdır.
Göbələk mövsümü hələ başlamamışdır, lakin bir çox göbələk toplayanların dondurucuları göbələklərlə doludur. Onlarla nə etmək lazımdır? Əlbəttə ki, dadlı göbələk şorbası bişirin! Dondurulmuş göbələk şorbası reseptini bir fotoşəkillə oxuyun.
Göbələk toplayanların zövqünə - qızardılmış göbələklər üçün sadə bir resept. Dadlı, sadə, sürətli - sizə lazım olan şey. Göbələk bişirməyin bəlkə də ən asan yolu.
Göbələk ilə "Meşə kənarı" salatı
Bayram burnundadır, amma ziyafət üçün yeni fikirlər yoxdur? Sonra sizə Forest Edge salatını göbələk ilə necə bişirəcəyinizi öyrənməyi təklif edirəm. Zərif dad və orijinal təqdimat - qonaqlarım bəyəndi;)
Bal göbələkləri ən ləzzətli göbələklərdən biridir və göbələk mövsümü artıq başladığı üçün mütləq duzlu göbələklər üçün əla resept yığmalısınız. Göbələkləri marinatlamaq çox sadədir - necə deyəcəm!
Toyuq və göbələkli salat çox maraqlı və müxtəlif dadlarla zəngin salatdır. Turşu göbələk, turşu, tərəvəz və qızardılmış toyuqdan tez və asanlıqla doyurucu bir yemək hazırlanır.
Göbələk ilə pancake - dadlı pancake elə ətirli içliklə ki, onun qoxusuna təkcə ailəniz deyil, həm də qonşularınızın ailələri yığışsın. Mən sizə göbələk ilə pancake necə bişirəcəyinizi söyləyirəm! ;)
Göbələkli düyü ilk baxışdan çox qeyri-adi olan birləşmədir, lakin təzə göbələkləriniz varsa, bişirməyə cəhd etməyinizə əmin olun, məyus olmayacaqsınız. Mən sizə göbələk ilə düyü bişirmək üçün necə deyirəm!
Kartof və göbələk mükəmməl ləzzət birləşməsidir. Və buna bu yeməyin sobada əldə etdiyi ətir əlavə etsəniz - sadəcə dadlı çıxır. Mən yemək bişirməyi məsləhət görürəm!
Göbələk və vetçina ilə bu dadlı salat süfrənizdə tez-tez qonaq olacaq. O, bayram yeməyi bəzəyəcək və olacaq yüngül şam yeməyi isti yay günündə. Qırmızı şərabla yaxşı uyğunlaşır.
Qızardılmış göbələk ilə bu salat bir çox evdar qadın tərəfindən seviləcəkdir. Yalnız adi mövcud məhsulları tələb edəcəyi üçün deyil, həm də hazırlamaq asan olduğu və inanılmaz dərəcədə dadlı çıxdığı üçün.
Xama ilə bal göbələkləri rus mətbəxi üçün ənənəvi olan gözəl bir yeməkdir. Təzə göbələk seçmək şansınız varsa - bu reseptə uyğun olaraq onları xamada bişirməyi unutmayın, bəyənəcəksiniz!
Bir qazanda bal göbələkləri təəccüblü ətirli, tender, şirəli olur. Onları bişirmək o qədər sadədir ki, hətta bir məktəbli də bunun öhdəsindən gələ bilər. Əgər şanslısınızsa və göbələkləriniz varsa - bişirməkdən çəkinməyin!
Pendir şorbası göbələk ilə - olduqca yumşaq, demək olar ki, kremli şorba sadə maddələr. Resept şəxsən mənim tərəfindən icad edilmişdir və onlarla dəfə sınaqdan keçirilmişdir - həmişə mükəmməl çıxır.
Xama ilə dondurulmuş göbələklər - çox maraqlı bir yemək tələsik. Əgər göbələklər dondurucunuzda boş halda yoxa çıxırsa, bu yeməyi mütləq bişirin, mütləq bəyənəcəksiniz.
Göbələk ilə "Penek" salatı
Bu gün sizin üçün xüsusi bir şey var - salat resepti "Kötük! Fotoşəkilli göbələklərlə! Söz verirəm ki, belə bir salat hətta ən mürəkkəb qurmanları heyran edəcək. Bayram süfrəsi üçün əla salat!
Tezliklə göbələk mövsümü gəlir, hələ də turşu göbələkləriniz var? :) Mən sizə göbələkdən hazırlanmış məzə üçün maraqlı və sadə resept təqdim edirəm. Doyurucu, qeyri-adi, zəngin dadı ilə - sendviçlər üçün nə lazımdır :)
bişirmək ətirli şorba qurudulmuş göbələklərdən hər kəs bunu edə bilər - təkcə deyil təcrübəli aşpaz amma yeni başlayan. Şorba çox möhkəm, doyurucu, zəngin olur - gündəlik nahar üçün nə lazımdır.
Pizza əlavələrini necə diversifikasiya edəcəyinizi bilmirsiniz? Göbələk əlavə etməyə çalışın! Göbələk ilə pizza inanılmaz ətirli, həm də olduqca məmnun və şübhəsiz ki, orijinal olur. Göbələk həvəskarları bunu bəyənəcəklər! ;)
Turşu göbələk ilə şorba - çox ətirli və dadlı şorba, heç bir göbələk həvəskarı müqavimət göstərə bilməz. Soyuducuda bir banka turşu göbələk varsa - bişirməkdən çəkinməyin!
Göbələk yeməkləri çox zərif və zərif ola bilər. Resepti aşağıda təqdim olunan ballı göbələk kremli şorbası belə zərif göbələk delikateslərindən biridir. Özünüzü və yaxınlarınızı müalicə edin!
Hər birimiz yedik qızardılmış göbələklər, lakin qızardılmış göbələklər yalnız göbələk deyil! Onlara xama və göyərti əlavə etsəniz, adi bir yeməkdən mütləq dad qönçələrinizi sevindirəcək birini alacaqsınız!
Göbələk ilə sıyıq - mənim sevimli yeməyi bu gözəl payız göbələklərindən. Əgər onları toplaya bilsək, onda mütləq göbələk ilə sıyıq hazırlayacağıq - ürəkaçan, ətirli, dadlı. Resept sizin üçündür.
Oruc göbələk həvəskarları üçün qızıl vaxtdır! Mən cəhd etməyi təklif edirəm dadlı salat dəfələrlə sınaqdan keçirdiyim reseptə görə göbələklərlə. Söz verirəm ki, təkcə oruc tutanların xoşuna gəlməyəcək :)
göbələk ilə spagetti - mükəmməl yemək, bu, ənənəvi rus variantının bir növüdür İtalyan makaron:) İtaliyada bir stəkan göbələk üçün çox pul verəcəksiniz, amma burada - götürmək istəmirəm. Elə isə gəlin hazırlaşaq!
Soyuducunuzda bir banka duzlu göbələk var və bunun üçün istifadə tapa bilmirsiniz? Göbələk və kələm ilə salat bu göbələklərdən istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Sadə, ucuz və dadlı.
Ənənəvi hazırlamağı təklif edirəm italyan yeməyi- göbələk ilə risotto. İtaliyada göbələk bir ləzzət hesab olunur, belə bir yemək üçün çox pul ödəyəcəksiniz. Və bizdə bal göbələkləri var - bir qəpik. Elə isə gəlin hazırlaşaq!
Plovu sadəcə bişirmirlər - hətta göbələk ilə. Təbii ki, bu yeməyin dadı plovu yalnız uzaqdan xatırladır, amma hazırlanma prinsipi eynidir, ona görə də mən bu dadlı yeməyi - göbələkli plov adlandırıram.
Göbələk ilə makaron - gurme yeməyi, buxarda bişmiş şalgamdan daha asan hazırlanır. Ev sahibələrinə diqqət yetirin, əgər qonaqlar qəfil gəlsə və təzə göbələkləriniz varsa, yemək sıçrayacaq! ;)
Ləzzətli, sadə, aşağı kalorili, qənaətcil - bu yeməyin üstünlüklərini uzun müddət sadalamaq olar, amma bir şey dəqiqdir - hər bir ev xanımı göbələk ilə bişmiş kələm bişirməyi bilməlidir :)
İkinci kurslar üçün reseptlərin doldurulması. Bu gün qazanlarda göbələk ilə toyuq qızartması var. Hazırlanması asan, lakin dadlı və doyumlu yemək. Bunun üçün qarnir hazırlamağa ehtiyac yoxdur, çünki burada artıq kartof var! Özünüzü və yaxınlarınızı gözəl naharla sevindirin.
Toyuq filesini yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun, parçalara kəsin. Soğanı incə doğrayın, yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin.
Dərin bir qızartma qabda zeytun yağını qızdırın. Toyuq parçalarını soğan ilə qızardın, sonra yerkökü əlavə edin. Şirəsi çıxdıqda - istiliyi azaldın, duz edin və örtün, 5-10 dəqiqə qaynatın.
Göbələkləri yaxşıca yuyun və kağız dəsmallarla qurudun. Yarım bişənə qədər bitki yağı ilə qızardın.
Qazanlarımızı doldururuq. Alt təbəqə soğan və yerkökü ilə toyuqdur. Yaranan suyu ilə toyuq tökün. Dadmaq üçün duz və istiot.
Sonra göbələk.
Göbələklərdən sonra doğranmış kartof, duz qoyun.
Südü tökün və yaxşıca qarışdırın ki, duz qazanda bərabər paylansın.
Qapaqları bağlayın və soyuq bir sobaya göndərin. Temperaturu 190 dərəcə təyin etdik. Qazanların ölçüsündən asılı olaraq 40-60 dəqiqə buraxın.
Otlar ilə bəzədilmiş isti xidmət edin.
Nuş olsun!
Bal göbələkləri bişirə biləcəyiniz bir neçə göbələkdən biri hesab olunur müxtəlif yeməklər. Bundan əlavə, bu meyvə orqanları ehtiva edir faydalı material və vitaminlər. Beləliklə, göbələk ilə qovurma bütün ailə üçün dadlı, eləcə də sağlam nahar və ya şam yeməyi təmin etmək üçün əla fürsətdir. Yemək üçün təzə, dondurulmuş və hətta turşu göbələk götürə bilərsiniz.
- bal göbələkləri - 0,7 kq;
- kartof - 0,7 kq;
- Soğan - 1 böyük baş;
- xama və ya mayonez - 180 q;
- Günəbaxan yağı;
- Sarımsaq - 4 diş;
- Təzə göyərti - 1 dəstə;
- Duz, yer bibərinin qarışığı, sevimli ədviyyatlar.
Heç kimə sirr deyil ki, bütün növ meyvə cisimləri 90% sudan ibarətdir, buna görə də yemək zamanı onların həcmi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Beləliklə, əgər onlar bir qaba xam qoyularsa, bitmiş formada demək olar ki, yarısı qədər olacaqdır. Buna görə göbələkləri maye buxarlanana qədər qabda əvvəlcədən qızartmaq məsləhətdir.
Göbələkləri kirdən təmizləyin, böyük nümunələri parçalara kəsin. Bütün göbələkləri yuyun, qaynar duzlu suya qoyun və qaynatın (15 dəqiqə).
Bu vaxt, kartofu soyun və kublara və ya dilimlərə kəsin. Suya qoyun və artıq nişastanı çıxarmaq üçün 20 dəqiqə buraxın.
Qaynadılmış göbələkləri mayeni şüşə etmək üçün bir süzgəcə köçürün və bitki yağı ilə bir tavaya qoyun. Orta istilikdə bişənə qədər qızardın və dərin bir boşqaba köçürün.
Göbələklərə doğranmış soğan, əzilmiş sarımsaq, dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin və hər şeyi birlikdə qarışdırın.
Bir çörək qabını götürün və qalın bir qat xama ilə yağlayın. ½ kartof, sonra soğan ilə ½ göbələk qoyun. Xama ilə yağlayın və qalan kartof və göbələklərlə proseduru təkrarlayın.
İncə doğranmış göyərti ilə səpin və bişirin.
Fırında 190-200 ° C temperaturda təxminən 80 dəqiqə göbələk ilə qovurma bişirin. Xidmət edərkən yeməyi xidmət qablarına bölün.
Qazanda göbələk ilə qızardılmış göbələk
Bir çox ailə bu yeməyi çox sevir, xüsusən də pəncərədən kənarda Soyuq qış. Qazanda göbələk ilə qovurma hətta bayram süfrəsində də gözəl görünəcək.
- Donuz əti (pulpa) - 0,6 kq;
- bal göbələkləri - 0,5 kq;
- kartof - 0,5 kq;
- qırmızı bolqar bibəri - 1 ədəd;
- Sarımsaq - 3 diş;
- Turşu xiyar - 2 ədəd;
- mayonez;
- Bitki yağı;
- Duz, istiot, ət üçün ədviyyat.
İlk növbədə, göbələkləri (15 dəqiqə) duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Bununla belə, bu prosedurdan əvvəl onlar təmizlənməlidir, ayaqların kənarlarını kəsməli və böyük nümunələr varsa, parçalara kəsilməlidir.
Maye buxarlanana qədər qaynadılmış göbələkləri bitki yağı ilə qızardın.
Əti orta dilimlərə kəsin, xiyarları nazik zolaqlara kəsin və bolqar bibəri toxumlardan təmizləyin və həmçinin zolaqlara kəsin.
Göbələk, ət, bibər, xiyar, əzilmiş sarımsağı birləşdirin, ədviyyatlar əlavə edin və dəmlənməsinə icazə verin.
Bu müddət ərzində kartof soyulmalı, yuyulmalı və 0,5 sm qalınlığında kublara kəsilməlidir.
Çörək üçün qabları hazırlayın, sonra dibini və divarlarını mayonezlə yağlayın.
Qazanı zehni olaraq "bölün", dibinə göbələk ilə ət qoyun və digər yarısını kartofla doldurun, yaxşıca sıxın.
Üstünə mayonez tökün, qapağı bağlayın və sobaya qoyun.
1 saat 20 dəqiqə 190-200 ° C temperaturda qazanlarda göbələk ilə qovurma bişirin.
Yavaş bir sobada göbələk ilə şirəli qovurma
Yavaş ocaqda göbələk ilə iştahaaçan və şirəli qovurma hazırlamaq çox asandır. Yalnız lazımi inqrediyentləri yığmaq və onları üyütmək lazımdır, qalanını isə mətbəx maşını edəcək.