Bir çox evdar qadın ləzzətli salatlar hazırlamaq üçün kraker və çips kimi maddələrdən istifadə edir. Ancaq etiraf etməlisiniz ki, bu məhsullar həmişə əlində deyil və buna görə də tez-tez olandan salat hazırlayırlar. Əgər yaratmaq istəyirsinizsə dadlı salat və eyni zamanda çox sərf etmədən, kələmdən, yerköküdən və almadan hazırlana bilər.
Bu məhsullar sizə nəinki ucuz başa gələcək, həm də orqanizminizi vitaminlər və zəruri mikroelementlərlə təmin edəcək. Belə salatlar yalnız adi bir gündə deyil, hətta bayramda da hazırlana bilər, sadəcə olaraq onu bəzəmək lazımdır.
Bu salatı qeyri-adi bir sousla doldursanız, bayram salatları əsl incəliyə çevriləcəkdir. Sarımsaq və hətta zeytun yağı bu məqsəd üçün əladır. Sadə və tez salatlar qaynadılmış yumurta ilə də hazırlana bilər.
Əgər müxtəlifliyi sevirsinizsə və üstünlük verirsinizsə, ərinmiş pendir əlavə etməklə xiyar və pomidordan salat hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Nə ləzzətli bir salat alacağınızı təsəvvür edə bilərsiniz, çünki pendir yalnız zəriflik deyil, həm də salata incəlik gətirəcəkdir.
İşlənmiş pendir seçərkən, pendirlərin müxtəlif növləri və ləzzətləri olduğu üçün diqqətlə seçin. Əgər ətin dadını sevirsinizsə, vetçina ətirli emal pendirini seçə və ya sadəcə olaraq ala bilərsiniz kremli dad.
Krakerlərə gəldikdə, onlar salatda yumşaq olmamalı və xırtıldayanları saxlamalıdırlar. Buna nail olmaq üçün onları son anda salata əlavə etmək kifayətdir.
Beləliklə, bir salat hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürün:
- pomidor - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- ərinmiş pendir - 1 paket;
- krakerlər - 100 q və 3 çörək qabığı;
- mayonez - 2 osh qaşığı. l.
Pişirmə addımları:
1. Tərəvəzləri suda yuyun, sonra xiyar götürüb xırda doğrayın,
pomidoru da xırda doğrayın
və bir az göyərti əlavə edin.
2. Ərinmiş pendiri götürüb parçalara ayırın və göyərti ilə pomidorların üzərinə tökün.
3. Yaşılları incə doğrayın və doğranmış tərəvəz və pendirin üzərinə tökün. Tərəvəzlərə istədiyiniz kimi mayonez əlavə edin və salatı ədviyyat edin.
4. Krutonlar.
5. Ən sonunda krakerləri tökün.
Vitaminli kələm və yerkökü salatı
Bu tərəvəzlərdən bir salat qışda, insan orqanizmi quruduqda, vitamin və minerallara ehtiyac duyduqda faydalı olacaq. Bütün bu qidalar ucuz olan kələm və yerkökü təmin edə bilər, onları ilin istənilən vaxtında ala bilərsiniz. Vaxtınız azdırsa, hər zaman bu salatı hazırlaya bilərsiniz, çünki yerkökü sürtgəcdən keçirib, kələmi doğramaq kifayətdir.
İstəyirsinizsə, bu salata başqa tərəvəzlər də əlavə edə və bununla da vitaminlərin miqdarını artıra bilərsiniz.
Bunu hazırlamaq üçün sağlam salat, götürün:
- kələm - polkochana;
- yerkökü - 1 ədəd;
- xiyar - 2 ədəd;
- mayonez - 1 osh qaşığı.
Pişirmə üsulu:
Yerkökü yuyun və sürtgəcdən keçirin.
Kələm çox incə doğranmamalıdır.
Xiyarları yuyun, qabığını soyun və kvadratlara kəsin. Doğranmış tərəvəzləri birlikdə qarışdırın, dadmaq üçün ədviyyat və ədviyyatlar əlavə edin, bir az mayonez qoyun və yenidən qarışdırın.
Xiyar və pomidor salatı - barbekü üçün dadlı resept
Bu salat haqqında nəinki evdar qadınlar bilir, çünki onu hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta mətbəxdən uzaqda olan insanlar da onu yarada bilərlər. Hazırlanması üçün yalnız 2 inqrediyent lazımdır - pomidor və xiyar.
Yaxşı bir təsəvvürünüz varsa və boş bir dəqiqəniz varsa, digər tərəvəzləri əlavə edə bilərsiniz. Bu salata yalnız bu tərəvəzləri əlavə etmək lazım deyil, digər maddələrlə təcrübə edə və şaxələndirə bilərsiniz.
Onları kiçik parçalara ayırmaq, qarışdırmaq, ədviyyat əlavə etmək və sousu tökmək lazımdır, bitki yağı və soğan edə bilərsiniz.
Crab çubuq və pomidor salatı - dadlı tez resept
Crab çubuqları demək olar ki, hər kəsin bəyəndiyi çox yayılmış məhsul. Crab çubuqlarından istifadə edən bir çox resept var, indi ən çox yayılmış salat haqqında danışacağıq. Sadə və sərfəli məhsulların daxil olmasına baxmayaraq, salat çox dadlı və ətirli olur.
Crab çubuqları və pomidorların birləşməsi çox orijinaldır, turş xərçəngin zərif şirin dadı ilə qarışdırılır və çox dadlı çıxır. Hər hansı bir bayram üçün salat hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman salatı çox qeyri-adi və ədviyyatlı edəcək sarımsaqlı salat hazırlaya bilərsiniz.
Beləliklə, bu resept üçün götürün:
cır çubuqları - 1 paket;
pomidor - 1 ədəd;
sarımsaq - 2 diş;
Pendir - 100 q;
Mayonez - 1 osh qaşığı.
Pişirmə addımları:
Əvvəlcə cır çubuqlarını götürün və zolaqlara kəsin.
Samanları kəsmək və cırmaq çubuqları və pomidorlara səpmək lazımdır.
3. Pendir əlavə edərkən, sürtgəcdən keçirmək, sarımsağı isə presdən keçirmək lazımdır. Məhsulları qarışdırın, duz və mövsümü mayonezlə səpin.
Crab çubuqları və pomidor salatı iştahı açmağa hazırdır.
Kolbasa, kruton və qarğıdalı ilə konservləşdirilmiş lobya salatı
Qırmızıdan qeyri-adi bir salat bişirməyə çalışın konservləşdirilmiş lobya, konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edilməsi və krakerlərin istifadəsi ilə kolbasa. Onu hazırlamaq üçün kolbasanı kvadratlara kəsib, lobya və qarğıdalı töküb qarışdırmaq kifayətdir.
Salat üçün mayonez istifadə edə bilərsiniz, amma xama xoşunuza gəlirsə, xama əlavə edə bilərsiniz.
Fransız salatı - alma və yerkökü ilə klassik resept
Bu birləşməyə təəccüblənməyin, əslində çox dadlı və qeyri-adi çıxır. Dadlı bir salat almaq istəyirsinizsə, onda bir az turş alma götürməlisiniz, məsələn, Antonovka bu salata mükəmməl uyğunlaşacaq.
Bu şah əsəri yaratmaq üçün götürün:
yerkökü - 1 ədəd;
alma - 1 ədəd;
yumurta - 1 ədəd;
Mayonez - 2 osh qaşığı.
Təlimat:
1. Əvvəldən vaxt itirməmək üçün bərk qaynadılmış yumurta qaynadın və növbəti addımlara keçin.
2. Alma və yerkökü yuyun, kökdən qabığını çıxarın və sürtgəcdən keçirin.
Bir almanın qabığını soymaq və sonra nüvəni və quyruqları çıxarmaq da arzu edilir.
3. Yumurta bişəndən sonra incə sürtgəcdən keçirin.
4. Şəffaf və dərin bir qab götürün, bütün məhsulları tökün və qarışdırın.
5. Mayonez, ədviyyatlar əlavə edin və salatdan ləzzət alın.
Yaşıl noxud və yumurta ilə salat - dadlı tez salat resepti
Salat çox sadə və asanlıqla hazırlanır, sadəcə inqrediyentləri bişirmək lazımdır və salat çox az vaxt aparacaq. Bu salat yalnız dadlı deyil, həm də çox doyurucudur, axşam yeməyi üçün bişirmək və yaxınlarınızı sevindirə bilərsiniz.
Onun hazırlanması üçün sizə lazımdır:
yumurta - 1 ədəd;
yaşıl noxud - 1 bank;
yerkökü - 1 ədəd;
· mayonez.
Pişirmə üsulu:
1. Yerkökü yuyun, qabığını soyun və qaynadın. Eyni zamanda, yumurtaları qaynatmaq lazımdır.
2. Haşlanmış yerkökü kvadratlara kəsilir,
sonra yumurtanı sürtgəcdən keçirib kökə əlavə edirik.
Yerkökü və yumurta ilə konteynerə noxud əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin.
və mayonezlə üstünə qoyun.
Turşu ilə salat - sadə üç tərkibli salat
Bu salatı hazırlamaq çox xoşdur, çünki bişirmə üsulu əvvəlki reseptdə olduğu kimidir. Bu salat daha doyurucudur, çünki onun tərkibində kartof var və turşu xiyar iştahı oyadır.
Bu salat üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:
kartof - 1 ədəd;
turşu xiyar - 1 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
mayonez - dadmaq.
Addım-addım resept:
1. Tərəvəzləri suda yuyun və qaynadın.
2. Bir xiyar götürüb kvadratlara kəsin,
eyni şəkildə sizə kartof lazımdır
və yerkökü.
3. Bütün məhsulları qarışdırın və mayonez tökün, məhsulları yenidən qarışdırın.
Noxudlu vinaigrette - fotoşəkilləri ilə klassik addım-addım resept
Bu salatın reseptlərinin fransız və alman kökləri olduğunu biləndə çoxları təəccüblənir, çünki ənənəvi olaraq o, yalnız rus mətbəxinin salatı hesab olunur. Asanlıq ondan ibarətdir ki, yalnız maddələri bişirmək və parçalara kəsmək lazımdır.
Bu salatı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:
kartof - 2 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
duzlu kələm - 100 q;
konservləşdirilmiş noxud - 100 q;
turşu xiyar - 1 ədəd;
ədviyyatlar - dad üstünlüklərinə görə;
günəbaxan yağı - dadmaq.
Pişirmə addımları:
1. Tərəvəzləri yuyub bişirmək lazımdır.
2. Xiyar digər tərəvəzlərlə də kvadrat şəklində kəsilməlidir. 
3. Sonra noxudu tökün duzlu kələm, istədiyiniz kimi yağ və ədviyyatlar tökün.
4. Tərkibləri qarışdırın və ləzzətli daddan həzz alın.
Gavalı, kişmiş və sarımsaq ilə çuğundur salatı
Çoxları bu salatı şirin dadına görə sevir, çünki tərkibində çuğundur var. Resept salatların şirin dadını sevirsinizsə, gavalı əlavə etməyi nəzərdə tutur, əks halda salatı sarımsaq ilə ədviyyat edə bilərsiniz. Bu salatda qaynadılmış çuğundurdan istifadə edilməlidir, baxmayaraq ki, bəzi insanlar təzə çuğunduru da sevirlər.
Bu resept üçün götürün:
gavalı - 100 q;
çuğundur - 1 ədəd;
kişmiş - 100 qram;
sarımsaq - 1 diş;
mayonez - dad üstünlüklərinə görə.
Pişirmə:
1. Salatı hazırlamazdan bir gün əvvəl çuğunduru qaynadın.
2. Üzümü götürün, suyunu tökün və bir müddət buraxın.
3. Gavalı yuyun və kiçik kvadratlara kəsin.
4. Haşlanmış çuğundur, sürtgəcdən keçir.
5. Çuğundur ilə konteynerə mətbuat vasitəsilə sıxılmış sarımsağı əlavə edin.
6. Doğranmış gavalı və kişmiş səpin, mayedən qaçın. Bunu etmək üçün kişmişdən maye tökün, kişmişi salfetə qoyun.
7. Ədviyyatlar, duz və mayonez tökün.
8. Doğranmış inqrediyentləri qarışdırın və böyük daddan həzz alın.
- dadlı və tez salatlar hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş tərəvəzləri bir-biri ilə qarışdıra bilərsiniz, məsələn, noxud, qarğıdalı götürə bilərsiniz;
- salatların hazırlanması prosesi müxtəlif yarımfabrikatlarla sürətləndirilə bilər;
- məhsulların harmonik birləşməsi yeməyinizi dadlı və ədviyyatlı etməyə kömək edəcəkdir.
Bu tövsiyələrdən və məsləhətlərdən istifadə edin və ailənizi və dostlarınızı dadlı salatlarla korlayın. Salatlar yalnız dadlı deyil, həm də çox şey ehtiva edir faydalı maddələr insana lazım olan
Diqqətiniz üçün təşəkkürlər! Ümid edirik ki, məqalə faydalı oldu!
Müasir bir insanın daim yemək bişirmək üçün kifayət qədər vaxtı olmadığı üçün sadə salatlar üçün reseptlər axtarmaq lazım gəlir. tələsik. Bu gün yalnız baxacağıq ən yaxşı yeməklər evdə yemək hazırlamaq üçün. Tələsik asan, tez, ucuz salat - sərfəlidir. Bütün reseptlər mövcuddur və olduqca sadədir.
Fındıq və gavalı ilə çuğundur salatı
- sarımsaq mixəkləri - 3 əd.
- gavalı, kişmiş, qoz- 0,1 kq.
- çuğundur - 2-3 əd.
- mayonez / xama (sarğı) - əslində
1. Çuğundur əvvəlcədən qaynadılır, bundan sonra qabıqları soyulur, qaba sürtgəcdən keçirilir.
2. Sarımsaq dilimləri bir pres ilə pulpaya əzilir, kişmiş saatın üçdə biri qaynar suda isladılır, gavalı özbaşına doğranır.
3. Bütün komponentlər bir-birinə bağlıdır, mayonez sousu, xama və ya təbii qatıq ilə tökülür.
Tez və asan salat. Bundan əlavə, resept də ucuzdur.
Noxud və qarğıdalı ilə 5 dəqiqə salat
- noxud və qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - hər biri 1 qutu
- təzə xiyar - 1 ədəd.
- duzlu xiyar - 2-3 əd.
- yerkökü - 1 əd.
- hisə verilmiş kolbasa və ya qaynadılmış kolbasa - 0,2 kq.
- mayonez - əslində
1. Konservləşdirilmiş qarğıdalı və noxud qutularından maye tökün. Bu komponentləri salat qabına köçürürük.
2. Xiyarları zolaqlara kəsin. Yerkökü özbaşına doğrayın (əvvəlcədən qaynada bilərsiniz).
3. Kolbasanı kublar şəklində doğrayırıq. Biz bütün inqrediyentləri reseptə uyğun birləşdiririk, mayonez sousu və dadına əlavə edirik.
Karides və albalı pomidoru ilə pəhriz salatı
- yarpaq kahı - 5 əd.
- albalı - 180 q.
- karides - 0,3 kq.
- yumurta - 2-3 əd.
- limon suyu - 30 ml.
- sirkə - 10 ml.
- soya sousu - 15 ml.
- anakardiya - 40 q.
1. Dəniz məhsulları qaynadılmış və dondurulmuşsa, 3 dəqiqə qaynar suya batırılmalıdır. Sonra, qabıq karidesdən çıxarılır.
2. Yumurta qaynadılır, hər biri 4-6 ədəd doğranır. Karidesin üstünə qoyun.
3. Albalı yarıya bölünür, cırıq kahı yarpaqları ilə birlikdə ümumi salat qabına əlavə edilir.
4. Anakardiya əvvəlcə quru tavada qızardıla bilər və ya bu kimi salat qabına göndərilə bilər.
5. Bütün maye komponentlərdən sarğı hazırlayın, yaranan komponentləri onunla doldurun. Qarışdırın və cəhd edin!
Crab əti ilə salat
- yumurta (qaynadılmış) - 3 ədəd.
- düyü yarması (qaynamaq) - 230-250 qr.
- cır əti - 0,2 kq.
- təzə xiyar - 2 ədəd.
- qarğıdalı (bankalarda) - 1 ədəd.
- mayonez sousu - əslində
1. Qarğıdalıdan mayeni boşaltın, taxılları ilə birlikdə salat qabına göndərin qaynadılmış düyü. Qalan inqrediyentləri reseptə uyğun olaraq kub şəklində doğrayın.
2. Mayonez sousunu tökün, qarışdırın və zövqünüzə görə duz edin. Çalışın! İsterseniz, mayonez xama / qatıq ilə əvəz olunur.
Sadə salatlar üçün bütün reseptlər tələsik hazırlanır. Evdə xərçəng ətindən asanlıqla yemək hazırlaya bilərsiniz.
Kartof və siyənək ilə dadlı salat
- yağda siyənək filesi - 0,2 kq.
- bənövşəyi soğan (kiçik) - 1 ədəd.
- yerkökü (qaynadılmış) - 1 ədəd.
- kartof kök yumruları (qaynadılmış) - 2 ədəd.
- noxud (bankalarda) - 1 ədəd.
- şüyüd - 20 q.
- bitki yağı - əslində
1. Kartof kök yumruları və yerkökü soyulmalı, sonra Olivierdə olduğu kimi kublara kəsilməlidir.
2. Xiyar istədiyiniz kimi kublar və ya kublar şəklində doğranır. Soğan başı halqalara doğranır.
3. Siyənək yağdan çıxarılır, salfetlər ilə bir az ləkələnir və digər komponentlərlə birləşdirilir.
4. Bütün komponentlər bitki yağı və doğranmış göyərti qarışığı ilə dökülməlidir. Hazır!
Mimoza salatı"
- yumurta - 5-6 əd.
- konservləşdirilmiş saury (bankalarda) - 1 ədəd.
- kartof - 2 əd.
- soğan - 0,5 əd.
- pendir (sərt dərəcəli) - 220 q.
- yerkökü - 2 əd.
1. Tərəvəzləri və yumurtaları qaynadın. Soyuduqdan sonra təmizləyin. Kartofları qaba sürtgəcdən keçirin və birinci təbəqəyə qoyun. Hər təbəqəni mayonezlə müalicə edin.
Aşağıdakı asan salat reseptlərini nəzərdən keçirin. İstədiyinizi asanlıqla seçib tələsik bişirə bilərsiniz. Evdə həmişə bizə tanış olan məhsullar var.
protein salatı
- kahı yarpaqları - 4-6 əd.
- lobya - 220 q.
- soğan - zövqünüzə görə
- Adıge pendiri - 120 q.
1. Lobyaları əvvəlcədən isladın, sonra qaynadın. Kahı yarpaqlarını yuyun və artıq nəmi silin. Onları kiçik parçalara ayırın.
2. Pendiri kiçik kublara kəsin. Soğanı incə doğrayın. Bütün məhsulları bir salat qabında birləşdirin və mövsümə qoyun soya sousu.
Aşağıda tələsik sadə və daha az dadlı salatlar var.
Meksika salatı
- qarğıdalı (bankalarda) - 1 ədəd.
- sarımsaq mixəkləri - 4 ədəd.
- hisə verilmiş kolbasa - 230 q.
- yerkökü - 2 əd.
1. Kökləri soyun və yuyun. Kök məhsulunu qaba sürtgəcdə doğrayın. Dumanlı kolbasa barlara doğranmaq tövsiyə olunur.
2. Sarımsağı əlçatan bir şəkildə pulpaya çevirin. Məhsulları bir salat qabında birləşdirin və mayonezlə ədviyyat edin.
Sadə salatlar üçün reseptlər çox vaxt tələb etmir. Həmişə tələsik bir şey edə bilərsiniz. Evdə yeməklər tanış məhsullardan unikaldır.
Yaşıl salat
- xiyar - 6 əd.
- yaşıl soğan - 50 q.
- ağ kələm - 0,5 kq.
- sirkə, yağ, şüyüd - əslində
1. Kələmi sizə uyğun olan şəkildə doğrayın. Xiyarları kiçik parçalara ayırın. Yaşılları doğrayın.
2. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və zövqünüzə görə ədviyyat edin. Sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edə bilərsiniz.
Yunan salatı"
- Feta pendiri - 120 q.
- xiyar - 2 əd.
- bolqar bibəri- 1 PC.
- zeytun - 100 q.
- pomidor - 2 əd.
- soğan (bənövşəyi) - 1 ədəd.
- kahı yarpaqları - əslində
1. Bütün tərəvəzləri hazırlayın və kiçik kublara kəsin. Pendirlə də eyni şeyi edin. Zeytunları 2 hissəyə kəsin.
2. Kahı yarpaqlarını yırtın. Bütün yeməkləri bir qaba qoyun. Salatanı zeytun yağı və limon suyu ilə bəzəyə bilərsiniz.
Bu gün siz sadə salatlar üçün reseptlər öyrəndiniz. Bu cür yeməklər gözlənilməz şəraitdə tələsik asanlıqla hazırlana bilər. Tanış məhsullar həmişə evdə olur. Mağazaya qaçıb nə bişirəcəyinizi tapmamaq lazım deyil.
Salat təəccüblü dərəcədə sadədir və dadlı yemək, əlavə inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə müxtəlif doğranmış tərəvəz və meyvələrdən hazırlanır.
Lakin salatların əsas iki üstünlüyü odur ki, onlar çox müxtəlif ola bilər, həm də onların əksəriyyətini tələsik hazırlamaq olar.
Hansı salatlar sadə və sürətli hesab olunur? Hər kəs üçün bu ifadənin öz mənası var. Kimsə sadə, qaynadılmış məhsullar olmadan hazırlanan salatlar hesab edir, kimsə üç inqrediyentli və ya bişirmə müddəti 10 dəqiqədən çox olmayan salatlar adlandırır və ya bəlkə bunlar konservləşdirilmiş salatlardır!?!
Buna görə də, biz müxtəlif kateqoriyalarda hər gün üçün sadə və dadlı salatlar seçimi etmək qərarına gəldik, qoy hər kəs özü üçün yalnız özünə və ailəsinə uyğun olan sürətli salatı tapsın.
Təqdim olunan bütün salatlar çox tez hazırlanır, maksimum 15 dəqiqə (üçün). qaynadılmış salatlar, göstərilən vaxta tərəvəzlərin bişirilməsi daxil deyil).
Hazırlanması ən asan, lakin çox yönlü olan 10-unu seçdik ki, siz onları sevimli yeməklərinizlə birləşdirə və hər gün asanlıqla salatın üzərinə yayın.
Seçimimizin digər mühüm xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, bütün salatlar çox büdcəlidir, siz onların hazırlanmasına orta hesabla 100 rubldan çox pul xərcləməyəcəksiniz (iki salat istisna olmaqla) və birdən çox porsiya olduğunu nəzərə alsaq, bu, büdcəni əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edin və çox ucuz oldu.
Beləliklə, başlayaq ...
Heç bir şey bişirilməməsi lazım olan salatlar və ya təzə tərəvəz salatları
Ərinmiş pendir ilə sadə və dadlı salat - fotoşəkilli resept
Sizə ərinmiş pendirli ən sadə salatlardan birini təqdim etmək istəyirik. Tərkibində sadədir, onun üçün maddələr ən məşhurunu tələb edəcək - bu bir xiyar və pomidordur. emal edilmiş pendir xiyar və pomidor salatına yalnız dadlı bir dad gətirməyəcək, həm də qeyri-adi incəlik verəcəkdir. Belə bir salat hazırlayarkən, işlənmiş pendirin dadını nəzərə almaq vacibdir, çünki bütövlükdə salatın dadı bundan asılı olacaq. Biz onu adi qaymaqdan hazırladıq, amma kolbasa ilə də, vetçina ilə də, göyərti ilə də istifadə edə bilərsiniz, sınayın, zövqlə sınaqdan keçirin. Başqa vacib məqam- Bunlar krakerdir. Süfrəyə verməzdən əvvəl ən son anda əlavə etmək məqsədəuyğundur, ona görə də islanmağa vaxtları yoxdur və yemək zamanı gözəl xırtıldayacaqlar və belə krakerlərin dadı daha yaxşıdır.
Moskva, 09.08.2016
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
təzə xiyar, bağçadan öz evimiz var idi, əgər alsanız, onda bir orta ölçülü xiyar - 20 rubl
bir orta ölçülü pomidor - 12,5 rubl
İstənilən çörəkdən öz krakerinizi əldə edə bilərsiniz və ya onları ala bilərsiniz - biz öz krakerimizdən hazırladıq ağ çörək- 3 dilim çörək götürdü - təxminən - 7 rubl (1 çörək 44 rubl)
qaymaqlı dadı ilə işlənmiş pendir - 1 ədəd - 14 rubl
mayonez - dadmaq - 5 rubl (1 paket 57 rubl)
ÜMUMİ: 58,5 rubl
Alış yeri - Dixie
Hazırlıq vaxtı:
7-10 dəqiqə
Porsiyalar:
3 porsiya
Dərhal yemək üçün kifayət qədər hazırladıq, buna görə daha çox salata ehtiyacınız varsa, maddələr əlavə etməyi unutmayın. Bu, sonrakı salatlara da aiddir.
Tərkibi
| xiyar | 1 ədəd |
| 1 ədəd | |
| 1 standart paket | |
| 3 ədəd ev çörəyi və ya 100 qram satın alınır | |
| mayonez | dadmaq üçün (1-2 xörək qaşığı) |
Pişirmə:
1. Bir təzə xiyar kiçik kublara kəsin
2. Sonra bir təzə pomidoru da doğrayın
3. İşlənmiş pendirimizi pomidor və xiyarla eyni ölçüdə kublara kəsdik
4. Bir az yaşıllıq əlavə edin
5. Sonra dadmaq üçün salatımızı mayonezlə səpirik, bir az duz və istiot əlavə edə bilərsiniz
6. Süfrəyə verməzdən əvvəl kruton əlavə etməyi unutmayın.
Hər şey, zərif salatımızdan dadmaq olar.
Vitamin kələm və yerkökü salatı - fotoşəkil ilə addım-addım resept
Bu salat əla seçim bədənimizi soyuq mövsümdə saxlamaq üçün, çünki yerkökü və kələm təkcə vitaminlərlə zəngin deyil, həm də il boyu həmişə mağazada mövcuddur.
Vitamin salatını hazırlamaq çox asandır, sadəcə kələmi doğrayıb yerkökü sürtmək lazımdır və salat demək olar ki, hazırdır. Bir çox yeməklərlə, xüsusən də ətlə yaxşı gedir.
Klassik vitaminli kök və kələm salatı sarğı ilə birlikdə bu iki inqrediyentdən ibarətdir, lakin onun bazasına bir sıra başqa inqrediyentlər də əlavə etmək olar (kələm və kök), beləliklə, salatın dadını asanlıqla dəyişmək olar.
Məsələn, alma, soğan, kolbasa, xiyar, pomidor və s.
Yanacaq doldurma da müxtəlif ola bilər. Biz limon şirəsi ilə ədviyyat etməyi sevirik, lakin siz həmçinin bitki və ya zeytun yağı, xama, mayonezdən istifadə edə və ya sadəcə əlavəsiz yeyə bilərsiniz. Bir sarğı kimi sirkə istifadə etsəniz, yeməkxanada verdiyi kimi, kələm və yerköküdən vitamin salatı alırsınız.
Bəli, və yenə də unutmayın ki, kələm də müxtəlif ola bilər, ağ kələm götürmək lazım deyil, Pekindən daha yumşaq olur.
Moskva, 25 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
-yerkökü - 1 ədəd (75 qr) - 6,3 rubl (3 ədəd - 19 rubl)
-kələm - yarım kiçik baş - 9,45 rubl (1 baş 18,90 rubl)
- mayonez - dadmaq - 2 xörək qaşığı (50 q) - 6,5 rubl (63 - 480 q)
ÜMUMİ: 22,25 rubl
Alış yeri - Dixie
Hazırlıq vaxtı:
7-10 dəqiqə
Porsiyalar:
3 porsiya
Tərkibi:
Bişirmək
1. Kobud sürtgəcdə üç yerkökü
2. Kələmi orta ölçüdə doğrayın
3. Xiyar kublara kəsilir
4. Bütün inqrediyentləri böyük bir qaba qoyun və mayonez əlavə edin, təxminən 2 xörək qaşığı (zövqə görə), duz və istiot əlavə edə bilərsiniz, çoxu şəkər əlavə edə bilərsiniz, amma biz əlavə etmədik və çox dadlıdır.
5. Bütün ərzaqları yaxşıca qarışdırın və salatımız hazırdır.
Xiyar və pomidor salatı - barbekü üçün dadlı resept
Çox güman ki, hamının sınadığı ən sadə və sürətli salat - axırda bu, klassik salat bişirməkdir. Onun hazırlanma prinsipi çox sadədir, lazımi miqdarda pomidor və xiyar alırıq, əlavə maddələrin seçimi üzərində düşünürük (lazım olduqda və istək varsa). Bunlar aşağıdakı məhsullar ola bilər: bolqar bibəri, soğan, turp, göyərti və s., və ya onsuz. Bütün inqrediyentləri qarışdırırıq, zövqə görə sarğı (xama, bitki yağı, mayonez, zeytun yağı və s.) və ədviyyatlar əlavə edirik, yenidən qarışdırırıq və ləzzət alırıq. Hər şey çox asan və sadədir, xiyar və pomidorun ən dadlı və təbii olduğu yayda bu salat gözəldir.
Konservasiya və yarımfabrikatlardan salatlar, həmçinin bişirmə tələb olunmur
Crab çubuqlu salat və pomidor - dadlı sürətli resept
Yengeç çubuqları ilə çoxlu salatlar var, ona görə də biz sizə ən çox hazırladığımızdan danışacağıq, çünki o, minimum miqdarda məhsuldan ibarətdir və çox dadlıdır.
Pomidor turşuluğu ilə cır çubuqlarının şirin dadını çox uyğun şəkildə sulandırır, yumşaq və orijinal bir şəkildə çıxır.
Və bu salata şənlik əlavə etmək istədiyiniz zaman pendir və sarımsaqdan istifadə edirik və sonra dad bir növ ləzzət alır.
Moskva, 08.05.2016
Yeməyin inqrediyentləri və büdcəsi:
Crab çubuqları - 1 paket 89 rubl
Pomidor - 1 ədəd (75 qr) - 9 rubl - (1 kq 120 rubl)
Sarımsaq - 1 diş - 0,5 rubl (3 ədəd 21 rubl)
Sərt pendir - 100 qram - 57 rubl - (1 paket 114 rubl)
Mayonez - dadmaq
CƏMİ: 156 rubl
Satınalma yeri:- Dixie
Hazırlıq vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiyalar:
3-4 porsiya
Tərkibi:
| cır çubuqları | 1 paket |
| pomidor | 1 ədəd |
| sarımsaq | 1 mixək |
| Pendir | 100q |
| mayonez | dadmaq |
Pişirmə:
Buna görə də,
Əvvəlcə cır çubuqlarını zolaqlara kəsməlisiniz
İkincisi, pomidoru zolaqlara kəsin, çubuqlara əlavə edin
Üçüncüsü, pendir və sarımsaqdan istifadə edirsinizsə, onda bir sürtgəc lazımdır. Kobud sürtgəcdə üç pendir, incə sürtgəcdə isə sarımsaq
İndi salatı mayonezlə ədviyyat etmək, bir az duzlamaq və hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq qalır.
Kolbasa, kruton və qarğıdalı ilə konservləşdirilmiş lobya salatı
Bir anda hazırlanmış çox sadə bir salat, çünki onun hazırlanması üçün yalnız konservasiya, kraker və kolbasa almaq lazımdır. Qarğıdalı, lobya qarışdırırıq, kraker və kolbasa əlavə edirik (adətən çiy hisə verilmiş kolbasa əlavə edirik, ancaq hər hansı birindən istifadə edə bilərsiniz) və mayonezlə ədviyyat edirik. Budur salat hazırdır.
7-10 dəqiqədən çox çəkmir
Bu salatın video reseptinə baxın
Qaynadılmış tərəvəz və yumurta ilə salatlar
Fransız salatı - alma və yerkökü ilə klassik resept
Qeyri-adi maddələr birləşməsi və ədviyyatlı dadı olan çox maraqlı salat.
Bu salatın tərkib hissələrindən biri almadır, belə ki, salat əla dadlı çıxsın, almanın turş növlərini seçmək məsləhətdir, məsələn, bizim Antonovka və ya Nənə Smit mükəmməldir. Alma ilə bağlı başqa bir nüans - qabığını soymağı və nüvəni atmağı unutmayın. Və onun hazırlanmasında qalan çətinliklər olmamalıdır.
Moskva, 27 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
yerkökü - 1 ədəd (75 qram) - 4 rubl - (3 ədəd - 12 rubl)
alma - 1 ədəd - 22 rubl
yumurta - 1 ədəd - 3,9 rubl (1 des 39 rubl)
mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 5,6 rubl - (1 paket 54 rubl)
ÜMUMİ: 35,5 rubl
Satınalma yeri:
Dixie
Hazırlıq vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiyalar:
3-4 porsiya
Tərkibi:
Pişirmə:
1. Təzə yerkökü incə sürtgəcdən sürtürük
2. Almanı qabığından və nüvəsindən təmizləyirik, üçü də incə sürtgəcdən keçirib yerkökü əlavə edirik.
3. Yumurtanı incə sürtgəcdən keçirin
4. Salatanı mayonezlə geyinin və bütün inqrediyentləri qarışdırın. Çoxları maddələri təbəqələrə qoymağı məsləhət görür, biz bunu sınamamışıq, ona görə də bu üsulu təsvir etmirik. Sadəcə unutmayın, cəhd edin, şərhlərinizi gözləyəcəyik.
Yaşıl noxud və yumurta ilə salat - dadlı tez salat resepti
Bu salat da çox sadədir, əgər əvvəlcədən bişmiş yerkökü və bir yumurta varsa, bir neçə dəqiqəyə bişirmək olar.
Salat yalnız dadlı deyil, həm də çox doyurucu olur.
Moskva, 23 iyul 2016-cı il
Büdcə və maddələr
Yaşıl noxud - 1 kiçik banka - 38 rubl
Yumurta - 1 ədəd - 5,7 rubl - (1 dona - 57 rubl)
Mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 7,7 rubl - (1 paket 37 rubl)
ÜMUMİ: 56,4 rubl
Satınalma yeri:
Dixie
Hazırlıq vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiyalar:
3-4 porsiya
Tərkibi:
Pişirmə:
2. Yerkökü soyuyan kimi (prosesi sürətləndirmək üçün onları altında soyumaq olar soyuq su) kublara kəsin
3. Yumurtanı kökə doğrayın
5. Mayonezlə doldurun və yeyə bilərsiniz
Turşu Xiyar Salatı - Sadə 3 tərkibli salat
Bu salat bişirmə texnologiyasına görə əvvəlkinə çox bənzəyir, lakin kartof və turşu onun dadını tamamilə fərqli edir.
Hazırlanmasının çətinliyi yalnız tərəvəz bişirməkdədir və əgər buna əvvəlcədən diqqət yetirsəniz, salat çox tez çıxır və nahar üçün əla bir əlavə olacaqdır.
Moskva, 25 fevral 2017-ci il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
turşu (və ya turşu) xiyar - 1 ədəd - qiymətdə problem var idi, çünki biz öz konservləşdirilmiş xiyarlarımızı istifadə edirik, amma alsanız təxminən 5 rubl çıxacağını düşünürük
yerkökü - 1 ədəd (75 qr) - 5 rubl (3 ədəd - 15 rubl)
kartof - 1 ədəd - 2,4 rubl - (1 kq - 24 rubl)
mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 7,7 rubl - (1 paket 37 rubl)
ÜMUMİ: 20.01 RUB
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Hazırlıq vaxtı:
10 dəqiqə, 40 dəqiqə bişirilir
Porsiyalar:
2-3 porsiya
Tərkibi:
| 1 ədəd | |
| kartof | 1 ədəd |
| kök | 1 ədəd |
| mayonez | dadmaq |
Pişirmə:
2. Turşu kublara kəsin
3. Soyudulmuş tərəvəzləri də kublara kəsdik.
4. Zövqünüzə mayonez və ədviyyat əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın
Salat hazırdır, xoş iştaha!
Mayonezsiz salatlar
Noxud ilə vinaigrette - fotoşəkil ilə klassik addım-addım resept
Ənənəvi olaraq, rus salatı, bir çox insanın düşündüyü kimi, lakin bu tamamilə doğru deyil, onun kökləri tez-tez İsveçdə, Almaniyada və hətta Fransada olur. Ancaq tarixə girməyək, bizim vəzifəmiz ailəmizi tez bir zamanda doyurmaqdır. Əgər bu salatı əvvəlcədən planlaşdırmısınızsa və ya artıq qaynadılmış tərəvəzləriniz varsa, bu, sürətli salat üçün mükəmməl seçimdir. Yalnız bütün maddələri doğramaq və qarışdırmaq lazımdır.
Bu salatı hazırlamaq üçün bir çox variant var, klassiki yaşıl noxud və duzlu kələm ilə təsvir edəcəyik. Baxmayaraq ki, biz adətən bu maddələr olmadan edirik və daha pis deyil.
Moskva, 27 iyul 2016-cı il
Yeməyin inqrediyentləri və büdcəsi:
yerkökü - 1 ədəd (75 qr) - 5 rubl (3 ədəd - 15 rubl)
kartof - 2 ədəd - 4,8 rubl - (1 kq - 24 rubl)
duzlu kələm - 100 qram - evdə hazırlanmışdır, sonra təxminən 25 rubl
yaşıl noxud - 100 qram - 19 rubl - (200 qramlıq kiçik bir banka 38 rubl)
duzlu xiyar - evdə idi (onun turşusu), təxminən 5 rubl
çuğundur - 1 ədəd - 25,7 rubl (2 ədəd 51,31 rubl)
dadmaq üçün ədviyyat və bitki yağı
ÜMUMİ: 84,5 rubl
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Hazırlıq vaxtı:
15 dəqiqə, 40 dəqiqə qaynamaq
Porsiyalar:
5-6 porsiya
Tərkibi
| kök | 1 ədəd |
| kartof | 2 ədəd |
| duzlu kələm | 100q |
| yaşıl noxud konservləşdirilmiş | 100q |
| duzlu (turşu) xiyar | 5 rubl |
| çuğundur | 1 ədəd |
| ədviyyatlar | zövqə görə |
| bitki yağı | dadmaq |
Pişirmə:
1. Bütün tərəvəzləri (yerkökü, çuğundur, kartof) qaynadın.
2. Doğranmış turşu xiyar
3. Sonra soyudulmuş tərəvəzləri də kublara kəsdik
4. Salatanı noxud və kələmlə, sonra isə bitki yağı və sevimli ədviyyatlarla doldurun, bir qayda olaraq, bu, duz və istiotdur və salat hazırdır.
Gavalı, kişmiş və sarımsaq ilə çuğundur salatı
Vineqretdən sonra çuğundurdan hazırlanan ən məşhur salat yəqin ki, bu salatdır. Və hamısı çox faydalıdır və onun əsas tərkib hissəsi çuğundurdur.
Salat həm də ona görə maraqlıdır ki, onu daha ədviyyatlı sevənlər üçün sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, daha şirin olanlar üçün isə gavalı mükəmməldir.
Çuğundur, bir qayda olaraq, qaynadılır, lakin seçimlər var. çuğundur salatı təzə və bişmiş çuğundurdan. Artıq belə biri var.
Çuğundur salatı tələsik hazırlana bilər, ləzzətli çıxır, amma vaxt varsa, çuğunduru əvvəlcədən bişirmək daha yaxşıdır ki, soyumağa və salatın dəmlənməsinə vaxt tapsın, sonra bütün inqrediyentlər bir-birinə qarışsın və dad daha parlaq olacaq.
Moskva, 30 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
Çuğundur - 1 ədəd - 26 rubl
Sarımsaq - sizə maksimum 1 diş lazımdır, bəlkə də daha az - 0,5 rubl
Gavalı - 100 qram - 15,5 rubl - 1 paket - 47 rubl
Kişmiş - 100 qram - 8 rubl - (1 paket - 24 rubl)
Mayonez - dadmaq
ÜMUMİ: 50 rubl
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Hazırlıq vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiyalar:
3-4 porsiya
Tərkibi:
| çuğundur | 1 ədəd
2. Salat yığmağa başlamazdan əvvəl - kişmişi qaynar suda isladın 3. Gavalı axan suyun altında yuyun və kiçik kublara kəsin 4. Çuğundurları təmizləyirik və qaba sürtgəcdən keçiririk 5. Sarımsağı incə sürtgəcdən keçirin və çuğundura əlavə edin 6. Quru gavalı və buxarlanmış kişmişimizi də əlavə edirik (susuz) 7. Zövqə görə mayonezlə ədviyyat edə bilərsiniz, duz əlavə edin 8. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və salat yeməyə hazırdır Sarımsaqlı başqa bir çox dadlı çuğundur salatı
Tələsik sadə salatlar hazırlamaq üçün ən ümumi məsləhətlərMüxtəlif növ konservasiyalardan istifadə Əlbəttə ki, onlar olmadan müxtəlif növ konservlər, şübhəsiz ki, bizə kömək edəcəkdir. Çünki sadəcə açıb qarışdırmaq lazımdır və salat hazırdır. Məsələn, konservləşdirilmiş qarğıdalı, yaşıl noxud, konservləşdirilmiş balıq və s. Yarımfabrikatların və ya hazır məhsulların istifadəsi Buna misal olaraq cır çubuqları, qaymaqlı pendir, kolbasa, kolbasa və digər oxşar məhsulları göstərmək olar. Prinsip konservləşdirilmiş qida ilə eynidir - kəsilmiş və hazırdır - məhsulları zövqünüzə uyğun birləşdirin Məsələn, balıq və ya kolbasa ilə xiyar, toyuq ilə sitrus meyvələri, pendirli yumurta və pomidor və s. mükəmməl birləşdirilir. Nümunə olaraq, aşağıdakı salat dizaynerindən istifadə edin.
Yanacaq doldurarkən diqqətli olun əvvəlcə az miqdarda kahı üzərində cəhd edin. Soyunma tərəvəzlərin ən ideal birləşməsinə belə uyğun gəlməyə bilər. Ən çox yayılmış sarğılara aşağıdakılar daxildir: mayonez, bitki yağı, zeytun yağı, qatıq, limon suyu, evdə hazırlanmış souslar. Onlar haqqında ayrıca məqalə yazacağıq. İndi aşağıdakı fotoşəkildə yanacaq doldurma variantları ilə qısaca tanış ola bilərsiniz.
Düzgün xidmət tələsik hazırlanmış hər hansı bir salat, hətta kiçik bir büdcə üçün belə xidmət edilə bilər ki, qonaqlar onun mənşəyini belə təxmin etməyəcəklər. Cəmi bir neçə dəqiqəniz varsa, bu maddəyə vaxt ayıra bilərsiniz. Və burada dizayner fəndləri icad etmək lazım deyil, sadəcə başqa yeməklərdən istifadə edə, salatı salat qabına deyil, şəffaf qablara qoya və ya hər kəsə müəyyən formada boşqabda xidmət edə bilərsiniz.
Saxlama
Salat hazırlamaq üçün daha bir neçə məsləhət.
Və nəhayət, sizə kifayət qədər sürətli salatlar olmasa da, bədənimiz üçün çox dadlı və sağlam olan üç reseptdən ibarət bir video təqdim etmək istərdim (müəllifə əla seçim üçün təşəkkür edirik). Tənbəl sağlam salatlar
Diqqətiniz üçün təşəkkürlər! Ümid edirik ki, məqalə faydalı oldu! (Ziyarətçilər 32 018 dəfə, bu gün 1 ziyarət) |
Aleksandr Quşçin
Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)
Məzmun
Tez qəlyanaltıya ehtiyacınız varsa yeni il tətili və ya iddiasız bir ailə şam yeməyi, sonra sadə məhsullardan çırpılmış salatlar əla seçim olacaqdır. Belə yeməklər üçün bir çox resept var. Onların çox asan bişirmə texnologiyası var, buna görə də hətta yeni başlayan aşpazlar üçün də uyğundur.
Sadə Salat Reseptləri
Tez dadlı etmək üçün, ürəkaçan qəlyanaltı Fotoşəkillərlə geniş çeşiddə reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Sadə salatlarət, tərəvəz, balıq, pendir, yumurta, cır çubuqları, qarğıdalı və lobya, düyü, makaron və s. Belə yeməklər üçün sarğı kimi mayonez, xardal, bitki yağı, sirkə, limon suyu, xama, soya sousu istifadə olunur. Ləzzətli və sadə salatlar "mürəkkəb" kulinariya şah əsərlərindən daha az ətirli və iştahaaçan deyil. Aşağıda ucuz olan ən məşhur reseptlər verilmişdir fast food.
Sadə toyuq salatı
Əsas tərkib hissəsi toyuq əti (qaynadılmış, hisə verilmiş, qızardılmış) olan tələsik sadə salatlar həmişə tələb olunur. Quş pəhriz, ucuz, lakin qənaətbəxş bir məhsula aiddir. Müxtəlif mövcud komponentlərlə yaxşı birləşir. Aşağıdadır maraqlı resept – dadlı asan toyuq salatı. Soyunma üçün az yağlı mayonez və ya xama istifadə etmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- hisə verilmiş döş - 400 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- soğan - 1 baş;
- günəbaxan yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- mayonez - 1 osh qaşığı. l.;
- göyərti.
Pişirmə üsulu:
- Soğan yarım halqalara kəsilir. Sirkə ilə suda isladın (hər stəkana yarım çay qaşığı). Tərəvəz 10-15 dəqiqə marinadlanır.
- Ət böyük kublara kəsilir.
- Bitki yağında döyülmüş yumurtadan iki pancake bişirilir.
- Onlar asanlıqla zolaqlara və ya kvadratlara kəsilir.
- Bütün komponentlər dərin bir boşqaba qoyulur, mayonezlə örtülür və qarışdırılır.
- Salatanı göyərti ilə bəzəyin.
Sürətli kələm salatı
Xiyarlı şirəli, vitaminli sadə kələm salatının kalorisi az və dadı parlaqdır. Ölkədəki ailə yığıncaqları və ya təbiətdə dostları ilə yay gəzintisi nadir hallarda bu yeməksiz olur. Belə sürətli qəlyanaltı mövcud ucuz məhsullara görə çox populyardır. Kələm yeməklərinin hazırlanmasının klassik versiyası ət yeməyi və ya balıq ilə ideal şəkildə birləşdirilir.
Tərkibi:
- ağ kələm çəngəlləri (orta) - 1 ədəd;
- xiyar - 2 ədəd;
- şüyüd - 1 dəstə;
- duz - dadmaq;
- şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
- sirkə - 30 q;
- günəbaxan yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar.
Pişirmə üsulu:
- Kələm nazik zolaqlara kəsilir. Duz, suyu əmələ gələnə qədər əllərinizlə yoğurun.
- Xiyar dairələrə kəsilir.
- Şüyüd bıçaqla incə doğranır.
- Komponentlər bir konteynerdə qarışdırılır.
- Soyunma reseptinə görə yağ, sirkə və şəkər birləşdirilir.
- Salat meydana gələn maye ilə tökülür, hərtərəfli qarışdırılır.
- Qarışığı sərinləyin. Dadlı, sağlam yeməkdən həzz ala bilərsiniz.
Göbələk ilə sadə salat
Ucuz qəlyanaltı üçün növbəti seçim göbələk ilə sadə bir salatdır. Bu yemək üçün tərəvəz və konservləşdirilmiş şampinonlar istifadə olunur. Soyunma da sadədir, lakin salatın dadını mükəmməl vurğulayır. Sadə bir yemək tez-tez gündəlik menyuya daxil edilir və ya yaxşı bir əlavə olur. bayram süfrəsi. Bütün lazımi komponentləri hazırladıqdan sonra dadlı yaratmağa başlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- qaynadılmış kartof - 3 ədəd;
- soğan - baş;
- duzlu göbələklər - 100 qram;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.;
- sirkə - ½ osh qaşığı. qaşıqlar;
- şəkər;
- duz.
Pişirmə üsulu:
- Qaynadılmış, soyudulmuş kartof dairələrə kəsilir. Dərin bir qaba qoyulur.
- Soğan incə doğranır, kartofun üstünə tökülür.
- Dilimlərə kəsilmiş göbələklər əlavə olunur.
- Dadlı salat yağ, sirkə, duz və şəkər qarışığı ilə çırpılır.
- Məhsullar qarışdırılır.
- Xidmət vermədən əvvəl yeməyi soyuq yerdə bir müddət saxlamaq məsləhətdir.
Sadə Sezar salatı
Sadə və yüngül yeməklərin pərəstişkarları Sezar salatı ilə tanışdırlar. Bu məşhur qəlyanaltı sadələşdirilmiş resept və minimal maddələrlə evdə hazırlana bilər. Evdə hazırlanmış sadə Sezar salatının havadar, iştahaaçan və dadlı qalması üçün onu xidmətdən qısa müddət əvvəl hazırlamaq lazımdır. Gözəl, tanınmış yemək istənilən evdar xanımın unudulmaz “vizit kartına” çevrilə bilər.
Tərkibi:
- toyuq filesi(qaynadılmış) - 100 q;
- sarımsaq - 2 diş;
- ağ çörək - bir neçə dilim;
- Parmesan pendiri - 30 q;
- xama - 2 osh qaşığı. l.;
- zeytun yağı - 20 q;
- soya sousu - 1 osh qaşığı. l.;
- fransız xardal - 10 q;
- arugula - bir dəstə.
Pişirmə üsulu:
- Qaynadılmış toyuq ətini sərinləyin, liflərə bölün.
- Sarımsaq kiçik parçalara kəsilir, yağda qızardılır.
- Ona kiçik dilim ağ çörək əlavə edilir, qızılı rəngə qədər qızardılır.
- Sarğı üçün xardal, sous, xama dərin bir qabda qarışdırılır.
- Arugula yarpaqları su ilə yuyulur, qurudulur, əl ilə cırılır. Sonra bir qaba düzülürlər.
- Üstündə səxavətlə sarğı ilə tökülən ət parçaları var.
- Pendir qaba sürtgəclə əzilir, toyuğun üzərinə tökülür.
- Son toxunuş - sarımsaq krutonları+ salat sarğı qalıqları.
- Yemək hazırlandıqdan dərhal sonra süfrəyə verilir.
Tez kolbasa salatı
Hər gün üçün sadə salatlar, təcili olaraq qonaqlar üçün doyurucu bir şam yeməyi və ya iş yerində nahar üçün qəlyanaltı hazırlamağa ehtiyacı olanlar üçün əsl qurtuluşdur. Məsələn, bu cür yeməklərin əsas komponentləri kolbasa, cır çubuqları, yumurta və qarğıdalı ola bilər. "Sevgili" adlı məzə yuxarıda qeyd olunan məhsulları ehtiva edir, inanılmaz dərəcədə dadlı çıxır və bişirmək üçün çox vaxt tələb etmir.
Tərkibi:
- hisə verilmiş kolbasa - 200 q;
- təzə xiyar - 3 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- cır çubuqları - 250 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı- 1 bank;
- yaşıl soğan lələkləri;
- duz, istiot - dadmaq;
- mayonez.
Pişirmə üsulu:
- Qaynadılmış yumurtalar soyudulur, qabığından çıxarılır və xırda doğranır.
- Kolbasa və xiyar zolaqlara kəsilir.
- Crab çubuqları kublara kəsilir, soğan bıçaqla doğranır.
- Qarğıdalıdan maye boşaldılır.
- Bütün məhsullar dərin bir boşqabda birləşdirilir, duzlanır, istiotlanır və mayonezlə örtülür.
- Komponentlər hərtərəfli qarışdırılır.
- Kolbasa ilə tez salat hazırdır.
sadə tərəvəz salatı
Parlaq sadə tərəvəz salatı ucuz və çox kateqoriyasına aiddir sağlam yeməklər. Qısa müddət ərzində dadı uzun müddət yaddaşlarda qalacaq vitamin "bombası" hazırlaya bilərsiniz. Tərəvəzli qəlyanaltı qızardılmış xırtıldayan kartof, zəngin plov və ya sobada bişmiş balıq üçün əla əlavə kimi xidmət edəcəkdir. Soyunma üçün sirkə və şəkərlə qarışdırılmış bitki yağı istifadə edin.
Tərkibi:
- ağ kələm - ½ çəngəl;
- bolqar bibəri (çox rəngli) - 1 ədəd;
- xiyar - 2 ədəd;
- cəfəri - bir dəstə;
- günəbaxan yağı - 50 q;
- şəkər - 1 tsp;
- sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz.
Pişirmə üsulu:
- Kələm nazik zolaqlara kəsilir. Duz səpilir, suyu çıxana qədər sürtülür.
- Bibər və xiyar yarım halqalara kəsilir.
- Cəfəri bıçaqla incə doğranır.
- Tərəvəz və göyərti bir konteynerdə birləşdirilir.
- Marinad hazırlanır: sirkə + bitki yağı + şəkər.
- Tərəvəzləri üzərinə tökün, yaxşı qarışdırın.
- Sadə bir ucuz salat tələsik hazırdır.
- Hazırlandıqdan dərhal sonra istifadə etmək tövsiyə olunur.
Fasulye ilə tələsik salat
Bəzən elə olur ki, soyuducuda konservləşdirilmiş lobya və şırnaq qutusu köhnəlib. Onlara qarğıdalı, kraker və pendir əlavə etsəniz, çox dadlı bir yemək alırsınız. Fasulye ilə sürətli salat sadə bir reseptə görə hazırlanır və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir. Orijinal qəlyanaltı qidalandırıcı, iştahaaçandır. Müstəqil bir yemək kimi və ya kartof üçün yan yemək kimi təqdim edilə bilər.
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş lobya - yarım qutu;
- spratlar - 250 q;
- qarğıdalı - ½ qutu;
- sarımsaq - 2 diş;
- dən krutonlar çovdar çörəyi- 100 q;
- çəyirdəkli zeytun - bəzək üçün;
- pendir - 100 q;
- mayonez - 3 osh qaşığı. l.;
- göyərti.
Pişirmə üsulu:
- Çovdar krakerləri bir boşqaba qoyulur.
- Yağ spratlardan boşaldılır, krakerləri islatmaq lazımdır.
- Balıq çəngəl ilə yoğrulur.
- Qarğıdalı və lobya mayedən azad edilir, qurudulur.
- Sarımsaq və sərt pendir qaba sürtgəcdə əzilir.
- Məhsullar birləşdirilir, mayonezlə ədviyyat edilir və yaxşıca qarışdırılır.
- Salat incə doğranmış göyərti, bütün zeytun ilə bəzədilib.
Video: tələsik tez salat
Mətndə səhv tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz onu düzəldəcəyik!Salat hazırlamaq üçün mətbəxdə uzun saatlar sərf etmək lazım deyil. istifadə edin sadə reseptlər, onlar sizə yarım saatdan az müddətdə ləzzətli yeməklər "tikmək" imkanı verəcəklər. Sürətli salatlar üçün, çoxumuzun həmişə mətbəxdə olan kifayət qədər maddələr olacaq. Nahar üçün tez salat hazırlamaq istəyirsiniz? Soyuducuda istiliklə hazırlanmış qida ehtiyatını saxlayın. Bir neçə yaxşı sınaqdan keçirilmiş sürətli reseptlər, qonaq qapının ağzında olsa, həmişə kömək edəcəkdir!
Avokado yemək üçün ideal olan özünəməxsus tərkib hissəsidir tez qəlyanaltılar orijinal dadı ilə. Avokado hər hansı bir salata əlavə edilə bilər və sonra adi bir yemək avtomatik olaraq ekzotik kateqoriyasına düşür!
Tələb olunan məhsullar:
- 330 q - Çin kələmi;
- 1 avokado;
- qırmızı soğan;
- 100 q donuz əti.
sous üçün:
- ⅓ çay qaşığı xardal;
- 0,5 st. l. bal;
- 45 ml limon suyu;
- 1 s. l. zeytun yağı;
- 1 ç.q mayonez;
- duz və istiot.
Pişirmə:
- Kələmi yuyun, yaxşıca silin və incə doğrayın. Kələm zolaqlarını salat qabına qoyun, duz edin və şirələri buraxmaq üçün əllərinizlə yüngülcə ovuşdurun.
- Avokadonun qabığını soyun. Üzərinə limon səpmək olar ki, ət qaralmasın. Meyvələri və qırmızı soğanı incə doğrayın.
- Bekonu kublara kəsin və xırtıldayana qədər tavada qızardın. Soyudulmuş donuz qabığını salata əlavə edin.
- Sousun maddələrini qarışdırın. Avokado salatı ilə birləşdirin və hazır məzəni gözəl bir qaba qoyun.
Toyuq ilə Çin kələmi
Toyuq hər hansı bir yeməyin əsas tərkib hissəsidir.
Onunla tez və dadlı salat hazırlamaq üçün həmişə soyuducuda qaynadılmış və ya bişmiş toyuq filesi olması kifayətdir.
Tələb olunan məhsullar:
- 1 toyuq döşü;
- 265 q Çin kələmi;
- Yaşıl soğan;
- ½ limon.
sous üçün:
- 2.5 st. l. zeytun yağı;
- ½ rəndələnmiş sarımsaq;
- 0,5 xörək qaşığı limon suyu;
- ⅔ çay qaşığı soya sousu.
Pişirmə:
- Bir qabda sous üçün inqrediyentləri qarışdırın, duz səpin və dəmləmək üçün buraxın.
- Kələmi yuyun. Xırtıldayan etmək üçün onu əvvəlcədən buzlu su ilə doldura bilərsiniz.
- İki qat etmək üçün döşü uzununa kəsin. Onları duz edin, soya sousu və limon suyu ilə yağlayın. Blankları isti bir qril və ya tavaya qoyun və bişənə qədər hər iki tərəfə qızardın. Əti bir az sərinləyin.
- Yaşıl soğanı doğrayın. Kələmi incə doğrayın. Sousu olan qaba qoyun. Üstünə toyuq və yaşıl soğan əlavə edin.
- Süfrəyə verməzdən əvvəl koleslawı ətlə yumşaq bir şəkildə atın.
lobya ilə
Ucuz və asan hazırlanan yeməklər... Salatdan yalnız bunu istəyirsiniz? Cəhd klassik versiya bişirmək yemək şah əsəri hələ sınaqdan keçirilməmiş. Təzə balqabaq, feta pendiri və zülalla zəngin lobya birləşməsi sağlam mətbəxi sevənləri oxşayacaq. Belə bir məzədə bir damla mayonez və zərərli məhsullar yoxdur. Tərəddüd etmədən hazırlayın!
Tələb olunan məhsullar:
- 245 q feta pendiri və ya pendir;
- 6 kahı yarpağı;
- 220 q balqabaq;
- 1 stəkan qaynadılmış lobya;
- yaşıl soğan və cəfəri;
- 2 dilim bagetdən krutonlar.
sous üçün:
- ⅓ limon suyu;
- 35 ml zeytun yağı (əlavə sinif);
- sarımsaq dişi;
- ¼ çay qaşığı qara istiot;
- bir çimdik dəniz duzu.
Pişirmə:
- Balqabağı çox incə doğrayın, duz və istiot əlavə edin və soyuducuya qoyun.
- Kahı bir qaba parçalayın. Pendir parçaları və lobya əlavə edin.
- Balqabağı soyuducudan çıxarıb salata əlavə edin.
- Sous üçün inqrediyentləri qarışdırın və salat kütləsinin üzərinə tökün. Diqqətlə qarışdırın.
- Xidmət etmək üçün yeməyi krakerlə düzün.
Tez və ucuz tərəvəz salatı
İqtisadi evdar qadının vəzifəsi istənilən vaxt soyuducuda olan tərəvəzlərdən tez və ucuz salat bişirməkdir. Gəlin başlayaq!
Tələb olunan məhsullar:
- böyük pomidor;
- 2 xiyar;
- kahı yarpağı;
- turp - 165 q;
- qırmızı soğan;
- xama.
Pişirmə:
- Pomidor və xiyarları kublara kəsin. Turpu özbaşına kəsdik, amma böyük deyil. Soğanı yarım halqalara doğrayırıq.
- Kahı yarpaqlarını bir qaba doğrayın. Bütün hazırlanmış tərəvəzləri birləşdirin.
- Məhsulları xama və ya az yağlı qatıqla ədviyyat edirik, dadmaq üçün bir az duz əlavə edirik.
Kahı yarpaqlarının xırtıldaması və təzə görünüşünü itirməməsi üçün onları bişirməzdən əvvəl buzlu suda saxlamaq məsləhətdir.
Crab çubuqları ilə
Tələb olunan məhsullar:
- cır çubuqları - 280 q;
- qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
- 2 təzə xiyar;
- kahı - 45 q;
- evdə hazırlanmış mayonez - 1,5 yemək qaşığı.
Pişirmə:
- Crab çubuqlarını bıçaqla əyri şəkildə kəsin. Yumurtanı çox incə doğramayın.
- Xiyarın qabığını soyun, qaba sürtgəcdən keçirin, suyu yüngülcə sıxın. İsterseniz, bu tərəvəz zərif samanlarla doğranır.
- Kahı yuyun, üzüklərə kəsin.
- Bütün məhsulları birləşdirin, duz və mayonezlə ədviyyat edin.
Bu gün bir çox reseptdə evdə hazırlanmış mayonez tapa bilərsiniz. Bu, sağlam pəhriz modasına gözəl bir qiymətdir və asanlıqla hazırlanır. Bu tərkib hissəsini satın alınmış ilə əvəz etmək icazəlidir, lakin belə bir sarğıda hələ də daha az fayda var.
Karides və albalı pomidorları ilə yemək
Tələb olunan məhsullar:
- ½ paket salat qarışığı;
- 200 q soyulmuş karides;
- 2 diş sarımsaq;
- albalı - 285 q;
- 1 çili.
sous üçün:
- 3 Art. l. zeytun yağı (əlavə sinif);
- 2 osh qaşığı. l. ağ şərab;
- 3 Art. l. limon şirəsi.
Pişirmə:
- Karides, dondurulmuşsa, əridilməlidir. Sonra duzlu suda qaynadıb sərinləyin.
- Salat qarışığını böyük bir qaba qoyun.
- Pomidorları dilimlərə kəsin, sarımsağı incə doğrayın və hər şeyi kahı yarpaqlarına göndərin.
- Çili bibərini toxumlardan diqqətlə ayırın və incə doğrayın. Bunu əlcəklərlə etmək daha yaxşıdır, əks halda dərini yandıra bilərsiniz. Tərəvəzlərin üzərinə tökün.
- Sousu hazırlayın, krevetlə birlikdə qaba tökün və qarışdırın.
Albalı pomidorları adi, karides isə istənilən dəniz məhsulları ilə əvəz edilə bilər. Bu şəkildə müxtəlif inqrediyentləri sınaqdan keçirərək, hər dəfə yeni bir yemək hazırlaya bilərsiniz.
Tez salat "Beş dəqiqə"
Salat hazırlamaq üçün cəmi 5 dəqiqəniz varsa, faydalı bir ipucu istifadə edin. İstənilən tərəvəzi (kök, çuğundur, kərəviz, turp, xiyar, balqabaq, balqabaq, kələm) götürmək, rəndələmək, duz əlavə etmək, yağ və ya mayonez əlavə etmək lazımdır.
Tələb olunan məhsullar:
- 300 q tərəvəz;
- seçilmiş yanacaqdoldurma məntəqəsi;
- dəniz duzu, sarımsaq, dadmaq üçün ədviyyatlar.
Pişirmə:
- Kobud sürtgəcdə üç soyulmuş və yuyulmuş tərəvəz.
- Lazım gələrsə, onları əzin, dadmaq üçün duz əlavə edin və sevimli ədviyyatlar və ya sarımsaq ilə ləzzət edin.
- İştahanı dadmaq üçün ədviyyat edirik və süfrəyə veririk.
Tələsik hansı salatların hazırlanacağının əhəmiyyəti yoxdur, əsas odur ki, onların tərkibindəki maddələr istilik müalicəsinə məruz qalmadığı üçün çox hissəsi mümkün qədər faydalıdır.
Konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə
Tələb olunan məhsullar:
- bir qutu qarğıdalı;
- qaynadılmış bildirçin yumurtası;
- 3 Art. l. qaynadılmış düyü;
- yaşıl soğan lələkləri;
- dadmaq üçün xardal;
- zeytun yağı (əlavə sinif).
Pişirmə:
- Qarğıdalıları bankadan dərin bir qaba tökün. Düyü və qaynadılmış yumurta dilimlərini əlavə edin.
- Soğan lələklərini doğrayın və məhsulların qalan hissəsinə tökün.
- Yağ və xardal qarışdırın. İstəyirsinizsə, ədviyyatlar əlavə edin. Salatanı sarğı ilə bəzəyin.
Göbələk ilə sadə qəlyanaltı
Tələb olunan məhsullar:
- şampinonlar - 330 q;
- sarımsaq dişi;
- qırmızı soğan;
- bitki yağı;
- alma sirkəsi;
- ədviyyatlar.
Pişirmə:
- Göbələkləri ədviyyat və duz ilə qaynatın, sərinləyin, özbaşına kəsin.
- Qırmızı soğanı yarıya bölün və yarım halqalara kəsin.
- Sarımsağı bıçaqla kəsin və ya mətbuatdan keçirin.
- Bütün məhsulları birləşdirin, qarışdırın, dadmaq üçün duz əlavə edin.
Bir məzə olaraq göbələklər xidmət etməzdən əvvəl soyudulmalıdır, sonra daha dadlı görünür.
Fast food balıq salatı
Balıq ilə sadə məhsulların salatı istənilən konservdən tez hazırlana bilər. Lakin, əgər onlar əlində deyilsə, balıq əvvəlcədən bişirilə və ya qaynadıla bilər. Onu soyumağa və filetoyu sümüklərdən ayırmağa əmin olun.
Tələb olunan məhsullar:
- 340 q qaynadılmış balıq (konservləşdirilmiş);
- 2 osh qaşığı. l. qaynadılmış düyü;
- ampul;
- alma sirkəsi;
- 2 xiyar;
- 35 q mayonez və ya xama.
Pişirmə:
- Balıqları bir spatula ilə əzin. Şəkil əlavə edin. Hər şeyi qarışdırmaq üçün.
- Marinat edin alma sirkəsi doğranmış soğan.
- Xiyarları dilimlərə kəsin, salat qabına əlavə edin. Biz də ora duzlu soğan göndəririk. Qəlyanaltı, duz və xidmət edirik.
Sürətli salatlar üçün xüsusi seçilmiş variantlar hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq. Prosesi sadələşdirmək üçün soyuducuda qaynadılmış ət, yumurta, tərəvəzlər olması yaxşıdır. Belə bir tədarük olduqda, məhsulları yalnız təmizləmək və doğramaq lazımdır. Salatları hər hansı bir şeylə geyinə bilərsiniz, lakin ənənəvi olaraq sahibələr bitki yağı və ya mayonezdən istifadə edirlər. İstəyirsinizsə, sarğı orijinal dadına nail olmaq üçün müxtəlif əlavələrlə qarışdırıla bilər. Ədviyyatlar, göyərti, sarımsaq, taxıl xardal sousların dadını çox yaxşı vurğulayır. Gələcək üçün salatların hazırlanmasına ehtiyac yoxdur, onlara təzə xidmət etmək daha yaxşıdır.