Banan ilə pancake resepti. Bir fotoşəkil ilə banan börəkləri hazırlamaq üçün addım-addım resept

Aleksandr Quşçin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Pancakes ənənəvi olaraq süd və yumurta ilə yoğrulan pancake və börəklərin uzaq Amerika qohumlarıdır. Onlar uzaq Amerikada gündəlik səhər yeməyidir. Onlar şirin hazırlanır, kəsmik, şokolad, meyvə ilə yeyilir, şərbət, bal, mürəbbəyə batırılır. Aşağıda dadlı, sağlam, müxtəlif bananlı pancake haqqında danışacağıq.

Banan pancake necə hazırlanır

Qızartmağı bilən sahibə nazik pancake Bananlı pancake hazırlamaq asandır. Onlar üçün məhsullar ən sadə şəkildə alınır: un, yumurta, şəkər, süd, kefir. Yumurtanın ağları köpük halına salınır, sarısı şəkərlə üyüdülür və südlə seyreltilir. Banan parçalarını bir qarışdırıcı və ya adi bir çəngəl ilə əzmək lazımdır. Xarici pancakelərin diqqətəlayiq xüsusiyyəti onların yağsız qızardılmasıdır. Ardıcıl bir neçə tort qızartmaq üçün hətta çuqun tava bir dəfə azca yağlanır.

Şirniyyat üçün doldurmağı dəyişdirərək qohumları və qonaqları daim təəccübləndirə bilərsiniz. Şirin souslarla (vanil, karamel, çiyələk) amerikan üslubunda pancake inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Onları yağlaya bilərsiniz şokolad pastası, mürəbbə, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, yumşaq meyvələrlə qat. Yumşaq tortlara ənənəvi əlavələr ağcaqayın siropu, bal, şokolad-fındıq yağıdır. Bəzən pancake mini-torta bükülür, parçalara kəsilir və tort kimi verilir.

Banan pancake - resept

Fotoşəkilləri olan müxtəlif reseptlər, quru bir qızartma qabda tüklü pancake bişirmək üçün addım-addım sizə xəbər verəcəkdir. İstənilən hadisə üçün asan banan pancake reseptini seçin. Bəzi yeməklər bütün ailə üçün doyurucu səhər yeməyi üçün uyğundur, digərləri sevgiliniz üçün qəhvə üçün pəhriz tortları kimidir. Təəccüblüdür ki, belə pancake yumurta, süd, şəkər olmadan bişirilə bilər. Pəhriz seçimlərində un əvəz olunur yulaf ezmesi, yulaf ezmesi. Böyük çeşidlər arasında, şübhəsiz ki, zövqünüzə uyğun bir resept tapa bilərsiniz.

Klassik

Konteyner başına porsiya: 6-8.
Yeməyin kalori miqdarı: 184 kkal.
Mətbəx: Amerika.

Təqdim olunan ilk klassik resept amerikalılar tərəfindən çox hörmət edilən banan pancake. Adi pancakelərdən fərqli olaraq (hər şeyi qarışdırın və zövqünüzə görə qızardın), xaricdəki pancake ilə bir az qarışdırmalı olacaqsınız. Yumurta ağları sabit bir köpükə çırpılır və digər maddələrin qarışığına tökülür. Kütləni yumşaq bir şəkildə qarışdırsanız, xəmir havadar, yumşaq, ağzınızda əriyəcək.

Tərkibi:

banan (böyük) - 1 ədəd;
un - 1,5 stəkan
şəkər - 3 yemək qaşığı;
süd - 1 stəkan;
kərə yağı - 40 q;
toyuq yumurtası - 2 ədəd;
duz - 0,5 çay qaşığı;
qabartma tozu - 1,5 çay qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Yumurtaları ağ və sarıya bölün. Sarısı şəkərlə ovuşdurun, banan püresi və ya parçalara kəsilmiş meyvələr, yumşaq yağ əlavə edin. Südü tökün və qarışığı hamarlanana qədər döyün.
Qabartma tozu və duzu unla qarışdırın, üzərinə əlavə edin xəmir, qarışdırın.
Yumurta ağını sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çalın, qarışığa yumşaq bir şəkildə qatın və yumşaq bir şəkildə qatlayın.
Pancakeləri hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardın.
Onlara ağcaqayın siropu, bal, mürəbbə ilə xidmət edin.

Kefirdə

Pişirmə vaxtı: 20-30 dəqiqə.
Konteyner başına porsiya: 6-8.
Yeməyin kalori miqdarı: 146 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Adi nənə pancake kimi, kefir və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd üzərində bu banan pancake asanlıqla və tez başlayır. Bununla belə, onların dadı Amerika olaraq qalır və görünüşü uyğun olmalıdır: mükəmməl yuvarlaq, nazik, qırmızı tort. Xəmirin yoğrulması prosesi sadədir, hətta yumurtaları döymək lazım deyil. Şəkərin miqdarı ehtiyaclarınıza uyğun olaraq dəyişir, tələb olunan minimum reseptdə göstərilib, lakin daha çox ehtiyacınız varsa, əlavə etməkdən çəkinməyin!

Tərkibi:

banan (böyük) - 2 ədəd;
kefir - 1 stəkan;
un - 1 stəkan;
yumurta - 2 ədəd;
şəkər - 1 çay qaşığı;
bitki yağı - 30 ml;
soda, duz - hər biri 1/2 çay qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Banan dilimlərini şəkər və yumurta ilə yoğurun, qarışığa kefir, duz, soda əlavə edin.
Un əlavə edin və pancake kimi xəmir yoğurun. Bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər qarışdırın.
Yağ əlavə edin, qaşıqla qarışdırın və quru yapışmayan tavada qovurun.

Süd üzərində

Konteyner başına porsiya: 8-10.
Yeməyin kalori miqdarı: 165 kkal.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Bu bölmə ABŞ-da məşhur olan başqa bir banan südlü pancake reseptinə baxır. Tərkibində fıstıq var və unun bir hissəsi qida kəpəkləri ilə əvəz olunur, bu da həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Yalnız dadlı deyil, həm də bədən üçün çox faydalı pancake əldə edilir. Onlara giləmeyvə, meyvə parçaları ilə bəzədilmiş bal ilə xidmət edə bilərsiniz, lakin heç bir bəzək olmadan belə, bu pasta əla dadı var!

Tərkibi:

buğda unu - 150 q;
banan (böyük) - 1 ədəd;
yumurta - 2 ədəd;
yemək kəpəyi - 2 yemək qaşığı;
şəkər - 2 yemək qaşığı;
süd - 300 ml;
kərə yağı - 50 q;
duz, soda - hər biri 1/2 çay qaşığı;
fıstıq - 50 q.

Pişirmə üsulu:

Yumurta və şəkəri ağ köpüklənənə qədər çalın. Süd, ərinmiş kərə yağı əlavə edin, qarışdırın.
Toplu məhsulları qarışdırın: un, qabartma tozu, kəpək, duz. Onları süd-yumurta qarışığına daxil edin, yoğurun.
Banan meyvələrini kiçik kublara kəsin. Onları içəriyə tökün hazır xəmir. Oraya bir az fıstıq atın.
Quru, lakin yaxşı qızdırılan bir qabda hər iki tərəfə kiçik pancake qızardın.
Tortları şirin şərbətlə bəzəyin.

Pəhriz banan pancake

Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə.
Porsiya: 1-2
Yeməyin kalori miqdarı: 125 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Pəhriz zamanı siz zövq gətirən müxtəlif pəhriz istəyirsiniz. Banan və yulaf ezmesi ilə pəhriz pancake hazırlamağa çalışın. Bir sous olaraq onlara təzə və ya dondurulmuş çiyələk, yağsız kefir və bir çay qaşığı bal qarışığı uyğun gəlir. Əgər sizdə yoxdursa yulaf unu- problem deyil. Yüksək keyfiyyətli qarışdırıcı yulaf ezmesini dərhal kəpək unun halına gətirəcək. Diqqət edin: xəmir qabartma tozu və sodasız hazırlanır.

Tərkibi:

yumurta - 1 ədəd;
banan - 1 ədəd;
Yulaf ezmesi - 1 xörək qaşığı və ya daha çox

Pişirmə üsulu:

Banan dilimlərini yumurta ilə ovuşdurun, yulaf ezmesi ilə qarışdırın. Xəmir çox qalın olmamalıdır.
Yapışmayan qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın, qapağın altında tortları bişirin (hər tərəfdən 2-3 dəqiqə kifayət edəcək).
Sous və ya bir az bal ilə xidmət edin.

yulaf

Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə.
Porsiya: 1-2
Yeməyin kalori miqdarı: 121 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Düzgün qidalanma sisteminə yaxşı uyğun gələn, hətta adında əks olunan resept - "PP Yulaf Banan Pancake". Onları yaratmaq üçün bir az daha çox vaxta ehtiyacınız olacaq, çünki yulaf ezmesi şişməlidir, lakin yeməyi çox az iştirak tələb edir. Un əvəzinə yulaf ezmesi ilə pancake hazırlayın, bananlı desertdən həzz alın və fiqurunuzu incə saxlayın.

Tərkibi:

banan - 1 ədəd;
yulaf ezmesi - 50 q;
süd - 100 q;
qabartma tozu - 1/4 çay qaşığı;
yumurta - 1 ədəd.

Pişirmə üsulu:

Bütün inqrediyentləri bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmirin 10-15 dəqiqə dayanmasına icazə verin, bu müddət ərzində lopa nəm çəkərək şişəcək.
Quru, yapışmayan tavada kiçik yulaflı tortları qızardın. Bal və ya banan püresi və qatıq sousu ilə xidmət edin.

Şokoladla

Pişirmə vaxtı: 20-30 dəqiqə.
Porsiya: 5-6
Yeməyin kalori miqdarı: 190 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Bir müddət rasional qidalanma prinsiplərini unudun və bütün ailəniz üçün gözəl, incə, inanılmaz dadlı şokoladlı bananlı pancake bişirin. Kakaoya yazığı gəlməyin, heç vaxt çox şokolad olmur. Nutella və dilimlənmiş banan ilə pancake xidmət edin. Qəhvə və ya çay üçün bu şirin xəmirlər sizi bütün gün şənləndirəcək. Unutmayın: şokolad orqanizmə xoşbəxtlik hormonu olan serotonin istehsal etməyə kömək edir. Evinizdə sevən əllərin hazırladığı ailə xoşbəxtliyini bəxş edin!

Tərkibi:

süd - 1 stəkan;
banan - 1 ədəd;
un - 150-200 q;
kakao - 1-2 yemək qaşığı;
qabartma tozu - 1/4 çay qaşığı;
şəkər - 1 xörək qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Ağları sabit bir köpük halına salın.
Qalan inqrediyentləri bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər qarışdırın.
Qarışığa protein köpüyü əlavə edin, yumşaq qarışdırın.
Yağsız quru tavada bişirin.

Amerika banan pancake - yemək sirləri

Banan pancake bişirmək asandır - hətta təcrübəsiz bir sahibə də bunun öhdəsindən gələ bilər. İki əsas sirr var: maddələri hamarlanana qədər qarışdırın və ağları yaxşıca döyün. Amerika pancakelərinin mühüm xüsusiyyəti onların quru tavada qızardılmasıdır. Qızartma qabına yağ tökün - pancake əvəzinə yağlı pancake alırsınız. Eyni ölçülü, mükəmməl yuvarlaqlaşdırılmış pancake qızartmağa çalışın.

Video

Mətndə səhv tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz onu düzəldəcəyik!

Müzakirə edin

Banan pancake: reseptlər

Bananlı pancake evdə bişirmək asan olduğu üçün təkcə gurme desertinə deyil, həm də uşaqlar və böyüklərin sevimli yeməyinə çevrilib. Bananlara əlavə olaraq, adi inqrediyentləri ehtiva edir, lakin xəmir maya xəmirindən daha möhtəşəmdir.

Afrika ölkələrində banan istənilən yeməyə əlavə olunur: qəlyanaltılar, isti yeməklər, şorbalar və kokteyllər. Şərab və pivə hazırlayır. Meyvələr yüksək kalorilidir və uzun müddət aclığı aradan qaldırır. Bundan əlavə, isti bir qitədə onlar açıq bitkilərdə böyüyürlər və onları əldə etmək asandır. Banan üzərində xəmir yoğurmaq yəqin ki, Afrikada da icad edilib, lakin bu günlərdə resept bütün dünyada populyarlıq qazanıb.

Qədim Çində buna inanırdılar gündəlik istifadə meyvənin pulpasını yemək gəncliyi uzadır və yaddaşı yaxşılaşdırır.

Banana əsaslanan xəmir hazırladıqdan sonra onların kalorili məzmunu haqqında düşünməmək daha yaxşıdır, bu kartofdan daha yüksəkdir. Axı, pancake nadir hallarda bişirilir və bəzən özünüzü sevimli yeməyinizlə müalicə edə bilərsiniz.

Xəmir banan gruel, un, yumurta və kefir və ya süddən yoğrulur. Möhtəşəmlik üçün ona qabartma tozu əlavə edilir. Xarici olaraq, tropik meyvələrlə bitmiş çörəkçilik adi haldan fərqlənmir.

Pancake və ya pancake desert üçünsə, səpilməlidir toz şəkər və bəzəyin təzə giləmeyvə və nanə yarpaqları.

Hansı bananları götürmək daha yaxşıdır

Ən tender pancake yetişmiş və hətta bir qədər çox yetişmiş meyvələrdən əldə edilir. Onlar xəmirə təkcə yumşaqlıq deyil, həm də özünəməxsus ətir verir. Bananların qabığı soyulur və digər maddələr əlavə edilməzdən əvvəl çəngəl ilə əzilir.

Xəmiri qarışdırmaq topaqların qarşısını almağa kömək edəcək. Standart pancake kimi qalın xama konsistensiyasına malik olmalıdır.

Yaşıl banan ilə bişirmək pulpanın sıxlığına görə tüklü olmayacaq. Hazırda mağazalar adətən mini də daxil olmaqla bir neçə növ banan satırlar. Düzgün yetişmiş meyvəni tapmaq asandır.

Ən dadlı banan pancake reseptləri

Banan köftesi çox tez bişirilir. Soyuducuda sendviçlər üçün məhsul yoxdursa və sıyıq yemək istəmirsinizsə, səhər yeməyi üçün də edilə bilər. Bütün xəmir dağını məhv etməyə vaxt tapmayan bayram nahar və ya şam yeməyində davam edə biləcək, çünki hətta soyuq pancake də əla dadını saxlayır.

Digərləri yalnız bir həmkarının qeyri-adi bir yemək bişirmək qabiliyyətinə həsəd aparmalı olacaqlar.

Resept 2 banan üçündür. 10-12 pancake hazırlayacaq, bu iki porsiya üçün kifayətdir. Gələcək istifadə üçün bişirilə bilsələr də, xəmiri yeməkdən dərhal əvvəl yoğurmaq daha yaxşıdır. Maksimum 10 dəqiqə çəkəcək, lakin evdə hazırlanmış təzə dadlı xəmirləri alacaq.

Xəmirə bir qaşıq bitki yağı əlavə edərək, pancake əlavə yağlama olmadan, xüsusi bir örtüklə qızartmaq olar.

Qarışıq:

100 q buğda unu;
50 ml süd;
1 yumurta;
0,5 ç.q çörək soda;
2 osh qaşığı şəkər tozu;
1 xörək qaşığı bitki yağı (tercihen zeytun yağı).

Bu istehsal sifarişidir.

Bananları soyun və çəngəl ilə əzin.
Qarışdırarkən, kütləyə şəkər və yumurta əlavə edin, sonra bitki yağı və süd əlavə edin.
Ələnmiş unu soda ilə qarışdırın və banan qarışığı olan bir qaba tökün. Hərtərəfli qarışdırın və ya bir qarışdırıcıda döyün.
Blinçikləri qızdırılmış tavada 2-3 dəqiqə qızardın. hər tərəfdən.

Kefirdə

Bəziləri də kefir və ya qatıq üzərində pancake üstünlük verirlər. Turş süd məhsulları xəmirə xüsusi dad verir və hazır xəmirləri daha havadar edir. Eyni zamanda, kefir bitki yağı ilə "dost deyil", buna görə də onu xəmirə əlavə etməmək, üzərinə pancake qızartmaq daha yaxşıdır.

Resept iki porsiya üçün maddələrin sayını təklif edir. Əsas olaraq 2 banan götürülür.

Qarışıq:

300 q buğda unu;
250 ml kefir;
1 yumurta;
0,5 ç.q çörək soda və duz;
2 osh qaşığı şəkər tozu;
2 osh qaşığı bitki yağı.

Banan və yumurtaları blenderdə qarışdırın.
Qarışığa şəkər, kefir tökün və sonra tədricən un, duz və soda qarışığı əlavə edin.
Xəmiri yaxşıca qarışdırdıqdan sonra, bitki yağı ilə yağlanmış, əvvəlcədən isidilmiş tavaya kiçik bir kepçe ilə tökün.
Pancakeləri təxminən 3 dəqiqə qızardın. hər tərəfdən.

yumurtasız

Şirin pancake yumurtasız hazırlana bilər. Bu halda, onlar minimum maddələr tələb edir. Əgər xəmir desert üçün veriləcəksə, xəmirə xüsusi dad vermək üçün bir az darçın və ya zəncəfil əlavə edə bilərsiniz.

2 banan 18-20 pancake edəcək.

Qarışıq:

400 q buğda unu;
450 ml süd;
1 ç.q darçın;
3-4 osh qaşığı bitki yağı.

Bu istehsal sifarişidir.

Banan və südü blenderdə qarışdırın, qarışığı qaba tökün, unu süzün və darçın tökün.
Homojen qalın xəmiri qarışdıraraq içinə 3 xörək qaşığı tökün. bitki yağı.
Bitki yağı əlavə etmədən örtülmüş bir qabda pancake bişirin.

Uşaq yulaf ezmesi yeməkdən imtina etdikdə, ona banan pancake təklif etməyə dəyər, onun inqrediyentlərindən biri nifrət etdiyi taxıl olacaq. Körpənin 2 banan əsasında çörək bişirməkdən imtina etməsi ehtimalı azdır və içərisində yulaf ezmesi görməyəcək.

Qarışıq:

100 q yulaf ezmesi;
50 ml süd;
1 yumurta;
2 osh qaşığı bitki yağı (tercihen zeytun yağı).

İstehsal qaydası aşağıdakı kimidir.

Lopaları un halına salın və bir qaba tökün.
Bananı bir qarışdırıcıda yumurta və südlə çalın. Qarışığa yulaf ezmesi əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Blinçikləri bitki yağında qızardın və mürəbbə və ya konfetlə süfrəyə verin.

Kəsmik ilə

Bu pancakelərdə əsas tərkib hissəsi kəsmikdir. 1,5 banan üçün ən azı 500 q qəbul edilməlidir. Nəticə olacaq dadlı pancake tropik meyvələrin ətri ilə cheesecakes.

Qarışıq:

500 q yağlı kəsmik;
100 q buğda unu;
50 ml süd;
1 yumurta;
1 xörək qaşığı hiylələr;
3 osh qaşığı şəkər tozu;
bir çimdik duz və vanil;
3 osh qaşığı bitki yağı.

Bu istehsal sifarişidir.

Soyulmuş və doğranmış banan, yumurta, un, kəsmik, irmik, duz və vanilini blenderə qoyun, süd tökün. Xəmiri hamarlanana qədər döyün.
Qızartma qabını qızdırın, bitki yağı ilə yağlayın və kiçik bir kepçe ilə pancake tökün.
Onları 3-4 dəqiqə bişirin. hər tərəfdən.

Unsuz

Pancake hazırlamaq üçün 100% Afrika üsulu meyvənin pulpasına un əlavə edilməsini aradan qaldırır. Bananlar yumurta və bal ilə, pancake isə ağcaqayın siropu ilə yaxşı gedir.

Qarışıq:

2 kiçik banan;
3 yumurta;
1 xörək qaşığı bal;
½ çay qaşığı darçın.

Bu istehsal sifarişidir.

Bütün inqrediyentləri blenderə qoyun və döyün.
Bitki yağı olmayan bir tavada qızılı rəngə qədər pancake qızardın.

Şokoladla

Banan və şokolad içli pancake şirin dişi olanlar üçün əsl ləzzət olacaq. Bu, artıq tam hüquqlu bir desertdir, lakin adi pancake kimi hazırlanır. Komponentlərin nisbətləri xəmir yoğurmaq və bir şokolad çubuğu və bir banan ilə doldurulmuş pancake bişirmək üçün verilir.

Qarışıq:

250 q buğda unu;
150 ml süd;
1 yumurta;
1 ç.q çörək soda;
4 osh qaşığı şəkər tozu;
1 limon;
bir çimdik duz və vanil şəkər;
100 q şokolad.

Bu istehsal sifarişidir.

Limon qabığını sürtgəclə əzin.
Un, qabıq, hər iki növ şəkər və soda qarışdırın.
Yumurtanı duzla döyün, qarışığa süd tökün.
Tərkibləri bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın.
Blinçik xəmirini yağlanmamış tavaya tökün, üzərinə bir parça şokolad və bir dairə banan qoyun, sonra eyni xəmir hissəsini üzərinə tökün.
Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə pancake bişirin.

Banan ilə pancake

ABŞ-da hər yeməkxanada səhər yeməyi üçün ənənəvi Amerika yeməyi təklif olunur. Yerli sakinlər onları uşaqlıqdan hazır quru qarışıqdan bişirməyi öyrənirlər. Təzə məhsullardan və bir banandan xəmir yoğurmaqla daha iştahaaçan xəmirlər əldə edə bilərsiniz.

Qarışıq:

100 q buğda unu;
150 ml süd;
1 yumurta;
0,5 ç.q çörək soda;
2 x.q qabartma tozu;
20 q kərə yağı;
1 xörək qaşığı şəkər tozu;
bir çimdik duz.

Bu istehsal sifarişidir.

Quru maddələri bir qaba tökün.
Sarısını ayırın və süd, yumşaldılmış yağ və banan pulpası ilə döyün.
Proteini qalın bir köpükdə döyün və maye qarışığa əlavə edin.
Quru və maye maddələri birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın.
Quru isti qabda 3 dəqiqə pancake bişirin. hər tərəfdən.

Banan və kokos lopalarını qarışdırsanız, pancake olduqca ekzotik olacaq. Bu desertlə ən cəld qonaqları təəccübləndirə bilərsiniz.

Bir bananın üzərindəki xəmirdən 8-9 pancake alırsınız.

Qarışıq:

100 q buğda unu;
150 q yağlı xama;
1 yumurta;
0,5 ç.q çörək soda;
2 osh qaşığı şəkər tozu;
2 osh qaşığı kokos lopaları;
1/3 ç.q duz.

İstehsal qaydası aşağıdakı kimidir.

Bananı qaba sürtgəcdən keçirin və kokos lopaları ilə qarışdırın.
Yaranan kütləyə xama və yumurta əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün.
Soda, duz və şəkərlə birləşdirilən unu tədricən tökün.
Quru isti qızardılmış qabda və ya yağlanmış pancake bişirin.

Bananlı pancake yalnız giləmeyvə ilə deyil, həm də mürəbbə, mürəbbə, bir qaşıq dondurma və çırpılmış qaymaq ilə yaxşı gedir. Şirniyyatı bəzəməyin bir çox yolu var. Yeməyi şaxələndirmək istəyənlər, tərkib hissələrindən biri banan olan xəmir boşqabına qoyurlar.

Xəmirə az miqdarda banan əlavə edildikdə belə onların dadı və iyi hazır məhsullarda yaxşı hiss olunur. Aydın bir aroması olmayan şirin əlavələr onu xilas etməyə kömək edəcəkdir. Məsələn, ağcaqayın siropu və ya mürəbbə.

Pancake açıq işləmək üçün xəmirə az miqdarda soda əlavə etmək kömək edəcəkdir. Bir çimdik vanil və ya muskat qozu xəmirlərə şirniyyat qatacaq. Buğda unu bəzən çovdar unu ilə qarışdırılır, bu da yalnız pancake fayda verir.

Nəticə

Banan pancake, özləri hazırlamağa çalışana qədər çoxları üçün fantastik yemək kimi görünür. Təbii ki, xəmir məmulatları tanış məhsullardan çox fərqli olacaq, lakin yeniliyin öz cazibəsi var.

Evdə bir dəstə banan yatarkən, iki meyvənin üzərinə xəmir yoğurmağa və qırmızı pancake bişirməyə dəyər. Onlar, şübhəsiz ki, yaxınları arasında maraq oyadacaqlar və zaman keçdikcə sevimli yeməklərindən birinə çevriləcəklər.

Mənim adım Julia Jenny Norman və mən məqalə və kitabların müəllifiyəm. “OLMA-PRESS” və “AST” nəşriyyatları ilə, həmçinin parlaq jurnallarla əməkdaşlıq edirəm. Hazırda mən virtual reallıq layihələrinin təşviqinə kömək edirəm. Avropa köklərim var, amma həyatımın çox hissəsini Moskvada keçirmişəm. Pozitivlə dolu və ilham verən çoxlu muzey və sərgilər var. Boş vaxtlarımda fransız orta əsr rəqslərini öyrənirəm. Məni o dövrlə bağlı hər hansı məlumat maraqlandırır. Mən sizə yeni bir hobbi cəlb edə biləcək və ya sadəcə xoş anlar yaşada biləcək məqalələr təklif edirəm. Gözəlləri xəyal etmək lazımdır, o zaman gerçəkləşəcək!

Ailənizi sağlam və qidalı səhər yeməyi və ya şam yeməyi ilə sevindirmək istədiyiniz zaman pancake bunun üçün idealdır. Yemək bişirmək üçün bir çox resept var. Məsələn, banan pancake (və ya pancake) çox məşhurdur, onlar unlu və ya unsuz, süd və ya kefir ilə hazırlanır, yumurta əlavə olunur. Şirin yeməyi bal, qatılaşdırılmış süd, xama və ya mürəbbə ilə verilir. Pancake tez və asan hazırlanır, buna görə hətta təcrübəsiz aşpazlar bunu edə bilər.

Banan pancake necə hazırlanır

Gündəlik menyunuza müxtəliflik əlavə etmək üçün siz doyumlu, sağlam və çox dadlı bananlı pancake bişirə bilərsiniz. Bu yemək yumşaq, aromatikdir və sadəcə ağzınızda əriyir. Şirin bir yemək ilin istənilən vaxtında hazırlanır, çünki onun üçün maddələr hər hansı bir mağazada satılır. Pancake hazırlamaq üçün tropik meyvələrin istifadəsi böyük bir artıdır, çünki tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və digər maddələr var. faydalı maddələr.

Xəmir hazırlamaq üçün əsas məhsullar: un, yumurta, süd və ya kefir, soda (əzəmət üçün) və banan. Un və ya yumurtanın istifadəsini istisna edən reseptlər var. Dadmaq üçün darçın, vanil, kakao tozu, kokos lopaları, giləmeyvə, kəsmik əlavə edə bilərsiniz. Bütün maddələr qarışdırılır ki, qalın xama tutarlılığının homojen bir kütləsi çıxır. Sonra xəmiri bir qaşıq ilə isti tavaya qoyaraq qızardın.

Çörək bişirmək üçün hansı banan uyğun gəlir

Banan pancakelərini dadlı və gözəl etmək üçün düzgün meyvə seçmək lazımdır. Yetişmiş (və ya bir qədər çox yetişmiş) tropik meyvələr almaq daha yaxşıdır. Onları aşkar etmək asandır: bananlarda nöqtələr və ya tünd ləkələrlə örtülmüş parlaq sarı qabıq var. Belə meyvələr çox şirin, ətirli və yumşaqdır. Onlar banan pancake hazırlamaq üçün əladır.

Banan köftesi - fotoşəkilli resept

Tropik sarı meyvənin əlavə edilməsi ilə şirin bir yeməyi hazırlamaq üçün geniş reseptlər var. Fritters yaratmaq texnologiyası sadədir, çox səy və vaxt tələb etmir. Onlar xüsusi reseptdən və inqrediyentlər dəstindən asılı olaraq sözün əsl mənasında 20-40 dəqiqə ərzində hazırlanır. Aşağıda bütün ailə üçün pancake etmək üçün ən məşhur yollar verilmişdir.

Unsuz

Vaxt: 10-15 dəqiqə.
Bir konteynerə porsiya: 2 porsiya.
Kalori miqdarı: 148 kkal / 100 q.
Məqsəd: səhər yeməyi.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Bir qidalandırıcı bişirmək üçün necə ilk resept sağlam səhər yeməyi- unsuz banan pancake. Bir çətinlik var - tüklü pancake qızartma prosesində çevirmək çox rahat deyil, çünki unsuz xəmir çox yumşaqdır. Pancake yırtılmaması üçün onları kiçik diametrli etmək daha yaxşıdır. Dadmaq üçün xəmirə darçın və ya vanil şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

yumurta - 2 ədəd;
banan - 2 ədəd;
bitki yağı - qızartmaq üçün;
darçın - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Meyvələri soyun, bananları çəngəl ilə əzin və ya sürtgəcdə doğrayın.
Yaranan banan kütləsini yumurta ilə birləşdirin, darçın əlavə edin.
Homojen bir xəmir yoğurun.
Qızartma qabını qızdırın, yağ tökün.
Xəmiri bir qaşıq ilə yayın, hər tərəfdən qızılı rəngə qədər qızardın.
Xama və ya bal ilə xidmət edin.

Kefirdə banan ilə pancake

Vaxt: 20-30 dəqiqə.
Porsiyalar: 2 nəfər.
Kalori miqdarı: 226 kkal / 100 q.
Məqsəd: günorta çayı.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

ağciyər, fast food doyurucu qəlyanaltı və ya şam yeməyi üçün - kefirdə banan ilə klassik pancake. Hər şey reseptə uyğun olaraq ciddi şəkildə aparılırsa, onlar havadar, tender və dadlı olurlar. Ətirli incəlik həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Yetişmiş və ya artıq yetişmiş meyvə almaq daha yaxşıdır. Yemək istənilən mürəbbə, xama və ya şokolad sousu ilə yaxşı gedir.

Tərkibi:

un - 400 q;
yetişmiş, yumşaq banan - 1 ədəd;
kefir - 1,5 stəkan;
dənəvər şəkər - 5 osh qaşığı. l.;
çörək soda - 1 tsp

Pişirmə üsulu:

Kefiri dərin bir qaba tökün. Soda əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın.
Şəkər tökün, süzülmüş un əlavə edin. Yeməyi bir qaşıq ilə qarışdırın.
Bananı bıçaqla kiçik parçalara ayırın, qalan inqrediyentlərə əlavə edin.
Xəmir yoğurun.
Tavanı qızdırın. Yağa tökün.
Pancakeləri hər iki tərəfə 2-3 dəqiqə qızardın.

Süd üzərində

Vaxt: 30-40 dəqiqə.
Porsiyalar: 4 nəfər.
Kalori miqdarı: 170 kkal / 100 q.
Məqsəd: şam yeməyi, qəlyanaltı.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Ətirli və sağlam bir şam yeməyinin necə hazırlanacağına dair növbəti resept süddə banan ilə pancakedir. Yemək yaratmaq texnologiyası çox sadədir, belə ki, hətta uşaqlar da kulinariya prosesinə daxil edilə bilər.. Xəmir yaratmaq üçün mikser və ya qarışdırıcıdan istifadə etsəniz, bişirmə vaxtı yarıya qədər azalacaq. Əsas odur ki, homojen bir xəmir topaqsız yoğurun və pancakelərin yanmadığından əmin olun.

Tərkibi:

süd - 1,75 st.;
meyvələr - 2 ədəd;
un - 2,5 stəkan;
yumurta - 1 ədəd;
şəkər - 1,5 osh qaşığı. l.;
qaynar su - ¼ fincan;
duz - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

Bir konteynerdə şəkər və yumurta birləşdirin, duz əlavə edin.
Çəngəl, çırpma və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca döyün.
Südü tökün, yenidən döyün.
Unu təqdim edin, tökün isti su homojen bir xəmir yoğurun.
Bananları nazik dairələrə kəsin, xəmirə qoyun.
Blinçikləri tərəvəz və ya yağda qızardın.

Banan və yumurta pancake

Vaxt: 20-30 dəqiqə.
Porsiyalar: 2-3 nəfər.
Kalori miqdarı: 120 kkal / 100 q.
Məqsəd: səhər yeməyi, günortadan sonra qəlyanaltı.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Banan və yumurtadan hazırlanmış ürəkaçan və inanılmaz dadlı pancake bütün ailə üçün əla səhər yeməyi olacaqdır. Şirin, sağlam yeməkÇox tez hazırlanır, çünki tərkibində yalnız iki maddə var. Zərifliyi pəhriz hesab etmək olar, çünki onun hazırlanması üçün un və şəkər istifadə edilmir. Darçın və ya vanilin pancake üçün iştahaaçan bir ətir və daha zəngin bir dad verəcəkdir.

Tərkibi:

banan - 2 ədəd;
yumurta - 4 ədəd;
vanilin - dadmaq;
qızartma yağı.

Pişirmə üsulu:

Meyvələr dilimlərə kəsilir.
Onları bir qarışdırıcıda yumurta ilə qarışdırın, vanilin əlavə edin.
Tavanı yağla yağlayın.
Xəmiri bir qaşıq ilə yayın.
Hər iki tərəfə aşağı istilikdə qızardın.

Pəhriz bananlı börek

Vaxt: 20-30 dəqiqə.
Porsiyalar: 12 nəfər.
Kalori miqdarı: 180 kkal / 100 q.
Məqsəd: səhər yeməyi.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Ləzzətli səhər yeməyi üçün başqa bir maraqlı seçim aşağı kalorili, lakin banan və yulaf ezmesi ilə doyurucu pancakedir. Tropik meyvələrin əlavə edilməsi sayəsində zəriflik zərif, ətirli olur. Yulaf ezmesi yeməyi faydalı edəcək, bədəni bütün gün enerji ilə dolduracaq. Süfrəyə, yeməyi sevdiyiniz giləmeyvə və ya şirin sousla təqdim etmək olar.

Tərkibi:

meyvələr - 2 ədəd;
süd - 100 ml;
yumurta - 2 ədəd;
taxıl - 15 osh qaşığı. l.;
bal - ½ çay qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, lopaları un halına gətirin.
Bananları çəngəl ilə əzin.
Meyvə kütləsini yulaf ezmesi ilə qarışdırın, süd, yumurta, bal əlavə edin.
Xəmir yoğurun.
Tavanı qızdırın. Pəhriz pancakelərini hər iki tərəfə qızardın.
Giləmeyvə ilə bəzəyin və xidmət edin.

Banan və süd ilə pancake

Vaxt: 1 saat.
Porsiya: 3-4 nəfər.
Kalori miqdarı: 180 kkal / 100 q.
Məqsəd: səhər yeməyi.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Pancakes, pancakelərin Amerika versiyasıdır. Sıx, sulu və gözəl pancake quru tavada yağsız bişirilir. Rahatlıq üçün bəzi insanlar qızartmaq üçün xüsusi qablar alırlar, içərisində artıq pancake üçün qəliblər var. Ləzzətli amerikan pancakeləri ən yaxşı yetişmiş meyvələrdən hazırlanır, buna görə də daha yumşaq və daha yumşaq çıxırlar. TƏnənəvi olaraq, zəriflik ağcaqayın şərbəti və ya bal ilə bəzədilib.

Tərkibi:

un - 90 q;
yumurta - 1 əd.,
şəkər - 20 q;
süd - 150 ml;
qabartma tozu - 2 tsp;
banan - 1-2 ədəd;
kərə yağı - 20 q;
duz - kiçik bir çimdik;
soda - 0,5 tsp.

Pişirmə üsulu:

Bir qabda şəkər, un, soda, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
Meyvələri əzin, banan püresini çırpılmış sarısı, süd və kiçik bir parça kərə yağı ilə birləşdirin. Mikserlə yaxşıca çalın.
Maye kütləə un əlavə edin, qarışdırın.
Yumurta ağını köpüklənənə qədər çalın. Xəmirə tökün.
Quru tavada pancake bişirin. Pancakeləri hər iki tərəfə qızılı rəng alana qədər qızardın.

Şokoladlı Banan Pancake

Vaxt: 30 dəqiqə.
Porsiyalar: 2 nəfər.
Kalori miqdarı: 220 kkal / 100 q.
Məqsəd: günorta çayı, şam yeməyi.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

sadə və qeyri-adi resept banan köftesi- kakao əlavə edilmiş yemək. Reseptə dəqiq əməl etsəniz, sulu, gözəl və ətirli bir incəlik çıxır. Fritters banan-şokolad kimi dad verir, ilk dadından qalib gəlirlər. Mövcud, sadə məhsullar resept üçün istifadə olunur və yemək prosesi yalnız yarım saat çəkir. Yemək qoz-fındıq, qatılaşdırılmış süd və ya şokolad sousu ilə yaxşı gedir.

Tərkibi:

kefir - 1 osh qaşığı;
banan - 2 ədəd;
un - 1 osh qaşığı;
şəkər - 3 osh qaşığı. l.;
kakao tozu - 3 osh qaşığı. l.;
yumurta - 1 ədəd;
xəmir üçün qabartma tozu - 1,5 tsp;
duz - ½ çay qaşığı;
bitki yağı - 1 osh qaşığı. xəmirə qaşıq və qızartmaq üçün.

Pişirmə üsulu:

Kakao, un, şəkər, qabartma tozu, duzu qarışdırın.
Bananları çəngəllə əzin, onlara yumurta, yağ və kefir əlavə edin. Homojen bir kütlə yaranana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün.
Un əlavə edin, qarışdırın.
Tavanı yaxşı qızdırın, az miqdarda bitki yağı tökün.
Xəmiri bir qaşıq ilə qoyun, hər iki tərəfdən orta istilikdə bişirin.

Yulaf ezmesi ilə

Vaxt: 20 dəqiqə.
Porsiyalar: 4 nəfər.
Kalori miqdarı: 260 kkal / 100 q.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Pancake üçün xəmirə buğda unu əvəzinə yulaf ezmesi əlavə etsəniz, səhər yeməyi daha yumşaq və dadlı olacaqdır. İnanılmaz dərəcədə iştahaaçan ləzzətli sulu pancake uşağa məktəbə verilə və ya dostları ilə çayla verilə bilər. Sadə Tərkibi+ minimum vaxt - yumşaq, sağlam və qidalı pancake çıxır. Onları maye bal, meyvə siropu, xama və şəkər ilə ləzzətlə tökə bilərsiniz.

Tərkibi:

banan - 300 q;
yulaf ezmesi - 100 q;
süd - 60 ml;
yumurta - 1 ədəd;
duz;
yağ - 30 ml.

Pişirmə üsulu:

Mikserdən istifadə edərək yumurtanı duzla yaxşıca çalın.
Dilimlənmiş meyvə, un və süd əlavə edin. Yenidən döyün.
Tavanı bitki yağı ilə yağlayın. Xəmiri kiçik hissələrə bir qaşıq ilə qoyun.
Hər iki tərəfə qızardın.

Banan kokos pancake

Vaxt: 30-60 dəqiqə.
Porsiyalar: 3 nəfər.
Kalori miqdarı: 208 kkal / 100 q.
Məqsəd: qəlyanaltı, günortadan sonra qəlyanaltı.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Qeyri-adi bir günorta qəlyanaltısı və ya şam yeməyi bişirmək istəyirsinizsə və fantaziyanız inadla işləməkdən imtina edirsə, onda aşağıdakı addım-addım resept vəziyyəti xilas edəcəkdir. Banan-kokoslu pancake hazırlaya bilərsiniz. Sulu, dadlı müalicə maraqlı dadı və ətri ilə gündəlik menyunu həmişə müxtəlifləşdirir. Uşaqlar bu yeməyi çox sevəcəklər və böyüklər də onu bəyənəcəklər. Pancake nisbətən tez hazırlanır və çətin deyil.

Tərkibi:

yetişmiş banan - 2 ədəd;
yumurta - 3 ədəd;
un - 60 q;
şəkər - 50 q;
kərə yağı - 30 q;
pasta kəsmik - 60 q;
qabartma tozu - 1 osh qaşığı. l.;
kokos lopaları- 30 qram.

Pişirmə üsulu:

Bir qabda kəsmik, yumurta, dənəvər şəkər birləşdirin. Meyvə püresi əlavə edin.
Tərkibləri mikserlə köpüklənənə qədər yaxşıca çalın.
Un əlavə edin, qabartma tozunu əlavə edin kərə yağı və kokos lopaları.
Yaxşı qarışdırın, 20 dəqiqə buraxın.
Quru tavada kokoslu kəsmik-bananlı pancake bişirin, hər tərəfdən qızardın.

Aşağı kalorili bananlı pancake

Vaxt: 20-30 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4-5 nəfər.
Kalori miqdarı: 120 kkal / 100 q.
Məqsəd: şam yeməyi.
Mətbəx: Rus, Avropa.
Çətinlik: asan.

Əgər düzgün bəslənməyə üstünlük verirsinizsə və ya pəhriz saxlayırsınızsa, onda bu pancake resepti sadəcə bir lütfdür. Aşağı kalorili məzmunlu sağlam və dadlı yemək əla pəhriz şam yeməyi olacaqdır. Pancake, kəpək unu, kefir üçün, toyuq yumurtası və bir az bal (şəkər əvəzinə). Hazır banan şirin yeməyi təzə giləmeyvə, banan dilimləri və ya bal ilə bəzədilib.

Tərkibi:

kefir - ½ st.;
yumurta - 2 ədəd;
banan - 3 ədəd;
bal - 1 osh qaşığı. l.;
kəpək unu - 0,5 osh qaşığı;
qabartma tozu - ½ çay qaşığı;
bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.

Pişirmə üsulu:

Meyvələri çəngəl ilə əzin, yulafı yumurta, kefir, bal və kərə yağı ilə qarışdırın. Homojen bir kütlə almalısınız.
Un əlavə edin, qalın bir xəmir yoğurun. 10 dəqiqə istirahət etmək üçün buraxın.
Qeyri-yapışqan örtüklü quru bir qızartma qabda qızardın.
Təbii qatıq və giləmeyvə ilə isti xidmət edin.

Yeməyi sulu, dadlı və sağlam etmək üçün məsləhətlərə qulaq asmalısınız təcrübəli aşpazlar. Ləzzətli banan pancake hazırlamaq üçün bəzi sirlər:

Əvvəlcə meyvələr haqqında bir neçə söz. Yetişməmiş banan alsanız, onlar tez bir zamanda tələb olunan "şərtə" çatacaqlar. Ən əsası, onları soyuducuda və ya günəşdə yetişməmək üçün qoymaqdır (sadəcə mətbəx masasına və ya meyvə qabına qoymaq daha yaxşıdır). Əks halda, pulpa çox qaralacaq və çörək rəngini poza bilər.
Un əlavə edildikdən sonra kütlənin sıxlığı dəyişir. Çox dik və qalın xəmir tutarlılığı əldə etməmək üçün unu kiçik hissələrə daxil etmək və şişənə qədər gözləmək tövsiyə olunur.
Pancake içərisində artıq yağdan qurtulmaq lazımdırsa, hazır tüklü pancake bir neçə dəqiqə kağız dəsmalın və ya çox qatlı salfetin üzərinə qoyulur.
Pəhriz pancake və pancake adətən un, şəkər və yumurta olmadan hazırlanır. Daha az sulu, lakin daha faydalı olurlar. Dadı giləmeyvə, bal ilə əlavə etmək, meyvə parçalarına kəsmək və yeməyin üstünə səpmək olar.
Çörək bişirmək müxtəlif şirin souslar, mürəbbə və ya marmelad, xama və təbii qatıq, şəkər tozu, qatılaşdırılmış süd ilə yaxşı gedir.

Video

Gündəlik menyunu diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, banan pancake bişirmək olar. Pişirmə çox dadlı, tender çıxır və olacaq yaxşı seçim doyurucu səhər yeməyi üçün. Pancakeləri gözəl və inanılmaz dərəcədə dadlı etmək üçün yetişmiş, hətta artıq yetişmiş tropik meyvələri seçmək daha yaxşıdır.

Banan böreği - klassik resept

Pancake həm böyüklərin, həm də uşaqların pərəstiş etdiyi sevimli incəlikdir. Ancaq biz nənənin reseptlərinə müraciət etməyəcəyik, ancaq sizi məşhur Amerika bananlı pancake bişirməyə dəvət edirik.

Tərkibi:

iki böyük (yetişmiş) banan;
215 ml süd;
3-4 st. şirin qum qaşıqları;
iki böyük yumurta;
iki stəkan un;
çay qaşığı ripper;
bir neçə qram duz, yağ (qovurmaq üçün).

Pişirmə üsulu:

Bananları bir qarışdırıcı ilə üyüdəcəyik, bu üsul yetişmiş meyvələrin zərif dadı ilə homojen bir qarışıq əldə etməyə imkan verəcəkdir.
Yaranan banan püresinə yumurta sürürük və şirin qum tökürük. Bütün tatlandırıcıları qoymağa tələsməyin, çünki meyvə çox şirin olarsa, xəmir xörəkləri ləzzətli olacaq.
Ripperi duz ilə əlavə edin və yenidən qarışdırıcını yandırın.
İndi tökürük süd məhsulu, bir çırpma ilə qarışdırın və unun hissələrini təqdim edin, dairəvi hərəkətlə qarışdırın.
Qızartma qabını yağla yağlayın və hər tərəfdən üç dəqiqə pancake qızardın.

Düyü unu ilə banan köftesi

Banan və yumurtadan pancake unsuz, daha doğrusu buğdasız bişirilə bilər. Bunun əvəzinə götürə bilərsiniz düyü unu, daha faydalı maddələrə malikdir. Bundan əlavə, düyü ununda güclü allergen olan və həzm pozğunluğuna səbəb ola bilən qlüten yoxdur.

Tərkibi:

yetişmiş banan;
iki xam yumurta;
üç st. düyü unu qaşıqları;
İncəsənət. bir qaşıq kokos lopa;
qızartmaq üçün yağ (qoxusuz).

Pişirmə üsulu:

Bananı çəngəllə əzirik ki, püresi olmasın, amma kiçik meyvə parçaları qalır ki, xəmirlərimiz sulu olsun.
Yumurtaları yumşaldılmış banana sürükləyirik, qarışdırırıq, sonra kokos çiplərini və düyü unu əlavə edirik, qarışdırırıq.
Meyvə pancakelərini yağda qızılı rəngə qədər qızardın, qatıq və ya giləmeyvə sousu ilə süfrəyə verin.

Yumurtasız resept

Əgər siz sevdiklərinizi qeyri-adi xəmirlərlə müalicə etmək qərarına gəlsəniz, o zaman onlar üçün bananlı pancake hazırlayın. Bu reseptə yumurta və süd əlavə edilmir, lakin xəmirlər hələ də çox dadlı və yumşaq olur.

Tərkibi:

iki banan;
225 ml su;
0,5 çay qaşığı duz;
iki st. dənəvər şəkər qaşıqları;
155 q un;
yağ.

Pişirmə üsulu:

Bananları dilimlərə kəsin, qarışdırıcı ilə doğrayın və ya adi çəngəl ilə yoğurun.
Tatlandırıcı, duzu meyvə kütləsinə tökün, bir az yağ tökün və qarışdırın ki, şirin və duzlu taxıllar tamamilə həll olunsun.
İndi unu tökün və suya tökün (otaq temperaturunda), xəmirdə heç bir parça qalmaması üçün yaxşıca qarışdırın və isti tavada pancakelerimizi bişirin.

Süd üzərində addım-addım

Banan pancake hər hansı meyvə və ya dondurma ilə verilə bilən əla desertdir. Xəmirin dadlı olması üçün biz yalnız yetişmiş bananları seçirik.

Tərkibi:

iki banan (yetişmiş);
55 ml süd;
bir yumurta;
iki st. şirin qum qaşıqları;
110 q un;
0,5 çay qaşığı ripper (soda).

Pişirmə üsulu:

Meyvələri üzüklərə kəsdik və qabı qatlayırıq, çəngəl götürürük və yoğururuq.
Yaranan banan kütləsinə tatlandırıcı tökün, yumurtaları sürün, qarışdırın, sonra süd məhsulu və bir qaşıq kərə yağı tökün.
Sonra unu qarışdırırıq, ripper qoymağı unutmayın.
Pancake tavada (yağsız) qızılı rəng alana qədər qızardın.

Kefirdə banan pancake

Kefirdə tez bir zamanda meyvə pancake bişirmək olar. Pişirmə yumşaq, iştahaaçandır, onu bal, sevimli şərbət və ya mürəbbə ilə təqdim etmək olar.

Tərkibi:

üç banan;
185 ml kefir;
iki yumurta;
185 q un;
üç st. dənəvər şəkər qaşıqları;
bir neçə qram duz;
yarım qaşıq soda;
qızartma yağı.

Pişirmə üsulu:

Dilimlənmiş bananları blender qabına qoyun, yumurtaları döyün və inqrediyentləri döyün.
Biz yuxuya getdikdən sonra şirin və duzlu taxıllar, həmçinin soda, qarışdırın.
İndi turş içkini tökün və tədricən unu əlavə edin, qalın xama tutarlılığına qədər xəmiri qarışdırın.
Yağ əlavə edilərək qızdırılan tavada pancake bişiririk.

PP banan və yulaf püresi

Yaxşı səhər yeməyi günə yaxşı başlanğıcdır. Diyetoloqlar bütün gün enerjinizi doldurmaq üçün özünüzə doyumlu səhər yeməyi hazırlamağı məsləhət görürlər. Mükəmməl seçim Bunlar yulaf ezmesi kimi dənli yeməklərdir. Ancaq yulaf ezmesini sevmirsinizsə və ya bezmisinizsə, yulaf ezmesi əsasında dadlı banan pancake bişirin.

Tərkibi:

dörd st. yulaf ezmesi qaşıqları;
üç st. qaşıq süd;
çox yetişmiş banan;
qızartma yağı.

Pişirmə üsulu:

Əgər artıq yetişmiş meyvələriniz varsa, bu sizə lazım olan şeydir. Blenderdə üyüdürük və ya adi çəngəldən istifadə edirik.
Xəmiri yumşaq etmək üçün sizə incə doğranmış lopa lazımdır, onları südün üzərinə tökmək və lopaların yumşalması üçün dəmləmək lazımdır.
İndi banan püresini yulaf ezmesi və şirin qum ilə qarışdırırıq, hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq.
Tavanı yağla yağlayın və vegan pancakelərini hər iki tərəfə üç dəqiqə qızardın, mürəbbə, xama və ya giləmeyvə ilə xidmət edin.

Xama üzərində

Meyvə bananları istənilən əsasda, hətta xama üzərində bişirilə bilər. Xama nə qədər turş olarsa, xəmirlər bir o qədər dadlıdır. Bananla birlikdə xəmirin içinə alma kimi digər meyvələri də qoya bilərsiniz.

Tərkibi:

yarım kilo banan;
165 ml xama;
iki böyük yumurta;
75 q şirin qum;
285 q un;
0,5 çay qaşığı soda;
155 ml yağ.

Pişirmə üsulu:

Bu resept üçün bir az yetişməmiş meyvələrə ehtiyacımız var, çünki onları kiçik parçalara ayıracağıq və bir qarışdırıcı ilə doğramayacağıq, meyvə püresi lazım deyil.
Yumurtaları bir qaba parçalayırıq, xama qoyuruq və şirin qranullar yuxuya düşürük, hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq, şəkər mümkün qədər həll edilməlidir.
İndi soda tökün, qarışdırın və baloncukların görünüşünü gözləyin, sonra kiçik hissələrdə unu əlavə edin.
Xəmirə bir az isinmək üçün vaxt veririk və bu zaman bananların qabığını soyuruq, əvvəlcə dairələrə kəsirik, sonra hər dairəni dörd hissəyə bölürük.
Xəmirə doğranmış meyvələri tökün, yumşaq qarışdırın və hər tərəfdən iki dəqiqə yağda pancake qızartmağa başlayın.

Banan börəkləri tez və tez olur dadlı xəmirlər mövsümündən asılı olmayaraq bişirilə bilər. Axı, belə bir meyvəni həm qışda, həm də yayda hər hansı bir mağazada tapmaq asandır.

Çoxları tərəfindən tanınan və sevilən pancake yalnız xəmirdən istifadə etməklə deyil, məsələn, banandan da hazırlana bilər. Bu vəziyyətdə yemək daha incə, ətirli və inanılmaz dadlı olur. Belə bir səhər yeməyi, şübhəsiz ki, uşaqlar tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcək və onlar mütləq məktəbə özləri ilə bir neçə parça götürmək istəyəcəklər. Bir neçə var müxtəlif reseptlər, bunların arasında özünüz üçün daha məqbul birini tapa bilərsiniz.

Unsuz banan böreği

Tərkibi:

banan;
2 yumurta.

Bu miqdar bir porsiya üçün kifayətdir. Pişirmə prosesi 15 dəqiqədən çox olmayacaq.

Pişirmə üsulu:

Yulaf ezmesi Banan Pancake

Yulaf ezmesi həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün çox sağlam sıyıq hesab olunur. Təəssüf ki, bəzən uşağı səhərlər ən azı bir neçə xörək qaşığı sıyıq yeməyə inandırmaq mümkün deyil. Bu vəziyyətdə, hiylə gedə və taxıl əlavə edərək pancake bişirmək olar.

Tərkibi:

4 çox yetişmiş meyvə;
0,5 st. un;
0,5 st. yulaf ezmesi;
250 ml kefir;
2 testis;
qabartma tozu;
bir çimdik duz;
vanilin.

Pişirmə üsulu:

Banan südü ilə pancake

Bu seçim klassik birinə bir qədər bənzəyir, lakin meyvənin istifadəsini nəzərə alsaq, son dad tamamilə fərqlidir. Bu yeməyi giləmeyvə sousu və ya ilə tamamlaya bilərsiniz təzə meyvə. Tərkibi 4 porsiya üçündür.

Tərkibi:

yumurta;
3 banan;
1/4 st. süd;
0,5 st. un;
2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
1 st. şəkər tozu.

Pişirmə üsulu:

Banan kefir börekleri

Bu reseptə görə hazırlanan yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Bütün bunlar kefir və yulaf ezmesi istifadə etməkdir. Bundan əlavə, fermentləşdirilmiş süd məhsulu bu yeməyi çox sulu edir.

Tərkibi:

3 yetişmiş banan;
yumurta;
4 osh qaşığı. dənəvər şəkər qaşıqları;
0,5 st. kefir;
0,5 st. yulaf ezmesi;
bir çimdik qabartma tozu;
0,5 çay qaşığı darçın.

Pişirmə üsulu:

Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, meyvələri püresi halına gətirmək lazımdır. Üzərinə dənəvər şəkər, kefir, qabartma tozu, darçın və bir yumurta əlavə edin. Bir daha hər şeyi hərtərəfli qarışdırın;
Nəticədə qarışığa hissələrə un əlavə edin və qalın xama kimi görünməli olan bir tutarlılıq yaranana qədər qarışdırın;
Yağı tavada qızdırın və pancakeləri hər tərəfdən 5 dəqiqə orta istilikdə qızardın.

Banan və giləmeyvələrdən pancake

Bu resept yalnız ekzotik meyvələrdən deyil, həm də son yeməyə yeni dad notları əlavə edən giləmeyvələrdən istifadə edir. Ən yaxşısı təbii qatıq sousu ilə verilir.

Tərkibi:

3 çox yetişmiş banan;
6 yumurta;
100 q kokos lopaları;
50 q moruq və ya digər giləmeyvə;
0,5 çay qaşığı darçın;
1 çay qaşığı bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Banan mayası ilə pancake

Mayanın istifadəsi sayəsində pancake sulu olur. Yeməyin bu versiyasına bir az daha çox vaxt sərf etməli olacaqsınız, amma nəticə buna dəyər.

Tərkibi:

1 litr süd;
0,5 kq un;
0,5 kq irmik;
30 q quru maya;
yumurta;
100 q kərə yağı;
3 Art. dənəvər şəkər qaşıqları;
duz.

Pişirmə üsulu:

Banan və kəsmikdən pancake

Başqa bir sağlam səhər yeməyi seçimi. Kəsmik sayəsində yemək daha məsaməli olur, eyni zamanda dadı üstündə qalır. Ailəniz üçün bu pancake bişirməyi unutmayın. Tərkibi 4 porsiya üçündür. Pişirmə vaxtı - təxminən 25 dəqiqə.

Tərkibi:

2 banan;
125 q kəsmik;
yumurta;
4 osh qaşığı. un qaşıqları;
2 osh qaşığı. yemək qaşığı yağ.

Pişirmə üsulu:

Banan dilimlərini və kəsmikləri birləşdirin və bir qarışdırıcı ilə homojen bir kütləə döyün.
Onlara yumurta və un əlavə edin. Homojen bir xəmir etmək üçün hər şeyi qarışdırın.
Onu isti yağa tökün və qızılı rəng alana qədər qızardın.
Mürəbbə və ya xama ilə xidmət edin.

Banan və şokoladlı köftələr

Banan və şokoladın birləşməsindən daha dadlı nə ola bilər. Bu reseptdə istifadə olunan bu tandemdir. Uşaqlar belə bir səhər yeməyi və desertdən məmnun qalacaqlar.

Tərkibi:

1.25 st. un;
banan;
150 ml süd;
yarım şokolad çubuğu;
yumurta;
duz;
qabartma tozu.

Pişirmə üsulu:

Yuxarıda göstərilən reseptlərin hamısı çox asandır və hər kəs onların öhdəsindən gələ bilər, bir arzu olardı. Bananlara əlavə olaraq, xəmirə digər meyvə və giləmeyvə qoya bilərsiniz, bu, yalnız son yeməyin dadını yaxşılaşdıracaqdır. Ailənizi sağlam səhər yeməyi ilə sevindirin. Nuş olsun!