Qovurma bütün fəsillər üçün doyurucu bir ailə yeməyidir. Əvvəllər qızartmalar bir çuqunda bir sobada bişirilirdi - onlar bir anda bütün məhsulları qoyurlar və kartof və ət çox yumşaq olana qədər bişənə qədər soba istisində bişirirlər. Hətta bitki yağı da həmişə istifadə olunmurdu, az olurdu. Adətən hər şey heyvan yağında bişirilirdi.

Bu gün soba olmadıqda, ocaqda bir qazanda qovurma bişirəcəyik. Xüsusi şirinlik və parlaqlıq üçün bolqar bibəri əlavə edin. Qarışdırılmış qızartmaya əlavə etdim pomidor püresi, seyreltilmiş tomat pastası və ya təzə pomidor ilə əvəz edilə bilər.

Əslində, bibər və donuz əti ilə qovurma bişirmək üçün ən çox yayılmış məhsullara ehtiyacımız var. Özüm əlavə etdim soya sousu. Yeməyə xüsusi bir qoxu və dad verəcəkdir.

Bütün tərəvəzləri soyun.

Donuz ətini parçalara ayırın və yüngül qızarana qədər isti yağda qızardın. Sonra duz.

Bolqar bibəri və soğanı qaba doğrayın, sarımsağı doğrayın.

Ətə kartof dilimləri əlavə edin. Onları dərhal duz və ədviyyatlarla səpin ki, kartof daha tez yumşaq olsun. Hər şeyi qapağın altında bişirin.

Beş dəqiqə qızartdıqdan sonra qazana soya sousunu tökün. Qazanın tərkibini vaxtaşırı qarışdırmağı unutmayın, başqa 7 dəqiqə qızardın.

Sonra bolqar bibəri, soğan və sarımsaq əlavə edin. Bir az daha duz. Yeməyi qapağın altına demək olar ki, hazır vəziyyətə gətirin. Quru çıxırsa, yarım stəkan tökün isti su. Su əlavə etməmək üçün bitki yağının miqdarını artırmaq lazımdır.

Və nəhayət, tomat püresi və ya pastası əlavə edin, qarışdırın. Daha 5 dəqiqə atəşdə saxlayın, bolqar bibəri və donuz əti ilə qovurma hazırdır.

Zövq alın!

Daş evlər qədim zamanlardan bəri məşhurdur, çünki onlar etibarlı və davamlıdır. Bir neçə əsr sonra biz bu təbii materialdan tikilmiş və hələ də yaxşı qorunub saxlanılan tikililəri müşahidə edə bilərik. Bu gün təbii daş ev dekorasiyası hələ də tələb olunur və yeni üslub şərtlərini diktə edir. Bitirmə bir neçə növ təbii materialı birləşdirərək edilə bilər. Nəticə xarici mühitin təsirinə və mənfi mexaniki təsirlərə tab gətirə bilən etibarlı, şık bir sığınacaqdır. Tamamilə daşdan ev tikmək üçün artıq belə bir ehtiyac yoxdur. Təbii daş bir evi bitirmək üçün idealdır və divarları tamamilə ucaltmaqdan daha az material tələb edir. Daş çeşidi kifayət qədər böyükdür, hər kəs həm rənginə, həm də teksturasına görə materialı öz zövqünə uyğun seçə bilər. Kaplamanın üstünlükləri Daş örtüyü digər materiallarla müqayisə etsək, onların fonunda, əlbəttə ki, yalnız güc və davamlılıq baxımından deyil, həm də görünüşü ilə qalib gəlir. Təbii materialın ekoloji cəhətdən təmiz olduğunu və sağlamlığa müsbət təsir etdiyini də qeyd etmək lazımdır ...

Ölkə daşınmaz əmlakı təxəyyülünüzü genişləndirə biləcəyiniz unikal bir yerdir. kimi maraqlı fikirləröz hovuzunuzun quraşdırılması və tikintisidir. Əgər təxminən 20 il əvvəl məmurlar hovuzun tikintisinə maneələr yarada bilirdilərsə, indi məsələ daha çox maliyyələşmə və yaradıcı dizayn uğrunda mübarizədən asılıdır. Ümumi spesifikasiyaya görə, hovuzun iki növü var - yığılan dizayn və stasionar versiya. Hovuzun struktur hissəsinin xüsusiyyətləri Hovuzun tikintisi üçün sizə kadastr xidmətlərinə sifariş verərək, sərhədin təyin olunacağı sahə üçün torpaq planını tərtib edə biləcəyiniz tam bir torpaq araşdırmasından keçməyinizi tövsiyə edirik. Prefabrik strukturlar bu gün istənilən satış nöqtəsində alına bilər və bu cür məhsulların dəyəri 7 ilə 50 min rubl arasında dəyişir. Əsas şərt uyğun bir yer tapmaq və soyuq mövsümdə hovuzu saxlamaq üçün bir yer təmin etməkdir. Stasionar hovuz mürəkkəb və bahalı tikintidir, lakin hələ də tikintiyə başlamaq qərarına gəlsəniz, aşağıdakı amilləri nəzərə alın: Biz müvafiq lisenziyaya və ixtisasa malik olan mütəxəssislərdən layihə tərtib edirik. üçün çuxur hazırlanır...

Rəngli örtüklü metal çubuqlardan hazırlanmış bölmə çit, müxtəlif məqsədlər üçün ərazilərin hasarlanması üçün məşhur bir həlldir. Bu hasarın köməyi ilə bağ və bağ evləri, bağ kəndləri, fərdi yaşayış evlərinin əraziləri, təhsil təşkilatları, kommersiya layihələri, idman qurğuları, uşaq meydançaları, dəmir yolu vağzalları, limanlar və s. hasarlanır.Bu gün çoxlu çubuq bölmələri təklif edildi, buna görə də çox asan oldu. Burada layiqli metal çit ızgarası https://www.3d-perimetr.ru/ Bölmələrin istehsalı Çit bölməsi xüsusi avadanlıqda sonrakı emal ilə metal telin kəsilməsi ilə əldə edilən sərt çubuqların düzbucaqlı bir parçasıdır. Belə ki, istehsal prosesində isti daldırma sinkləmə texnologiyası, nanokeramika, toz-polimer boyama, ləkə qaynaqından istifadə olunur. Bütün bu texnologiyaların birləşməsi maksimum nəticə əldə etməyə imkan verir - yaranan hasarın səmərəliliyi və davamlılığı. Belə çitler yalnız estetik baxımdan xoş görünmür, həm də ərazini etibarlı şəkildə qoruyur. Meshlərin istehsalı üçün qüsursuz yüksək keyfiyyətli tel istifadə olunur. Bölmələrin bir xüsusiyyəti nanokeramikanın tətbiqidir. Belə örtük metalın korroziyaya qarşı əlavə müqavimətinə xidmət edir, həmçinin…

Pişirmə vaxtı: 35 dəq
Bolqar bibəri ilə qızardılmış donuz əti tez və asan hazırlanır. Çox dadlı və doyurucu biskvitlər çıxır. Bu qovurma həm nahar, həm də şam yeməyi üçün verilə bilər. Və ədviyyatlar bir az ekzotik dad gətirəcək.

Hazırlıq təsviri:

Bolqar bibəri ilə qovurma hər hansı bir ətdən hazırlana bilər. Prinsip sadədir. Əti və bolqar bibərini, eləcə də digər tərəvəzləri ayrıca qızardın, sonra qarışdırın, ədviyyatlar və sevimli sousu əlavə edin və qaynadın. Əgər tiriyaki sousu və ya zəncəfiliniz yoxdursa, onları əvəz edin. Əgər ədviyyatlı istəsəniz, soya sousu, çili götürə bilərsiniz.
Bolqar bibəri ilə qovurma necə bişirilir?
1. Bolqar bibərini yuyun, sapı və toxum qutusunu çıxarın. Zolaqlara kəsin.
2. Yerkökü soyun, yuyun və zolaqlara kəsin.
3. Donuz boynunu liflər boyunca kublara kəsin. Çırpın və incə zolaqlara kəsin.
4. Bir qızartma qabda, tercihen wokda, bitki yağı atın və güclü qızdırın.
5. Əti 8-10 dəqiqə qarışdıraraq qızardın. Bir müddət boşqaba qoyun.
6. Bitki yağı ilə eyni qaynar tavada, yerkökü və bolqar bibərini ayrıca qızardın. İstədiyiniz kimi parçaları əlavə edin. konservləşdirilmiş ananas. Sonra qızardın, qarışdırın, həmçinin 10 dəqiqədən çox olmayaraq.
7. Sousu hazırlayın. Bir qabda tiriyaki, su, nişasta və üyüdülmüş zəncəfil (bir çay qaşığı) qarışdırılır.
8. Tərəvəzlərə ət və sousu əlavə edin, qarışdırın və vam odda daha 10 dəqiqə bişirin.
Bolqar bibəri ilə qovurma hazırdır! Düyü ilə xidmət edin.
Nuş olsun!

Məqsəd: Nahar üçün / Şam yeməyi üçün
Əsas Tərkibi:Ət / Tərəvəz / Donuz əti / Bibər
Yemək:İsti yeməklər / Qızartma Tərkibi:

• Donuz əti (boyun) - 300 qram
• Bolqar bibəri - 1-2 ədəd
• Yerkökü - 1-2 ədəd
• Zəncəfil - dadmaq
• Tiriyaki sousu - 80 mililitr
• Su - 100 mililitr
• kartof nişastası - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Bitki yağı - 2-3 osh qaşığı. qaşıqlar
• Konservləşdirilmiş ananaslar - - Zövqə görə (əlavə edə bilməzsiniz.)

Porsiyalar: 2

Bolqar bibəri ilə qovurma reseptini qiymətləndirin:

Təbii məhsullardan yüksək keyfiyyətli tortlar istehsal edirik. Http://tortiks.ru/ saytımızda hər hansı bir bayram üçün hər hansı bir temalı tort seçə bilərsiniz.

Moskvada ən keyfiyyətli tortlar təbii məhsullardan hazırlanır.

Təzə yay tərəvəzlərinin dadından zövq alın və qızardılmış donuz əti, kartof, şirin bibər və pomidor bişirin. Fotoşəkillərlə addım-addım resept. Video resept.

Qovurma hər növ ətdən hazırlanır: donuz əti, mal əti, dana əti, quzu, toyuq əti... Eyni zamanda, kartofa ən çox yoldaş məhsul kimi üstünlük verilir, çünki ətin dad xüsusiyyətlərini pozmur, əksinə onu ahəngdar şəkildə tamamlayır və vurğulayır. Bundan əlavə, ət və kartofun ideal müşayiətidir Bolqar bibəri, sarımsaq, yerkökü, soğan, pomidor və digər tərəvəzlər. Qızartma müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Məsələn, qazanlarda, açıq odda, tavada, sobada. Bu gün biz yalnız iş günlərində deyil, həm də bayramlarda qohumları sevindirəcək sadə bir resept hazırlayırıq! Ləzzətli rəngarəng, ətirli, ürəkaçan və dadlı ikinci yemək - sobada böyük bir qazanda donuz əti, kartof, şirin bibər və pomidor ilə qovurma.

Qızartma bişirmə texnologiyası adətən eynidır. Əvvəlcə ət isti yağda qızardılır. Sonra tərəvəzlər əlavə olunur, onlar da qızardılır. Məhsullar tökülür tomat sousu və güveç. Bununla belə, reseptlərdə dəyişikliklər mümkündür. Bişirmək istəyirsinizsə pəhriz yeməyi, sonra məhsulları qızartmayın, dərhal bir tavada güveç üçün göndərin. Bunun əvəzinə yeməyi də doldura bilərsiniz tomat pastası, xama və ya öz şirəsində güveç.

• 100 qrama görə kalori miqdarı - 305 kkal.
• Porsiya - 4-5
• Pişirmə vaxtı - 2 saat

Tərkibi:

• Ət (hər hansı bir çeşid) - 400 q
• Kök - 1 əd.
• kartof - 1-2 əd.
• Sarımsaq - 2-3 diş
• Pomidor - 4 əd.
• isti bibər - 0,5 pod
• Qara yer bibəri - bir çimdik
• Şirin bibər - 2 əd.
• duz - 1 tsp və ya dadmaq üçün
• Soğan - 1 əd.
• Bitki yağı - qızartmaq üçün
• Yaşıllar (hər hansı) - dəstə

Addım-addım donuz əti, kartof, şirin bibər və pomidor ilə qovurma, fotoşəkil ilə resept:

1. soyun, yuyun və kublara kəsin. Bitki yağı tavada qızdırın və soğanı əlavə edin. Orta istilikdə 5 dəqiqə keçirin.

2. Əti yuyun, filmi damarlarla kəsin, kublara kəsin və soğan ilə tavaya göndərin. Orta istilikdə qızılı rəng alana qədər qızartmağa davam edin.

3. toxum qutusundan təmizləyin, arakəsmələri çıxarın, yuyun, kublara kəsin və ət ilə tavaya göndərin. Qarışdırın və 5-7 dəqiqə qovurmağa davam edin.

4. soyun, yuyun, kublara kəsin və tavaya göndərin.

5. təmizləyin, yuyun, kəsin və bütün qidalara əlavə edin.

6. Yeməyi qızılı rəng alana qədər 15 dəqiqə qızardın.

7. Tərəvəzləri qalın divarları və dibi olan rahat böyük bir qazana köçürün. Pomidorları püresi konsistensiyasına çevirin və məhsullara göndərin.

8. Tavaya xırda doğranmış sarımsağı qoyun, isti bibər və doğranmış göyərti.

9. Yeməyi qarışdırın, qaynadın və qapaq altında 1 saat aşağı istilikdə qaynatın. Bişirmədən 15 dəqiqə əvvəl duz və qara bibər əlavə edin. Donuz əti, kartof, şirin bibər və pomidor ilə bitmiş qovurma masasına isti xidmət edin.

Şirin bibər və pomidor ilə qızardılmış donuz ətini necə bişirmək barədə video reseptinə də baxın.

• Məqalə

Keçən gün ərimə mağazada ləzzətli bibər atdı, mən belə yeməyə cəsarət etməzdim. Yeməkləri atmaq təəssüf doğurur, xüsusən də bugünkü qiymətləri nəzərə alaraq ... Ancaq bibərləri ifşa etsəniz istilik müalicəsi, onları təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz. Üstəlik, bolqar bibəri ilə qızardılmış çox dadlı donuz əti çıxır. Bu yemək həqiqətən kral yeməyidir!

Bu resept heç də mürəkkəb deyil və mənzildə yemək bişirərkən o qədər heyrətamiz bir ətir var ki, bütün ev təsərrüfatları nahar üçün səbirsizlənirlər. Yeməyə ləzzət verən bolqar bibəridir.

Soyuducuda bir-iki pomidor varsa, onları bişirmək üçün də qoya bilərsiniz - sürtgəcdən keçirin və ya incə doğrayın. Ancaq mütləq deyil, bolqar bibərli donuz əti çox dadlıdır!

Tərkibi

• donuz əti - 600-700 q.
• bolqar bibəri - 2 ədəd.
• Soğan - 2 baş
• Sarımsaq - 3 diş
• Qızartmaq üçün bitki yağı
• Duz bibər

Təlimat

1. Bibəri yuyun, nüvəni toxumlarla çıxarın və nazik zolaqlara kəsin.
   
   
2. Soğanı soyun və nazik yarım halqalara kəsin. Sarımsağı incə doğrayın
   
   
3. Donuz ətini yuyun, uzun zolaqlara kəsin - demək olar ki, gulaş kimi, lakin bir az daha qalın və daha orijinaldır.
   
   
4. Tavaya bitki yağı tökün ki, altını örtsün və qızdırın. Soğan və sarımsağı qızılı rəng alana qədər yüksək odda qızardın.
   
   
5. Donuz ətini əlavə edin və hərdən qarışdıraraq yüksək odda 15 dəqiqə qızardın. Sonra orta istilikdə başqa 10 dəqiqə. Ətin yanmadığından əmin olun.
   
   
6. Bolqar bibəri, istiot əlavə edin və yeməyi duz edin. Varsa, incə doğranmış pomidor əlavə edilə bilər, lakin tələb olunmur. Qarışdırın və 15 dəqiqə orta istilikdə bişirin. Ət yanırsa, bir az su əlavə edə bilərsiniz.
   
   
7. Bolqar bibəri ilə dadlı və ətirli donuz əti hazırdır! Onu əriştə və ya kartof püresi ilə süfrəyə verə bilərsiniz.
   
   
8. Nuş olsun!
   
   

Bolqar bibəri ilə qızardılmış donuz əti tez və asan hazırlanır. Çox dadlı və doyurucu biskvitlər çıxır. Bu qovurma həm nahar, həm də şam yeməyi üçün verilə bilər. Və ədviyyatlar bir az ekzotik dad gətirəcək.

Porsiyalar: 2

Bir fotoşəkil ilə addım-addım sadə evdə hazırlanmış bibər qızartma resepti. 35 dəqiqə ərzində evdə bişirmək asandır. Yalnız 99 kilokalori ehtiva edir.

• Hazırlanma vaxtı: 9 dəqiqə
• Hazırlıq vaxtı: 35 dəq
• Kalori miqdarı: 99 kilokalori
• Porsiyalar: 2 porsiya
• Səbəb: Nahar üçün

• Mürəkkəblik: sadə resept
• Milli mətbəx: ev mətbəxi
• Yemək növü: İsti yeməklər, qovurma

İki porsiya üçün maddələr

• Donuz əti (boyun) - 300 qram
• Bolqar bibəri - 1-2 ədəd
• Yerkökü - 1-2 ədəd
• Zəncəfil - - Zövqə görə
• Tiriyaki sousu - 80 mililitr
• Su - 100 mililitr
• kartof nişastası - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Bitki yağı - 2-3 Art. qaşıqlar
• Konservləşdirilmiş ananaslar - - Zövqə görə (əlavə edə bilməzsiniz.)

Addım-addım bişirmə

1. Bolqar bibəri ilə qovurma hər hansı bir ətdən hazırlana bilər. Prinsip sadədir. Əti və bolqar bibərini, eləcə də digər tərəvəzləri ayrıca qızardın, sonra qarışdırın, ədviyyatlar və sevimli sousu əlavə edin və qaynadın. Əgər tiriyaki sousu və ya zəncəfiliniz yoxdursa, onları əvəz edin. Əgər ədviyyatlı istəsəniz, soya sousu, çili götürə bilərsiniz.
2. Bolqar bibəri ilə qovurma necə bişirilir?
3. Bolqar bibərini yuyun, sapı və toxum qutusunu çıxarın. Zolaqlara kəsin.
4. Yerkökü soyun, yuyun və zolaqlara kəsin.
5. Donuz boynunu taxıl boyunca zolaqlara kəsin. Çırpın və incə zolaqlara kəsin.
6. Bir qızartma qabda, tercihen wokda, bitki yağı damcılayın və güclü qızdırın.
7. Əti 8-10 dəqiqə qarışdıraraq qızardın. Bir müddət boşqaba qoyun.
8. Bitki yağı ilə eyni isti tavada, yerkökü və bolqar bibərini ayrıca qızardın. İstəyirsinizsə, konservləşdirilmiş ananas parçaları əlavə edin. Sonra qızardın, qarışdırın, həmçinin 10 dəqiqədən çox olmayaraq.
9. Sousu hazırlayın. Bir qabda tiriyaki, su, nişasta və üyüdülmüş zəncəfil (bir çay qaşığı) qarışdırılır.
10. Tərəvəzlərə ət və sousu əlavə edin, qarışdırın və sonra aşağı istilikdə daha 10 dəqiqə bişirin.
11. Bolqar bibəri ilə qovurma hazırdır! Düyü ilə xidmət edin.
12. Nuş olsun!