Ovo je prekrasan desert, i to ne samo za djecu! Bobičasto voće ili komadići voća mogu se staviti u prozirni žele, a mlijeko i žele u boji čine zabavnu prugastu poslasticu. Važno je uzeti vremena i pričekati potpuno skrućivanje svakog prethodnog sloja prije izlijevanja sljedećeg, inače se slojevi mogu pomiješati.
Kako napraviti žele:
Žele kuhati na pari kako piše na pakovanju i sipati u slojeve: jedan sloj sipati i staviti u frižider, zatim drugi.... i tako dalje, a mliječni žele se radi jednostavno: na pola litre kiselog vrhnja jedna vrećica želatine, prethodno razrijeđene i pola čaše šećera. U blenderu umutiti kiselo vrhnje sa šećerom, zatim uliti želatinu i naš žele je spreman.Kupujte raznobojni žele u vrećicama. Dakle, svaku vrećicu prelijte čašom hladne prokuhane vode. U dvije čaše hladnog mlijeka potopiti 1 žlicu. želatinu.Nakon sat vremena zagrijte žele da se želatina otopi. Ohladiti i naizmjenično u slojevima sipati žele različitih boja. Glavno pravilo: Nikada ne lijevajte tekući žele na potpuno smrznut sloj, tako da se slojevi čvrsto drže i da se nakon toga ne odlijepe jedan od drugog. Već malo zgusnuti sirup potrebno je uliti na ne potpuno smrznuti sloj. Kad zagrijete mliječni žele dodajte pola čaše šećera i miješajte dok se ne otopi.A u kupovnom želeu već ima šećera. 
Znate li da se žele može napraviti ne samo od voća i bobica, već i od čokolade, pa čak i šampanjca? A taj žele je vrlo koristan proizvod, znaš? Neki stručnjaci za zdravu hranu smatraju da su želei i marmelada izuzetno korisni za naše tijelo, jer želatina spašava od artritisa i drugih bolesti zglobova. Promiče obnovu hrskavičnog tkiva. Osim toga, želatina je dobra za kosti, nokte i kosu. Pektin - još jedan proizvod od kojeg možete napraviti žele - može ukloniti soli teških metala iz tijela. A agar-agar (produkt za želiranje iz morskih algi) potiče peristaltiku, jer kada nabubri višestruko se poveća u volumenu. Agar-agar također uklanja toksine i toksine iz tijela.
Rođena u Hanoju naučila je kako napraviti ove divne 3D kolače od želea u Japanu kada je njezin suprug Henry Au prije otprilike tri godine poslat na posao u Nagasaki. Kao aktivna članica Vijetnamskog ženskog kluba u Maleziji, često je radila kolače od želea za vijetnamsko veleposlanstvo.
S obzirom na to da su mnogi izrazili interes da nauče kako ponovno stvoriti ova remek-djela od želea, odlučila je ponuditi tečajeve. Neki studenti iz Indije i s Filipina doletjeli su ovamo kako bi pohađali njezinu nastavu. U Hanoju, njezin partner Xuka Nguyen također predaje. Čini se da podrijetlo ovih lijepih cvjetova, ulivenih u želatinu, poznatih kao želatinsko cvijeće, ukazuje na Meksiko. Kako kaže Aki, upoznala je jednu Meksikanku koja tvrdi da ih pravi već 35 godina.
Nekoliko riječi o tome što možete koristiti za izradu želea. Želatina, svima nama poznata, proizvod je životinjskog podrijetla, koji se dobiva kuhanjem, sušenjem i mljevenjem izvarka tetiva, kostiju i drugih dijelova tijela životinja. Želatina je dobra za pravljenje želea, ali i žele je dobar, glavno je da se strogo pridržavate recepta tijekom procesa kuhanja. Inače, ako se želatina pomakne, u okusu se pojavljuje okus ljepila za drvo. 
Pektin je želirni proizvod biljnog podrijetla (vegetarijanci slobodno disali). Pektin je idealan za pravljenje želea, nikada neće pokvariti njegov okus i jako se dobro stvrdnjava na prilično visokim temperaturama. No, ni s pektinom ne treba pretjerivati - prozirni žele može postati mutan. Pektin je dostupan u obliku praha ili tekućine. Prašak se prema uputama razrijedi i pomiješa s hladnom kašom ili sokom od bobičastog voća, a u vrući se može bez razrjeđivanja dodati tekući pektin. Pektin možete napraviti sami. Na primjer, zeleni pripravak od ogrozda priprema se na sljedeći način: 1 kg ogrozda kuhajte u 200 g vode dok ne bude kuhano i obrišite kroz sito. Na 1 litru pirea dodajte 400 g šećera, prokuhajte i uvaljajte u staklenke.
Agar-agar je želirni proizvod na bazi crvenih i smeđih algi. Agar-agar sadrži uglavnom polisaharide - tvari koje naše tijelo opskrbljuju energijom. Agar-agar apsolutno ne kvari okus, daje jak žele i može se kombinirati s komadićima voća. Glavna stvar je provjeriti svojstva želiranja agara prije upotrebe, jer njegova kvaliteta može varirati.
Kako bi vaš recept za žele bio ukusan, morate zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila.
• Žele se ne smije kuhati u aluminijskom posuđu jer može potamniti i dobiti neugodan okus.
• Dno posude u koju se sipa želatina mora biti toplo jer se inače mogu stvoriti grudice. Najbolje ga je staviti u vruću vodu.
• Za poboljšanje okusa želeu možete dodati malo vina ili soka od limuna.
• Za pripremu otopine želatine, mora se uliti hladna voda iz izračuna: na 1 dio želatine - 8-10 dijelova vode i ostaviti sat vremena da nabubri. Zatim stavite posude sa želatinom vodena kupka i zagrijavajte dok se želatina potpuno ne otopi. Procijedite otopinu.
• Ako imate želatinu ne u prahu, već u listićima, onda je prvo treba oprati hladnom vodom, sipati 30-40 minuta (na 1 dio želatine - 10-12 dijelova vode), zatim ocijediti vodu, iscijediti. želatinu od viška vlage i uz stalno miješanje dodajte u prokuhani sirup. Ploče će se potpuno otopiti.
• Agar-agar se priprema na isti način kao i želatina u listićima, s tom razlikom što se namače 2 sata.
• Agar treba uzeti 2 puta manje od želatine.
Nožem i žlicom izrezat će rupe i "obraditi" cvjetove koji izgledaju kao da vise u prozirnoj podlozi poput gela, a otuda i trodimenzionalni efekt. Iz Meksika, ludilo za ovim nevjerojatnim 3D kolačima od želea stiglo je do Vijetnama, gdje je to uspješan posao. Posljednjih godina se proširio interes za Maleziju, Indoneziju i Singapur.
U Aziji, konjac žele je preferirani medij. Važno je osigurati da mliječ bude prozirna bez mutne tvari, budući da je to prazno platno za cvjetanje. Žele se obično ostavi ravno, ali ako mu želite dati više okusa, možete dodati kokosovu vodu u prah žele dok ga duže kuhate kako biste se riješili mjehurića.
Novogodišnji lisnati voćni žele
Pripremljeni želei različitih boja ulijevaju se u kalup u slojevima nakon dovoljnog hlađenja prethodnog sloja.
Stavite u hladnjak na 4-6 sati da se žele potpuno stegne.
Prije posluživanja kalup uronite u vruću vodu na 2-3 sekunde, kalup obrišite od vode salvetom, pokrijte širokom ravnom posudom i brzo prevrnite žele na posudu.
Žele pospite listićima kokosa.
Po obodu posude možete rasporediti voće iz kompota.
Korištenjem metalnih instrumenata različitih oblika za oponašanje cvjetnih latica, kremni žele se špricom ubrizgava u prozirni žele. Razne boje su napravljene od prirodnih sastojaka. Na primjer, žuta se može napraviti od bundeve ili čak žutih sjemenki koje se koriste za pripremu čaja u Vijetnamu. Zelena boja je od praha za šalicu čaja, a ružičasta je od crvenog zmajevog voća ili čak pirea od jagode.
Aki više voli da kolači budu prirodni nego da pribjegavaju umjetnim bojama svojih kolača jer je to zdravije za obitelj i prijatelje. Za pripremu želea kremaste boje možete koristiti kokosovo mlijeko, kondenzirano mlijeko, sojino mlijeko ili mlijeko, ovisno o vašim željama.
A sada, recepti! Ima ih mnogo, vrlo različitih, najukusnijih i zdravih. Možete, na primjer, pripremiti žele za zimu.
Žele za zimu od ogrozda. Pomiješajte 1 litru soka od ogrozda sa 900-1000 g šećera i kuhajte 5-10 minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
Žele za zimu od malina. 2 kg malina sipati u 2,5 l vode, kuhati 15 minuta, protisnuti, dodati 1 kg šećera u 1 l soka i kuhati dok se kap ne skrutne na rubu ploče.
Žele za zimu od morske krkavine. Iscijedite sok iz morske krkavine. Na litru soka uzeti 600 g šećera, kuhati dok se šećer potpuno ne otopi, uliti u staklenke.
Žele od crvenog ribiza za zimu. Iscijedite sok od crvenog ribiza. Bobičasto voće se može prethodno zagrijati (u pećnici, mikrovalnoj ili na pari) za bolje otpuštanje soka. Mjerimo količinu dobivenog soka, uzimamo istu količinu - po volumenu! - pošećerite i promiješajte. Zatim možete nastaviti na različite načine. Nekome je lakše zagrijati ga na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi, ali nekome je šteta za vitamine, pa će radije samo promiješati šećer. Dugo će se miješati, odmah vas upozoravam, ali isplati se. Gotov žele rasporedite u staklenke, ostavite da se potpuno ohladi (ne zatvarajte poklopce!), zatim prekrijte pergamentom, zavežite i čuvajte na hladnom. Samo koncentrat vitamina!
Obojeni žele sprema se u lonac sa Vruća voda kako bi se spriječilo njegovo stvrdnjavanje, jer mora biti u tekućem obliku da bi se moglo ubrizgati u prozirnu bazu želea. Nakon što ste završili s ubrizgavanjem kremnog želea, preokrenite ga kako biste otkrili svoju kreaciju. Jer to ručni rad, svaki će dio biti drugačiji.
Budući da se radi obrnuto, teško je zamisliti krajnji rezultat. Nakon što je žele gotov, na dno će se dodati još jedan sloj kako bi se stvorila baza tako da možete jasno vidjeti svoje cvijeće. Pozadina može biti plava, tamnosmeđa ili čak blijedoružičasta. Ovom sloju možete dodati arome, poput čokolade ili čak crvenog zmajevog voća.
Krema: 4 žumanjka, 200 g šećera, 1/4 l mlijeka i sok od 1 limuna u loncu (miješajući) prokuhati. Zatim 12 listića želatine namočiti u toplu vodu, ocijediti, zagrijati i dodati u toplu (ne vruću) kremu.
Zatim dodajte 750 g svježeg sira i 600 ml vrhnja za šlag te vrećicu vanilina.
Kremu podijeliti na 3 dijela. U jedan od njih dodajte 1 sl. kakao. U još dvije.
Hladan biskvit čvrsto stisnuti prstenom i redom sipati kremu u sredinu pa jednu... drugu .. treću! Krema se sama razlijeva do vrha. Sada možete čačkalicom nacrtati mrlje na površini. Žele od zebre dobro ohladite dok se ne stvrdne, bolje je staviti preko noći u hladnjak. Prsten skidam fenom. Ili samo nož! Možete nacrtati cvijeće, ili možete ostaviti takvu žele zebru! Ako se odlučite za cvijeće, onda ostavite malo bijele kreme da se stegne u posudi. Zatim špricu i na kolač! Jelly zebra je spremna!
Ovisno o različitim alatima koji se koriste, možete izraditi sve vrste cvijeća kao što su trešnjin cvijet, tratinčica, suncokret, karanfil, ruža i tulipan. – Neki čak i stvaraju novo cvijeće, na mašti je – objasnio je Aki. Postoji oko 15 kompleta različitih boja, pomoću alata izrađenih od srebra ili zlata.
Posebno je doletjela iz Kuchinga kako bi naučila tehniku jer se nada pokrenuti posao prodaje ovih jedinstvenih 3D torti od želea. Jedan student koji ih je sve uhvatio bio je Lim Kian Song. Budući da je jedini muškarac na satu, svojim je prekrasnim kreacijama zadivio mnoge učenike.
voćni žele
Voćni žele je odličan po vrućini, kada jarko sunce sija kroz prozor, ne želite kolače s maslacem i kolače s kuhanim kondenziranim mlijekom koji su teški za želudac. Iako to ne znači da sladokusci uzimaju vremena prije početka jeseni. Ne, samo prelaze na prozračni voćni žele koji prija okusom, ali se ne taloži kao kamen u želucu.
Kao što Lim kaže: "Drugačije je od onoga što ne možete vidjeti i morate to učiniti na temelju onoga kako se osjećate." Budući da je predavanje bilo jedno od najvećih koje je Aki ikada održala, učvrstila se u svojim bivšim studentima koji su također postali dobri prijatelji za pomoć.
Korak po korak recept za izradu torte sa želeom i voćem sa fotografijom
Moja narudžba se mijenja jednako često kao i specijalitet kuhara, ali jedna stvar koja je stalna je moj izbor pudinga. Kamenice i bifteci mogu doći i proći, ali koliko ja znam, sitnica se ne okreće. Nažalost, čini mi se da sam ovih dana u manjini, iako ljudi padaju na koljena na egzotičnu, ali bitno manje zanimljivu rođakinju, tiramisu, sve manje traže britansku verziju "mokre pite" i Custarda, poput nekadašnjeg mog ... tako šarmantno izraženo.
Relevantno u ovom razdoblju bilo koje voćni žele, lagan, nenametljiv i vitaminski. Ne zahtijeva dugo stajanje za štednjakom, što je važno kada termometar pokazuje +30, a treba ga jesti hladnog - osvježava poput sladoleda. Ali voćni žele priprema se mnogo brže i zahtijeva minimalan napor.
Za pripremu voćnog želea trebat će vam:
Međutim, dvoje ljudi koji dijele moju strast su pisci Helen Sabery i pokojni Alan Davidson, inspiracija iza The Oxford Companion to Food, koji su također ponos autora cijele knjige na tu temu, pod naslovom Just a Small Change. Alan, u međuvremenu, primjećuje slatku ironiju činjenice da jedan od najvećih doprinosa Ujedinjenog Kraljevstva globalnom desertnom stolu mora imati naslov koji sugerira da to nije važno.
Time se, naravno, podcjenjuje britanska tradicija igranja zasluga svih Britanaca. Njihova knjiga, koja sadrži gotovo 100 malih recepata iz posljednjih 500 godina, savršen je primjer svestranosti ovog klasično jelo; Svatko tko vjeruje da je jedina kost razdora uključivanje želea u iznenađenje. Kao što Jane i Alan primjećuju, "varijacije u malim stvarima - sve je ukusno - čine nam se beskrajnima poput zvijezda na nebu."
Voćni sok - 500 gr;
Želatina - 2 žlice bez slajda;
Voće, bobice, šećer po ukusu.
Kako ugoditi djetetu 1. rujna? Svi znamo da postoji veliki broj recepata za kolače. Ovo je dobro poznato, i moderno, i klasično, i, i originalno, i još mnogo toga.
Kako kuhati kolač od želea "Broken glass"?
Nije ni čudo što su Helen i Alan cijelu stranicu posvetili pitanju fine arhitekture - uspjeh se temelji na čvrstim temeljima. Moja mama, koja bi trebala preuzeti punu odgovornost za moju posvećenost jelu, koristi kolačić u obliku prsta, dok se Mary Berry u svojoj božićnoj kolekciji odlučuje za veliku pahuljastu spužvu. Oba su napravljena od prilično suhe vrste spužvastog somuna koji je obložen šećerom i prodaju se posebno za tu svrhu.
Kolačići budućnosti najbolja su opcija jer kolač ima veliki udio šećera koji im pomaže da zadrže malo prhkosti, sve do samog posluživanja. Sarah's Aramites ipak su sjajan dodatak: slatko orašasti i prkosno hrskavi, odlično funkcioniraju uz mnoštvo voća i vrhnja iznad. I oni imaju vlastiti izbor paketa koji će ih usrećiti. Jedna od ljepota trivia je da će pokriti gotovo svako voće koje bacite na njega: trivia sadrži recepte koji sadrže mango, ananas i bananu; Limuni pa čak i kristalizirani kaktusi.
Ipak, među svim ovim receptima žele torta zauzima posebno mjesto. Ovaj lagani desert će se svidjeti apsolutno svima, jer može ukrasiti bilo koji svečani stol i savršeno za osvježenje u vrućem ljetnom danu. Osim toga, napraviti tortu od želea nije nimalo teško. Kako to učiniti? Hajdemo shvatiti.
Kolač sa želeom i voćem
|
|
Naravno da ih ima različite recepte kolač od želea. Na primjer, možete ispeći tortu sa slojem želea ili tortu sa želeom na vrhu. Analizirat ćemo recept za kolač od želea. Ovaj recept za žele tortu u svom sastavu ima voće.
Zasićen sok od naranče a lagano začinjeno cimetom i klinčićima, sušeno voće cijelom jelu daje izrazito blagdanski ugođaj, a istovremeno zadržava malo hrskavosti koja osigurava da ne nestane u pozadini. Čak i ljudi koji tvrde da ne vole sitnice imaju mišljenje o poželjnosti korištenja želea kao sastojka.
Kad je dala recept blagdanski recept na temu 50. godišnjice časopisa Alana Davidsona, Pethy Props Culinary, Sabery se našla zbunjena čitateljima koji su se žalili da je promjena "više prikladna za školsku poslasticu nego za delikatesni stol". Možda će svjetlucati, ali u mojoj idealnoj sitnici neće biti želea. U nedostatku betonskog zidnog nosača, nosači moraju biti izrađeni od sloja kreme. Helen Sabery bira cijelu svinju i pravi jednu s dvostrukom kremom koja je, iako lijepo ukrašena, prilično nečuveno bogata.
Imajte na umu da što više voća koristite, to će vaša žele torta biti ukusnija i ljepša. Osim toga, kako bi vaš kolač od želea izgledao privlačnije, morate koristiti bobice i voće u kontrastnim bojama.
Dakle, idemo izravno na recept za tortu od želea. Da biste napravili tortu sa želeom i voćem, potrebno vam je:
Recept: žele torta s voćem i kiselim vrhnjem
Ne samo da zbog toga ima pretjeran okus vanilije, već mu sir daje pomalo čudnu teksturu. Dobra krema ne bi trebala imati takvu vrstu stranog uplitanja. Čokoladne pogačice s džemom od višanja i natopljene konjakom od višanja, prelivene višnjama, čokoladnom kremom i duplom kremom. Sviđa mi se, ali ne toliko kao Thinner Vanilla Cream i Sherry. Helen Sabury nadmašuje svoju sitnicu s prekrasnim nastavnim planom napravljenim od mješavine limunova kora te sok, šećer, bijelo vino i vodu cvijeta naranče i duplo vrhnje.
- 125 grama putera ili margarina
- ½ šalice šećera
- 2 jaja
- 1 žličica vanilije
- 1 šalica brašna
- ½ šalice mlijeka
- ½ žličice kakaa u prahu.
Za žele:
- 1 vrećica želatine
- ½ šalice šećera
- Svježe voće i bobice (po vašem izboru).
Način kuhanja:
Da biste napravili tortu sa želeom i voćem, prvo morate ispeći tortu. Kolač za žele tortu ćemo peći u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva.
Lagan je, pjenast i vrlo ukusan, ali iako bi sam po sebi bio izvrstan desert, okusi se ovdje gube. Debeli sloj šlaga koji se koristi u svakom drugom receptu daje tanku foliju slatkoći. krema i opojnu, voćnu bazu.
U posudu za pečenje naizmjenično slažite voće i bobičasto voće narezano na kockice
Pahuljice badema, koje je Niguela razmotala u svoj malo ortodoksniji anglo-talijanski trifle, dodaju malo kruha u jelo, a sjemenke nara, ma, baš izgledaju lijepo svečano. Sitnica, iako sveto jelo, nije skriveni smiješni ritual. Sve dok se slažete s nebom propisanim receptom za slojeve kolača, voća, pića, kreme i vrhnja, bit ćete zaljubljeni u Božić.
Prvo moramo pripremiti tijesto za tortu od želea. Da biste to učinili, umutite u velikoj zdjeli. maslac sa šećerom. Dodamo jaja. Miksajte 2 minute. Kako bi kora žele torte bila rahlija, miješanje je najbolje raditi mikserom.
Gotovo tijesto stavite u posudu za pečenje. Šaljemo ga u pećnicu. Pecite podlogu za kolač od želea 35-40 minuta.
Poslužuje 6-8. Za kremu: 300 ml punomasnog mlijeka 300 ml dvostrukog vrhnja 1 posuda od vanilije, prerezana na pola i struganjem sjemenki. 6 žumanjaka 3 žlice limun šećer 1 žlica. Žlica kukuruznog brašna. Stavite sve sastojke u malu posudu i lagano ih prelijte hladnom vodom. Lagano zagrijte i zatim pirjajte oko 15 minuta dok voće ne nabubri, a tekućina postane lagano sirupasta.
Stavite mlijeko i vrhnje u lonac s debelim dnom s mahunom vanilije i sjemenkama na laganu vatru. Promiješajte, a zatim stavite malo ispod vrenja; nemoj da prokuha. U velikoj zdjeli pjenasto izmiješajte žumanjke, šećer i kukuruznu krupicu. Iz vrelog mlijeka izvadite mahunu vanilije i mlijeko prelijte preko smjese žumanjaka i šećera uz stalno miješanje.
Nakon toga jelly cake kolač stavite na tanjir i ostavite da se ohladi.
Dok se žele baza za tortu hladi pripremite žele. Želatinu pomiješajte s vodom i šećerom. Stavite u mikrovalnu na 2 minute.
Nakon toga dodajte nasjeckane komadiće voća i bobičastog voća. Kao što smo već rekli, da biste napravili tortu od voćnog želea, možete koristiti bilo koje voće. Naravno, za tortu sa želeom i voćem najbolje je koristiti svježe voće. Međutim, možete napraviti kolač od želea s konzerviranim voćem.
Pojačajte vatru na srednje nisku i ulijte kremu natrag u lonac. Polako i neprestano miješajte, kuhajte dok ne prekrije poleđinu drvene žlice – što duže kuhate, bit će gušće. Ako se ne zgusne nakon 10 minuta, možete ga malo podgrijati, ali nemojte drastično povećati jer ćete pokvariti sav svoj trud. Imajte na umu da ćete uz Peć biti vezani barem 20 minuta pa ubacite dobru glazbu. Ocijedite u vrč da se ohladi, pritiskajući prozirnu foliju na površinu kako se ne bi stvorila kožica.
Napravit ćemo tortu s kivijem i želeom. Kao dodatne sastojke torti sa želeom i voćem dodajte svježe maline i banane.
Nakon što su svi pripremni radovi završeni, počinjemo sakupljati našu žele tortu. Ovdje se možemo suočiti s pitanjem: kako napuniti tortu od želea? Ovdje postoji nekoliko načina. Žele možete staviti u sredinu torte ili žele preliti na vrh torte. Napravit ćemo tortu sa želeom na vrhu. Tortu samo napunite želeom, poravnajte nožem.
Gotovu tortu sa želeom i voćem šaljemo u hladnjak na 20 minuta.
Kako napraviti žele za tortu?
|
|
Općenito, postoje dva glavna načina za pravljenje želea za kolače: tvrdi žele i pjenasti žele. Pogledat ćemo jedan recept za tortu od želea. Pripremimo čvrsti žele kojim ćemo kasnije ukrasiti tortu.
Sastojci:
- 1 pakiranje želatine
- 3 čaše vode.
Recept:
Prvo moramo ispeći kolač. Gore smo već razmotrili recept za tortu za tortu od želea, pa se nećemo zadržavati na njemu. Umjesto toga, pogledajmo kako napraviti žele na torti.
Želatinu prvo prelijemo vodom i ostavimo 5 minuta da nabubri. Imajte na umu da je želatinu potrebno natopiti Vruća voda. Tako će proces ići brže.
Nakon toga trebamo "otopiti" želatinu. Da biste to učinili, možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili otopiti želatinu u vodenoj kupelji.
Stavili smo zdjelu sa smjesom želatine u vodenu kupelj. Kuhajte uz miješanje dok se sva želatina ne otopi i dobijemo smjesu koja je homogene konzistencije.
Nakon toga uklonite žele iz vodene kupelji. U ovoj fazi možete dodati dodatne sastojke u žele. To može biti ili boja za hranu, ili bobice i voće, izrezano na komade.
Prethodno pečeni kolač prelijemo gotovim želeom. Tortu od želea šaljemo u hladnjak. Čekamo smrzavanje.
Smrznutu tortu ukrasite po želji. Sada je vaš desert spreman. Ostaje samo da ga narežete na porcije i poslužite.
Klik Ctrl+D za označavanje stranice.