U ovom ćemo članku pokriti sljedeće:
1. Kako napraviti mesne okruglice za juhu?
2. Kako napraviti mesne okruglice s umakom?
Kako napraviti mesne okruglice za juhu?
Da bismo napravili ukusne mesne okruglice, za njih moramo odabrati samo najbolje proizvode. Mi ćemo trebati:
Meso (svinjetina i govedina u jednakim količinama)
Mljeveni crni papar
Zašto smo uzeli dvije vrste mesa? Da, jer će biti puno ukusnije. Samo imajte na umu da meso ne smije biti previše masno.
1. Bacimo se na posao s mesom. Treba ga jako dobro oprati. Može se staviti hladna voda 20 minuta, zatim ocijedite. Zatim narežite na komade.
3. Luk i meso stavimo u kombajn i dobro sameljemo. Samo nemojte stavljati kombajn na punu snagu, inače će meso biti vrlo teško oblikovati u budućnosti. Ako nema kombajna, možete koristiti mlin za meso.
4. Gotovo mljeveno meso prebacimo u drugu posudu i dodamo sol i papar, sve promiješamo. Ovi dodaci će biti sasvim dovoljni, tako da se ne morate zanositi raznim začinima.
5. Pravimo polpete.
Ćufte su spremne! Sada možete sigurno kuhati ukusnu juhu s njima.
Kako napraviti mesne okruglice s umakom?
Ćufte s umakom također su vrlo ukusne i vrlo izvrstan obrok. Treba uzeti u obzir da su mesne okruglice jako masne, a to nije baš zdravo za djecu, pa pri odabiru mesa pokušajte uzeti nemasno. Pripremimo naše sastojke:
Mljevena junetina, 500g.
Mljevena svinjetina, 200g.
Žarulja, 1kom
Krušne mrvice, 200g
Mlijeko, 100 ml.
Jaja, 2 kom.
Brašno, 3 žlice
Maslac, 10 žlica.
Sol, 1 žličica
Papar, 1 žličica
I tako, možemo početi kuhati.
1. Uzmite luk, ogulite ga i nasjeckajte na vrlo sitno. Za bolje mljevenje možemo koristiti blender.
2. Na maslacu popržite luk dok ne porumeni.
4. Sve sastojke dobro izmiješajte dok ne dobijete jednu veliku grudu mljevenog mesa.
5. Od dobivene mase oblikujemo male ćufte i pržimo ih na maslacu. Nemojte ih previše pržiti.
6. Prebacujemo mesne okruglice u duboku zdjelu.
7. Sada dolazi do umaka. Uzimamo tavu u kojoj smo pržili mesne okruglice, a ako nema zagorjelog ulja, koristit ćemo ga. Dodajte još malo maslaca i brašna, sve dobro izmiješajte dok naša masa ne porumeni.
Polpete od mljevenog mesa, čiji recept možete odabrati iz donjeg izbora, transformirat će karakteristike okusa prvog jela ili postati jedan od najbolji suplementi za prilog od krumpira, za žitarice, tjesteninu, ako ih posložite sa umakom.
Kako napraviti mesne okruglice od mljevenog mesa?
Mesne okruglice se pripremaju od mljevenog mesa na elementaran način, pogotovo ako znate osnovne tajne i suptilnosti stvaranja ukusnih mesnih okruglica:
- Mljeveno meso može se koristiti od jedne vrste mesa ili, idealno, od kombinacije nekoliko vrsta.
- Često se mesna baza nadopunjuje namočenim kruhom za mekoću, a za pikantnost lukom, češnjakom i začinima.
- Da bi mesne okruglice dobro zadržale oblik, gotovo mljeveno meso pažljivo odlupajte, podignite i bacite natrag u zdjelu.
Kako napraviti okruglice od mljevenog mesa za juhu?
Najbolja opcija za pripremu mirisne bogate juhe bit će mesne okruglice od domaćeg mljevenog mesa, koje se mogu napraviti od svinjetine i govedine u jednakim omjerima ili na jednokomponentnoj bazi. Od navedene količine proizvoda dobit će se dio mesnih okruglica dovoljan za punjenje vruće juhe kuhane od dvije litre.
Sastojci:
- mljeveno meso - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- maslac - 30 g;
- sol, crni papar.
Kuhanje
- Mljeveno meso se priprema tako da se meso prevrće kroz stroj za mljevenje mesa.
- Na isti način sameljite očišćeni luk.
- Dodati u masu mekog maslac, posolite, popaprite, izgnječite i istucite.
- Čajnom žličicom skupljaju se dijelovi mljevenog mesa, uvaljaju u okruglice, koje se dodaju u juhu i kuhaju 7-10 minuta.
Recept za okruglice od mljevenog mesa s umakom
Ukusno i ukusno jelo drugo će biti mesne okruglice od mljevena piletina s umakom. Možete koristiti bilo koje drugo meso, ali piletina čini kulinarski sastav lakšim i manje kaloričnim. Jelo će idealno nadopuniti prilog od krumpira, riže, heljde, a savršeno je i za kuhanu tjesteninu.
Sastojci:
- mljevena piletina - 400 g;
- jaje - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- mrkva i slatka paprika - 1 kom .;
- Gruzijska adjika i pasta od rajčice- 1,5 žličice;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
- voda - 1,5 šalice;
- ulje - 50 ml;
- brašno - 1,5 žličice;
- papar, sol.
Kuhanje
- Mljeveno meso se pomiješa s jajetom, lukom i začinima, formiranim od dobivene mase izratka.
- Propirjajte luk s mrkvom, dodajte nasjeckanu papriku, ostale sastojke s popisa, začinite umak i pustite da prokuha.
- Stavite pileće mesne okruglice u lonac i pirjajte 20 minuta.
Ćufte od mljevene junetine - recept
Mljevene mesne okruglice, čiji ćete recept naučiti u nastavku, izrađene su od govedine. Pinjoli i tvrdi sir dodani u bazu dat će jelu neobičan okus i originalnost. U idealnom slučaju, bolje je koristiti pecorino romano, ali u nedostatku takvog, možete uzeti bilo koji drugi proizvod s pikantnog okusa i čvrstu strukturu. Nakon što ste dali sat vremena, možete nahraniti četiri osobe ukusnom hranom.
Sastojci:
- mljevena govedina - 800 g;
- krušne mrvice - 3 šalice;
- mlijeko - 1 staklo;
- pinjoli - ¼ šalice;
- umak od rajčice - 4 šalice;
- jaja - 1-2 kom .;
- češnjak - 3 kom .;
- naribani sir, nasjeckani peršin i brašno - po ½ šalice;
- sol, papar, ulje za prženje.
Kuhanje
- Mrvice namočite u mlijeko i pomiješajte s mljevenim mesom, orasima, peršinom, sirom, češnjakom i jajima.
- Masu začiniti, napraviti okrugle proizvode, uvaljati ih u brašno i pržiti na ulju.
- Mljevene goveđe okruglice prelijte vrućim umakom i pirjajte 30 minuta pod poklopcem.
Mljevene mesne okruglice s rižom - recept
Zatim, kako napraviti mesne okruglice od mljevenog mesa s rižom. Zapravo, to su iste mesne okruglice, ali manje veličine. Kao umak za pirjanje proizvoda možete koristiti samo kiselo vrhnje, vrhnje, rajčicu ili mješavinu nekoliko vrsta. Od navedene količine proizvoda dobit ćete 4 pune porcije.
Sastojci:
- mljeveno meso - 800 g;
- riža - 1 šalica;
- jabuka - 1 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 1-2 režnja;
- luk - 3-4 kom .;
- jaje - 1 kom .;
- brašno - 1 žlica. žlica;
- juha - 1 l;
- krema - 200 ml;
- pasta od rajčice - 100 g;
- sol, papar, ulje.
Kuhanje
- Mljeveno meso pomiješati s lukom, naribanom jabukom, jajetom i kuhanom rižom.
- Masa je začinjena, od nje se oblikuju okrugli komadi, stavljaju se u lonac.
- Preostalo povrće propirjajte, dodajte brašno, tjesteninu, vrhnje, zalijte juhom, ubacite začine i pustite da prokuha.
- U umak stavite mljevene okruglice s rižom i pirjajte 25-30 minuta.
Pureće mesne okruglice
Ćufte od mljevene puretine, čiji je recept naveden u nastavku, nisu samo ukusne, već su i zdrave i hranjive zbog svojstava mesa. Mogu se staviti u juhu ili pirjati u umaku po želji, po želji prethodno popržiti na ulju. Samo 50 minuta - i ukusna poslastica za 4 osobe za vašim stolom.
Sastojci:
- mljevena puretina - 800 g;
- jaje - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- nasjeckano zelje - 1,5 tbsp. žlice;
- umak - 1 l;
- sol, papar, ulje.
Kuhanje
- Mljeveno meso se pomiješa s lukom, jajima, začinskim biljem, začini.
- Napravite okrugle praznine, prelijte ih umakom.
- Ćufte se dinstaju od mljevene puretine 25-30 minuta.
Ćufte od mljevene svinjetine
Pripremajući mesne okruglice od mljevenog mesa, čiji je recept naveden u sljedećim preporukama, možete učiniti suhi prilog sočnijim i ukusnijim, nadopunjujući ga ne samo izdašnim i hranjivim mesnim proizvodima, već i izdašno začiniti umakom. Nakon otprilike sat vremena, možete organizirati obrok za četvero.
Sastojci:
- mljevena svinjetina - 800 g;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 1 češanj;
- krušne mrvice - 1 šalica;
- mrkva - 1 kom .;
- brašno - 3 žlice. žlice;
- vrhnje i umak od rajčice - po 1 čaša;
- juha - 1 l;
- sol, papar, začini, ulje, začinsko bilje.
Kuhanje
- Mljeveno meso se miješa s natopljenim mrvicama, lukom, češnjakom.
- Masa se začini, od nje se prave tijesta, popaniraju u brašnu i zapeku.
- Pirjajte luk, mrkvu, dodajte vrhnje, rajčicu, juhu, začine.
- Stavite pržene komadiće u posudu.
- Mesne okruglice od mljevene svinjetine pirjajte s umakom 30 minuta.
Mesne okruglice od mljevene ribe
Mesne okruglice od mljevene ribe, čiji je recept jednostavan za implementaciju, oduševit će ljubitelje ribljih jela. Proizvode karakterizira visoka hranjiva vrijednost uz nizak sadržaj kalorija. Često se pirjaju u rajčici ili rajčici umak od vrhnja uz dodatak ribanog ili nasjeckanog povrća. Za pripremu 4 porcije potrebno je 50 minuta.
Sastojci:
- mljevena riba - 700 g;
- mrvica bijelog kruha - 150 g;
- mlijeko - 100 ml;
- luk - 2 kom .;
- mrkva - 1 kom .;
- jaje - 1-2 kom .;
- rajčice - 700 g;
- tikvice (po izboru) - 200 g;
- češnjak - 1 češanj;
- sol, papar, origano, bosiljak, ulje.
Kuhanje
- Mljeveno meso se pomiješa sa kruhom namočenim u mlijeko, jaje i luk.
- Na ulju prodinstajte drugu glavicu luka s mrkvom, dodajte naribanu rajčicu, tikvicu, češnjak, začine, pirjajte 10 minuta.
- Pripremite praznine, umočite u umak i pirjajte ukusne mesne okruglice mljeveno meso 20 minuta.
Polpete od mljevenog mesa u pećnici
Priprema mesnih okruglica od mljevenog mesa u ovom se slučaju razlikuje od prethodnih toplinskom obradom proizvoda. Nakon registracije, praznine se peku u pećnici dok se potpuno ne kuhaju uz dodatak umaka, koji se može napraviti prema preporukama recepta ili ukrasiti na svoj način. Cijeli proces neće trajati više od sat vremena.
Sastojci:
- mljeveno meso - 1 kg;
- jaje - 1 kom .;
- štruca - 1/3 kom .;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 3 režnja;
- pasta od rajčice - 100 g;
- juha - 1 l;
- sol, papar, ulje, začini.
Kuhanje
- Od mljevenog mesa, jaja, namočene štruce prave se zaprške, stavljaju u kalup i peku na 200 stupnjeva 15 minuta.
- Pirjajte luk s češnjakom, dodajte tjesteninu, juhu, začine, prokuhajte i izlijte proizvode u formu.
- Pecite jelo još 15 minuta.
Juha s mesnim okruglicama popularna je već dugi niz godina, ali kako napraviti polpete za juhu da budu sočne i da se ne raspadaju u juhi? Kuhanje takvih mesnih okruglica je jednostavno, samo trebate slijediti osnovna pravila za njihovu pripremu, a dobit ćete nježne i mirisne mesne okruglice.
Kako napraviti mljevene mesne okruglice za juhu recept s fotografijama korak po korak
Kuhanje:1. Okus gotovih mesnih okruglica uvelike ovisi o mesu od kojeg se prave. Naravno, morate koristiti visokokvalitetno svježe meso. Pritom meso ne smije biti masno jer će na površini juhe ostati ružan masni premaz.
Za ćufte je najbolje koristiti mješavinu više vrsta mesa, ali ih možete kuhati i od čiste svinjetine, junetine, janjetine ili piletine. Provucite odgovarajući komad mesa kroz mlin za meso. Čak je poželjno dva puta proći kroz stroj za mljevenje mesa, kako bi mljeveno meso bilo najmekše.
2. Da polpete budu sočne, možete im dodati luk. Za dvjesto grama mesa bit će vam dovoljna pola manje glavice luka.
Luk morate ili vrlo sitno nasjeckati ili naribati na sitno ribež (ovo je najbolja opcija). U mljeveno meso dodajte luk, posolite i dodajte mljeveni crni papar ili mješavinu paprika kako bi polpete dobile bogatiji okus.
Ako koristite potpuno suho meso ili samo želite da polpete budu što sočnije, u mljeveno meso možete uliti žlicu otopljenog maslaca.
3. Sada temeljito izmiješajte mljeveno meso. To treba učiniti ne žlicom, već rukama, tako da su svi sastojci ravnomjerno raspoređeni.
Možete čak i istući mljeveno meso. Da biste to učinili, podignite mljeveno meso i snažno ga bacite na dasku za rezanje, ponavljajući to desetak puta.
4. Nakon što ste umijesili mljeveno meso, možete početi oblikovati ćufte. Odmah pored sebe stavite tanjur s vodom i navlažite dlanove da vam se polpete ne lijepe za ruke.
Čajnom žličicom uzmite malu količinu mljevenog mesa. Mesne okruglice ne smiju biti velike, najprikladnija veličina je 1,5-2,5 centimetara.
5. Sada mljeveno meso razvaljajte među dlanovima da napravite okruglu kuglu. Gotovu kuglicu staviti na tanjir, ruke ponovo navlažiti vodom i iste kuglice uvaljati od ostatka mljevenog mesa.
Pokušajte da sve budu iste veličine.
6. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte. U kipuću vodu dodajte malo soli i lovorov list. Ćufte stavite u vodu i pričekajte da ponovno prokuha. Sada malo smanjite vatru. Kad se na površini pojavi pjena, obavezno je skinite žlicom.
7. Kuhajte ćufte sedam do deset minuta, ovisno o veličini okruglica. Nakon toga okruglice pažljivo izvadite iz juhe rešetkastom žlicom i stavite ih na tanjur.
Sada na ovoj juhi skuhajte juhu s krumpirom i povrćem, a kad je juha potpuno gotova, vratite mesne okruglice u tavu. Zahvaljujući tome, juha će ispasti ukusna, a mesne okruglice u njoj ostat će cijele, lijepe i nježne.
Što se tiče toga kako napraviti okruglice od mljevenog mesa za juhu različitih okusa, po želji u mljeveno meso možete dodati naribani sir, pržene mrkve ili prženi luk, mijenjati sastav začina i kombinirati vrste mesa.
Kako kod kuće napraviti okruglice od mljevenog mesa za juhu, jednostavno, brzo i ukusno!
Ćufte se rade od bilo kojeg mesa. Postoje pileće ćufte, ćureće ćufte, riblje ćufte. Ćufte za djecu do godinu dana pripremaju se od nemasnog mesa peradi (po mogućnosti domaće), kunića, s minimalnom količinom soli i bez luka i začina. Bilo koje recept za ćufte podrazumijeva proces toplinska obrada: polpete se prže, kuhaju u vodi ili juhi, pirjaju, a ćufte se prave u pećnici. Ako želite skuhati mesne okruglice, na primjer, za juhu, onda će vam biti korisno znati koliko dugo se ćufte kuhaju. Morate shvatiti da ne postoji univerzalni odgovor na pitanje koliko kuhati mesne okruglice. U pravilu će vam trebati najviše 10-15 minuta, puno ovisi o vrsti mesa. Pileće okruglice od mljevenog mesa kuhaju se 8-10 minuta.
Mesne okruglice nisu samo vrlo ukusno, već i vrlo zgodno jelo. Mogu se pripremiti za buduću upotrebu, a zatim kuhati mesne okruglice za 10 minuta. Stoga pitanja poput kako skuhati ćufte, kako napraviti ćufte, kako skuhati ćufte, kako napraviti ćufte, kako napraviti ćufte od mljevenog mesa, kako skuhati ćufte od mljevenog mesa, kako skuhati ćufte s rižom, kako kuhati mesne okruglice u umaku, daleko su od praznog hoda. Recept za polpete je jednostavan: napravili su mljeveno meso, pomiješali ga s kruhom, jajima, soli i paprom i gotovo. Naravno, neki recepti za mesne okruglice od vas će zahtijevati dosta truda. Polpete od mljevenog mesa možete kuhati u umaku s vinom. Ako volite rižu ili želite smanjiti količinu mesa koju jedete, možete dodati rižu u svoju mljevenu junetinu prema receptu Ćufte s rižom. A jedne od najpopularnijih danas su švedske mesne okruglice. Njihov recept postao je posebno popularan zbog činjenice da se ove originalne mesne okruglice nude posjetiteljima u kafiću svjetski poznatog supermarketa namještaja.
Mesne okruglice rijetko se jedu same, u pravilu se mesne okruglice poslužuju s prilogom i umakom. Za prilog se priprema krumpir, riža za polpete. Osim toga rade se tjestenine s mesnim okruglicama, špageti s mesnim okruglicama, a ako kuhate tjestenina Tako je, sve će se to zvati tjestenina s mesnim okruglicama. Vrlo bitan detalj je umak za mesne okruglice. Kuhanje mesnih okruglica u umak od rajčice, mesne okruglice u umak od kiselog vrhnja, mesne okruglice s umakom, mesne okruglice u kremastom umaku. Mesne okruglice u umaku su sočnije, a umak također doprinosi stvaranju raznolikosti okusa u ovom jelu. Zato je važno naučiti kuhati. ukusan umak ili umak. U tome će vam pomoći ćufte s umakom, pileće ćufte u umaku ili mnogi drugi slični recepti za mesne okruglice. A ako imate pitanje kako pravilno oblikovati mesne okruglice, recept s fotografijom pomoći će u rješavanju ovog problema.
Irina: | 15. veljače 2020. | 5:47 dp
Pečete li izravno iz zamrzivača? I u juhu, odmah? Ili se prvo morate odlediti? Ako da, kako? Gdje mogu naći recepte što kuhati od smrznutih mesnih okruglica? Hvala:)
Odgovor: Irina, za prženje je bolje malo odmrznuti u hladnjaku. Ili pržite malo duže ispod poklopca na laganoj vatri. Ne morate odmrzavati u juhi. Recepti su isti kao i za nezamrznute.
Marija: | 20. travnja 2019. | 12:48 sati
Dasha, koliko dugo mogu stajati smrznuti?
Ovdje u komentarima je naznačeno da šest mjeseci. Ali na treningu zamrzavanja razgovarali smo o tome da se mljeveno meso čuva 2 mjeseca.
Odgovor: Marija, sve je ispravno 2 mjeseca možete čuvati proizvode od mljevenog mesa.
Maja: | 1. srpnja 2018. | 19:12 sati
Hvala puno!
Maja: | 24. lipnja 2018. | 4:33 dp
Recite mi, molim vas, ako dodate tikvice i jaje, je li moguće zamrznuti?
Odgovor: Maya, možete dodati tikvice, naribane na fino ribež. Jaje nije potrebno dodavati. Glavni trik je dobro istući mljeveno meso, tada se bez jaja ništa neće raspasti, ni kotleti ni ćufte;). Naravno da možete zamrznuti.
Julija: | 27. listopada 2017. | 16:47 sati
A ja zamrzavam na prozirnoj foliji (i kotlete i knedle i sl.) - sve se lako skine sa folije kad se izvadi iz zamrzivača, a dasku ne treba prati (ali pokušaj opet povući s daske )))) Na dasku sam stavila prozirnu foliju ; ima mesnih proizvoda, a na dasci u zamrzivaču ravno. Dok se smrzavaju, izvadim ga, skinem dasku i zamotam u foliju
Odgovor: Julia, hvala! Stvarno povoljno. Ovo radim već dugo i svima savjetujem;). Članak je napisan još 2011.
Julija: | 27. listopada 2017. | 16:43 sati
Kakvu sjajnu stranicu imate! Bože, hvala ti što sam te našao!
Odgovor: Julia, hvala!
Ljuba: | 3. svibnja 2017. | 7:24 dp
Hoće li se raspasti bez jajeta?
Odgovor: Ljubavi, neće :)
SVJETLO: | 18. travnja 2017. | 9:03 ujutro
IMAM ZAMRZIVAČ PA NAPRAVIM CIJELU LADICU
Odgovor: Svjetlo, super! Zamrzivač je odlična kupovina!
LJUBAV: | 12. siječnja 2013. | 5:41 dp
JA OVO RADIM VEĆ DUGO I KOTLET SAMO DODAJTE MALO LUKA
LJUBAV: | 12. siječnja 2013. | 5:39 dp
JAKO MI SE SVIDJELO
Ljudmila: | 7. prosinca 2012. | 12:04 sati
Budući da ovdje govorimo o uštedi vremena, podijelit ću nedavno otkriće =))
Ispostavilo se da umjesto da valjate mesne okruglice jednu po jednu, možete ih napraviti metodom kuhara, koja je vrlo učinkovita kada se mesne okruglice rade u industrijskim razmjerima! =)
Nedavno sam vidio metodu u LiveJournalu Oksane Putan i to je bilo otkriće za mene =) Stoga, nikad se ne zna, možda će nekome također dobro doći)
“Uzmite malo mljevenog mesa u ruke. I stisnite malo iz prstena između kažiprsta i palca. Malo su je pritisnuli, a prstima druge ruke “skinuli” gotovu ćuftu.” Oksana Putan.
Jednostavno, ali brzo =)
Anastazija: | 29. studenog 2012. | 11:18 ujutro
Čula sam da ako se koristi mlijeko u mljevenom mesu, onda se takvo mljeveno meso ne može čuvati u zamrzivaču... Znate li nešto o tome?
Irina: | 2. listopada 2012. | 17:33 sati
Eh. Zbog alergije mog najmlađeg sina na mlijeko, praktički sam prešla na kuhanje svega bez mliječnih proizvoda. Imamo ćufte samo sa lukom i jajima :)
Zamrznite barem dvije porcije. Želim mliječne ćufte po tvom receptu :)
Marija: | 20. srpnja 2012. | 14:10 sati
Hvala na sjajnoj tehnologiji!
Što drugo može zamijeniti bijeli kruh, sine sipa pšenično brašno, kukuruz, lan...koje još opcije postoje da okusite cijelu obitelj?
Odgovor: Ja, recimo, ponekad u mljeveno meso dodam ostatke zobenih pahuljica u mlijeku. Također ispadne ukusno. Isprobajte ovu opciju.
Katama: | 10. srpnja 2012. | 17:31 sati
A koliko bi trebalo biti mlijeka - u kojem se namače kruh? Ne trebate pritiskati? Ide li kruh i mlijeko u mesne okruglice?..
Odgovor: mlijeka treba biti toliko da se sve upije u kruh. Ne mogu sa sigurnošću reći jer ovisi o volumenu posuđa i veličini šnita kruha. Ne treba pritiskati.
Svetlana: | 6. travnja 2012. | 20:28 sati
Hvala ti na receptu. Za mene su i mesne okruglice spas. Ali jeo sam čisto meso, očito su mi zato oštri. Sad ću kao ti, s kruhom.
Radujemo se vašim idejama takvih čarobnih štapića.))
Odgovor: za takve pomagače postoji zaseban naslov „“. Pogledaj imaš li još kakvu ideju :)
Elena: | 16. ožujka 2012. | 10:29 ujutro
Koliko dugo mesne okruglice mogu stajati u zamrzivaču?
oprosti na glupom pitanju.
Iako imam 24 godine, tek počinjem voditi samostalno kućanstvo i vaša stranica mi u tome JAKO pomaže. Hvala vam!))
Odgovor: 2 mjeseca može se sigurno skladištiti. Ali siguran sam da ćeš ih prije iskoristiti. Uvijek rado mogu pomoći Eleni. Ako imate pitanja - pitajte :)
Yoyoshka: | 11. veljače 2012. | 21:00
halo, reci mi, a moze samo mljevena junetina? Želim napraviti dijete, ali još uvijek ne jedemo svinjetinu. Hvala
Odgovor
: možete koristiti mljevenu junetinu, janjetinu, puretinu, piletinu - bilo koje po vašem ukusu. Sve će se srediti.
Yasenekk: | 19. siječnja 2012. | 13:21 sati
Hvala na odličnoj ideji! Zamrznula sam pileće ćufte! Ja sam radila bez kruha, ćufte s dodatkom kruha se tijekom kuhanja povećaju, imajte na umu :) Zgodno je i staviti ili staviti plastičnu vrećicu na dasku: onda u nju staviti dio polpeti, a na dasku lakše se pere. Hvala vam!!!
Maša Mironova: | 1. prosinca 2011. | 8:43 dp
Uvijek sam sumnjao da se raspadaju, ali ne, ništa slično! Lagano sam ga prilagodila svojoj dijeti bez ugljikohidrata, umjesto štruce sam sipala mekinje namočene u mlijeko (konkretno Lito, u bilo kojoj ljekarni) Zamrzavaju se u zamrzivaču. Dio popržiti u laganom štednjaku, odmah s lukom, zatim sipati paket smrznutog graška, pola čaše kiselog vrhnja i češnjaka ... Moj čovjek je u šoku, ovo je dijetalno jelo, kaže, pa, kaže, spreman sam gladovati svaki dan!
Hvala vam puno, ja se nikad ne bih usudila napraviti mesne okruglice bez jaja i ostale frke)))
Odgovor: Ja ih kuham potpuno isto, samo ne s graškom, nego s mahunama. Zaista, jako ukusno! Drago mi je da ti se sviđa.