Kako iscijediti sok od jabuke. Sok od jabuke za zimu

Sastojci:

Jabuke (5 kg);
Šećer (dovoljno i 100 g).

Kako napraviti sok od jabuke za zimu

Izrada soka od jabuke slična je žetvi za zimu sok od rajčice samo dodajte šećer umjesto soli. Odabrano voće se obavezno opere i očisti od kutije sa sjemenkama, jer ako u soku ima sjemenki, može fermentirati i pokvariti se. Izrežite na 4 dijela, jabuke se mogu poslati u sokovnik.

Kako sok nakon cijeđenja ne bi potamnio, možete u njega iscijediti malo soka od limuna (četvrtina voća na 1 litru soka). Također, kod cijeđenja voća stvara se dosta pjene - može se skidati odmah, ili kasnije tijekom kuhanja. Ali nemojte žuriti da bacite preostali kolač, od njega se mogu napraviti ukusne palačinke, jabuke, marshmallow ili marmelada.

Sav dobiveni sok stavi se na srednju vatru u emajliranu posudu i zagrije na 95 ° C. Ako nema kuhinjskog termometra, sok morate kuhati dok se ne pojave prvi mali mjehurići oko perimetra posude i odmah ga isključite.

Pažnja! Sok ne smije kuhati, jer koristan materijal a vitamini se brzo uništavaju kuhanjem.

Po želji se dodaje šećer, ali nije obavezan. Ako jabuke nisu previše kisele, onda je bolje ostaviti piće prirodnim, bez aditiva. Sok se može čuvati u tradicionalnim staklenkama i bocama ili u čistim staklenim bocama s čepom. Odabrane posude, zajedno s poklopcima, peru se sodom bikarbonom. Nakon što se posude operu, šaljemo ih na sterilizaciju na par ili u pećnicu zagrijanu na 100-120 ° 10 minuta.

Gotov vrući sok se nakon sterilizacije staklenki ulije u još tople posude i zatvori čepovima na navoj ili čepi. Sve, prirodan, vrlo zdrav i ukusan sok je spreman. Čuvajte ga u podrumu, podrumu ili u ostavi stana. Glavna stvar je da je mjesto hladno i tamno. Takav sok se čuva do 2 godine.

Bilješka! Dobiveni sok od jabuke u sokovniku za zimu prilično je koncentriran, pa se prije ispijanja može razrijediti prokuhanim hladnim ili mineralna voda. To se posebno odnosi na ljude koji imaju želučane bolesti na pozadini visoke kiselosti.

Ostale mogućnosti za berbu soka od jabuke za zimu

Prirodni sok od jabuke za zimu

Jabuke oprati, izrezati i iscijediti sok sokovnikom (bolje je koristiti sokovnik s automatskim odvajanjem taloga).

Sok od jabuke procijedite kroz gazu, zagrijte, ali ne kuhajte (oko 95 °C), dodajte šećer po ukusu (možete i ne dodavati) i vruće ulijte u vruće sterilizirane staklenke.
Banke odmah smotajte i stavite naopačke dok se potpuno ne ohlade.

Sok od jabuka i morske krkavine za zimu

800 ml soka od jabuke, 200 ml soka od pasjeg trna, 50-70 g šećera, voda.

Bobice zgnječite drvenim tučkom u emajliranoj posudi, ulijte vodu, zagrijte na 60 °C i nakon nekoliko sati iscijedite sok. Za 1 kg bobica dodajte 1 čašu vode. Zatim odvojiti sok, skinuti s taloga, procijediti. Pomiješajte sok od pasjeg trna i jabuke, pošećerite po ukusu, zagrijte na 95°C, brzo ulijte do samog vrha posude i odmah zatvorite. Pasterizirajte na 85 ° C: staklenke od pola litre - 15 minuta, litre - 20 minuta.

Sok od jabuke s planinskim pepelom za zimu

1 l soka od jabuke, 1 l soka od aronije, 40-60 g šećera.

Temeljito oprane bobice aronija samljeti. Zagrijte pulpu 10-15 minuta na temperaturi od 60-70 °C. Dodajte 3/4 šalice vode na 1 kg pulpe. Toplu pulpu protisnite i dobiveni sok procijedite kroz flanel ili gazu presavijenu u 2-3 sloja. Sok zagrijte na 75–78 °C da se bjelančevine slegnu i ponovno procijedite. Pomiješajte sok od aronije i sok od jabuke u jednakim količinama, zagrijte, pošećerite po ukusu. Sok prokuhati, kuhati 4 minute, odmah preliti i zatvoriti. Ako se ulijeva u staklenke od 2-3 litre, tada se staklenke od pola litre pasteriziraju na 85 °C - 15 minuta, litre - 20 minuta.

Nektar od dunje i jabuke

1 kg dunja, 2 kg jabuka, 300 g šećera.

Oprane plodove dunje sitno nasjeckajte, prelijte vodom do razine plodova i prokuhajte ispod poklopca. U prokuhanu masu od dunja staviti narezane jabuke i takođe prokuvati.
Protrljajte masu kroz sito, zagrijte, otopite šećer i ulijte u pripremljene posude. Staklenke od pola litre pasterizirajte na 80°C 20 minuta.

Bez obzira kako pripremamo jabuke: dodajemo ih u salate, u lecho, u adjiku; kuhamo džem, pekmez i pekmez; pripremanje kompota i sokova. Dobre su i namočene jabuke, i ukiseljene, i sušene. Važno je da vitamini ostanu maksimalno u našim pripravcima.

Danas vam predlažem da pripremite prekrasan sok od jabuke s pulpom za zimu. Naravno, ispasti će puno ukusniji i zdraviji od kupovnog, jer osim jabuka nećemo koristiti ništa. Šećer dodajte samo ako su vam jabuke kisele. Imam sortu "Gala", jabuke su sočne i slatke, nisam dodavala šećer.

Jabuke operite, narežite na četvrtine, uklonite sjemenku. Nemam jako jak sokovnik pa svaki dio više režem.


Preskočimo kriške jabuke kroz sokovnik, možda dva puta. Sok je ispao 800 ml.


Ne bacamo otpatke.


Stavite ih u lonac (nemojte koristiti aluminij), ulijte dvije čaše vode, stavite na vatru.


Stavite smjesu do vrenja, miješajući da ne zagori. Zatim propasirati kroz sito. Dobila sam 700 ml pirea.


Stavite pire i sok u lonac, zagrijte, ali ne kuhajte! Obavezno uklonite pjenu.


Za zimu će se sok od jabuke s pulpom uliti u staklenke pržene na pari, suhe i vruće. Čvrsto zamotajte, okrenite i zamotajte dok se ne ohladi.


Sok od jabuke s pulpom za zimu je spreman! Dobio sam 1,3 litre soka i još jednu čašu za probu. Ispao je veličanstven sok, jednostavno se ne skida, gust, mirisan.


Predivan sok - ukusan, bogat, pravi!


Jedite u svoje zdravlje!

Teško je sok od jabuke iz vrećice nazvati sokom. Više je poput sirupa s divljim sadržajem šećera i bez znakova vitamina.

Pravi sok od jabuke možete probati samo iz staklenke smotane za zimu vlastitim rukama. Korisno je i ima pravi okus.

Često kuhaju iskusne domaćice koje su savladale mudrost prešanja, pasterizacije i sterilizacije miješani sokovi. Veličanstvene kombinacije okusa imaju pića od jabuka i bundeva, tikvica, mrkve, morske krkavine, planinskog pepela, ribiza, grožđa.

Sok od jabuke za zimu - generalni principi kuhanje

Sorte pogodne za cijeđenje su zimske, sočne. Dobar sok od jabuke za zimu dobiva se od sorti Semerenko, Antonovka, Anis, Grushovka. Mogu se međusobno miješati: miješani okus puno je zanimljiviji od monopića.

Slatke jabuke omogućuju vam da ne koristite šećer za sok. Za kisele sorte, granulirani šećer treba staviti po ukusu. Nekome treba pedeset grama po litri, nekome svih sto.

Općeprihvaćeno pravilo je da se bez vrenja, odnosno da se koristi metoda pasterizacije. To je neophodno kako bi se maksimalno očuvali vitamini. Iscijeđeni sok obično se dovodi do pojave prvih mjehurića. Ovo je siguran znak da se tekućina zagrijala na 90-95 stupnjeva. Na toj temperaturi sok se pasterizira pet minuta, a zatim se ulije u pripremljene tople i suhe staklenke.

Druga metoda uključuje sterilizaciju limenki s gotovim sokom - to je sterilizacija. Gotove limenke s pićem stavljaju se na dno lonca s kipućom vodom (dno najprije treba prekriti krpom ili postaviti drveni krug). Kipuća voda treba doći do grlića staklenke. Vrijeme sterilizacije staklenke od litre je petnaest minuta.

Prikladno je iscijediti jabuke kroz poseban sokovnik ili mlin za meso s posebnom mlaznicom. Nema potrebe rezati kosti. S njima će okus biti oporiji, a aroma - gušća. Nakon cijeđenja na površini se stvara gusta gusta pjena. Površina soka je također prekrivena pjenom kada se zagrije. Mora se ukloniti šupljikavom žlicom, izbjegavajući taloženje.

Bez prešanja, sok se može pripremiti u sokovniku. Kriške jabuke stavljaju se u spremnik, a izlaz će biti gotovo piće pogodno za punjenje i skladištenje.

Važna je pravilna priprema spremnika za punjenje u boce. Staklene posude treba dobro oprati sodom i sterilizirati na pari, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. U drugom načinu, staklenke treba staviti u hladnu pećnicu, postaviti temperaturu na 120 stupnjeva i pričekati da se posuda potpuno osuši. U mikrovalnoj pećnici staklenke ne bi trebale provesti više od tri minute.

Zagrijane staklenke vadite suhim rukama jer bi inače mogle puknuti. Kuhajte poklopce staklenki pet minuta.

Sok od jabuke za zimu "Pasterizirano"

Klasična varijanta sok od jabuke - ukusan, mirisan, slatko-kiseli. Ako su jabuke jako slatke, ne morate stavljati šećer!

Sastojci:

pet kilograma jabuka;

Pola kilograma šećera.

Način kuhanja:

Jabuke operite, narežite na ploške i iscijedite sokovnikom ili mašinom za mljevenje mesa s mlaznicom.

Ulijte sok u tavu od emajla, dodajte šećer po ukusu, uključite srednju vatru.

Dovedite sok do prvih znakova vrenja. Uklonite pjenu šupljikavom žlicom.

Čim se pojave prvi mjehurići, ugasite vatru.

Sipati u tople sterilizirane staklenke i zatvoriti.

Ohladite naopako ispod toplog pokrivača.

Čuvati na hladnom mjestu.

Sok od jabuke za zimu kod kuće "S pulpom"

Ukusan i zdrav sok od jabuke za zimu s pulpom. Ima više dijetalnih vlakana, što znači više koristi za crijeva.

Sastojci:

Jedan i pol kilogram jabuka;

Dvije čaše vode;

Šećerni sirup po ukusu (jedna ili dvije čaše).

Način kuhanja:

Uklonite kožicu i sjemenke s jabuka.

Izrežite na kriške.

Prebacite kriške jabuke u veliki lonac, po mogućnosti emajlirani, ulijte vodu.

Pričekajte da prokuha, kuhajte petnaest minuta.

Pasirajte pulpu jabuke u mlinu za meso ili blenderu. Podlogu od jabuka dva puta propasirajte kroz mlin za meso, radi veće mekoće.

miješati kaša od jabuka i šećerni sirup, stavite na štednjak.

Čim pire prokuha detektirati pet minuta.

Pustite da se malo prohladi i ponovo izgnječite. Najbolje je koristiti fino metalno sito.

Masu ponovno prokuhati, odmah sipati u tople staklenke i začepiti.

Sok od jabuke za zimu s tikvicama

Mješavine od jabuka - divne i koristan način diverzificirati piće, dajući mu drugačiju boju i okus. Osim toga, drugi sastojak soku od jabuke daje dodatne prednosti, što znači da je mnogo učinkovitiji u smislu oporavka. Prva opcija je jabuka i tikvice.

Sastojci:

Dva kilograma tikvica;

Dva kilograma jabuka;

dva grama limunska kiselina;

Pola kilograma šećera.

Način kuhanja:

Tikvice očistite od grube kore, unutarnjih vlakana i sjemenki.

Pripremite jabuke tako da im uklonite koru i izrežete im jezgru.

Tikvice i jabuke narežite na komade, iscijedite iz njih sok.

Ulijte smjesu u lonac i stavite na srednju vatru.

U zagrijanu tekućinu ulijte zrnca limunske kiseline, šećer.

Kuhajte sok desetak minuta.

Ulijte u sterilizirane staklenke, začepite, ohladite.

Čuvati na tamnom i hladnom.

Sok od jabuke za zimu s bundevom

Neobičan i vrlo zdrav sok od jabuke za zimnicu dobiva se miješanjem s sok od bundeve. Narančasta svečana boja, delikatan delikatan okus i bogata aroma čine da se zaljubite u ovo prekrasno piće. Omjer jabuka i bundeva može biti bilo koji. Klasična opcija je uzeti jedan dio pripremljene bundeve za jedan dio pripremljenih jabuka. Dodajte šećer po vlastitom nahođenju.

Sastojci:

Jedan i pol kilogram jabuka;

Toliko bundeva;

Način kuhanja:

Izrežite sočne jabuke bez razmaženih mjesta.

Bundevu očistiti i također narezati.

Iscijediti sok.

Svježi sok od jabuke i bundeve ulijte u posudu za kuhanje, stavite na srednju vatru.

Skinite pjenu.

Kad je tekućina vruća dodajte šećer. Ako su bundeva i jabuke jako slatke, dodatno zaslađivanje nije potrebno.

Nakon što sok prokuha, mora se uliti u staklenke, začepiti i potpuno ohladiti.

Premjestiti na tamno hladno mjesto za spremanje.

Sok od jabuke za zimu s kruškom

Najukusniji, mirisni, lagani sok od jabuke dobiva se miješanjem sa sokom od kruške. Šećer se može dodati po ukusu ili nikako zaslađivati.

Sastojci:

Jedan i pol kilogram jabuka;

Jedan i pol kilograma krušaka;

Način kuhanja:

Guste sočne jabuke oprati i narezati na male kriške.

Na isti način postupite i s kruškama.

Uklonite zgnječene, oštećene dijelove i nemojte ih koristiti. Jezgre možete ostaviti.

Iscijediti sok.

Ulijte ga u posudu i prokuhajte.

Pjenu obavezno skinite žlicom ili šupljikavom žlicom.

Dodajte šećer po ukusu.

Čim sok zavrije, ugasite vatru.

Napitak od jabuke-kruške odmah ulijte u tople čiste staklenke, začepite, tužite.

Izvadite u tamnu hladnu prostoriju.

Sok od jabuke za zimnicu s aronijom

Odličan, trpak, slatko-kiseli sok od jabuke za zimnicu ispast će ako ga pomiješate sa sokom od aronije. Vrlo svježe, jedinstveno i ukusno!

Sastojci:

Litra gotovog soka od jabuke;

Litra soka od aronije;

Pedeset grama šećera.

Način kuhanja:

Prokuhajte sok od jabuke kako je gore opisano.

Razvrstajte i zgnječite bobice oskoruše.

Stavite pulpu na vatru i zagrijavajte bez vrenja petnaest minuta. Temperatura bobičaste mase ne smije biti viša od sedamdeset stupnjeva.

Za svaki kilogram pulpe ulijte nepunu čašu prokuhane hladne vode.

Procijedite sok kroz filter od gaze.

Zagrijte sok na osamdeset stupnjeva, ponovno procijedite.

Pomiješajte sok od jabuke i crnog jasena u jednakim omjerima.

Dodajte šećer prema vlastitom ukusu.

Stavite na vatru i kuhajte pet minuta nakon vrenja.

Odmah sipati u staklenke i zatvoriti.

Ohladite i izvadite za spremanje.

Sok od jabuke za zimu s morskom krkavinom

Sličan način se koristi za izradu soka od jabuke s morskim trnom. Međutim, omjeri soka od jabuke i krkavine su različiti. Ispada mirisno, imunostimulirajuće, ukusno piće.

Sastojci:

Litra gotovog prirodnog soka od jabuke;

Čaša soka od morske krkavine;

Pedeset grama šećera;

Način kuhanja:

Prokuhajte sok od jabuke kako je gore opisano.

Zdrobite krkavinu rukama (u rukavicama), mamcem ili tučkom.

Prebacite bobice u lonac, ulijte vodu u količini od litre po kilogramu.

Zagrijte pulpu krkavine na šezdeset stupnjeva, ostavite da se potpuno ohladi tri do četiri sata.

Procijedite kroz filter od gaze.

Pomiješajte sok od jabuke i krkavine.

Dodajte šećer po ukusu.

Zagrijte sok dok se ne pojave prvi mjehurići vrenja.

Brzo sipati u tople sterilizirane staklenke i zatvoriti.

Pasterizirajte nekoliko minuta u kipućoj vodi, ohladite.

Sok od jabuke za zimu kod kuće "Asortirano"

Neobičan sok od jabuke za zimu može se pripremiti ne od jednog, već od nekoliko dodatnih sastojaka. Na prvi pogled vrlo čudno, ali zapravo prekrasan recept za sok od soka od voća, bobica i povrća omogućit će vam da uživate u ukusnom i aromatičnom piću. Za kuhanje je potreban sokovnik.

Sastojci:

Kilogram sočnih jabuka;

Kilogram tvrdih krušaka;

Kilogram zrelih rajčica;

Kilogram zrelih šljiva;

Osam stotina grama šećera.

Način kuhanja:

Operite sve komponente, uklonite kosti, peteljke, narežite na komade srednje veličine.

Sve pospite šećerom i promiješajte.

Ravnomjerno rasporedite u posudu sokovnika i kuhajte sat vremena nakon što voda u njoj zavrije.

Vrući sok odmah ulijte u pripremljene staklenke.

Pokrijte posudu poklopcima i pasterizirajte ovisno o volumenu staklenke.

Pluto i tužiti.

Čuvati na hladnom mjestu.

Sok od jabuke za zimu - trikovi i savjeti

Vrijeme pasterizacije soka ovisi o volumenu limenki. Dovoljno je pola litre provesti u kipućoj vodi petnaestak minuta. Litarske limenke ili se boce pasteriziraju dvadeset minuta. Posuda od tri litre pasterizira se pola sata.
Umjesto šećera u kuhanju se često koristi šećerni sirup u proizvodnji džema i soka. Jedan od načina da ga dobijete je da otopite dvjesto grama šećera u čaši vode.
Da biste napravili filter od gaze, gazu morate presavijati u dva ili tri sloja. Čestice sjemenki i kože ne prodiru kroz takav filter, sok postaje proziran.
Za kuhanje sokova treba koristiti emajlirano posuđe. Ne emitira štetne tvari, kao posuđe od nehrđajućeg čelika ili aluminija, a zadržava sve vitamine.


Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za pripremu: Nije specificirano


Složite se da je vrijeme da prestanete kupovati sokove u tetra pakiranjima u trgovini. Što stavljaju u njih, od čega se prave? Bilo da se radi o prirodnom soku. Ubrali su jabuke u svom omiljenom vrtu, skuhali dovoljnu količinu pekmeza, pekmeza i marmelade, pripremili sušenje za zimnicu, vrijeme je za zatvaranje soka od jabuka. Ispostavit će se ukusno, zdravo i razmaziti vaše tijelo vitaminima. Jabuke sadrže prilično veliku količinu željeza, što će pomoći u osiguravanju željene razine hemoglobina u krvi. Proces žetve soka od jabuke za zimu nije težak. Glavno je imati dobar sokovnik. Dakle, sakupimo sok od jabuke za zimu kroz sokovnik.

Sastojci:

- jabuke - 5 kg;
- šećer - 0,5 kg.


Kuhanje




1. Jabuke dobro operite, uklonite oštećena i bolna mjesta, izvadite im koštice.





2. Voće narežite na komade i provucite kroz sokovnik. To će proizvesti veliku količinu pjene. U redu je, samo ga uzmi i makni.





3. Ulijte dobiveni sok bolje u aluminijsku posudu ili bazen, stavite na srednju vatru i dovedite do temperature od 90 stupnjeva. Pažljivo gledajte, sok ne smije prokuhati. Kada postignete željenu temperaturu, ugasite vatru i dodajte šećer. Okus prilagodite svom ukusu. Ako su vam jabuke već dovoljno slatke, onda možete dodati manje šećera, ako su jabuke kisele, onda povećajte količinu šećera.








4. Pripremiti staklenke ili boce u koje će se sipati sok. Da biste to učinili, temeljito ih isperite. Zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva, stavite u nju boce i držite desetak minuta dok sva voda sa stijenki ne ispari. Sok ulijte u boce, procijedite ga kroz gazu i začepite poklopcima prethodno poparenim kipućom vodom.





5. Staklenke preokrenuti i pustiti da stoje naopako dok se skroz ne ohlade (ovo se radi da bolje zatvori poklopac sa staklenkom). Takav sok možete čuvati u smočnicama na sobnoj temperaturi, ali je ipak bolje u podrumu ili podrumu.

Ovako se sok od jabuke bere za zimu kroz sokovnik, savjetujemo vam da zapišete recept s fotografijom kako ne biste zaboravili suptilnosti i tajne do sljedeće godine.

Savjeti:
- za berbu soka za zimu najprikladnije su jabuke kasnijih sorti, one su sočnije;
- za mjerenje temperature soka koristite poseban termometar za konzerviranje;
- bit će još korisnije ako se sok od jabuke kombinira s drugim sokovima u omjeru 1:1 i pije ujutro za doručak (npr. mrkva, cikla, breskva ili bundeva);
- sok od jabuke je koristan u liječenju i prevenciji bolesti bubrega, nažalost, oni koji pate od gastrointestinalnih bolesti (osobito gastritisa i pankreatitisa) ne bi trebali piti puno soka.

Jabuka je voće koje objedinjuje zdravstvene prednosti i izvrstan okus. Sadrži vrijedne vitamine, vlakna i antioksidanse. Redovita konzumacija jabuka može spriječiti pojavu raznih bolesti.
U hrskavim jabukama možete uživati ​​i ljeti i u jesen. Mnogi ljudi se pitaju kako zadržati korisna svojstva jabuke za zimu

Idealna opcija je priprema soka od jabuke pomoću sokovnika. Najbolje je uzeti jabuke uzgojene u vlastitom vrtu, jer tada prirodnost i svježina voća neće biti upitna. Za pripremu mirisnog soka jabuke se biraju bez oštećenja i bolesti. Jabuke takvih sorti kao što su Grushovka, Anis, Malinovka su idealne.

Hladan okus soka od jabuke zimi će vas podsjetiti na vruće ljetne dane. Osim izvrsnog okusa, ovaj sok zadovoljit će potrebe organizma za vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Nije tajna da je domaći sok puno zdraviji od pića iz trgovine.

Sok je najbolje napraviti od slatkog i kiselog voća. Ne preporučuje se kiselo kiselo voće. Takvo piće neće imati baš ugodan okus i izazvati žgaravicu. Bit će sočno, slatko voće idealna opcija u ovom slučaju. Tako se zimi možete počastiti 100% prirodnim sokom, što značajno povećava vrijednost napitka. Svježe cijeđeni sokovi imaju puno prednosti u odnosu na kupovne, čak i one najskuplje sokove.

Bolje je pripremiti ljekovito piće pomoću sokovnika, koji je velika aluminijska posuda koja se sastoji od tri dijela.

Zdrav recept za svježe cijeđeni sok od jabuke za zimu

Dakle, trebamo sljedeće komponente:
- 100 grama granuliranog šećera;
- 5 kg jabuka.
Za pripremu soka biramo kvalitetne plodove i obavezno ih čistimo od koštica. Jabuku izrežemo na 4 dijela i pošaljemo u sokovnik.

Ocijeđeni sok stavimo na srednju vatru i zagrijemo na 95 stupnjeva. Ako nemate kuhinjski termometar, onda sok kuhajte dok se ne stvore mjehurići.

Bilješka! Ni u kom slučaju nemojte sok prokuhati, inače će se uništiti sve ljekovite tvari.

Po želji možete dodati šećera, ali nije potrebno. Ako su jabuke slatke, onda je bolje ostaviti piće prirodnim. Gotov svježe iscijeđeni sok možete čuvati u staklenim bocama s čepovima. Zatim steriliziramo staklenke za par, ulijemo vrući sok od jabuke u njih, smotamo staklenke.

Prirodni, mirisni sok je spreman!

Možda ti se također svidi:

Kako sačuvati krastavce da budu hrskavi Kako sačuvati ljute papričice- Recepti Kako sačuvati kavijar od srži- Recepti. Kako sačuvati kupus za boršč za zimu. Kako sačuvati cijele šljive trešnje - recepti? Kako kuhati lecho od paprike i rajčice za zimu - jednostavan recept