7 üçün kərəviz şorbası pəhriz. Arıqlamaq üçün kərəviz pəhriz - reseptlər ilə menyu

Kərəviz şorbası pəhrizi 3 gündə 3 kq, həftədə isə 9 kq-a qədər arıqlamağa imkan verir. Orta hesabla, insanın çəkisindən və bədənin fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olaraq 7 gündə 5 ilə 9 kq arasında. Eyni zamanda, əhəmiyyətli pəhriz məhdudiyyətləri yoxdur - pəhriz balanslaşdırılmış və müxtəlifdir.

İstədiyiniz qədər bu qidalanma sisteminə sadiq qala bilərsiniz. Menyuda yalnız aşağı kalorili kərəviz şorbası deyil, həm də icazə verilənlər siyahısından bir çox digər məhsullar var. Mümkün olan maksimum kilo itkisinə nail olmaq üçün tövsiyə olunan qidaların siyahısına əməl etməlisiniz və onları pəhrizdə göstərilən günlərdə tam olaraq yeməlisiniz.

Ən keyfiyyətli tərəvəzləri seçməyə çalışın - xarici zərər, çürük əlamətləri və ya letarji olmadan. Bağ və kənd təsərrüfatı məhsullarından tərəvəzlərə üstünlük verin.

Kərəviz şorbasını necə bişirmək olar?

Tərkibi:

400 q təzə ağ kələm;
250 q kərəviz sapı;
300 q soğan;
300 q yetişmiş pomidor;
70 q bolqar bibəri;
dadmaq üçün ətirli otlar və ədviyyatlar.

Addım-addım resept

Bütün tərəvəzləri yuyun, qurudun, qabığını soyun (hansısına ehtiyac varsa), qida prosessorundan istifadə edərək doğrayın və dərin bir qazana qoyun.
Doldurun soyuq su və atəşə qoyun. Qaynadıqdan sonra yüksək odda 5 dəqiqə, daha sonra aşağı istilikdə 5-10 dəqiqə bişirin. Bir cəhd edin. Tərəvəzlər cır-cındır kimi görünməməli, xırdalanmalıdır. Püresi meydana gəlməsinə icazə verməyin - bütün maddələr şorbada aydın görünməlidir.
Bişirmədən 3 dəqiqə əvvəl ətirli otlar və ədviyyatlar əlavə edin. Bibər və köri ədviyyatının qarışığı mükəmməldir. Bir az duz əlavə edə bilərsiniz.

Şorba olduqca arıq, incə kərəviz aroması ilə yüngül olur. Bütün bir qabın kalori miqdarı cəmi 340 kkaldır.

100 qram kərəviz şorbası yalnız 11 kkal ehtiva edir!

Şorba təzə doğranmış göyərti ilə xidmət edin. Ac olduğunuzu hiss edən kimi yeyin. Pəhrizdə şorba ilə yanaşı, digər qidalar da ola bilər. Ancaq qidalanma planınıza ciddi şəkildə riayət etməlisiniz.

Həftə üçün menyu

1-ci gün: limitsiz kərəviz şorbası, istənilən meyvə (banan istisna olmaqla), şəkərsiz və kremsiz çay və qəhvə.
2-ci gün: limitsiz kərəviz şorbası, istənilən tərəvəz (xam, konservləşdirilmiş, göyərti), yaşıl noxud, qarğıdalı. Nahar üçün bişmiş kartof yeyə bilərsiniz. İçkilər yalnız sudur.
3-cü gün: limitsiz kərəviz şorbası, istənilən meyvə (banan istisna olmaqla), tərəvəzlər (paxlalılar və kartofdan başqa). İçkilər yalnız sudur.
4-cü gün: məhdudiyyətsiz kərəviz şorbası, istənilən tərəvəz və meyvələr (3 ədədə qədər banan). İçkilərə süd və su daxildir.
5-ci gün: limitsiz kərəviz şorbası, 300 q bişmiş mal əti, təzə tərəvəzlər (pomidorlara diqqət yetirin). Yalnız su içirik!
6-cı gün: limitsiz kərəviz şorbası, 500 q qaynadılmış mal əti, təzə tərəvəzlər (kartofdan başqa hər şey). Yalnız su içirik!
7-ci gün: limitsiz kərəviz şorbası, təzə tərəvəz. Bir az qəhvəyi düyü və təbii şirəyə icazə verilir. 6-8 stəkan su.

Əsas pəhriz qaydaları

Ciddi şəkildə cədvələ uyğun yeyirik, günləri dəyişmirik. Biz yeni məhsullar əlavə etmirik - təklif olunan menyudan kənara çıxa bilməzsiniz.
Biz heç nə qızartmırıq! Bütün məhsulları bişiririk, qaynadırıq və qril edirik.
Kərəviz şorbasını aclıq hiss edən kimi demək olar ki, məhdudiyyətsiz istehlak edirik.
Gündəlik kalori qəbulunuzu izləyin - gündə 1200 kkaldan çox olmayan istehlak edin.
Son yemək yatmazdan 2 saatdan gec olmayaraq.
Pəhrizdə spirt, şirniyyat, çörək və qazlı içkilər qəti qadağandır.
Gündə 6-8 stəkan su içmək.
Hər gün özünüzü çəkin. Bu, uğursuzluğa düçar olmamaq üçün əlavə stimul olacaq. Siz ölçmə apara bilərsiniz, lakin tez-tez deyil. Məsələn, pəhrizin ilk və son günlərində. Ölçmələri necə düzgün aparmaq olar, oxuyun

Kərəviz pəhrizi (həmçinin kərəviz pəhrizi kimi tanınır) arıqlamaq üçün bir çox üsullar arasında mübahisəsiz liderlərdən biridir. Universal, həm gənc gözəllər, həm də əlli yaşdan yuxarı xanımlar üçün uyğundur, əhəmiyyətli maliyyə xərcləri tələb etmir və bir neçə gün ərzində o nifrət edilən kiloları itirməyə imkan verir.

Onun menyusunda ən yaxın ərzaq mağazasında tapılmayan heç bir ekzotik məhsul yoxdur, buna görə də ilin istənilən vaxtında arıqlamağa başlaya bilərsiniz. Əsas qayda: siz normadan kənara çıxa və menyuda öz düzəlişlərinizi edə bilməzsiniz.

Onun daxil olduğu əsas məhsulları bilmək istəyirsiniz? Müsbət təsirlər və əks göstərişlərlə maraqlanırsınız? Əsas yeməklər üçün reseptlər lazımdır? Biz sizə hər şeyi deyəcəyik.

7 gün pəhriz

Dəqiq desək, pəhriz iki həftə üçün nəzərdə tutulub. Ancaq səkkizinci gündən başlayaraq menyu təkrarlanır və buna görə də biz yalnız 7 gün ərzində menyunu ətraflı nəzərdən keçirəcəyik:

Birinci gün (aka səkkizinci): səhər yeməyi üçün bir porsiya kərəviz şorbası, nahar üçün salat, axşam yeməyində isə yarım porsiya şorba. Yeməklər arasında cəmi bir cüt və ya bir ovuc qoz yeyə bilərsiniz.
İkinci gün (doqquzuncu gün): səhər yeməyi üçün kərəviz smoothie, nahar üçün salat, axşam yeməyi üçün yarım porsiya şorba. Fasilələrdə (ikinci səhər yeməyi, günorta qəlyanaltısı, gec axşam yeməyi zamanı) şorba hazırlamaq üçün istifadə olunan tərəvəzləri (həmişə çiy) yeyə bilərsiniz.
Üçüncü gün (aka onuncu): səhər yeməyi üçün gödəkçədə bişmiş və çay qaşığı ilə ədviyyat edilmiş bir böyük kartof kərə yağı, nahar üçün - şorbanın bir hissəsi, axşam yeməyi üçün - seçdiyiniz bəzi tərəvəz və/yaxud meyvələr (üzüm, banan və digər yüksək kalorili təbii məhsullar istisna olmaqla).
Dördüncü gün (aka on birinci): səhər yeməyi üçün şorbanın bir hissəsi, nahar üçün - salat və 0,5 litr bir faiz kefir, axşam yeməyi üçün - 0,5 litr bir faiz kefir. Hər yeməkdə əlavə banan yeyin. Fasilələr zamanı aclığınızı alma və ya qoz-fındıq ilə təmin edə bilərsiniz.
Beşinci gün (aka on ikinci): səhər yeməyi üçün şorba porsiyası, nahar üçün 0,35 kq yağsız balıq və ya ağ ət, nahar üçün - 300 q qaynadılmış toyuq və ya mal əti. Hər yeməkdə əlavə 2 kiçik pomidor yeyin. Gündə ən azı 8 stəkan su içmək lazımdır.
Altıncı gün (aka on üçüncü): səhər yeməyi üçün şorbanın bir hissəsi, nahar üçün - 350 q qaynadılmış toyuq və ya mal əti, axşam yeməyi üçün - şorbanın yarım hissəsi. Yeməklər arasında cəmi iki və ya üç yeyə bilərsiniz təzə tərəvəzlərşorbaya daxildir.
Yeddi gün (aka on dördüncü): səhər yeməyi üçün şorbanın bir hissəsi, nahar üçün 250-300 q qaynadılmış qəhvəyi düyü, axşam yeməyi üçün yarım porsiya şorba və bəzi çiy tərəvəzlər (şorbaya daxil olanlardan).

Pəhrizə ciddi əməl edənlər üçün həftə ərzində orta hesabla 7-10 kq (obez qadınlar üçün), 5-7 kq (şişman qadınlar üçün), 3-5 kq ("" olan qadınlar üçün" nəticə əldə edəcəklər. bədən”) və 0 -3 kq (arıqlıqlarına aludə olan arıq qızlar üçün).

Zərif seçim

Əgər kiloqram arıqlamaq əsas məqsədiniz deyilsə, cəmi 4 gün üçün nəzərdə tutulmuş kərəviz pəhrizi bədəninizdəki stressi aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Daha doymuş və vitaminlərlə zəngindir, bu menyudan dərhal aydın olur:

Birinci gün:

Səhər yeməyi - bir neçə bərk qaynadılmış yumurta (bunlardan sarısı çıxarılmalı) və yağ tərkibi 5% -dən çox olmayan 0,2 kq aşağı kalorili kəsmik.
Nahar - 0,25 kq buxarda hazırlanmış toyuq əti (mütləq dərisiz) və yağ tərkibi 2,5% -ə qədər olan bir stəkan aşağı kalorili kefir.
Şam yeməyi - 0,15 kq salat və yağ tərkibi 5% -dən çox olmayan 0,2 kq kəsmik.

İkinci gün:

Səhər yeməyi - 0,15 kq buxarda hazırlanmış balıq və bir stəkan süd (az yağlı).
Nahar - 0,2 kq buxarda hazırlanmış balıq, 0,2 kq alma və yerkökü salatı və bir stəkan şirə.
Şam yeməyi - bir dilim yağsız vetçina, 0,2 kq qatıq (əlavəsiz) və bir stəkan kefir.

Üçüncü gün:

Səhər yeməyi - 0,1 kq kəsmik, dilim emal edilmiş pendir və bir stəkan aşağı kalorili kefir.
Nahar - 0,15 kq buxarda hazırlanmış toyuq və ya mal əti, salatın bir hissəsi və bir stəkan süd.
Şam yeməyi - 0,25 kq kəsmik və bir stəkan kefir.

Dördüncü gün:

Səhər yeməyi - üç qaynadılmış yumurta (bundan sarısını çıxarmaq lazımdır) və bir stəkan aşağı kalorili kefir.
Nahar - 0,2 kq buxarda bişmiş toyuq və ya balıq və yağ tərkibi 2,5% -ə qədər olan bir stəkan aşağı kalorili kefir.
Şam yeməyi - yağ tərkibi 5% -dən çox olmayan 0,2 kq kəsmik və ya qatıq.

Bilmək yaxşıdır! Kərəviz güclü sidikqovucu təsirə malikdir, buna görə artıq çəki ilə mübarizənin bütün iki həftəsi ərzində mümkün qədər çox su içmək lazımdır. İdeal olaraq, hər 30 kq çəki üçün bir litr, lakin iki litrdən az olmamalıdır.

Əsas yemək reseptləri

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, yalnız təklif olunan menyuya ciddi riayət etməklə nəticə əldə edə bilərsiniz. Bununla belə, yeməklərin özləri çoxsaylı texnologiya pozuntuları ilə hazırlanırsa, heç bir qidalanma prinsipi sizə kömək etməyəcəkdir. Bu cür inkişafın sizin başınıza gəlməsinin qarşısını almaq üçün əsas yeməklər üçün reseptlər hazırlamışıq.

Kərəviz şorbası: birinci resept

Tərkibi:

Kərəviz (kök) - 0,2 kq.
Ağ kələm - orta ölçülü çəngəllər.
- 0,7 kq.
Soğan - 6 böyük soğan.
Qırmızı bibər (narıncı, sarı) - 2 əd.
Pomidor - 12 əd. kiçik ölçü.
Pomidor suyu - 1,5 l.
Yaşıllar və qara bibər - dadmaq.
Dəfnə yarpağı - 2-3 əd.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri yaxşıca yuyun, doğrayın və bir qazana qoyun. Sonra onları qarışdırın və tökün pomidor suyu. Əgər kifayət qədər şirə yoxdursa, qaynadılmış su əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, maye tərəvəzləri tamamilə gizlədir. Yenidən qarışdırın, qara bibər əlavə edin və sobaya qoyun. Maksimum atəşdə bir qaynadək gətirin, 10-15 dəqiqə bişirin (istiliyi azaltmadan və arabir qarışdırmadan), sonra qapaq ilə örtün, istiliyi minimuma endirin və bişənə qədər bişirin. Yeməyi daha ləzzətli etmək üçün bişirmədən on dəqiqə əvvəl dəfnə yarpağı və göyərti əlavə edin.

Kərəviz şorbası: ikinci seçim

Tərkibi:

Kərəviz - 2 sap.
soğan - 6 əd. orta ölçü.
Pomidor - 2 əd. orta ölçü.
ağ kələm - 1 orta ölçülü baş.
Bolqar bibəri - 1 əd.
qaynadılmış su (qazsız) - 3 l.
Dəfnə yarpağı və otlar - dadmaq üçün.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri doğrayın, bir tencereye tökün və su ilə doldurun. Güclü odda bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi yarıya endirərək bişənə qədər bişirin. Hazırlığa 5 dəqiqə qalmış tavaya dəfnə yarpağı əlavə edin, qapaq ilə örtün və şorbanı bişirib bitirin. Dadmaq üçün ədviyyatlı otlar və qara bibər ilə xidmət edin.

Kərəviz smoothie

Tərkibi:

Böyük pomidor - 0,5 əd. və ya bir orta ölçülü pomidor.
Yaşıl soğan - 50 q.
orta ölçülü - 1 ədəd.
Kərəviz - 125 q.
1-2,5% yağ tərkibi olan kefir - 125 ml.
Qara bibər - bir çimdik.
Yaşıllar - dadmaq.

Hazırlanması:

Tərəvəzləri yaxşıca yuyuruq və kublara kəsirik. Bu vəziyyətdə qabığı çıxarmayacağıq ki, içki daha möhkəmlənsin. Parçaları bir qarışdırıcı istifadə edərək doğrayın, kefirə tökün, göyərti və bibər əlavə edin. Yaranan qarışığı hamarlanana qədər döyün, sonra soyuducuya qoyun.

Kərəviz əsaslı salatlar

Tərkibi (seçim №1):

Kərəviz - 0,3 kq.
Yaşıl soğan - 0,05 kq.
Soğan - yarım böyük və ya bir orta soğan.
yerkökü - 0,15 kq.
Susam və ya sarğı üçün.
Qara bibər - bir çimdik.
Yaşıllar - dadmaq.

Tərkibi (seçim №2):

Kərəviz (kök) - 0,3 kq.
Şalgam - 0,25 kq.
yerkökü - 0,15 kq.
yanacaq doldurmaq üçün.

Tərkibi (seçim №3):

Kərəviz (gövdəsi) - 2 əd.
qaynadılmış yumurta - 2 əd.
yerkökü - 0,2 kq.
Təzə xiyar - 3 kiçik və ya bir böyük.
Sarğı üçün içməli qatıq (əlavəsiz).

Hazırlanması:

Tərəvəzləri yuyun, qabığını soyun, doğrayın, qarışdırın, bibər və yağla səpin. Yaranan yeməyi soyuducuya qoyun. Salatanı yalnız sağlam deyil, həm də gözəl etmək üçün onun komponentlərini aşağıdakı kimi kəsdik:

Kərəviz - yarım halqalarda.
Yerkökü - zolaqlara.
Soğan - üzüklərdə.
Yaşıl soğan və göyərti doğrayın.

Bilmək yaxşıdır! Pəhrizin təsirli olması üçün duz, şəkər və üyüdülmüş qara bibər və qurudulmuş dəfnə yarpağı istisna olmaqla, pəhrizdən hər hansı ədviyyatı istisna etmək lazımdır. Beləliklə, bədəndən toksinlərin, tullantıların və digər zərərli elementlərin çıxarılmasını gücləndirəcəksiniz.

Pəhrizdən çıxmaq

Bir neçə "dost" alaraq itirilmiş kiloların geri qayıtmamasını təmin etmək üçün kərəviz pəhrizindən çıxmağa xüsusi diqqət yetirilməlidir. Vaxt keçdikcə vücudunuz artıq mənfi kalorili pəhrizə öyrəşib və buna görə də qida qəbulunu sistematik şəkildə artırmalısınız.

Bundan əlavə, arıqladıqdan sonra iki həftə ərzində gündə ən azı 2 litr içməyə davam etməlisiniz və nişastalı bir şey yeməməlisiniz. İlk iki və ya üç gündə alma, banan və digər "ürəkli" meyvə və tərəvəzlər əla həll olacaq. Sonra pəhrizi ət, yumurta, süd və balıq məhsulları ilə tədricən sulandıra bilərsiniz. Və s. adi qidalanma planınıza qayıdana qədər.

Nə qədər "kərəvizdə otura bilərsiniz"

Bir çox qızlar (ilk müsbət nəticələri görən kimi) nəzərdə tutulan pəhrizə daimi olaraq keçməyə hazırdırlar. Onların fikrincə, bu şəkildə rəqəm həmişə ideal olaraq qalacaq və əlavə funtları və yağ qatlarını əbədi olaraq unuda bilərsiniz. Təəssüf ki, bu, ekspress boşaltma üçün tətbiq edilmir. Beləliklə, kərəviz şorbasına əsaslanan pəhriz maksimum 14 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu həddi keçsəniz, bədən vitamin və qida çatışmazlığını kəskin şəkildə hiss etməyə başlayacaq.

Üstəlik, karbohidratlar praktiki olaraq diyetdən çıxarılır. Və onların çatışmazlığı, qlükoza çatışmazlığı ilə birlikdə, hipoqlikemiyanın inkişafına, sonra isə komaya səbəb ola bilər. Buna görə də, ideal fiqur uğrunda mübarizənizin xəstəxanada bitməsini istəmirsinizsə, ayrılmış müddətdən artıq (iki həftədən çox olmayan və üç-dörd ayda bir dəfədən çox olmamaqla) pəhriz saxlamayın və başlamazdan əvvəl mütləq bir mütəxəssislə məsləhətləşin.

Faydaları və əks göstərişləri

Bildiyiniz kimi, kərəviz müxtəlif faydalı maddələrlə zəngindir, onların əksəriyyəti yarpaqlarında cəmləşmişdir. Belə ki, bu son dərəcə faydalı tərəvəzi gündəlik qida rasionunuza əlavə etməklə siz heç vaxt asparagin, karotin, tiamin, tirozin, C, E və K vitaminləri, eləcə də bir sıra digər faydalı maddələrdən əskik olmayacaqsınız. Bundan əlavə, antiseptik xüsusiyyətlərə malik olan bitki aşağıdakılar üçün faydalı olacaq:

Revmatizm və podaqradan əziyyət çəkir.
Sinir pozğunluqları və mərkəzi sinir sistemi problemləri haqqında birinci əldən məlumatım var.
Yüksək şəkər səviyyəsinə malikdir.
Zədələnmiş dəri və ya qanaxmadan əziyyət çəkir.
Yavaş metabolik proseslərə malikdir.

Ancaq kərəviz şorbası pəhrizinin təklif etdiyi faydalardan imtina etməlisiniz:

Hipotenziya və hipertansiyondan əziyyət çəkir.
Hamilə qadınlar və süd verən analar.
Epileptiklər (çünki tərəvəz bir insanı həddindən artıq həyəcanlı vəziyyətə sala bilər və bununla da epileptik tutmaya səbəb ola bilər).
Böyrəklər və sidik sistemi narahat edənlər üçün.
Mədə xorası olan insanlar.
Tez-tez başgicəllənmə və dözmək çətin olan baş ağrılarından əziyyət çəkən xəstələr.

Bilmək yaxşıdır! Kərəviz qadın və kişilərə fərqli təsir göstərir. Xanımlar onu əsasən arıqlamaq, şişkinliyi aradan qaldırmaq, təzyiqi normallaşdırmaq və təbii kollagenin bərpasını sürətləndirmək üçün istifadə edirlər. Lakin onların digər yarısı üçün zahirən zərərsiz bir tərəvəz güclü afrodozyakdır.

Sağlamlığınıza zərər vermədən optimal nəticələr əldə etmək istəyirsiniz? O zaman sizə diyetoloqların tövsiyələrini oxumağı məsləhət görürük:

İpucu №1: Sadələşdirin

Bu gün sözügedən pəhrizin bir çox variantı var və onların əksəriyyəti şarlatanların insanları öz resurslarına cəlb etmək cəhdindən başqa bir şey deyil. Kefir-kərəviz, su-kərəviz, alma-kərəviz - kərəviz pəhrizinin varyasyonlarının siyahısı kifayət qədər uzun çəkə bilər. Bəs etibarlı, dəfələrlə sınaqdan keçirilmiş orijinal olduqda niyə risk etmək lazımdır?

Alternativ olaraq, digər eyni dərəcədə təsirli diyetləri nəzərdən keçirə bilərsiniz:

İpucu #2: Düzgün vaxtı seçin

Diqqət etdiyiniz kimi, pəhriz kifayət qədər sərtdir və buna görə də, çox güman ki, ilk günlərdə zəiflik, süstlük, daimi aclıq və digər xoşagəlməz hisslərlə qarşılaşacaqsınız. Yaxşı olar ki, bu müddət ərzində heç bir vacib məsələ və ya səfər planlaşdırma. Əgər idmanla məşğul olursunuzsa, o zaman bu iki həftə ara verməlisiniz. Aylıq dövrünüz yaxınlaşırsa, pəhrizi bitənə qədər təxirə salın.

İpucu #3: Hazırlığa lazımi diqqət yetirin

Kilo itkisinin həddindən artıq stresslə nəticələnməsinin qarşısını almaq üçün pəhrizdə qarşıdan gələn dəyişiklik üçün əvvəlcədən hazırlaşmağa başlayın (bir həftə və ya bir həftə yarım). Un və şirniyyatlardan, spirtdən və qəlyanaltılardan, qızardılmış yeməklərdən və yağlı qidalardan tədricən imtina edin.

İpucu #4: Sağlamlığınıza diqqət edin

Menyudakı bəzi qidalara qarşı allergiyanız varsa, bu, pəhrizin sizə uyğun olmadığı anlamına gəlmir. Bir qidalanma mütəxəssisi ilə əlaqə saxlayın və o, problemli qidalara asanlıqla alternativ tapa bilər.

İpucu #5: Ritmlərinizi normallaşdırın

Hər hansı bir pəhriz yalnız problemin nəticələrinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir - əlavə funt. Ancaq bunun əsas səbəbi haqqında heç bir şey etməsəniz, itirilmiş çəki çox tez geri qayıdacaq. Buna görə də, gündəlikinizi təhlil edin, fiziki fəaliyyət səviyyənizi və istirahət üçün vaxtınızı qiymətləndirin. Bu ehtiyacları normallaşdırın və nəticələrin gəlməsi çox çəkməyəcək.

Xülasə etmək üçün təcrübəniz və nəticələriniz haqqında eşitmək istərdik. Kərəviz pəhrizi sizə kömək etdimi? Yeni menyuda yeməyin ilk həftəsindən sonra hansı nəticələr əldə etdiniz? Bəs ikincidən sonra? Əziz hədəfinizə gedən yolda hansı çətinliklərlə qarşılaşdınız? incə fiqur? Şərhlərinizi buraxın, gəlin müzakirə edək!

Bu gün bizə arıqlamaq üçün bir çox üsul təklif olunur. Əslində düzgün arıqlamanın əsası düzgün qidaların seçilməsidir. Vitamin və minerallarla zəngin olan aşağı kalorili qidalar daimi aclıq hiss etmədən arıqlamağınıza və bədəninizi sağaltmağınıza kömək edir. Məsələn, kərəviz öz xassələri ilə məşhurdur və bir çox pəhriz yeməklərinə daxildir. Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası, hazırlanma üsullarını nəzərdən keçirəcəyik, bütün pəhrizin əsasını təşkil etdi.

Kərəviz fiqurunu və sağlamlığını izləyənlər üçün əla tərəvəzdir. Diyetoloqlar da onu çox sevirlər. Onun əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, bədəni enerji ilə təmin edir, eyni zamanda artıq çəki əldə etməsinin qarşısını alır. Tərəvəzin kalorili məzmunu tamamilə gülüncdür - 100 qrama 18 kkal. Beləliklə, iki xörək qaşığı doğranmış kərəviz sapı və kökü yalnız üç kilokalori və eyni zamanda çoxlu vitamin və digər qiymətli komponentlərdən ibarət olacaqdır. Buna görə də, kərəviz şorbası kilo vermək üçün çox aktiv şəkildə istifadə olunur.

Eyni zamanda kərəviz orqanizmin gərginləşməsinə səbəb olur və onu udmaq üçün çoxlu enerji sərf edir. Buna görə də, adətən "mənfi" kalorili məzmunlu məşhur məhsullardan biri kimi təsnif edilir.

Bu gözəl tərəvəzin aşağıdakı faydalı xüsusiyyətləri də məlumdur:

Kərəviz şorbası pəhrizi bədəni cavanlaşdırmağa və təmizləməyə kömək edir. Görünən nəticələr bir həftə ərzində görünəcək.
Kərəviz yorğunluqla mübarizə aparmağa kömək edir, bədən tonusunu saxlayır və performansı artırır.
Tərəvəzin sinir gərginliyini aradan qaldırmağa, narahatlıq və yuxu problemləri ilə mübarizə aparmağa kömək etdiyi bilinir.
Tərkibindəki bir sıra aktiv birləşmələr stresslə mübarizə aparmağa kömək edir.

Həm kərəviz sapı, həm də kökü faydalıdır. Onların tərkibində çoxlu maqnezium, kalsium, kalium, fosfor, sink və vitaminlər var. Arıqlamaq üçün kərəviz kökü şorbası, əsas məqsədinə əlavə olaraq, görmə, dəri və saç vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu həm də allergik reaksiyalar, qastrit və bir sıra digər həzm problemləri ilə mübarizə aparmaq üçün əla vasitədir.

Kərəviz həmçinin kulinariyada geniş istifadə imkanları təklif edir. Kökləri bişmiş, gövdələri isə çiy, bişmiş və ya qızardılmış halda yeyilə bilər. Kərəviz yarpaqları uzun müddət ot kimi, toxumları isə ədviyyat kimi istifadə edilmişdir. Hətta arıqlamayanlar da onun komponentlərini sadəcə ətə əlavə edə bilərlər balıq yeməkləri, salatlar və əlbəttə ki, şorbalar. Yaxşı, kərəviz şorbası pəhrizi sizə tez və sağlamlığınıza zərər vermədən əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edəcək.

Kərəviz şorbasını necə bişirmək olar: ən yaxşı reseptlər

Kilo vermək üçün kərəviz şorbası hazırlamaq üçün bir çox resept var. İstədiyiniz variantı seçə və onun köməyi ilə artıq çəkidən xilas olmağa çalışa bilərsiniz. Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası üçün bir neçə düzgün resept təqdim edirik.

Kələm və kərəviz şorbası

Arıqlamaq üçün bu kərəviz şorbası resepti ən çox yayılmışdır. Bunun üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

400 qram kərəviz (həm gövdə, həm də kök);
500 qram ağ kələm;
üç pomidor;
soğan başlarının yolu;
bir Bolqar bibəri;
dadmaq üçün qara bibər.

Kərəviz ilə arıqlamaq üçün bu tərəvəz şorbasını belə hazırlamalısınız. Təxminən üç litr həcmdə bir tencere götürün. İçinə su tökün, atəşə qoyun və mayenin bir az isinməsinə icazə verin. 4-5 dəqiqə gözləyin, tərəvəzləri əlavə edin, istədiyiniz şəkildə doğrayın. Şorba indi bir qaynağa gəlməli və 10 dəqiqə qaynatmalıdır. Sonra istilik minimuma endirilməli və şorba tərəvəzlər çox yumşaq olana qədər qaynadılmalıdır. Diyetoloqların fikrincə, bu şorba ilə kifayət qədər sadə və effektiv şəkildə arıqlaya bilərsiniz.

Kərəviz və yerkökü ilə soğan şorbası

Kilo vermək üçün kərəviz şorbası da məşhurdur, resepti aşağıdakı maddələr tələb edir:

500 qram kərəviz;
kələm başı;
bir neçə şirin bibər;
5 soğan;
5 pomidor;
4 yerkökü;
dadmaq üçün göyərti.

Pişirmə resepti aşağıdakı kimidir. Böyük bir qazana da ehtiyacınız olacaq, həmçinin göyərti və tərəvəzləri doğramaq lazımdır. Yaşıllar şorbaya ən son əlavə edilir ki, istilik effektləri onların faydalı xüsusiyyətlərini məhv etməsin. Əgər arıqlamaq sizin üçün vacib deyilsə, şorbaya bir kub bulyon əlavə edə bilərsiniz.

Şorbaya bulyon kubu yerinə bir qaşıq zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz. Şorbanı blenderdə qarışdırsanız gözəl yemək də əldə edəcəksiniz. Bu formada resept vücudunuz tərəfindən yaxşı mənimsəniləcək.

Kərəviz ilə soğan şorbası

Bir çox diyetoloqlar bədənin qidanı hansı formada daha yaxşı mənimsəməsi ilə bağlı mübahisə edirlər - püresi və ya şorba kimi. Amma arada bu qaymaqlı şorba kimi bir şey də var ki, həm dadlı, həm də sağlam ola bilər. Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası üçün resept aşağıdakı maddələr tələb edir:

bir böyük kərəviz kökü;
3-4 kartof;
2-3 soğan;
kök;
bir neçə mixək sarımsaq;
100 qram krem;
100 qram kərə yağı;
dadmaq üçün otlar və ədviyyatlar.

Bu şorbanın hazırlanması təxminən 30 dəqiqə çəkəcəkdir. Əvvəlcə yerkökü doğramaq, tavaya qoymaq və qızartmaq lazımdır. Tərəvəzlər mümkün qədər yumşaq olmalıdır. Bunu etdikdən sonra qarışığa sarımsaq əlavə edin. İndi növbə kərəvizdədir. Kökü soymaq, doğramaq, tərəvəzlərə əlavə etmək və qızartmaq üçün buraxmaq lazımdır.

İndi şorbanı püre halına gətirməliyik. Hazırlanmış qarışığı blenderə qoyun, qazana tökün və qaynadək gətirin. Sonda püreyə krem əlavə edilir və kütlə qarışdırılır. Bu cür dadlı şorba bir neçə gün ərzində fiqurunuza gözəllik və incəlik qaytarmağa kömək edəcək. Bundan əlavə, pəhriz menyusundan kənarda istifadə edilə bilər.

Brokoli və kərəviz ilə pəhriz şorbası

Kök kərəviz ilə arıqlama şorbası üçün reseptlər çox aşağı kalorili ola bilər, məsələn, bu brokoli şorbası kimi. Sizə lazım olacaq maddələr aşağıdakılardır:

4 kərəviz sapı;
300 qram brokoli;
3 soğan;
2 diş sarımsaq;
1 şirin bibər;
duz, dadmaq üçün yer qara bibər.

Əvvəlcə kərəvizi dilimlərə kəsmək və qaynar suya (təxminən bir litr) qoymaq lazımdır. Bibər daha iri doğranır, brokoli kiçik çiçəklərə bölünür və bütün bunlar suya əlavə edilir. Sonra yarım halqalara kəsilmiş soğanı əlavə edin. Yanğını minimuma endirin. Pomidorları soyun və kiçik parçalara kəsin. Əvvəllər seyreltilmiş sarımsaq ilə birlikdə onları bulyona qoyun. Şorbanı başqa üç dəqiqə qaynatın. Duz və istiot əlavə edin. Yanğını söndürün və şorba başqa 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Kərəviz şorbası pəhrizi

Kərəviz şorbası pəhrizi olduqca sadədir. 7 və ya 14 gün ərzində izlənilə bilər. Orta hesabla bir həftə ərzində 5 kiloqram artıq çəkidən qurtula bilərsiniz.

Kərəviz bağırsaqlarda qaz əmələ gəlməsinə səbəb olan qidalardan biridir. Buna görə də, bu problemə meyllisinizsə, arıqlamaq üçün bu üsul çətin ki, sizə uyğun gəlsin. Mədə problemi olan insanlar üçün alternativ cəfəri ola bilər.

7 gün ərzində kərəviz şorbası pəhrizi hər gün seçilmiş reseptə görə hazırlanmış 1,5 litr kərəviz şorbası yeyəcəyinizi nəzərdə tutur. Menyuda əlavə məhsullar da olacaq. "Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası" pəhrizi aşağıdakı gündəlik pəhrizi təklif edir:

Bazar ertəsi: şorba və hər hansı şəkərsiz meyvə;
çərşənbə axşamı: şorba, bir qaynadılmış kartof, aşağı kalorili tərəvəzlər.
çərşənbə: şorba və xam tərəvəzlər.
Cümə axşamı şorbası, litr kefir, 3 banan.
Cümə: şorba, 300 qram qaynadılmış toyuq və ya mal əti, 5 pomidor.
Şənbə: şorba, 300 qram toyuq, tərəvəz.
Bazar: şorba, tərəvəz, qaynadılmış düyü.

Pəhrizdə tərəvəz və ət olduğu üçün belə bir pəhrizə riayət etmək olduqca sadədir. İçki rejiminə riayət etmək vacibdir. Gündə ən azı 2 litr təmiz su içmək. Şəkərsiz çaylar da içə bilərsiniz.

7 günlük kərəviz şorbası pəhrizi sadə və effektivdir, lakin əks göstərişləri nəzərə almağa dəyər. Beləliklə, disbakteriozunuz və ya həzm sisteminin pozğunluğunuz varsa, ona oturmamalısınız, çünki bu cür menyu mədədə fermentasiya proseslərinə səbəb olur. From yan təsirlər ishal və ya əksinə qəbizlik mümkündür.

Şorbanın əsas komponenti olacağı kərəviz pəhrizi iki həftə davam edə bilər. Bu vəziyyətdə menyu sadəcə təkrarlanır. Bu seçim kifayət qədər kilolu olanlar üçün uygundur. İki həftə ərzində təxminən 7-10 itirə bilərsiniz. Aclıq hissi, bir qayda olaraq, yalnız ilk üç gündə güclüdür, sonra isə bədən belə bir pəhrizə alışır. Pəhriz arıqlamaqla yanaşı, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa, bədəninizi tullantılardan və toksinlərdən hərtərəfli təmizləməyə və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Bütün bunlar saçınızın və dərinizin vəziyyətinə təsir edəcək, daha təmiz və təravətli olacaq.

Əldə edilən nəticələri saxlamaq üçün kərəviz pəhrizindən sonra da düzgün yemək vacibdir. Və bu tərəvəz, ona əsaslanan şorba ilə birlikdə, pəhrizinizdə qala bilər, çünki kərəviz ilə yeməklər yalnız sağlam deyil, həm də olduqca dadlı ola bilər. Bundan əlavə, onun əsasında menyu monoton görünməyəcək müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Kərəviz arıqlamaq üçün təsirli və çox sağlamdır. Digər şeylər arasında, emosional rifahınıza faydalı təsir göstərəcək və stressdən qurtulmanıza kömək edəcəkdir. Bəli, arıqlamaq üçün faydaları şübhəsizdir. Pəhriz saxlamasanız belə, kökəlmək istəmirsinizsə, gövdəsini qəlyanaltı kimi istifadə edə bilərsiniz. Belə qəlyanaltıdan kökəlmək mümkün deyil, amma faydası çox böyükdür.

Kərəviz pəhrizi təcili arıqlamağınız lazım olduqda xilaskar ola bilər. Bu gözəl tərəvəzdən hazırlanmış şorbaya əsaslanır. Yeddi gün ərzində bu rejim 8 kiloqrama qədər arıqlamağa kömək edir.

Kilo vermə üsulunun nə olduğunu və 7 və 14 gün ərzində kərəviz şorbası pəhriz menyusunun nə olduğunu nəzərdən keçirək.

Əsas prinsiplər

Pəhrizin əsası, artıq aydın olduğu kimi, kərəviz şorbası olacaq və özü də gələcəkdə uyğun bir forma saxlamağa kömək edəcək balanslaşdırılmış və düzgün pəhrizə hamar bir keçidi əhatə edir.

Pəhrizin əsaslandığı əsas prinsiplər aşağıdakılardır:

Pəhrizdə kilo verməyə kömək edən, həzm proseslərini yaxşılaşdıran və bütün orqanizmin fəaliyyətini normallaşdıran kifayət qədər miqdarda təzə meyvə və tərəvəz olmalıdır.
Əsas yemək qaynadılmış balıq və ya ət ilə tamamlanmalıdır.
Axşam yeməyindən sonra az yağlı süd məhsulları istehlak edə bilərsiniz.
Pəhrizdən şirniyyatlar, bişmiş məmulatlar, duz, kolbasa və hisə verilmiş məhsullar, qazlı içkilər, spirt xaric edilir.
Kifayət qədər maye içmək və bütün pəhriz qaydalarına riayət etmək vacibdir.

Bədənə təsiri

Kərəviz arıqlama üsulu ilə bağlı unikal nədir? Bitkinin kökləri ilə yanaşı, göyərti də istifadə olunur. Tərəvəzin kalorisi azdır (100 qramda cəmi 13 kkal), həmçinin yağ yandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir.

Məhsul aşağıdakı fəaliyyət istiqamətlərinə malikdir:

Bu məhsula əsaslanan pəhriz arıqlamağa, bədəni təmizləməyə, şəfa verməyə, immunitet sistemini gücləndirməyə, həmçinin dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Üstünlüklər və mənfi cəhətlər, əks göstərişlər

Pəhrizin bir çox faydası var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

Maye qida həzm sisteminə faydalı təsir göstərir.
Hazır şorba az kalori ehtiva edir, effektiv kilo verməyə kömək edir və yaxşı doyurur.
Menyu öz komponentlərində kifayət qədər balanslaşdırılmışdır, orqanizm üçün lazım olan vitamin və minerallarla zəngindir.

Pəhrizin heç bir mənfi tərəfi yoxdur lakin maye yeməyi sevməyənlər üçün uyğun olmaya bilər. Mümkün əks göstərişlər nəzərə alınmalıdır. Xroniki xəstəlikləriniz varsa, bu rejim zərərli ola bilər.

Əks göstərişlərə kəskin formada mədəaltı vəzi və mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri (qastrit, kolit, mədə xorası), öd kisəsi və qaraciyərin xəstəlikləri daxildir.

7 gün üçün ətraflı menyu

Həftəlik pəhriz menyusu belə görünür:

bazar ertəsi.Şorba səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün istənilən miqdarda istehlak edilə bilər. Pəhrizin ikinci komponenti meyvədir. Siz və istisna olmaqla hər hansı birini istifadə edə bilərsiniz. Su, çay və ya şəkərsiz, zoğal suyuna icazə verilir. Süd istehlak edilməməlidir.
çərşənbə axşamı.Şorba təzə, qaynadılmış, bişmiş və ya buxarda hazırlanmış ilə tamamlanır. Yaşıl noxud və lobya istehlak edilməməlidir. İcazə verilən yeganə içkilər sudur.
çərşənbə.Şorba, meyvə və tərəvəz yeyə bilərsiniz. Banan və paxlalılar qadağandır. İçki kimi təzə sıxılmış meyvə şirələrinə icazə verilir.
cümə axşamı. Menyu şorba, meyvə, tərəvəz və az yağlı təbii qatıqdan ibarətdir. Üç banan yeyə bilərsiniz. Hər yemək kərəviz kökündən və göyərtidən suyu ilə tamamlanmalıdır.
cümə. Pəhrizdə şorba, təzə və 300-400 qram qaynadılmış mal əti var. Su və az yağlı içkilərə icazə verilir.
şənbə.Şorba 150-200 qram mal əti, salat şəklində yan yemək və əlavə olunur. Üç belə texnika olmalıdır. Mineral su içə bilərsiniz. Mal əti yağsız qızardılmış biftek ilə əvəz edə bilərsiniz.
bazar günü.Şorba ilə yanaşı qəhvəyi düyü və tərəvəzlər də istehlak edilir. Yağsız vegetarian risotto edə bilərsiniz. Su və meyvə şirəsi məhdudiyyətsiz icazə verilir.

Effektiv şəkildə arıqlamaq üçün tövsiyələrdən yayınmadan və icazə verilənlər siyahısından qidalar istehlak etmədən kərəviz şorbasına əsaslanan pəhriz menyusuna riayət etməlisiniz. Sonra pəhriz istədiyiniz nəticələrə nail olmağa imkan verəcəkdir.

İki həftəlik bir pəhrizə əməl etsəniz, ikinci həftənin menyusu birincini tamamilə təkrarlamalıdır.

Kərəviz şorbası reseptləri

Kərəviz şorbası, pəhriz menyusunun əsası olaraq, demək olar ki, qeyri-məhdud miqdarda istehlak edilə bilər. Ancaq onlarla çox da məşğul olmamalısınız.

İnternetdə çox sayda resept tapa bilərsiniz, bəziləri hətta bulyon kublarının istifadəsini nəzərdə tutur.

Əlbəttə ki, belə bir menyu ilə hər hansı bir effekt əldə edə bilməyəcəksiniz.

Şorba klassik reseptə uyğun hazırlanmalıdır. Aşağıdakı maddələr hazırlayın:

Şorba belə hazırlanır:

Əvvəlcə bulyonu hazırlamalısınız: bir yarım litr su üçün bütün yerkökü, 2 soğan və kərəviz kökünü götürün. Tencereyi atəşə qoyun, bir qaynadək gətirin, 15 dəqiqə qaynamaq üçün buraxın aşağı istilik.
Pomidorların qabığını soyun, dilimlərə kəsin və suyu alınana qədər bir qarışdırıcıda döyün. Kələmi, soğanı doğrayın, bibəri kublara kəsin, lobya yarısını kəsin.
15 dəqiqədən sonra bulyona kələmdən başqa hər şeyi əlavə edin. Təxminən 10-15 dəqiqə daha bişirin.
Sonra kələm əlavə edin. Bir neçə dəqiqədən sonra meydana gələn pomidor suyunu tavaya tökün. Bir qaynadək gətirin, aşağı istilikdə başqa 10 dəqiqə bişirin.

İndi şorba hazırdır. Bir az duzlaya bilərsiniz. Tabasco sousu ilə bir az dadmaq olar.

Arıqlamaq üçün də istifadə edilə bilən başqa bir resept var.

Buraya aşağıdakı maddələr daxildir:

Tərkibləri yuyulmalı, soyulmalı, incə doğranmalı, bir konteynerə qoyulmalı və soyuq su ilə doldurulmalıdır. Qaynamağa icazə verin, şorbanı aşağı istilikdə 10 dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın. Bundan sonra yeyə bilərsiniz.

Bu videodan başqa bir şey öyrənəcəksiniz maraqlı resept kilo vermək üçün kərəviz şorbası:

Bundan əlavə, pəhriz zamanı aşağıdakı tövsiyələr verilir:

Özünüzü zehni və fiziki olaraq çox sıxmamağa çalışın. Təmiz havada olmaq yaxşıdır.
Şorba təzə olmalıdır, ona görə də onu hər gün hazırlamaq məsləhətdir.
Tərkiblər də təzə və yüksək keyfiyyətli olmalıdır.
Bədənin gücünü qorumaq üçün əlavə olaraq vitamin və mineral kompleksləri istehlak edə bilərsiniz.

nəticələr

Bir həftə ərzində belə bir pəhriz adətən 5-6 kq-a qədər çəkir. ilkin çəkidən asılı olaraq. Pəhrizdən çıxmaq çətin deyil, çünki ona riayət edərkən bədən ehtiyac duyduğu komponentləri itirmir. Bununla belə, mütəxəssislər ən azı bir həftə kərəvizi pəhrizinizdə saxlamağı məsləhət görürlər.

Bu dövrdə pəhrizin əsasını az yağlı ət kimi qidalar təşkil etməlidir. Qəlyanaltı kimi fermentləşdirilmiş süd məhsullarından istifadə etmək faydalıdır.

Pəhrizdən çıxarkən, içmə rejimini saxlamaq, qidalı pəhrizə riayət etmək, fast fooddan imtina etmək və tədricən adi fiziki fəaliyyət rejiminə keçmək vacibdir.

Kərəviz şorbasına əsaslanan pəhriz balanslaşdırılmış və bədən üçün faydalı hesab olunur. Bu şorba, eləcə də tərəvəzin özü arıqladıqdan sonra pəhrizinizdə qala bilər - bu, menyunu şaxələndirməyə və sizi formada saxlamağa kömək edəcəkdir.

ilə təmasda

Sürətli, təhlükəsiz və rahat arıqlamaq bir çox qadının arzusu olaraq qalır. Və hər cəhətdən, kərəviz pəhrizi bu xəyalı həyata keçirməyə ən yaxındır. Heç bir çətinlik çəkmədən tez arıqlamağı təmin edir. Bu qidalanma proqramına əməl etmək olduqca asandır. Yay üçün fiqurunuzu tonlamaq, qışda yaranan qırışlardan xilas olmaq və ya tətil və ya tətil üçün forma almaq istəyirsinizsə, onda kərəviz pəhrizi tam olaraq sizə lazım olan şeydir! Bu yazıda bunu necə istifadə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik faydalı bitki 8 və ya daha çox əlavə funtla vidalaşın.

Bu arıqlama proqramının doğulduğu yer Amerikadır. Orada artıq çəki və piylənmə problemi son dərəcə kəskindir. Buna görə də, amerikalılar üçün pəhriz və arıqlama mövzusu həmişə "isti" və aktual olaraq qalır. Yeni proqramın hazırlanmasının səbəbi sürətli kilo itkisi piylənmənin ürəyə cərrahi müdaxilələrin aparılmasını əhəmiyyətli dərəcədə çətinləşdirdiyi və bəzi hallarda onları tamamilə qeyri-mümkün etdiyi faktı oldu. Xəstələrin keyfiyyətli cərrahi yardım alması üçün təcili olaraq arıqlamaq lazımdır. Amerikalı kardioloqlar isə istədiyiniz məqsədə tez nail olmağa imkan verən xüsusi qidalanma sistemini təklif etdilər. Bu kardioloqlar qrupunun lideri Roçesterdəki Mayo Klinikasının Tibb Mərkəzinin əməkdaşı Dr.Mitçel idi. Möcüzəvi pəhriz həqiqətən öz bəhrəsini verdi. Və sonra qısa müddət, geniş ictimaiyyət üçün əlçatan oldu. Amerika əhalisinə Mayo Klinikası Pəhrizi kimi tanınır.

Əslində, bu proqram minimum miqdarda yağ olan aşağı karbohidratlı bir pəhrizə əsaslanır. Uzunmüddətli istifadə üçün nəzərdə tutulmamışdır, buna görə də mükəmməl balanslaşdırılmış deyil. Bu pəhriz arıqlamaq üçün bir vasitə kimi deyil, təcili arıqlamaq üçün müvəqqəti tədbir kimi hazırlanmışdır. Onun xüsusiyyətlərini müəyyən edən budur. Əgər məqsədiniz təkcə arıqlamaq deyil, həm də yenidən kökəlməməkdirsə, o zaman daha uzunmüddətli və balanslı variant seçməlisiniz. Mayo Clinic pəhrizi dərhal arıqlamağa ehtiyacı olan və nəticələrin nə qədər davam edəcəyini çox düşünməyənlər üçün uyğundur. Adətən belə hallar mühüm hadisə və ya tətildən əvvəl baş verir.

Arıqlamaq üçün kərəviz pəhrizinin üstünlükləri arasında onun asanlığını və sadəliyini xüsusilə qeyd edə bilərik:

İstehlak olunan qida miqdarında heç bir məhdudiyyət yoxdur. İstədiyiniz qədər kərəviz şorbası və təzə kərəviz yeyə bilərsiniz.
Bu məhsulun kiloqramını yeyə və yenə də arıqlaya bilərsiniz. Eyni zamanda aclıqdan əziyyət çəkməyəcəksiniz.
Kərəviz sizi tez arıqlamaqla təmin etməklə yanaşı, orqanizmi zərərli maddələrdən və toksinlərdən təmizləyəcək. Və bu, şübhəsiz ki, dərinizin vəziyyətinə və rifahınıza faydalı təsir göstərəcəkdir.

Bu sürətli arıqlama proqramının bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, belə bir pəhrizdən istifadə edilə bilməyən hallara aid olduğu üçün diqqət yetirməyə dəyər bəzi məqamlar var. Bu vəziyyətlərə və hallara aşağıdakılar daxildir:

Pankreas xəstəlikləri;
Kəskinləşmə zamanı mədə və bağırsaq xəstəlikləri;
xora;
kolit;
qastrit;
Öd kisəsi və qaraciyərin xəstəlikləri.

Proqram ildə bir neçə dəfə tamamlana bilər. Ancaq iki kurs arasında fasilə ən azı 15-20 gün olmalıdır. Kərəviz pəhrizinə riayət edərkən, spirt içməyə ciddi qadağa qoyulur, çünki o, kriminal yüksək miqdarda kalori ehtiva edir. Buna görə də, müxtəlif bayramlar və ən azı bir stəkan spirt istehlakını əhatə edən hadisələrlə üst-üstə düşməyən kərəviz yemək üçün uyğun vaxt seçməyə dəyər. Hətta bir stəkan şərab, kərəviz pəhrizindəki bütün arıqlamaq səylərinizi məhv edə bilər. Spirt və kərəviz uyğun olmayan məhsullardır və ikincisini seçməyi məsləhət görürük.

Bu gün heç kim kərəvizin faydalarına şübhə etmir. Peşəkar qidalanma mütəxəssisləri bu məhsulun zəngin tərkibini, bədəni vitaminlər və vacib mikroelementlərlə doyurmaq qabiliyyətini qeyd edirlər. Bu tərəvəz streslə daha yaxşı mübarizə aparmağa imkan verir, çünki tərkibində çoxlu maqnezium və B vitaminləri var.Tərkibindəki lif həzm orqanlarının fəaliyyətini normallaşdırır. Bundan əlavə, məhsul faydalı vazodilatlayıcı və diüretik xüsusiyyətlərə malikdir.

Yuxarıda dediyimiz kimi, kərəviz pəhrizinin üstünlüklərindən biri də onun mövcudluğudur. Heç bir ekzotik və ya bahalı məhsul tələb olunmur. Qidalanmanın əsası kərəviz şorbası olacaq. İstədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz. Ancaq yalnız pəhriz zamanı. Pəhrizinizdə davamlı olaraq çox miqdarda kərəviz olması mənfi təsirlərə səbəb ola bilər.

Dadlı kərəviz şorbası hazırlamağın bir çox yolu var. Onlardan bəziləri orijinaldan xeyli uzaqlaşıb, hətta bulyon kublarından istifadə etməyi təklif edirlər. Belə "modernləşdirilmiş" kərəviz şorbalarının faydaları və effektivliyi haqqında danışmaq çətindir. Mayo Clinic xəstələri üçün şorba hazırlamaq üçün istifadə edilmiş orijinal reseptdən istifadə etməyi tövsiyə edirik. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:

soğan(6-7 orta ölçülü ampüller);
Pomidor (6 ədəd);
Pekin kələmi (600 qr.). Adi bir ağ kələm edəcək;
Bolqar bibəri (2-3 ədəd);
Yaşıl lobya (300 qr);
Yerkökü (1-2 orta ədəd);
Kərəviz kökü (300 qr);
Kərəviz kökü (200 qr.)

Dadlı pəhriz şorbası hazırlamaq üçün tərəvəz bulyonu bişirmək lazımdır. Lazımi miqdarda yerkökü, bir neçə soğan və kərəviz kökü götürün. 1,5 litr suda doğrayın və bişirin. Bulyon qaynadıqdan sonra başqa 15 dəqiqə bişirilməlidir. Bu 15 dəqiqə ərzində pomidorların qabığını çıxarıb blenderdə püresi halına gələnə qədər döymək, bolqar bibərini, lobyaları doğrayıb, kələm və qalan soğanı doğramaq lazımdır. 15 dəqiqədən sonra bulyona kələmdən başqa bütün tərəvəzlər əlavə edilir. Şorba başqa 15 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra tavaya və kələmə qoya bilərsiniz. 2-3 dəqiqədən sonra ora pomidor püresi göndərilir. Sonra şorbanı bir qaynağa gətirmək, istiliyi azaltmaq və qapağın altında başqa 10 dəqiqə bişirmək lazımdır. Bu şorbanı həm soyuq, həm də isti yeyə bilərsiniz. Dadmaq üçün bir az duz və ya Tabasco əlavə edə bilərsiniz.

Kərəviz pəhrizi 7 gün davam edir, bu dövr üçün menyu çox müxtəlif deyil, lakin çox seyrək deyil. Ona əməl etmək olduqca asandır, aclıq hissi nəzarət altında qalır və sağlamlığınızı qoruyur. Sizi bir həftə ərzində təxmini pəhrizlə tanış olmağa dəvət edirik.

Pəhrizin ilk günündə kərəviz şorbası və meyvə yeyə bilərsiniz. Birinci kurs məhdudiyyətsiz yeyilə bilər. Meyvələr şorbanı tamamlayır. Banan, əncir və üzüm istisnadır. Su, şəkərsiz çay və qəhvə, zoğal suyu içə bilərsiniz. Süd istisna olunur.
İkinci gün şorba və tərəvəz yeyin. Birincisi, gündə üç dəfə yemək lazımdır. Tərəvəz istənilən formada yeyilə bilər - təzə, bişmiş, buxarda bişirilmiş və s. İstənilən tərəvəz uyğundur, istisna olmaqla yaşıl noxud, lobya, mərcimək, qarğıdalı. Hətta kərə yağı ilə bişmiş kartof da edə bilərsiniz, ancaq orta ölçüdə. Su iç.
Üçüncü gün - şorba, meyvə və tərəvəz. Kartof, banan və lobya istisna olunur. Meyvə şirələri içə bilərsiniz.
Dördüncü gün - şorba, meyvə, tərəvəz, az yağlı qatıq. Bu, müxtəlif meyvələrə üç banan əlavə edə bilərsiniz. Hər yemək bir stəkan təzə kərəviz ilə tamamlanmalıdır.

Beşinci gün - şorba, pomidor və mal əti. Bu gün üçün ətin gündəlik miqdarı 300-400 qramdır. Qaynadılmış halda istehlak edilməlidir. Qazsız mineral su və kefir içmək.
Altıncı gün - şorba, ispanaq, salat, mal əti. Bu gün üçün ətin gündəlik miqdarı 450-600 qramdır. Gündə üç dəfə yemək lazımdır: birincisi üçün şorba, ikincisi üçün ət və tərəvəz. Qazsız mineral su içə bilərsiniz. Bu gün ət bişirməyə ehtiyac yoxdur, biftekləri yağsız qızartmaq olar.
Yeddi gün - şorba, tərəvəz, qəhvəyi düyü. İkinci yemək üçün ətsiz risotto hazırlayın və birinci kurs üçün hələ də şorba yeyin. Bu gün içə bilərsiniz meyvə şirələri və su.

Kərəviz pəhrizi 7 gün ərzində belə görünür. Bu proqram haqqında həkimlərin rəyləri müsbətdir və bunu özlərində sınamış insanlar həqiqətən təsdiqləyirlər ki, bu cür qidalanma tez bir zamanda əlavə funt itirməyə imkan verir. Buna görə də, kərəviz pəhrizini təhlükəsiz qəbul edə bilərsiniz!

2womans.ru

Kərəviz pəhrizi haqqında təfərrüatlar

Pəhrizin əsasını gündə 3-4 dəfə istehlak edilməli olan kərəviz şorbası təşkil edir. Maraqlıdır ki, bu pəhriz tam oruc tutmaqdan daha sürətli arıqlamaq baxımından daha təsirli hesab olunur. Birinci həftədə oruc zamanı çəki, bir qayda olaraq, gündə 1 kq azalırsa, kərəviz şorbası ilə pəhriz ilə kilo itkisi gündə təxminən 1,5 kq ola bilər. Ancaq eyni zamanda nəzərə almaq lazımdır ki, əgər çəki bir həftə ərzində 7 kq və ya daha çox azalıbsa, pəhrizə davam etməzdən əvvəl bir neçə gün ara verməlisiniz.

Kərəviz pəhrizi yalnız əlavə funtlardan qurtulmağa deyil, həm də bədəninizi hərtərəfli təmizləməyə imkan verir. Axı, bitkinin yarpaqları və kökləri sirkə, oksalik, butir turşuları, B1, B2 və C vitaminləri, nişasta, kalium duzları ilə zəngindir. Bundan əlavə, kərəviz kökü natrium ehtiva edir. Zavodun cavanlaşdırıcı xüsusiyyətləri də çoxdan məlumdur. Yəqin ki, buna görə kərəviz pəhrizi məşhurdur. Kərəviz kişilər üçün də maraqlı ola bilər, çünki o, potensialı artırmağa kömək edir.

Kərəvizin faydalı xüsusiyyətləri

Bədəndən artıq suyun çıxarılması;
- Mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinin normallaşması, qəbizliyin aradan qaldırılması;
- Daha çox kilo verməyə kömək edən maddələr mübadiləsinin stimullaşdırılması;
- Qaraciyər, limfa, böyrəklərə təmizləyici təsir; duz yataqlarına qarşı mübarizə;
- Mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılması;
- Qanda şəkərin səviyyəsinin azalması;
- Ürək fəaliyyətinə ümumi faydalı təsir.

Qeyd etmək lazımdır ki, pəhriz 14 gün ərzində aparılmalıdır. Məhz bu dövrdə inanılmaz effekt əldə edə bilərsiniz. Ancaq pəhrizin təsirli olması üçün düzgün kərəviz şorbası hazırlamaq lazımdır.

7 gün üçün kərəviz pəhriz menyusu:

Kərəviz şorbası və meyvə (banan deyil). İçki: su, şəkərsiz qəhvə və çay.

Şorba və tərəvəz (konservləşdirilmiş və ya təzə). Biz noxud, paxlalılar və qarğıdalıdan imtina edirik. Nahar üçün yemək tövsiyə olunur qaynadılmış kartof bitki yağı ilə.

Şorba, tərəvəz və meyvələr (kartof istisna olmaqla).

Şorba, az yağlı süd, tərəvəz və meyvələr (banan yaxşıdır).

Şorba, pomidor, mal əti.

Şorba, tərəvəz (yarpaqlılara üstünlük verilməlidir), mal əti.

Şorba, tərəvəzli düyü, müxtəlif meyvə şirələri.

pəhriz kursu təkrarlanmalıdır.

Həmçinin oxuyun: Sevimli pəhriz: 7 günlük menyu

İki həftəlik kərəviz pəhrizindən sonra kursu yalnız 1,5-2 aydan sonra təkrarlamaq mümkün olacaq, lakin bu, şorbanı gündəlik rasionunuza daxil etməyə mane olmayacaq.

Təcrübə göstərir ki, pəhrizin ilk həftəsində təxminən 4-6 kq arıqlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, mədə-bağırsaq traktları təmizlənəcəkdir.

Yuxarıda təsvir edilən pəhriz müxtəlifliyi ilə sevindirməməsinə baxmayaraq, bir çox insan buna asanlıqla dözür. Pəhrizdən sonra insan orqanizmində çəkinin normallaşdırılmasında və maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılmasında özünü göstərən kifayət qədər uzunmüddətli təsir formalaşır.

Maraqlıdır ki, kərəviz şorbası pəhrizindən sonra bir çox insan yağlı və zərif qidalar yemək istəmir.

Kərəviz pəhriz reseptləri:

Kərəviz yeməkləri hazırlamaq olduqca asandır. Bu pəhrizdə faydalı olacaq bəzi şeylər bunlardır:

Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası

Arıqlamaq üçün kərəviz şorbası çox təsirlidir:

1. Tərkibi: 200 q kərəviz kökü, orta boy kələm, 5-6 kök, bir neçə iri soğan, bir cüt yaşıl bibər, 400 q yaşıl lobya, 5-6 pomidor, göyərti, 1,5-2 litr pomidor şirəsi.

Əvvəlcədən doğranmış kərəviz doğranmış tərəvəz ilə bir qazanda qarışdırılır. Hər şey pomidor suyu ilə tökülür (kifayət qədər şirə yoxdursa, bütün tərəvəzlərin maye ilə örtülməsi üçün su əlavə edə bilərsiniz). Qarışığı yüksək odda bir qaynadək gətirin və 10 dəqiqə qaynadın, qapaq ilə örtün və daha 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

2. Tərkibi: 3 litr su, kələm (kələm şorbası ilə eyni miqdarda), istənilən kərəviz (2 budaq və ya bir dəstə göyərti), 2 pomidor, 6 kiçik soğan, bolqar bibəri, dadmaq üçün ədviyyatlar. 15 dəqiqə bişirin.

Qeyd etmək lazımdır ki, kərəviz pəhrizi zamanı aşağıdakı qidalar qəbul edilməməlidir: spirt, şəkər, bişmiş məmulatlar, soda, yağlı qidalar.

Kərəviz salatı:

Hər gün bir neçə dəfə şorba yemək istəmirsinizsə, pəhrizinizi salat ilə şaxələndirə bilərsiniz. Kərəviz salatı axşam yemək olar.

Resept olduqca sadədir: yerkökü, şalgam və kərəviz kökünü soyun və qaba doğrayın (və ya sürtgəcdə üç). Salat dadmaq üçün duzlana bilər, bitki yağı ilə ədviyyatlı və limon şirəsi. Təkcə bu salatın köməyi ilə bir həftə ərzində təxminən 1,5-2 kq arıqlaya bilərsiniz.

VİDEO

Kərəviz pəhrizi haqqında rəylər

Elena:
Şorbanı bir az yaxşılaşdırdım. Naharda xardal və sarımsaq əlavə edərək isti yedim. Yemək borşta bənzəməyə başlayır. Amma nahar üçün xren əlavə edilmiş soyuq şorba içdim. Okroshka kimi dadlıdır. Nəticədə bir həftə ərzində tərəzi mənə 5 kiloqram az göstərdi. Düşünürəm ki, bu gözəl effektdir Üstəlik - yüklənməyə yüngüllük hissi.

Lyudmila:
Şorbanın gözəlliyi həm də müalicəvi təsirə malik olmasıdır. Bağırsaqları fırça kimi təmizləyir. Bu, ümumi rifahı və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Nəticəm həftədə 6 kiloqramdır. Üstünlükləri ondan ibarətdir ki, şorbanı istənilən vaxt yeyə bilərsiniz və çox dadlıdır.

Maria:
Reseptimi paylaşacam. Mən quru tavada soğanı qızardıram. Mən tomat pastası, bəlkə rəndələnmiş pomidor pulpası və bulyon kubunu əlavə edirəm. İtalyan minestronuna bənzəyir. Zövqlə yeyirəm, düşünürəm ki, bu, istənilən pəhrizdə çox vacibdir. Və hər səhər tərəziyə çıxanda nəticəyə sevinirəm. Üç gündə üç kilo!!!

life-dieta.ru

Pəhriz xüsusiyyətləri

Kərəviz yemək orqanizmi vitaminlərlə zənginləşdirməyə kömək edir, bu bitkidə maqnezium, fosfor, kalium, sink və kalsium, həmçinin A, B, C, PP və E vitaminləri var. Kərəvizin tərkibində yağ yandıran maddələr, yəni efir yağları var ona xüsusi dad və ətir verin. Əslində, bu, kərəviz pəhrizinin özəlliyidir - məhsulun istehlakı yağ yanmasına səbəb olur və təkmilləşdirilmiş metabolizm və sidikqovucu təsir nəticəni yaxşılaşdırır. Menyu 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində yalnız kərəviz yeməkləri yemək lazımdır, çünki yeməklərin böyük seçimi məhsuldan asılılıq və ya iyrəncliyə səbəb olmayacaqdır. Qeyd etmək lazımdır ki, insan aclıq hiss etmir, əksinə, istədiyi vaxt və ya adi cədvəlinə uyğun olaraq, ancaq müəyyən qidalarla qidalanır. Bu bitkinin tərkibində olan vitaminlərin miqdarı təhlükəsizlik və rahatlığı təmin edəcəkdir. Pəhriz sürətli hesab olunur və layiqli miqdarda artıq çəkidən qurtulmağa imkan verir.

Kərəviz vegetarian pəhrizində çox yaxşı gedir, bu barədə məlumatı linkdən əldə edə bilərsiniz.

Menyu

Kərəviz pəhrizinə riayət edərkən, yalnız bu tərəvəzdən hazırlanmış yeməkləri, hətta daha yaxşısı, yalnız şorbaları istehlak etməlisiniz. Bu zaman onlar qeyri-məhdud miqdarda istehlak edilə bilər, lakin belə bir pəhriz darıxdırıcı ola bilər, sonra salatlardan istifadə edilməlidir. Mütəxəssislər pəhriz zamanı qəbulu qəti qadağan olunan qidaları müəyyən ediblər. Bunlar şirin qazlı içkilər, spirt və çörəkdir. Tam istədiyiniz zaman yemək lazımdır.

Budur, bir həftəlik kərəviz pəhrizi üçün nümunə menyu: "hər gün gündə üç dəfə" şorba yemək lazımdır; şorbadan çox yorulduğunuzda salat hazırlayın.

ilk gün - aclığın ilk çağırışında şorba yeyirik, siz də meyvə yeyə bilərsiniz (yalnız banan deyil), çay (qəhvə) içə bilərsiniz, şəkəri pəhrizdən tamamilə çıxarın;
ikinci gün - istənilən tərəvəz yeyə bilərsiniz (noxud, qarğıdalı və lobya tövsiyə edilmir), nahar üçün bir dilim bişmiş kartof uyğun olacaq, meyvə yeməməlisiniz, daha çox su içmək daha yaxşıdır;
üçüncü gündə şorba yeməyə davam edirik, çox miqdarda su içmək, meyvə və tərəvəz yeyə bilərsiniz, kartof və bananları menyudan çıxara bilərsiniz;
dördüncü gün - çoxlu su, artıq banan ola bilər, ancaq yalnız 3 ədəd, həmçinin gün ərzində bir yarım litrə qədər yağsız süd;
beşinci gündə özünüzü qaynadılmış mal əti ilə müalicə edə bilərsiniz, lakin 500 qramdan çox deyil, şorbaya əlavə edə bilərsiniz, ən azı bir yarım litr su (yəni su) içmək lazımdır;
altıncı gün mal əti və şorba yeməyə davam edirik, əsas odur ki, yağsız və duzsuzdur, kartof yeyə bilməzsiniz və yenə çox su içməlisiniz;
yeddinci gün şorbanı qəhvəyi düyü ilə birləşdiririk; suyu şirəsi ilə əvəz etmək olar, lakin təzə və şəkərsiz.

Şorba əvəzinə salat istifadə edə bilərsiniz, lakin sonra təmiz suyun miqdarı artırılmalıdır. Kərəvizli salatlara limon suyu ilə şalgam və yerkökü də əlavə edə bilərsiniz, bir qaşıq bitki yağı əlavə edə bilərsiniz, həmçinin kərəviz, xiyar, kök və yumurta salatı hazırlaya bilərsiniz, yumurta və yerkökü qaynatmaq lazımdır, ədviyyat edə bilərsiniz. az yağlı xama və ya şəkərsiz qatıq ilə salat.

Kərəviz pəhrizinin əsasının şorba olduğu aydındır, xoşbəxtlikdən bunun üçün xeyli sayda resept var. Onlardan bəzilərini təqdim edirik:

Bizə kərəviz kökləri (200 qram), kiçik kələm, yerkökü (600 qram), qulançar (400 qram) yığmaq lazımdır, həmçinin 2 şirin bibər, 6 orta soğan, 6 pomidor, göyərti lazımdır. Biz onu pomidor suyunda bişirəcəyik, bir yarım litrə ehtiyacımız olacaq. Tərəvəzləri incə doğrayın və pomidor suyuna tökün (pomidor çox qalındırsa, su ilə seyreltin). Bir qaynağa gətirin və yüksək odda 10 dəqiqə bişirin, sonra istiliyi azaldın və aşağı istilikdə daha 10 dəqiqə bişirin.
Bu şorba üçün bizə kərəviz sapı, göyərti, kələm, 6 baş soğan, 2 ədəd bolqar bibəri və bir pomidor, bir az da ədviyyat lazımdır. Tərəvəzləri incə doğrayın və bu nisbət üçün 3 litr su əlavə edin. 15 dəqiqə aşağı istilikdə bişirmək lazımdır.
Əvvəlcədən bişmiş kartofları xırda doğrayın, əvvəlcədən buxarlanmış rəndələnmiş yerkökü ilə birlikdə qazana qoyun və kərəviz yarpaqları və ya sapı əlavə edin. Bir az su əlavə edib qaynadın, sonra daha çox su əlavə edin, sarımsaqla əzilmiş qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bu pəhrizdən sui-istifadə etməsəniz, bədənə zərər verə bilməz. Bədən tez kiloqram itirir və bu bir artıdır, lakin qəfil arıqlamaq bədəni depressiv vəziyyətə sala bilər, buna görə də həftədə 7 kiloqramdan çox arıqlasanız, bir neçə gün ara verməlisiniz və adi pəhrizinizi bərpa etməlisiniz. , lakin həddindən artıq yeməyin. Kərəviz pəhrizinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bir həftə ərzində bədənin ümumi tonusu artacaq, yəni fəaliyyət və performans artacaq və bəlkə də pəhriz bunu təmin etməsə də, idman oynamaq üçün kifayət qədər enerjiniz olacaq. Yeganə mənfi cəhət, pəhriz zamanı istifadəsi zəruri olan məhsullara allergiya ola bilər. Liepāja pəhrizinə diqqət yetirin.

na-dietu.ru

Arıqlamaq üçün kərəvizin xüsusiyyətləri

Kilo vermək üçün kərəvizin istifadəsi unikal bir üsul hesab edilə bilər, çünki bu vəziyyətdə qidalanma yalnız ədviyyatın köklərini deyil, həm də otların istifadəsini nəzərdə tutur.

Xatırlamaq vacibdir, bir qida məhsulu olaraq, kərəviz şorba hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər ki, varyasyonları 7 günlük pəhriz üçün asanlıqla hesablana bilər.

Kərəviz pəhrizi ən əlçatanlardan biri hesab olunur

Kərəvizin aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərinə diqqət yetirməyə dəyər:

Aşağı kalorili məzmun, yəni ədviyyat 100 qramda yalnız 13 kkal ehtiva edir.
Kərəvizdə kalium, maqnezium, oksalat turşusu, karotin və kalsium kimi mikroelementlərin tərkibi.
Kərəviz toksinləri çıxararaq bədənin yumşaq və təbii təmizlənməsinə kömək edir.
Bu məhsul bədəndən artıq suyu çıxarmağa qadirdir və həmçinin sidikqovucu xüsusiyyətlərinə görə dərini təmizləyir.
Kərəviz iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik effektiv məhsul kimi tanınır.
Kərəviz göyərti qanı təmizləyir və qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Bundan əlavə, kərəviz elmi baxımdan təbii afrodizyakdır.

Kərəviz şorbası pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri

Yaşıllıqların bütün faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, 7 gün ərzində kərəviz şorbası olan bir pəhrizin öz sağlamlığı üçün maksimum məsuliyyətlə seçilməli olduğunu xatırlamaq lazımdır.

7 günlük kərəviz şorbası pəhrizinin faydalarına aşağıdakılar daxildir:

- maye qidanın həzm sisteminə müsbət təsiri;

- digərləri ilə müqayisədə hazır məhsulda ən aşağı kalorili məzmun tərəvəz şorbaları;

— komponentlərlə balanslaşdırılmış qidalanma menyusu.

Sağlam qidalardan istifadə etməyə başlamazdan əvvəl bədəninizi pəhriz dəyişikliyinə hazırlamaq vacibdir.

Bu pəhriz planının əsas çatışmazlığı xroniki xəstəliklərin olmasıdır. Buna görə də, qidalanma mütəxəssisləri, pəhrizin formalaşması prinsipləri və məhsulun istifadəsinin dozası barədə həkiminizlə müzakirə tələb edən tövsiyələr verirlər.

Kərəviz şorbası pəhrizinin əsas qaydaları

7 gün ərzində kərəviz şorbasını ehtiva edən bir pəhrizin bədəni ən effektiv şəkildə boşaltmağa imkan verəcək müəyyən qaydaların həyata keçirilməsini tələb etdiyini bilmək vacibdir. Pəhriz adətən balanslaşdırılmış və düzgün bəslənməyə hamar keçid deməkdir ki, bu da tələb olunan çəki və formanı daha da qoruyub saxlamağa imkan verir. Buna görə də, sağlam qidalardan istifadə etməyə başlamazdan əvvəl bədəninizi pəhriz dəyişikliyinə hazırlamaq vacibdir.

1-2 həftə ərzində belə bir hazırlıq dövründə peşəkar qidalanma mütəxəssisləri Sizi aşağıdakı qaydalara əməl etməyi tövsiyə edirik:

Pəhrizinizdə təzə tərəvəz və meyvələrin miqdarını artırın, çünki onlar həzmi və bədən funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Əsas yeməkdə qaynadılmış ət və ya balıq olmalıdır.
Axşam yeməyindən sonra axşam qəlyanaltısı olaraq orta yağlı süd məhsulları istehlak etməlisiniz.

Bu qidalanma əsaslarına əlavə olaraq, mütəxəssislər məsləhət görürlər Bu dövrdə belə qidalardan imtina edin:

- bişmiş məmulatlar və şirniyyatlar;

- qazlı və spirtli içkilər;

- kolbasa və hisə verilmiş məhsullar.

Bu tövsiyələrə əlavə olaraq Kifayət qədər su içməyi xatırlamaq vacibdir gündəlik normaya uyğun olaraq, eləcə də bütün qaydalara riayət etməklə. Məlumdur ki, plana əməl etmək arzu olunan nəticənin təminatlarından biridir.

Kərəviz şorbası pəhrizi: 7 günlük menyu

7 gün üçün nəzərdə tutulan kərəviz pəhrizi bu ədviyyatdan hazırlanmış şorba yeməyi təklif edir. Bu az kalorili şorba və əlavə qidalarla gün ərzində yediyiniz yeməklərin sayını məhdudlaşdırmadan arıqlamağa nail ola bilərsiniz.

Kərəviz pəhrizi zamanı bəslənmənin müxtəlifliyi üçün kimi yeməkləri daxil edə bilərsiniz:

- qaynadılmış düyü;

- istənilən göyərti və tərəvəz salatları yağ əlavə etmədən;

- meyvə şirələri;

- qaynadılmış yağsız ət.

Pəhrizinizdə təzə tərəvəz və meyvələrin miqdarını artırmaq faydalı olacaq

Beləliklə, Həftə üçün bu menyu seçimini yarada bilərsiniz:

bazar ertəsi: kərəviz şorbası, zəif çay, təbii şirələr, su, qaz əmələ gətirməyən istənilən meyvə.
çərşənbə axşamı: şorba ilə yanaşı, gün ərzində zövqünüzə uyğun təzə tərəvəzlər, 100 qram qaynadılmış kartof yeyə bilərsiniz. Onlardan yağ əvəzinə limon suyu əlavə edilməklə salatlar da hazırlanır.
çərşənbə: kərəviz şorbası, meyvələr və sevimli tərəvəzlər, həmçinin icazə verilən içkilər.
cümə axşamı: şorba, sevimli təzə meyvələr, şəkərsiz içkilər.
cümə: kərəviz kökü şorbası, istənilən tərəvəz, qaynadılmış ət və su.
şənbə: şorba, kəmiyyət məhdudiyyəti olmadan seçdiyiniz tərəvəzlər, 400 qrama qədər yağsız ət, şəkərsiz içkilər.
bazar günü: dietoloqlar bu gün şorba ilə yanaşı, üstünlük verdiyiniz tərəvəzlərlə düyü yeməyi və təbii şirələr içməyi məsləhət görürlər.

Bu menyu variantına uyğun yeməklə, kərəviz şorbası pəhrizinin 7 günündə orta hesabla 5 kiloqram əlavə çəkidən xilas ola bilərsiniz. Bu cür qidalanma sizi sağlam və balanslaşdırılmış pəhriz qaydalarına əməl etməyə rəvan hazırlayacaqdır.

Tez arıqlamaq istəyirsiniz? Girişi oxuyun: Yeməklə necə arıqlamaq olar aşağı kalorili yeməklərən sadə məhsullardan.

Kərəviz şorbası reseptləri

Kərəvizdən istifadə edən pəhrizin əsası şorbadır. Kifayət qədər bir neçə var sadə variantlar bu şorbanı evdə hazırlamaq üçün.

Seçim №1

Yemək bişirmək üçün lazım olan məhsullar:

- kərəviz kökü;

- soğan - 6 ədəd;

- 6 ədəd miqdarda pomidor;

- yerkökü - 6 orta kök tərəvəz;

- 1 qırmızı bolqar bibəri;

— Ağ kələmçəkisi 1 kq.

Kərəviz şorbasından istifadə edərək həftədə orta hesabla 5 əlavə kiloqram çəki itirə bilərsiniz

Şorbanın hazırlanma üsulu: Tərəvəzlər yaxşı yuyulmalı, qabıqları soyulmalı və kublara kəsilməlidir. Bir konteynerə qoyun, nəticədə doldurun tomat pastası və ocağın üstünə qoyun. 15 dəqiqə ərzində qaynadılmalı olan şorba hazır olacaq.

Seçim № 2

Ərzaq siyahısı:

bir dəstə kərəviz göyərti;
soğan - 6 ədəd;
2 ədəd miqdarda pomidor;
2 ədəd miqdarda şirin bibər;
ağ kələm - 0,5 kq.

Bir çox insan kərəvizi təkcə pəhriz zamanı deyil, yeyir.

Bu şorbanı bişirmək üçün maddələr yuyulmalı, qabığı soyulmalı, xırda doğranmalı, şorba qabına qoyulmalı və soyuq su ilə doldurulmalıdır. Bir qaynadək gətirin və şorbanı aşağı istilikdə 10 dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın. Yemək yeməyə hazırdır.

Kərəviz ilə salatlar

Qeyd müxtəliflik üçün şorbaya əlavə olaraq göyərti və kərəviz sapı əsasında salatlar hazırlaya bilərsiniz. Bu vəziyyətdə tərəvəzdəki bütün faydalı elementlər daha az əhəmiyyət kəsb etməyəcəkdir.

Salatlarda bu yaşıl tərəvəz həm də yeməyi bütün mikroelementlərlə, həmçinin A, C və B qrupu vitaminləri ilə zənginləşdirir. Qidalanma mütəxəssisləri sizə bu məhsullarla tanış olmağı təklif edir. pəhriz yeməkləri hazırlamaq üçün aşağıdakı seçimlərlə:

Təbii qatıqla seyreltilmiş alma və şirin bibər ilə kərəviz qarışığı.
Kərəviz göyərti və yerköküdən hazırlanmış salat çəki korreksiyası prosesində ən təsirli adlanır.
Yerkökü və çuğundur ilə kərəviz əsasında təmizləyici salat. Pişirmə zamanı tərəvəzlərə bir neçə damcı zeytun yağı əlavə edin.
Kərəviz və qaynadılmış toyuq döşü ilə salat.

Kərəviz salatları geniş çeşiddə olur

Diyetisyenler, bu reseptləri hazırlayarkən, digər ədviyyatların xeyrinə salatlarla birlikdə duzun istifadəsindən çəkinməyi məsləhət görürlər. Əks halda, pəhriz zamanı belə salatlarla qəlyanaltı yemək sizi doyurmaqla yanaşı, orqanizmin fəaliyyətinə də müsbət təsir göstərir.

Kərəviz smoothie

Menyunu şaxələndirmək üçün diyetlərdə kərəviz şorbasını 7 gün ərzində aşağı kalorili smoothies ilə əvəz edə bilərsiniz. Nəyə çox diqqət yetirmək vacibdir Smoothies xüsusiyyətləri heç bir şəkildə şorbadan aşağı deyil, buna görə də hazır pəhriz yeməyi əvəz etməkdən qorxmaq lazım deyil. Belə qarışıqlar tərəvəz və meyvələrin tərkibinə taxıl və buğda cücərtiləri əlavə etmək imkanı ilə püresi şəklindədir. Gün ərzində sağlam qəlyanaltı kimi istehlak edilə bilər.

Aşağıdakı kərəviz smoothies növləri fərqlənir:

Kərəviz yarpaqlarına əsaslanan smoothie, yerkökü və alma əlavə edilir. Bu seçim həzm sistemi üçün faydalı olan lif ehtiva edən vitaminlər anbarıdır.
Bir stəkan qazsız mineral su əsasında limon, buğda rüşeymləri və bir qaşıq bal ilə kərəviz smoothie.
Kərəviz, xiyar və pomidordan hazırlanmış smoothie. Yarım limonun suyu ilə ədviyyat edin.

Smoothies xüsusiyyətləri heç bir şəkildə şorbadan aşağı deyil.

Bu pəhriz smoothies bir qarışdırıcıda kifayət qədər tez hazırlanır. Eyni zamanda, kompozisiya təzə tərəvəzlərin bütün xüsusiyyətlərini saxlayır, çünki yemək prosesində istilik müalicəsinə məruz qalmırlar.

Kərəviz pəhrizindən necə çıxmaq olar

Kərəviz pəhrizindən çıxmaq prosesi adətən çətin deyil. Bu zaman bədən qidalı və faydalı komponentlərdən məhrum deyildi, lakin nutritionistlər hələ də kərəviz şorbalarında bir həftə sonra bu tərəvəzi pəhrizinizdə tərk etməyi məsləhət görürlər.

Belə bir pəhrizdən sonra qidalanmanın əsasına bədəni zülal, kəsmik, yağsız ət kimi qidalar daxil etməlidir. toyuq yumurtası. Yatmadan əvvəl turş südlü qəlyanaltılar faydalı olacaq.

Bunun nə qədər asan olduğunu öyrənin qarpız pəhrizində həftədə 10 kq arıqlayın!

Belə bir pəhrizdən çıxmaq üçün əsas qaydalar:

içmə rejiminə uyğunluq;
yaxşı qidalanma;
fast food məhsullarından imtina;
fiziki fəaliyyətə tədricən keçid.

Bundan əlavə, müntəzəm olaraq təmiz havaya çıxmaq tövsiyə olunur.

Bilmək vacibdir həkimlərin kilo vermək üçün bu pəhriz planının effektivliyi ilə razılaşdıqları. Sözügedən pəhriz pozulmadan və çətinlik çəkmədən tolere edilir. Bundan əlavə, kərəvizdən istifadə edən bir pəhrizin şorbalara, salatlara və smoothielərə təsiri ilə bağlı məlumatlar arıqlayanların hamısı tərəfindən müsbət şəkildə təsdiqlənir.

Sağlam pəhriz meyvə və tərəvəzlərdən ibarət olmalıdır

Bununla belə, həkimlər qeyd edirlər ki, sağlamlığınıza diqqət yetirməli və əvvəllər adət etdiyiniz pəhrizi əhatə edən hər hansı bir pəhriz seçməklə bağlı suallara ehtiyatla yanaşmaq lazımdır. Belə ki, kərəviz pəhrizi sağlamlıq problemləri olan insanlar üçün tövsiyə edilmir hər hansı mənşəli. Buna görə də, pəhriz planınızı dəyişdirməyə başlamazdan əvvəl ya həkiminizlə, ya da bir diyetoloqla məsləhətləşməlisiniz.

Kərəviz qablarına əsaslanan pəhriz menyusu hazırlıq zamanı heç bir xüsusi çətinlik yaratmır. Yadda saxlamaq lazımdır ki, bu cür pəhrizin yalnız müsbət tərəfləri deyil, həm də əks göstərişləri var. Buna görə də bədənin xüsusiyyətlərini nəzərə almaq və sağlamlığınıza diqqət yetirmək vacibdir. Sizə ideal çəkiyə çatmağınızı və gözəl olmağınızı arzu edirik!

Kərəviz ilə arıqlamaq haqqında hər şey:

haqqında maraqlı faktlar faydalı xassələri kərəviz:

Kərəviz kökünü necə düzgün soymaq olar:

ideales.ru

Kərəviz şorbasını necə bişirmək olar

Kərəviz pəhrizinin əsasını xüsusi kərəviz şorbası təşkil edir. Bu şorbanın cəmi iki versiyası var və hər ikisini hazırlamaq çox asandır. Reseptlərdən hər hansı birinə görə pəhriz üçün kərəviz şorbası bişirmək üçün sizə 20 dəqiqədən çox olmayan və minimum kulinariya bacarıqları lazımdır.

İlk reseptə görə şorba hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar dəstini götürməlisiniz:

kərəviz kökü - təxminən 200 qram;
soğan – 6 ədəd (böyük soğan seçmək daha yaxşıdır);
pomidor - 6 ədəd;
yerkökü - 6 ədəd;
1 kiçik kələm başı;
orta ölçülü şirin bibər - 1 ədəd;
1,5 litr pomidor suyu.

Bütün tərəvəzlər yaxşıca yuyulmalı, soyulmalı və incə doğranmalı, sonra bir tencereye qoyulmalı və pomidor suyu ilə örtülməlidir. Bundan sonra tərəvəzlər bir qaynadək gətirilməlidir və 10-15 dəqiqə qaynadılmalıdır. Hər şeyi aşağı istilikdə etmək lazımdır.

Pəhriz üçün ikinci kərəviz şorbası suda hazırlandığından birincidən bir qədər fərqlidir. Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı tərəvəz dəstini götürməlisiniz:

1 dəstə orta ölçülü kərəviz yarpağı;
6 orta soğan;
2 böyük şirin bibər;
2 yetişmiş pomidor;
yarım orta ölçülü kələm başı.

Bütün tərəvəzlər incə doğranmalı və tavaya qoyulmalı, sonra su ilə doldurulmalıdır. Təxminən 3 litr suya ehtiyacınız olacaq. Şorbanı bir qaynadək gətirin və aşağı istilikdə başqa 10 dəqiqə bişirin. Dadını yaxşılaşdırmaq üçün dadına görə ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz, lakin duz əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.

Kərəviz pəhrizi ilə bağlı rəylərə əsasən, şorba olduqca dadlı olur və hətta başlanğıc səviyyəli kulinariya bacarığı olanlar da onu hazırlaya bilər.

7 gün ərzində kərəviz pəhrizi - icazə verilən qidalar və menyu

Pəhriz üçün hər iki kərəviz şorbası onun əsasını təşkil edir. Onları demək olar ki, heç bir məhdudiyyət olmadan yeyə bilərsiniz, çünki belə şorbanın kalorili tərkibi son dərəcə aşağıdır. Ancaq şorbaya əlavə olaraq istehlak edilə bilən bəzi məhsullar gün ərzində dəyişir, buna görə də 7 gün ərzində kərəviz pəhriz menyusunu yazmağın mənası var.

1-ci gün: Pəhriz üçün kərəviz şorbası yeyə bilərsiniz, həmçinin banan istisna olmaqla istənilən meyvə. Təbii ki, meyvələr təzə və şəkərsiz yeyilməlidir.

2-ci gün: menyu istənilən çiy tərəvəzlə dəyişdirilə bilər. Onlardan salat hazırlamaq qərarına gəlsəniz, onları mayonez və ya xama ilə ədviyyat etməməlisiniz, limon suyundan istifadə etmək daha yaxşıdır.

3-cü gün: Çiy tərəvəzləri də yeyirik, amma axşam 1 pencək kartofu yeyə bilərsiniz.

4-cü gün: bir litr kefir içə və bir neçə banan yeyə bilərsiniz.

5-ci gün: ən azı 2-3 litr su içmək və bir az pomidor yemək lazımdır, 6 ədəddən çox olmamalıdır. Həmçinin bu gündə 500 qrama qədər az yağlı yemək yeməyə icazə verilir qaynadılmış ət, bu mal əti, toyuq və ya balıq ola bilər.

6-cı gün: İstənilən çiy tərəvəzləri qeyri-məhdud miqdarda, həmçinin 350 qramdan çox olmayan qaynadılmış yağsız ət yeyə bilərsiniz.

Pəhrizin 7-ci günü qaynadılmış qəhvəyi düyü və tərəvəz yeməkdən ibarətdir.

Pəhrizin bütün günlərində qəhvə və çayı məhdudiyyətsiz, lakin şəkərsiz içə bilərsiniz. Məhdudiyyətlərə gəlincə, onların da çoxu var. Hər hansı şirniyyat, həmçinin şirin meyvələr diyetdən xaric edilir, qazlı içkilər, spirt, turşu, hisə verilmiş qidalar, çörək və hər hansı un məmulatları istehlak edilməməlidir. Yeməklərdə duzu da unutmaq lazımdır. Ət və ya tərəvəz duzsuz dadsız görünürsə, istənilən ədviyyat və ya göyərti əlavə edə bilərsiniz. Pəhriz zamanı çoxlu maye qəbul etmək çox vacibdir. Bunun üçün sadə qaynadılmış su ən yaxşısıdır.

Kərəviz pəhrizi ilə bağlı rəylərə görə, bu şəkildə yeməkdən cəmi bir həftə sonra 4-5 kiloqram arıqlaya bilərsiniz və çəki geri qayıtmır. Ancaq 7 gün ərzində kərəviz pəhrizinə ümumiyyətlə iki həftə riayət etmək tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün yeddi günlük pəhrizdən sonra onu yenidən başlamaq lazımdır. Beləliklə, 10 kiloqrama qədər arıqlaya və nəticəni birləşdirə biləcəksiniz.

Kərəviz pəhrizinin nəticələri və xüsusiyyətləri

Kərəviz pəhrizi ilə bağlı demək olar ki, bütün rəylər onun effektivliyini sübut edir. Bu pəhriz qalıcı nəticələr verir, çəki çox uzun müddətə qayıtmır və ya düzgün bəslənmə ilə heç vaxt geri dönmür. Kərəviz pəhrizi bədəni mükəmməl təmizləyir, buna görə də dərinin vəziyyətini və rifahını yaxşılaşdırır. Bu pəhriz yaxşı balanslaşdırılmışdır, buna görə də praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur. Pəhriz müxtəlif yaş və çəkilərdə olan insanlar üçün, hətta bəzi xroniki xəstəlikləri olan insanlar üçün uyğundur.

7 günlük kərəviz pəhrizi həmişə çox yaxşı nəticə vermir, lakin iki həftə ərzində buna dözə bilsəniz, hətta xroniki baş ağrılarından və yuxusuzluqdan xilas ola bilərsiniz. Bununla belə, belə bir pəhriz saxlamaq çətin deyil, pəhriz üçün kərəviz şorbası olduqca dadlıdır və pəhriz yalnız şorba ilə məhdudlaşmır, buna görə də heç bir şey cansıxıcı olmur.

Lazım gələrsə, bu pəhriz iki aydan sonra təkrarlana bilər. Ancaq bunu sınayanların əksəriyyəti bunun lazım olmadığını əmin edir, çünki iki həftə ərzində bədən zərərli və çox yağlı qidalar olmadan etməyə alışır və onlar olmadan asanlıqla edə bilər. Kərəviz pəhrizi əlavə səy göstərmədən arıqlamaq və gözəl görünmək istəyənlər üçün əla seçimdir.