Impregnacija za tortu omogućuje vam da tortu učinite sočnijom i mirisnijom. Obično kolače također treba impregnirati, jer. biskvit je dovoljno suh, nema ulja, i neće ga moći natopiti do željenog stanja, još više odn. Naravno, kolač s kremom će biti vlažniji, ali razne impregnacije će to učiniti puno bolje.
Impregnacije su bezalkoholne i s aromatičnim alkoholom.
Recepti za bezalkoholne impregnacije za kolače:
Šećerna impregnacija za kolače
- 1 čaša vode
- 0,5 šalice šećera
Prokuhajte vodu sa šećerom i ohladite u toplom stanju, dodajte vanilin i dobro promiješajte, natopite kolač.
Također možete ubaciti vrećicu svog omiljenog čaja s okusom u svježe skuhan sirup na nekoliko sekundi. Tada će impregnacija biti još mirisnija, a kolač će biti ukusniji.
Impregnacija "Kondenzirano mlijeko"
- 380 ml kondenziranog mlijeka
- 3 čaše vode
- Vanilin
Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko i natopite kolač.
Impregnacija kave za tortu
- 1 čaša vode
- 0,5 šalice šećera
- 2 žlice mljevene kave
Ulijte šećer u 0,5 šalice vode i zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Pozdrav šećerni sirup hladi za kuhanje kave od preostalih 0,5 žlice vode i 2 žlice. žlice mljevene kave. Pustite da se kuha 10-15 minuta, procijedite. Ulijte šećerni sirup u kavu. Impregnacija kave za tortu je spremna.
Ako nema mljevenja, sasvim je moguće koristiti instant kavu, samo trebate skuhati jaku kavu.
Impregnacija limuna za tortu(ili naranča, općenito citrusi)
- 1 čaša vode
- 0,5 limuna
- 3 žličice žlice šećera
Prokuhaj vodu. Limun zajedno s korom izmrviti u kipućoj vodi, dodati šećer, dodati vanilin. Ostavite da se kuha. Naprezanje. namočiti kolač
Impregnacije voća(ananas, marelica, trešnja, jagoda itd.)
Sirup od konzerviranih ananasa ili marelica razrijedimo vodom u omjeru 2 prema 1, dodamo 1-2 žličice. žlice soka od limuna ili 0,25 žličice limunska kiselina. Prokuhamo, ohladimo. Impregniramo kolače od keksa.
Svoj omiljeni džem možete razrijediti vodom do ugodne slatkoće i natopiti kolač.
Također možete koristiti kompot ili sok od trešnje, maline, crnog ribiza itd. Kao impregnaciju za kolač.
Impregnacija karamele
Na bazi karamel umaka
- 100 g šećera
- 0,5 vrećica vanilin šećera
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vrhnja
- 0,25 žličice žlice soli
Šećer s vanilin šećerom zagrijavamo u lončiću uz lagano i neprestano miješanje dok se ne počne topiti i smeđiti. Čim se to dogodi dodajte vrhnje i sol.
Krema ne smije biti hladna jer će se inače karamela zgrušati. Ako se to dogodi, potrebno je samo zagrijati sve uz stalno miješanje i tada će karamel ponovno postati homogen.
Pažljivo dodajte vrhnje, nemojte se opeći jer od razlike u temperaturi jako prska i cvrči.
Kuhajte 3-5 minuta, dodajte mlijeko, kuhajte još par minuta i ohladite.
Sve se može natopiti kolačem od sirupa od karamele!
Impregnacija maline
Džem od malina razrijedite vodom i natopite kolač
Možete koristiti i gotove sirupe iz trgovine, razrijediti ih vodom do željene slatkoće. Javorov sirup je najbolje izbjegavati. To čini tortu ne estetskom, prljavom.
Sve navedeno nije uvijek pri ruci, ali šećera i vode uvijek ima. Tako uvijek možete natopiti biskvitne kolače šećernim sirupom
Alkoholna impregnacija za kolače : izrađuju se vrlo jednostavno.
Potrebno je koristiti sve prethodne recepte za impregnaciju, dodajući po 2-3 tablice. žlice aromatičnog alkohola - konjak, rakija, rum.
Imajte na umu da alkohol dodajemo već ohlađenim sirupima, inače će impregnacija izgubiti okus.
Omjer proizvoda u impregnaciji za tortu.
Vjeruje se da bi omjer vode i šećera u impregnaciji trebao biti 2 do 1. Zapravo, sve ovisi o vašim željama.
Ako su kolači i krema jako slatki, onda šećer ponekad uopće nije potreban, dovoljno je jednostavno razrijediti konjak vodom i njime natopiti kolače, kao u ovom slučaju.
Možete napraviti impregnaciju od mješavine soka od naranče i limuna, kao u ovoj. Sve dolazi s iskustvom - pokušajte, eksperimentirajte, pronađite svoje proporcije.
Količina impregnacije ovisi o tome koliko su kolači suhi, npr. biskvit torta uopće ne sadrži ulje, stoga je potrebno više impregnacije. Ovisi o debljini kolača i njihovom promjeru. Ovisi i koliko vam je kolač mokar.
Ako ste pretjerali s impregnacijom i kolači su ispali premokri, stavite ih na čistu pamučnu krpu ili papirnati ručnik, on će oduzeti višak vlage.
Kako natopiti kolač.
Raspršivačem ili jednostavnije žlicom ili špricom impregnirajte biskvit ravnomjerno raspoređujući impregnaciju po cijeloj torti. Moguće je u malom plastična boca Ulijte impregnaciju za tortu, napravite male rupe u poklopcu i na taj način natopite tortu.
To je sve za danas! Kuhajte sa zadovoljstvom i podijelite svoje dojmove u komentarima. Pretplatite se na nove recepte kako biste uvijek bili svjesni novosti na web mjestu
Impregnacija za biskvit ili tortu je slatka ili slatko-kisela tekućina. Osnova impregnacije, u pravilu, je šećerni sirup.
šećerni sirup
Sastojci:
Za 200 ml sirupa
4 žlice. žlice šećera
6 umjetnost. žlice vode
Kako pripremiti sirup za impregnaciju:
Pomiješajte šećer i vodu u loncu. Lonac stavite na vatru i zakuhajte. Za to vrijeme stalno miješajte sirup i uklonite pjenu, ako je ima.
Zatim ohladiti sirup i tek nakon toga dodati vaniliju. Nikada nemojte aromatizirati vrući sirup. Dakle, vrlo brzo će izgubiti svoj okus.
Za aromatiziranje šećerne impregnacije može se koristiti sirup od kave.
sirup od kave
Sastojci:1 žličica prirodne mljevene kave
pola šalice kipuće vode
Kako pripremiti sirup od kave za impregnaciju:
Kavu prelijte kipućom vodom. Pokrijte čašu poklopcem i ostavite 20 minuta. Sada preklopite komad gaze na pola i kroz nju procijedite kavu.
Pustite da odstoji još 10 minuta. Nakon toga se čista infuzija može uliti u šećernu impregnaciju.
Za aromatiziranje impregnacije koristite svježe i konzervirane voćne sokove, esencije, tinkture. Međutim, pazite da se prilikom dodavanja tekućine konzistencija impregnacije ne promijeni dramatično.
Često se koristi u impregnacijama alkoholna pića. Biskvitu daju poseban okus.
Impregnacija votkom
Sastojci:50 ml vodke Finlandia
2 žlice. žlice pekmeza od krušaka
250 ml ohlađene prokuhane vode
Kako pripremiti impregnaciju votkom:
pomiješajte votku, pekmez, vodu. Pekmez od krušaka možete zamijeniti domaćim pekmezom od jabuka.
Impregnacija šećera s likerom
Sastojci:
5 sv. žlice šećera
7 umjetnost. žlice likera
1 sv. žlica votke
7 umjetnost. žlice vode
nekoliko kapi esencije citrusa
Kako pripremiti impregnaciju s likerom:
Ulijte šećer u lonac i prelijte vodom. Stavite posudu na vatru i prokuhajte. Zatim ohladite šećer i dodajte liker, vanilin, konjak, esenciju citrusa. Posebnost ove impregnacije je da ima vrlo gorak okus.
Impregnacija čokolade
Sastojci:
100 grama maslac
1 sv. žlica kakaa
1/2 limenke kondenziranog mlijeka
Kako pripremiti čokoladnu impregnaciju:
Pripremite ovu impregnaciju u vodenoj kupelji. U veliki lonac ulijte vodu i stavite na vatru. Stavite manji lonac u veliki lonac: u njemu pripremite impregnaciju.
Maslac narežite na komadiće i stavite u lonac. Dodajte kakao prah i kondenzirano mlijeko: sve dobro izmiješajte. Nemojte dovesti smjesu do vrenja.
Impregnacija s narančinom korom
Sastojci:Korica jedne naranče
pola čaše sok od naranče
1/4 šalice šećera
Kako pripremiti impregnaciju citrusa:
Stavite sve sastojke u lonac i kuhajte dok se šećer ne otopi. Smanjite vatru i pirjajte još 15 minuta. Količinu sirupa treba prepoloviti.
Natopite tortu toplom impregnacijom.
sirup od bilo koje ukusan pekmez pogodan i za impregnaciju, ali mu ne treba ništa dodavati. Za impregnaciju postoje posebne slastičarske četke koje ravnomjerno raspoređuju tekućinu i sprječavaju stvaranje lokvica. Ako nemate četku, poslužite se žličicom. Nemojte puniti žlicu do kraja, već uzmite malo i ravnomjerno namastite. Sloj impregnacije mora biti vrlo tanak i gotovo nevidljiv.
Brza i ukusna domaća torta po receptu eminentnog slastičara Olega Iljina! Gledaj video!
Torta je važan desert svake proslave. Okus kolača ne ovisi samo o okusu kolača i nježna krema, ali i od impregnacije. Zahvaljujući njoj, keksi postaju sočni i mirisni. To se radi vrlo brzo i jednostavno, glavna stvar je slijediti neka pravila. Klasičan recept impregnacija - šećerni sirup s dopingom i aromom. Konjak, liker, vanilin, bijelo ili crno vino, sherry ili madeira dobro idu uz kolače od keksa. nadopunjuju sirupe od voća i bobica. Za kolač od meda postoje posebne impregnacije. Razmotrite najpopularnije.
Limun
- 3 umjetnost žlice šećera;
- 3 umjetnost žlice meda;
- Sok od 2 limuna.
Pomiješajte sastojke, zakuhajte, kuhajte 10 minuta. Takva impregnacija limunom obogaćuje medeno slatke kolače slatko-kiselkastog okusa. Vrućim sirupom natapamo kolače
Kefir
Ako su iz nekog razloga kolači ispali suhi, a niste unaprijed razmišljali o impregnaciji, tada će kefir doći u pomoć. Gotovo svaka domaćica ima ovaj fermentirani mliječni napitak u hladnjaku. Impregnacija za tortu je vrlo jednostavna za pripremu.
Sastojci:
- 1 čaša kefira bilo kojeg sadržaja masti;
- 1/2 šalice šećera u prahu ili vanilin šećera;
- 0,2 žličice cimeta ili vanilije.
Tucite kefir s granuliranim šećerom ili šećerom u prahu dok se potpuno ne otopi. Dodamo cimet ili vanilin, koji će, naravno, poslužiti kao važan dodatak.
Plombirnaya
Izvorna impregnacija sa sladoledom i sirupom ili džemom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. U stanju je običnu slasticu pretvoriti u kulinarsko remek-djelo!
Sastojci:
- 2 šalice sladoleda "Plombir";
- 0,5 šalice vašeg omiljenog džema.
Ne treba nam kornet sladoleda od vafla. Sladoled stavimo u posudu i otopimo u vodenoj kupelji ili stavimo u mikrovalnu pećnicu 2 minute.
Sirup za kolače:
Za sirup uzimamo šećer i vodu u omjeru 1:1.
- Rastopite šećer do stanja karamele, ulijte vodu u tankom mlazu;
- Kuhajte nakon vrenja ne više od pet minuta;
- Ohlađeni sirup ulijte u sladoled, umutite mikserom ili blenderom.
Sirup se može zamijeniti džemom. Da biste to učinili, ocijedite sirup i dodajte otopljenom sladoledu.
Mint - narančasta
Tinktura se mora pripremiti unaprijed, dva tjedna prije.
Odlično se slaže s voćnim slojem, pogotovo ako u njemu ima kivija. 
Sastojci:
- 30 gr. svježa metvica;
- 1 naranča;
- 100 ml. konjak;
- 200 gr. šećer u prahu;
- 0,5 šalice vode.
Proces kuhanja:
- Mentu operemo, sitno nasjeckamo, prelijemo mješavinom vode i konjaka ili votke;
- Pustite da se kuha 4 sata.
- Propasirajte kroz sito, dodajte šećer u prahu. Šećer treba biti potpuno otopljen.
- Ulijte mješavinu šećera i metvice u staklenku i stavite na tamno mjesto da se ulije dva tjedna;
- Prije namakanja kolača dodajte sok od naranče.
Citrus kiselo vrhnje
Tako slatka pavlaka citrusi se dobro slažu. Možete dodati naranču, limun, koricu i malo soka. sok od citrusa sa kiselo vrhnje- Ovo je ukusno. Ako volite medene kolače, onda je ovo savršena impregnacija za medene kolače.
- 500 gr. masno kiselo vrhnje;
- Čaša šećera;
- Naranča ili limun.
Proces kuhanja:
- Tucite kiselo vrhnje sa granuliranim šećerom dok ne dobijete zračnu masu;
- Možete dodati vanilin šećer, koji je posebno dobar za medeni kolač;
- Tri korice limuna na finom ribežu, samo tamnožuti dio;
- Dodajte sok od 0,5 limuna. Dobro izmiješajte.
Rum trešnja
Biskvitni kolači dobro se slažu s impregnacijom od rum-višnje.
Sastojci:
- rum - 3 žlice. žlice;
- granulirani šećer - 3 žlice. žlice;
- sirup od trešnje - 0,5 šalice;
- voda - 1 staklo;
Sirup pomiješajte s rumom i vodom. Smjesa ruma i trešnje mora prokuhati, dodati granulirani šećer. Kuhajte tri minute.
Čokolada
- maslac - 120 gr.;
- čokolada (gorka, mliječna) - 80 gr.;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 limenke.
Čokoladna impregnacija priprema se u vodenoj kupelji.
Proces kuhanja:
- Topimo se tamna čokolada u vodenoj kupelji;
- U otopljenu čokoladnu masu dodati mlijeko;
- Omekšali maslac nasjeckan na kockice dodati u mliječno-čokoladnu smjesu.
Sve dobro promiješajte, nemojte pustiti da prokuha. Topli kolači su impregnirani vrućom čokoladom.
Korištenje pekmeza
- pekmez po vašem ukusu - 0,4 šalice;
- šećer po ukusu;
- voda - 1 staklo.
Nakon što ste pripremili impregnaciju džemom od ribiza, možete sigurno natopiti slojeve torte torte "Crnac u pjeni". Ovaj recept za impregnaciju dobro se slaže s kiselim vrhnjem.
Pekmez s vodom prokuhajte. Ako ste dodali šećer, tada kuhajte sirup dok se potpuno ne otopi.
Mliječni proizvodi
Ova vrsta impregnacije može se pripremiti korištenjem punomasnog ili kondenziranog mlijeka.
S punomasnim mlijekom:
- mlijeko - 400 ml;
- šećer u prahu - 1 šalica;
- vanilin šećer - 1 žličica.
Prokuhajte i ohladite.
S kondenziranim mlijekom:
- kondenzirano mlijeko - 0,5 limenke;
- topla voda - 2,5 šalice;
Mlijeko prelijte kipućom vodom, pa dodajte vanilin šećer. Vrućom impregnacijom impregniramo kolače.
narančasti rum
Broj sastojaka izračunat je za impregnaciju 4 kolača:
- Sok od naranče s pulpom - 1,5 šalice;
- granulirani šećer - 1 šalica;
- rum - 3 žlice. žlice.
Faze:
- Zakuhajte sok od naranče.
- U kipući sok dodajte granulirani šećer;
- Kuhajte sirup dok se šećer potpuno ne otopi;
- Maknemo s vatre;
- U ohlađeni sirup dodaje se rum za okus i miris.
Impregnacija marelice savršena je za impregniranje medenih kolača.
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- Voda - 5 žlica. žlice;
- Tinktura ili liker od marelice - 1,5 tbsp. žlice;
- Šećer - po ukusu.
Koraci kuhanja:
- Kombiniramo vodu s granuliranim šećerom;
- Zakuhajte uz stalno miješanje;
- Uklonite s vatre i ostavite da se ohladi na 50 stupnjeva;
- U ohlađeni sirup dodamo liker od marelice radi okusa i mirisa.
Za sirup od breskve:
- Sirup - 500 ml. od konzerviranih breskvi;
- Šećer - 1 staklo;
- Voda - 100 ml.
Kuhanje:
- Miješamo sastojke;
- dovesti do vrenja;
- Maknite s vatre, ohladite na sobnu temperaturu.
S kokosom
Sloj se dobro slaže sa šlagom.
Komponente:
- Kokosove pahuljice - 2 vrećice;
- Kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- Krema - 1 šalica (sadržaj masti ne manje od 25%);
- Vanilin - 2 žličice.
Koraci kuhanja:
- Osušite strugotine u tavi dok blago ne porumene. Samljeti u mješalici ili mlinu za kavu;
- Spojite strugotine s ostalim sastojcima i dobro promiješajte.
Suptilnosti pripreme impregnacije:
- Voda sa šećerom treba kuhati dok se šećer potpuno ne otopi;
- Alkoholne arome za okus i miris dodaju se samo u ohlađeni sirup;
- Da bi kolači bili dobro zasićeni sirupom, potrebno ih je uliti najmanje 5 sati;
- Kolači će se brže natopiti ako ih namažete toplim sirupom;
- Količina impregnacije ovisi o broju kolača, kao io preferencijama okusa. NA klasična verzija koristi se zlatno pravilo - 1:0,7:1,2. Za jednu pečenu tortu koristi se 0,7 dijela impregnacije i 1,2 dijela kreme.
Sada ste potpuno naoružani receptima za impregnaciju kolača. Uživajte u jelu!
Proizvodnja domaći kolač poput magije: od proizvoda neuglednog izgleda dobiva se prekrasno djelo kulinarske umjetnosti! Kako je lijepo poslužiti svojoj obitelji i voljenima kolač koji ste sami napravili za čaj! U procesu njegove pripreme važno je uzeti u obzir sve, ali jedan od glavnih dijelova je impregnacija. Vrlo je važno znati kako namočiti kolače tako da ispadnu umjereno sočni i ukusni.
Sirup
Kolači se mogu natopiti šećernim sirupom. Potrebno je prokuhati 0,5 litara vode i u nju sipati oko 1 šalicu šećera. Zatim morate miješati kipući sirup dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim smjesu treba ohladiti. Kada se ohladi na sobnu temperaturu, možete započeti impregnaciju. Voda se može zamijeniti bobicama ili voćni sok. Također možete koristiti gusti izvarak voća ili sušenog voća. Ako se u kompot stavlja 100 g suhih plodova na litru vode, onda za osnovu sirupa treba uzeti 200-300 grama. Pripremimo gustu juhu, također začinimo šećerom, prokuhamo, pustimo da kuha 20-30 minuta.
Imajte na umu da ako kolače natopite sirupom, oni će se vrlo brzo smočiti, pa uzmite malo sirupa za natapanje.
Krema
Kada odlučujete kako namočiti slojeve kolača, možete se zaustaviti na malo gustoj kremi. Vrlo se jednostavno priprema. U 200 grama omekšalog maslaca dodajte staklenku kondenziranog mlijeka i dobro promiješajte. I to je to, krema je gotova! Pogodan je i za prhkog tijesta, i za med. Ako razmišljate kako impregnirati biskvitne kolače, znajte da su porozni i ne zahtijevaju puno impregnacije pa će im odgovarati i prilično gusta krema.
Pekmez, pekmez
I još jedna opcija kako možete natopiti kolače. Ovo je domaći džem i malo gusti džem. Čak je dobro ako sadrži cijele bobice, komadiće voća, orašaste plodove. To će kolaču dati šarm i okus! Ova impregnacija treba biti postupno, šireći masu na kolač žlicom. Ako vidite da je za pečenje potrebno puno pekmeza, nemojte biti revni, mažite umjereno, inače nećete jesti kolač natopljen pekmezom, već džem u koji je stavljen biskvit. Također možete koristiti za impregnaciju domaći pekmez i žele od bobica.
Najbolja impregnacija za kekse.Znate li kako namočiti biskvit da bude jako ukusan, ne suh i mirisan? Ako ne, upotrijebite ove recepte.
Sirup za impregniranje biskvita
- Šećer - 5 žlica. žlice
- Liker, ili tinkture, ili voda - 7 žlica. žlice
- Konjak - žlica
Sipajte šećer u lonac, ulijte vodu. Uz miješanje sirup zakuhajte. Zatim ga ohlade i dodaju aromatične tvari: bilo koji liker ili tinkturu, vanilin, konjak, infuziju kave, bilo koje voćne esencije.
Impregnacija čokolade
- maslac - 100 gr.,
- Kakao prah - 1 jušna žlica,
- Kondenzirano mlijeko - pola limenke
Impregnacija se priprema u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, ulijte vodu u veliki lonac, stavite je na vatru. A u veliki lonac stavite lonac manjeg promjera u kojem ćete pripremiti impregnaciju.
U manji lonac staviti sve sastojke za impregnaciju, maslac narezati na komadiće da se brže otopi.
Temeljito promiješati. Ali nemojte dovesti do vrenja. Koristim mikser. Vrućom impregnacijom impregnirajte tortu, po mogućnosti toplu ili vruću tortu.
Impregnacija od ribiza za tortu s džemom
-0,5 šalice sirupa od ribiza,
-2 žlice šećera
- jedna čaša vode.
Ova impregnacija je za crnu tortu u pjeni. No može se koristiti i u drugim kolačima u kombinaciji s kiselim vrhnjem. Priprema impregnacije je standardna. Pomiješajte sve sastojke, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
Impregnacija za tortu
- 250 g šećera,
- 250 ml vode,
-2 žlice cahors žlice,
-1 žličica soka od limuna
-vanilin.
Zakuhajte vodu u loncu, dodajte šećer, miješajte dok se potpuno ne otopi.
Zakuhajte sirup, dodajte vaniliju i limunov sok.
Gotov sirup ohladite.
sirup od kave
- Voda - 1 čaša
- konjak - 1 žlica.
- Mljevena kava - 2 žlice.
- šećer - 1 staklo
Šećer se prelije vodom (pola čaše) i zagrijava dok se zrnca šećera ne otope; otopljeni sirup se dovede do vrenja, na preostalu količinu vode (pola čaše) skuha se kava koja se stavi na rub štednjaka za uparivanje. Nakon 15-20 minuta kava se procijedi i čisti kaveni infuz zajedno s konjakom ulije u šećerni sirup, koji se dobro promiješa i ohladi.
Impregnacija sa zeleni čaj i limun
skuhati zeleni čaj dodajte mu sok od limuna. Kad se ohlade namačite pogačice.
Impregnacija ananasa
Napravljen od konzerviranog sirupa od ananasa. Ja to radim na oko. Sirup malo razrijedite vodom, dodajte limunov sok, kap konjaka za okus i stavite na vatru samo nekoliko minuta
Impregnacija mlijeka 1
Staklenku kondenziranog mlijeka prelijte s 3 šalice kipuće vode. Dodajte vaniliju, pustite da se ohladi i obilato natopite kolače.
Impregnacija mlijeka 2
Zakuhajte 3 žlice mlijeka s 1 žlicom (250 ml) šećera
Impregnacija limunom
1 šalica kipuće vode + pola limuna, narezanog na kriške + 3 žličice šećera + vanilija. Pustila sam da odstoji, samo se ohladilo. Jeo limun, koristio tekućinu.
narančasti siprop
- sitno nasjeckana kora jedne naranče
-1/2 šalice soka od naranče
-1/4 žličice šećera
Pomiješajte sve sastojke u loncu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Smanjite vatru i kuhajte bez poklopca još 15 minuta ili dok se sirup ne reducira na pola. Tople namočite kolače.
impregnacija trešnje
Ulijte u šalicu oko 1/3 soka od višanja, dodajte 1-2 žlice. šećera, 3-4 žlice. konjak i dolijte vodu tako da ukupna količina impregnacije bude oko 1 šalice. Izračunao sam količinu impregnacije za višespratni sloj, ako radite jednu tortu, možda će vam biti dovoljno pola porcije.
http://urlid.ru/aho7