Pileći bataci s krumpirom u pećnici. Pileće nogice i krumpir pečeni u pećnici

Pileće nogice s krumpirom možete ispeći u pećnici za različite recepte s fotografijom na desetak načina. Ovdje ćemo opisati jedan od njih, najjednostavniji, ukusniji i svima dostupan.

Dakle, meso se mora očistiti od svega nepotrebnog, oprati i osušiti. But narezati na manje komade ili ne - to je po nahođenju kuhara. Najčešće se kuhaju cijele, ali mogu se podijeliti na dva dijela.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Krompir se također može rezati kako želite: kockice, ploške, slamke, krugovi. Ili čak stavite male gomolje cijele (pogotovo ako su mladi). Bitno je da se ne samelje previše da se krumpir poslije ne bi raspao.

Posebno pripremiti umak ili nešto poput marinade za premazivanje piletine. To može biti samo majoneza pomiješana s češnjakom ili neki složeniji umak. Pećnica mora biti zagrijana na 220 stupnjeva, a pleh ili posudu za pečenje namazati uljem. Na dno staviti povrće i meso, posoliti, popapriti, gore premazati umakom. I pecite oko sat vremena, provjeravajte spremnost, pazite da ne izgori.

Pet najbržih recepata:

U jelo možete dodati: luk, mrkvu, gljive, sir, pastu od rajčice (u obliku umaka), razne biljke i začine. Možete koristiti foliju ili rukav za pečenje.

Ne znate kojom ukusnom hranom nahraniti svoju obitelj za ručak? Ispecite pileće nogice s krumpirom u pećnici! A za vas neće biti posebnih problema, a jelo se ispostavlja izdašnim i ukusnim, istinski domaćim.

Ovisno o apetitu, svakom domaćinstvu uzmite cijeli but ili pola. No uz prilog će ići i piletina pa nitko neće ostati gladan;)

Dakle, kuhanje pilećih nogu s krumpirom, pripremite krumpir, suncokretovo ulje, sol, vodu, začine za krumpir, pileće nogice, majonez, mljevena paprika, kurkuma, mljeveni crni biber, origano.

Krompir oguliti, oprati.

Narežite ga na kriške, pomiješajte sa soli, suncokretovim uljem i začinima za krumpir, pomiješajte. Položiti krumpir u posudu za pečenje.

Batakove operite, dodajte majonezu, sol, mljeveni crni papar, kurkumu i papriku te prstohvat origana ili drugog sušenog aromatičnog bilja.

Izmasirajte pileće nogice i stavite ih u kalup direktno na krumpir. U ovaj kalup pažljivo ulijte vodu iz kotlića.

Pecite pileće noge s krumpirom u pećnici na 180 stupnjeva dok ne budu kuhane (oko 1 sat). Ako voda ispari brže od krumpira, a krakovi su kuhani, možete dodati još malo. Po potrebi na kraju prekrijte tepsiju folijom (ako se korica od butova previše zaprži).

Spreman!

Pileće batake pečene u pećnici poslužite s krumpirom, posute začinskim biljem. I ne zaboravite svježe povrće!

Uživajte u jelu!!!

Trenutno se pileće noge u pećnici s krumpirom mogu smatrati nacionalnim jelom.

Dobri su unutra jednostavna verzija, a ako malo dočarate i ukrasite, možete dobiti i remek djelo za svečani stol.

Ispod su neke mogućnosti kuhanja. ovo jelo.

Jednostavan i lak recept sa fotografijom

Sastojci	Količina
pileće nogice -	2-3 kom.
krumpir -	1,5 kg
suncokretovo ulje za prženje krumpira	4-5 žlica
češnjak (ako želite ljuto)	nekoliko klinčića
curry, papar i ostali začini -	ukus
umak od soje -	30-50 ml
sol -	ukus
Vrijeme za pripremu: 80 minuta	Kalorije na 100 grama: 100 kcal

U svakoj obitelji postoje ljubitelji i bedara i potkoljenica. Da biste zadovoljili oboje, bolje je odrezati noge (ali to, naravno, možete i ne učiniti).

Odrezane noge treba staviti u posebnu zdjelu, natrljati češnjakom (ako koristite ovaj sastojak) i pomiješati sa svim začinima, začinima i soli.

Zatim ih ulijte umak od soje i ponovno promiješajte.

Dok ih stavimo sa strane, pustimo ih da se mariniraju. U međuvremenu upalite pećnicu da se zagrije na 220 stupnjeva i stavite krumpire.

Oguljene, dobro oprane krumpire lagano osušite ručnikom, narežite na tanke krugove i pržite 5-7 minuta (ne zaboravite posoliti). Noge, prije širenja na lim za pečenje, moraju se ocijediti i malo osušiti.

Sad kad je sve spremno, lim za pečenje prelijte s malo ulja, poslažite krakove, a ostatak prostora popunite krumpirom.

Kuhamo 40-60 minuta, ponekad gledajući u pećnicu. Ako primijetite da krumpir zagori dodajte Vruća voda ravno u tavu.

Noge su sočne i s ugodnom ukusnom hrskavom koricom.

Recept koji se nalazi u video priči ispod je još jednostavniji i lakši. Saznajte kako ispeći pileće nogice s krumpirom u pećnici ako nemate vremena:

Obilne pileće noge s krumpirom u pećnici u rukavu

Ovaj recept preporučujemo ljubiteljima okusa gljiva, jer ćemo kuhati s dodatkom šampinjona. No, ako ih ne volite ili ste ih jednostavno zaboravili kupiti, kuhajte bez njih, a ostale proizvode stavite prema receptu.

Svi sastojci također su predviđeni za 4 porcije:

4 noge;
2 kg krumpira;
400-500 g smrznutih šampinjona (možete, naravno, svježe);
2 žlice senfa;
4-5 stol. žlice ulja (suncokreta, bez mirisa);
Sol, papar, omiljeno bilje po ukusu.

Zarežite duž zglobne kosti svake noge. Posolite, popaprite i premažite senfom (ne masnim, nego da samo malo prekrije).

Posudu s pilećim batacima zatvorite manjim poklopcem i stavite ugnjetavač. Pustite da se marinira oko sat vremena.

Šampinjone sortirajte, narežite i stavite da se prže dok vlaga potpuno ne ispari. Bolje je da vatra bude srednja.

Krumpir narežite onako kako ste navikli (ploške, slamke, kockice, kriške), pržite 5-7 minuta na jakoj vatri. Ne zaboravite posoliti.

Kada su svi sastojci pripremljeni, uzmite vrećicu za pečenje ili tuljac. Tamo stavite krumpir, pileće batake i gljive te lagano protresite.

Bolje je lagano obrisati komade nogu prije nego što ih stavite u vrećicu salvetom, neće biti mirisa senfa, a meso će nakon kuhanja postati mekano i sočno. Pričvršćujemo rukavac stezaljkama s obje strane.

Nakon toga napravimo rupe u rukavu, inače će vrećica nabubriti i može puknuti. Stavljamo u lim za pečenje s ubodima prema gore i pečemo u pećnici, zagrijanoj na 220 stupnjeva, nema potrebe zagrijavati više.

Vrijeme pečenja je oko sat vremena. Ako želite jelo s ukusnom korom, onda 10-15 minuta prije nego što dobijete lim za pečenje, morate pažljivo rezati paket.

Kuhanje pilećih bataka u foliji

Ovo je zaista svestrano jelo. Može postati ukusna večera u dnevnom jelovniku, ili možda zauzeti dostojno mjesto na svečanom stolu.

Sastojci:

Očišćene suhe šljive operite toplom vodom i prelijte kipućom vodom. Potrebno je ostaviti za oticanje najmanje 15 minuta, bolje - pola sata. Batake nasjeckajte na 5-6 dijelova, stavite u posebnu zdjelu, pospite paprom i solju.

Za ljubitelje možete dodati češnjak. Ali u ovom receptu on nije glavni. Glavna nota neka bude suha šljiva.

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ribež. Pržite kratko do pola kuhano (6-7 minuta). Na kraju dodajte pastu od rajčice.

Krumpir narežemo na ploške. Također je potrebno pržiti na jakoj vatri oko 3-5 minuta. Ali ne možete to učiniti, i dalje će se kuhati u foliji.

Sada možete uključiti pećnicu. Kada će biti potrebno staviti noge, već bi se trebalo dobro zagrijati.

Za svakog sudionika obroka priprema se zaseban dio, pa je bolje odmah odlučiti o omjerima.

Uzmu se dva sloja folije, malo naulje, poredaju se krumpiri, na njih sloj komadića pilećih bataka, zatim prženi luk s mrkvom i pasta od rajčice, a zatim na vrh nasjeckane suhe šljive.

Bolje je uzeti foliju s marginom i zamotati je tako da ne pukne tijekom pečenja. Nema potrebe za okretanjem.

Vrijeme kuhanja pilećih nogu s krumpirom u foliji je oko sat vremena na temperaturi pećnice od 220 stupnjeva.

Dok se glavno jelo peče u pećnici, možete pripremiti salatu. Njegov istančan okus i šik izgled dugo će pamtiti svi vaši najdraži!

Kako biste smanjili štetne učinke majoneze, najbolje ju je kuhati sami. pronaći ćete sve upute i važne savjete.

S čim se još poslužuje na stol ukusna jela? Pa, naravno, kruh! Recepti za mirisni kruh kod kuće detaljno su opisani.

Recept za krumpir s piletinom i majonezom u pećnici

Majoneza je umak koji se koristi za pripremu ovog jela s batacima posvuda.

Ali ako ga iz nekog razloga ne jedete, lako zamijenite ovaj sastojak kiselim vrhnjem. Nemojte pokvariti okus, ali će se štetni učinci majoneze smanjiti.

Recimo da trebate kuhati pileće noge s krumpirom za 6 gostiju (plus ili minus jednu ili dvije osobe), a zatim uzmite:

6 nogu;
3 kg krumpira;
Pola čaše suncokretovog ulja;
Glavica češnjaka, ali nije za svakoga;
200-250 gr. majoneza;
žlica senfa;
Sol, papar, začini, začini po ukusu.

Prije svega, trebate marinirati piletinu s češnjakom, majonezom (uzmite polovicu ukupnog), začinima, paprom, soli i senfom. Sada možete ostaviti meso sa strane dok kuhate ostale proizvode.

Pripremite krumpir i lagano pržite, ne zaboravite posoliti. Ne možete pržiti, ali svakako posolite.

Potrebno je uzeti veliki pleh da se svi sastojci rasporede u ne baš debelom sloju, preliti sa malo ulja i poslagati sve sastojke: prvo piletinu, pa krompir.

Možete pomiješati krumpir u posebnoj zdjeli, dodajući majonezu iu tom obliku preliti komade piletine. Postoji još jedna opcija: rasporedite krumpir i nanesite majonezu na vrh u obliku rešetke.

Kako bi mrežica majoneze bila ujednačena i lijepa, odrežite mali kutić vrećice majoneze škarama i istisnite je direktno na krumpir u obliku mrežice.

Pećnica je već zagrijana na potrebnu temperaturu (220 stupnjeva). Sada možete staviti lim za pečenje na sat vremena i pobrinuti se da vam se jelo ravnomjerno zapeče.

Ako se krumpir počne sušiti dodajte vruću vodu ili okrenite posudu ako zagori s jedne strane.

Možete poslužiti na velikom tanjuru, nakon što rasporedite listove zelene salate, po vrhu pospite krumpir s piletinom nasjeckanim začinskim biljem.

Pileće nogice s krumpirom u pećnici univerzalno su jelo. Mali dodatak jednog ili drugog sastojka i potpuno novo jelo je na stolu. Možda, kao i obično - za obiteljsku večeru, a možda i onu gurmansku, za čiji će vas recept pitati svi gosti.

Sada vas pozivamo da pogledate video isječak o tome kako kuhati ovo jelo s dodatkom majoneze:

Kako kuhati ukusne pileće noge s krumpirom u rukavu u pećnici

U rukavu, noge s krumpirom u pećnici se vrlo brzo peku, jelo se pokazuje nevjerojatno ukusnim. Pileće meso odmiče od kostiju, mekano je i sočno. Krumpir je zasićen pilećim sokom, postaje neobično ukusan! Nudimo da razmotrimo nekoliko recepata za noge s krumpirom u rukavu.

Pileći bataci s krumpirom pečeni u umaku od majoneze

Majoneza je najpopularniji preljev za krumpire i piletinu, s njom će odlično ispasti bataci s krumpirom u rukavu u pećnici. Od ovog jela rijetko tko može odbiti. Privlači svojom aromom i ukusnim izgledom.

Sastojci:

dvije pileće noge;
8-10 krumpira;
tri režnja češnjaka;
mali luk, može i bez njega;
sol, mješavina mljevenih paprika ili bilo koji začini po vašem izboru;
100 grama majoneze.

Umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje. Ali u prvom slučaju, piletina s krumpirom će biti mnogo sočnija!

Kuhanje piletine s krumpirom i majonezom

Vrlo je jednostavno kuhati pileće noge s krumpirom u pećnici. U rukavu se svi sastojci peku zajedno, neće ih trebati prevrtati, miješati, nema potrebe dolijevati tekućinu s vremena na vrijeme! Zbog toga su se mnoge žene toliko zaljubile u rukavac za pečenje, jer nakon napornog radnog dana zapravo ne želite posvetiti puno vremena kuhanju.

Količina sastojaka navedena u receptu predviđena je za pripremu večere za četiri osobe. Stoga predlažemo da batake prerežete na dva dijela - batak i batak. Dakle, dobili ste četiri komada piletine. Isperite ih, a zatim osušite papirnatim ručnikom.
Stavite majonezu u duboku zdjelu. U to zdrobite češnjak (možete sitno nasjeckati), posolite i dodajte začine. Svaki komad dobro premazati, pa ostaviti u ovoj marinadi pola sata.
Dok je piletina prožeta majonezom i začinima, pripremite krumpir za pečenje. Operite ga, ogulite, narežite na tanke ploške. Ako se izreže na tanko, onda ćete na kraju kuhanja ispod nogu naći pire krumpir!
Položite krumpir u ravnomjernom sloju na dno rukava. Na njega morate poslagati kolutove luka (ako ih koristite), a zatim pažljivo posložiti pileće batake. Ostatak marinade ne premažite na meso, već na krumpir koji je proziran između njega.
Zavežite tuljac, napravite 2-3 male rupice nožem ili škarama, stavite na lim za pečenje.

Pileće noge s krumpirom u rukavu treba peći oko 40 minuta dok se potpuno ne skuhaju, ali tako će piletina ispasti blijeda, koža se neće pržiti. I nakon 30 minuta možete rezati rukav, otvarajući meso. Povećajte temperaturu sa 180 na 220 stupnjeva i nastavite peći jelo dok se ne pojavi korica.

Noge u pećnici u rukavu s krumpirom i drugim povrćem

Zašto ne koristiti drugo povrće pri pečenju, jako je ukusno? Pokušajmo diverzificirati uobičajeno jelo i učiniti ga šarenim, zanimljivijim. to odličan recept kako bi nekako nahranili dijete povrćem, ako ga stalno odbija. Aroma koja proizlazi iz jela neće dopustiti djetetu da odbije dio!

Sastojci:

dvije pileće noge;
5 krumpira;
tikvice male, mlade;
mrkva;
žarulja;
rajčica;
babura paprika;
200 grama kiselog vrhnja;
dva režnja češnjaka;
sol i začini.

Kuhanje pilećih nogu s povrćem u pećnici

Jelo možete peći u tuljcu, a možete i direktno u limu za pečenje, ali za pečenje ćete morati pokriti lim za pečenje rukavcem (za bolje rezultate). Čim vam bude ugodnije, učinite to. Još uvijek nudimo drugu opciju, jer postavljanje slojeva sastojaka u rukav nije baš zgodno.

But prerežite na dva dijela, operite i osušite.
Tikvicu narežite na kolutiće, po potrebi joj uklonite koru. Protisnite češnjak kroz prešu, pomiješajte s dvije žlice kiselog vrhnja i prstohvatom soli.
Tikvice stavite na dno pleha, premažite kiselim vrhnjem s češnjakom i soli.
Na vrh tikvica morate staviti sloj naribane mrkve, zatim - krugove krumpira, prethodno oguljene. Podmažite krumpir kiselim vrhnjem, posolite.
Na krumpir poslažite kriške rajčice i nasjeckanu papriku. Podmažite kiselim vrhnjem, malo posolite.
Zatim rasporedite kolutiće luka, a na vrh - pileće noge.
Pokrijte lim za pečenje navlakom za pečenje, rubove podvijte prema unutra.

Pecite prvih 30 minuta na 180 stupnjeva. Zatim će se morati ukloniti rukav, temperatura povećati na 200 stupnjeva (ne više, donji sloj može izgorjeti na višoj temperaturi). Dignite lim za pečenje na najvišu razinu pećnice, pecite još nekoliko minuta dok piletina ne pokrije ukusnu koricu.

Zaključak

Pečeni krumpir s pilećim nogama u rukavu ne samo da se može kuhati za večeru, već i poslužiti za stolom za bilo koju proslavu, nitko ga neće odbiti! Na kraju pečenja pospite jelo sirom (ili ne posipajte, ostavite kako jeste), bit će jako ukusno!

Prema hostesama, piletina s krumpirom pečena u rukavu jedno je od najomiljenijih jela u obiteljima. Ne odbijaju ga ni odrasli ni djeca.

fb.ru

Noge s krumpirom u rukavu u pećnici

Jela kuhana u rukavu uvijek ispadnu što zdravija i sočnija. Danas predlažem kuhati vrlo ukusne pileće noge s krumpirom u rukavu u pećnici. Uz ovo jelo možete poslužiti svježe povrće i ukusan ručak ili večera su zagarantirani. Osim toga, ne morate prati pećnicu, zahvaljujući navlaci ostat će čista. Probaj!

Sastojci

Za kuhanje pilećih nogu s krumpirom u rukavu u pećnici potrebno nam je:

krumpir - 700 g;

pileće noge - 2 kom .;

luk - 1 kom .;

mrkva - 1 kom .;

ružmarin - 1-2 grančice;

češnjak - 4-5 češnja;

sol, papar, začini za piletinu - po ukusu;

biljno ili maslinovo ulje - 3 žlice. l.

Koraci kuhanja

Sve povrće krupno nasjeckajte. S jedne strane zavežite tuljac za pečenje, u njega istresite nasjeckani krumpir, mrkvu i luk, posolite, popaprite i dodajte maslinovo ulje. Tuljac stavite u posudu za pečenje ili jednostavno stavite na lim za pečenje.

Batake operite i osušite, natrljajte začinima za piletinu i solju.

Uživajte u jelu!

rutxt.ru

Pileće noge s krumpirom pečene u rukavu u pećnici recept s fotografijom

Teško je zamisliti lakši način kuhanja izvrstan obrok za večeru nego ga ispeći u rukavu. Samo jednom znati kuhati meso s krumpirom u rukavu ovaj ćete recept koristiti cijelo vrijeme. Vrhunac ovoga domaći recept je marinada od češnjaka, u kojem se peku pileće nogice i mladi krumpir. Tijekom kuhanja, marinada, začinsko bilje i meso izmjenjuju okuse, a krumpir se također zasiti dobivenim sokom, pretvarajući običnu hranu u prava delikatesa. Za ovo jelo od pilećeg mesa prikladni su ne samo noge, već i drugi njegovi dijelovi. Pileće noge, kao što znate, su sočnije i mesnatije, pa je s njima drugo jelo vrlo ukusno i hranjivo. Kako kuhati jela u rukavu, naučit ćete iz detalja,

korak po korak kuhanje pečene nogice sa mladim krumpirom u rukavu sa fotografijom.

Sastojci za kuhanje pečenih nogu s mladim krumpirom u rukavu

Korak po korak kuhanje pečenih nogu s mladim krumpirom s fotografijom

Pileće batake podijeliti na dva dijela, odvojiti batake od bataka. Komade mesa treba sa svih strana natrljati solju.
Mlade krumpire dobro oprati, ako su sitni ne mogu se rezati na komade. Veliki krumpir ili ne rano, izrezati na nekoliko dijelova.
Krumpir s mesom stavite u odgovarajući tuljac za pečenje.
Sada morate pripremiti marinadu od češnjaka.
Da biste to učinili, provucite češnjak kroz prešu, dodajte malo soli, papra, majčine dušice, začinskog bilja, poput origana.
Dodajte sok od limuna i biljno ulje.
Pomiješajte sve sastojke i ulijte u omotač krumpiru i mesu.
Pričvrstite rubove tuljca, protresite ga da se marinada razlije po piletini i mladom krumpiru. Rukav se mora staviti na lim za pečenje, a zatim poslati da se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 40 minuta.
Da meso porumeni, gornji dio tuljca zarežite nožem da se ne opečete na pari i pecite još 15-20 minuta.

Gotovo jelo ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite sa svježim povrćem ili ljuti umak. Uživajte u jelu!

Noge s krumpirom u rukavu u pećnici recept s fotografijom

Vrijeme pripreme

Mrežne vijesti:

domreceptu.ru

Pečene pileće nogice s krumpirom u rukavu

Više jednostavan način kuhanje pilećih nogu s krumpirom, kako peći u rukavu, vjerojatno ne postoji. Jedna stvar ovdje zamara - a to je očekivanje nego sam proces. Ali zapravo je dovoljno spakirati se marinirane pileće nogice s krumpirom u tuljac i stavite u pećnicu. A sat vremena kasnije, odišući mirisom pečenog mesa i svih vrsta začinskog bilja, ispuštajući vruću paru, na stolu će se vijoriti pečeni pileći bataci s rumenim mladim krumpirom i pozivati sve na što prije večeru.

Izvan sezone možete koristiti krumpir kasnije berbe, a za to ga je najbolje razdijeliti na manje komade ili narezati na ploške, pa marinirati s mesom, a zatim ispeći piletinu i krumpir u rukavu.

Kako skuhati pileće nogice s mladim krumpirom u pećnici

Pileće batake operite, osušite suhom krpom, batake odvojite od bataka i natrljajte solju.

Meso peradi stavite u tuljac za pečenje, na vrh stavite oprani mladi krumpir.

Zatim pripremite marinadu za piletinu na sljedeći način: češnjak protisnite kroz prešu, dodajte prstohvat soli, crnog papra po ukusu, čili, majčinu dušicu, korijander i sve vrste začina, iscijedite sok od svježeg limuna, prelijte uljem i sve promiješajte sastojke temeljito u zasebnoj posudi.

Piletina s krumpirom u pećnici- recept za kuhanje: Marinadu od češnjaka za meso premjestite u vrećicu za pečenje, stegnite vrećicu kopčama ili čvrsto zavežite užetom, nekoliko puta protresite i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon 40 minuta nožem napravite nekoliko rupa na površini vrećice i nastavite peći još 20 minuta, dok površina mesa i krumpira lagano ne porumene.

Prilikom slanja objaviti pileće meso s mladim krumpirom iz vrećice u zdjelu za posluživanje, po vrhu pospite nasjeckanim svježim koprom.

Kuhajte posebno za pečeno pileće nogice s krumpirom u rukavu ljuti umak tako što ćete protisnuti češnjak umiješati u majonezu s malo maslinova ulja. Poslužiti pečene pileće nogice s krumpirom u pećnici za ručak ili večeru kao glavno jelo.

vseretsepti.ru

Noge u rukavu s krumpirom

Potrebni sastojci:

- 1 kg pilećih bataka
- 500 g krumpira
- sol, mljeveni papar po ukusu
- 1 glavica luka
- 2 žlice. žlice začina za piletinu
- 1 štapić klinčića

Kako kuhati pileće noge u rukavu u pećnici s krumpirom, recept:

U ovom receptu se uopće ne koristi ulje, a dobiveni su pileći bataci vlastiti sok. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.

Ogulite krumpir i luk. Krompir narežite na pola, luk na kolutiće. Šunku operite, osušite. Ako su preveliki, onda prepolovite, ali ako su krakovi srednji, onda ih pecite cijele.

U navlaku za pečenje stavite krumpir, pileće batake, luk, sol, mljevenu papriku, začin za piletinu, klinčiće, zavežite navlaku s obje strane i dobro protresite da se sve sjedini.

Stavite rukav s nogama i krumpirom na lim za pečenje i pecite 40 minuta. 15 minuta prije kraja pečenja probušite rukavac na nekoliko mjesta da piletina porumeni.

Uživajte u jelu!

Piletina pečena sa senfom Piletina bez kostiju punjena piletina varivo s rižom i vinom

Piletina sa šafranom, grožđicama i pinjolima Pečena piletina sa paprikom

Pirjana piletina u umak od rajčice Pirjana piletina sa babura paprika i grah

Začinjena piletina s limetom umak od vrhnja Pileći bataci u pećnici

Svidio vam se članak? Pritisnite Like ili Share with friends!

Ovo bi moglo biti zanimljivo i vama:

kuhnya-na-zdorove.ru

Noge u pećnici u receptu za rukav s fotografijom

24-12-2016, 18:31 Ocijenite recept!

Sve domaćice znaju da u pećnici možete kuhati puno ukusnih i, što je najvažnije, korisnih stvari. Možete kuhati jednostavno na limu za pečenje, možete koristiti foliju, a možete kuhati i s rukavom za pečenje. Zahvaljujući korištenju potonjeg, jela izlaze sočna i vrlo ukusna, štoviše, sadrže najmanje masti. Sada ćemo vam reći kako kuhati pileće noge. pečena u rukavu.

Noge s krumpirom u rukavu

pileće noge - 3 kom .;
mrkva - 2 kom .;
krumpir - 1 kg;
češnjak - 5 češnja;
biljno ulje;
soja umak, curry, papar, sol, začinsko bilje - po ukusu.

Pileće batake operite, osušite, napravite zareze i u njih zabodite režnjeve češnjaka koji se po želji mogu prepoloviti. Pripremljene krakove stavimo u zdjelu, posipamo začinima, solju i sojinim umakom. Miješamo tako da su butovi potpuno obloženi začinima i ostavimo da se mariniraju sat vremena.

Krompir ogulite i narežite na male ploške. Dodajte naribanu mrkvu, sol, začine i biljno ulje, dobro promiješajte. Sada stavljamo krumpir u rukav, tamo stavljamo noge.

Pričvrstimo rukav s obje strane i pošaljemo ga u pećnicu 45 minuta. Zatim otvorimo pećnicu, napravimo rez u rukavu i pošaljemo da se peče još 15 minuta kako bi se stvorila korica. Nakon toga, jednostavan, ali vrlo ukusna večera spreman.

Recept za pačje nogice u rukavu

krumpir - 1 kg;
pačje noge - 2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
sol, mješavina mljevenih paprika - po ukusu.

Moje pačje noge, osušite i ako ima potkožnog masnog tkiva, onda ga odrežite. Krompir narežemo na četvrtine, a mrkvu na kolutiće. Povrće rasporedimo u vrećicu za pečenje, posipamo solju, mješavinom paprika i izmiješamo direktno u vrećici. Noge se također trljaju solju i paprom i stavljaju na povrće u rukavu.

Nakon toga dobro pričvrstimo rubove rukava, stavimo ga na lim za pečenje i pošaljemo u pećnicu 60 minuta. Stoga je bolje kuhati na prosječnoj razini, jer tijekom procesa pečenja rukavac snažno nabubri. 15 minuta prije kraja pečenja zarezati rukavac, odmaknuti rubove i vratiti u pećnicu da se krakovi u rukavcu zapeku u pećnici.

Noge s povrćem u rukavu

Krompir operite, ogulite i narežite na kockice.

Rajčice - kriške, luk - pola prstena, mrkva - kocke.

Natrljamo noge solju i začinima, stavimo ih u rukav za pečenje, tamo stavimo povrće i protresemo.

Pečemo pileće noge u rukavu 45 minuta na 190-200 stupnjeva.

Noge s rižom u rukavu

pileće noge - 700 g;
luk - 120 g;
riža - 400 g;
mrkva - 300 g;
češnjak - 4 režnja;
sol, začini za pilav - po ukusu.

Isperemo rižu i ulijemo je u rukav za pečenje. Na vrh stavite nasjeckani luk i nasjeckanu mrkvu. Posolite, popaprite i pospite začinima za pilav. Češnjak narežite na tanke ploške i stavite ga pod kožu butova. Natrljajte ih solju i paprom.

Pripremljene noge rasporedimo u rukav za pečenje, ulijemo tamo 3 šalice vode i pažljivo pričvrstimo rubove rukava. Na vrhu napravimo nekoliko malih rezova škarama kako bi para izašla. Stavili smo lim za pečenje s pilećim batacima i rižom u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon 1 sat zarežemo tuljac, stavimo ga još 15 minuta u pećnicu, da se krakovi zapeku, a tek nakon toga potpuno izvadimo za posluživanje.

Korak 1: Pripremite pileće batake.

Pileće batake pripremite po želji. Ne zaboravite provjeriti jesu li dobro očupane i isprati piletinu hladna voda nakon odmrzavanja. Ako više volite sitne komadiće, krakove odrežite tako da ih nožem odvojite po spoju. Na kraju svega osušite piletinu jednokratnim papirnatim ručnicima kako biste se riješili viška vlage.

Korak 2: Pripremite krumpir.

Birajte samo velike krumpire, bez vidljivih oštećenja. Naravno, prije kuhanja potrebno je oguliti koru, a to ćete najlakše učiniti posebnim alatom. Također je važno riješiti se očiju tako da ih jednostavno izvadite vrhom kuhinjskog noža. Oguljeni krumpir isperite pod mlazom hladne vode i nasjeckajte na velike kockice. Ovo je važno jer se mali komadići tijekom kuhanja mogu raspasti i pretvoriti u pire.

Korak 3: Pripremite češnjak.

Odvojite režnjeve češnjaka od glavice i trljajući ih između prstiju uklonite ljusku. Odrežite i kraj. Samljeti čiste klinčiće posebnom prešom, pretvarajući ih u kašu.
U maloj posudi pomiješajte nasjeckani češnjak s majonezom. Miješajte dok masa ne bude dovoljno homogena.

Korak 4: Ispecite piletinu i krumpir u pećnici.

Pripremite pećnicu tako da je zagrijete na 210-220 stupnjeva Celzija. U međuvremenu postigne željenu temperaturu, premažite lim za pečenje otporan na toplinu biljnim uljem. Na dno lima za pečenje poslažite ploške krumpira, posolite ih i popaprite po ukusu. Na vrh poslažite pileće batake, jednako dobro namazane začinima. Na sve sastojke nanesite mješavinu češnjaka i majoneze i pokušajte je ravnomjerno rasporediti. Stavite pleh napunjen namirnicama u pećnicu i ispecite jelo 50-60 minuta do potpunog spremanja. Za to vrijeme krumpir će postati mekan, pileće meso će se lako odvojiti od kostiju, a majoneza će se pretvoriti u zlatno smeđu i ukusnu koricu. Sve to znači da je jelo potpuno spremno i možete ga sigurno nastaviti s posluživanjem.

Korak 5: Poslužite pileće batake s krumpirom.

Poslužite pileće batake s krumpirom odmah iz pećnice. Jelo možete iznijeti na jednom velikom tanjuru ili ga odmah složiti u porcije, kako je kod kuće uobičajeno. To je to, sada kada je cijela obitelj na okupu i svi su već postali sretni vlasnici svoje porcije hrane, možete početi jesti.
Uživajte u jelu!

Ako pripremate jelo za djecu, onda je bolje smanjiti količinu češnjaka i mljevene paprike.

U takvo jelo možete dodati i luk, prethodno narezan na velike kolutove.