Mnoge domaćice koriste sastojke kao što su krekeri i čips za pripremu ukusnih salata. Ali morate priznati da ti proizvodi nisu uvijek pri ruci i stoga često pripremaju salatu od onoga što jest. Ako želite stvarati ukusna salata a pritom ne troši puno, može se napraviti od kupusa, mrkve i jabuke.
Ovi proizvodi ne samo da će vas koštati jeftino, već će također vašem tijelu osigurati vitamine i esencijalne mikroelemente. Takve salate možete pripremiti ne samo na normalan dan, već čak i na svečani dan, samo ga trebate ukrasiti u skladu s tim.
Svečane salate postat će prava delicija ako ovu salatu napunite neobičnim umakom. Češnjak, pa čak i maslinovo ulje izvrsni su za tu svrhu. Jednostavne i brze salate mogu se pripremiti i s tvrdo kuhanim jajima.
Ako volite i preferirate raznolikost, možete pokušati pripremiti salatu od krastavaca i rajčice, uz dodatak topljenog sira. Možete zamisliti kakvu ćete ukusnu salatu dobiti, jer će sir dodati ne samo pikantnost, već i nježnost salate.
Prilikom odabira topljenog sira birajte pažljivo jer postoje različite vrste i okusa sireva. Ako vam se sviđa okus mesa, možete odabrati topljeni sir s okusom šunke ili jednostavno kupiti s kremasti okus.
Što se tiče krekera, oni u salati ne smiju biti mekani i zadržati hrskavost. Da biste to postigli, dovoljno ih je dodati u salatu u zadnjem trenutku.
Dakle, za pripremu salate uzmite sljedeće proizvode:
- rajčice - 1 kom;
- krastavac - 1 kom;
- topljeni sir - 1 pakiranje;
- krekeri - 100 g i 3 kore kruha;
- majoneza - 2 žlice. l.
Koraci kuhanja:
1. Operite povrće u vodi, zatim uzmite krastavac i narežite ga na sitne komade,
rajčicu također sitno narežite
i dodajte malo zelja.
2. Uzmite topljeni sir i narežite na komade te prelijte rajčice sa začinskim biljem.
3. Zelje sitno nasjeckajte i prelijte preko nasjeckanog povrća i sira. Povrću dodajte majonezu po želji i začinite salatu.
4. Krutoni.
5. Na samom kraju istresite krekere.
Vitaminska salata od kupusa i mrkve
Salata od ovog povrća dobro će doći zimi, kada je ljudsko tijelo isušeno i treba vitamine i minerale. Sve ove hranjive tvari mogu osigurati kupus i mrkva, koji su jeftini, možete ih kupiti u bilo koje doba godine. Ako imate malo vremena, uvijek možete napraviti ovu salatu, jer je potrebno samo naribati mrkvu i nasjeckati kupus.
Po želji u ovu salatu možete dodati i drugo povrće i time povećati količinu vitamina.
Za pripremu ovoga zdrava salata, uzeti:
- kupus - polkochana;
- mrkva - 1 kom;
- krastavac - 2 kom;
- majoneza - 1 žlica.
Način kuhanja:
Mrkvu operite i naribajte.
Kelj ne treba jako sitno rezati.
Krastavce operite, ogulite i narežite na kvadrate. Pomiješajte nasjeckano povrće, dodajte začine i začine po ukusu, stavite malo majoneze i ponovno promiješajte.
Salata od krastavaca i rajčice - ukusan recept za roštilj
Za ovu salatu ne znaju samo domaćice, jer je toliko jednostavna za pripremu da je mogu kreirati i ljudi koji su daleko od kuhinje. Za njegovu pripremu potrebna su samo 2 sastojka - rajčica i krastavac.
Ako imate dobru maštu i imate slobodnu minutu, možete dodati i drugo povrće. U ovu salatu nije potrebno dodati samo ovo povrće, možete eksperimentirati i diverzificirati je drugim sastojcima.
Samo ih trebate narezati na male komadiće, pomiješati, dodati začine i preliti umakom, možete biljno ulje i luk.
Salata od rakova i rajčice - ukusan brzi recept
Štapići od rakova vrlo čest proizvod koji se sviđa gotovo svima. Postoji mnogo recepata koji koriste štapiće od rakova, sada ćemo govoriti o najčešćoj salati. Unatoč činjenici da uključuje jednostavne i pristupačne proizvode, salata se ispostavlja vrlo ukusnom i mirisnom.
Kombinacija štapića od rakova i rajčice vrlo je originalna, kiselo se miješa s nježnim slatkastim okusom rakova i ispada vrlo ukusno. Ako želite pripremiti salatu za neki praznik, onda možete napraviti salatu od češnjaka, koja će salatu učiniti vrlo neobičnom i začinjenom.
Dakle, za ovaj recept uzmite:
štapići od rakova - 1 pakiranje;
rajčica - 1 kom;
češnjak - 2 režnja;
Sir - 100 g;
Majoneza - 1 žlica.
Koraci kuhanja:
Prvo uzmite štapiće od rakova i narežite ih na trakice.
Slamke treba rezati i štapiće od rakova i posuti na rajčice.
3. Prilikom dodavanja sira potrebno je narendati, a češnjak protisnuti kroz prešu. Pomiješajte proizvode, pospite solju i začinite majonezom.
Salata od rakovih štapića i rajčice spremna je za dobar tek.
Salata od konzerviranog graha s kobasicama, krutonima i kukuruzom
Pokušajte kuhati neobičnu salatu od crvene boje konzervirani grah, kobasice s dodatkom konzerviranog kukuruza i korištenje krekera. Za pripremu je potrebno samo narezati kobasicu na kockice, usuti grah i kukuruz i promiješati.
Za salatu možete koristiti majonezu, ali ako volite kiselo vrhnje možete dodati kiselo vrhnje.
Francuska salata - klasični recept s jabukama i mrkvom
Nemojte se iznenaditi ovom kombinacijom, zapravo ispada vrlo ukusno i neobično. Ako želite dobiti ukusnu salatu, onda trebate pokupiti malo kiselih jabuka, na primjer, Antonovka će se savršeno uklopiti u ovu salatu.
Da biste stvorili ovo remek-djelo, uzmite:
mrkva - 1 kom;
jabuka - 1 kom;
jaja - 1 kom;
Majoneza - 2 žlice.
Uputa:
1. Kako ne biste gubili vrijeme od samog početka, skuhajte tvrdo kuhano jaje i prijeđite na sljedeće korake.
2. Jabuke i mrkvu operite, mrkvi skinite koru i naribajte.
Također je poželjno oguliti koru s jabuke, a zatim odstraniti jezgru i repove.
3. Nakon što je jaje kuhano, naribajte ga na sitno ribež.
4. Uzmite prozirnu i duboku posudu, izlijte sve proizvode i promiješajte.
5. Dodajte majonezu, začine i uživajte u salati.
Salata sa zelenim graškom i jajima - ukusan brzi recept za salatu
Salata se priprema vrlo jednostavno i lako, samo trebate skuhati sastojke i salata će vam oduzeti mnogo manje vremena. Ova salata nije samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća, možete kuhati za večeru i zadovoljiti voljene.
Za njegovu pripremu potrebno je:
jaja - 1 kom;
zeleni grašak - 1 banka;
mrkva - 1 kom;
· majoneza.
Način kuhanja:
1. Mrkvu operite, ogulite i skuhajte. U isto vrijeme morate skuhati jaja.
2. Kuhanu mrkvu narezati na kockice,
zatim naribati jaje i dodati mrkvi.
Dodajte grašak u posudu s mrkvom i jajetom i začinite majonezom.
i prelijte majonezom.
Salata s kiselim krastavcima - jednostavna salata od tri sastojka
Priprema ove salate je zadovoljstvo, jer je način kuhanja isti kao u prethodnom receptu. Ova salata je više zadovoljavajuća, jer sadrži krumpir, a kiseli krastavac će pobuditi apetit.
Za ovu salatu trebate uzeti sljedeće proizvode:
krumpir - 1 kom;
kiseli krastavac - 1 kom;
mrkva - 1 kom;
majoneza - po ukusu.
Korak po korak recept:
1. Povrće operite u vodi i skuhajte.
2. Uzmite krastavac i narežite na kvadrate,
na isti način trebate krumpir
i mrkve.
3. Pomiješajte sve proizvode i prelijte majonezom, ponovno izmiješajte proizvode.
Vinaigrette s graškom - klasični korak po korak recept s fotografijama
Mnogi se iznenade kada saznaju da recepti za ovu salatu imaju francuske i njemačke korijene, jer se tradicionalno smatra isključivo salatom ruske kuhinje. Jednostavnost leži u činjenici da samo trebate skuhati sastojke i izrezati ih na komade.
Za pripremu ove salate potrebni su vam sljedeći proizvodi:
krumpir - 2 kom;
mrkva - 1 kom;
kiseli kupus - 100 g;
konzervirani grašak - 100 g;
kiseli krastavac - 1 kom;
začini - prema preferencijama okusa;
suncokretovo ulje - po ukusu.
Koraci kuhanja:
1. Povrće je potrebno oprati i skuhati.
2. Krastavac treba izrezati na kvadrate, također sa ostalim povrćem. 
3. Zatim ulijte grašak kiseli kupus, preliti uljem po želji i začinima.
4. Pomiješajte sastojke i uživajte u slanom okusu.
Salata od repe sa suhim šljivama, grožđicama i češnjakom
Mnogi ljudi vole ovu salatu zbog slatkastog okusa, jer sadrži ciklu. Recept uključuje dodavanje suhih šljiva ako volite slatki okus salate, inače salatu možete začiniti češnjakom. U ovu salatu treba koristiti kuhanu ciklu, iako neki vole i svježu ciklu.
Za ovaj recept uzmite:
suhe šljive - 100 g;
repa - 1 kom;
grožđice - 100 grama;
češnjak - 1 češanj;
majoneza - prema preferencijama ukusa.
Kuhanje:
1. Dan prije pravljenja salate skuhajte ciklu.
2. Uzmite grožđice, izlijte vodu i ostavite neko vrijeme.
3. Suhe šljive oprati i narezati na kockice.
4. Kuhana repa, proći kroz ribež.
5. Dodajte češnjak stisnut kroz tisak u posudu s ciklom.
6. Pospite nasjeckane suhe šljive i grožđice, izbjegavajući tekućinu. Da biste to učinili, izlijte tekućinu od grožđica, a grožđice stavite na salvetu.
7. Ulijte začine, sol i majonezu.
8. Pomiješajte nasjeckane sastojke i uživajte u izvrsnom okusu.
- za pripremu ukusnih i brzih salata, možete miješati konzervirano povrće jedno s drugim, na primjer, možete uzeti grašak, kukuruz;
- proces pripreme salate može se ubrzati raznim poluproizvodima;
- skladna kombinacija proizvoda pomoći će da vaše jelo bude ukusno i začinjeno.
Poslužite se ovim preporukama i savjetima i razmazite svoju obitelj i prijatelje ukusnim salatama. Salate nisu samo ukusne, već sadrže i puno korisne tvari koje osoba treba
Hvala na pažnji! Nadamo se da je članak bio od pomoći!
Zbog činjenice da moderna osoba stalno nema dovoljno vremena za kuhanje, postaje potrebno potražiti recepte za jednostavne salate na užurbano. Danas ćemo samo pogledati najbolja jela za kuhanje kod kuće. Jednostavna, brza, jeftina salata na brzinu - isplativo je. Svi recepti su dostupni i krajnje jednostavni.
Salata od repe s orasima i suhim šljivama
- češnjak - 3 kom.
- suhe šljive, grožđice, Orah- 0,1 kg.
- repa - 2-3 kom.
- majoneza/kiselo vrhnje (dressing) – u stvari
1. Cikla se kuha unaprijed, nakon čega se oguli, prođe kroz grubo ribež.
2. Kriške češnjaka zgnječe se prešom u kašu, grožđice se natapaju u kipućoj vodi trećinu sata, suhe šljive proizvoljno nasjeckaju.
3. Sve komponente su međusobno povezane, prelivene umakom od majoneze, kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta.
Evo jedne brze i jednostavne salate. Osim toga, recept je također jeftin.
Salata za 5 minuta s graškom i kukuruzom
- grašak i kukuruz (konzervirani) - po 1 konzerva
- svježi krastavac - 1 kom.
- kiseli krastavac - 2-3 kom.
- mrkva - 1 kom.
- dimljena kobasica ili kuhana kobasica - 0,2 kg.
- majoneza – zapravo
1. Ulijte tekućinu iz limenki konzerviranog kukuruza i graška. Ove komponente premjestimo u zdjelu za salatu.
2. Krastavce narežite na trakice. Mrkvu proizvoljno samljeti (možete prethodno prokuhati).
3. Kobasicu nasjeckamo na kockice. Pomiješamo sve sastojke prema receptu, začinimo umakom od majoneze i kušamo.
Dijetalna salata sa škampima i cherry rajčicama
- listovi zelene salate - 5 kom.
- trešnja - 180 gr.
- škampi - 0,3 kg.
- jaja - 2-3 kom.
- sok od limuna - 30 ml.
- ocat - 10 ml.
- soja umak - 15 ml.
- indijski orah - 40 gr.
1. Ako su plodovi mora kuhani i zamrznuti, moraju se uroniti u kipuću vodu 3 minute. Zatim se škampi uklanja ljuska.
2. Jaja skuhati, isjeckati svako na 4-6 komada. Položite na škampe.
3. Višnje se nasjeckaju na pola, dodaju u zajedničku zdjelu salate zajedno s natrganim listovima zelene salate.
4. Indijski oraščići se prvo mogu popržiti na suhoj tavi ili ovako poslati u zdjelu za salatu.
5. Od svih tekućih komponenti napravite preljev, njime prelijte dobivene sastojke. Promiješajte i probajte!
Salata s mesom rakova
- jaje (kuhano) - 3 kom.
- rižina krupica (kuhati) - 230-250 gr.
- meso rakova - 0,2 kg.
- svježi krastavac - 2 kom.
- kukuruz (u staklenkama) - 1 kom.
- umak od majoneze – zapravo
1. Ocijedite tekućinu iz kukuruza, pošaljite žitarice u zdjelu za salatu zajedno s kuhana riža. Ostatak sastojaka prema receptu sameljite u kocku.
2. Prelijte umakom od majoneze, promiješajte i posolite po svom ukusu. Probati! Po želji, majoneza se zamjenjuje kiselim vrhnjem/jogurtom.
Svi recepti za jednostavne salate razvijeni su u žurbi. Jelo s mesom rakova možete jednostavno napraviti kod kuće.
Ukusna salata s krumpirom i haringom
- file haringe u ulju - 0,2 kg.
- ljubičasti luk (mali) - 1 kom.
- mrkva (kuhana) - 1 kom.
- gomolji krumpira (kuhani) - 2 kom.
- grašak (u staklenkama) - 1 kom.
- kopar - 20 gr.
- biljno ulje – zapravo
1. Gomolje krumpira i mrkvu potrebno je oguliti, pa nasjeckati na kockice, kao kod Oliviera.
2. Krastavac nasjeckajte na kockice ili kockice, kako volite. Glavica luka se nasjecka na kolutove.
3. Haringa se izvadi iz ulja, malo upije salvetama i pomiješa s ostalim komponentama.
4. Sve komponente moraju biti prelivene mješavinom biljnog ulja i nasjeckanog zelenka. Spreman!
salata mimoza"
- jaja - 5-6 kom.
- konzervirana saury (u staklenkama) - 1 kom.
- krumpir - 2 kom.
- luk - 0,5 kom.
- sir (tvrdi) - 220 gr.
- mrkva - 2 kom.
1. Skuhajte povrće i jaja. Očistite nakon hlađenja. Krompir propasirati kroz krupni ribež i poslagati u prvi sloj. Svaki sloj premažite majonezom.
Razmotrite sljedeće jednostavne recepte za salate. Jednostavno možete odabrati onu koja vam se sviđa i skuhati je u žurbi. Kod kuće uvijek ima nama poznatih proizvoda.
proteinska salata
- lišće zelene salate - 4-6 kom.
- grah - 220 gr.
- luk - po vašem ukusu
- Adyghe sir - 120 gr.
1. Mahune prethodno namočiti, pa skuhati. Operite listove zelene salate i obrišite višak vlage. Izlomite ih na male komadiće.
2. Sir narežite na male kockice. Luk sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite umak od soje.
Ispod su jednostavne i ništa manje ukusne salate na brzinu.
meksička salata
- kukuruz (u staklenkama) - 1 kom.
- češnjak - 4 kom.
- dimljena kobasica - 230 gr.
- mrkva - 2 kom.
1. Ogulite i operite mrkvu. Sameljite korijenski usjev na grubo ribež. Dimljenu kobasicu preporuča se nasjeckati na ploške.
2. Pretvorite češnjak u kašu na pristupačan način. Kombinirajte proizvode u zdjelu za salatu i začinite majonezom.
Recepti za jednostavne salate ne oduzimaju puno vremena. Uvijek možete nešto obaviti na brzinu. Kod kuće, jela su jedinstvena od poznatih proizvoda.
Zelena salata
- krastavci - 6 kom.
- zeleni luk - 50 gr.
- bijeli kupus - 0,5 kg.
- ocat, ulje, kopar – dapače
1. Nasjeckajte kupus na način koji vama odgovara. Nasjeckajte krastavce na sitne komadiće. Nasjeckajte zelje.
2. Pomiješajte sve sastojke i začinite po želji. Možete dodati svoje omiljene začine.
Grčka salata"
- Feta sir - 120 gr.
- krastavci - 2 kom.
- babura paprika- 1 kom.
- masline - 100 gr.
- rajčica - 2 kom.
- luk (ljubičasta) - 1 kom.
- lišće salate – zapravo
1. Sve povrće pripremiti i narezati na sitne kockice. Isto učinite i sa sirom. Masline narežite na 2 dijela.
2. Listove zelene salate natrgati. Stavite svu hranu u posudu. Salatu možete začiniti maslinovim uljem i limunovim sokom.
Danas ste naučili recepte za jednostavne salate. Takva se jela lako mogu pripremiti na brzinu u nepredviđenim okolnostima. Poznati proizvodi uvijek su dostupni kod kuće. Uopće nije potrebno trčati u trgovinu i razbijati glavu oko toga što kuhati.
Salata je iznenađujuće jednostavna i ukusno jelo, pripremljen od raznog nasjeckanog povrća i voća uz dodatak dodatnih sastojaka.
Ali glavne dvije prednosti salata su da mogu biti vrlo raznolike, a također i da ih se većina može napraviti na brzinu.
Koje se salate smatraju jednostavnim i brzim? Za svakoga ova fraza ima svoje značenje. Netko smatra jednostavne salate, one koje se pripremaju bez kuhanih proizvoda, netko ih naziva salatama od tri sastojka ili čije vrijeme kuhanja ne traje više od 10 minuta, ili su to možda konzervirane salate!?!
Stoga smo odlučili napraviti izbor jednostavnih i ukusnih salata za svaki dan u raznim kategorijama, neka svatko za sebe pronađe upravo onu brzu salatu koja odgovara samo njemu i njegovoj obitelji.
Sve predstavljene salate pripremaju se vrlo brzo, u vremenu od najviše 15 minuta (za kuhane salate, naznačeno vrijeme ne uključuje kuhanje povrća).
Odabrali smo 10 najlakših za napraviti, ali svestranih, tako da ih možete upariti sa svojim omiljenim jelima i jednostavno rasporediti na salatu svaki dan.
Još jedna važna značajka našeg izbora je da su sve salate vrlo proračunske, nećete potrošiti u prosjeku više od 100 rubalja na njihovu pripremu (s izuzetkom dvije salate), a s obzirom da postoji više od jedne porcije, to će značajno uštedjeti proračun i ispasti vrlo jeftino.
Dakle, počnimo…
Salate za koje se ništa ne mora kuhati ili salate od svježeg povrća
Jednostavna i ukusna salata s topljenim sirom - recept s fotografijom
Želimo vam ponuditi jednu od najjednostavnijih salata s topljenim sirom. Jednostavan je u svom sastavu, sastojci za njega će zahtijevati najpoznatije - ovo su krastavac i rajčica. topljeni sir donijet će salati od krastavaca i rajčice ne samo ukusan okus, već će dati i izvanrednu nježnost. Prilikom pripreme takve salate važno je voditi računa o okusu topljenog sira, jer će o tome ovisiti okus salate u cjelini. Mi smo ga radili od običnog vrhnja, ali možete i od kobasice, i sa šunkom, i sa zeljem, probajte, eksperimentirajte s okusima. Još važna točka- Ovo su krekeri. Preporučljivo ih je dodati u zadnjem trenutku prije posluživanja, kako se ne bi imali vremena namočiti i lijepo će krckati dok se jedu, a okus takvih krekera je puno bolji.
Moskva, 09.08.2016
Sastav i proračun jela
svježi krastavac, imali smo svoj dom iz vrta, ako kupite, onda jedan krastavac srednje veličine - 20 rubalja
jedna rajčica srednje veličine - 12,5 rubalja
možete imati svoje krekere od bilo kojeg kruha, ili ih možete kupiti - mi smo napravili svoje od bijeli kruh- bilo je potrebno 3 kriške kruha - otprilike - 7 rubalja (1 štruca kruha 44 rublje)
prerađeni sir s kremastim okusom - 1 kom - 14 rubalja
majoneza - po ukusu - 5 rubalja (1 paket 57 rubalja)
UKUPNO: 58,5 rubalja
Mjesto kupovine - Dixie
Vrijeme za pripremu:
7-10 minuta
Porcije:
3 porcije
Napravili smo tek toliko da se odmah pojede, pa ako trebate još salate, ne zaboravite dodati sastojke. To vrijedi i za sljedeće salate.
Sastojci
| Krastavac | 1 komad |
| 1 komad | |
| 1 standardni paket | |
| 3 komada domaći kruh ili 100 grama kupovne | |
| Majoneza | po ukusu (1-2 žlice) |
Kuhanje:
1. Jedan svježi krastavac narežite na sitne kockice
2. Zatim također narežite jednu svježu rajčicu
3. Naš topljeni sir narežemo na kockice iste veličine kao rajčica i krastavac
4. Dodajte malo zelenila
5. A onda našu salatu začinimo majonezom po ukusu, možete dodati malo soli i papra
6. Prije posluživanja ne zaboravite dodati krutone.
Sve, možete uživati u našoj nježnoj salati.
Vitaminska salata od kupusa i mrkve - korak po korak recept s fotografijom
Ova salata odlična opcija za održavanje našeg tijela u hladnoj sezoni, jer mrkva i kupus nisu samo bogati vitaminima, već su uvijek dostupni u trgovini, tijekom cijele godine.
Vitaminsku salatu vrlo je jednostavno pripremiti, potrebno je samo nasjeckati kupus i naribati mrkvu i salata je skoro gotova. Slaže se uz mnoga jela, a posebno uz meso.
Klasična vitaminska salata od mrkve i kupusa sastoji se od ova dva sastojka s preljevom, ali se u njegovu podlogu može dodati i niz drugih sastojaka (kupus i mrkva) pa se okus salate može lako mijenjati.
Na primjer, mogu se dodati jabuka, luk, kobasica, krastavac, rajčica itd.
Punjenje goriva također može biti raznoliko. Volimo začiniti limunovim sokom, ali možete koristiti i biljno ili maslinovo ulje, kiselo vrhnje, majonezu ili jednostavno jesti bez dodataka. A ako koristite ocat kao preljev, onda ćete dobiti vitaminsku salatu od kupusa i mrkve, kakvu su davali u blagovaonici.
Da, ali ipak, ne zaboravite da kupus također može biti raznolik, nije potrebno uzimati bijeli kupus, iz Pekinga ispada još mnogo nježniji.
Moskva, 25. srpnja 2016
Sastav i proračun jela
-mrkva - 1 komad (75 gr) - 6,3 rubalja (3 komada - 19 rubalja)
-kupus - pola male glavice - 9,45 rubalja (1 glavica 18,90 rubalja)
- majoneza - po ukusu - 2 žlice (50 gr) - 6,5 rubalja (63 - 480 gr)
UKUPNO: 22,25 rubalja
Mjesto kupovine - Dixie
Vrijeme za pripremu:
7-10 minuta
Porcije:
3 porcije
Sastojci:
Kuhanje
1. Tri mrkve na grubo ribež
2. Kupus narežite na srednje veličine
3. Krastavac narezati na kockice
4. Sve sastojke stavite u veliku zdjelu i dodajte majonezu, oko 2 žlice (po ukusu), možete dodati soli i papra, a mnogi dodaju i šećer, ali mi ga nismo dodavali a tako je ukusno
5. Sve sastojke temeljito izmiješajte i naša je salata spremna.
Salata od krastavaca i rajčice - ukusan recept za roštilj
Najjednostavnija i najbrža salata, koju su, najvjerojatnije, svi probali - uostalom, ovo je klasično kuhanje salate. Princip njegove pripreme je vrlo jednostavan, uzimamo potrebnu količinu rajčica i krastavaca, razmišljamo o mogućnosti dodatnih sastojaka (ako je potrebno i postoji želja). To mogu biti sljedeći proizvodi: paprika, luk, rotkvice, začinsko bilje itd., ili bez njih. Sve sastojke pomiješamo, dodamo preljev po ukusu (kiselo vrhnje, biljno ulje, majoneza, maslinovo ulje itd.) i začine, ponovno promiješamo i uživamo. Sve je vrlo lako i jednostavno, ova salata je lijepa ljeti, kada su krastavci i rajčice najukusniji i prirodniji.
Salate od konzerviranja i poluproizvoda, koji također ne zahtijevaju kuhanje
Salata od rakova i rajčice - ukusan brzi recept
Postoji mnogo salata sa štapićima od rakova, pa ćemo vam reći o onoj koju najčešće radimo, jer se sastoji od minimalne količine proizvoda i vrlo je ukusna.
Rajčica svojom kiselošću vrlo prikladno razrjeđuje slatkasti okus štapića od rakova, ispada nježno i na originalan način.
A kada ovoj salati želite dodati svečanosti, koristimo sir i češnjak i tada okus poprima neku pikantnost.
Moskva, 8.5.2016
Sastojci i proračun jela:
Štapići od rakova - 1 pakiranje 89 rubalja
Rajčica - 1 komad (75 gr) - 9 rubalja - (1 kg 120 rubalja)
Češnjak - 1 češanj - 0,5 rubalja (3 komada 21 rublja)
Tvrdi sir - 100 grama - 57 rubalja - (1 paket 114 rubalja)
Majoneza - po ukusu
UKUPNO: 156 rubalja
Mjesto nabavke:— Dixie
Vrijeme za pripremu:
10 minuta
Porcije:
3-4 porcije
Sastojci:
| štapići od rakova | 1 paket |
| rajčica | 1 komad |
| češnjak | 1 klinčić |
| sir | 100 g |
| majoneza | ukus |
Kuhanje:
Zato,
Prvo morate izrezati štapiće od rakova na trakice
Drugo, narežite rajčicu na trakice, dodajte štapićima
Treće, ako koristite sir i češnjak, onda vam treba ribež. Sir naribati na krupnije, a češnjak na sitno
Sada ostaje salatu začiniti majonezom, malo posoliti i sve dobro promiješati.
Salata od konzerviranog graha s kobasicama, krutonima i kukuruzom
Vrlo jednostavna salata, napravljena odjednom, jer za njezinu pripremu trebate kupiti samo konzervaciju, krekere i kobasice. Pomiješamo kukuruz, mahune, dodamo krekere i kobasicu (mi obično dodamo sirovo dimljenu kobasicu, ali možete bilo koju) i začinite majonezom. Evo salate je gotova.
Ne traje više od 7-10 minuta
Pogledajte video recept za ovu salatu
Salate s kuhanim povrćem i jajima
Francuska salata - klasični recept s jabukama i mrkvom
Vrlo zanimljiva salata neobične kombinacije sastojaka i pikantnog okusa.
Jedan od sastojaka ove salate je jabuka, tako da salata ispadne izvrsno ukusna, preporučljivo je odabrati kisele sorte jabuka, na primjer, naša Antonovka ili Granny Smith su savršene. Još jedna nijansa u vezi s jabukama - ne zaboravite oguliti koru i odbaciti jezgru. A ostatak poteškoća u njegovoj pripremi ne bi trebao biti.
Moskva, 27. srpnja 2016
Sastav i proračun jela
mrkva - 1 komad (75 grama) - 4 rublja - (3 komada - 12 rubalja)
jabuka - 1 komad - 22 rubalja
jaja - 1 komad - 3,9 rubalja (1 od 39 rubalja)
majoneza - 1-2 žlice. žlice - 5,6 rubalja - (1 paket 54 rubalja)
UKUPNO: 35,5 rubalja
Mjesto nabavke:
Dixie
Vrijeme za pripremu:
10 minuta
Porcije:
3-4 porcije
Sastojci:
Kuhanje:
1. Svježu mrkvu trljamo na sitno ribež
2. Jabuku očistimo od kore i jezgre, također tri na sitno ribež i dodamo mrkvi
3. Jaje utrljajte na sitno ribež
4. Začinite salatu majonezom i pomiješajte sve sastojke. Mnogi savjetuju polaganje sastojaka u slojevima, mi to nismo isprobali, stoga ne opisujemo ovu metodu. Samo imajte na umu, pokušajte, čekat ćemo vaše komentare.
Salata sa zelenim graškom i jajima - ukusan brzi recept za salatu
Ova salata je također vrlo jednostavna, ako imate unaprijed skuhane mrkvu i jedno jaje, možete je skuhati za samo par minuta.
Salata ispada ne samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća.
Moskva, 23. srpnja 2016
Proračun i sastojci
Zeleni grašak - 1 mala staklenka - 38 rubalja
Jaja - 1 komad - 5,7 rubalja - (1 tucet - 57 rubalja)
Majoneza - 1-2 žlice. žlice - 7,7 rubalja - (1 paket 37 rubalja)
UKUPNO: 56,4 rubalja
Mjesto nabavke:
Dixie
Vrijeme za pripremu:
10 minuta
Porcije:
3-4 porcije
Sastojci:
Kuhanje:
2. Čim se mrkva ohladi (kako bi se ubrzao proces može se ohladiti pod hladna voda) narežite ga na kocke
3. Izmrvite jaje u mrkvu
5. Napunite majonezom i možete jesti
Salata od kiselih krastavaca - jednostavna salata od 3 sastojka
Ova salata je vrlo slična prethodnoj u smislu tehnologije kuhanja, ali krumpir i kiseli krastavci čine njezin okus potpuno drugačijim.
Poteškoća njegove pripreme je samo u kuhanju povrća, a ako se o tome pobrinete unaprijed, salata se vrlo brzo ispostavlja i bit će izvrstan dodatak večeri.
Moskva, 25. veljače 2017
Sastav i proračun jela
ukiseljeni (ili ukiseljeni) krastavac - 1 komad - bilo je problema s cijenom, budući da koristimo vlastite konzervirane krastavce, ali mislimo da će oko 5 rubalja izaći ako kupite
mrkva - 1 komad (75 gr) - 5 rubalja (3 komada - 15 rubalja)
krumpir - 1 komad - 2,4 rublja - (1 kg - 24 rublja)
majoneza - 1-2 žlice. žlice - 7,7 rubalja - (1 paket 37 rubalja)
UKUPNO: RUB 20.01
Mjesto nabavke:
Hipermarket "Nash"
Vrijeme za pripremu:
10 minuta, uz 40 minuta kuhanja
Porcije:
2-3 porcije
Sastojci:
| 1 komad | |
| krumpir | 1 komad |
| mrkva | 1 komad |
| majoneza | ukus |
Kuhanje:
2. kiseli krastavac izrezati na kocke
3. Ohlađeno povrće također narežemo na kockice.
4. Dodajte majonezu i začine po svom ukusu i sve dobro promiješajte
Salata je spremna, dobar tek!
Salate bez majoneze
Vinaigrette s graškom - klasični recept korak po korak s fotografijom
Tradicionalno, ruska salata, kao što mnogi misle, ali to nije sasvim točno, njezini korijeni često se nalaze u Švedskoj, iu Njemačkoj, pa čak iu Francuskoj. Ali da ne idemo u povijest, naš zadatak je što brže prehraniti svoje ukućane. Ako ste unaprijed planirali ovu salatu ili vam je ostalo kuhanog povrća, onda je ovo savršena opcija za brzu salatu. Trebat ćete samo nasjeckati i pomiješati sve sastojke.
Postoji mnogo opcija za pripremu ove salate, mi ćemo opisati klasičnu sa zelenim graškom i kiselim kupusom. Iako obično radimo bez ovih sastojaka i ne ispada ništa gore.
Moskva, 27. srpnja 2016
Sastojci i proračun jela:
mrkva - 1 komad (75 gr) - 5 rubalja (3 komada - 15 rubalja)
krumpir - 2 komada - 4,8 rubalja - (1 kg - 24 rubalja)
kiseli kupus - 100 grama - budući da je domaći, onda oko 25 rubalja
zeleni grašak - 100 grama - 19 rubalja - (38 rubalja mala staklenka od 200 grama)
kiseli krastavac - bio je kod kuće (njegovo kiseljenje), dakle otprilike 5 rubalja
repa - 1 komad - 25,7 rubalja (2 komada 51,31 rubalja)
začini i biljno ulje po ukusu
UKUPNO: 84,5 rubalja
Mjesto nabavke:
Hipermarket "Nash"
Vrijeme za pripremu:
15 minuta, uz 40 minuta kuhati
Porcije:
5-6 porcija
Sastojci
| mrkva | 1 komad |
| krumpir | 2 komada |
| kiseli kupus | 100 g |
| grašak konzervirana | 100 g |
| slani (ukiseljeni) krastavac | 5 rubalja |
| repa | 1 komad |
| začinima | prema ukusu |
| biljno ulje | ukus |
Kuhanje:
1. Skuhajte svo povrće (mrkva, cikla, krumpir)
2. Kiseli krastavac narezan na kockice
3. Zatim ohlađeno povrće također narežemo na kockice
4. Napunite salatu graškom i kupusom, a zatim biljnim uljem i omiljenim začinima, u pravilu je to sol i papar i salata je spremna
Salata od repe sa suhim šljivama, grožđicama i češnjakom
Najpopularnija salata od cikle, nakon vinaigreta, vjerojatno je ova salata. I sve zato što je vrlo koristan i njegov glavni sastojak je cikla.
Salata je također zanimljiva jer za one koji vole ljutije možete dodati češnjak, a za one koji vole slađe suve šljive su savršene.
Cikla se koristi, u pravilu, kuhana, ali postoje mogućnosti. salata od cikle od svježe i pečene cikle. Već postoji netko takav.
Salata od cikle može se pripremiti na brzinu, ispada ukusna, ali ako ima vremena, bolje je ciklu skuhati unaprijed kako bi se imala vremena ohladiti i pustiti da se salata kuha, tada će svi sastojci međusobno djelovati i okus će biti bolji. postat će svjetlije.
Moskva, 30. srpnja 2016
Sastav i proračun jela
Cikla - 1 komad - 26 rubalja
Češnjak - treba vam najviše 1 režanj, ili možda manje - 0,5 rubalja
Suhe šljive - 100 grama - 15,5 rubalja - 1 pakiranje - 47 rubalja
Grožđice - 100 grama - 8 rubalja - (1 pakiranje - 24 rublja)
Majoneza - po ukusu
UKUPNO: 50 rubalja
Mjesto nabavke:
Hipermarket "Nash"
Vrijeme za pripremu:
10 minuta
Porcije:
3-4 porcije
Sastojci:
| repa | 1 komad
2. Prije nego počnete sakupljati salatu - grožđice potopite u kipuću vodu 3. Suhe šljive oprati pod tekućom vodom i narezati na sitne kockice 4. Cveklu očistimo i naribamo na krupnije ribež 5. Češnjak utrljajte na sitno ribež i dodajte cikli 6. Dodamo i naše suhe šljive i grožđice kuhane na pari (bez vode) 7. Možete začiniti majonezom po ukusu, posoliti 8. Pomiješajte sve sastojke i salata je spremna za konzumaciju Još jedna vrlo ukusna salata od cikle s češnjakom
Najčešći savjeti za pripremu jednostavnih salata na brzinuKorištenje raznih vrsta konzervacije Naravno, gdje bez njih, razne vrste konzervi će nam nesumnjivo pomoći. Jer treba samo otvoriti i promiješati i salata je gotova. Na primjer, konzervirani kukuruz, zeleni grašak, riblje konzerve itd. Korištenje poluproizvoda ili gotovih proizvoda Primjer su štapići od rakova, krem sir, kobasice, kobasice i drugi slični proizvodi. Princip je isti kao i kod konzervirane hrane - izrezano i gotovo - kombinirajte proizvode prema vlastitom ukusu Na primjer, krastavac s ribom ili kobasicom, agrumi s piletinom, jaje i rajčica sa sirom itd. Savršeno se kombiniraju. Kao primjer, upotrijebite dizajner salate u nastavku.
Oprezno s točenjem goriva prvo probajte na maloj količini zelene salate. Preljev možda neće odgovarati ni najidealnijoj kombinaciji povrća. Najčešći preljevi su: majoneza, biljno ulje, maslinovo ulje, jogurt, limunov sok, domaći umaci. O njima ćemo napisati poseban članak. A sada se možete ukratko upoznati s opcijama punjenja goriva na fotografiji ispod.
Pravilno posluživanje Svaka salata napravljena na brzinu, čak i za mali budžet, može se poslužiti tako da gosti neće ni naslutiti njeno porijeklo. Ako imate samo nekoliko minuta, možete posvetiti vrijeme ovoj stavci. I ovdje nije potrebno izmišljati dizajnerske trikove, možete samo koristiti drugo posuđe, staviti salatu ne u zdjelu za salatu, već u prozirne zdjele ili poslužiti na tanjuru svima u obliku određenog oblika
Skladištenje
Evo još nekoliko savjeta za pripremu salate.
I na kraju, želio bih vam ponuditi video tri recepta, iako ne baš brze salate, ali vrlo ukusne i zdrave za naše tijelo (hvala autoru na izvrsnom izboru). Lijene zdrave salate
Hvala na pažnji! Nadamo se da je članak bio od pomoći! (Posjetitelja 32 018 puta, 1 posjeta danas) |
Aleksandar Guščin
Za okus ne mogu jamčiti, ali bit će vruće :)
Sadržaj
Ako trebate brzi međuobrok za novogodišnji odmor ili nepretencioznu obiteljsku večeru, onda će tučene salate od jednostavnih proizvoda biti izvrsna opcija. Postoji mnogo recepata za takva jela. Imaju vrlo jednostavnu tehnologiju kuhanja, tako da su prikladni i za kuhare početnike.
Jednostavni recepti za salate
Da brzo napravite ukusno, obilan zalogaj Možete koristiti širok raspon recepata s fotografijama. Jednostavne salate izrađeni su od mesa, povrća, ribe, sira, jaja, rakova, kukuruza i graha, riže, tjestenine i tako dalje. Kao preljev za takva jela koriste se majoneza, senf, biljno ulje, ocat, limunov sok, kiselo vrhnje, soja umak. Ukusne i jednostavne salate nisu ništa manje mirisne i ukusne od "složenih" kulinarskih remek-djela. Ispod su najpopularniji recepti za jeftine brza hrana.
Jednostavna salata od piletine
Jednostavne salate u žurbi, čiji je glavni sastojak pileće meso (kuhano, dimljeno, prženo), uvijek su tražene. Ptica pripada dijetetskom, jeftinom, ali zadovoljavajućem proizvodu. Dobro se kombinira s raznim dostupnim komponentama. Ispod je zanimljiv recept – ukusno lako pileća salata. Za preljev je bolje koristiti nemasnu majonezu ili kiselo vrhnje.
Sastojci:
- dimljena prsa - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 1 glava;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
- majoneza - 1 žlica. l.;
- zelje.
Način kuhanja:
- Luk je izrezan na pola prstena. Namočite u vodu s octom (pola žličice na čašu). Povrće se marinira 10-15 minuta.
- Meso se izreže na velike kocke.
- Od jaja razmućenih u biljnom ulju peku se dvije palačinke.
- Lako se režu na trake ili kvadrate.
- Sve komponente su poslagane u duboki tanjur, prelivene majonezom i pomiješane.
- Ukrasite salatu zelenilom.
Brza salata od kelja
Sočna, vitaminska jednostavna salata od kupusa s krastavcima niskokalorična je i svijetlog okusa. Obiteljska okupljanja na selu ili ljetni izlet s prijateljima u prirodi rijetko prolaze bez ovog jela. Takav brzi zalogaj vrlo je popularan zbog jeftinih dostupnih proizvoda. Klasična verzija pripreme poslastica od kupusa idealno se kombinira s mesnom hranom ili ribom.
Sastojci:
- vilice bijeli kupus(srednje) - 1 kom .;
- krastavac - 2 kom .;
- kopar - 1 hrpa;
- sol - po ukusu;
- šećer - 1 žlica. l.;
- ocat - 30 g;
- suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice.
Način kuhanja:
- Kelj se nareže na tanke trakice. Posolite, mijesite rukama dok se ne stvori sok.
- Krastavci su izrezani u krugove.
- Kopar se sitno nasjecka nožem.
- Komponente se miješaju u jednom spremniku.
- Prema receptu za dresing sjedini se ulje, ocat i šećer.
- Salata se prelije dobivenom tekućinom, temeljito promiješa.
- Ohladite smjesu. Možete uživati u ukusnom i zdravom obroku.
Jednostavna salata s gljivama
Sljedeća opcija za jeftin međuobrok je jednostavna salata s gljivama. Za ovo jelo koristi se povrće i šampinjoni iz konzerve. Dresing je također jednostavan, ali savršeno naglašava okus salate. Jednostavan obrok često je uključen u dnevni jelovnik ili postaje dobar dodatak. blagdanski stol. Nakon što pripremite sve potrebne komponente, možete početi stvarati ukusan.
Sastojci:
- kuhani krumpir - 3 kom .;
- luk - glava;
- ukiseljene gljive - 100 grama;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l.;
- ocat - ½ žlice. žlice;
- šećer;
- sol.
Način kuhanja:
- Skuhani, ohlađeni krumpir se izreže na krugove. Položeno u duboku posudu.
- Luk je sitno sjeckani, izliven na vrh krumpira.
- Dodaju se gljive izrezane na ploške.
- Ukusna salata se umuti od mješavine ulja, octa, soli i šećera.
- Proizvodi se miješaju.
- Prije posluživanja preporuča se neko vrijeme držati jelo na hladnom mjestu.
Obična Cezar salata
Ljubiteljima jednostavnih i laganih jela poznata je Cezar salata. Ovaj popularni zalogaj možete napraviti kod kuće s pojednostavljenim receptom i minimalnim sastojcima. Kako bi domaća jednostavna Cezar salata ostala prozračna, primamljiva i ukusna, mora se pripremiti neposredno prije posluživanja. Lijepo, dobro poznato jelo može postati nezaboravna "posjetnica" svake domaćice.
Sastojci:
- pileći file(kuhano) - 100 g;
- češnjak - 2 režnja;
- bijeli kruh - nekoliko kriški;
- Parmezan sir - 30 g;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
- maslinovo ulje - 20 g;
- soja umak - 1 žlica. l.;
- francuski senf - 10 g;
- rikula - hrpa.
Način kuhanja:
- Kuhano pileće meso ohladite, rastavite na vlakna.
- Češnjak se sitno izreže, poprži na ulju.
- U to se dodaju male kriške bijelog kruha koje se prže dok ne porumene.
- Za preljev, senf, umak, kiselo vrhnje se miješaju u dubokoj posudi.
- Listove rikule oprati vodom, osušiti, natrgati rukama. Zatim se poslažu na tanjur.
- Na vrhu su komadi mesa, koji su velikodušno preliveni dresingom.
- Sir se zgnječi grubom ribežom, izlije na piletinu.
- Posljednji dodir - krutoni od češnjaka+ ostatak preljeva za salatu.
- Jelo se poslužuje na stol odmah nakon pripreme.
Brza salata od kobasica
Jednostavne salate za svaki dan pravi su spas za one koji hitno moraju smisliti obilnu večeru za goste ili međuobrok za ručak na poslu. Na primjer, glavne komponente takvih jela mogu biti kobasice, štapići od rakova, jaja i kukuruz. Predjelo pod nazivom "Voljeni" uključuje gore navedene proizvode, ispada nevjerojatno ukusno i ne zahtijeva puno vremena za kuhanje.
Sastojci:
- dimljena kobasica - 200 g;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- štapići od rakova - 250 g;
- konzervirani kukuruz- 1 banka;
- perje zelenog luka;
- sol, papar - po ukusu;
- majoneza.
Način kuhanja:
- Kuhana jaja ohladiti, osloboditi ih od ljuske i sitno izmrviti.
- Kobasica i krastavci se izrežu na trakice.
- Štapići od rakova se izrežu na kockice, luk se nasjecka nožem.
- Iz kukuruza se ocijedi tekućina.
- Svi se proizvodi sjedine u dubokom tanjuru, posole, popapriju i začine majonezom.
- Komponente su temeljito izmiješane.
- Brza salata s kobasicama je spremna.
jednostavna salata od povrća
Svijetla jednostavna salata od povrća spada u kategoriju jeftinih i vrlo zdravi obroci. U kratkom roku možete pripremiti vitaminsku "bombu", čiji će se okus dugo pamtiti. Predjelo od povrća poslužit će kao izvrstan dodatak prženim hrskavim krumpirićima, bogatom pilavu ili ribi u pećnici. Za preljev koristite biljno ulje pomiješano s octom i šećerom.
Sastojci:
- bijeli kupus - ½ vilice;
- paprika (raznobojna) - 1 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- peršin - hrpa;
- suncokretovo ulje - 50 g;
- šećer - 1 žličica;
- ocat - 1 žlica. žlica;
- sol.
Način kuhanja:
- Kelj se nareže na tanke trakice. Posuti solju, trljati dok ne pusti sok.
- Paprike i krastavci su izrezani na pola prstena.
- Peršin se sitno nasjecka nožem.
- Povrće i zelje se kombiniraju u jednoj posudi.
- Napravljena je marinada: ocat + biljno ulje + šećer.
- Prelijte preko povrća, dobro promiješajte.
- Jednostavna jeftina salata gotova je na brzinu.
- Preporuča se koristiti odmah nakon pripreme.
Salata na brzinu s grahom
Ponekad se dogodi da limenka konzerviranog graha i papalina ustajala u hladnjaku. Dodate li im kukuruz, krekere i sir, dobit ćete vrlo ukusno jelo. Brza salata s grahom priprema se po jednostavnom receptu i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Izvorni zalogaj je hranjiv, ukusan. Može se poslužiti kao samostalna poslastica ili kao prilog krumpiru.
Sastojci:
- konzervirani grah - pola limenke;
- papaline - 250 g;
- kukuruz - ½ limenke;
- češnjak - 2 režnja;
- krutoni od raženi kruh- 100 g;
- masline bez koštica - za ukras;
- sir - 100 g;
- majoneza - 3 žlice. l.;
- zelje.
Način kuhanja:
- Raženi krekeri poslagani su na tanjur.
- Iz papalina se cijedi ulje, trebaju natopiti krekere.
- Riba se gnječi vilicom.
- Kukuruz i grah se oslobode tekućine, osuše.
- Češnjak i tvrdi sir zdrobimo na krupno ribež.
- Proizvodi su spojeni, začinjeni majonezom i dobro izmiješani.
- Salata je ukrašena sitno nasjeckanim zelenilom, cijelim maslinama.
Video: brza salata na brzinu
Jeste li pronašli grešku u tekstu? Odaberite to, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!Da biste pripremili salatu, ne morate dugo provoditi sate u kuhinji. Koristiti jednostavni recepti, omogućit će vam da "zgradite" ukusnu hranu za manje od pola sata. Za brze salate bit će dovoljno sastojaka koje većina nas uvijek ima u kuhinji. Želite napraviti brzu salatu za večeru? Zalihe termički pripremljene hrane držite u hladnjaku. Nekoliko provjerenih brzih recepata uvijek će pomoći ako je gost na pragu!
Avokado je osebujan sastojak idealan za kuhanje brzi zalogaji s originalnim okusom. Avokado se može dodati bilo kojoj salati, a onda obično jelo automatski spada u kategoriju egzotičnog!
Potrebni proizvodi:
- 330 g - kineski kupus;
- 1 avokado;
- Crveni luk;
- 100 g slanine.
Za umak:
- ⅓ žličice senf;
- 0,5 st. l. med;
- 45 ml soka od limuna;
- 1 s. l. maslinovo ulje;
- 1 žličica majoneza;
- sol i papar.
Kuhanje:
- Kupus operite, dobro obrišite i narežite na tanke. Trake kupusa stavite u zdjelu za salatu, posolite i lagano trljajte rukama da puste sok.
- Ogulite avokado. Može se poprskati limunom da meso ne potamni. Narežite na tanke ploške voće i crveni luk.
- Slaninu nasjeckajte na kockice i popržite na tavi dok ne postane hrskava. U salatu dodajte ohlađene kore slanine.
- Pomiješajte sastojke za umak. Uparite ga sa salatom od avokada i stavite gotovo predjelo na lijepu posudu.
Kineski kupus sa piletinom
Piletina je glavni sastojak svakog jela.
Da biste s njim pripremili brzu i ukusnu salatu, dovoljno je da u hladnjaku uvijek imate kuhani ili pečeni pileći file.
Potrebni proizvodi:
- 1 pileća prsa;
- 265 g kineski kupus;
- zeleni luk;
- ½ limuna.
Za umak:
- 2,5 sv. l. maslinovo ulje;
- ½ ribanog režnja češnjaka;
- 0,5 žlice soka od limuna;
- ⅔ žličice umak od soje.
Kuhanje:
- Pomiješajte sastojke za umak u zdjeli, posolite i ostavite da odstoji.
- Operite kupus. Da bude hrskavo, možete ga prethodno napuniti ledenom vodom.
- Prerežite prsa po dužini da napravite dva sloja. Posolite ih, premažite soja umakom i limunovim sokom. Stavite praznine na vrući roštilj ili tavu i pržite s obje strane dok ne budu kuhane. Neka se meso malo ohladi.
- Nasjeckajte zeleni luk. Kupus krupno nasjeckajte. Stavite u zdjelu s umakom. Dodajte piletinu i mladi luk na vrh.
- Prije posluživanja salatu od kupusa nježno pomiješajte s mesom.
sa grahom
Jeftina hrana jednostavna za pripremu... Je li to sve što želite od salate? Probati klasična verzija kuhati kuharsko remek djelo koji još nisu isprobani. Kombinacija svježih tikvica, feta sira i graha bogatog proteinima svidjet će se ljubiteljima zdrave kuhinje. U takvom predjelu nema ni kapi majoneze i štetnih proizvoda. Pripremite bez oklijevanja!
Potrebni proizvodi:
- 245 g feta sira ili sira;
- 6 listova zelene salate;
- 220 g tikvica;
- 1 šalica kuhanog graha;
- zeleni luk i peršin;
- krutoni od 2 kriške bageta.
Za umak:
- sok od ⅓ limuna;
- 35 ml maslinovog ulja (ekstra klasa);
- češnjak;
- ¼ žličice crni papar;
- prstohvat morske soli.
Kuhanje:
- Tikvice narežite na vrlo tanke ploške, začinite solju i paprom i ohladite.
- Izlomite zelenu salatu u zdjelu. Dodajte komadiće sira i mahune.
- Izvadite tikvice iz hladnjaka i dodajte ih u salatu.
- Sastojke za umak pomiješati i preliti preko salate. Lagano promiješajte.
- Za posluživanje jelo rasporedite krekerima.
Brza i jeftina salata od povrća
Zadatak ekonomične domaćice je da u svakom trenutku može skuhati brzu i jeftinu salatu od povrća koje se nalazi u hladnjaku. Započnimo!
Potrebni proizvodi:
- velika rajčica;
- 2 krastavca;
- list salate;
- rotkvica - 165 g;
- Crveni luk;
- kiselo vrhnje.
Kuhanje:
- Rajčicu i krastavac narežite na kockice. Rotkvicu izrežemo proizvoljno, ali ne veliko. Luk nasjeckamo na pola prstena.
- Listove zelene salate natrgajte u zdjelu. Sve pripremljeno povrće sjediniti.
- Proizvode začinimo kiselim vrhnjem ili nemasnim jogurtom, posolimo po ukusu.
Kako bi listovi salate hrskali i ne izgubili svjež izgled, prije kuhanja ih je poželjno držati u ledenoj vodi.
Sa štapićima od rakova
Potrebni proizvodi:
- štapići od rakova - 280 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- 2 svježa krastavca;
- zelena salata - 45 g;
- domaća majoneza - 1,5 žlice.
Kuhanje:
- Nožem ukoso grubo zarežite štapiće od rakova. Jaje nemojte previše sitno nasjeckati.
- Krastavac oguliti, naribati na krupnije ribež, lagano ocijediti. Po želji se ovo povrće može nasjeckati elegantnim slamkama.
- Zelenu salatu oprati, iseći na kolutove.
- Pomiješajte sve proizvode, posolite i začinite majonezom.
Domaću majonezu danas možete pronaći u mnogim receptima. Ovo je prekrasna posveta modi zdrave prehrane, a priprema se jednostavno. Dopušteno je zamijeniti ovaj sastojak kupovnim, ali je ipak manja korist od takvog preljeva.
Kuhanje sa škampima i cherry rajčicama
Potrebni proizvodi:
- ½ paketa mješavine salata;
- 200 g oguljenih škampa;
- 2 režnja češnjaka;
- trešnja - 285 g;
- 1 čili.
Za umak:
- 3 umjetnost l. maslinovo ulje (ekstra klasa);
- 2 žlice. l. bijelo vino;
- 3 umjetnost l. sok od limuna.
Kuhanje:
- Škampi, ako su smrznuti, moraju se odmrznuti. Zatim skuhati u slanoj vodi i ohladiti.
- Stavite mješavinu salate u veliku zdjelu.
- Rajčice narežite na kriške, češnjak sitno nasjeckajte i sve pošaljite na listove zelene salate.
- Papričicu pažljivo odvojiti od sjemenki i sitno nasjeckati. Bolje je to učiniti u rukavicama, inače možete spaliti kožu. Prelijte ga preko povrća.
- Napravite umak, ulijte ga u zdjelu zajedno sa škampima i promiješajte.
Cherry rajčice možete zamijeniti običnim, a škampe bilo kojim plodovima mora. Eksperimentirajući s različitim sastojcima na ovaj način, možete svaki put skuhati novo jelo.
Brza salata "pet minuta"
Ako imate samo 5 minuta za pripremu salate, poslužite se korisnim savjetom. Potrebno je uzeti bilo koje povrće (mrkva, cikla, celer, rotkvica, krastavac, tikvica, bundeva, kupus), narendati ga, posoliti, začiniti uljem ili majonezom.
Potrebni proizvodi:
- 300 g povrća;
- odabrana benzinska postaja;
- morska sol, češnjak, začini po ukusu.
Kuhanje:
- Oguljeno i oprano povrće naribati na krupnije ribe.
- Po potrebi ih zdrobite, posolite po ukusu i začinite omiljenim začinima ili češnjakom.
- Predjelo začinimo po ukusu i poslužimo na stolu.
Nije važno od čega će se salate pripremati u žurbi, glavna stvar je da su većinom što korisnije, jer se sastojci u njima ne podvrgavaju toplinskoj obradi.
S konzerviranim kukuruzom
Potrebni proizvodi:
- konzerva kukuruza;
- kuhana jaja prepelice;
- 3 umjetnost l. kuhana riža;
- perje zelenog luka;
- senf po ukusu;
- maslinovo ulje (ekstra klasa).
Kuhanje:
- Kukuruz iz staklenke izlijte u duboku zdjelu. Dodati rižu i kriške kuhanih jaja.
- Samljeti perje luka i preliti ostalim proizvodima.
- Pomiješajte ulje i senf. Po želji dodati začine. Začinite salatu preljevom.
Jednostavno predjelo s gljivama
Potrebni proizvodi:
- šampinjoni - 330 g;
- češnjak;
- Crveni luk;
- biljno ulje;
- Jabučni ocat;
- začinima.
Kuhanje:
- Skuhajte gljive sa začinima i solju, ohladite, proizvoljno narežite.
- Crveni luk prepolovite i narežite na pola kolutića.
- Češnjak narežite nožem ili provucite kroz prešu.
- Sve proizvode pomiješajte, posolite po ukusu.
Gljive kao predjelo treba ohladiti prije posluživanja, tada djeluju ukusnije.
Riblja salata brze hrane
Salata od jednostavnih proizvoda s ribom može se brzo pripremiti od bilo koje konzervirane hrane. No, ako nisu pri ruci, riba se može ispeći ili skuhati unaprijed. Obavezno ohladiti i odvojiti fil od kostiju.
Potrebni proizvodi:
- 340 g kuhane ribe (konzerve);
- 2 žlice. l. kuhana riža;
- žarulja;
- Jabučni ocat;
- 2 krastavca;
- 35 g majoneze ili kiselog vrhnja.
Kuhanje:
- Ribu zgnječite lopaticom. Dodaj sliku. Sve pomiješati.
- Marinirati u jabučni ocat nasjeckani luk.
- Krastavce narežite na kriške, dodajte u zdjelu za salatu. Tamo šaljemo i kiseli luk. Predjelo začinimo, posolimo i poslužimo.
Posebno odabrane opcije za brze salate neće oduzeti puno vremena za pripremu. Da biste pojednostavili proces, dobro je u hladnjaku imati kuhano meso, jaja, povrće. Kada postoji takva opskrba, proizvode će trebati samo očistiti i nasjeckati. Salate možete začiniti bilo čime, ali tradicionalno domaćice koriste biljno ulje ili majonezu. Po želji, za postizanje originalnog okusa preljeva, mogu se pomiješati s različitim dodacima. Začini, začinsko bilje, češnjak, zrna senfa jako dobro naglašavaju okus umaka. Za ubuduće salate ne treba pripremati, bolje ih je poslužiti svježe.