S papalinama možete napraviti ne samo ukusne zalogaje, već i salate. Glavna stvar je odabrati dobra konzervirana hrana, stoga ne štedite novac pri kupnji, inače riskirate sve pokvariti.
Jelo se može raditi u porcijama, kako je navedeno u receptu, ili staviti u zajedničku zdjelu za salatu, ako se broj sastojaka proporcionalno poveća.
Sastojci:
- gomolj krumpira - 1 kom .;
- 1 mrkva;
- 70 g papalina;
- jaje;
- 60 g tvrdog sira;
- 2 žlice majoneza;
- začini, sol.
Kako kuhati:
Unaprijed skuhajte krumpir s mrkvom i jajetom. Sameljite gomolj na grubo ribež, stavite ga u ravnomjernom sloju na ravnu ploču. Napravite mrežu majoneze, sol, dodajte začine po vlastitom nahođenju. Kuhanu mrkvu naribati na ribež, staviti na krumpir.
Izvadite papaline iz tegle i stavite ih na mrkvu, ne morate mazati majonezom jer je riba u ulju. Naribajte jaje na sitno ribež, pospite ga papalinama, namažite majonezom.
Salatu ukrasite preljevom od ribanog sira, pa ostavite u hladnjaku sat vremena da se slojevi dobro prožmu.
Pročitajte također
Nova zelena salata u obliku miša
Čak i ako je jelo odavno poznato svima, ništa ga neće spriječiti da se malo diverzificira. Pogotovo ako za to postoji značajan razlog - susret Nove godine. Budući da je 2020. godina bijelog metalnog štakora, bilo bi originalno prikazati dobro poznatu salatu Haringa pod bundom kao ovu životinju.
U našem slučaju, bit će potrebno položiti slojeve, dajući salati određeni oblik. Povrće je potrebno prvo prokuhati, a još bolje ispeći u pećnici, dok se hladi u foliji. Najbolje je odabrati slanu haringu, ali ako ste ipak dobili slanu, onda je bolje da je ostavite da leži u vodi ili manje solite cijelu salatu. Luk se može koristiti i sirov, prethodno namočen i pržen u tavi.
Cvekla je postavljena kao zadnji sloj, ne zaboravite da njome potpuno prekrijete salatu. Jelo možete ukrasiti po svom ukusu ili upotrijebite sljedeću opciju: ciklu prelijte nasjeckanim jajima, od krastavca iz konzerve napravite oči i nos, od jajeta napravite uši, od krastavca rep i brkove.
Sastojci:
- slana haringa - 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- repa - 1 kom .;
- luk - 0,5 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- kiseli krastavac - 1 kom. za ukras;
- majoneza - po ukusu.
Kuhanje:
Svaki sloj namažite majonezom. Prvi sloj će biti naribani kuhani krumpir.
Izrežemo haringu, izvadimo sve kosti i izrežemo na srednje komade. U drugom sloju širimo haringu.
Na to stavite sitno nasjeckani luk. Ako je luk gorak, mora se preliti kipućom vodom.
Sljedeći sloj je mrkva koju prvo treba naribati.
Zatim dolazi sloj ribane cikle.
Tri pileća jaja na srednjem ribežu. Pospite ih po vrhu salate i oblikujte.
Ukrasite po želji ili na slici. Pustite da se namače u hladnjaku 30 minuta.
Recept za ukusnu salatu sa štapićima od rakova i mandarinama
Nedavno naišao neobičan recept salata s mandarinama, i jako mi se svidjela. Agrumi se odlično slažu s ribljim sastojcima pa budite uvjereni da će se predjelo svidjeti i najistančanijim gurmanima. Po želji možete dodati još jedan citrus - naranču, ona samo dodaje aromu i začinske note.
Spoj:
- 1 krumpir;
- 2 mandarine;
- 1/2 naranče;
- svježi krastavac;
- jaje;
- 100 g štapića od rakova;
- st.l. majoneza;
- začini, sol.
Kako kuhati:
Krumpir skuhajte u ljusci, kuhanom gomolju skinite kožu, narežite na sitne kockice. Uklonite ljusku s kuhanog kokošjeg jaja, sitno nasjeckajte protein sa žumanjkom. Odrezati vrhove krastavca, izrezati na istu kocku kao krumpir.
Odmrzavanje štapići od rakova zatim ih narežite na kockice. Ogulite mandarine s narančom, narežite na komade. Stavite sve sastojke u jednu zdjelu i promiješajte. Dodajte majonezu, sol i papar. Salata je spremna za posluživanje, dobar tek!
Pažnja!
Birajte slatke i kisele sorte mandarina koje nemaju koštice.
Salata "Rukavica" za novogodišnji stol s crvenim kavijarom
Jako volim neobične zalogaje, a ova salata je samo jedan od njih. Formirana je u obliku rukavice, a kada je jednom isprobate, neće se moći skinuti.
Cijeli vrhunac leži u prženim štapićima od rakova, čine okus vrlo nježnim i bogatim.
Spoj:
- 2 krumpira (srednja);
- 2 jaja;
- 150 g štapića od rakova;
- 3 žlice majoneza;
- 100 g sira;
- komad maslac za prženje;
- sol, začini po ukusu.
Kako kuhati:
Skuhajte krumpir u ljusci i jaja dok ne omekšaju. Kad se sastojci ohlade, ogulite ih i nasjeckajte na sitne kockice. Uklonite film sa štapića, izrežite ih na male komadiće. U tavi zagrijte ulje, u nju pažljivo prebacite štapiće i pržite nekoliko minuta uz stalno miješanje.
Rendani krumpir stavite na ravni tanjur, ali ostavite malo za drugi sloj, zgnječite ga žlicom i oblikujte u rukavicu. Napravite tanku mrežicu od majoneze. Popržene štapiće poslagati na krompir poravnati žlicom.
Jednom jajetu odvojite bjelanjke i žumanjke. Izmrvite drugo jaje sa žumanjkom na ribež, a protein ostavite za ukrašavanje rukavica. Na štapiće od rakova pospite zdrobljena jaja. Ponovno sve podmažite majonezom. Naribajte sir na ribež, pospite ga na jaja i rasporedite preostali krumpir, rasporedite ga ne samo po vrhu, već i sa strane.
Kada je rukavica gotovo spremna, ostaje samo da je lijepo ukrasite. Da biste to učinili, namažite krumpir majonezom i stavite crveni kavijar na veći dio rukavice.
Umjesto ruba, pospite ostatak naribanog proteina. Salatu je bolje poslužiti malo kasnije nakon kuhanja kako bi se namočila.
Najukusnija blagdanska salata "Cap of the Snow Maiden" 2020
Bilo koje svečani stolće ukrasiti salatu "Hat of the Snow Maiden". Dolazi u prekrasnoj plavoj boji. Sok daje jarku boju predjelu crveni kupus.
Za pripremu je potrebno u blenderu samljeti 140-150 g listova povrća, a potom sok procijediti. Dobivena tekućina je prirodna boja, u njoj je potrebno obojiti kuhani bjelanjak.
Spoj:
- 150 g šunke;
- 200 g kuhanog mesa;
- 250 g svježi šampinjoni;
- 3 gomolja kuhanog krumpira;
- 2 kuhane mrkve;
- 2 kisela krastavca;
- ljubičasti luk;
- 200 g majoneze;
- st.l. senf;
- jaje prepelice - 1 kom .;
- 140 g crvenog kupusa;
- ulje za prženje;
- sol, papar po ukusu.
Kako kuhati:
Prethodno kuhanoj mrkvi i krumpiru skinite kožu, povrće narežite na srednje komade i stavite u jednu veliku šalicu. Kisele krastavce narežite na iste komade, pomiješajte sa sadržajem šalice. Luk sitno nasjeckajte i kratko prelijte kipućom vodom da nestane oštrina i gorčina. Nakon 1-2 minute ocijedite vodu, a nakon nekog vremena ohlađeni luk prebacite u zdjelu s ostalim sastojcima.
Šunku i kuhano meso narežite na jednake komade. Dodajte u zdjelu za salatu, promiješajte. Šampinjone operite, narežite na kolutove i pržite uz dodatak ulja dok ne porumene. Nakon što se gljive ohlade, umiješajte ih u sadržaj zdjele.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Sameljite žumanjke na oko žlice. stavite naribane žumanjke na tanjur, bit će vam potrebni za ukrašavanje) u zasebnu šalicu dodajte im majonezu sa senfom, dobro promiješajte. Dobiveni preljev dodajte u gotovu salatu, popaprite i posolite.
Stavite masu zelene salate na ravnu posudu, formirajući je u obliku kupole.
Preostale proteine sameljite na ribež, skuhajte prepeličja jaja. Iscijedite sok iz kupusa u zdjelu, stavite vjeverice s jajetom i ostavite 15-20 minuta. Kad porumene, ocijedite tekućinu i protisnite sastojke u cjedilu.
Sada možete ukrasiti našu kapu: prvo rasporedite obojene vjeverice po cijelom obodu, zatim pospite vrh glave preostalim naribanim žumanjkom, a na vrh peršinovog lista stavite prepeličje jaje. Salatu možete probati čim završite s pravljenjem.
Napomena!
Bilo koje nemasno meso prikladno je za kuhanje: kuhano pileći file, nemasna svinjetina ili govedina.
Salata za Novu godinu "Šešir Djeda Mraza"
Kao prije mnogo godina, kad smo bili mali, naša djeca sada kao djeca vjeruju u čuda. I iako modernu djecu sada više privlače strani likovi, svejedno, svatko od njih čeka darove ispod božićnog drvca od Djeda Mraza i Snježne djevojke. I kako bi bilo zanimljivo iznenaditi našu djecu, ali i odrasle, takvom salatom.
Za ukrašavanje gornji dio klobuka obložimo debelim slojem kuhane mrkve, ali donji dio usko ukrasimo bjelanjkom. Njima ukrašavamo i šešire s pomponima. Za više elegancije, ukrašavamo zelenim graškom i bobicama viburnuma. Kalina se može zamijeniti crvenim kavijarom.
Sastojci:
- dimljeno pileće meso - 300 g;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- kiseli krastavac- 3 kom.;
- majoneza - po ukusu;
- grašak i bobice viburnuma za ukras.
Kuhanje:
Kuhajte povrće dok ne omekša u slanoj vodi. Jaja se također skuhaju i ogule. Pileće meso sitno nasjeckajte.
Kisele krastavce također sitno nasjeckajte.
Krompir očistimo od kore i nasjeckamo.
Kuhana jaja razdvojite na žumanjke i proteine. Bjelanjke ostaviti sa strane, a žumanjke nasjeckati.
Začinite majonezom, pomiješajte. Posolite po ukusu.
Raširili smo ga na ravnu ploču u obliku kape, otprilike kao na fotografiji.
Kuhanu mrkvu naribati na ribež, pa namazati po vrhu kape.
Od ribanih bjelanjaka napravimo rub i pompon.
Dekoriramo po želji.
Ludo ukusna i lijepa salata od orhideja za novogodišnju noć
Ako želite iznenaditi svoje goste neobičnim i vrlo atraktivnim jelom, onda je Orchid opcija za koju dobit ćete. Kuhanje je jednostavno i brzo, sastojci ne zahtijevaju pripremu, potrebno je samo skuhati jaja unaprijed.
Ja ovu salatu radim sa šunkom, ali vi možete koristiti piletinu ili junetinu, kako vam se više sviđa.
Spoj:
- 200 g šunke;
- 2 jaja;
- 2 kisela krastavca;
- 100 g mrkve na korejskom;
- 50 g čipsa;
- 150 g sira;
- majoneza za preljev.
Spoj:
- 240 g konzervirane tunjevine;
- 3 rajčice;
- 2 krastavca;
- babura paprika- 1 kom.;
- 2 jaja;
- 1 mala mrkva;
- šaka maslina bez koštica;
- glavica luka salate;
- hrpa rukole;
- hrpa špinata;
- 2 grančice bosiljka;
- 1,5 žlice maslinovo ulje;
- st.l. jabučni ocat;
- ½ žličice senf;
- sol, začini.
Kako kuhati:
Špinat s rikulom isperite pod vodom, zelje osušite na ručniku i stavite na tanjur. Prevelike listove trgati rukama. Izrežite rajčice na velike komade, stavite na zelje. Ogulite luk, nasjeckajte na tanke pola prstena, pospite rajčicama i začinskim biljem.
Sirova mrkva oguliti, nasjeckati na ribež na dugačke trakice, dodati u jelo. Jaja skuhajte, ogulite, narežite na ploške, pažljivo stavite na tanjur. Paprici izvadite sjemenke, krastavcima odrežite vrhove, povrće narežite na jednake velike komade. Dodajte sastojke u jelo. Konzervu tunjevine otvorite, ocijedite tekućinu, a komadiće razdijelite na manje, stavite ih na ostalo povrće i ukrasite maslinama.
Za preljev pripremite umak u posebnoj posudi. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje sa senfom i dodajte malo jabučnog octa. Umak promiješajte pjenjačom za jednoličnost, malo popaprite, posolite, prelijte dressing preko salate i krenite u kušanje.
Napomena!
Ako nemate ocat, u preljev za salatu dodajte nekoliko kapi limunova soka.
Ukusno predjelo salata "Greben" za Novu 2020. godinu
Značajka jela je atraktivan izgled. Ukrasit ćemo ga komadićima ažurnih čipova, gosti će biti oduševljeni takvom ljepotom. Okus zalogaja je vrlo nježan, ali zadovoljavajući.
Za kuhanje vam je potrebno nekoliko sastojaka, količina je predviđena za 2 porcije.
Spoj:
- 150 g štapića od rakova;
- mahuna slatke paprike;
- 1 zrela rajčica;
- glavica slatkog luka;
- 100 g bilo kojeg tvrdog sira;
- 2 žlice majoneza;
- 90 ml vode;
- 10 g brašna;
- 2 žlice biljno ulje.
Kako kuhati:
Ogulite luk, nasjeckajte ga na tanke polukrugove, stavite u zdjelu. Papriku očistite od sjemenki, nasjeckajte na trakice. Rajčicu oprati, odstraniti peteljku, narezati na ploške srednje veličine. Štapiće prethodno izvadite iz zamrzivača da se otope, narežite na kockice, pa naribajte sir. Sve nasjeckane sastojke pomiješajte u jednoj šalici, začinite majonezom, promiješajte, posolite i popaprite.
Za ukrašavanje pripremite ažurni čips: u dubokoj zdjeli pomiješajte vodu, maslac i brašno, pomiješajte. Tekuću masu ulijte u zagrijanu tavu, pržite. Kada obradak porumeni, stavite ga na tanjir i pričekajte da se malo ohladi.
Rasporedite tanjur pomoću obruča za posluživanje. U sredinu umetnite ažurni hrskavi čips. Ukrasite kriškama crvene paprike. Uživajte u jelu!
Recept za salatu za Novu godinu "Svjetla Pariza"
Nudim vam varijantu originalne, svijetle, hrskave i vrlo ukusne salate. Salata izgleda vrlo elegantno i ukusno, i definitivno će postati ukras vašeg stola.
Proizvodi se mogu odabrati prema vašim željama. Primjerice, u nekim se receptima umjesto rajčice koristi crvena cikla, a umjesto Pileće meso- kobasica. Ako želite dodatno začiniti salatu, onda u majonezu možete dodati nekoliko režnjeva češnjaka. ALI zeleni luk možete zamijeniti bilo koje drugo bilje, na primjer, peršin ili kopar. Sve ovisi o vašem letu mašte i, naravno, preferencijama okusa.
Sastojci:
- mrkva na korejskom - 200 g;
- rajčice - 200 g;
- svježi krastavac - 200 g;
- krumpir - 200 g;
- kuhana piletina - 200 g;
- luk - 1 kom. Srednja veličina;
- zeleni luk - 1 mala hrpa;
- biljno ulje za prženje i duboko prženje;
- Jabučni ocat- 1 žlica;
- šećer - 1 žličica;
- kuhana voda - 200 ml;
- majoneza ili kiselo vrhnje - 60 g;
- sol, papar po ukusu.
Korak po korak opis jela
Pripremamo sve potrebne sastojke za salatu. Kuhajte piletinu do kraja. Ogulite krumpir luk. Operite rajčice, krastavce i mladi luk hladna voda.
Luk izrezati na tanke pola prstena.
Pripremamo marinadu. Da biste to učinili, ulijte 200 ml kuhane ohlađene vode u zdjelu, dodajte joj ocat i šećer. U ovu marinadu potopite nasjeckani luk i ostavite 10 minuta. Zatim potpuno ocijedite tekućinu.
Piletinu narežite na trakice i pržite dok ne postane hrskava.
Naribajte krumpir za korejske mrkve. Nakon toga obavezno isperite hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
Pržite trakice krumpira u dubokoj masnoći dok ne porumene, podijelite cijeli dio na dva dijela.
Krastavce narezati na tanke trakice.
Rajčice također narežemo na trakice.
Pripremljene sastojke stavite na posudu u obliku cvijeta. Preporučljivo je izmjenjivati svijetle boje s manje zasićenim.
U sredinu salate stavite majonezu.
Ukrasila sam sitno nasjeckanim mladim lukom. U ovom obliku jelo se poslužuje na stolu. A mi ga miješamo samo prije upotrebe, kako krumpir i pileće meso ne bi odmah izgubili svojstva hrskavosti. Uživajte u jelu!
Možete promijeniti bilo koji recept ako želite. Na primjer, ako ne volite luk, isključite ga i koristite mesnu komponentu po vlastitom nahođenju. Pripremite dovoljno salate da jedete odjednom. Ne zaboravite da su svi zalogaji vrlo zadovoljavajući, tako da porcija po osobi ne smije biti veća od 80-100 g. Ako nakon gozbe salata još uvijek ostane, prebacite je u staklenu posudu, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Rok trajanja - ne više od 2 dana. No, uvjeravam vas da sva jela iz predložene ponude sigurno neće stagnirati na stolu i da će ih pojesti zadovoljni gosti. Sretna Nova godina i dobro raspoloženje za vas!
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen!
Svijetle, svježe i neočekivane ideje i rješenja - to je ono što će se svidjeti vama i vašim dragim gostima i sigurno će vam se svidjeti! Ono što je važno: nismo koristili egzotične, skupe ili problematične sastojke i odabrali smo one salate koje možete skuhati brzo i jednostavno.
Božićna drvca od repe
Foto: site Lagani zalogaj i originalni novogodišnji ukras stola. Božićna drvca od repe zauzet će svoje pravo mjesto uz peciva, peciva, kanapee i sendviče. Nadjev od nježnog feta sira s neobičnom nijansom limuna i najkorisnijim avokadom - jednom riječju, win-win opcija. I, pazite, bez majoneze!
RECEPT ZA STABLA CIKLE
Što trebaš:
(za 6 porcija)
6 malih cikla
150 g mekog sira
1 žličica limunova kora
2 češnja češnjaka
1 avokado
1 žličica gusto kiselo vrhnje
1 žličica sok od limuna
sol, svježe mljeveni papar - po ukusu
zelenilo - za ukras
6 drvenih ražnjića
Kako kuhati stabla cikle:
Salata od riže s jetrom
Foto: web stranica Ovaj recept je za one koji apsolutno ne mogu zamisliti svoju svečanu gozbu bez svih vrsta slojevitih salata s majonezom. Ali to je isto Nova godinašto znači da svaku želju treba ispuniti odmah!
Ako kuhate s majonezom, onda samo s domaćom. A posluživanje salate u porcijama spriječit će vas da pojedete previše.
RIŽA SALATA S JETRICOM RECEPT
Što trebaš:
(za 5-6 porcija)
1 sv. prokuhana riža
500 g goveđe jetre (za finiji ukus goveđa jetra može se zamijeniti teletinom ili piletinom)
4 kuhana jaja
200 g tvrdog sira
200 g konzervirani kukuruz
brašno - za pohanje
Domaća majoneza:
3 žumanjka
150 ml biljnog ulja
30 ml soka od limuna (1/4 limuna)
1 žličica ruski senf
1 žličica Sahara
prstohvat soli
Kako kuhati salata od riže s kolačićima:
Salata "Škampi na snježnom jastuku"
Foto: stranica Ako mislite da tijekom novogodišnji praznici možete odustati od figure, a već se psihički pripremate za dijetu nakon zimskih praznika, onda je ova salata sa škampima upravo ono što će vas spasiti od potrebe za gladnim danima posta. Ima tako visoku dozu proteina da, čak i kada kombinirate salatu s umakom, možete sigurno priuštiti porciju gastronomskog užitka bez razmišljanja o posljedicama.
Salata-san iz serije "što jesti da izgubite težinu."
RECEPT SALATA "ŠKAMPI NA SNJEŽNOM JASTUKU"
Što trebaš:
(servira 4)
200 g tvrdog sira
4 kuhana jaja
400 g škampa
1 lonac zelene salate
Umak:
7 prepeličjih jaja
150 ml biljnog ulja
1 žličica senf
1 žličica Sahara
prstohvat soli
sok od 1 limete
cilantro i kopar - po ukusu
svježe mljeveni papar
kora limete
Kako kuhati salatu od škampa na snježnoj gredici:
Topla salata od piletine
Foto: stranica Kako vam se sviđa ideja da poslužite toplu salatu? Da, da, izdašna salata s uobičajenim krumpirom i piletinom, ali u kombinaciji sa svježim začinskim biljem i laganim umakom bez kalorija. I ono što je najvažnije za domaćicu kuće u novogodišnjoj noći: kako ne bi stajali za štednjakom kada se svi zabavljaju, proizvodi se mogu pripremiti unaprijed, preostaje samo zagrijati salatu u paru. minuta!
Usput, toplu salatu s piletinom, muškarci jako vole, neće ni primijetiti odsutnost štetne i masne majoneze.
TOPLA PILEĆA SALATA RECEPT
Što trebaš:
(servira 4)
400 g fileta pilećih prsa
1 žarulja
4 kuhana krumpira u ljusci
2 zelene jabuke
2-3 češnja češnjaka
mješavina zelene salate
biljno ulje - za prženje
sol - po ukusu
Umak:
300 g gustog prirodnog jogurta
1 hrpa cilantra
1 vezica kopra
2 žličice med
2 žlice sok od limuna
sol - po ukusu
svježe mljeveni papar u zrnu, po ukusu
Za ovo jelo bolje je koristiti duboke tanjure kako bi salata duže zadržala toplinu. Prije posluživanja salate tanjure možete malo zagrijati u mikrovalnoj pećnici.
Kako napraviti toplu pileću salatu:
Novogodišnja pikantna salata s dodatkom
Foto: stranica Salata za predjelo ili čak desertna salata - ovo se jelo bitno razlikuje od mnogih poznatih salata. Pikantni plavi sir nevjerojatno se kombinira s prženim orasima u karamelu, suptilnim notama kruške i balzamikom. Gurmani, vaš izbor!
RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU ZAČINJENU SALATU SA KORICOM
Što trebaš:
(servira 4)
2 paketa svježeg špinata (može se zamijeniti bilo kojim zelena salata ili mješavina salate)
150 g plavog sira (koristili smo najdemokratskiju jeftinu opciju)
2 kruške
1 sv. orasi
2 žlice med
0,5 žličice biljno ulje
Punjenje goriva:
200 g prirodnog jogurta
3 žličice zrna gorušice
1 žlica balsamico ocat
Kruške za ovaj zalogaj bolje je odabrati prilično tvrde, ali zrele i umjereno slatke.
Ali orašaste plodove u karamelu ne smijete zamijeniti sirovim nasjeckanim jer su oni druga najvažnija komponenta nakon plavog sira.
Kako kuhati Novu godinu ljuta salata s pomakom:
Sretni vam praznici, mir, dobrota i blagostanje!
Izvorni post ReceptiBlagdanske salate
Salata s krutonima "Kraljevska"
Gosti će biti sretni. I što je najvažnije - ova salata je vrlo brzo gotova. Recept je vrlo koristan kao rođendanska salata. I u novogodišnjem jelovniku za Novu 2016. godinu.
Jaja, štapići od rakova, tvrdi sir, krutoni, češnjak, limun, majoneza
Salata "My Fair Lady"
Nježna, lagana, ukusna - salata "My Fair Lady" ima sve prednosti! Ovaj recept - salatu "Lady" - posudila sam od svoje svekrve, na čemu sam joj jako zahvalna. Od tada mi je salata My Fair Lady više puta pomogla kad su gosti iznenada došli. Super je novogodišnja salata! Preporučam svima koji traže salate za novu 2016. godinu i ostale blagdane.
Kupus, šunka, konzervirani kukuruz, majoneza, krutoni, sol
Salata "Obzhorka" s piletinom
Pokupiti ukusne salate za Novu godinu? Jednostavna, ukusna i zadovoljavajuća salata "Obzhorka" s piletinom preporučuje se isprobati. Postoji nekoliko vrsta ove salate, ovo je najjednostavniji i najdemokratskiji :) Pogodan kao jelo za novogodišnji stol 2016 - recepti za novogodišnji stol mogu se pripremiti i od jednostavnih proizvoda, a svi vole novogodišnje salate.
Piletina, mrkva, luk, kiseli krastavci, češnjak, biljno ulje, sol, papar, majoneza
Lisnata salata sa suhim šljivama "Uvertira"
Vrlo ukusna mesna salata moći iznenaditi svoje goste.
Šampinjoni, pileći file, sir, suve šljive, luk, orasi, majonez
Salata "Tratinčice"
Divna salata za svaku priliku. Salatu od kamilice sam napravila do 8. ožujka, ali je savršena i za salate za Novu 2016. godinu - uostalom, salate za novogodišnji stol ukrašavaju svim srcem.
Pileća jetrica, šampinjoni, kuhana jaja, tvrdi sir, majoneza
Salata "Opsesija"
Preporučam šik salatu, pogotovo ako birate jela za novu 2016. godinu. Ovaj recept je dobra alternativa salati Haringa pod bundom. Ukusno i lijepo. I izgled salate je svečan - možete to učiniti i za Novu godinu i za rođendan. Dakle u Novogodišnje salate 2016 recepti s fotografijama ove opcije "krzneni kaput" savršeno će odgovarati.
Haringa, krumpir, luk, cikla, mrkva, sir, majoneza, sol, češnjak, začinsko bilje
Salata "Crveno more"
Gosti pred vratima. Što učiniti? Salata "Crveno more" priprema se za samo 10 minuta, a gosti će biti iznenađeni i oduševljeni :) Brzo, ukusno i lijepo.
Štapići od rakova, rajčica, sir, češnjak, sol, majoneza
Salata "Nježnost"
Salata "Nježnost" ukrasit će svaki praznik, a lako je napraviti. Preporučam u salatama za novu 2016. godinu.
Pileće meso, jaja, suhe šljive, svježi krastavci, jezgre oraha, majonez, peršin
Salata "Jež" s piletinom, gljivama i korejskom mrkvom
Slojevita salata u obliku ježa. Brzo, jednostavno i ukusno!
Pileća prsa, šampinjoni, luk, jaja, sir, korejska mrkva, majonez, masline, zelje
Salata "Trgovac" sa svinjetinom
Pa, vrlo ukusna salata sa kuhano meso, povrće i majoneza. Srdačan i nekako poseban. I za večeru možete poslužiti i za svečani stol. Na primjer, dobro će se uklopiti u salate za Novu godinu 2016., recepti s fotografijama velika su pomoć u kuhanju!
Svinjetina, mrkva, luk, šećer, ocat, konzervirani zeleni grašak, majoneza, sol, papar, biljno ulje
Salata s jetrom bakalara
Ovo je najukusnija salata od jetre bakalara koju sam ikad jela. Preporučam. Neobično. Lijepo. Samo. Nježno. Prekrasna opcija salate za rođendan ili novogodišnje predjelo.
Jetra bakalara, mrkva, kuhana jaja, sir, luk, majoneza
Snack "Rajčica tulipan"
Prekrasna ideja za spektakularan ukras jednostavnog zalogaja. "Cvijeće" u svijetlom buketu su rajčice punjene sirom, štapićima od rakova, majonezom i češnjakom.
Rajčice, zeleni luk, majoneza, sir, rakovi štapići, češnjak, svježi krastavci
Salata "Snack" od šunke, jaja i rajčice
Izvrsna salata iz serije "Brzo i ukusno". I možete poslužiti večeru, a gosti će se iznenaditi što ste tako cool domaćica. :)
Šunka, jaja, rajčica, pekinški kupus, konzervirani kukuruz, maslinovo ulje, majoneza, sol, papar
Rolat salate
Ako želite omiljenu lisnatu salatu poslužite u novom izvornom obliku, a zatim upotrijebite moj recept. Salatu složiti u obliku rolade.
Riblja konzerva u ulju, barena mrkva, tvrdi sir, kuvana jaja, luk, mladi luk, majonez
Salata "Bijela noć"
Pripremite ukusno svečana salata"Bijela noć". Ukrašavanje lisnate salate ružicama od rajčice i grančicama peršina dat će jelu izvrstan izgled. A kombinacija proizvoda - meso, povrće, sir - oduševit će vas i vaše goste. Dobar tek i sretan Uskrs!
Ukiseljeni šampinjoni, luk, krompir, šargarepa, kuvano meso, tvrdi sir, sos, biljno ulje
Užina (salata) "Livada s gljivama"
Vrlo brzo predjelo-salata od gljiva, krastavaca, sira, jaja. Jednostavno i ukusno!
Ukiseljeni šampinjoni, svježi krastavci, ribani sir, kuhana jaja, majoneza, masline, sol, biber
Salata sa štapićima od rakova "Rainbow"
Vrlo lagana i ukusna salata s krutonima, povrćem, sirom i štapićima od rakova! Ljubav!!
Svježi krastavci, rajčice, konzervirani kukuruz, tvrdi sir, štapići od rakova, krekeri, majoneza
Salata "Suncokret"
Tražite li originalne rođendanske salate jednostavne za pripremu, "Suncokret" je ono što vam treba! Recept za salatu Suncokret je vrlo jednostavan, a okus i dizajn salate oduševit će vas i vaše goste.
Pileća prsa, šampinjoni, jaja, sir, crne masline bez koštica, čips
Salata "Smaragdna narukvica"
Svečana salata sa pileća prsa i kivi. Ova pileća salata je dobra i okusom i atraktivnom prezentacijom.
Pileći file, kivi, kuvani krompir, kiseli krastavci, kuvana jaja, beli luk, majonez, orasi, so, crni biber mleveni
Salata "Haringa ispod krznenog kaputa"
Volim ovu salatu!) Ima mnogo recepata) Ali moja verzija) - pogodna je i za salate za novu 2016. Recepti s fotografijama, poput mojih, predložit će originalni ukras za odmor.
Jaja, repa, mrkva, luk, krumpir, haringa, majoneza
Salata "Lisičarka"
Zdrava i ukusna salata s jabukama, mrkvom, orasima, suhim marelicama, za svečani stol.
Mrkva, jabuka, suhe kajsije, orah, češnjak, majoneza, sol, biber, začinsko bilje
Salata s crvenim kavijarom "Royal"
Ah, kako lijepa, ukusna salata! Praznici su na prvom mjestu. Elegantna i bogata salata s lignjama za Novu godinu. Toplo preporučujem salatu "Royal" s crvenim kavijarom i lignjama - ona će diverzificirati recepte salata za Novu godinu i učiniti novogodišnje zalogaje 2016. kraljevskom poslasticom.
Crveni kavijar, jaja, krompir, tvrdi sir, meso lignje, štapići od rakova, majonez, kopar
Salata "Veseli ribnjak"
Vrlo ukusna salata sa papalinama i sirom.
Papaline iz konzerve, kuvana jaja, kuvani krompir, luk, sir, majonez
Salata s lososom "Ministarska"
Takva salata s crvenom ribom ne ostaje kod nas. Ukusno, originalno, lijepo. I to je sve o njemu :) Losos salata "Ministarska" - preporučam. Na primjer, kao međuobrok za novu 2016. godinu!
Slani losos, krompir, jaja, mrkva, kiseli krastavci, svježi krastavci, mladi luk, majoneza, sol, crni mljeveni biber
Salata od škampa "Amorove strelice"
Vrlo ukusna, lagana salata sa škampima i štapićima od rakova, koja je postala neizostavna na našem blagdanskom stolu.
Pekinški kupus, škampi, rakovi štapići, konzervirani ananas, šipak, majoneza, sol
Pileća salata sa suhim šljivama "Damski hir"
Jednostavna, ali vrlo ukusna lisnata salata za svečani stol. Duet "piletina i suhe šljive" daje odličan rezultat. Preporučam u salatama za Novu godinu. Dakle, ako tražite novogodišnje salate 2016. s fotografijama, receptima jednostavne salate za Novu godinu ili neobične salate za blagdane, pripremite salatu Lady's Caprice!
Pileća prsa, jaja, svježi krastavci, suhe šljive, orasi, zelje, biber, sol, majoneza
Salata "Rođendan"
Što kuhati za rođendan? Prema ovom receptu s fotografijom pripremite ukusnu svečanu salatu od piletine za svoj rođendan. Recept za rođendansku salatu je jednostavan, lagan, jeftin i originalan. I ovo jelo se brzo priprema. I sasvim je prikladna kao dječja salata za dječji rođendan. I odrasli će cijeniti okus, ljepotu i originalnost... Poslužite se!
Pileći file, jaja, jabuka, svježi krastavci, majonez, sok od limuna, paradajz, zelje
Salata "Za voljene"
Jako ukusna salata. Jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, moj muž je sretan :)
Krutoni, grah, konzervirani kukuruz, kiseli krastavci, češnjak, šampinjoni, luk, biljno ulje, sol, papar, majoneza, cherry rajčice...
Salata "Tiffany" s piletinom i grožđem
Što je odmor bez salate? I još više, Nova godina, ili nova godina života (rođendan :))? Ukusna slojevita salata od piletine "Tiffany" sa sirom i orasima ukrasit će i diverzificirati svečani stol. Sastavljate li popis "što kuhati za Novu 2016. godinu, godinu majmuna"? Obavezno koristite ovu salatu kao salate za Novu godinu. Uz fotografiju, ukrašavanje neće biti problem)
Pileća prsa, jaja, tvrdi sir, majoneza, grožđe, curry, sol, bademi, orasi, biljno ulje, peršin
Salata "Neobična nježnost"
Lijepa i ukusna salata "Neobična nježnost". Ali morat ćete petljati ... Neobična rođendanska salata bit će posebno dobra! Da, i za Novu 2016. godinu. Najviše se traže ukusne salate za Novu godinu.
Pileći file, riža, jaja, mrkva, sir, češnjak, majonez, peršin
Još 7 popularnih recepata:
Hladni kolač od skute
Heh od piletine
Dizano tijesto za početnike
Čokoladni kolač sa vrhnjem
Recept iz djetinjstva "Smetannik"
Domaći sir "Kremasti".
Najbolja zahvalnost je dodavanje unosa u citatnik :)
Lagane salate za Novu godinu prikladne su za one domaćice koje paze na svoju figuru i ne žele je izgubiti u novogodišnjoj noći. Lagane salate na novogodišnjem stolu su najviše tražene, naravno, u novoj godini. Prvo, takva će jela pomoći probavnom traktu da lakše "preživi" novogodišnje praznike. Drugo, po svom ukusu nisu inferiorni u odnosu na visokokaloričnu salatu. Treće, mnoge lagane salate uključuju voće i povrće koje je bogato vitaminima koji su toliko potrebni u zimskoj sezoni.
Kako bi svečani stol izgledao što spektakularnije, možete se poslužiti malim trikom.
Kako bi novogodišnji stol bio što je moguće "lakši", za kuhanje treba koristiti samo majonezu bez masti. Ako je moguće, majonezu treba zamijeniti kiselim vrhnjem, a još bolje maslinovim uljem.
Kako kuhati lagane salate za novu godinu - 15 vrsta
Dragun je voće koje su mnogi voljeli, a čija prisutnost sama po sebi govori da je zima stigla i da se novogodišnji praznici približavaju. Stječe se dojam da je ovo voće jednostavno stvoreno za novogodišnja jela.
Sastojci:
- Pileća prsa - 1/2 dijela
- Dragun - 1 kom.
- Crveni luk - 1 kom.
- Jabučni ocat - 30 ml.
- Jezgre orah- 1/4 šalice
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- Sol, curry - po ukusu
Kuhanje:
Moja pileća prsa, trljati okus sa solju i curry začin i peći u pećnici na temperaturi od 210 stupnjeva za 40 - 50 minuta.
Da bi prsa bila sočnija i aromatičnija, treba ih peći u plastičnoj vrećici. Vrećica mora imati nekoliko rezova kako ne bi eksplodirala u pećnici.
Pečeno meso ohladite i narežite na velike ploške.
Luk očistimo, operemo, sitno nasjeckamo, prelijemo octom i ostavimo da se marinira 20 minuta. Samljeti jezgre oraha. Kaki operite i narežite na tanke ploške. Kada su svi sastojci pripremljeni, prelazimo na formiranje salate. Da biste to učinili, položite proizvode u malu posudu u sljedećem redoslijedu:
- Prvi sloj je luk;
- Drugi sloj je pileće meso;
- Treći sloj je dragun;
- Četvrti sloj su orasi.
Na rub tanjura stavlja se kiselo vrhnje. Jelo se može poslužiti na stolu.
"Valeria" je vrsta sorte klasična salata sa štapićima od rakova. Jedina razlika između ovih jela je takav sastojak kao što je korejska mrkva.
Sastojci:
- Mrkva na korejskom - 200 gr.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Štapići od rakova - 200 gr.
- Kiselo vrhnje, češnjak, bilje, sol - po ukusu
Kuhanje:
Štapići od rakova izrezati na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Ogulite i nasjeckajte češnjak.
U prekrasnoj zdjeli za salatu pomiješajte mrkvu na korejski, kukuruz, jaja i štapiće od rakova. Začinite salatu kiselim vrhnjem i solju. Tamo dodamo i čisto i sitno nasjeckano zelje i nasjeckani češnjak. Sve dobro izmiješajte i poslužite. Salata se može ukrasiti crnim maslinama.
Na prvi pogled se čini da je takva salata vrlo jednostavna i neće vas moći iznenaditi, međutim, to nije sasvim točno. Posebnost ovog jela je u dresingu.
Sastojci:
- Pileća prsa - 400 gr.
- Cherry rajčice - 200 gr.
- List zelene salate - 1 hrpa
- Med - 2 žlice. l.
- Senf - 1 žličica
- Balsamico ocat - 1 tbsp. l.
- Sol, mljeveni crni papar, maslinovo ulje - po ukusu
Kuhanje:
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi do kraja i narežite na ploške. Zatim piletinu stavimo na grill tavu i lagano je osušimo s obje strane. Zatim meso treba izrezati na velike trake.
Cherry rajčice operite, osušite i prerežite na dva dijela. Zelenu salatu operite, osušite i rukama natrgajte na sitne komadiće.
Sada krenimo s pripremom preljeva. Da biste to učinili, u maloj posudi pomiješajte senf s medom, solju, paprom, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
U dubokoj zdjeli pomiješajte rajčice, zelenu salatu i pileće meso, začinite dresingom i sve još jednom dobro promiješajte.
Ovo se jelo lako može svrstati u novogodišnje lagane salate. Prvo, ima vrlo elegantan izgled. Drugo, unatoč prisutnosti mesa u njemu, dovoljno je lagan za želudac.
Sastojci:
- Konzervirani grah - 1 konzerva
- Šunka - 200 gr.
- Kiseli krastavac - 2 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Majoneza, krutoni, češnjak, začinsko bilje, sol, papar - po ukusu
Kuhanje:
Ocijedite višak tekućine iz graha. Šunku narežite na trakice. Moj krastavac i izrezati na kocke. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.
Kombiniramo sve sastojke u jednoj zdjeli za salatu, posolimo, popaprimo i začinimo majonezom. Ukusna i lagana salata je spremna!
Za pripremu salate sa škampima i mandarinama dovoljno je samo 15 minuta. Pritom će svakako ugodno iznenaditi svakoga svojim okusom.
Sastojci:
- Kuhani škampi - 200 gr.
- Celer - 4 stabljike
- Jabuka - 2 kom.
- Mandarine - 6 kom.
- Jezgra oraha - 50 gr.
- Majoneza - 4 žlice. l.
- Sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje - po ukusu
Kuhanje:
Krenimo od preljeva za salatu. Da biste to učinili, iscijedite sok od dvije mandarine i pomiješajte ga s majonezom.
Operite i tanko narežite celer na pola kolutića. Jabuku ogulite i narežite na male kockice. Četiri mandarine ogulite i izvadite im koštice te ih razdijelite na kriške. Škampe očistimo. Samljeti jezgre oraha.
Da bismo to učinili brzo i jednostavno, jezgre orašastih plodova stavimo u plastičnu vrećicu, zavežemo, stavimo na tvrdu, ravnu podlogu, a zatim ih valjamo valjkom za tijesto.
Kombiniramo sve sastojke, začinimo preljevom, dobro promiješamo i poslužimo na svečanom stolu.
Takvo jelo ima prilično specifičan okus, a za pripremu je potrebno nekoliko minuta.
Sastojci:
- Konzervirani ananas - 4 koluta
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Češnjak - 3 režnja
- Kiselo vrhnje, sol - po ukusu
Kuhanje:
Ananas narezati na kockice. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Tri sira na velikom ribežu. Ogulite i nasjeckajte češnjak. U zdjelu stavite ananas, jaja, sir i češnjak. Sve pomiješajte, posolite i začinite kiselim vrhnjem. Prilikom posluživanja, salata se može ukrasiti začinskim biljem.
Nova godina je vrijeme čuda i darova. Salata od sira i naranče bit će pravi blagdanski dar za sve za stolom.
Sastojci:
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Naranča - 2 kom.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Zelena jabuka - 1 kom.
- Majoneza - 2 žlice. l.
- Kiselo vrhnje - 6 žlica. l.
Kuhanje:
Tri sira na finom ribežu. Jabuke operite i narežite na kockice.
Da bi salata bila nježnija, jabuke treba oguliti.
Luk očistimo, operemo i sitno nasjeckamo. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na krupnije ribe. Naranče očistimo, skinemo im koru i po potrebi narežemo na nekoliko dijelova.
Pripremite umak u maloj posudi. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu.
Kada je sve pripremljeno, možete početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, stavite sastojke na malu posudu u sljedećem redoslijedu:
- Prvi sloj su jabuke;
- Drugi sloj je luk;
- Treći sloj su jaja;
- Četvrti sloj su ananasi;
- Peti sloj je sir.
Svaki sloj zelene salate premažemo umakom od kiselog vrhnja i majoneze. Prije nego što gotovu salatu poslužite na svečanom stolu, treba je stajati oko sat vremena u hladnjaku.
Salata s ananasom i škampima ističe se neobičnim posluživanjem. Uostalom, ne morate svaki dan jesti salate ne od običnih jela, već od kore prirodnog voća!
Sastojci:
- Svježi ananas - 1 kom.
- Kuhani škampi - 300 gr.
- Zeleni - 1 hrpa
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka
- Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
- Sok od limuna - 2 žlice. l.
- Sok od naranče - 2 žlice. l.
- Šećer, sol, papar - po ukusu
Kuhanje:
Operite i osušite ananas. Zatim ga treba uzdužno prerezati na dva dijela. Zatim iz ovih dijelova izrezujemo pulpu. Rezultat su kao dvije zdjele. Spremnik za salatu je spreman.
Očistite i operite škampe. Meso ananasa sitno nasjeckajte. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Ocijedite tekućinu iz kukuruza.
Pomiješajte maslinovo ulje s limunom i sok od naranče, šećer, sol i papar. Umak je spreman.
U zdjeli pomiješajte kukuruz, ananas i škampe. Prelijte salatu dresingom. Sada gotovo jelo treba staviti u zdjelice ananasa.
Iz samog naziva ove salate jasno je da je vrlo lagana i svježa. Njegovom redovitom konzumacijom tijekom novogodišnjih praznika možete biti sigurni da probavni organi neće biti dodatno opterećeni i da će biti u savršenom skladu.
Sastojci:
- Svježe rajčice - 3 kom.
- Crveni luk - 1 kom.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Crne masline - 1 konzerva
- Sok od limuna - 1 žlica. l.
- Biljno ulje - 3 žlice. l.
- Zeleni (bosiljak, peršin) - 1 hrpa
- Sol - po ukusu
Kuhanje:
Moje rajčice i izrezati na kriške. Luk očistimo, operemo i nasjeckamo na pola kolutića. Sir narezati na kockice. Ocijedite tekućinu iz maslina. Bosiljak i peršin operite, osušite i krupno nasjeckajte.
Kombiniramo sve sastojke u jednoj posudi, posolimo, prelijemo sokom od limuna, začinimo biljnim uljem i dobro promiješamo. Lagana salata za novogodišnji stol je spremna.
"Novogodišnje iznenađenje" odnosi se na ona jela koja se ne poslužuju u uobičajenim posudama, već su salata u koju je punjeno voće s gustom korom. U ovom slučaju ulogu takvog voća igra avokado.
Sastojci:
- Pileći file - 200 gr.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Avokado - 1 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Limun - 1/2 kom.
- Maslinovo ulje - 50 gr.
- Sol, papar - po ukusu
Kuhanje:
Pileći file skuhajte u slanoj vodi dok nije potpuno kuhan. Ohladite i narežite na kocke.
Kako bi meso bilo mirisnije, u meso tijekom kuhanja možete dodati lovorov list i nekoliko zrna crnog papra.
Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice.
Krastavce operite, ogulite i narežite na kockice.
Pomiješamo krastavce, jaja i pileće meso, posolimo, popaprimo, začinimo majonezom, dodamo sok od pola limuna i promiješamo.
Plod avokada operite, uzdužno prerežite na dva dijela i pažljivo mu odstranite košticu. Žlicom pažljivo izvadite pulpu voća, a prazan prostor ispunite salatom. Nadjevene polovice voća ukrasite pulpom avokada.
"Tropicanka" je jelo uz koje će se sjajno razlikovati Novogodišnji stol s poznatim olivierima, salata od rakova a haringa pod bundom.
Sastojci:
- Kuhani škampi - 300 gr.
- Kruške - 3 kom.
- Avokado - 2 kom.
- Cherry rajčice - 200 gr.
- Soja umak - 3 žlice. l.
- Maslinovo ulje - 3 žlice. l.
Kuhanje:
Škampe očistimo. Rajčice operite i narežite na četvrtine. Kruške ogulite, izrežite im sredicu i narežite na kockice. Avokado operite, prerežite na pola i izvadite im košticu. Zatim uz pomoć žlice odvojimo pulpu voća od kore i narežemo pulpu na male kockice.
Sve sastojke pomiješamo u zajedničku posudu, začinimo maslinovim uljem i umak od soje i sve dobro promiješajte. Tropicanka je spremna za posluživanje.
Takvo se jelo može sigurno pripisati gurmanskim jelima. Ima nenadmašan okus, spektakularan izgled.
Sastojci:
- Lignje - 300 gr.
- Kisele jabuke - 20 gr.
- Kopar - 1 hrpa
- Majoneza, sol, papar - po ukusu
- Svježi krastavac - 1/2 kom.
Kuhanje:
Lignje operite i kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim ih odbacimo u cjedilo, ohladimo, ogulimo i narežemo na trakice. Moje jabuke, oguliti i izrezati na trakice. Kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte.
Stavite kopar, lignje i jabuke u zdjelu za salatu, začinite majonezom, solju, paprom i dobro promiješajte. Ukrasite salatu kriškama svježeg krastavca.
Kao što znate, plodovi mora jedan su od najniže kaloričnih sastojaka koji se mogu koristiti za izradu salata. Osim toga, njihov okus dobro se slaže s alkoholnim pićima s niskim postotkom alkohola.
Sastojci:
- Dagnje - 100 gr.
- Škampi - 100 gr
- Avokado - 1 kom.
- Sok od limuna - 2 žlice. l.
- Soja umak - 2 žlice. l.
- Šipak - 1/2 kom.
- Sol, maslinovo ulje - po ukusu
Kuhanje:
Oguljene školjke i škampe kuhajte nekoliko minuta u kipućoj vodi. Dagnje se temeljito operu u tekućoj vodi, malo osuše, preliju soja umakom i ostave 15-20 minuta da se mariniraju. Avokado očistimo, odstranimo mu košticu, narežemo na velike pravokutnike i prelijemo sokom od limuna. Šipak očistimo.
Pomiješamo sjemenke nara, dagnje, škampe, avokado, sok od limuna koji je ostao od avokada. Sve začinite maslinovim uljem, posolite i dobro promiješajte. Uživajte u jelu!
Ova salata je istaknuti predstavnik Talijanska kuhinja. Odlikuje se izvanrednom aromom i laganom oštrinom.
Sastojci:
- Mozzarella sir - 250 gr.
- Svježe rajčice - 2 kom.
- Bosiljak - 1 hrpa
- Crne masline - 7 kom.
- Maslinovo ulje, sol, crni papar - po ukusu
Kuhanje:
Sir narežemo na krugove debljine oko 1 cm.Očišćene i sušene rajčice narežemo na krugove iste debljine. Bosiljak operite i osušite.
Stavite sir i rajčice na ravni tanjur s preklapanjem. Po siru i rajčicama, u kaotičnom rasporedu poslažite masline i rukom natrgani bosiljak. Jelo pokapajte maslinovim uljem, posolite i popaprite. Caprese je spreman!
Slučajno se dogodilo da je običaj kuhati sve najbolje za goste. Upravo iz ovog razloga ovo jelo a zove se "Za goste".
Sastojci:
- Goveđe meso - 250 gr.
- Mrkva - 1 kom.
- Rajčica - 1 kom.
- Bugarski papar - 1 kom.
- Krumpir - 1 kom.
- kineski kupus - 150 gr.
- Luk - 1 kom.
- Biljno ulje, sol, mljeveni crni papar - po ukusu.
Kuhanje:
Junetinu skuhajte do kraja u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice. Mrkvu skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Moje rajčice, uklonite pulpu i mjesto gdje je stabljika pričvršćena na njih i izrežite na kockice. Papriku operite, ogulite i narežite na kockice. Luk očistimo, operemo i sitno nasjeckamo. Krompir operite, skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Kelj operite, osušite i krupnije narežite.
Kombiniramo sve sastojke, začinimo biljnim uljem, soli, paprom i sve dobro promiješamo.