Ukrašavanje dječje torte. Odabir rođendanske torte za dječaka: ideje, savjeti, recept

Sami ukrasite tortu koristeći dostupne materijale uopće nije teško. Glavna stvar je imati dovoljno vremena i koristiti svoju maštu. Da biste oživjeli vlastite ideje, uopće nije potrebno imati posebna znanja i vještine profesionalca.

Prije nego počnete ukrašavati desert, morate razumjeti osnove rada s ovim plastičnim jestivim materijalom. Konzistencija mastike vrlo je slična plastelinu, tako da od nje možete stvoriti različite figure. Osim toga, dugo se čuva - zamotan u film, može ležati u hladnjaku 10 - 12 tjedana. Mastiks možete kupiti gotov ili ga sami napraviti.

Mastika je posljednjih godina postala popularan element za ukrašavanje kolača.

Sastojci za kuhanje:

mlijeko u prahu;
kondenzirano mlijeko;
šećer u prahu.

Sve komponente se uzimaju u istom omjeru i gnječe. Nakon toga, dobiveno tijesto podijelite na dijelove i dodajte potrebne boje.

Mastika se također radi od sljeza.

Sastojci:

marshmallows - šaka;
"limun" razrijeđen s vodom - 1 žličica;
maslac - 25 g;
slatki prah i škrob u omjeru 1 prema 3.

Mastika se priprema prema ovom algoritmu:

Bijeli sljez se otopi u vodenoj kupelji, doda se malo boje i po potrebi vode i ulja za elastičnost.
U tekuću i ljepljivu masu u malim obrocima dodajte prašak i škrob uz dobro miješanje.
Kada mastika prestane biti ljepljiva, prebacuje se na stol obilno posut šećerom u prahu. Mijesite masu, povremeno dodajući prah, dok baza ne postane plastična.
Osjećate li da vam se masa prestala lijepiti za dlanove? To znači da je potpuno spreman za upotrebu.

Teško je isklesati savršene figure bez profesionalne opreme i vještina, ali zašto ne pokušati. Samo pripremite barem minimum alata - oštar mali nož, čačkalice, četku, oklagiju, valjak.

Pri radu s mastikom pridržavajte se sljedećih pravila:

Ne ostavljajte masu na zraku (brzo se suši i postaje tvrda), nego ostatak stalno zamotajte u foliju.
Rolanje se vrši samo na foliju posutu šećerom u prahu.
Prednost se daje malim elementima, jer voluminozne figure mogu puknuti.

Tortu možete ukrasiti na različite načine, jer mastika daje širok prostor za maštu. U pravilu se materijal najprije tanko razvalja kako bi se torta potpuno prekrila, a zatim se gotova površina ukrašava figuricama.

Dekoracija kremom

Tortu možete ukrasiti kremom na različite načine. Ružice, lišće, razne kovrče i rubovi izrađeni su od kremaste mase - izgleda vrlo elegantno i svečano. Ali kako bi ovi nježni proizvodi zadržali svoj oblik, morate odabrati odgovarajuću kremu, a bolje je dati prednost ulju.

Ukrašavanje kolača kremom prilično je fascinantan proces.

Za pripremu kreme od maslaca trebat će vam minimalni sastojci:

rastopljeni maslac - 1 pak
kondenzirano mlijeko - 10 tbsp. l.

Maslac je potrebno prvo izvaditi iz hladnjaka da se rastopi, a zatim mutiti mikserom dok ne postane mekan i pjenast. Nakon toga dodajte kondenzirano mlijeko u malim obrocima i tucite smjesu dok ne postane glatka.

Po želji se masa podijeli u nekoliko dijelova i dodaju im se različita bojila.

Možete ih kupiti gotove ili napraviti sami:

žuta boja dolazi od šafrana;
narančasta – narančasta ili sočna mlada mrkva;
grimizno – trešnje, repa, brusnice;
svijetlo zelena – špinat;
smeđa – kakao.

Da bi krem dekor bio uredan i lijep, morate koristiti posebne štrcaljke s različitim dodacima. Ako nema takvih uređaja, možete napraviti imitaciju štrcaljke od debelog lista tako da ga uvaljate u konus i odrežete oštar kut. Isto možete učiniti s običnom debelom vrećicom. Zatim se dobiveni komad napuni kremom i istisne kroz malu rupicu. Na ovaj način možete nacrtati ravne ili valovite pruge, lišće, cvijeće, volane i natpise.

Ideje za korištenje voća

Ukrasiti tortu voćem vrlo je jednostavno. Ovo je jedan od najbržih i najjeftinijih načina. Stvaranjem spektakularnih kompozicija od kriški različitog voća, možete pokazati svoju maštu i dati mašti na volju.

Lijepo izgledaju i ukrasi od jedne vrste bobičastog voća i svijetle, raznobojne mješavine voća i bobica.

Kako voće ne bi izgubilo svoju izvornu boju i struktura se ne raspala, cijeli sastav je prekriven bezbojnim želeom. Tekuća masa se kistom pažljivo rasporedi po dekoru i stavi u hladnjak. Nakon pola sata ponavlja se tretman "želatinom".

Ako imate vremena i želje, možete napraviti ruže od jabuka.

Najprije pripremite sirup (uzmite žlicu šećera na 200 ml vode), dodajući boju u ovoj fazi, ako je potrebno.
Jabuke se izrežu na tanke trakice i kuhaju u sirupu dok ne postanu plastične.
Ruže se formiraju od voćnih pripravaka. Unutarnja "latica" se smota u spiralu, a ostatak se dodaje u krug, tvoreći bujni cvijet. Krajevi su lagano uvrnuti prema van tako da pupoljak "ruže" procvjeta.

Kako ukrasiti tortu kremom

Šlag je prozračan i nježan ukras, ali s njim treba brzo raditi.

Šlag je odličan način za ukrašavanje slatke poslastice.

Sastojci:

masno vrhnje - 500 g;
vanilin - vrećica;
šećer u prahu - 150 g;
želatina - 1 vrećica.

priprema:

Ohlađenu kremu ulijte u dublju zdjelu i stavite u lonac s ledenom vodom.
Otopiti želatinu.
Tucite vrhnje mikserom dok se ne pojavi jaka pjena.
Dodajte prah, vanilin i lagano promiješajte.
Dodajte želatinu u tankom mlazu.

Šlag se stavi u slastičarsku špricu i ukrasi tortu.

Čokolada

Dekoracija torte je delikatna stvar jer o tome ovisi gotov izgled i estetika cijelog proizvoda. Čokolada je među slastičarima jedan od najomiljenijih proizvoda za ukrašavanje slastica.

Ljudi koji vole slatko vole čokoladu zbog njezinog topljivog okusa i nježne teksture.

Najlakši način je nasjeckati čokoladicu i dobivene strugotine posuti po kolaču. Možete isprobati složeniju metodu: da biste to učinili, ostavite čokoladicu na toplom mjestu kratko vrijeme da bude mekša. Zatim se s pločice oštrim nožem režu tanke duge strugotine. Odmah se počinju uvijati, a kako bi se oblik popravio, stavljaju se na hladno mjesto da se stvrdnu.

Ažurne kovrče izgledaju vrlo elegantno:

Pločice se tope u maloj posudi na laganoj vatri.
Na pergament papir unaprijed nacrtajte uzorke kovrča i uzoraka u potrebnoj količini.
Zatim vruće tekuća čokolada Stavite ga u špricu i pažljivo iscrtajte sve skice duž konture. To se mora učiniti brzo i učinkovito, jer se masa brzo stvrdne. Preporučljivo je napraviti nekoliko rezervnih uzoraka, budući da su gotove kovrče prilično krhke i mogu se jednostavno raspasti na komade ako se s njima nemarno rukuje.
Pergament s oslikanim kovrčama stavlja se na hladno mjesto dok se potpuno ne stvrdne.
Zatim se otvoreni proizvodi pažljivo odvajaju od papira i polažu na tortu.

Vrlo je jednostavno napraviti čokoladne listiće. Da biste to učinili, uzmite lišće s bilo kojeg drveta, temeljito ga operite, a zatim ga prelijte otopljenom čokoladom i stavite na hladno mjesto. Najvažniji zadatak je pažljivo odvojiti prave listove od jestivih.

Sa slatkišima i slatkišima

Čak i najjednostavniji kolač može se ukrasiti slatkišima na originalan način. Glavna stvar je da je površina proizvoda gusta i viskozna.

Postoje mnoge mogućnosti dizajna:

Pokrijte stranice dugim tankim vaflima, cijevima ili šipkama i zavežite ih svijetlom satenskom vrpcom. Gornji dio torte napunite raznobojnim dražejama.
Pomoću malih karamela napravite prekrasan natpis ili uzorak na snježnobijeloj ili bež površini torte.
Marmeladu narežite na male komadiće i posložite kaotično.
Unutra stavite šaku raznobojnih dražeja. Prilikom rezanja gosti će otkriti da torta ima iznenađenje.
Mnogi ljudi koriste i posip za slastice. Dolazi u različitim bojama i oblicima. Preporučljivo je tortu ukrasiti posipom dok joj površina još nije potpuno zaleđena.
Ukrasi od mljevenih oraha, čokolade i pahuljice kokosa, mrvice kolačića.
Žele s posipom izgleda vrlo impresivno na površini torte, jer podsjeća na akvarij. Da biste to učinili, polovica pripremljenog tekućeg obojenog želea izlije se na tortu i stavi na hladno mjesto da se stvrdne. Zatim se smrznuta masa posipa krupnim posipom i ponovno prelije preostalom tekućinom.
Da biste na neobičan način ukrasili tortu s prskalicama, upotrijebite šablone. Možete ih izraditi sami izrezivanjem uzorka, slova, dizajna ili brojeva iz komada papira. Šablona se lako pritisne na površinu torte, a vrh se gusto posipa odabranim prahom. Zatim se šablona pažljivo ukloni, ostavljajući prekrasan broj ili uzorak na torti.

Korištenje bobičastog voća

Ukrašavanje torte bobicama je stilsko i moderno rješenje.

Bobičasto voće jedna je od najzdravijih namirnica za dekoraciju. Sadrže puno vitamina, sočne su, ukusne i svijetle. Najlakši način je da bobičasto voće jedne vrste (ili više njih po želji) ravnomjerno rasporedite po površini torte i premažete ih bezbojnim želeom.

Kako ukrasiti dječju tortu

Djeci izgled slastice znači puno više od okusa. Stoga majke moraju osmisliti razne neobične ukrase od slatkiša, mastike, voća, želea i drugih proizvoda.

Svaka majka sanja da može napraviti nezaboravnu tortu za svoju bebu.

Mogućnosti ukrašavanja kolača:

posipajte ga šarenim uskršnjim prahom;
preliti glazurom;
posložite voće u tajanstveni uzorak;
ukrasite vlastitim oblikovanim figurama;
šlag i pospite strugotinama;
urediti palisadu oko rubova duguljastih kolačića;
uliti žele.

Kada ukrašavate tortu za dijete, morate uzeti u obzir kome je namijenjena. Dečki to vole kulinarska remek-djela u obliku automobila, lopte ili superheroja, za djevojčice - u obliku lutaka ili cvijeća. Ali sva djeca, u pravilu, obožavaju kolače na temu crtića.

Također je potrebno zapamtiti da su mnoga moderna djeca alergična na različite proizvode. Stoga, tijekom procesa proizvodnje ne biste trebali koristiti komponente koje bi potencijalno mogle izazvati alergijske reakcije.

Dekoracija torti za 8. mart, 23. februar

Za ove datume mogu se ukrasiti slastičarski proizvodi različiti putevi. U pravilu, dekor gotovo uvijek uključuje brojeve - 8 ili 23. Izrađeni su od čokolade, mastike i drugih materijala.

Torte ukrašene čokoladom, karamelom ili glazura od maslaca.

Sastojci za glazuru od karamele:

topla voda - ¾ šalice;
granulirani šećer - 180 g;
kukuruzni škrob - 2 žličice;
vrhnje s visokim postotkom masti - ¾ žlice;
želatina u listićima – 5 g.

priprema:

Namočiti želatinu u vodi.
Pomiješajte vrhnje sa škrobom.
Otopite šećer dok ne dobije karamel boju.
U toplu vodu ulijte vrhnje sa škrobom i viskoznim šećerom. Pustite smjesu da prokuha uz stalno miješanje.
Ostaje samo ohladiti masu i dodati joj gotovu želatinu.

Ukrašavanje meringue vlastitim rukama

Kolači se također ukrašavaju meringueom.

Meringue je odličan za ukrašavanje kolača!

Za takav snježnobijeli hrskavi dekor trebat će vam:

proteini - 5 kom .;
šećer ili prah - 250 g.

Algoritam radnji već je svima poznat:

Bjelanjke istucite u stabilnu pjenu pa u malim obrocima dodajte prah.
Tucite srednjom brzinom 10 minuta dok smjesa ne dobije pahuljastu i gustu konzistenciju.
Nakon toga zagrijte pećnicu na 110ºC, a pleh obložite papirom za pečenje.
Žlicu pripremljene smjese stavljati u obliku pogačica na masni papir za pečenje i staviti u pećnicu.

Dekoracija od vafla

Vafli su jeftin materijal koji se lako obrađuje. U prodaji možete pronaći gotove šarene slike na kolačima od vafla. Njihov asortiman je vrlo velik: uključuju prekrasne princeze, supermene, omiljene likove iz crtića i životinje. Gotovo je nemoguće sami napraviti takav dekor, pa ga je lakše kupiti gotovog.

Prednost ovog dekora je što ne puca, ne topi se poput kreme i dobro zadržava zadani oblik.

Proces ukrašavanja slikom od vafla ide ovako:

Formirajte savršeno ravnu površinu torte.
Tortu sa slikom okrenite naopako i premažite tekućim medom pomoću silikonske četkice. Umjesto meda, ponekad se koristi sirup ili bilo koji svijetli džem kako se ne bi pokvarila slika kada se kolač natopi.
Pričvrstite sliku na površinu.
Nježno pritisnite rukama i zagladite salvetom.
Umutiti šlag i ukrasiti rubove.

Ponekad torta nije ukrašena cijelom slikom, već pojedinačnim figurama vafla. Slažu se na isti način kao kolač od vafla.

Znajući kako ukrasiti tortu kod kuće, možete stvoriti prava remek-djela, oduševiti sebe i svoje voljene. Upotrijebite maštu i vaš će desert nadmašiti i proizvode elitnih slastičarnica!

Što je najzabavnije u pravljenju rođendanske torte? Naravno, dekoracija. raditi to sami kod kuće vrlo je zanimljiva i uzbudljiva aktivnost. Međutim, mora se reći da osim originalnog ili složenog dizajna, slatki desert također treba biti ukusan. raditi sami kod kuće uopće nije tako neozbiljno kao što neki početnici misle.

Osnovna pravila dizajna

Ako ste se uhodali u pečenju dizanih biskvita, prhkih ili lisnatih tijesta i volite ovaj posao, prije ili kasnije sigurno ćete imati želju da ne samo stranice i vrh posipate mrvicama od kolača, iako ovo izgleda jako simpatično i domaći, ali i za izradu volumetrijskih kompozicija od mastike, crtanje uzoraka i pisanje natpisa.

Ukrašavanje torte vlastitim rukama kod kuće može se obaviti korištenjem svježeg ili konzerviranog voća, želea, raznih krema, mastike, fondanta, šlaga itd. Postoji nekoliko pravila koja su vrlo poželjna za poštivanje. Na primjer, vjeruje se da bi se dekoracija torte trebala sastojati od najmanje 70% proizvoda od kojih je napravljena baza deserta. DIY ukras za tortu kod kuće za djecu ne smije sadržavati alkoholne sastojke. A ako je mali junak prigode tražio tortu s ukrasom u obliku automobila, a ne možete ga izrezati iz biskvita, oblikovati od mastike ili nacrtati, smislite nešto jednostavnije, ali s slična tema.

Ako se to djetetu ne sviđa, nemojte cijeli obod ispuniti voluminoznim ružama, iako se vama osobno sviđaju i posebno vam dobro ispadaju.

Ova su pravila prilično uvjetna. Očito, ukrašavanje torte vlastitim rukama kod kuće za dijete uvijek je manifestacija ljubavi prema vašoj bebi, bez obzira koliko je staro, kao i želja da ugodi svom dragom djetetu ukusnom i zamršeno ukrašenom delicijom. Stoga vam nećemo gubiti vrijeme odvojenim opisima pravila bontona, već ćemo vam reći i pokazati kako napraviti razne nakite i mješavine za njihovo oblikovanje.

Pravilno ukrašavanje torte vlastitim rukama kod kuće zahtijeva poštivanje jednog obveznog uvjeta - slojevi torte ne smiju biti vidljivi. Moraju se pažljivo prikriti kremom ili mastikom.

Šlag

Ukrašavanje torte vlastitim rukama kod kuće s vrhnjem je najjednostavnije i najviše brz način Scenografija. Osim toga, šlag se savršeno slaže sa svim vrstama tijesta, nadjeva i krema. Pomoću različitih privitaka možete eksperimentirati s uzorcima. Ako nemate posebnu slastičarsku vrećicu, tortu možete premazati debelim slojem kreme i priborom za jelo nanijeti šare kao što je prikazano na fotografiji.

Za voluminozne ukrase rade se od gustog vrhnja najmanje 33% i šećera u prahu. Najprije se vrhnje umuti do mekog vrha, zatim se postupno dodaje prah i tuče do čvrstog vrha. Gotova smjesa se premjesti u slastičarsku vrećicu i istisne u skladu s predviđenim dizajnom.

Krema od maslaca

Ukrašavanje kolača vlastitim rukama kod kuće s kremom od maslaca vrši se na isti način kao i sa šlagom, odnosno koristeći iste alate i iste metode. Ali još uvijek postoji više opcija za kremu od maslaca. U usporedbi sa šlagom, stabilniji je.

Za pripremu je potrebno jako dobro 100% maslac- 522 g, najfiniji šećer u prahu - 280 g, visokokvalitetno kondenzirano mlijeko bez biljnih masti i konzervansa - 209 g, vanilin u prahu - 5 g, konjak - 2 g, kuhana kaša od griza - 65 g.

Omekšali maslac istucite na najmanjoj brzini. Pet minuta nakon početka mućenja dodajte prah u tankom mlazu. Postupno povećavajte brzinu. Staviti u kremu griz kaša, kondenzirano mlijeko, konjak i vanilin. Tucite velikom brzinom 10 minuta. Kada se čuva u hladnjaku, ova se krema ne kvari unutar tri dana. Vrlo je dobro od njega napraviti cvijeće, crtati izravno na tortu pomoću različitih mlaznica na slastičarskoj vrećici i pisati čestitke.

Za bojanje kreme koriste se suhe prehrambene boje, kakao prah, sipino crnilo i sl.

Dekoracija od otopljene čokolade

Figure napravljene od otopljene čokolade jako dobro izgledaju na mekom kremastom premazu. Za izradu vam je potrebna slastičarska vrećica s rupom, čokoladica i folija. Čokolada se otopi u vodenoj kupelji i ulije u vrećicu. Istisnite tanki mlaz na foliju. Dizajn se mora unaprijed nanijeti na foliju. To mogu biti strukturni elementi za kuću, automobil, ukrašeni rub, zamršene kovrče, cvijeće itd. Pričekajte da se čokolada ponovno stvrdne. Stvrdnute figure pažljivo odvojiti od folije i zalijepiti u kremu.

Ukrašavanje konditorskih proizvoda slatkom mastikom

Ukrašavanje kolača vlastitim rukama kod kuće pomoću mastike uopće nije teško, mnogo lakše nego petljati s krema od maslaca. No, slastica prelivena mastikom odaje dojam kao da je djelo profesionalnog slastičara. Postoji mnogo načina za pripremu mastike. Reći ćemo vam o nekoliko. Ako ćete tortu ukrasiti folijom ili tada obratite pažnju na sljedeće:

Mastika se može pripremiti dugo prije pečenja kolača; može se čuvati u hladnjaku do nekoliko mjeseci, pod uvjetom da je čvrsto omotan u nekoliko slojeva polietilena;

Šećer u prahu treba biti najfinije samljeti; prije rada mora se prosijati; ako tijekom valjanja postoji mali čvrsti fragment u mastiksu, on će potrgati cijelu tkaninu mastiksa;

Prilikom povezivanja pojedinačnih dijelova, na primjer cvjetnih latica, mastiks treba lagano navlažiti vodom na spojevima;

List mastike nanosi se na tortu prekrivenu smrznutim ganacheom ili marcipanom; ako prelijete vlažan biskvit namočen u sirup ili kiselo vrhnje, tada će se otopiti;

Šećer u prahu je osnova mastike, njegova količina u receptima je proizvoljna; puno ovisi o vlazi i temperaturi okoliš; prah se umiješa u mastiku dok se ne prestane lijepiti za ruke;

Najprikladnije je razvaljati mastiku između dvije izdržljive plastične vrećice; Neki kuhari savjetuju da to radite na stolu posutom šećerom u prahu ili škrobom.

Mliječna mastika

Najjeftiniji je i najlakši za proizvodnju. Međutim, zbog svoje žućkaste nijanse nije prikladan za slučajeve gdje je potrebna bijela ili plava boja.

Za pripremu vam je potrebno mlijeko u prahu, šećer u prahu i kondenzirano mlijeko. 250 grama mlijeka u prahu treba pomiješati s istom količinom šećera u prahu, a zatim uliti 250 ml kondenziranog mlijeka. Miješajte prvo u posudi pa na stolu dok se ne prestane lijepiti.

Klasična mastika sa želatinom

10 g želatine treba preliti sa deset kašika vruće vode i ostaviti da nabubri. Nakon 40 minuta stavite želatinu vodena kupka i dovedite dok se potpuno ne otopi. Ohladiti na sobnoj temperaturi i malim obrocima dodavati u lagano toplu otopinu. šećer u prahu(oko 900 g). Ovaj mastiks se može bojati svim bojama. Treba ga čuvati u hladnjaku, čvrsto zamotan u dva sloja prozirne folije. Pogodan je za izradu i najtanjih latica cvijeća i trodimenzionalnih figura - kuća, ljudi, voća itd.

Mastika od sljeza

Mastika od sljeza je najpopularnija od svih. Vjerojatno zato što je lakši za proizvodnju. Trebate uzeti pakiranje bijelih sljezovih bombona ili sličnih, staviti ih u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, dodati žlicu sok od limuna i stavite u mikrovalnu na 20 sekundi. Smjesa će postati tekuća i može se miješati s prikladnom bojanje hrane. Umiješajte šećer u prahu kako biste smjesu slatkiša pretvorili u plastičnu mastiku od tijesta. Zatim možete razvaljati mastiku u sloj veličine torte i njime pokriti desert ili ga oblikovati u oblike koji odgovaraju temi praznika.

Marcipan

Bademovo brašno, 225 grama, pomiješajte s 250 grama šećera u prahu, žličicom soka od limuna i snijegom od jednog ili dva bjelanjka (provjerite veličinu jaja i gustoću tijesta od marcipana). Spremno tijesto razvaljajte 2-3 mm debljine u sloj malo veći od veličine kolača. Glazura za kolače džem od marelica i pokrijte marcipanom. Pažljivo zagladite i odrežite višak. Premaz od marcipana je dobra zaštita od otapanja mastike i fondana. Figurice izrađene od istog marcipana zabavan su način ukrašavanja kolača vlastitim rukama kod kuće. Fotografije koje ilustriraju upotrebu rukotvorina od marcipana pri ukrašavanju dječjih kolača jasno pokazuju kako takvi deserti izgledaju originalno.

Ganache

S vrlo jednostavnim sastavom - tamna čokolada i vrhnje u jednakim količinama, ganache se ne priprema brzo. Čokoladu je potrebno izlomiti na komadiće. Trećinu vrhnja prokuhajte i ulijte u čokoladu. Miješajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak na šest do osam sati. Nakon tog vremena čokoladnu smjesu lagano protresti, a preostalo vrhnje umutiti u čvrstu pjenu. Čokoladnu smjesu u malim obrocima ulijevajte u kremu.

Ganache se kistom nanosi na cijelu površinu torte. Ovo je idealna baza za mastiku. Gorka čokolada i slatka slatka mastika savršeno se međusobno kombiniraju.

Ganache se može koristiti ne samo za mastiku, već i za glaziranje svježeg voća, poput jagoda. U tom slučaju u kremu treba dodati šećer u prahu.

Ukrašavanje kolača vlastitim rukama kod kuće s voćem prikazano je na nekoliko fotografija. Svježe voće može se umočiti u crni ili bijeli ganache i posložiti u redove, naizmjence s neglaziranim voćem.

Domaća torta bit će veliko iznenađenje za dječji rođendan, jer je to glavni detalj praznika. Potrebno je pripremiti kolače samo za djecu prirodni sastojci, bez bojila za izbjegavanje alergija.

Primjer jednostavnog recepta za biskvit

Sastojci za biskvit:

šećer (pijesak) - ¾ šalice;
jaja - 4 kom .;
sol;
brašno - 160 g;
vanilin.

Sastojci za kremu od svježeg sira i nadjev:

svježi sir - 0,5 kg;
vanilija;
kiselo vrhnje - 0,6 kg;
šećer u prahu - 0,4 kg;
brzo topljiva želatina - 40 g;
hladna voda (kuhana) - 70 g;
voće.

Sameljite samo žumanjke s ½ šalice pijeska, dodajte pripremljeni vanilin.
U drugoj posudi istucite bjelanjke (do bijele pjene) sa solju, u dobivenu smjesu u malim obrocima dodajte ostatak šećera.
U žumanjke uliti 2/3 umućenih bjelanjaka, promiješati, dodati brašno i ostatak bjelanjaka.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega izlijte dobiveno tijesto.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, u nju stavite lim s tijestom na 30 minuta.
Gotovu pečenu tortu ohladiti, podijeliti po dužini na 2 polovice.
Napravite impregnaciju za kolače - skuhajte šećerni sirup, dodajte 2 kapi voćnog soka.
Napraviti kremu. Za to je potrebno uliti želatinu hladna voda, ostaviti sa strane da nabubri. Svježi sir propasirajte kroz sito, ulijte kiselo vrhnje, prah, dobro umutite, dodajte vanilin. Zagrijte želatinu dok se potpuno ne otopi, premjestite je u dobivenu smjesu. Sve dobro promiješajte.
Jedan dio biskvita stavite na posudu, natopite ga sirupom, posložite voće narezano na kriške, prelijte kremom (½ dijela). Na njega stavite drugi koru, prelijte impregnacijom, posložite voće i smjesu od svježeg sira.
Stavite u hladnjak na 6 sati.
Ukrasiti.

Čokolada

Uradi sam čokoladna torta za dječji rođendan ističe se jer okus i miris čokolade daje ovom proizvodu posebnost i sofisticiranost.

Spoj:

Sastav glazure:

100 gr. čokolade;
3,5 (bez tobogana) tbsp. kakao;
paket vanilina;
6 žlica. mlijeko;
50 gr. ulja;
1 šalica praha (šećer);
1 (bez slajda) žlica. škrob.

Radnje:

Maslac omekšati, umutiti sa pijeskom, postupno dodavati žumanjke.
Čokoladu je potrebno otopiti i malo ohladiti (treba se početi zgušnjavati), uliti u smjesu s maslacem.
Sipati brašno, prašak za pecivo, zamijesiti, uliti bjelanjke (prethodno pjenasto umućene).
Dobivenu smjesu stavite u kalup, poravnajte i prekrijte folijom.
Peći na 200 stupnjeva 45 minuta.
Ohladite bez vađenja iz pećnice.
Kolač podijeliti na 2 polovice, jedan dio kolača namazati debelim slojem pekmeza (koliko treba da upije) i spojiti kolače.
Odozgo premazati džemom i preliti glazurom.

S voćem

Sastav svijetlog keksa:

3 kom. jaja;
1 (bez tobogana) žličica. prašak za pecivo;
4 žlice. šećer (ne rafinirani šećer);
4 žlice. brašno.

Sastav tamnog keksa:

1 žličica prašak za pecivo (bez klizača);
3 kom. testisi;
4 žlice. šećer (ne rafinirani šećer);
1 žlica. kakao;
4 žlice. brašno.

Sastav puding kreme:

300 ml. mlijeko;
6 žlica. škrob;
1 šalica nerafiniranog šećera;
0,4 kg. ulja

Trebat će vam i:

žele – 2 standardna pakiranja po 100 g. (možete uzeti okuse trešnje i breskve);
grožđe 0,5 kg;
nektarine - 4 kom .;
suhe šljive – 9 kom.;
jabuke - 3 kom.

Redoslijed koraka pripreme:

1. Pečenje laganog kolača:

Umutiti jaja, pa postepeno dodavati šećer;
dodajte brašno zajedno s praškom za pecivo, protresite dok ne postane glatko;
pećnicu treba zagrijati na 180 stupnjeva. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite maslacem. Preklopite tijesto u kalup i stavite peći. Pecite 30 min. Provjerite spremnost čačkalicom (mora ostati suha).

2. Priprema tamnog biskvita:

istući pjenjačom kokošja jaja, postupno dodajte pijesak;
dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao, tucite dok ne postane glatko;
pećnica slična svjetlu.

3. Ostavite pripremljene kolače da se ohlade, a zatim uklonite pergament.

4. Priprema krem pudinga:

pomiješajte pijesak i škrob u zdjelu;
dodajte pola dijela mlijeka, dobro promiješajte;
U drugoj posudi zagrijte ostatak mlijeka;kada zavrije smanjite vatru. Ulijte smjesu škrob-šećer uz neprestano miješanje pjenjačom. Kuhajte 3 minute.
Dobivena smjesa se vrlo brzo zgusne i postane viskozna. Ostaviti da se ohladi.

5. Maslac omekšati, umutiti mikserom, dodati pripremljenu kremu puding. Tucite dok ne postane glatko i ohladite.

6. Bobice prerežite na polovice, izvadite sjemenke. Nektarinu narežite na četvrtine.

7. Nektarine i suhe šljive obavezno kuhati u ukuhanom šećernom sirupu (to se radi da se skine kiselina i nektarina bude mekana i slatka). Za kuhanje šećerni sirup prokuhajte 1 čašu vode, ulijte u nju 1 žlicu. l. pijesak, dodajte suhe šljive, nektarine, kuhajte 5 minuta. Zatim ocijedite vodu i ostavite voće da se ohladi.

8. Izrada želea od višanja. Sadržaj vrećice preliti s pola litre vode, promiješati, ostaviti sa strane 10 minuta pa uz miješanje prokuhati (želatina se treba otopiti). Za brže hlađenje želea tanjur sa želeom stavite u vrlo hladnu vodu.

9. Krem puding jednako podijeliti na 3 dijela. Prvim dijelom premažite svijetli biskvit.

10. Čašom tamnog kolača izrežite 5 krugova. Ove šalice stavite na svijetlu tortu premazanu pudingom.

11. Praznine nastale između tamnih krugova ispunite suhim šljivama i grožđem prerezanim na pola. Ako se krugovi pokažu visoki, grožđe možete rasporediti u 2 sloja. Zatim cijelu površinu kolača prekrijte ohlađenim aspikom od višanja i prelijte preko bobičastog voća (inače bi puding mogao iscuriti).

12. Stavite u hladnjak na 40 minuta.

13. Nakon što se žele od višanja stvrdnuo, pažljivo premažite drugu porciju krem pudinga.

14. Na vrh staviti tamni koru torte s rupama (iz kojih su izrezani krugovi). Komadiće nektarine čvrsto stavite u napravljene rupe. Premažite preostalom kremom od pudinga.

15. Napravite žele od breskve (slično želeu od višanja).

16. Pripremite voće za ukrašavanje torte (možete ga jednostavno narezati na kriške), poslažite ga od sredine prema rubovima.

17. Preliti ohlađenim želeom od breskve, rasporediti voće, kao... mogu se kretati.

18. Stavite u hladnjak dok se žele potpuno ne stvrdne (najbolje preko noći).

Voće i bobičasto voće, u skladu s djetetovim preferencijama, može se zamijeniti drugim prema sezoni (zimi, na primjer, konzervirano).

Torta s fondanom

Mastika je neobično sredstvo za ukrašavanje torte koje će svakoga iznenaditi. Šećerna mastika plastika, od nje možete oblikovati baš kao od plastelina.

Osnova kolača s mastikom može biti bilo koji sloj kolača - i gotov i pripremljen u kući prema bilo kojem receptu koji vam se sviđa.

Sastav mastike:

voda (hladna) - 50 ml;
šećer u prahu - 260 g;
želatina - 2 žličice;
tekuća glukoza - 1,5 tsp.

Redoslijed:

Stavite želatinu u čašu i dodajte vodu. Promiješajte, ostavite sa strane 10 minuta.
Otopiti želatinu u pripremljenoj vodenoj kupelji, u dobivenu smjesu dodati glukozu i promiješati.
Miješajući cijelo vrijeme, dodajte 1 žlicu praha u smjesu. Rezultat je gusta smjesa.
Prah izlijte na površinu i na njega stavite pripremljenu smjesu. Zamesiti masu kao testo i malo po malo dodavati prah. Mastika se smatra spremnom kada postane malo ljepljiva.
Stavite mastiku u plastičnu posudu (zatvorenu) i stavite je na hladno i tamno mjesto 5 sati.

Ovakvim fondantom možete u potpunosti omotati cijelu tortu ili napraviti ukrase, poput cvijeća.

Od kolačića

Sastojci za tortu:

Redoslijed:

S vrhnjem

Komponente:

jaja - 3 kom .;
brašno (pšenično) - 360 g;
sah. pijesak - 210 g;
prašak za pecivo - 1 žličica;
kiselo vrhnje - 200 g;
vanilin - 1 mali prstohvat;
soda - četvrtina žličice;
bilo koje konzervirano voće.

Za kremu uzmite:

masno vrhnje (ne manje od 30%) – 0,5 l.;
sah. prah (može se zamijeniti finim šećerom) – 130 gr.

Redoslijed:

Umutiti (pjenasto) jaja sa pijeskom i vanilijom.
Ulijte kiselo vrhnje i opet umutite.
Dodajte brašno prosijano sa praškom za pecivo i sodom. Umijesiti tijesto.
Ulijte tijesto u podmazan oblik.
Tepsiju sa tijestom staviti u zagrijanu pećnicu (180 stupnjeva) - 40 minuta.
Pečeni kolač ohladiti, podijeliti po dužini na 2 polovice.
Umutiti vrhnje za šlag sa pijeskom.
Prvi pečeni kolač stavite na tanjur i natopite ga sirupom od konzerviranog voća.
Kremu stavite u debljem sloju, ravnomjerno rasporedite i stavite nasjeckano voće.
Premažite voće kremom i na vrh stavite 2. dio torte.
Namočite i u sirup.
Cijelu tortu premazati kremom.
Ukrasite tortu i ostavite u hladnjaku 2 sata.

Od formule za bebe

Komponente:

pola žličice soda;
3 kom. testisi;
¾ šalice 25% kiselog vrhnja;
1 velika čaša brašna;
suha smjesa - 1,5 obične čaše;
2,5 (bez tobogana) tbsp. l. kakao.

Za pripremu kreme potrebno je uzeti:

1 mala čaša šećera u prahu;
80 gr. ulja;
1 srednja čaša 25% kiselog vrhnja;
dječja formula - pola čaše.

Redoslijed:

Mikserom umutiti pijesak s jajima.
U dobivenu smjesu šećera i jaja ulijte kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
Pomiješajte brašno i dječju formulu dok ne postane glatka.
Sve sastojke sjediniti i dodati sodu bikarbonu.
Odvojiti 1/3 tijesta i peći kolač na 200 stupnjeva.
Ulijte kakao u preostalo tijesto, miješajte dok ne postane glatko i ispecite još 2 kolača.
Za pripremu kreme potrebno je umutiti kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. Dodajte im omekšali maslac i dobro izmiješajte.
Pogačice premažite kremom.

DIY torta za dječji rođendan, napravljena od mješavine za djecu, bit će ne samo vrlo ukusna, već i zdrava, jer... Mješavine sadrže razne mikroelemente i vitamine.

Slojeviti kolač s orasima

Sastojci za tortu:

Radnje:

Protresite 1 jaje s pola čaše pijeska.
Nastavljajući tući, dodajte kiselo vrhnje (pola čaše).
Ulijte 1 žličicu. soda i brašno (pola stakla).
Umijesiti tijesto (ne pregusto).
Dodati mak (pola čaše).
Pleh obložite papirom za pečenje, u njega stavite tijesto i stavite peći 25 minuta. (180 stupnjeva).
Sljedeća dva kolača mijesite na isti način, ali umjesto maka u jedan kolač sipajte orahe, a u drugi grožđice.
Za pripremu kreme ne tucite 400 gr. kiselo vrhnje i pola čaše pijeska. Stavite u hladnjak dok kolači nisu spremni.
Svaku torticu premažite kremom i složite jednu na drugu.
Ukrasiti.

Med

Komponente:

Sastav kreme:

2 srednje čaše 25% mlijeka;
2 (s toboganom) žlice. l. brašno;
1,5 srednje čaše nerafiniranog šećera;
2 žlice. l. škrob;
160 gr. ulja;
1 testis.

Radnje:

Stavite med i sodu bikarbonu u lonac, zagrijte i promiješajte. Malo po malo dodajte pijesak i ulje. Kuhajte u vodenoj kupelji, neprestano miješajući.
Maknite s vatre i malo ohladite. Umutiti jaja i dobro izmiješati.
Dobivenu masu staviti u zdjelu i dodati brašno.
Zamijesite tijesto i ostavite u hladnjaku 20 minuta. (da se stvrdne).
Izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite ga na 6 dijelova i vratite u hladnjak na 10 minuta.
Sve komade tijesta odjednom razvaljajte u lim za pečenje (nauljen), pecite u zagrijanoj pećnici (200 stupnjeva) 10 minuta. Također ispecite sve kolače.
Za kremu potrebno je pomiješati sve sastojke (osim ulja) i istući. Staviti na slaba vatra, zagrijavajte dok se ne zgusne. Zatim dodajte maslac, umutite i ohladite.
Pogačice premažite kremom i složite jednu na drugu.
Kolač ostaviti preko noći u hladnjaku.

Žele

Sastojci za tortu:

Kako kuhati:

Za pripremu želea od jagoda potrebno je prokuhati vodu (250 ml.). Ulijte vruću prokuhanu vodu u tanjur sa želeom i dobro promiješajte dok se žele potpuno ne otopi.
Stavite u hladnjak (da se stegne) na 3 sata.
Slično kao za pripremu želea od breskve.
Ulijte vodu (100 ml) u želatinu i ostavite sa strane 10 minuta. za oticanje. Stavite posudu sa želatinom na laganu vatru, zagrijte na 60 stupnjeva. Miješajte dok se želatina potpuno ne otopi, ohladite.
Dok se želatina hladi, umutiti pijesak s kiselim vrhnjem.
Smjesu želatine ulijte u umućenu pavlaku uz nastavak mućkanja.
Svaki od tanjura sa smrznutim želeom treba spustiti u plitku zdjelu sa Vruća voda 35 sekundi, zatim okrenite tanjur. Pažljivo izvadite žele i narežite na komade.
U smjesu (šećer-pavlaka) staviti nasjeckane ploške ananasa, komadiće želea, krekere, lagano promiješati žlicom.
Kreker treba biti na vrhu (jer je to dno torte). Stavite u hladnjak na 5 sati.
Posudi s kolačem treba 35 sekundi. staviti u kipuću vodu. Pokrijte vrh ravnim širokim tanjurom i preokrenite.

Brza banana

Sastojci za tortu:

Sastojci kreme:

800 gr. 25% kiselog vrhnja;
Nerafinirani šećer - pola čaše;
banane - 8 kom. (prezreo).

Radnje:

Rastopiti margarin. Dok se hladi umutite jaja i ulijte kondenzirano mlijeko. Zatim ulijte otopljeni margarin.
Ugasite sodu medom (otopljenim).
Dodajte brašno i sve promiješajte.
Dobiveno tijesto podijelite na 2 polovice i ispecite 2 kolača (na 180 stupnjeva 30 minuta, provjerite spremnost kolača šibicom);
Za pripremu kreme potrebno je temeljito istući pijesak s kiselim vrhnjem.
Natopite kolače sirupom, premažite dobivenom kremom, između kolača (i na gornju tortu) stavite banane narezane na tanke ploške.
Kremu možete pomiješati s pireom od banane (bolje je miješati rukama, a ne mikserom). Ova odluka neće naštetiti okusu. Međutim, narezane banane izgledaju puno bolje i zanimljivije, pa je ovo poželjna opcija za dječji rođendan.
Možete dodatno ukrasiti i drugim voćem.
Stavite u hladnjak preko noći.

Uradi sam torta od banana za dječji rođendan neće biti jako kalorična, jer... Krema se priprema bez ulja, a ispada bogata i bogata.

Kako napraviti od gotovih kolača

Najbolje je uzeti biskvit kolači, jer mekane su i dobro upiju svaku kremu ili sirup. Dok vafle odn lisnato pecivo- hrskavo i suho.

Komponente:

pakiranje kolača;
krema - 300 ml;
šećer u prahu - 100 g;
jagode - 2 šalice;
kruška - 1 kom .;
voda - 100 gr.

Korak po korak:

Pripremite sirup za impregnaciju. Da biste to učinili, morate temeljito isprati bobice, potpuno ih napuniti vodom, dodati pijesak i kuhati. Kad prokuha bobičasto voće kuhati 5 minuta, skloniti sa štednjaka.
Sameljite bobice (strop).
Samljeti kroz sito da nema komadića. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti vrhnje sa šećerom u prahu. Mućkati dok se ne dobije pahuljasta pjena.
Kruške skinite s kože, narežite na nekoliko dijelova i sameljite u blenderu.
Natopite kolače sirupom.
Kremu podijeliti na 3 dijela. Prvi dio će vam trebati prilikom ukrašavanja torte. U preostala dva dijela stavite krušku.
Sve torte premažite kremom i savijte zajedno. Gornji kolač premazati odvojenim prvim dijelom kreme. Možete ukrasiti komadićima jagoda, krušaka i sl.

Kako napraviti tortu na dva kata

Torta na dva kata izgleda puno impresivnije od jednoslojne torte, ali je potrebno i više vremena za pripremu. Morate uzeti 2 oblika različitih veličina.

Sastojci za tortu:

Donja torta (velika):

jaja - 8 kom .;
nerafinirani šećer - 250 g;
160 gr. prosijano brašno;
50 - 60 gr. škrob;
50 gr. ulja;
soda - 1 žličica;
vanilija - 1 žličica;
Uzmite limun na vrh noža.

Gornji kolač (neka bude manji od donjeg):

testisi – 4 kom.;
4 (bez tobogana) žlice. l. nerafinirani šećer;
100 gr. prosijano brašno;
1 (bez tobogana) žlica. l. škrob;
prašak za pecivo - pola žličice;
limuna i vanilije.

Sastav kreme:

Tijesto za oba kolača priprema se na isti način.

Koraci kuhanja:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Uz mućenje bjelanjaka dodajte pijesak (pola od ukupne količine pijeska). Treba se stvoriti jaka pjena koja se neće razliti ako zdjelu okrenete.
Bjelanjke umutiti sa ostatkom šećera i vanilijom. Smjesa od žumanjaka treba povećati na volumenu i pobijeljeti pa pažljivo uliti u bjelanjke i pjenjačom umutiti.
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, postupno dodajte u smjesu od jaja (pazite da se ne stvori pjena).
Otopite maslac i dodajte ga u tijesto.
U kalup obložiti papir (pergament), uliti tijesto u kalup, staviti u pećnicu (mora biti zagrijana na 180 stupnjeva).
Kada je gornji dio biskvita pečen do zlatno smeđe boje, izvadite ga iz pećnice, preokrenite kalup i ostavite ga u tom položaju dok se kolač ne ohladi.
Ispeći i gornju koru.
Nakon što se kolačići ohlade, prerezati ih na 2 polovice.
Za izradu kreme potrebno je omekšati maslac, istući ga mikserom (treba postati rahla, mekana i povećati volumen). Nastavljajući tresti, ulijte kondenzirano mlijeko u ulje. Protresite najmanje 5 minuta. (dok krema ne postane homogena).
Svaku koru kolača od donjeg reda premažite kremom, složite jednu na drugu. Također sakupite odvojene slojeve od vrha torte.
Gornji dio torte možete premazati čokoladni namaz, zagladite stranice toplim nožem.
Da biste učvrstili tortu, u njezino središte stavite slamku za koktel i zarežite je u razini torte.
Koristite lopaticu za prijenos i stavite gornji sloj torte na vrh donjeg sloja.
Ukrasiti.

Originalna torta od slatkiša i soka

Za izradu takve torte trebat će vam: karton, bijeli papir, škare, valoviti papir, dvostrana traka, satenska vrpca, slatkiši, sok.

Proizvodnja:

U skladu s visinom pakiranja soka, izrežite prvi sloj torte od valovitog kartona (2 kruga), zalijepite stranice pomoću dvostrane trake. Pokrijte sve bijelim papirom.
Drugi i treći red napravite na isti način, ali od običnog kartona (jedan red je manji od drugog).
Pomoću dvostrane trake zalijepite slojeve zajedno.
Rasporedite sok u redove (zalijepite ga trakom).
Izrežite sve ukrase od valovitog papira (za pokrivanje baze).
Napravite cvijeće od valovitog papira, stavite slatkiše u sredinu cvijeta, pričvrstite prozirnom trakom. Dobivene cvjetove slatkiša stavite između kolača i sokova.
Dno torte možete ukrasiti tako da satensku vrpcu zavežete u mašnicu.

Recepti za kreme za kolače za bebe

DIY torta za dječji rođendan može se natopiti raznim kremama.

1. Kiselo vrhnje.

Komponente:

hladno kiselo vrhnje (30% masti) - 500 g;
šećer (ne rafinirani šećer) - 1 šalica.

Kiselo vrhnje i pijesak tucite mikserom dok se šećer ne otopi.

2. Skuta.

Komponente:

svježi sir (sadržaj masti 9%) - 250 g;
ulja - 50 g;
ekstrakt vanilije - 1 žličica;
šećer u prahu - 200 gr.

Pomiješajte sve sastojke (osim praha) dok smjesa ne postane glatka. U dobivenu masu prosijte prah na sitno cjedilo, promiješajte žlicom, pa protresite dok ne postane glatko.

3. Od kondenziranog mlijeka.

Morate uzeti:

maslac - 250 gr.;
kondenzirano mlijeko - 1 staklo;
vanilin šećer - 1/3 paketa.

Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka da omekša, pa istucite. Nastavljajući tući, dodajte žličicu. kondenzirano mlijeko Kada masa postane rahla dodati vanilin šećer.

4. Od jogurta.

Komponente:

bilo koji jogurt - 300 gr.;
želatina - 7 g;
vrhnje (30%) - 300 g;
šećer u prahu - 100 gr.

Ulijte 3 žlice želatine. vodu (hladno), ostaviti 20 minuta, poslati u vodenu kupelj dok se granule potpuno ne otope. Mikserom tucite vrhnje s pijeskom dok ne nastane gusta pjena. Ulijte jogurt i ½ dijela želatine, umutite. Ulijte ostatak želatine i ponovno umutite. Dodajte vrhnje, tucite dok ne postane glatko.

Ideje za dizajn za dječaka 1, 2, 3 godine

Tortu za dječaka možete ukrasiti figurama životinja koje dijete poznaje (na primjer, zeko, mačka, medvjed),
likovi iz crtića (na primjer, Maša i medvjed, Smesharik), automobil, nogometna lopta, čizme, duda, čamac ili samo broj 1, 2 ili 3.

Ideje za dizajn za djevojčice od 1, 2, 3 godine

DIY rođendanska torta za djevojčice može biti ukrašena figuricom ili crtežom princeze, lutke, kao i djetetovih omiljenih likova iz crtića (na primjer, vila, mala sirena, Rapunzel) i cvijećem.

Kako napraviti figure od mastike

Konzistencija mastike je slična plastelinu, tako da od nje možete napraviti bilo koje figure.

Možete, na primjer, napraviti Sovunyu od Smesharikija, da biste to učinili, smotajte kuglicu mastike (u boji) - to će biti glava, pričvrstite uši trokutastog oblika. Bijelim mastikom napravite krugove za oči. Napravite kljun i pričvrstite ga na glavu. Pričvrstite zjenice na oči. Razvaljajte tanke kobasice i napravite noge. Pričvrstite noge i krila. Sova je spremna.

Ako napravite figuricu koja se sastoji od torza i glave, tada morate ove dijelove tijela pričvrstiti čačkalicom.

Kako napraviti natpis na torti

Po torti s kremom najlakše ćete pisati pomoću šprice (slastičarske šprice). Nakon pripreme torte, prvo je potrebno staviti natpis, a tek onda rasporediti ukrase. Kako bi natpis bio ravnomjerno postavljen na tortu potrebno je čačkalicom povući linije i duž njih nanijeti tekst. Natpis možete staviti i na orašaste plodove, dražeje u boji i sušeno voće.

Od sve raznolikosti recepata, morate odabrati recept za kolače koji će se sigurno svidjeti vašem djetetu. Djecu privlači sve svijetlo i neobično, pa bi domaća torta za dječji rođendan trebala biti šarena i ukrašena.

Format članka: Vladimir Veliki

Video recepti za pravljenje kolača

Ukusna rođendanska torta za dijete:

Tako je dobro biti mali: možeš raditi što god želiš, buditi se kad god želiš i svaki dan pretvoriti u pravi praznik. A posebno je dobro biti dijete jer za njega svaki događaj postaje istinski očaravajući događaj!

Dolazi puno gostiju, svi daju darove, a na stolu je puno ukusnih stvari, uključujući i tortu - najvažniju dječju radost. Budući da u biti nije samo poslastica, već i svojevrsna nagrada za poslušnost i dobro ponašanje, torta podjednako dobro krasi i imendane, mature u vrtiću, pa čak i novogodišnje proslave.

Ali kako možete napraviti poslasticu koja će se svidjeti vašoj bebi? Kako ukrasiti tortu i što se može koristiti kao osnova? Konačno, što je potrebno da bi se stvorila ne samo torta, već cijelo umjetničko djelo za dječju zabavu?

Kakve kolače da uzmem?

Današnju djecu definitivno nije moguće istinski iznenaditi kupovnim kolačima: previše su navikla na "osrednjost" i žele nešto više. I odrasli slatkiše iz trgovine doživljavaju kao običan potrošački proizvod, a ne najbolju poslasticu na svijetu.

Stvarati istinski prekrasna torta za dijete kao osnovu možete koristiti kupovne kolači od vafla, a zatim ih ukrasite dajući mašti na volju. Kod kuće možete ispeći biskvit, kolače od prhkog tijesta, medene i proteinske kolače - najvažnije je da uživate u procesu kuhanja.

Pa, onda se možete prihvatiti dizajnerskog posla čista srca.

Koje kolače djeca najviše vole?

Naravno, velike su - makar samo zato što mogu primiti puno svih vrsta ukrasa, koji se kasnije mogu jesti. A ne može se zanemariti ni činjenica da se djeca prisutna na blagdanu neće boriti za jednu od dvije trešnje na torti, ako ih bude dvadesetak.

Osim toga, razni sitni ukrasi još su jedan razlog da bebu “zavrtite” pjesmicom ili pjesmom o slatkišima na koje naiđe.

Bez udjela masti

Zapamtite da gotovo svi odrasli vole masne kreme, ali ne sva djeca. Preferiraju kondenzirano mlijeko, orahe, čokoladu, sladoled i voće. Također, prioritet svakog djeteta su obojeni kolači, preliveni proteinskom kremom i ukrašeni figurama od ptičjeg mlijeka.

Heroji su važni!

Prilikom odabira figurica kojima ćete ukrasiti dječju tortu, imajte na umu da bi trebale izgledati poput likova iz bajki, svijetlih automobila, čarobnih lukova ili laskavih životinja. Oni su ti koji svaku poslasticu pretvaraju u pravu čaroliju na stolu.

Kakva kulinarska mastika postoji?

Jedna od najpopularnijih vrsta ukrašavanja dječjih kolača je mastika, koja se dijeli na 3 vrste:

šećer;
cvjetni;
meksička tjestenina.

Načela podjele na vrste

Šećer je pogodan za stezanje slojeva kolača i premazivanje medenjaka i peciva. Cvjetni mastiks se koristi za izradu cvijeća i ukrasa za poslasticu.

Konačno, meksičku mastiku koriste oni koji od nje vole napraviti nešto uistinu čarobno za kolače.

Također, mastika može biti bijela ili obojena. Istina, potonji košta mnogo više i ima smisla napraviti ga sami kod kuće, jednostavno ga obojiti u željenu boju tijekom kuhanja.

Kako napraviti mastiku vlastitim rukama?

Kod kuće možete jednostavno pripremiti želatinsku mastiku i pastu od marshmallowa. Ali budući da je prvi potpuno neprikladan za oblikovanje figura za dječje (i ne samo) slastice, naučit ćemo vas kako pripremiti drugu.

Recept

marshmallows: 100 grama;
šećer u prahu: 250 grama;
škrob: 90 grama;
sok od limuna: 1 žlica. l.;
maslac: 1 žličica. l.

Važnost korištenja škroba

Ako ste već vidjeli slične recepte na internetu, vjerojatno ste primijetili da neki od njih savjetuju miješanje marshmallowa sa šećerom u prahu bez dodavanja škroba.

Imajte na umu: ispada da je ova mastika prilično krhka i s njom će biti prilično teško raditi kod kuće.

Korak po korak upute

Najprije je potrebno marshmallows iz vrećice izliti u tavu, a potom ih dobro otopiti.

Tava treba stajati u vodenoj kupelji. Bombone obavezno promiješajte dok se otope.

Pripremite boju unaprijed ako želite da mastiks bude obojen. Može se dodati u marshmallows tijekom likvefakcije.
Pomiješajte prah sa škrobom, nakon što ih prosijate. Čim se marshmallow rastopi dodajte mu smjesu da se masa zgusne.

Stavite mastiks na ravnu površinu posutu šećerom u prahu i rukama namazanim maslacem dobro umijesite tijesto da vam se ne lijepi za ruke. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Nijanse pripreme

Sameljite šećer u prahu prije nego što ga umiješate u otopljeni marshmallow. Inače će se gotova mastika za kolače pokidati.
Pazite na gustoću dobivene smjese, nastojeći ne pretjerati s dodatkom šećera u prahu i boje.
Gotova mastika može se čuvati u hladnjaku 4 mjeseca.

Ukrašavanje dječje torte pomoću mastike

Kako pokriti tortu?

Prije ukrašavanja torte prethodno pripremljeni sloj torte morate prekriti fondanom. Da biste to učinili, razvaljajte ga u veliku ravnu tortu na stolu posutu šećerom u prahu.

Neka torta bude velika (sa marginom od oko 10 cm) kako bi prilikom prekrivanja torte bila ravnomjerna. Prekrijte tortu razvaljanim fondanom.

Pričekajte nekoliko minuta, a zatim okruglim rezačem za pizzu odrežite “svaki višak”. Sada je torta stvarno gotova.

Kako napraviti figuricu?

Nije tajna da su djeci najdraže figure na tortama iz dječjih crtića. Na primjer, Smeshariki ili Fixiki.

Izvajajmo Nolika

Prvo, napravimo glavu za Nolika od mastike. Da bismo to učinili, formirat ćemo malu plavu kuglicu, malo je osušiti i napraviti frizuru na glavi heroja.
Izrežite krug od mastike točno veličine vaše glave, čineći njegove rubove šiljastim. Sada zalijepite "kosu" na glavu u nekoliko slojeva pomoću ljepila. Bit će zgodno ako ga prije toga stavite na čačkalicu.
Sada "nacrtajte" detalje lica: usta, nos i oči - kao što je prikazano na fotografiji.

Ostavimo Nolikovu glavu na miru da se osuši, a mi ćemo za to vrijeme isklesati njegovo tijelo, ruke i noge.
Kao rezultat, trebali biste dobiti figuricu čovjeka, koju ćete također pričvrstiti na čačkalicu: ona bi trebala proći kroz Nolikovu nogu tako da se on oslanja na nju.
Pričvrstite udove na tijelo, razmislite o detaljima kostima i stavite glavu na vrh čačkalice koja strši iz Nolikova vrata. Napudrajte kosu kandurinom (posebnim svjetlucavim prehrambenim pigmentom) za sjaj - i junak iz bajke je spreman!

Napravimo Smesharik Barash

Smeshariki se mnogo lakše oblikuju, a sve zato što su okrugli.

Da biste stvorili ovog heroja, morate oblikovati kuglu promjera 4 cm (ovo je oko 30 grama mastike), ostavljajući još 20 grama za detalje.
Kada napravite nekoliko kuglica (ovisno o tome koliko će vam Smeshariki biti na torti), ostavite ih da se suše 12 sati.
Kada se mastiks osuši i prestane deformirati pod prstima, možete nastaviti raditi na popravljanju malih dijelova crtanog filma Barash.

Da biste napravili ovaj Smesharik, morate pripremiti ne samo noge i ruke, već i smiješne kovrče. Nakon što se osuše, mogu se ljepilom pričvrstiti na glavu heroja, a na njih se mogu staviti rogovi i uši.
Posljednji dodir je dodavanje nosa, usta i očiju Barash-u.

Izrada figura Angry Birds

U sljedećem videu pronaći ćete još jednu zanimljivu majstorsku klasu o izradi torte s figurama iz popularne igre Angry Birds, oblikovane od mastike:

Ukrašavanje torte za dijete kremom

Mnoga djeca vole kolače ukrašene obiljem ukusna krema, međutim, morate unaprijed saznati vole li proteine ili ulje. Na taj način ne samo da nećete uznemiriti svoje dijete, već nećete pogriješiti u odabiru sastojaka.

Najbolje je da krema za tortu bude na bazi ulja jer dobro drži oblik. Reći ćemo vam kako ga sami pripremiti.

Sastojci za buttercream

maslac - 100 grama;
kondenzirano mlijeko - 5 tbsp. l.

Omekšali maslac tucite mikserom dok ne dobijete pjenastu masu za ukrašavanje. U to dodajte kondenzirano mlijeko, ne prestajući miješati ni minutu, tako da krema ispadne pahuljasta.

Kako ukrasiti tortu kremom?

Da biste stvorili nešto doista lijepo na torti i bez mastike, trebali biste koristiti specijalni alati za ukrašavanje kolača. Riječ je o slastičarskim špricama s različitim nastavcima.

Nemate takve alate u svom kućnom arsenalu? Nemojte se uzrujavati! Samo smotajte običan bijeli list papira i odrežite vrh.

Dobivenu vrećicu čvrsto uhvatite u ruke da se ne otvori i do vrha napunite kremom. Sada zatvorite vrh lista i, pritiskajući ga, slobodno ukrasite tortu.

Ukrašavanje dječje torte voćem

Voće je odličan ukras za dječje rođendanske slastice. Vaš je izbor koje ćete koristiti u procesu.

Zapamtite da uz pomoć voća ne samo da možete u potpunosti prekriti površinu torte, već i stvoriti likove iz bajki. Tako pola jagode može postati uši mačke, a cijela bobica može poslužiti kao oči.

Egzotično

Da bi dekoracija s voćem izgledala egzotičnije, možete ih staviti na ohlađenu tortu, a zatim žele ili običnu želatinu razrijediti u vodi.

Zatim, uzimajući široku četku u ruke, trebate nanijeti dobivenu smjesu na voće i staviti tortu u hladnjak.

Postupak lakiranja treba ponoviti nakon 30 minuta. Tako će voće na torti izgledati puno sočnije, a sama struktura se neće raspadati tijekom rezanja.

Ukrašavanje dječje torte glazurom

Recept za čokoladnu glazuru

Odlučite li svoj slatkiš glazirati čokoladom, prvo ga morate pripremiti. Za to mikserom (na maloj brzini) umiješajte maslac (otopljen) i kakao prah.

Zatim je potrebno u masu sipati šećer u prahu i toplo mlijeko i sve ponovo promiješati. Kada smjesa postane glatka potrebno je dodati esenciju vanilije i malo posoliti.

Tehnika nanošenja glazure

Stavite tortu na okretni tanjur i koristite profesionalnu lopaticu za nanošenje glazure. Alternativno, koristite široki nož. Njime namažite mali dio glazure na tortu, razmotajte i rasporedite glazuru dok je pomičete po površini.

Nož ili lopaticu treba držati strogo pod oštrim kutom prema površini. Debljina glazure podešava se povećanjem ili smanjenjem pritiska alata i promjenom kuta nagiba.

Ujednačavanje premaza

Uklonite tortu sa postolja i poravnajte glazuru jednim neprekidnim, ravnim pokretom. Ponovite postupak ako prvi put nije uspjelo. Uklonite sve preostale ukrase s rubova torte i ostavite da se suše 2-3 sata. Nakon što je prošlo vrijeme, nanesite glazuru i na stranice torte.

Čokoladni čips je dostojna alternativa za glavni desert

Ovo je najlakši i najpovoljniji način da napravite prekrasnu dječju tortu. brzo rješenje. Štoviše, čokolade ili slatkiša ima u gotovo svakom domu.

Kako napraviti?

Naribajte čokoladicu ili je jednostavno stavite na neko vrijeme na toplo mjesto, a zatim s nje nožem odrežite sitne komadiće koji će se sklupčati pod njegovim pritiskom.

Ukrašavanje dječje poslastice

Sada rasporedite kovrče vlastitim rukama na ravnu ploču i stavite ih u hladnjak. Pospite ih po kolaču nakon što se dobro stvrdnu.

Sumirati

Za većinu djece izgled kolača puno je važniji od okusa poslastice. Stoga, kako bi vaše dijete bilo zadovoljno rezultatom, pokušajte ukrasiti tortu, uzimajući u obzir njegove interese.

Mnogo opcija za ukrašavanje dječjih rođendanskih torti za početnike i iskusne slastičare.

Torta je glavna poslastica na svečanim događanjima. Vjerojatno ne vrijedi reći da većina djece čeka trenutak kada će već moći pojesti figuricu ili trešnju s kolača i konačno probati najukusniji zalogaj.

Važno: Samo lijepa torta može iznenaditi dijete, izazvati divljenje i dati osjećaj čarolije i slavlja. Za djecu je izgled poslastice vrlo važan.

Kolač upotpunjuje gozbu gotovo svih praznika, Nova godina a Božić nije iznimka. Novogodišnju tortu možete ukrasiti prigodnim novogodišnjim rekvizitima.

Prikupili smo mnoge ideje za ukrašavanje različiti putevi kolači Možete koristiti gotove ideje i napraviti vlastite izmjene u dizajnu.

Je li moguće zamisliti Novu godinu bez božićnog drvca? Naravno da ne. Božićno drvce može ukrasiti ne samo vašu sobu, već i vašu. svečani stol, ako je ovo drvo torta.

Novogodišnja torta u obliku božićnog drvca

Od mastike ili marcipana možete napraviti razne figure u obliku ukrasa za božićno drvce, snjegovića, pahuljica i drugih slatkih stvari u novogodišnjem stilu. Ove figure će ukrasiti novogodišnju tortu.

Novogodišnja torta

Dekoracija za novogodišnju tortu

Kolač s brojčanikom na kojem se kazaljke približavaju ponoći izgledat će originalno. Vrijeme je da ispunite svoju najdražu želju.

Torta u obliku sata

Originalna novogodišnja torta

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu za diplomu u vrtiću ili osnovnoj školi: ideje, fotografije

Matura u vrtiću ili osnovnoj školi cijela je stranica u životu djece i roditelja. Zašto ne proslaviti prigodu uz čaj i prekrasnu tortu?

Super ideja da na tortu ispišete imena učenika i profesora i lijepo je predstavite.

Torta s fondanom za maturu

Torta ukrašena kremom

Druga mogućnost je da tortu ukrasite sezonskim voćem i natpisom “Zbogom osnovna školo!” ili "Zbogom, vrtiću!"

Za maturante osnovnih škola

Torta "Zbogom, vrtiću!"

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu za krštenje: ideje, fotografije

Torta za krštenje može biti ukrašena figuricama anđela ili bijelih golubova, cvijećem, mašnama, kao i vjerskim simbolima.

Što se tiče sheme boja kolača, najčešće daju prednost pastelnim, nježnim nijansama u skladu sa spolom djeteta.

Torta s nježno ružičastim cvjetovima, golubovima i simboličnim križem

Torta sa anđelom za krštenje dječaka

Torta za krštenje djevojčice

Dizajn torte utjelovljenje je vaše mašte i vještine slastičara, pa ako želite blistavu tortu za svoje krštenje, poslužite se sljedećom idejom.

Svijetli dizajn torte za krštenje

Video: Kako lijepo ukrasiti dječju tortu fondanom?

Pozivamo vas da pogledate video u kojem ćete naučiti kako ukrasiti torte fondanom.

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu s lutkom Barbie?

Jedan od najnovijih modnih trendova pri ukrašavanju torti je dizajn s omiljenim likovima iz crtića.

Roditelji obično znaju koji crtić njihovo dijete najviše voli i pokušaju ga iznenaditi tortom s omiljenim likom. Djetetu i svim malim gostima na zabavi sigurno će se svidjeti ovo iznenađenje.

Barbie je djevojčicama omiljena heroina svih vremena. Već dugi niz godina Barbie je iznimno popularna u mnogim zemljama svijeta. Stoga uvijek ima puno narudžbi od slastičara za izradu takvih kolača.

Za ukrašavanje Barbie torte često se koristi figurica lutke. A umjesto haljine, tu je zapravo torta. U ovom slučaju, torta može biti ukrašena mastikom ili vrhnjem, po želji.

Torta za djevojčicu sa Barbie lutkom

Barbie torta

Tortu Barbie lutke možete ukrasiti jestivom slikom. Takve slike možete kupiti u slastičarnicama.

Ukrašavanje torte jestivom slikom

Torta na dva kata, ukrašena slikom Barbie i ružama

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu Monster High?

Monster High je moderan crtić koji se jako sviđa tinejdžerima. Torta u stilu Monster High izrađena je u svijetlim bojama u skladu s bojama crtića. Za ukras se koriste figure lubanja s lukom ili junaci.

Monster High torta u ružičastoj i crnoj boji

Torta s fondantom Monster High

Monster High torta sa figuricom Claudine Wolf

Torta za dječje zabave

Video: Prekrasan dizajn torte

Kako lijepo ukrasiti dječju Winx tortu?

Nekoliko različitih opcija za ukrašavanje Winx torte.

Winx torta sa voćem

Svijetla Winx torta s cvijećem

Dekoracija u obliku figurice vatrene vile Bloom

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu Spiderman?

Spiderman je lik za dječačku tortu. Mnogi dječaci u djetinjstvu sanjaju da postanu superheroji i vole ovaj crtić.

Čini se da je torta s ovom tematikom ograničenog dizajna, ali talentirani kuhari znaju se poigrati bojama i oblicima. To možete i sami vidjeti.

Spiderman torta

Torta za pravog supermena

Rođendanska torta od mastike

Spiderman torta

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu Luntik?

Luntik torta može biti ukrašena vrlo svijetlim cvijećem. Ne samo da su figurice Luntika i njegovih prijatelja prikladne kao ukrasi, već i cvijeće, leptiri i bobice. Torta Luntik može se ukrasiti kombiniranjem mastike i svježih bobica.

Torta za djecu s Luntikom

Luntik i njegov djed Shershulya na čistini

Luntik i njegovi prijatelji Kuzya i Mila

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu Patrola ŠAPA?

Dekoracija s figuricama PAW Patrol i bobicama

Zabavna ideja za tortu

Torta patrole šape

Omiljeni crtani likovi spašavanja

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu s automobilom?

Ako vam je cilj ukrasiti tortu autićima, ovdje imate puno ideja. Na primjer:

Napravite tortu u obliku automobila
Dekoracija može biti mastika, krema
Napravite okruglu ili četvrtastu tortu i ukrasite je autićima
Ukrasite tortu jestivom slikom od šećera
Napravite tortu u obliku broja

Torta na temu utrke

Stroj za kolače

Torta sa izrezanim autićima

Video: Ukrašavanje torte strojevima

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu s medvjedima?

Dječje torte s medvjedićima za dječake i djevojčice.

S likovima iz crtića Teddy bears be-be-bears

Nježna torta s medvjedima

Torta prekrivena fondanom sa kremom medvjedić

Kako lijepo ukrasiti dječju Frozen tortu?

Annu i Elsu iz crtića “Frozen” vole djevojke, male i stare. Ali zaljubili su se i drugi likovi: snjegović Olaf, jelen Sven, slatki dečko Kristoff. Tortu možete ukrasiti likovima svih heroja zajedno ili zasebno.

Slastičarska remek djela za djecu

Snjegović torta Olaf

Elsa torta

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu Maša i medvjed?

Torta Maša i medvjed

Torta sa Mašom iz crtića

Rođendanska torta

Kako lijepo ukrasiti dječju piratsku tortu?

Ideja za piratsku tortu

Gusarska glava

Jake i torta gusara Nedođije

Kako lijepo ukrasiti tortu za jednogodišnje dijete za prvi rođendan dječaka i djevojčice?

Važno: Prvi rođendan je poseban datum u životu bebe i roditelja. Svoju prvu godinu obično slavim masovno ili sa svojom obitelji. I torta za ovu priliku trebala bi biti prikladna.

Možete napraviti tortu u obliku jedinice.

Rođendanska torta

Ili u nekoliko slojeva.

Torta za veliko društvo

Popularno je ukrasiti tortu metrikom.

Torta s dječjom metrikom

Video: Priprema i ukrašavanje torte u obliku broja

Kako lijepo ukrasiti rođendansku tortu za dječaka i djevojčicu od 2 - 4 godine?

Važno: U dobi od 2-4 godine djecu će posebno zanimati kolači s omiljenim likovima iz crtića.

Postoje i mnoge druge ideje kako ukrasiti tortu za 2-4 godine na cool i neobičan način.

Peppa Pig je omiljeni crtić dvogodišnjaka

Dva slatkiša

Pozitivna torta

Kako lijepo ukrasiti tortu za bebu od 6 mjeseci?

Sa šest mjeseci dijete, nažalost, još neće probati rođendansku tortu. Ali fotografije će ispasti lijepe, a roditelji će moći proslaviti datum uz ukusnu hranu.

Kolač od 6 mjeseci

Torta za dijete od šest mjeseci

Kako lijepo ukrasiti rođendansku tortu za dječaka i djevojčicu od 5 - 8 godina?

Važno: Djevojčicama od 5-8 godina će se svidjeti torta s princezama, a dječacima sa superherojima ili drugim cool dizajnom.

Ohladite tortu sa minjonom

Torta u Lego stilu

Princeza torta

Kako lijepo ukrasiti rođendansku tortu za dječaka i djevojčicu od 9 - 12 godina?

Važno: Ako birate tortu za dječji rođendan, svakako se raspitajte kakvu tortu dijete želi. Mišljenje djeteta je vrlo važno.

U dobi od 9-12 godina crtiće zamjenjuju računalne igre i sport. U tom duhu možete ukrasiti tortu.

Dječja torta za nogometaša

Djevojke počinju biti zainteresirane za kozmetiku i ženske stvari.

Torta za tinejdžericu

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu bombonima, slatkišima, marmeladom?

Nećete nikoga iznenaditi dječjim kolačima s fondantom. Torte ukrašene slasticama i slatkišima sve su popularnije. Imajući jednostavne sastojke pri ruci, tortu možete ukrasiti na originalan i lijep način.

Čak se i početnik može nositi s ovim dizajnom.

Kolač s voćem i makaronima

Kolač sa slatkišima

Sa bombonom u kornetu

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu bobicama, voćem, jagodama, kivijem?

Svježe i sočno voće izgleda ukusno na torti. Možete ukrasiti svježim i konzerviranim voćem i bobicama. Voće možete preliti želeom, tako će dugo zadržati svjež izgled.

Jelly torta od kiselog vrhnja

Jelly torta s voćem za blagdane

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu čokoladom?

Ne zaboravimo na čokoladni kolači. Prikladno za ukrašavanje torte s čokoladom:

Komadići čokolade

Čokoladni čips

Otopljena čokolada

Lijepo izgledaju kolači s čokoladom i voćem. I u kombinaciji bijela čokolada s tamnim.

Čokoladna torta za dječji rođendan

Ružičasta torta s čokoladom, bombonama i marshmallowom

Dizajn torte s čokoladom i bobicama

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu kremom?

Prozračna krema - odličan dodatak na tortu. Nježne su i slatke. Ako želite sami ukrasiti tortu kremom, prije upotrebe je dobro ohladite u hladnjaku, a zatim umutite dok ne postane gusta i elastična pjena. I zapamtite da morate brzo raditi s kremom.

Šlag na torti

Dekoracija čokoladom i vrhnjem

Kako lijepo ukrasiti dječju tortu kremom iz slastičarske vrećice i šprice?

Kremom iz slastičarske vrećice ukrašavaju se kolači na poslu i kod kuće. Zahvaljujući slastičarskoj šprici i vrećici, možete jednostavno napraviti otmjene obrube, prekrasne uzorke, cvijeće i druge ukrasne elemente.

Ako nemate slastičarsku vrećicu, možete je napraviti od improviziranih materijala. Da biste to učinili, smotajte pergament u cijev, napunite ga kremom i napravite malu rupu na kraju.