DIY ukrasi za tortu za dijete. Ukrašavanje torte bobicama i voćem: kako lako i jednostavno nadmašiti izvanredne slastičare

Ni najukusniji kolač nećete poželjeti probati ako je neatraktivno dekoriran. U ovom članku ćemo vam reći o raznim načinima kako lijepo ukrasiti tortu kod kuće, tako da izgleda svečano i ukusno.

Mastika je jedinstven materijal za ukrašavanje slastica. U posljednje vrijeme slastičari vrlo često koriste mastiku kada je u pitanju ukrašavanje kolača, jer ne samo da može pokriti cijelu površinu pečenja, već i napraviti ravne i trodimenzionalne figure za ukrašavanje od mastike.

Po svojoj strukturi, mastiks nalikuje običnom plastelinu - vrlo je mekan, lako se razvalja i oblikuje. Ali kada radite s njim, morate uzeti u obzir hirovitu prirodu ovog slastičarskog materijala. Činjenica je da se mastiks vrlo brzo suši, pa ga koristite samo ako već imate jasnu ideju što ćete od njega stvoriti.

Danas nije problem kupiti mastiku u bilo kojoj duginoj boji u supermarketu. Međutim, možete pokušati sami kuhati. Predstavljamo vam dva recepta za mastiku kod kuće:

  1. Od mliječnih proizvoda:
  • Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa suhim mlijekom u jednoj posudi, zatim dodajte vrhnje, šećer u prahu i bilo koju boju za hranu;
  • Sve sastojke potrebno je mijesiti dok se ne formira elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke.
  1. Od marshmallowa (sljeza za žvakanje):
  • Otopite marshmallows u vodenoj kupelji, odmah ga pomiješajte s bojom (ako u početku koristite obojene marshmallows, boja vam neće trebati);
  • U otopljenu masu dodajte malo vode i četvrtinu žličice limunska kiselina(neki ljudi koriste mlijeko umjesto limunske kiseline);
  • Sve sastojke potrebno je pomiješati, a zatim dodati 50 g otopljenog maslac i šećer u prahu sa škrobom;
  • Kad dobijete smjesu poput tijesta, stavite je na tvrdu podlogu i mijesite u šećeru u prahu 10 minuta.

Koji god način pripreme mastike koristite, gotov proizvod prije upotrebe morate razvaljati u tanki sloj ako od mastike želite napraviti premaz ili iz njega izrezati ravne figure. Ako ćete ga koristiti za oblikovanje trodimenzionalnih figura, tada morate raditi s mastikom na isti način kao što biste oblikovali od običnog plastelina.

Materijal za ukrašavanje kolača sličan mastiku u načinu primjene je marcipan. Ovo je orašasta masa koja se priprema od bademovog brašna i šećera u prahu. Od tijesta od marcipana možete ne samo ukrasiti deserte, već i napraviti kolače, nadjeve za slatkiše i peciva.

  • Nakon oblaganja torte fondantom ili marcipanom, možete napraviti dodatnu dekoraciju tehnikom glazure - slikanje na tvrdoj slatkoj podlozi proteinsko-šećernom smjesom ili otopljenom čokoladom.
  • Da biste to učinili, možete koristiti posebne šablone i predloške ili možete pokazati svoju maštu i stvoriti originalni uzorak iz glave.
  • Slastičari vrlo često koriste "glazuru" za ukrašavanje svadbenih kolača, jer ova tehnika stvara poseban romantični izgled delicije.

Kako ukrasiti tortu kremom kod kuće?

Torta ukrašena kremom klasična je opcija koju slastičari koriste stoljećima. Za dekoraciju možete pripremiti bilo koju kremu:

  • Protein– potrebno je umutiti 4 bjelanjka sa šećerom i limunskom kiselinom.
  • Krema– potrebno je umutiti mlijeko sa kristalnim šećerom, jajima, brašnom i maslacem, a zatim sve kuhati na srednjoj vatri dok ne nastane gusta masa.
  • kremasto – Mikserom morate umutiti maslac s kondenziranim mlijekom i bojom.

Pomoću slastičarske vrećice i posebnih dodataka za nju možete iscijediti raskošno cvijeće na krem ​​torti, napraviti sve vrste natpisa i drugih ukrasnih elemenata. Osim, proteinska krema zapravo ga ispecite u pećnici da napravite meringue. Od njih možete stvarati originalni ukras, što će izgledu kolača dati lakoću i prozračnost.

Kako napraviti meringue:

  • Gotovom proteinskom kremom napunite slastičarsku vrećicu, a zatim istisnite polukugle na pergament.
  • U ovom trenutku morate uključiti pećnicu tako da se zagrije na 100 stupnjeva
  • Na ovoj temperaturi krema bi se trebala stvrdnuti unutar dva sata.

Kako ukrasiti tortu voćem kod kuće?

Voće nije samo prekrasan ukras za kolač, ali i jako korisna. Oni će, u bilo kojem obliku u kojem ih koristimo, izgledati sjajno na torti. Glavna stvar je da su plodovi kompatibilni jedni s drugima po okusu i da nisu pokvarljivi. Na primjer, jabuke ili banane brzo potamne. Ako ih stavite na tortu bez toplinska obrada(mogu se karamelizirati, sušiti, kuhati u confiture, umutiti u mousse ili zdrobiti u masu sličnu želeu), tada će izgled torte izgledati užasno.

Za ukrašavanje torte morate pažljivo koristiti agrume, čiji se sok može razliti po torti i sve pokvariti. Ima ih nekoliko jednostavnih načina, kako ukrasiti tortu s narančama kod kuće tako da izgledaju lijepo i nadopunjuju vašu ideju dekoracije deserta:

  • Profilirajte ploške naranče, uklonite bijele žilice i karamelizirajte ih u šećernom sirupu, a zatim oblikujte sastav na tortu:

  • Ploške naranče zaželirate da ne puste sok kad ih stavite na površinu torte:

Kako ukrasiti tortu čokoladom kod kuće?

Čokolada je univerzalna tijesto, koji se od davnina koristi za ukrašavanje kolača. Podijelit ćemo s vama tri glavna načina korištenja čokolade za ukrašavanje slastica:

  1. Pripremite od crnog odn mliječna čokolada glazura. Da biste to učinili, potrebno je otopiti čokoladu u vodenoj kupelji, pomiješati je u tekućem stanju s maslacem ili vrhnjem, a zatim vruću preliti preko kolača kako bi se stvorio čvrsti premaz.

  1. Od čokolade možete napraviti različite strugotine pomoću noža ili posebnog ribeža. Strugotine se obično posipaju po kolačima, čiji je glavni premaz napravljen od proteinske kreme.

  1. Ulijte čokoladu u različite oblike. Imajte na umu da je ovo prilično mukotrpan proces koji zahtijeva posebno znanje (morate znati pravilno temperirati čokoladu tako da se stvrdne i ne pukne kada dobije željeni oblik).

Kod ukrašavanja torte čokoladom možete koristiti i gotovu čokoladni bomboni. Savršeno će nadopuniti vaš dekor, a nećete morati učiti temperirati čokoladu da bi vaša torta izgledala otmjeno.

Kako ukrasiti tortu kremom kod kuće?

Šlag različitog sadržaja masti može se kupiti u trgovini. Obično se prodaju u svom prirodnom obliku - bijeli. Preporučamo da napravite vlastitu svijetlu kremu u svojoj kućnoj kuhinji. Da biste to učinili potrebno vam je:

  • Kupite pola litre tekuće vrhnje(33% masti) i ohladiti ih u hladnjaku;
  • Koristiti prehrambene boje(ako ih znate sami nabaviti iz povrća i voća, onda ih iskoristite);
  • Kupi vaniliju, šećer u prahu i želatinu;
  • Sve sastojke mutiti mikserom dok se ne dobije gusta i rahla masa koju je potrebno pretočiti u slastičarsku špricu ili vrećicu kako bi se istisnule kremaste šare na torti.

Nudimo vam nekoliko primjera na fotografiji, kako ukrasiti tortu sa špricom kod kuće:

Kako ukrasiti tortu s bobicama kod kuće?

Bobičasto voće nije samo skladište vitamina, već i izvrsna opcija za ukrašavanje slastica. Mogu se koristiti za izradu dekora na kolačima u bilo koje doba godine. U ljeto i jesen najbolje je koristiti sezonsko bobičasto voće:

  • Malina
  • Ribizla
  • jagoda
  • Kupina
  • Borovnice
  1. Nevjerojatan okus dobiva se kombinacijom gore navedenih bobica s proteinskom kremom i prozračnim biskvitom.
  2. Ako koristite kiselo bobičasto voće, možete ga posuti šećerom u prahu, kokosom ili komadićima čokolade.
  3. Torte sa zimskom tematikom možete ukrasiti brusnicama i listićima mente, lijepo postavljenim na tortu čija je površina prekrivena fondanom.

Jagode se najčešće koriste kod pečenja slastica i za dekoraciju. Karameliziran je, uvaljan u vrhnje i čokoladu. Ako su jagode jako velike, onda se mogu prepoloviti po dužini okomito ili vodoravno. Nudimo vam nekoliko opcija na fotografiji, kako ukrasiti tortu s jagodama kod kuće:

Kako ukrasiti tortu glazurom kod kuće?

Glazura se može napraviti od gotovo svega. Glavna stvar je znati recepte i ispravnu tehnologiju. Predlažemo da koristite tri najčešća načina pripreme glazure za ukrašavanje kolača:

  1. Od šećera(mi uvijek njime ukrašavamo uskrsne kolače):
  • Pomiješajte šećer u prahu s limunovim sokom i prehrambenom bojom koristeći običnu žlicu;
  • Pazite da glazura ima jednoličnu gustu konzistenciju (samo u ovom obliku šećerna glazura će se dobro stvrdnuti i neće se razmazati).

Ovako će vaša torta izgledati ako je odlučite ukrasiti šećernom glazurom:

  1. Od karamele:
  • U tavi zagrijte 150 g vode
  • U vodu dodajte 180 g šećera, kukuruzni škrob (2 žličice), 150 g vrhnja visoke masnoće i 5 g želatine.
  • Sve sastojke potrebno je prokuhati da se dobije svijetlosmeđa glazura.

kako ukrasiti tortu karamelom kod kuće:

  1. Od marmelade:
  • Rastopiti 200 g marmelade (mora biti iste boje)
  • U otopljenu marmeladu dodajte 50 g maslaca, 120 g šećera ili šećera u prahu i dvije žlice kiselog vrhnja.
  • Svi sastojci se moraju temeljito izmiješati kako bi se dobila sjajna, svijetla glazura.

Predstavljamo vam nekoliko opcija za fotografije, kako ukrasiti tortu s marmeladom kod kuće:

Kako ukrasiti tortu od želea kod kuće?

Ako želite iznenaditi svoje goste, pokušajte svoju tortu prekriti bobicama ili voćni žele. Samo ga prvo položite na njegovu površinu svježe bobice a voće ili orašaste plodove čokoladom pa tek onda sve napunite žele masom.

Pravljenje želea je vrlo jednostavno. U trgovini možete kupiti već gotovu smjesu koju samo trebate zaliti vodom i ohladiti. Ali ako vam je važno da se u kolaču koriste samo prirodni proizvodi, tada pripremite žele nadjev od svježe cijeđenog voća ili sok od povrća, šećer u prahu i želatinu.

Ako ne želite cijelu površinu torte potpuno ispuniti želeom, od smrznutog želea možete izrezati neobične figure koje možete staviti na tortu kao dodatni ukrasni element.

Kako ukrasiti dječju tortu kod kuće?

Za dijete je njegov rođendan povezan sa slatkišima prekrasna torta. Stoga se sve majke trude da bude ne samo ukusno, već i vrlo svijetlo, tako da će bebini gosti biti zainteresirani da ga probaju. Možete koristiti bilo koju od metoda navedenih u ovom članku za ukrašavanje torte, ali preporučujemo da u tu svrhu koristite omiljene slatkiše vašeg djeteta - marshmallows, čokolade, marmeladu i tako dalje.

  • Kako ukrasiti tortu marshmallows kod kuće:

  • Dječja torta s M&M's i KitKat:

  • Kolač od medenjaka:

  • Torta u obliku lika iz crtića:

  • Torta sa slikom djeteta:

  • Torta s dekoracijom kolačića:

Kako ukrasiti tortu kod kuće: fotografija

Ukrašavanje torti je umjetnost, ali čak i ako nemate umjetnički pogled, možete stvoriti nešto lijepo ako u svoj posao unesete ljubav, dušu i toplinu.

Video: “Kako ukrasiti kolače kod kuće”?

Praznik je vrijeme da obradujete svoje voljene neočekivanim darovima, ugodnim riječima, pozovete goste u posjet i ostvarite male snove. A kako biste bili sigurni da je dan nezaboravan, možete unaprijed saznati kako lijepo i originalno ukrasiti rođendansku tortu i vidjeti fotografije korak po korak.

Ukrasiti domaći desert voće - što bi moglo biti jednostavnije i pristupačnije. U isto vrijeme, pečeni proizvodi mogu izgledati vrlo originalno i ukusno, što će samo oduševiti pozvane goste.

Samo trebate znati nekoliko jednostavne tajne i nemojte se bojati primijeniti ih u praksi:

Gornji dio torte premažite kiselim vrhnjem ili kremom. Miks bobičastog voća od kivija, banane, trešnje i jagode slažemo u spiralu. Žele razrijedimo u maloj količini vode (okus odaberite po vlastitom nahođenju) i slastičarskom četkom nanesemo na bobice. Desert stavite u hladnjak na pola sata pa ponovite postupak.


Pripremite sirup od jedne čaše šećera i čaše vode. Jabuke narežite na tanke kolutiće i skuhajte slatka masa na plastičnost. Prvu laticu smotamo u cijev, a ostatak zavrtimo na vrh dok ne dobijemo cvijet. Rubove jabuka lagano okrenite prema van.



Jednostavna i učinkovita opcija za ukrašavanje rođendanske torte (fotografija se može vidjeti dolje) je korištenje svježih (ili smrznutih) malina i njihovo "posađivanje" na listove metvice. Nezaboravan okus i ugodni dojmovi su zajamčeni.



Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez čokolade, zbog čega je nakit od ovog “materijala” toliko popularan. Neke ideje mogu se oživjeti čak i kod kuće.


Najjednostavniji i brza opcija, koji će se svidjeti slastičarima početnicima.


Za izradu vam je potrebno:

  1. Stavite čokoladicu (najčešće se koristi mlijeko) na toplo mjesto 10-15 minuta. Ponekad je potrebno malo više vremena.
  2. Radeći s rukavicama, izrežite strugotine nožem, koje će se odmah početi uvijati. Sakrivamo ga u hladnjaku dok se potpuno ne stvrdne.
  3. Nakon što prođe potrebno vrijeme ukrasiti tortu bilo kojim redoslijedom.

Za elegantniju dekoraciju deserta trebat će vam malo više vremena.


Ali svi napori bit će opravdani prekrasnim rezultatom:

  1. Tamnu čokoladu otopiti na laganoj vatri (s malo mlijeka) ili u mikrovalnoj. Vodena kupka Bolje je ne koristiti ga jer će se početi stvarati kondenzacija.
  2. Na pergament papiru crtamo bilo koji uzorak - snježne pahulje, zvjezdice, srca, čipku, cvijeće.
  3. Otopljenu čokoladu ulijte u slastičarsku špricu i pažljivo ocrtajte dobiveni uzorak. Druga mogućnost je da upotrijebite plastičnu vrećicu i napravite malu rupu u njoj.
  4. Morate raditi prilično brzo, jer se čokoladna "boja" stvrdne za nekoliko minuta.
  5. Stavite pergament u hladnjak na oko pola sata. Nakon navedenog vremena pažljivo odvojite jestivi sloj i njime ukrasite slasticu.

Pročitajte također

Mislim da nema nijednog sovjetskog djeteta koje nije probalo ili barem čulo za ovo remek djelo...

Sve češće se rođendanski slatkiši ukrašavaju listićima čokolade. Vrlo je lako ponoviti ovaj trik kod kuće ako uzmete u obzir sve detalje i savjete profesionalaca.


Evo kako ukrasiti rođendansku tortu, također s fokusom na posebne fotografije:

Mnogi se čude kako divne slastice dobivaju moderni slastičari.


Ali da biste sami napravili "čarobnu" glazuru, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Naime:

  • 150 ml glukoznog sirupa;
  • 150 g granuliranog šećera;
  • 100 g kondenziranog mlijeka;
  • 75 ml vode za piće;
  • 12 g želatine (mali paket);
  • 1,5 čokoladica.

Glavne faze pripreme:

  1. Namočite želatinu u 60 ml hladne vode. Malo promiješajte i ostavite sa strane.
  2. Pomiješajte glukozni sirup s granuliranim šećerom, stavite na laganu vatru i pričekajte da smjesa prokuha. Po potrebi možete dodati malo vode.
  3. Zatim isključite komfor i pričekajte da se potpuno ohladi.
  4. Pažljivo dodajte nabubrenu želatinu i ulijte kondenzirano mlijeko. Smjesu temeljito izmiješajte dok ne postane glatka.
  5. Samljeti čokoladu na bilo koji prikladan način. Možete ga jednostavno kucnuti po stolu bez vađenja iz pakiranja. Premjestite ga u duboku zdjelu i napunite dobivenim sirupom. Tucite glazuru mikserom na srednjoj brzini nekoliko minuta.
  6. Posudu noću skrivamo u hladnjaku. Prije ukrašavanja rođendanske torte zagrijte glazuru u mikrovalnoj pećnici na 35 stupnjeva i odmah njome počnite premazati površinu slastice. Rezultat je odličan, kao na slici ispod.

Pročitajte također

Svatko može napraviti tortu Napoleon od gotovog lisnatog tijesta s kondenziranim mlijekom. Glavno je slušati...

Šablone za ukrašavanje torte kod kuće


Ako osoba zna barem malo nacrtati i lijepo izrezati konture, onda možete koristiti sljedeću opciju za ukrašavanje domaćih peciva:

  1. Uzimamo list papira čiji je promjer nešto veći od njega. Na njemu crtamo bilo koji ukras koji nam padne na pamet.
  2. Izrežemo konture što je ravnomjernije moguće, ali ako se dogodi neka greška, u redu je.
  3. Držite lim preko kolača (bolje je zatražiti pomoć ako vam nije ugodno sve sami) i pospite ga šećerom u prahu ili prosijanim kakaom.

Još neke zanimljive ideje

Ako ne želite potrošiti puno vremena na ukrašavanje ili ako ne ispadne ništa dobro, to nije razlog za uzrujavanje. Uostalom, uvijek postoji mogućnost da se iskoristi više jednostavne opcije, što može izgledati ne manje impresivno.

Prije svega, to uključuje:

  • Stranice prelijte čokoladnom ili višebojnom glazurom. Uz njegovu pomoć također možete napraviti prekrasan natpis za junaka prigode.

  • Koristimo gotove čokoladne figurice, koje treba naručiti unaprijed putem interneta ili kupiti u trgovini slatkišima.
  • Cijela (ili zgnječena) jezgra orasi Savršeno za ukrašavanje slastica. Uz njihovu pomoć možete "nacrtati" stablo ili cvijeće, a također nacrtati granicu sa strane. Bademi su prikladni za iste svrhe.


  • Klasična kombinacija je čokolada sa šlagom. Često se nalaze na vrhu različito voće ili bobice. A kako ne bi izgubili izgled, treba ih umočiti u prozirni žele.

  • Stranice rođendanske torte možete kod kuće ukrasiti prugama od kreme (za to upotrijebite slastičarsku špricu) ili "razlomljenom" čokoladom.


  • Također možete ukrasiti stranice palisadom od napolitanke ili duge kolačiće. Ali u ovom slučaju, trebali biste paziti da desert ne ispadne previše sladak.


  • Druga mogućnost je promašiti

Ako možete ispeći ukusne kolače, onda biste trebali znati kako ih pravilno ukrasiti. domaći kolač tako da može zaiskriti svijetlim bojama. Kolači se danas služe ne samo na rođendane! Ispada da takvi slatki proizvodi mogu postati glavno jelo svake gozbe. Stoga u ovom članku ukrašavamo tortu vlastitim rukama. Istodobno ćemo koristiti najoriginalnije ideje.

Čime ukrasiti tortu

Prije nego što vam ponudim zanimljive ideje Vrijedno je reći da je danas uobičajeno ukrašavati kolače raznim ukrasima. Međutim, izrada takvog nakita može zahtijevati strpljenje i vještinu s vaše strane. Možda će vam trebati i određeni dostupni alati. To bi mogao biti:

  • slastičarska šprica s raznim nastavcima,
  • pergament papir,
  • razne oštrice,
  • tanak i oštar nož,
  • uređaj za rad s mastikom.

Ali ako naporno radite, dobit ćete rezultat izvrsne kvalitete. Kao rezultat toga, možda ćete dobiti ukusno i vrlo lijepo dekorirano jelo koje će omogućiti vašim gostima da se dive i uživaju u njegovom prekrasnom okusu. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti razne sastojke za ukrašavanje torte.

Kako napraviti mastiku?

Mastika se često koristi za ukrašavanje kolača. Mastiks možete pripremiti bilo kojom od modernih metoda. Ali mi ćemo opisati najjednostavniji način pripreme mastike. Dakle, trebali biste pripremiti mliječnu mastiku. Bit će potrebno:

  • mlijeko u prahu ili vrhnje,
  • kondenzirano mlijeko,
  • puder,
  • boje po želji.

Od marshmallowa treba pripremiti:

  • žvakanje marshmallowa,
  • bojanje hrane,
  • voda i limunska kiselina (limunov sok),
  • maslac,
  • škrob i šećer u prahu.

Kako kuhati?

Mliječni mastiks treba pripremiti na sljedeći način:

  • U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke. Prvo se pomiješaju suhi, nakon čega se u njih ulije kondenzirano mlijeko.
  • Rezultat će biti gusto i elastično tijesto koje se neće lijepiti za ruke.
  • Ako se mastiku dodaju boje, tada se trebaju koristiti samo boje za hranu. Treba ih dodavati jednu po jednu kap.
  • Mastiks od bijelog sljeza treba napraviti na sljedeći način:

  • Nakon toga ulijte malo vode i dodajte prstohvat limunske kiseline odn sok od limuna. Možete dodati i mlijeko.
  • Sada dodajte prehrambenu boju u tekuću smjesu.
  • Bijeli sljez treba otopiti u mikrovalnoj pećnici ili kuhati na pari.
  • Na kraju u smjesu dodajte 50 grama maslaca.
  • Napravite šećernu smjesu: pomiješajte škrob s prahom 3:1.
  • Ovu smjesu u dijelovima dodajte u marshmallow masu. Dobiveno tijesto mora biti elastično i elastično.
  • Sada mijesite tijesto oko 10 minuta na ravnoj površini koju treba posuti prahom.
  • Napomena! Mastiks treba koristiti na sljedeći način. Mastiku treba tanko razvaljati u krug. Pokriva gornji dio slatkog proizvoda. Od njega se također mogu rezati razni proizvodi. Kao što su cvijeće, lišće i otvoreni uzorci. Upamtite, mastika se trenutno suši. Vrijedi raditi s njim vrlo brzo. Za izradu ukrasa odvojite dio od ukupne mase, a glavni dio umotajte u celofan.

    Pročitajte i: Rođendanski poklon mami

    Kako ukrasiti tortu marcipanom?

    Marcipan je ukusna tjestenina od orašastih plodova, koji se od davnina koristi za ukrašavanje slatkih kolača. Ova pasta će se sastojati od bademovog brašna i šećerne paste. Kao rezultat toga, masa će biti elastična i savršeno će zadržati svoj oblik. Ova pasta daje prekrasne oblike i idealan premaz za kolače.

    Za pripremu tjestenine potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

    • 200 grama šećera,
    • 1/4 čaše vode,
    • 1 šalica prženih badema.

    Kako kuhati?

  • Čiste bademe treba sušiti u pećnici. Trebalo bi poprimiti zlatnu nijansu. Naribano je na sitnom ribežu.
  • Šećer se pomiješa s vodom i skuha gusti sirup.
  • Kad se sirup dobro zgusne dodajte mu mrvice od badema. Sve dobro promiješajte i kuhajte još 3 minute.
  • Zdjelu namažite komadićem maslaca. Nakon čega mu se dodaje marcipan.
  • Smjesu ohladite i propasirajte kroz mlin za meso. Nakon toga se može koristiti za ukrašavanje torte.
  • Napomena! Marcipan može ispasti tekući. Stoga u ovom slučaju možete dodati šećer u prahu kako biste dobili željenu konzistenciju. Ako je tijesto pregusto, poškropite ga prokuhanom vodom i razvaljajte. Tortu koju ste ukrasili na ovaj način stavite u hladnjak na 8-10 sati.

    Kako ukrasiti tortu glazurom?

    Icing je uzorak leda. Ovaj uzorak izgleda super na torti. Ovaj ukras izgleda kao ledeni uzorak na staklu. A ova dekoracija ima okus hrskavog leda. Glazura se uglavnom koristi za ukrašavanje svadbenih torti.

    Da biste napravili takav ukras, morate pripremiti:

    • Žličica glicerina.
    • Bjelanjke - 3 komada.
    • Šećer u prahu oko 600 grama, možda i manje. Sve ovisi o veličini jaja.
    • Sok od limuna u količini od 15 grama.

    Kako kuhati?

    Glazura se obično priprema od ohlađenih sastojaka.

  • Dakle, odvojite bjelanjke. Posude u koje ih stavljate treba odmastiti i obrisati.
  • Bjelanjke treba tući par minuta na laganoj brzini.
  • Zatim dodajte: limunov sok, prah i glicerin.
  • Smjesu mutiti dok ne postane bjelkasta.
  • Masu pokriti folijom i ostaviti sat vremena na hladnom mjestu. U to će vrijeme svi mjehurići zraka u njemu puknuti.
  • Napomena! Pri radu s glazurom koristi se slastičarska šprica. U ovom slučaju vrijedi koristiti najužu mlaznicu. Nakon što je proizvod ukrašen, stavlja se na hladno da se stvrdne.

    Ukrasite tortu vaflima.

    U ovom članku navodimo najbolje ideje koje će vam pomoći da ukrasite svoju DIY rođendansku tortu.

    Vafli su također odlična opcija za ukrašavanje slatke torte. Štoviše, vrlo su prikladni za korištenje na poslu. Ne pucaju i ne lome se. Često se od oblatni izrađuju figure bobica, cvijeća te trodimenzionalna slova i brojke. Tražene su i fotografije i slike vafla koji su jestivi.

    Kako ukrasiti tortu slikama vafla?

    • Vrijedno je reći da proces ukrašavanja kolača slikama vafla ima svoje karakteristike, o kojima vrijedi govoriti detaljnije.
    • Oblatna se stavlja samo na ravnu površinu torte.
    • Kao bazu možete koristiti mastiku. Prikladno i: gusta krema od maslaca, čokoladna glazura.
    • Slika vafla treba biti postavljena na nestvrdnutu podlogu. Međutim, to biste trebali učiniti ako koristite čokoladnu glazuru.

    Trebao bi biti formatiran na sljedeći način:

  • Stražnju stranu obratka treba namazati svijetlim džemom ili tekućim medom. Gusta će također poslužiti šećerni sirup. Sastojak se tankim kistom premaže na oblatnu pomoću široke silikonske četkice.
  • Stavite obradak na površinu kolača. U tom slučaju, morate ga zagladiti salvetom. Ovaj pokret će osloboditi višak zraka.
  • Rubovi slike vafla skriveni su šlagom ili kremom od maslaca.
  • Ako je torta ukrašena figurama od vafla, tada samo stražnju stranu figure, a točnije njen središnji dio, treba namazati sirupom.
  • Ukrasite tortu čokoladom.

    Ako ne znate kako ukrasiti tortu vlastitim rukama bez mastike, onda morate obratiti pozornost na čokoladu. Ukrašavanje torte čokoladom je odlična opcija. A sve zato što se ovaj sastojak može kombinirati s bilo kojim tijestom i kremama.

    Kako napraviti čokoladu?

    Napraviti komadiće čokolade nije teško. Na primjer, možete naribati pločicu i strugotinama posuti stranice i površinu torte. Možete koristiti i gulilicu za povrće. Ovaj nož će vam omogućiti rezanje dugih i tankih traka.

    Da biste tortu ukrasili čokoladnim kovrčama, prvo morate malo zagrijati pločicu. Nakon toga možete rezati trake oštrim nožem ili rezačem povrća.

    Za izradu ažurnih uzoraka trebat će vam vještina. U tom slučaju na pergamentu se crtaju različiti uzorci. Zatim trebate nacrtati uzorke otopljenom čokoladom. Rad treba obaviti brzo, ali u isto vrijeme pažljivo. Uzorci bi se na hladnom trebali stvrdnuti na papiru.

    Da biste napravili lišće od čokolade, trebate uzeti bilo koje lišće biljke i osušiti ga. Naravno, prije slanja listova na sušenje potrebno ih je dobro oprati, nakon čega ih možete namazati s unutarnje strane otopljenom čokoladom. Listove treba staviti na hladno mjesto. Nakon što se stvrdnu potrebno je pažljivo odstraniti osušene listiće s listića čokolade. Zatim se silikonskim kistom nanosi glazura.

    Ukrasite tortu glazurom.

    Glazura se također može koristiti za vrlo lijepo ukrašavanje torte za svaku priliku. Trenutno postoji mnogo vrsta glazura. Na primjer, postoji vrsta glazure koja zahtijeva stvrdnjavanje na hladnoći. Druga vrsta glazure može se koristiti odmah. Sada ćemo vam reći što vam je potrebno za izradu čokoladne glazure:

    • Mlijeko - 1,5 žlice.
    • Kakao - 2 žličice.
    • Šećer - 1,5 žlice.
    • Maslac - 40 grama.

    Kako kuhati?

  • U zdjelu stavite šećer i kakao, zatim nasjeckajte maslac i dodajte ga tamo. Također sve zalijemo mlijekom.
  • Otopite smjesu i kuhajte oko 7 minuta. Potrebno je miješati dok masa ne postane gusta.
  • Ovom smjesom pomoću širokog noža prekrijte tortu i odmah ohladite.
  • Ostale mogućnosti za ukrašavanje torte kod kuće

    Uz sve gore opisane metode, postoje i druge metode koje se koriste u ukrašavanju kolača. A ako vas zanima kako ukrasiti DIY rođendansku tortu? Zatim pogledajte još neke zanimljive ideje.

    Dakle, možete koristiti kremu za ukrašavanje torte. Vrlo se jednostavno priprema. A treba ga nanijeti na tortu pomoću slastičarske šprice.

    Krema je također dobra opcija za ukrašavanje torte. Meringue se često koristi i za ukrašavanje kolača.

    Kako ukrasiti tortu voćem?

    Redoviti ili Egzotično voće a bobice se dosta često koriste u dekoraciji kolača. Njihova popularnost je očita. Imaju jedinstvene okuse i žive boje. Za pripremu voćnog želea trebat će vam:

    • sok od jabuke - 600 mililitara,
    • pakiranje želatine u prahu,
    • šećer u prahu - 1 šalica,
    • svježe bobice i voće.

    Kako kuhati?

  • Paket želatine napuni se čašom soka. Masa se ostavi dok ne nabubri.
  • Čisto voće se izreže na kriške ili krugove.
  • Želatina, koja je već natekla, rastopljena je u vodenoj kupelji. Zatim ulijte preostali sok i dodajte šećer u prahu.
  • Gotova masa se filtrira. Nakon toga, bobice i voće stavljaju se u žele i stavljaju na hladno.
  • Nakon što se žele malo ohladi, prebacite ga na tortu. Rubove prekrijte šlagom.
  • Danas ćemo pričati o temi koja će oduševiti sve ljubitelje slatkog. Vjerojatno je malo ljudi koji bi odbili tortu. Mnogi ljudi ovo rade ukusan desert sami, netko to kupi u trgovini. Ali mi ćemo govoriti o onim kolačima koji se peku kod kuće. Zašto? Ali zato što ćemo ovdje govoriti o tome kako ukrasiti tortu.

    Ovu slatku kulinarsku kreaciju možete najviše ukrasiti različiti putevi i sastojcima. Ovo je krema, razno voće, bobice i još mnogo toga. Glavna stvar je da je lijepo i ukusno.

    Čak i ako nemate vještine oblikovanja tijesta, ali imate kreativnu crtu, ukrašavanje takvog deserta vlastitim rukama neće biti teško.

    Primjeri ukrasa u nastavku pomoći će vam da koristite gotove opcije ili odaberete vlastite.

    Kako ukrasiti tortu voćem kod kuće

    Tortu možete ukrasiti bilo kojim voćem i bobicama. Glavna stvar je znati sviđaju li se ovi plodovi onima koji će isprobati vašu kreaciju. U suprotnom, vaš će rad biti uzaludan i pokušat ćete sami.

    Međutim, postoji set voća koji je najprikladniji za ukrašavanje i zadovoljit će gotovo svakog sladokusca.

    Tu spadaju: ananas, svježi ili konzervirani. Isti mango. Osim njih, prikladne su i mandarine, naranče, kruške, jabuke, kivi, marelice i breskve.

    Ali one koje imaju puno soka (lubenica, dinja, dragun) bolje je ne koristiti. Voće odabrano za dekoraciju prije svega operite, očistite od listova, sjemenki i ogulite. Ovisno o dizajnu, prerežite ih na pola ili na ploške. Bobice se obično koriste cijele.

    Ako koristite jabuku, da ne potamni, poprskajte je sokom od limuna.

    Jedan od jednostavnih, uobičajenih načina je ukrašavanje lepezom. Pripremljeno voće, poput kivija, naranče, manga, jagoda, narežite na ploške i slažite u krugove, počevši od ruba torte prema sredini, slažući kriške jedna preko druge.

    Crtež može biti vrlo raznolik. Vrlo lijepo izgleda kolač ukrašen cijelim voćem, a ne rezanim.

    Ako koristite jednostavan dekor, kivi možete narezati na ploške, staviti ih na površinu torte, au sredinu staviti jednu jagodu.

    U novogodišnjoj noći možete složiti kivi narezan na ploške u obliku božićnog drvca i posložiti orahe. Kao rezultat toga, dobivamo ovakav proizvod:

    Voće se može rezati na bilo koji način, ali postoje neka pravila. Po njima se jabuke i kruške režu na kriške. Voće se najprije prepolovi, a zatim se svaka polovica prerezanom stranom prema dolje položi na dasku i po dužini nareže na tanke ploške.

    Breskve se režu na kriške ili četvrtine, marelice se režu na polovice, koje se poslažu na tortu.

    Banane se režu na ploške, a bobice se obično ostavljaju cijele.

    Kao što vidite, ukrašavanje torte voćem uopće nije teško. Korištenje kreme zahtijeva neke umjetničke kvalitete.

    Pogledajte video - Kako ukrasiti tortu kremom pomoću slastičarske vrećice

    Za zgodno i lijepo ukrašavanje torte kremom, izumljena je posebna slastičarska vrećica.

    Video u nastavku prikazuje proces ukrašavanja torte pomoću ovog uređaja. Usput, možete sami napraviti slastičarsku vrećicu.

    Ukrašavanje rođendanske torte za djevojku vlastitim rukama

    Ako se vašem djetetu bliži rođendan i odlučili ste ga razmaziti domaćom tortom, ovaj ukusni desert morate ukrasiti u skladu s tim.

    Naravno, nakit za djevojčice i dječake trebao bi biti drugačiji. Što odabrati za dječji dekor? Naravno, ono što volite i što vas može oduševiti.

    To mogu biti i ukrasi od voća ili kreme. Lijepo izgledaju šare napravljene od glazure i šećerne glazure. U sredini torte možete napraviti veliku mašnu od čokolade.

    Buduće dame vole se modirati pred ogledalom. Ako ste dobri u modeliranju, od mastike možete napraviti razne figure u obliku ruža za usne, parfema i drugih ukrasa.

    Vrhunac može biti Barbie lutka umetnuta u središte. Sama torta je napravljena u obliku čipkaste haljine, ukrašena perlama ili voćem, au sredini je umetnuta lutka.

    Napraviti takav kolač nije teško. Baza, koja igra ulogu suknje, izrađuje se prema bilo kojem receptu koji znate. Glavna stvar je odabrati lutku. Ako želite da torta služi ne samo kao desert, već i kao sam dar, onda uzmite novu lutku. Pažljivo ga stavite u sredinu torte.

    Sama odjeća je ukrašena kremom, pomoću vrećice ili dodataka. Koje su dobre strane mlaznica? različite oblike a haljina će ispasti originalna. Na haljini će dobro izgledati uzorci jestivih perli, čokoladnih mašnica i leptirića.

    Na sljedećoj fotografiji je lutka torta, ali u nešto drugačijem stilu. Ne zaboravite na natpis koji označava broj godina djeteta.

    Ako ne koristite igračke za ukrašavanje torte, onda je, naravno, najbolje ukrasiti desert čokoladom. Od njega možete napraviti ne samo razne uzorke, kovrče, već i crteže i razne natpise.

    Druga mogućnost ukrašavanja je da ga napravite u obliku nekog junaka iz bajke ili šumske životinje. Na primjer, ovo je originalni zeko.

    Mala djeca će biti oduševljena takvom delicijom.

    Kako ukrasiti rođendansku tortu za muškarca

    Za razliku od djeteta, kolač za odrasle izgleda malo drugačije. Dizajn nije tako svijetao kao dječji kolači. Međutim. Natpis je jednostavno neophodan, a onda sve ovisi o vašim kreativnim sposobnostima i smislu za humor rođendanske osobe.

    Možete ga napraviti samo s natpisom, ukrašavajući ga ružama, bobicama i kolačićima, kao u opciji ispod.

    Torta koju ukrasite čokoladom izgledat će originalno. I u sredinu stavite bocu konjaka ili likera.

    Torta se može ukrasiti na razne načine, ali glavna stvar je pažnja. Stoga će čak i jednostavan natpis, nekoliko ruža ili srce biti sasvim dobar.

    Nisu uzalud pričali o smislu za humor. Kolač se može napraviti ne samo kao desert, već i s određenim natuknicama. Na primjer, ova divna torta u obliku panja sa "bijelom" bocom.

    Mastika je popularna kod ukrašavanja kolača. Može biti šećer ili marshmallow. Koristeći figurice izrađene od ove mastike, možete mu dati originalan izgled. Štoviše, možete napraviti složene figure i vrlo jednostavne. Na primjer, ova torta s mašnicom.

    Nekima to možda neće biti jako zanimljivo, ali ponavljam, glavna stvar je kako predstaviti svoju kreaciju.

    Mogućnosti ukrašavanja rođendanske torte za dječaka

    Kada pečete tortu za dječaka, također morate razmišljati o tome što on najviše voli. Možda su to likovi iz crtića ili omiljene računalne igre. Za izradu takvih figura prikladna je ista mastika ili otopljena čokolada ili višebojni žele.

    Automobili će izgledati sjajno. Štoviše, kao iu slučaju lutke, ovdje možete koristiti ne samo jestive modele automobila, već i igračke.

    Torta s nekakvim vozilom nacrtanim kremom dobro izgleda za malene.

    Osim toga, kolači s likovima iz njihovih omiljenih crtića izgledaju sjajno za djecu.

    Postoji mnogo opcija, glavna stvar je biti kreativan.

    Kako ukrasiti popularni crveni baršun

    Danas kolač pod nazivom “Crveni baršun” postaje sve popularniji na internetu.

    Ako još niste upoznati, evo sastava sastojaka za klasična verzija. Postavši popularan, dobio je niz različitih varijanti, jer je svatko tko ga je počeo pripremati donio nešto svoje.

    Sastojci:

    • kefir - 450 ml;
    • brašno c. S. – 400 g;
    • soda - 10 g;
    • kakao - 40 g;
    • namaz i kajgana po 200 g;
    • šećer - 300 g;
    • jaja kategorije 1 - 4 kom.;
    • crvena prehrambena boja - 40 ml.

    Za sloj:

    • krem sir (na primjer, Cremette) - 400 g;
    • šećer u prahu ili mljeveni šećer - 125 g;
    • vrhnje za šlag - 350 ml.

    Torta je napravljena od biskvita sa kremom.

    Princip ukrašavanja takve torte je i dalje isti. Ako ukrašavate kremom, onda cijeđenjem iz vrećice crtamo cvjetiće ili neke druge figure. Također možete koristiti slastičarski prah i voće.

    Druga opcija je ljepota!

    Ili ovako

    Video - majstorska klasa ukrašavanja torte s vrhnjem i čokoladom

    Ovo su zanimljive opcije za ukrašavanje kolača koje se mogu koristiti u kućnoj slastičarnici. I konačno. Pogledajte kratki video o tome kako ukrasiti čokoladom i bobičastim voćem.

    Video za kuhara - TOP 20 jednostavnih ukrasa za kolače

    Sretno i ukusni kolači!

    U prodaji se mogu naći šećerni ukrasi, jestive perle, slike napolitanke pa čak i čokoladna čipka.

    Na policama trgovina nalaze se silikonski kalupi, plijesni i čipkasti valjci - svi atributi za samostalni ukras.

    Kako ga iskoristiti i ne pokvariti kolač, već ga pretvoriti u djelo kulinarske umjetnosti, čitajte dalje.

    Pokušajte ukrasiti domaću tortu na zadanu temu. Trebat će vam strpljenje za ukrašavanje. Ili izaberite brz način– ispeći mravinjak i preliti ga čokoladom.

    Ako ste voljni uložiti vrijeme i trud na prekrasan dizajn, postoje načini za ukrašavanje vlastitim rukama:

    1. Začini i začini. Ovo je jednostavna metoda koja ne zahtijeva puno truda. Tortu premažite cimetom ili makom, možete napraviti preljev od kakaa pomoću posebnih šablona.

      Na ovaj način možete ukrasiti ne samo slastičarska peciva, kao i torta od palačinki.

    2. Kolač od bjelanaca. Mali prozračni cvjetovi mogu ukrasiti i cijeli proizvod i njegove dijelove. Takvi ukrasi dostupni su u prodaji ili ih možete sami izraditi.
    3. glazura. Ova glazura se koristi ne samo za ukrašavanje medenjaka, već i za prekrivanje kolača i slatkiša.

      Glazura dodaje sjajni sjaj, čineći vašu kreaciju svjetlucavom u svakom pogledu.

    4. Krema. Najvažnija komponenta, koja se koristi ne samo za slojeve slojeva kolača i za ukrašavanje.

      Za ukrašavanje koristite gusti debeli sladoled ili šarlot, ukrasite kremom pomoću slastičarske šprice.

    5. Žele. Ovakav način punjenja koristi se za ukrašavanje kolača od sira ili pite od skute. Obojeni žele s komadićima banane ili drugog voća stvara proljetno raspoloženje.
    6. Čokolada. Klasici žanra! Od čokolade možete napraviti glazuru, kremu ili slikati izravno na torti.

      Čokolade, keksi, oblatne pomoćnici su za realizaciju slatkih ideja. Čak i početnik u slastičarskom svijetu može napraviti ovu metodu ukrašavanja.

    Inače, u modu su ušle neobične dekoracije svježim cvijećem i "goli" kolači.. Crveni baršun s otvorenim stranama, ukrašen voćnim ili slastičarskim preljevima, izgleda vrlo impresivno.

    Kako ostvariti svoje kulinarske fantazije? Postoji nekoliko tajni.

    Koristite tablicu za izračun težine i slojeva torte za broj gostiju:

    Kako ukrasiti tortu proteinskom kremom kod kuće

    Nije svaka krema prikladna za ukrašavanje torte. Proteini, šlag, krema od maslaca i svježi sir dobro drže oblik.

    I ovdje kiselo vrhnje ili običnu kremu za Napoleona Nećete ga moći voluminozno ukrasiti; bolje je za nanošenje slojeva. Protein krema ima nježan okus i laganu teksturu.

    Za pripremu ove kreme potrebno vam je nekoliko sastojaka:

    • Proteini - 3 komada.
    • Šećer - 6 žlica.
    • Voda - 50 mililitara.

    Recept Ova vrsta kreme zahtijeva brigu i preciznost. Najteži dio je napraviti meringu od šećera.

    Možete ukrasiti kremom od sirovih bjelančevina, ali kremasti način je sigurniji i pogodniji za dječju hranu.
    Prvo morate skuhati sirup.

    Zagrijte smjesu vode i šećera na laganoj vatri. Smjesa će biti gotova za 10-15 minuta. Sirup se treba zgusnuti i razvući, ali ne i karamelizirati.

    Važno! Nemojte prekuhati sirup, inače će se krema pokvariti.

    Dok se sirup kuha potrebno je umutiti bjelanjke. Bolje ih je ohladiti u hladnjaku kako bi se lakše mutile.

    Ključni trenutak je u bjelanjke u tankom mlazu uliti vrući sirup da se skuha krema. Ovakvim načinom pripreme uništavaju se svi mikrobi. Bjelanjke tucite dok se smjesa potpuno ne ohladi.

    Krema je gotova. Ima elastičan oblik i pogodan je za ukrašavanje bilo koje torte. Ako imate na raspolaganju slastičarsku vrećicu, pomoću mlaznica napravite cvjetove različitih oblika.

    Također možete ukrasiti stranice ili strane s vrhnjem, slojem biskvit kolači.

    Lakša opcija je prekriti cijelu tortu., čime se skrivaju neravnine, posipajte ribana čokolada I orasi. Dodajte boju za hranu kako biste dobili jarku krem ​​boju.

    Kako ukrasiti tortu raznim voćem i sočnim bobicama

    Ponekad nema dovoljno vremena da oživite slastičarske fantazije, a gosti su već na pragu, onda je voćni dekor ono što vam treba.

    Ako krema ne uspije kod neiskusne domaćice, onda ništa ne može pokvariti voće. Koristite grožđe, kriške naranče, ukrasite kupinama ili jagodama, koje god bobičasto voće ima u prodaji.

    Kako se biskvit ne bi zasitio sokom od bobica i postao mekan, ukrasite tortu slojem kreme ili glazure.

    Za ukras, koristite ne samo svježe voće, ali i konzervirane. Da biste to učinili, ocijedite višak soka.

    Odaberite proizvode koji odgovaraju vašoj shemi boja i ukusu. Prije izrade svijetlih aranžmana operite i osušite voće.

    Impresivno izgleda ukrašavanje jagodama s repom ili kolutovima naranče u kori. Pokušajte napraviti cvijet citrusa presavijanjem narančastih krugova poput latica.

    Koristite čak i smrznuto bobičasto voće da stvorite voćni raj. Maline i borovnice odmrzavanjem ne gube oblik, možete ih ukrasiti smrznutim višnjama i crvenim ribizlom.

    Kako bi bobice oduševile svojim izgledom, upotrijebite metodu postupnog odmrzavanja. Promjene temperature mogu uzrokovati raspadanje bobica.

    Ukrašavanje torte slatkišima: čokoladom, bombonama, ememdemima

    Čokoladni dekor – savršena opcija za dekoraciju doma. Čak i dijete može koristiti ovu metodu.

    Pozovite svog mališana da vam pomogne. Beba će maštati i stvarati slatke slike uz pomoć mmdema, slatkiša i čokolade.

    Ova metoda će uštedjeti vrijeme. Za registraciju možete koristiti:

    1. Raffaello slatkiši i drugi.
    2. Dragee ili grožđice u pohanju u boji.
    3. Kikiriki u glazuri.
    4. Sljez, marmelada.
    5. Bijeli slez.
    6. Napolitanke.
    7. Oreo keksi, Snickers ili slatkiši robne marke.

    Ukrasite tortu kako vam mašta nalaže. Kombinirajte boje, rasporedite natpise iz dražeja. Za ukrašavanje, bomboni se moraju lijepiti, pa kolače namažite kremom. Tako će se bomboni bolje zalijepiti.

    Napravite ogradicu od oblatni za tortu i ukrasite ažur trakom. Možete koristiti Kit-Kat ili Twix štapiće. Morate ga pričvrstiti na krem ​​zidove.

    Ako ste spremni potrošiti više vremena, otopite čokoladu i nacrtajte leptire, srca ili ruže na pergamentu koristeći slastičarsku vrećicu. Nakon stvrdnjavanja brzo prenesite dizajn na tortu.

    Prekrasni ukrasi za dječje torte od mastike

    Takve figure postale su popularne. Kupite ih ili napravite sami. Za ovo nam treba mastika. Postoji nekoliko recepata. Mastika se priprema od želatine, mlijeka u prahu, pa čak i kondenziranog mlijeka.

    Ukusan i jednostavan - marshmallow recept:

    • Bijeli sljez - 200 grama.
    • Maslac - 5 grama.
    • Voda - 5 mililitara.
    • Šećer u prahu - 100 grama.
    • Škrob - 10 grama.

    Recept je brz. Uzmite sljez za žvakanje željene boje, poprskajte vodom, dodajte komadić maslaca i stavite u mikrovalnu na 10 sekundi.

    Marshmallow će se udvostručiti. U vruću masu dodajte šećer u prahu i dijelove boje i mijesite. Po potrebi stol pospite škrobom.

    Pažnja! Šećer u prahu temeljito prosijte kako bi mastika postala glatka. Nemojte dodavati previše praha jer će se tijesto raspasti.

    Fondanom možete prekriti cijelu tortu. Kolač od kiselog vrhnja neće zadržati oblik, bolje je pripremiti med ili ptičje mlijeko za mastiku.

    Koristite kao osnovu za mastiku krema od maslaca. Od marshmallow mase možete napraviti medvjediće, autiće ili likove iz crtića - što god vam padne na pamet.

    Važno! Koristiti kao boje prirodni sastojci, sirup ili sok. Ne smije se koristiti za impregnaciju alkoholna pića, a za aromu dodajte vanilin ili koricu naranče.

    Originalni ukrasi za torte i kolače za rođendane i praznike

    Za dječje zabave pripremite tortu u obliku broja, ukrasite raznobojnom kremom ili pospite ukrasom od marcipana.

    Napravite figure od šećera iz omiljenih crtića i obradujte svoju bebu jestivim junakom. Tortu za muškarca ukrasite pravim bocama viskija ili ruma. Takve minijaturne verzije prodaju se u odjelima suvenira.

    Gradite snjegovića! Njima ukrasite novogodišnje cupcakese. A za Uskrs će biti popularni pilići od mastike koji sjede u zelenoj kremi.

    Za majčinu godišnjicu pripremite dvoslojnu tortu ukrašenu svečanim natpisom na vrhu. Takav veliki desert bit će relevantan za svadbene događaje.

    Prvi rođendan je pravi događaj. Male bočice, dudice, čizmice izazivaju nježnost. Možete izraditi oznake i čokoladom napisati visinu i težinu bebe.

    Za rođendansku zabavu male djevojčice napravite tortu u obliku haljine od kolačića ukrašenih ružičastom glazurom. Ukrasite tortu autićima za dječake i cvijećem za djevojčice.

    Vrijedno je krenuti od interesa i dobi rođendanske osobe. Torta pripremljena s ljubavlju i pažnjom bit će najbolji blagdanski poklon.

    Koristan video