Iznenada su došli gosti, a vi nemate što staviti na stol? Recepti za pečenje užurbano spasiti situaciju. Brzo možete pripremiti tortu, kekse, kiflice, muffine pa čak i torte. Brza peciva mogu se kuhati ne samo u pećnici. U našoj rubrici pronaći ćete i recept za pizzu u tavi i druga jela, jednostavne recepte koji se lako pripremaju u mikrovalnoj pećnici. U odjeljku ćete pronaći mnoge brze recepte za pečenje s fotografijama, od kojih je većina s dizajnom korak po korak. Tako ćete lakše razumjeti kako kuhati određeno jelo. Vjerujte da se ukusni domaći kolači, slatki i slani, mogu napraviti za nekoliko minuta. Samo odaberite recept koji vam se sviđa i pokušajte ga skuhati. Bit će nam drago ako nakon kuhanja ostavite svoje komentare - jeste li vam se svidio recept, možda ste nešto promijenili ili dodali. Nemojte se bojati pitati ako nešto ne razumijete ili ne možete – postavite pitanje i dobit ćete odgovor u najkraćem mogućem roku.
Svi recepti koji su predstavljeni u kategoriji ne oduzimaju puno vremena. Čak i početnik u ovom poslu može se nositi s kuhanjem. Sigurni smo da nezaslađeni i slatka peciva u žurbi ćete pružiti puno zabave.
Upravo danas možete kuhati ukusne domaće kolače na brzinu, uživajte u činjenici da ćete za nekoliko minuta dobiti ukusan.
Ako ste tražili recept i niste ga našli ovdje, ili ako ste isprobali sve recepte i užurbano tražite npr. novi kolačić, pišite nam. Trudimo se stalno puniti stranicu popularnim receptima.
30.08.2017
Charlotte na kefiru s jabukama
Sastojci: kefir, voda, jaje, jabuka, šećer, soda, cimetCharlotte je možda najpopularnije pecivo s jabukama. toliko je jednostavan da je idealan za one koji tek rade prve korake u kuhanju. Ali, u isto vrijeme, charlotte je vrlo ukusna i brzo se kuha, pa je iskusne domaćice često rade.
Sastojci:
- kefir - 250 ml;
- voda - 2,5 šalice;
- jaja - 2 kom;
- jabuke - 2-3 kom;
- šećer - 250 gr;
- soda - 1 žličica;
- cimet - 1 žličica
27.08.2017
Kolačići sa slanom vodom od krastavaca
Sastojci: brašno, soda, šećer, salamura, maslac, vanilinAko još uvijek imate kiseli krastavac od krastavaca, nemojte žuriti da ga izlijete: na njemu možete ispeći izvrsne kolačiće. Da, da, ponekad se od tako jednostavnih proizvoda dobivaju iznenađujuće ukusna jela. A ovaj recept je najživopisnija potvrda toga.
Sastojci:
- 3-3,5 st. brašno;
- 1 žličica soda (živo vapno) ili 2 žličice. prašak za pecivo;
- 16 žlica Sahara;
- 16 žlica rasol;
- 16 žlica biljno ulje;
- vanilin po ukusu.
27.08.2017
Ekleri s proteinskom kremom
Sastojci: brašno, maslac, voda, sol, jaje, šećerOd djetinjstva volim eklere, najdraži su mi oni s proteinskom kremom, koje sam dugo sanjao da naučim kuhati kod kuće. Prema ovom receptu možete kuhati ukusne eklere.
Sastojci:
- 130 grama pšeničnog brašna,
- 100 grama putera ili margarina,
- 300 ml. voda,
- prstohvat soli,
- 3 kokošja jaja,
- 3 proteina,
- 0,7 šalica šećera.
24.08.2017
Samsa od kvasca punjena mljevenom svinjetinom
Sastojci: kefir, mlijeko, maslac, jaje, sol, šećer, kvasac, brašno, mljeveno meso, biberDanašnji recept za samsu daleko je od tradicionalnog. I tijesto neće biti lisnato, već kvasac na kefiru, a nadjev neće biti od janjetine, već od svinjetine. Ali bit će vrlo, vrlo ukusno, ukusno i zadovoljavajuće, možete nam vjerovati.
Sastojci:
Za test:
- 100 gr kefira;
- 100 grama mlijeka;
- 110 gr maslaca;
- 1 jaje;
- 3 grama soli;
- 1 g šećera;
- 5 grama kvasca;
-600 gr brašna.
Za punjenje:
- 700 gr mljevene svinjetine;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.
Za podmazivanje proizvoda:
- sirovo jaje.
24.08.2017
Bujna šarlota s jabukama u pećnici
Sastojci: brašno, šećer, jabuke, jaje, soda, ocat, vanilinNajjednostavniji, ali vrlo ukusna pita- Charlotte s jabukama. Ona ima mnogo varijacija, ali za tako jednostavnu i dostupan recept, poput naše danas, ispada lijepa i veličanstvena šarlota. Za obiteljski čaj najbolja peciva jednostavno ne mogu pronaći!
Sastojci:
- 1 čaša brašna;
- 1 šalica šećera;
- 2-3 jabuke srednje veličine;
- 3 jaja;
- 0,5 žličice soda gašena u octu;
- vanilin na vrhu noža.
19.08.2017
Samsa od kvasnog tijesta s mljevenim mesom
Sastojci: jaje, mlijeko, sol, šećer, maslac, kvasac, brašno, mljeveno meso, luk, sezam, sirovo jajeIz njega se dobiva nevjerojatno ukusna samsa tijesto od kvasca sa mljevenim mesom! Pite izlaze debele, slasne, stvarno ih žele probati. Stoga ih slobodno skuhajte po našem receptu i počastite svoj dom izvrsnim slasticama.
Sastojci:
- jaja - 2 kom;
- mlijeko - 1 staklo (200 gr);
- sol za tijesto - 10 gr;
- šećer - 10 gr;
- suncokretovo ulje - 1 žlica;
- prešani kvasac - 10 gr;
- brašno - 750-800 gr;
- mljeveno meso - 500 gr;
- zeleni luk- 30 gr;
- sol po ukusu za nadjev;
- sjemenke sezama - 30 gr;
- jaje za podmazivanje samse - 1 kom.
19.08.2017
Samsa sa svinjetinom od lisnatog tijesta
Sastojci: tijesto, luk, svinjetina, brašno, sol, sezam, uljeSamsa su male trokutaste pite. Vrlo su ukusni s bilo kojim nadjevom - sa svinjetinom, s janjetinom, s piletinom ... Što se tiče tijesta, preporučujemo da uzmete gotovo lisnato tijesto. Kako kuhati samsu, pogledajte naš recept.
Sastojci:
- 500 gr lisnatog tijesta;
- 1-2 žarulje;
- 500 gr svinjskog mesa;
- 0,5 šalice brašna;
- sol po ukusu;
- začini po ukusu;
- sezam;
- biljno ulje.
19.08.2017
Oblatne bez pekača za vafle
Sastojci: brašno, prah, protein, mlijeko, maslac, vanilin, solZnate li što je ukusno vafle rolice možete li kuhati bez pekača za vafle, ali samo u tavi? Da, da, upravo tako. Uvjerit ćete se i sami kada pročitate naše detaljan recept sa fotografijom.
Sastojci:
- brašno - 120 gr;
- šećer u prahu - 3 žlice;
- protein - od 2 jaja;
- mlijeko - 5 žlica;
- maslac - 2 žlice;
- vanilin;
- prstohvat soli.
19.08.2017
Cupcakes Red Velvet
Sastojci: maslac, šećer, brašno, jaje, kakao, prašak za pecivo, sol, jogurt, boja, ocat, vanilin, vrhnjeAko želite skuhati neobičan desert koji će izazvati oduševljenje, obratite pozornost na ovaj recept za kolače Red Velvet. Toliko su lijepi i ukusni da će se sigurno svidjeti svima!
Sastojci:
za 12 kom.
- 100 gr maslaca;
- 150 grama šećera;
- 150 gr brašna;
- 1 jaje;
- 1 žlica kakao;
-0,5 žlice prašak za pecivo;
- 1 prstohvat soli;
-140 gr prirodnog jogurta;
- 1 žličica bojanje hrane;
- 0,5 žlice ocat;
- 0,5 žličice vanilin šećer;
- vrhnje (33-35%) za ukrašavanje.
18.08.2017
Sastojci: zobene pahuljice, brašno, griz, šećer, prašak za pecivo, jagode, maslac, višnje
Želite napraviti ukusan kolač, ali bez previše muke u kuhinji i bez dugog petljanja s tijestom? Onda ćete sigurno voljeti ovu Varšavsku pitu od jagoda i trešanja. Vrlo je brz i jednostavan, a tako ukusan i lijep - ne odlijepi se!
Sastojci:
- 1 čaša zobenih pahuljica;
- 1 čaša krupice;
- 1 čaša brašna;
- 1 žličica prašak za pecivo;
- 300 gr jagoda;
- 70 gr maslaca;
- 300-400 gr višanja.
25 recepata za pečenje čaja: 1. Krafne 2. Sočniki 3. uštipci od skute na brzinu 4. "Erevan" uštipci 5. Pogačice sa sirom u pećnici 6. Nježne peciva od skutnog tijesta 7. Peciva sa sirom 8. Domaće šikare 9. Španjolske peciva "Ensaimadas" 10. Peciva na kefir 11. Ukusna pletenica s nadjevom od maka i višnje 12. Posne kiflice sa makom 13. Uštipci sa kondenzovanim mlijekom 14. Kiflice sa vrhnjem 15. Kiflice 16. Brze lepinje bez jaja i kvasca 17. Cinnabon peciva 18. Chak-chak 19. Peciva s nadjevom i posipom 20. Peciva za večeru za 2 sata 21. čokoladna rolada s kremom od svježeg sira 22. Šećerne pogačice za čaj 23. Uštipci s vrhnjem i šećerom 24. Pogačice sa svježim sirom 25. Komet lepinja
1. DUMPE Ovako ukusne i rumene krafne uvijek će biti dobrodošle u vašoj obitelji. Potrebno je minimalno vremena, ali rezultat je veličanstven. Sastojci: Jaja - 2 komada Šećer - 3-4 Art. žlice Kiselo vrhnje - 4 Art. žlice Soda - 0,5 Žličice Brašno - 1 šalica Biljno ulje - 200 grama Ocat - 0,5 Žličice Sol - 1 prstohvat Priprema: 1. U dubokoj zdjeli, brzo tukli jaja sa šećerom, soli, kiselo vrhnje. 2. Dodajte sodu pogašenu octom i promiješajte. 3. Ulijte brašno i zamijesite mekano, nekuhano tijesto. Dodavati malo po malo brašna - može biti različito, s različitim količinama glutena. 4. Tijesto razvaljajte na debljinu od cca 0,5-0,7 cm i ako ima pomocnika izrežite razne lijepe figure :-) Ako nema pomocnika mozete jednostavno rezati na kvadrate, rombove. 5. Pržite krafne u tavi na srednjoj vatri u biljnom ulju. Gotove krafne se mogu posipati šećer u prahu.
3. Uštipci od skute na brzinu Sastojci: 200-250 g svježeg sira (9-18%) 1 jaje 3 žlice. šećera 1/2 žličice prašak za pecivo 100 g brašna + malo više ako treba malo soli biljno ulje za prženje 1. Svježi sir utrljajte sa šećerom i jajetom. 2. Dodati prašak za pecivo i sol, postepeno dodavati brašno i zamijesiti jednoličnu smjesu mekano tijesto. Može vam se malo lijepiti za ruke. 3. Tijesto podijelite na 4 dijela, od svakog razvaljajte kobasicu debljine oko 3,5 cm.Kobasicu narežite na male komadiće. 4. U loncu na srednje jakoj vatri zagrijte biljno ulje. Trebalo bi biti toliko da komadići tijesta plivaju u njemu. Nasjeckano tijesto stavljamo u dijelove i pržimo dok ne porumeni sa svih strana. 5. Pospite šećerom u prahu i poslužite
4. KRAFNE "YEREVAN" Ukusne krafne s kremom Sastojci: Tijesto: 1 kg brašna 50 g kvasca 1 jaje 3 žlice. l biljno ulje 2 žlice. žlice konjaka, rakije 3 žlice. l. šećera 1 žličica soli ~ 2-2,5 žlice tople vode (mlijeka) Krema: 1 jaje 3 žlice. l brašna 1 žlica šećera 2 žlice. mlijeko vanilin na vrhu noža Priprema: Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, staviti na toplo mjesto 1-1,5 sat, dok ne udvostruči volumen. Pripremite kremu: pomiješajte jaje, brašno i 1 žlicu. mlijeko pjenjačom da nema grudica. 1 sv. Zakuhajte mlijeko s 1 žlicom. šećera, uliti smjesu jaja-brašno, kuhati dok se masa ne zgusne, dodati vanilin. Ohladite dok se ne zagrije. Zamijesiti tijesto, otkinuti komad velicine jajeta (malo vise), rukama napraviti pogacicu, staviti 1 kasiku. vrhnje, uštipati, kao na pite, samo okrugle, malo spljoštiti i pržiti na ulju, na srednjoj vatri. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu
5. KOLAČI OD SIRA U PEĆNICI Sastojci: ✔ šećer - 1 žlica. l. ✔ svježi sir - 500 g ✔ griz- 3 žlice. l. ✔ jaja - 3 kom. ✔ prašak za pecivo - 20 g ✔ višnje - 1 žlica. konzervirano (iz kompota) ili bilo koje sezonsko voće ✔ sol - 0,5 žličice. ✔ vanilin šećer - 2 vrećice Priprema: 1. Svježi sir staviti u zdjelu i izgnječiti vilicom. Dodajte šećer, sol i jaja. Pound do homogene mase svijetlo žute boje. 2. Nakon toga staviti griz i prašak za pecivo. Za okus možete dodati vaniliju ili cimet. 3. Umijesiti tijesto. Možete staviti i komadiće voća, svježeg i suhog. 4. Uzmite kalupe za cupcakee. 5. Namažite ih uljem i napunite tijestom. Žlicom rastanjiti tijesto. Da se ne lijepi previše, žlicu navlažite s malo vode. Žlicom utisnite tijesto u kalup. 6. Pecite u pećnici oko pola sata na temperaturi od 170 stupnjeva. 7. Prije posluživanja kolača od sira na stolu, stavite kiselo vrhnje ili kiselo vrhnje. Za njega istucite kiselo vrhnje sa šećerom. Dodajte prethodno namočenu želatinu i komadiće voća. 8. Ukrasite sirnice kremom. Ako ste koristili običnu kiselu pavlaku, odozgo ukrasite voćem.
6. Nježne pogačice od skutnog tijesta Iako baš i ne volite svježi sir, ove pogačice vas neće ostaviti ravnodušnima. Mrvičasta peciva koja se tope u ustima idealna su za ispijanje čaja u hladno jesensko jutro Sastojci: 100 g brašna 100 g svježeg sira 100 g maslaca prstohvat soli 1 žumanjak prstohvat šećera 1 žlica. l. šećera i prstohvat cimeta za nadjev Način pripreme: U brašno dodati maslac narezan na kockice i svježi sir. Brzo usitnite nožem dok se ne stvore mrvice. Dodajte žumanjak i zamijesite tijesto. Tijesto razvaljajte u kuglu i zamotajte u prozirnu foliju. Stavite u hladnjak na 40 minuta. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini u pravokutnik i izrežite na trokute. Trokutiće pospite šećerom i cimetom, zamotajte peciva. Rolice stavite na lim za pečenje i stavite u zamrzivač na 25-30 minuta. Zatim izvadite i pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta.
7. Lepinje sa sirom. Divne kiflice i izgledom i okusom! Vrlo dobro za doručak uz čaj ili kavu. Trebat će vam: Mlijeko 200 ml Šećer 2 žličice. Suhi kvasac 1 žličica Pšenično brašno 300 g Biljno ulje 2 žlice. Pločice od topljenog sira 10 kom. Žumanjci 1 kom. Kako kuhati: Faza 1. Pripremamo proizvode za izradu peciva. Faza 2. Malo zagrijemo mlijeko, dodamo kvasac, šećer i ostavimo da odstoje dok se ne pojave mjehurići. Faza 3. Zatim dodajte maslac, prosijano brašno, Faza 4. zamijesite tijesto, pokrijte ga ručnikom, stavite na toplo mjesto i pustite da se diže. Faza 5. Nakon što se tijesto diglo, izbušimo ga i podijelimo na 10 jednakih dijelova. Faza 6. Svaki komad tijesta razvaljamo u tanke pravokutne slojeve, na jedan rub stavimo sir, a drugi rub izrežemo, kao što je prikazano na fotografiji. Faza 7. Zatim smotamo rolu (ne čvrsto), počevši od ruba gdje se nalazi sir, i stisnemo rubove. Faza 8. Stavite lepinje na lim za pečenje prekriven sa pergament papir, ostavite 25 minuta, pokriveno ručnikom, korak 9. zatim ih premažite lagano umućenim žumanjkom. Faza 10. Pečemo na temperaturi od 200 gr. 15 minuta.
8. Domaća šikara Nudimo vam vrlo jednostavan recept! Od naizgled potpuno malo tijesto, ispada prilično veliki tobogan grmlja. Ako vas je puno u obitelji, možete udvostručiti količinu sastojaka. Sastojci: - 1,5 šalica brašna (može i malo više) - votka 1 žlica. žlica - jaja 2 kom. - biljno ulje 200 g (za prženje) - šećer u prahu (za posipanje) - prstohvat soli i 2 žlice šećera manje od 30 minuta. 2. Tijesto tanko razvaljajte, izrežite na trake, svaku traku urežite u sredini i savijte. 3. Pržite u biljnom ulju s obje strane. 4. Gotove čestice pospite šećerom u prahu
9. Španjolska peciva "Ensaimadas" Sastojci za tijesto: Brašno - 300 g Suhi kvasac - 1 žličica. Sol - 1/2 žličice Šećer - 1/4 šalice Jaje - 1 kom. Biljno ulje - 2 žlice. l. Topla voda - 120 ml Posebno: 100 g maslaca, vrlo mekani nadjev po ukusu (višnje iz konzerve; rendana bundeva + šećer + cimet; jabuke) šećer u prahu Priprema: 1. U zdjeli miksera pomiješati brašno, kvasac, sol, šećer i izmiješati. . Dodati ostale sastojke, promiješati žlicom, a zatim kukom nastavkom mijesiti tijesto do elastičnosti, 10 minuta. Tijesto treba biti mekano, ali ne ljepljivo. Tijesto prebacite u nauljenu zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže dok se ne udvostruči. 2. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje. Dignuto tijesto podijelite na 4 dijela. 3. Podmažite radnu površinu maslac. Odvojite dio tijesta i razvucite ga na stolu u pravokutnik (ja imam 27 * 38 cm), a zatim obilato premažite maslacem. 4. Nadjev redati redom duž veće strane i početi motati u rolat. Rolat zarolati u obliku puža. 5. Stavite lepinju na lim za pečenje, namažite vrh malom količinom maslaca. Učinite isto za ostale ispitne dijelove. Stavite pleh na toplo mjesto da se kiflice opet dignu, 30-40 minuta. Zagrijte pećnicu na 180 C. 6. Pecite kiflice 20 minuta ili dok ne budu gotove. Gotove vruće kiflice pospite šećerom u prahu i prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
10. Bagels na kefiru Nježan mekani okus jednostavno je nevjerojatan. Sastojci za tijesto: - 600 g brašna - 60 g šećera - 0,5 žličice soli - 25 g kvasca - 200 g kefira - 50 g mlijeka - 75 g maslaca - 2 jaja Za premazati: - 2 žumanjka - 2 žlice mlijeka - sezam - mak Sve proizvode promiješajte. Rastopite maslac, zagrijte mlijeko. Stavili smo tijesto da stane. Kada je pogodno, razvaljajte tijesto, ali ne jako tanko. Režemo trokute. Vrtimo kiflice. Stavimo na lim za pečenje i pustimo da nadođe. Žumanjke umutiti s mlijekom i dobro premazati peciva sa svih strana. Pospite makom i sezamom. Pečemo.
11. Ukusna pletenica s nadjevom od mak-višanja Ovo je tako UKUSNO. Sastojci za tijesto: brašno 500 gr., mlijeko 200 ml., kremasti jogurt 2-3 žlice, svježi kvasac 20 gr., maslac 80 gr., korica 1 limuna, jaje, kardamom i šafran po ukusu, vanilija, sol za okusa, šećera 80-100 gr. za nadjev: mljeveni mak 2 šalice, čaša mlijeka, tekući med 3/4 žlice, korica 1 limuna. kao i: smrznute višnje.3 šake maka 2 žličice. Kako kuhati Ovo je vrlo ukusna pletena hala, preporučujem! Pustimo trešnje da se odmrznu na sito. U toplom mlijeku razmutiti kvasac sa 1-2 žlice šećera. Dodajte sve ostale sastojke za tijesto, osim žumanjka, zamijesite i stavite na toplo mjesto sat vremena. U međuvremenu ćemo sami pripremiti nadjev: mak sa medom kuhati u mlijeku dok se ne zgusne, dodati koricu limuna, gotovo, ohladiti. Umijesite tijesto i podijelite ga na tri jednaka dijela, svaki razvaljajte u pravokutnik (40x15 cm). U sredini svakog duž duljine distribuiramo trećinu nadjev od maka, na to staviti višnje (1/3 dijela), posuti sa malo brašna i zarolati u rolat. Isto učiniti i sa druga dva dijela tijesta. Pletemo pletenicu od peciva već na limu za pečenje prekrivenom pergamentom. Ostavite pola sata na toplom. Zagrijte pećnicu na 200°C, pletenicu namažite žumanjkom i pospite makom. Pecite 25-35 minuta, gotovo!
12. Posne lepinje s makom. Vrlo ukusno i svestrano tijesto za sva peciva. Sastojci: 1 l tople vode, 80 g kvasca, 7 žlica biljnog ulja, 7 žlica šećera, tegla od 3 l + oko 5 l tegla brašna, 1 vrećica vanilin šećera. Zamijesite tijesto, ostavite da se diže 1,5 sat na toplom mjestu, razvaljajte ga u pravokutnik i rasporedite nadjev. Fil: sameljite mak i pomiješajte sa šećerom u prahu (možete preliti toplim mlijekom i prokuvati desetak minuta). Tijesto razvaljajte u pravokutnik - premažite nadjevom. Uviti roladu i rezati poprijeko na male kiflice. Ostavite da se približi 15 minuta.Podmažite slatkim listovima čaja i pecite u pećnici 25-30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva
13. Krafne na kondenziranom mlijeku Sastojci: Za test: Jaja - 2 kom. Kondenzirano mlijeko - 1 limenka Sol, soda - na vrhu noža Brašno - koliko će tijesto uzeti Priprema: 1. Jaja razmutiti sa kondenziranim mlijekom 2. U brašno dodati sol, sodu i sve zajedno prosijati 3. Zamijesiti čvrsto tijesto (tijesto će biti malo ljepljivo, pa ga lagano pospite brašnom) 4. Razvaljajte tijesto, izrežite krugove (ili možete izrezati figure) 5. Pržite u biljnom ulju dok ne porumeni.
14. Kiflice sa vrhnjem. Potrebno: 200 g mleka, 100 g ulja ocediti, 2 kašike kvasca, 2 jaja, 4-5 kašika. šećera, 0,5 žličice soli, prašak za pecivo 1 žličica, 150 g škroba i 400 g (može i malo više) brašna Prvo zagrijte malo mlijeka, dodajte malo šećera i kvasac, pustite da se rasprši, zatim malo otopite maslac, umutite jaja malo, Obavezno prosijati brašno i postepeno dodavati sve ostale komponente, zamijesiti tijesto. Pustiti da se dva puta digne, zatim tijesto podijeliti na male kiflice i savijati jednu do druge namazane rukama uljem, ostaviti da se diže 20-30 minuta, premazati kiselim vrhnjem i odozgo posuti šećerom. Kad su lepinje porumene, namazati ih opet kiselim vrhnjem i šećerom, zbog škroba se dobije hrskava korica i dugo ne bajate čak ni sljedeći dan.
15. Lepinje Ove lepinje se relativno brzo peku, tijesto, pod uvjetom da je svježi kvasac, jako dobro pristaje. Bolje ih je pojesti isti dan kad ih ispečete – drugi dan lepinje nisu iste. Sastojci: 220 ml mlijeka 1 žličica. sa komadom šećera za tijesto 20 gr svježi kvasac(ili 1 žličica s toboganom suhog) 100 g maslaca 1 jaje 0,5 žličice. sol 300-350 g brašna (količinu prilagodite gustoći tijesta) 50 ml biljnog ulja 100 g šećera za posipanje Zagrijte mlijeko na oko 40 stupnjeva (ne više), otopite šećer u njemu i uzgajajte kvasac. Pustiti da odstoji 10 minuta.Otopiti maslac, pomiješati ga sa razmućenim jajetom, uliti smjesu mlijeka i kvasca. Miješamo. Prosijte brašno sa soli. i umijesite mekano ljepljivo tijesto. Dodajte 1 žlicu. biljno ulje - i tijesto se prestaje lijepiti.Pokrijte zdjelu s tijestom ručnikom, stavite na toplo mjesto oko sat vremena da se približi. Trebalo mi je samo pola sata: Zamijesite tijesto, razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini u pravokutnik, premažite biljnim uljem i pospite šećerom. Zarolati, počevši od široke strane, rezati na komade širine 2 prsta. Svaki komad izrežemo ne do kraja i rasklopimo ga na dvije strane. Kiflice stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje ili jednostavno namazan uljem, namažemo jajetom i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 20-25 minuta dok ne porumene. Poslužite toplo ili potpuno ohlađeno.
16. Brze lepinje bez jaja i kvasca Ovo nisu lepinje, već spas! Lepinje se pripremaju vrlo brzo, bez upotrebe kvasca. Dodavanjem raznih komponenti mogu biti slatki ili neslatki, sa suhim voćem, vanilijom, začinskim biljem, sjemenkama, makom, sezamom... A također, ovisno o tome što koristite, svježi sir ili jogurt, okusa i teksture. promijenite svaki put drugačiji okus, ali uvijek vrlo ukusno! Sastojci: - Brašno - 350 g - Jogurt (bez aditiva, ili rijetka pavlaka, kefir, svježi sir s mlijekom, "Fromage blanc" itd.) - 300 g - So - 1 1/2 žličica. - Šećer (ako imate slatka opcija, zatim još šećera) - 2 žličice. - prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice. - Biljno ulje - 1 žlica. l. Recept: Brašno pomiješajte sa soli, praškom za pecivo i šećerom. Pomiješajte jogurt s maslacem. Postupno dodajući brašno, zamijesite tijesto. Izvadite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i podijelite na 8-10 jednakih dijelova. Svaki dio oblikujte u kiflicu i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Staviti u pećnicu zagrijanu na 210-220 C 15-20 minuta Peći dok ne porumene
Dobrodošli u naš omiljeni dio recepata za pečenje! Ovdje ćete pronaći jednostavno korak po korak recepte domaće pečenje s fotografijama od kojih se većina može napraviti u samo 20-30 minuta. Bez sumnje, najvažniju ulogu u procesu kuhanja ukusna peciva igra pripremna faza - stvaranje tijesta i nadjeva, zato smo pokušali opisati sve korake u svakom receptu korak po korak, od faze pripreme do samog procesa pečenja jela, svi recepti sadrže visokokvalitetne fotografije procesa od početka do konačnog proizvoda. Kuhajte s nama i podijelite svoje dojmove u komentarima!
Ne znam za vas, ali jednostavno je nemoguće postići tišinu u mom stanu. Zato klasično pecivo za uskrsne kolače (i baš pravo tijesto s kvascem) vrlo rijetko počinjem. U svakodnevnom pečenju koristim ekspresne opcije, na primjer, brzo tijesto od kvasca bez jaja ili tijesto na kefir. Ali za Uskrs želim […]
Na internetu možete pronaći stotine ili čak tisuće recepata za kekse. Postoje i klasični recepti i oni ne baš poznati, na primjer, biskvit s kiselim vrhnjem, biskvit s maslacem, biskvit s proteinima itd. Želim ponuditi recept za klasični biskvit. Recept sam naslijedila od mame, a ovo je […]
Vrlo jednostavan i brz kolač od majoneze. Recept je idealan za svakodnevno pečenje, međutim, tijesto ispadne vrlo nježno i sasvim je moguće koristiti ga za pečenje uskrsnih kolača, samo trebate koristiti okrugle i visoke kalupe i pažljivo pratiti vrijeme pečenja. I u ovom slučaju sastav možete obogatiti raznim orašastim plodovima […]
Vrlo nježna i vrlo jednostavna za pripremu složenac od svježeg sira. Set proizvoda prilično je tradicionalan za složence od svježeg sira, ali prezentacija je prilično spektakularna. Prvi sloj u loncu je svježi sir koji se može nadopuniti bilo kojim omiljenim suhim voćem ili kandiranim voćem, danas imam koricu limuna, svijetle grožđice i kandirano voće aronija. Drugi sloj je […]
Vrlo ukusna i vrlo jednostavna za pripremu pita od piletine i krumpira (kurnik). Po želji i mogućnosti u pitu možete dodati šampinjone ili bukovače. Također, ova pita se može pripremiti i sa već kuhano meso kokoši, tj. skuhajte juhu, izvadite meso i upotrijebite ga za pitu, a na juhu skuhajte juhu. […]
Vrlo nježne i mirisne palačinke bez brašna. Nekako ne mogu da nađem savršenu tavu za palačinke i palačinke, da i posne i bogate palačinke, i nježne palačinke odskočio od njega Stoga, u svom arsenalu nemam mnogo recepata za palačinke i palačinke, možete ih nabrojati na prste. Ovaj recept je bio […]
Prhki kruh - tradicionalni škotski prhko tijesto bez jaja. U prijevodu "kratko" je nešto krhko, lomljivo, trošno. A ovo savršeno opisuje strukturu peciva. Tijesto za ovaj kolačić je prhko i stoga gotovo tijesto utisnut u oblik, zareze buduće kolačiće i zatim pečeni. Za hrskaviju teksturu, dio […]
Vrlo ukusno i nježni kolač s lukom i jajima. Tijesto je univerzalno, vrlo brzo se kuha, može se pripremati s različitim nadjevima. Ali punjenje, iako poznato, ali s tajnom. Prvi put kada sam pržio luk u nadjevu za pitu, rezultat je premašio sva očekivanja okusa. Punjenje je vrlo nježno. Na slici je pita […]
Priznajem, kad sam naletio na ovaj recept, nisam vjerovao u uspjeh i ispekao sam ga samo radi znatiželje (srećom, proizvodi dopuštaju). I dobro, sada predlažem, ne, toplo vam savjetujem, ispecite ovo nevjerojatno posna pita. Ispada tako nježno i hrskavo u isto vrijeme da se nemoguće ograničiti na jedan komad. Tijesto […]
Vrlo jednostavni dijetalni keksići. Takvi kolačići mogu se dati maloj djeci, kao i dojiljama. Recept je vrlo jednostavan od uvijek dostupnih proizvoda u hladnjaku. Ako ne podnosite mlijeko, zamijenite ga istom količinom vode. Za recept je potrebno ili vrlo malo jaje (možete uzeti 2 prepeličja jaja), ili […]
Ukusno i krepka juha posebno dobro zimi kada treba puno kalorija. I ova juha dobro paše nakon velike fešte :) Dajem vam brzinski recept za hodge!
Nevjerojatno nježno i ukusno medeni keksi u žurbi neće ostaviti ravnodušnim. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.
Ukusno, nježno i lijepo Kolač od sira užurbano. I da, također je i koristan. Lako za napraviti i pravo remek djelo!
Pilav na brzinu se ne može nazvati pravim, ali je pilav i po sastavu sastojaka. Da, i okus, općenito, vrlo je blizu. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.
Pita se kuha vrlo brzo, jer je gotova lisnato tijesto i riblje konzerve. Ispada vrlo ukusan kolač koji će voljeti cijela vaša obitelj.
Kolači sa sirom u žurbi - nevjerojatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Skuhajte ih i doručak će vam postati puno ljepši i zabavniji :) Srećom, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.
Cezar salata na brzinu
To se događa ovako - točno znate koje jelo želite. I točno znate što kuhati klasični recept Nema vremena. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.
Ovi kolačići od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole jesti svježi sir. Svi jedu vruće i mirisne sirnice na brzinu!
Ovako ukusne i rumene krafne uvijek će biti dobrodošle u vašoj obitelji. Brzo se pripremaju, au proces možete uključiti i djecu. Zanimljiv? Zatim pročitajte kako skuhati krumpete na brzinu;)
Sočne i mekane mesne okruglice za večeru za pola sata. Gotovo bez napora - i ukusno jelo na stolu. Kažem vam kako napraviti mesne okruglice na brzinu!
Brze i neobične palačinke pomoći će hraniti cijelu obitelj ukusno i bez dodatnih troškova. Kažem vam kako napraviti mesne palačinke na brzinu!
Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom mirisima topline i ugode. Nikome neće biti teško ispeći takav kruh – recept za šlag je izuzetno jednostavan!
Prozračne i mekane bijele s ukusan nadjev i miris od kojeg zastaje dah :) Ovi bjelanci se stvarno brzo spremaju, na brzinu, iako su od dizanog tijesta. Dijelim tajnu.
Kada imate vrlo malo vremena za kuhanje, a želite skuhati nešto nekonvencionalno, ispecite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!
Ukusna i zadovoljavajuća pita će se svidjeti svima, a posebno muškarcima. I što je najvažnije, ovo se priprema Mesna pita u žurbi - ne morate potrošiti puno vremena i truda na njegovu pripremu!
Ovi bageli pobijaju prevladavajuće mišljenje da se ništa ukusno ne dobiva na brzinu. Brzo naučite recept za bagele i razbijte stereotipe!
Ako želite napraviti nešto stvarno ukusno vlastitim rukama, onda je ovaj jednostavan recept za medenu pitu upravo ono što vam treba.
Izvrstan okus i miris, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka glavne su prednosti ove pite. skuhaj ovo pita od jabuka brzo i uživajte u rezultatu!
Ako nemate vremena, a želite svoje najmilije razmaziti nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i jako ukusno.
Ukusan i nježan kolač s okusom meda dobar je desert za svaki obiteljski odmor. Ja ću vam reći kako da učinite medenjak užurbano.
Ah, ovaj ugodan miris doma, topla dekica, šalica čaja i svježi keks... Što može biti bolje? I, ako imate dekicu i čaj, idemo napraviti biskvit.
Najfiniji okus ove tepsije osvojit će vas i vašu djecu. Visoko zdravo jelo, brzo i jednostavno za pripremu. Proučavamo recept tepsija od svježeg sira užurbano!
Torta "Napoleon" u žurbi
Kolač je svima poznat. No, recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek djela. Okus neće stradati :) Dakle, na brzinu pripremamo Napoleon tortu!
Gosti su na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Napravite ukusan i izdašan kolač od sira u tren oka. Lako je i jednostavno!
Ako imate slobodnih 20 minuta i jako želite domaće slastice, onda je ovaj divan recept stvoren za vas. Samo uzmite svoj omiljeni džem iz smočnice i počnite kuhati.
Za one koji ne vole dugo stajati za štednjakom, a pritom se vole počastiti slatkišima. Vrlo je jednostavno i brza pita, a nadjev za to možete sigurno smisliti sami.
Brza topla tortilja učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, užitak - maksimum :) Dijelim recept!
Ukusna i laka juha, vrlo jeftina i brzo se priprema. Seljački – jer bez mesa i s puno povrća. Kuhanje seljačka juha užurbano!
Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za one koji su jako zaposleni ili za one koji vole jesti, ali su lijeni za kuhanje :)
Jako ukusni medenjaci na brzinu. Kuhanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme za pečenje i pristojan rezultat.
Zdravo, slatko i ukusna poslastica za sladokusce - zobeni kolačići užurbano. Vrlo brzi recept - uvjerite se sami!
Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - doista, boršč se može kuhati na brzinu. I jako ukusan boršč djeluje, vjeruj mi!
Dizano tijesto za pite, pizze, peciva i lepinje za rekord kratko vrijeme. Proizvode iz takvog testa cijenit će cijela obitelj i, naravno, vi. Izrada tijesta s kvascem na brzinu!
Predivno, mirisno i ukusno slatke lepinje napravljen na brzinu po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, svidjet će vam se rezultat!
Brze, mirisne i ukusne kiflice za čaj. Ispunite svoj dom mirisom cimeta, udobnosti i mira. Recept za brze kiflice krajnje je jednostavan i razumljiv – pa će se svi snaći.
Slani krastavci na brzinu - ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i gotovo bez ikakvih problema.
Salata "Alenka"
Salata "Alenka" - ludo jednostavna salata iz serije "na brzinu". Brz i jednostavan recept za salatu Alyonka spas je u slučajevima kada trebate pripremiti ukusnu salatu brzinom munje.
Domaća peciva su uvijek ukusna i zdrava, ali nikako se ne želite zezati s njima. A uzimajući u obzir suvremeni ritam života, brzina kuhanja postaje posebno relevantna. Što se može ispeći za čaj brzo i ukusno, ustajući ujutro na slobodan dan ili kada su gosti na pragu? Zapravo, recepata ima jako puno.
Opće je prihvaćeno da je pečenje kod kuće dugotrajan i naporan posao, ali vjerujte mi, postoje brzi recepti. Na mnogo načina, kućni pomoćnici multicookers, pekači kruha, pećnice i mikrovalne pećnice pomažu u njihovoj izvedbi. Pokažite svoju maštu i eksperimentirajte u kuhinji i možda će vaša verzija jela postati ukusnija i brža.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj, sa fotografijom
Što mislite, je li moguće ispeći ukusan cupcake u pet minuta? I kako! To je vrlo jednostavno učiniti u mikrovalnoj pećnici. Za kuhanje trebat će vam obična šalica i sljedeći proizvodi:
- Brašno - tri žlice.
- Instant suha kava - jedna žlica.
- Kakao prah - dvije žlice.
- Šećer - tri do četiri žlice. (variirajte prema vlastitom ukusu).
- Pola žličice praška za pecivo za tijesto (možete sodu zamijeniti gašenim limunovim sokom).
- Mlijeko - tri žlice.
- Pola žličice vanilin šećera.
- Jedno jaje.
- Biljno ulje - jedna žlica.
Koraci kuhanja:
- U posudi pomiješajte sve suhe elemente: brašno, vanilin šećer, kakao, kavu, prašak za pecivo i šećer.
- Zatim redom dodajte mlijeko, jaje, maslac i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Šalicu prethodno namažite maslacem i ulijte dobivenu smjesu.
- Stavite u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu na najjačoj snazi.
- Poslužite posipano šećerom u prahu.
Recepti za lisnato tijesto
Lisnato tijesto božji je dar za svaku domaćicu. Mora se stalno držati u zamrzivaču za dolazak iznenadnih gostiju. Pečenje s njim priprema se vrlo brzo, a dopušteno je staviti razne nadjeve: slatke, mesne, sirne ili povrtne.
- Za lisnatu roladu s jabukama trebat će vam:
- Lisnato tijesto - pola kilograma.2. Jabuke - 500 g.
- Škrob - 2 žlice.
- Pola čaše šećera.
- Po želji dodajte orašaste plodove ili grožđice koje imate u kući.
Koraci kuhanja:
- Lisnato tijesto odmrznite i zarolajte u sloj.
- Podmažite lim za pečenje biljnim ili maslacem i stavite tijesto na njega.
- Za nadjev oprane jabuke narežite na tanke ploške i stavite na tijesto, odozgo pospite šećerom i škrobom. Kada u recept dodajete orašaste plodove, prvo ih nasjeckajte.
- Zarolajte tijesto, stisnite rubove i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
- Lisnato tijesto priprema se brzo jer će za dvadesetak minuta slastica biti gotova. Roladu možete posuti cimetom ili šećerom u prahu.
Brzo i ukusno možete ispeći nešto slano za čaj. Postat će lepinje s kobasicom izvrstan obrok na svoj stol. Za recept uzmite:
- Lisnato tijesto - pola kilograma.
- 2 jaja.
- Kobasice - 300 g.
Recept:
- Tijesto odmrznite i razvaljajte u sloj, a zatim izrežite na jednake pravokutnike.
- Kobasice prethodno skuhajte, ohladite i skinite im foliju.
- Na svaki dio tijesta staviti kobasicu i zamotati u roladu.
- Pripremljene kiflice stavite u lim premazan maslacem i svaku premažite razmućenim jajetom.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 15 minuta.
Sporo kuhalo će učiniti pečenje još bržim i lakšim. Međutim, ovaj je recept prikladan i za pečenje u pećnici. Za pripremu biskvita potrebno vam je:
- Pet jaja.
- Jedna čaša brašna.
- Jedna čaša šećera.
- Žličica vanilin šećera.
- Dvije žlice krumpirovog škroba.
- Pola žličice praška za pecivo.
Korak po korak recept:
- Jaja podijeliti na bjelanjke i žumanjke. Posebno istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti.
- Pomiješajte suhe sastojke: brašno, škrob, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer.
- Zatim dodajte žumanjke i dobro promiješajte. Lako je to učiniti mikserom.
- U dobivenu masu postepeno dodavati umućene bjelanjke i miješati.
- Zdjelu multicookera namažite maslacem. Nakon što u njega ulijete tijesto, postavite način pečenja. Svi uređaji imaju značajke, ali prosječno vrijeme pečenja je jedan sat na 180 stupnjeva.
- Zatim kolač izvadite i ohladite. Zatim kolač prerežite na 3 dijela.
- Svaki od njih može se premazati džemom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem sa šećerom. Kao kremu, pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom ili kondenziranim mlijekom, koristite džem. Dodajte voće, orahe, čokoladu, sušeno voće, marmeladu. A netko radije jede kuhani biskvit tek tako.
- Gornja torta može biti ukrašena otrcanim slatkišima, keksima, čokoladom.
Recept je prikladan za svakodnevni svakodnevni život i za blagdanski stol. Biskvit je osnova na kojoj se može sve.
Probajte ove ukusne jednostavni recepti kod kuće, a peciva više nećete htjeti kupovati u trgovinama