Smanjuje rizik od pogrešaka i financijskih gubitaka u vašem poslovanju za 3 puta. Realistični poslovni simulator (više od 200 industrija) za praktično učenje, otkrivanje ideja, provjeru poslovnog modela. Online, 24/7.

Vlastiti posao: tople pite za van

* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

Tržište dostave namirnica tek se nedavno počelo aktivno razvijati u našoj zemlji. Mnogi proizvođači pizze i sushija svojim kupcima nude kupnju porcije omiljene hrane bez napuštanja doma ili ureda. Pekare u pogledu broja ponuda još uvijek su inferiorne u odnosu na proizvođače japanskih i Talijanska jela u međuvremenu - tko ne voli mirisne tople pite?

Postoji nekoliko razloga da pokrenete vlastiti posao izrade i dostave pita. Prvo, konkurencija u ovom segmentu u regijama je još uvijek mala. Stanovnici velegrada već su iskusili ljepotu pite s domaćom dostavom, a provincija tek počinje pružati takvu uslugu. Drugo, popularnost proizvoda među stanovništvom. Malo koja domaćica nađe vremena i energije da ispeče kolač, posebno od tijesto od kvasca, a gotovo nitko neće odbiti pojesti pitu. Vruća pita naručuje se za obiteljsku gozbu, za zabavu, za korporativni odmor i samo za običan svakodnevni obrok. Treće, dostava hrane, prema mišljenju stručnjaka, u bliskoj budućnosti će postati sve popularnija usluga, jer stanovnik modernog grada uskoro neće imati dovoljno vremena ne samo za kuhanje hrane, već i za kupovinu u trgovini. Umjesto da provedete nekoliko sati na putu, stojeći u prometnim gužvama, čekajući u redovima u trgovinama, lakše je izabrati na web stranici ili prema reklamnoj knjižici, nazvati i čekati narudžbu.

Profesionalni set za kreiranje poslovnih ideja

proizvod u trendu 2019.

Prvi korak za pokretanje posla s kolačima je otvaranje vlastite pekare. Soba bi trebala biti smještena na takvom mjestu da je prikladno doći do bilo kojeg mjesta u gradu iz nje. Ako iznajmite sobu u centru, tada će, s jedne strane, najam biti veći, s druge strane, ljudi kojima je žao trošiti novac na dostavu doći će po pite. Uz lokal treba imati parking kako se kutije s pitama ne bi nosile na velike udaljenosti. Pekara se ne smije nalaziti u podrumu. Preporučljivo je otvoriti proizvodnju u nestambenoj zgradi. Za pekaru nije potrebna velika površina, dovoljno je 30 četvornih metara. na jugu Rusije i srednja traka najam će biti od 500 do 1000 rubalja po kvadratnom metru.

Da biste otvorili proizvodnju hrane, morate dobiti dopuštenje Rospotrebnadzora, koje se daje na temelju dizajna prostora. Za izradu projekta za proizvodni pogon, dizajnerske organizacije traže u prosjeku oko 2 tisuće rubalja po kvadratnom metru. Usluge odvjetničke tvrtke koja pomaže u dobivanju dozvole koštat će 10-15 tisuća rubalja. Rospotrebnadzoru je potrebno podnijeti opsežan paket dokumenata, uključujući ugovor o najmu prostora, tehnološki projekt za objekt ili presliku zaključka o dizajnu Rospotrebnadzora, potvrdu o državnoj registraciji poduzeća, potvrdu o registraciji pri porezna uprava, izvod iz jedinstvenog registra pravnih osoba, informativno pismo o statističkim kodovima, kopija BTI plana s objašnjenjem, popis asortimana proizvedenih proizvoda, projekt preuređenja prostora, dogovoren s Rospotrebnadzorom (ako izvršena sanacija), plan kontrole proizvodnje, preslike ugovora o deratizaciji i deratizaciji, presliku ugovora o odvozu krutog otpada, presliku ugovora s Domom zdravlja za zdravstvene preglede djelatnika, osobne zdravstvene knjižice. zaposlenika, putovnice za sustave ventilacije i klimatizacije, preslike ugovora o čišćenju i dezinfekciji sustava ventilacije i klimatizacije, registar dezinfekcijskih sredstava.

Prostorije pekare moraju biti tople i hladna voda, kanalizacija, ventilacija, skladište sirovina, sanitarni čvor. Zidovi se preporučuju obložiti pločicama.

Električna pećnica, u koju se stavlja 6-8 pita, košta od 40 tisuća rubalja. Mali stroj za miješanje tijesta s kapacitetom od 20 litara koštat će 20 tisuća rubalja. Pećnica za pečenje punjenja košta 5-10 tisuća rubalja. Hladnjak - od 30 tisuća rubalja. Vage - od 7 tisuća rubalja.

Namještaj za pekarnicu koštat će još 30-40 tisuća rubalja. Neće škoditi instaliranje brojača, jer će nekim kupcima biti prikladnije da ne troše novac na plaćanje dostave, već da sami preuzmu narudžbu.

Kao prijevoz, bolje je koristiti automobil s minimalnom potrošnjom goriva. Kuriru je potrebno osigurati par termo torbi po cijeni od 800 rubalja.

Kupci moraju donijeti ček. Prvo, to je propisano zakonom. Drugo, prodaja prehrambenih proizvoda bez dokumenata izaziva nepovjerenje kod kupca, jer ako se ispostavi da je hrana loše kvalitete, kupac neće moći reklamirati. Kupnja i registracija blagajne koštat će 10 tisuća rubalja. Kazna za jednokratno nepredavanje blagajničkog čeka iznosi 4000 rubalja.

Gotove ideje za vaš posao

Nakon što ste se odlučili za popis proizvoda, morate se pobrinuti za stvaranje prikladne web stranice za kupce. Stranica bi trebala sadržavati visokokvalitetne fotografije pita, informacije o sastojcima, težini, veličini, cijeni, trošku dostave (150-200 rubalja), minimalnom iznosu za koji se proizvodi besplatno isporučuju (600-800 rubalja), narudžbi vrijeme. Narudžba se obično preuzima telefonom, ali možete omogućiti kupcima da naručuju putem stranice, tada netko mora stalno pratiti dostupnost narudžbi. Izrada web stranice može se povjeriti web studiju (30-40 tisuća rubalja) ili slobodnom programeru (20-30 tisuća rubalja).

Za rad u mini pekarnici u početnoj fazi dovoljna su dva kuhara koji se međusobno mijenjaju. Ukoliko će pekara prodavati proizvode i preko pulta (što je poželjno jer može značajno povećati prihod), tada je potreban prodavač. Plaća kuhara u regijama je 15-20 tisuća rubalja. Plaća prodavača je 12-15 tisuća kuna.

Ako se tvrtka otvori u gradu u kojem se ne pruža slična usluga, to je, naravno, plus, jer nema konkurencije. S druge strane, ljudi su tamo navikli naručivati ​​pizzu i jednostavno ne znaju da je dostava toplih pita na kućnu adresu odlična alternativa dosadnoj pizzi.

Gotove ideje za vaš posao

Da biste privukli kupce, morate odgovoriti na jednostavno pitanje: zašto bi čovjek izabrao pitu umjesto pizze i kupio je kod vas, a ne na nekom drugom mjestu? Postoji mnogo odgovora, možete ih navesti u promotivnim materijalima: pita je izvorno rusko jelo, naše pite se peku po starim ruskim receptima, naše pite su zdrave, naše pite su dijetalne, naše pite sadrže prave sočne bobice, postoje Puno ukusno meso, naše pite su jeftinije i ukusnije od pizze, naše pite će ukrasiti svaki praznik itd. Kupac mora biti uvjeren da naručivanjem dostave pite od vas sklapa dobar posao i dobiva neobično ukusan, zadovoljavajući, zdrav proizvod. Budući da se u Rusiji pojavljuje sve više vegetarijanaca, u asortiman možete uključiti vegetarijansku pitu. U pošti će se naručivati ​​prilično često.

Nemojte odmah žuriti reklamirati svoju tvrtku na sve moguće načine. Najbolje je isprobati jednu, a zatim pratiti njezin učinak pitajući kupce kako su čuli za pekaru. Na primjer, registrirajte račun na društvenim mrežama i dodajte stanovnike svog grada kao prijatelje. Na stranici možete objaviti fotografije proizvoda, informacije o akcijama i popustima, ponuditi neke recepte od pečenog tijesta. Tradicionalni način je dijeljenje letaka na prepunim mjestima ili uručenje u poštanske sandučiće višekatnica. Tiskanje letaka u boji je skupo. 500 primjeraka - 5000 rubalja, 1000 primjeraka - 6000 rubalja. Dizajn letaka - 1,5-2 tisuće rubalja. Prednost ovog načina oglašavanja je što će osoba kod kuće imati popis proizvoda koji se nude i vaš broj telefona. Još jedna zanimljiva ideja oglašavanja su oglasi u dizalima poslovnih centara. Uredski radnici često naručuju hranu za tim u vrijeme ručka ili za zabavu poslije posla.

Za pakiranje pita možete naručiti kartonske kutije od proizvođača kartonske galanterije, čak vam mogu otisnuti i vaš logo. Trošak jedne kutije bit će to jeftiniji što je veći volumen narudžbe (od 15 do 50 rubalja).

Kako biste odlučili koliko će se vaše pite prodavati, provjerite cijene u običnim pekarnicama. U prosjeku, marža po kilogramu proizvoda iznosi 40-60 posto. Trošak proizvodnje jednog kilograma pite od kupusa je oko 150 rubalja. Njegova prosječna maloprodajna cijena je 250 rubalja po kilogramu. Vlasnici mini-pekarnica koje prodaju proizvode putem dostavne službe napominju da je dnevni prihod 15-20 tisuća rubalja.

Gotove ideje za vaš posao

Morate biti spremni na činjenicu da će prvih nekoliko mjeseci dobiti jedva biti dovoljno za plaćanje stanarine i plaće. Najbolje je otvoriti poduzeće u jesen, jer se pite najčešće kupuju u hladnoj sezoni, ljeti se broj narudžbi smanjuje. Iako je ljeti moguće poslužiti svadbene proslave. Za primanje narudžbi za torte za svadbene bankete, možete se oglašavati u svadbenim salonima ili časopisima za mladence.

Dobijte najnovije izračune za poslovni plan

Želite dobiti ažurne podatke o prihodima i rashodima? Zatražite procjene za otvaranje tvrtke u ovom području od vodećih franšizorskih tvrtki:

Ovaj posao danas uči 280 ljudi.

Za 30 dana ovaj posao je zainteresiran 111029 puta.

Kalkulator profitabilnosti za ovaj posao

Prilikom organiziranja ugostiteljske tvrtke punog opsega, iznos početnog ulaganja može biti prilično značajan, ali u početku neće biti moguće uvelike napuhati troškove vaših usluga, samo ako ...

Na temelju dobivenih financijskih izračuna utvrđeno je da će neto sadašnja vrijednost (NPV) usluge dostave hrane iz kafića i restorana iznositi 4.433.368 rubalja, a rok povrata 17 mjeseci.

Dostava hrane dronom je posao koji obećava da će se pojaviti za nekoliko godina. O tome što se već pokušava pokrenuti, o zakonskom okviru koji se stalno mijenja, kao i o trenutnoj situaciji...

U najproračunskoj verziji, iznos početnog kapitala za otvaranje tvrtke za dostavu hrane iz restorana bit će 300-350 tisuća rubalja. No, bit će potrebno puno strpljenja, truda i, što je najvažnije,...

Voditelj tvrtke Frutto Bouquets iz St.

Osetijska pita je ravna torta s nadjevom, koja je kultni proizvod u svojoj domovini, Osetiji. Kultura pravljenja osetijske pite razvijala se stoljećima i sada je dovedena do savršenstva. Prava stvar u Osetiji je pita od tanko tijesto s obilnim punjenjem. Ako je domaćica skuhala pitu s debelim tijestom, onda to ukazuje na njen loš kulinarski odgoj.

Postoji mnogo različitih opcija za pravljenje pita: s plodovima mora, s mesom, s kupusom i začinskim biljem, sa sirom i piletinom, s krumpirom, s crvenom ribom, s bundevom, s bobicama i šećerom, s grožđicama i orasi, sa suhim voćem i tako dalje i tako dalje.

Sastav pripreme klasične osetijske pite nužno uključuje vodu, brašno, kvasac, šećer, sol, mlijeko i suncokretovo ulje. Vrijeme pečenja u pećnici traje oko 10 minuta.

Kako započeti posao

Otvaranje poduzeća započinje odabirom prostora za organizaciju mini pekare. Morat ćete iznajmiti sobu s površinom od 80 kvadratnih metara. m. Budite sigurni da imate komunikacije u sobi: struja, opskrba toplom i hladnom vodom, ventilacija i kanalizacijski sustav. Zahtjevi SES-a i vatrogasaca ne razlikuju se od onih koji se odnose na poduzeća za proizvodnju hrane (o tome je puno napisano u našim drugim člancima, na primjer: mini proizvodnja kobasica ili mini tvornica sira). Najam će koštati od 40 do 100 tisuća rubalja, ovisno o regiji.

Čak i prije sklapanja ugovora o najmu prostora, morat ćete registrirati obrt. Za malu pekaru dovoljno je registrirati obično individualno poduzetništvo u lokalnoj poreznoj upravi. Kao sustav oporezivanja možete odabrati pojednostavljeni sustav (STS) - ovo je najprofitabilnija opcija. U tom slučaju ćete platiti porez ili 6% od prihoda ili 15% od dobiti tvrtke (prema vlastitom nahođenju).

Zatim morate kupiti proizvodnu opremu. Ovdje će vam trebati sve što je potrebno za običnu mini-pekarnicu: rashladni stol i stajač, konvekcijska pećnica i porciona vaga. Procijenjena cijena kompleta je 300 - 400 tisuća rubalja. Drugi dio sredstava bit će utrošen na kupnju dodatne opreme i inventara: police, sudoper, rashladna oprema, posuđe i drugo.

Zatim se odlučite za dobavljače sastojaka i osoblje pekare. Prije svega, trebat će vam iskusni tehnolog koji će napraviti najbolje osetijske pite u vašem gradu. O njegovom kvalitetnom radu ovisit će 50% poslovnog uspjeha. Uostalom, što su pite ukusnije, to je veća potražnja za njima i veća je vaša zarada. Usluge stručnjaka koštat će puno: od 25 tisuća rubalja mjesečno.

Ne zaboravite na potragu za distribucijskim kanalima za proizvode, iako je marketinško planiranje polazna točka.

Kako prodati proizvod

Postoje dva glavna načina prodaje pita:

1. opskrbiti pite lokalnim trgovinama i supermarketima;
2. vršiti proizvodnju pita po narudžbi s dostavom do naručitelja.

Prva opcija je poželjnija jer vam omogućuje otvaranje proizvodnje u bilo kojem gradu. Glavna poteškoća bit će samo kako doći do šaltera trgovine. Također morate pogledati konkurenciju u gradu, prisutnost drugih sličnih proizvođača. Praksa pokazuje da je takvih proizvođača svake godine sve više.

Druga opcija također ima svoje prednosti. Prije svega, pita se može prodati po znatno višoj cijeni - tri puta ili više. Evo, na primjer, cijene jedne od pekara u Moskvi, čiji su organizatori proveli takvu isporuku:

Osetijska mesna pita od 1200 grama za 740 rubalja! Dobre cijene, zar ne?

Jedini nedostatak takve sheme je jaka ovisnost o stanovništvu u gradu i njegovoj platežnoj sposobnosti. Rijetki su stanovnici periferije još naučili naručivati ​​namirnice kući, pa takve usluge cvjetaju samo u velikim gradovima i metropolama.

U velikim gradovima kontekstualno oglašavanje, grupa u kontaktu i oglašavanje u podzemnoj željeznici savršeno funkcioniraju kao promocija proizvoda. U ovom slučaju, potrebno je imati vlastitu web stranicu, čija će izrada i promocija trajati najmanje 60 tisuća rubalja.

Koliko možete zaraditi?

Izračunajmo koliko možete zaraditi na samo jednoj isporuci osetijskih pita.

Prosječna cijena osetijske pite s dostavom: 400 rubalja za 800 grama. Prosječni ček za narudžbu je 800 rubalja (otprilike dvije pite).Ako ispunimo samo 10 narudžbi u jednom radnom danu, naš prihod će biti 8000 rubalja. Od ove sume oduzimamo:

• Troškovi proizvodnje (uključujući sirovine, plaće, najamninu i tako dalje) - 40%
• Dostava - 10%
• Ostali troškovi - 10%

Dakle, možete računati na dnevni profit od 4.800 rubalja i mjesečni profit od 144.000 rubalja. S takvim pokazateljima, projekt se isplati za 1,5 - 2 godine, uzimajući u obzir vrijeme za promicanje poslovanja.

Investicije za pokretanje posla

• Uređenje i priprema prostora - 200 tisuća rubalja.
• Kupnja osnovne i dodatne opreme - 700 tisuća rubalja.
• Kupnja sirovina i potrošnog materijala - 50 tisuća rubalja.
• Organizacijski troškovi, registracija pojedinačnih poduzetnika, priprema dokumenata itd. - 100 tisuća rubalja.
• Razvoj web stranica i oglašavanje - 100 tisuća rubalja.
• Rezervni fond - 150 tisuća rubalja.

UKUPNO - od 1.300.000 rubalja

Kulinarska zajednica Li.Ru -

100 ukusnih recepata za pite

Nudim recept za ukusnu pitu sa nadjev od limuna. Priprema se dosta jednostavno. Sastojci za izradu pite su jednostavni, a okus je izvrstan, sadržaj kalorija nije jako visok.

Pita se kuha vrlo brzo, jer je gotova lisnato tijesto I riblje konzerve. Ispada vrlo ukusan kolač koji će voljeti cijela vaša obitelj.

Pita s pekmezom, čiji je recept jednostavan kao dva i dva, izvrstan je prilog za stol za čaj ili kavu. Jednostavna domaća pita.

Kuhati pitu s mljevenim mesom znači još jednom potvrditi da ste izvrsna domaćica. I znajući neke tajne, takva se pita može napraviti jednostavno i vrlo brzo, i bez žrtvovanja okusa!

Moja teta je smislila recept za smrznutu pitu od brusnica. U našoj obitelji ovaj kolač je tradicionalan, stalno ga pečemo za sve vrste obiteljskih praznika.

Pita od jagoda za 14. veljače - slatka, boja strasti, nježna i najukusnija! Obradujte voljenu osobu, učinite joj život slatkom bajkom. A Valentinovo je najbolja prilika da ga ili nju razmazite.

Pita s jabukama i bananama je nježna, blago vlažna zbog banana. Jabuke dodaju kiselost, dok slatka banana daje egzotičan okus klasičnoj piti. Kolač za svako doba godine!

Moja majka je negdje našla recept za pitu od burbota. I kuha jednostavno nevjerojatno! Tijesto je obično, na pavlaci. Ispada jako ukusno!

Ukusno i mirisna pita s mangom možete kuhati kod kuće, vrlo brzo i jednostavno. Pripremite mahunu vanilije i uobičajene sastojke za pečenje.

Tvoja pažnja - osnovni recept kuhanje quichea sa sirom. Dodajte neke dodatne sastojke u recept - i svaki put ćete dobiti novu verziju quichea sa sirom.

Visokokalorično, zadovoljavajuće i nevjerojatno ukusno riblja pita s krumpirom možete skuhati za ručak ili ponijeti sa sobom kao međuobrok.

Kažu da ovaj recept za quiche s brokulom i tunom pripada Francuzima. Može biti. Posudio sam ga od mame. Konzervirana tuna i brokula su nevjerojatan duo! Probaj.

Prije sam iskreno vjerovao da je nemoguće napraviti kolač u stroju za kruh. Ispostavilo se da to uopće nije tako - pite u stroju za kruh ispadaju ništa manje ukusne od kruha!

Ovo je vjerojatno jedna od najukusnijih pita na svijetu, jer upravo ona miriše na nešto posebno domaće i drago. Mislim da je ovo miris djetinjstva i hrane koju je kuhala moja baka.

Vrlo zanimljiva kombinacija kukuruzne krupice, graha i prženi luk svidjet će se pravim gurmanima. Ako želite skuhati nešto zaista neobično, onda ste ovdje.

Ako želite nešto novo za desert, svakako skuhajte ovo čokoladna pita s ciklom! Cikla je dosta slatka, au pečenju joj je okus posebno ugodan.

Naučite kako napraviti pitu od mesa i krumpira i dodajte još jedno ukusno i zadovoljavajuće jelo na svoj jelovnik! Muškarci su oduševljeni ovom tortom.

Pita od maslaca je ukusno i nimalo teško jelo za pripremu. Sada, ljeti, sami možete skupiti svježe, mlade leptire u šumi i od njih napraviti ukusnu pitu. Ne propustite priliku!

najnježnije pahuljasti biskvit sa sočnim kruškama, izdašno posuto šećer u prahu... I tebi cure sline, zar ne? Zatim ću vam reći kako napraviti pitu s kruškama iz konzerve.

Želim vam reći kako kuhati tijesto za pitu od jabuka - bujno, mekano, "žilasto" - općenito, točno onako kako bi pravi kvasac trebao biti tijesto od maslaca!

Novogodišnja torta "Konj 2014"

Godina Konja bit će mirna i donijet će uspjeh onima koji su prošle godine započeli posao, pa tako i srčanima, kažu astrolozi. A da biste privukli dobrog konja, pripremite joj u čast ukusnu pitu.

Mliječne gljive su vrlo ukusne i izuzetno vrijedne gljive (sadrže dosta bjelančevina). Stoga je pita s gljivama i krumpirom ne samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća i hranjiva. Pokušajte sami!

Recept posna pita s pekmezom bez jaja i mliječnih proizvoda bit će korisni svima koji poste, a također prate svoje zdravlje i težinu.

Nemojte se bojati ne-ruskog imena - zapravo, recept za quiche sa šunkom je izuzetno jednostavan. Neće vam biti teško skuhati ga kod kuće. Međutim, okus ovog quichea jednostavno je izvrstan.

Rusku pitu od jabuka pekla je moja baka. Vrlo se jednostavno priprema. Ispada mirisno i ukusno. Recept za rusku pitu od jabuka - na vašu pažnju! Hoćemo li probati? ;)

Gljive su vrlo vrijedne, štoviše, ukusan proizvod. Od njih možete kuhati mnoga jela za različite ukuse. Na primjer, pita od bukovača.

Quiche lauren kuha se s prženom slaninom i naribanim tvrdim sirom. podloga za quiche je od prhkog tijesta. Pripremite ga unaprijed ili kupite gotovo prhko tijesto. Kuhajmo.

Ako mislite da su pite duge i problematične, onda se duboko varate! Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti pitu od kupusa. užurbano, i obradujte rodbinu i prijatelje mirisnim svježim pecivima bez nepotrebnih problema.

Engleski puding od kruha zanimljivo je jelo koje je u svojoj suštini više desert. Puding se priprema sa agrumima, medom, pinjolima, tako da ispadne jako lijepo i ukusno.

Crostatta s džemom je ukusan kolač, jedan od omiljenih slastica u Italiji. Ovo jelo, kao i mnoga druga talijanska jela, jednako je jednostavno za pripremu koliko i ukusno.

Pita s kupusom i mljevenim mesom ispada vrlo zadovoljavajuća, može postati punopravni ručak ili večera. I tijesto i nadjev se pripremaju vrlo jednostavno, tako da svatko može kuhati ovu pitu.

Kolač od maka odličan je slatkiš uz čaj. Tijesto s kvascem u receptu vrlo se lako mijesi i brzo se naliježe. Pita se može poslužiti uz čaj ili hladno mlijeko.

Ovaj engleski recept za pitu od jabuka opravdava svoje ime, jer sam je prvi put probala u Londonu, u jednoj sjajnoj pekari. Obilje jabuka i nevjerojatan okus!

Kuhajmo vrlo ukusno jelo, kojoj je nemoguće odoljeti - riblja pita, odnosno pita od iverka. Ispadaju zaista božanstvena peciva. Korak po korak recept sa fotografijom za vašu pozornost.

Ukusna pita na bazi jogurta svidjet će se svim članovima obitelji bez iznimke. Nježno i mirisno tijesto se topi u ustima, a kolač se pojede do zadnje mrvice :)

U quiche sa gljivama i sirom dodam cherry rajčice - ispadne super! I, naravno, bilje i začini. Pomozi sebi!

Shepherd's pie je tradicionalno englesko jelo po starom receptu. Može se sigurno poslužiti kao glavno jelo za ručak. Sočna govedina i krumpir dodaju sitost piti.

Najbolji desert od jabuka u laganom štednjaku je mirisan, sladak i nježni kolač. Probajte samo jednom, ali ćete se zauvijek zaljubiti u ovaj okus.

Ukusna, nježna i lijepa pita od skute na brzinu. I da, također je i koristan. Lako za napraviti i pravo remek djelo!

Izdašan i ukusan, a što je najvažnije jeftin desert od jagoda u laganom kuhalu. Ovaj desert vrijedi probati!

Reći ću vam recept za pitu od špageta, izdašnu i ukusnu. Priprema se jednostavno, brzo, ne zahtijeva puno vremena i truda.

Naopako okrenuta pita od jabuka topli je desert za hladne jesenske večeri. Slatki dašak karamele i istovremeno trpki okus jabuke stvaraju prekrasnu kombinaciju.

To je ovo Mesna pita s krumpirom je u mojoj kuharici podcrtano crvenim flomasterom! Janjetina čini pitu vrlo zadovoljavajućom! I lako se priprema.

Kissel pita nije glupost i nije fantazija šizofreničara, već prilično ukusna i jednostavna pita za pripremu. Ne vjerujete? Zatim pročitajte kako napraviti pitu od želea kod kuće.

udio na jednostavan način kako kuhati pitu s gljivama i krumpirom - mirisniju i izdašnija jela ne možete zamisliti, pravi ukras za vaše blagdanski stol. Probajte, jednostavno je i ekonomično!

Brza i ukusna pita od kupusa od lisnatog tijesta savršena je za međuobrok kod kuće ili u prirodi.

Korijeni recepta za pitu od luka i šunke sežu u Njemačku. Reći ću vam recept za tijesto i nadjev za pitu. Inače, recept za pitu s lukom i šunkom donijela sam iz Njemačke.

Kako je moja baka govorila - ništa ne treba izgubiti! Ako vam se kruh osuši, nemojte ga baciti! Napravite od njega pitu od kruha! Ne trošite energiju na tijesto, a kolač će ispasti vrlo ukusan!

Slojeviti kolač sa šparogama dobra je sezonska opcija pečenja za ugodu vašoj obitelji. Štoviše, šparoge su najniskokalorično povrće koje je puno vitamina i minerala!

Danas ću vam reći kako napraviti tortu za 14. veljače - Međunarodni dan zaljubljenih. Kolač ispada ukusan, ali glavna mu je odlika što iz njega možete izrezati jako lijepa srca. Probaj!

Quiche je prilično uobičajena vrsta pite, napravljena s mnogo nadjeva. Više volim quiche s lukom, vrlo ukusan i zadovoljavajući, i što je najvažnije - proračun. Preporučam!

Francuska pita od jabuka je mirisna, svježa i jeftina slastica napravljena od jabuka i peciva. Takva je pita posebno popularna u Bretanji i Normandiji. Francuska pita od jabuka priprema se za sat vremena.

Napraviti pitu od smokava i kozjeg sira vrlo je jednostavno, ali dojam će biti snažan. Ovaj recept spada u kategoriju originalnih i neobičnih za naš jelovnik. Što je zabavnije kuhati!

Havajska pita se pravi od ananasa i orašastih plodova. Sastojci nisu najpoznatiji Rusu, ali ako želite probati nešto novo, recept za havajsku pitu je ono što vam treba.

Recept ribana pita s jabukama - za sladokusce i ljubitelje čaja. Nježni nadjev od jabuka odlično pristaje uz prhko tijesto, a aroma cimeta daje dodatnu profinjenost.

Ukusna i zadovoljavajuća pita će se svidjeti svima, a posebno muškarcima. I što je najvažnije, ova se mesna pita priprema na brzinu - ne morate potrošiti puno vremena i truda na njezinu pripremu!

Lisnato tijesto sa sirom i kobasicom radi se sa salamom pa mu je okus neobičan, bogat. Pita je zasitna. Svakako isprobajte jer je recept za lisnato tijesto sa sirom i kobasicama jednostavan!

Gosti su na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Napravite ukusan i izdašan kolač od sira u tren oka. Lako je i jednostavno!

Pitu od naranči najbolje je raditi u sezoni naranči jer trebat će vam ih puno za pitu. Štoviše, kuhat ćemo sirup od naranče. Gotovu tortu ukrasite kriškama svježe naranče.

Najomiljenije pite u mojoj obitelji. Ukusno i jeftino. Kažem vam kako kuhati pite s kupusom u pećnici - svi znaju od djetinjstva!

Nije tako teško pripremiti vrlo ukusnu pitu sa kupusom. Sve što vam treba je malo vremena i ovaj odličan recept. A rezultat obavljenog posla premašit će sva vaša očekivanja.

Pita od višanja je jako, jako ukusna! Slatka, sočna, mirisna pita od višanja bit će pravi pogodak za vaš ručak ili večeru. Glavna stvar je da je recept za pitu od višanja vrlo varijabilan - možete eksperimentirati.

Izvrstan okus i miris, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka glavne su prednosti ove pite. Skuhajte ovu pitu od jabuka na brzinu i uživajte u rezultatu!

Pita od rajčice je tradicionalno južnjačko, odnosno mediteransko jelo. Idealno za marendu ili lagana večera u toplu ljetnu večer. Torta jednostavno nestane pred našim očima.

pita od jabuka svaki put ispadne drugačije. To su različite sorte jabuka, i drugi začini, i novo raspoloženje. Ovo je moja omiljena pita od jabuka. Pečem ga često i sa zadovoljstvom. Dijelim recept.

Kulebyaka s lososom - ruska riblja pita. Možete ga kuhati na različite načine. Ovaj recept za kulebyaki priprema se s palačinkama od kopra, kus-kusom, karameliziranim lukom i lososom. Kulebyaka se priprema dva sata.

Pita "Mazurka" jednostavna je za pripremu, a istovremeno puna okusa. Njegovo punjenje sadrži suhe marelice, orašaste plodove, klinčiće - ovo je izvrsno rješenje za ugodnu čajanku!

Kuhanje izdašne riblje pite jednostavno je i zabavno. Lisnata pita s pollockom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana, iako se priprema doslovno u tren oka. Dijeljenje recepta!

Sredinom tjedna pečem tortu s valovima. Ispada tako lijena večera (koristim gotovo tijesto). Zagrijem juhu i popijem je s pitom. U nadjev dodajem u valovima pileći file. Ukusan!

Predstavljam vam jednostavan recept. otvorena pita s kruškama. Zovu je i "Tudor" - navodno su engleski kraljevi iz ove dinastije jako voljeli blagovati takvu pitu.

Predstavljam vam jednostavan recept. pita od skute s kruškama. Kombinacija mekog skutnog tijesta s mirisnim sočnim kruškama i cimetom sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima domaće pečenje!

Predstavljam vam recept pita od prhkog tijesta s kruškama i nježnim kiselo vrhnje — ukusan desert, koji je prikladan ne samo za svečanu čajanku, već i za dječji jelovnik.

Vrlo ukusna i zadovoljavajuća pita s tankim mrvičastim tijestom. Priprema se jednostavno i brzo, a njime možete nahraniti cijelu obitelj, jer oni koji su ravnodušni prema ovome kulinarsko remek djelo definitivno neće ostati.

pita od kokosa s vrhnjem je dobar za posebne prilike, kao što je rođendan. Kolač je rahli, mekan, bijel i "snježan" pahuljice kokosa. Savršeno je i za Božić. Dodajmo malo orašastih plodova!

Bakina pita od jabuka s cimetom prisutna je generacijama. Ovo je klasična, svima omiljena slastica, koja je savršena kako za svakodnevni tako i za svečani stol. Ne pita, nego obrok!

Ljeti možete kupiti (ili ubrati u vrtu) rabarbaru. Kisela rabarbara i slatke jabuke čine prekrasan nadjev za pitu. Pitu s rabarbarom i jabukama napravimo otvorenu, pokrivajući nadjev "rešetkom".

Za vikend pečem prekrasnu prozračnu pitu od kvasca s jabukama. Traje tri dana, tako da ne brinem o desertu vikendom. Ja pečem otvorenu pitu od jabuka, pa je puno aromatičnija i zanimljivija.

Klasičan recept jednostavna pita s jabukama bi trebao biti u arsenalu svake domaćice. Kolač se brzo peče i izgleda sasvim pristojno. Hoćemo li probati?

Pita s jabukama i jagodama savršena je za poslijepodne. Zamislite šalicu kave s mliječnom pjenom i pahuljasti kolač sa slatko-kiselim jagodama i kriškama jabuke. Pravi pekmez!

Što može biti ukusnije od domaćih pita? Nemoguće je odoljeti isprobavanju komada! A ova divna aroma koja lebdi stanom tijekom kuhanja naprosto je ludnica.

Pita - univerzalna poslastica za svečani stol

Osobno obožavam pite i spremna sam ih jesti svaki dan. Tome me naučila mama koja je kuhala nekoliko puta tjedno. ukusne domaće pite. Većinu recepata sam dobila od nje. Sada ovu deliciju kuham za svoju obitelj barem jednom tjedno. Obično ne oduzima puno vremena, a rezultat je uvijek odličan!

Mnoge se domaćice boje pečenja i radije kupuju gotove pite u supermarketima. Ali kako se ovi bezdušni deserti mogu usporediti s domaćim pecivima? Osim toga, djeca mi rado pomažu u tom procesu. Postaje im zabavno. Tako ćete dobiti ne samo ukusnu poslasticu, već i pozitivne emocije.

Pita će postati univerzalna poslastica. možete kuhati izdašna opcija punjena mesom ili ribom, koja će postati glavno jelo. Ili možete napraviti desertni kolač koji je savršen za ispijanje čaja. Rijetko kuham kolače, jer nakon obilne večere malo gostiju želi jesti. Ali pita uvijek ide uz prasak.

Savjetujem vam da skuhate pitu prema jednom od mojih recepata i iznenadite svoje najmilije na svečanoj večeri. Štoviše, u ovim receptima nema ništa komplicirano.

Kakvo tijesto koristiti za izradu pite

Tijesto je osnova pite. Ako tijesto ne uspije, onda nikakav nadjev neće spasiti pitu. Zapravo, kuhajte ukusno tijesto vrlo jednostavno i sada ću vas naučiti kako to učiniti. Najčešće koristim dizano tijesto i prhko tijesto za desertne pite.

Dizano tijesto za pite sa suhim kvascem

Trebat će vam:

• 5 čaša brašna;
• 2 jaja;
• 360 g mlijeka;
• 6 žlica biljno ulje;

• 1,5 vrećica suhog kvasca;
• 1,5 žlice Sahara;
• 0,5 žličice sol;

Što moramo učiniti:

1. Prije svega – opustite se! Nemojte se bojati tijesta s kvascem. Zapravo, vrlo je lako kuhati ako jasno slijedite upute, opskrbite se dobrim raspoloženjem i strpljenjem!
2. Da biste započeli, trebate zagrijte mlijeko. Njegova temperatura bi trebala biti oko 36 stupnjeva, odnosno odgovarati temperaturi ljudskog tijela. Treba mirno umočiti prst i ne opeći se.
3. Kvasac otopiti u toplom mlijeku.
4. U posebnoj posudi pomiješajte jaje i sol. Nakon što se uliju u posudu s mlijekom i tamo se doda šećer. Sve mora biti temeljito izmiješano.
5. Nakon toga, potrebno je postupno dodavati brašno. Nju prethodno prosijan.
6. Počnite mijesiti tijesto. To će trajati oko 5-7 minuta. Imajte na umu da što bolje mijesite tijesto, to će kolač ispasti veličanstveniji.
7. Kada tijesto postane homogeno i glatko, možete dodati ulje. Još jednom temeljito promiješajte i mijesiti.
8. Nakon toga se tijesto stavi u pobrašnjenu zdjelu i prekrije ubrusom.
9. Posuda se mora staviti na toplo mjesto kako bi se tijesto diglo. To će trajati otprilike jedan sat. Nakon što je tijesto potrebno zamijesiti, pokriti ga ručnikom i staviti na ponovno dizanje.
10. Nakon još sat vremena, tijesto se ponovno zgnječi i položi na stol posut brašnom.

Nakon toga možete kuhati pite od njega. Ovo tijesto je prikladno i za izdašne i za slatke pite.

Prhko tijesto za pitu s džemom

• 200 g maslac;
• 1 šalica šećera;
• 2 jaja;

• 4 šalice brašna;
• 1 žličica prašak za pecivo;
• 1 vrećica vanilin šećera.

Što moramo učiniti:

1. Maslac mora biti otopljen. Nakon toga njemu dodajte šećer, promiješajte i ostavite da se ohladi.
2. Zatim se u ovu smjesu moraju dodati jaja i vanilin šećer. Ponovno dobro promiješajte.
3. U zasebnoj posudi prosijati brašno i tome dodati prašak za pecivo. Zatim se suha smjesa doda ulju.
4. Sve se temeljito miješa do homogenog tijesta.

Najukusniji nadjevi za pite od dizanog i bezkvasnog tijesta

Vjerojatno svaka domaćica ima svoje brendirane nadjeve za pite. Moja obitelj jednostavno voli pite s kupusom, kao i svježi sir i bobičasto voće. Danas ću vas naučiti kako ih je lako napraviti ukusni dodaci.

Nadjev za pite sa kupusom

Trebat će vam:

• 1 kg kupusa;
• 150 g luka;
• 2 jaja;
• biljno ulje;
• sol papar.

Što moramo učiniti:

1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Kelj se nareže na trakice.
2. Zatim se biljno ulje zagrijava u tavi. Treba pržiti luk. Kad on dobio zlatnu boju, kupus se baci u tepsiju.
3. Sve se to mora dinstati dok kupus ne omekša. To će trajati otprilike 20-30 minuta.
4. U posebnoj zdjeli umutite jaja. Zatim se ulijevaju u kupus. Sve se dobro izmiješa, posoli, popapri i dinsta još 5 minuta.
5. Punjenje je spremno! Pustite da se malo prohladi pa rasporedite po tijestu. Dobro se slaže s dizanim tijestom za pite.

Nadjev za pite od svježeg sira i bobičastog voća

Za ovo punjenje možete uzeti sve svježe ili smrznute bobice.

Kako poslužiti pitu

Poslužite pitu na stol kada je malo ohladio. Naravno, veliko je iskušenje ukrasti komad kolača koji je upravo izvađen iz pećnice, ali to ne biste trebali učiniti. Prvo, to je štetno. I drugo, nećete osjetiti cijeli okus tijesta i nadjeva.

Ako pripremate kolač za svečani stol, onda mora biti ne samo ukusan, već i lijep. Kolač od tijesta možete ukrasiti prije nego što ga stavite u pećnicu. Samo od ostatka tijesta napravite različite šare. Otvorene slatke pite od prhkog tijesta ne zahtijevaju dodatno ukrašavanje jer su lijepe same po sebi. Pite mogu biti i glavno jelo i savršen završetak večeri. Slatke pite vrlo su ukusne za piti uz topli čaj ili kavu.

Nadam se da ćete uživati ​​u mojim receptima i da ćete po njima moći napraviti ukusne pite. Dobar tek!

Volite pečenje? Dakle, što nas tjera da trčimo u trgovinu ako samo želimo razmaziti sebe i svoju obitelj? Pokušajte kuhati nekoliko puta ukusne pite prema našim receptima, a želja za kupnjom u dućanu nestat će sama od sebe.

Jednostavna pita s džemom

Ova pita je jednostavna za napraviti, a ukus je nevjerojatan!

Za test

• 2 jaja
• 2-3 šalice brašna
• 200 g putera ili margarina
• 1 šalica šećera
• malo vanilije
• 1 žličica soda (ugasiti octom) ili prašak za pecivo
• 150-200 g bilo kojeg ne baš tekućeg džema ili pekmeza.

s džemom

1. Maslac (margarin) otopiti i ohladiti. U posebnu zdjelu sipati šećer, dodati ohlađeni maslac, vaniliju, jaja, pa sve dobro izmiješati.
2. Postupno, u malim obrocima, dodajte brašno, pomiješajte ga s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Ne mora biti cool.
3. Podijelite ga na 2 nejednaka dijela (1/3 i 2/3).
4. Mali dio stavite u zamrzivač na 1 sat.
5. Veći dio tijesta ravnomjerno rasporedite po kalupu, premažite ga biljnim uljem. Po tijestu premažite pekmez i zagladite ga žlicom ili lopaticom.
6. Preostalo tijesto izvadite iz zamrzivača i utrljajte ga na krupni ribež u ravnomjernom sloju preko pekmeza.
7. Pitu stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 20-25 minuta. Dobar tek!

Ekonomična jednostavna pita s džemom

Evo još jednog jednako zanimljivog i ekonomičnijeg recepta za pripremu jednostavne pite s džemom.
Kolač jako dobro naraste. Ovaj recept uvijek spašava kada nema ništa za čaj. Vrlo se brzo i jednostavno priprema!

Za izradu jednostavne pite trebat će vam

• 1 jaje
• 1 šalica bilo kojeg džema
• 1 čaša mlijeka
• 2,5 šalice brašna
• 1 žličica soda

Recept za pravljenje jednostavne pite

1. Spojite sve komponente. Sodu ugasiti octom. Tijesto treba biti malo deblje od običnih palačinki. Peći u pećnici na 150°C.
2. Pita se može jesti samo takva ili izrezati na kolače i premazati kondenziranim mlijekom ili nekom vrstom kreme. Dobar tek!

Jednostavna pita od svježeg sira

Svježi sir, kao što znate, vrlo je koristan. Međutim, mnogi ga ne vole u svom najčišćem obliku. Možete pokušati napraviti ukusnu jednostavnu pitu od svježeg sira.

Za izradu jednostavne pite trebat će vam

Za test

• 1,5 šalica brašna
• 0,5 šalice šećera
• 100-125 g maslaca
• 1 žličica prašak za pecivo

Za nadjev od skute

• 450-500 g svježeg sira
• 0,75 - 1 čaša kiselog vrhnja
• 3 jaja
• 0,5 šalice šećera (više ili manje po ukusu)
• 1 žličica vanilin šećer
• grožđice, suhe marelice, suho voće (po želji)

Recept za pravljenje jednostavne pite

1. Maslac malo omekšati, ostaviti ga na sobnoj temperaturi. Utrljajte ga šećerom.
2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte maslacu.
3. Sve sastojke izmiješajte rukama, dobit ćete brašnaste mrvice. Ovo će biti tijesto.
4. Svježi sir zgnječite vilicom. U to dodajte žumanjke, kiselo vrhnje i dobro promiješajte.
5. Bjelanjke istucite sa šećerom u čvrsti snijeg. Spojiti skutna masa i umućene bjelanjke lagano umiješati.
6. 2/3 tijesta izlijte u namašćenu posudu za pečenje. Stavite skutno-proteinsku masu na vrh, a skutu prekrijte preostalim mrvicama.
7. Kolač pecite na 180°C 25-30 minuta. Dobar tek!

jednostavna pita od banane

Ako želite nešto takvo, možete skuhati ukusnu i mirisnu pitu od banane.

Za izradu jednostavne pite trebat će vam

• 100 g margarina ili putera
• 2 jaja
• 1,5 šalica šećera
• 2 šalice brašna
• 2 žličice prašak za pecivo
• 1 žličica vanilin šećer
• sol na vrhu noža
• 2 banane
• 150 g mlijeka

Recept za pravljenje jednostavne pite

1. Banane oguliti i izgnječiti vilicom. Maslac držite na sobnoj temperaturi, a kada postane mekan, mikserom ga umutite sa šećerom. Dodajte pulpu banane i miješajte dok masa ne postane homogena.
2. Dodajte vanilin šećer, mlijeko i prstohvat soli. Promiješati.
3. Dodajte jedno po jedno jaje, muteći masu pjenjačom ili mikserom na minimalnoj brzini.
4. Zadnji sastojak neka bude brašno pomiješano s praškom za pecivo. Umijesiti homogeno tijesto.
5. Ulijte tijesto u namašćenu posudu za pečenje. Može se polagati pergament papir odvojivi oblik. Kolač pecite na 180-190°C 30-40 minuta. Dobar tek!

Jednostavna pita od kivija

Ljubitelji egzotike sigurno će uživati ​​u finoj piti od kivija.

Za izradu jednostavne pite trebat će vam

Za test

• 200 brašna
• 2 žličice prašak za pecivo
• 2 žlice Sahara
• 1 jaje
• 50 g maslaca
• 3 žlice mlijeko
• 6 kivija

Za punjenje:

• 50 g šećera
• 100 g nasjeckanih badema
• 1 žlica brašno
• 1 žlica mlijeko
• 75 g maslaca

Recept za pravljenje jednostavne pite

1. Za pripremu tijesta potrebno je pomiješati šećer, prašak za pecivo i brašno. Dodati jaje, maslac i mlijeko pa zamijesiti glatko tijesto. Stavite u okrugli oblik, prethodno obložite dno kalupa papirom za pečenje.
2. Napravite male stranice, po vrhu rasporedite oguljene ploške kivija i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200° 10 minuta.
3. U međuvremenu u šerpi sjediniti sve sastojke predviđene za ulijevanje. Neprekidno miješajući zakuhajte. Izvadite pitu iz pećnice, prelijte nadjev preko kivija i pecite još 10 minuta. Dobar tek!

Jednostavna pita s krumpirom i piletinom

Želite li razmaziti svoje muškarce, napravite im ukusnu jednostavnu pitu od piletine i krumpira. Priprema se za nekoliko minuta. Osim toga, ovaj se kolač može sigurno pripisati ekonomičnom pečenju. Jednako je ukusna i topla i hladna.

Za izradu jednostavne pite trebat će vam

• 5-6 krumpira
• 1 pileći batak ili 150 gr pržene gljive(mogu se kombinirati)
• 1 jaje
• 2 luka
• začinima
• krušne mrvice

Za tijesto će vam trebati:

• 100 g kiselog vrhnja i mješavine majoneze
• 3-4 žlice brašno
• 2 jaja
• 1/2 žličice soda gašena octom

Recept za pravljenje jednostavne pite

1. Krompir ogulite i narežite na tanke kolutiće, pospite začinima i dodajte jaje, dobro promiješajte. Batak ili gljive narežite i pospite začinima.
2. Luk izrežite na pola kolutića. Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem ili mašću, pospite krušne mrvice. Položite pitu u slojeve krumpir-piletina-luk.
3. Pripremite tijesto, za to umutite jaja sa mješavinom kiselog vrhnja i majoneze, dodajte sodu zamućenu octom, brašno i sve dobro promiješajte.
4. Nadjev pite preliti tijestom i zagladiti. Ako je smjesa tekuća, onda se dobije tepsija, ako je gušća, dobije se pita.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva oko 50 minuta. Može se poslužiti uz povrće ili salatu. Dobar tek!

Torta od mrkve

Ovo je ukusna i zdrava torta!

Trebat će vam:

• 2 hrpe brašno;
• 3 jaja;
• 2 hrpe Sahara;
• 2 hrpe sitno naribana mrkva;
• 20 g biljnog ulja;
• 1 žlica sode;
• vanilin.

Recept za jednostavan kolač od mrkve:

1. Jaja se umute sa šećerom.
2. U posebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte smjesu jaja i šećera s mrkvom, sodom, brašnom i vanilijom.
3. Sve dobro izmiješati i sipati u duboku posudu za pečenje, namazanu uljem.
4. Pita se kuha dok ne bude spremna oko 45 minuta.

Tart sa sirom i rajčicama

Evo još jednog ukusnog i brzog recepta za pitu!

Trebat će vam:

• 2 lisnato tijesto;
• 3 rajčice;
• 2 jaja;
• 125 ml vrhnja;
• 100 g šunke;
• 40 g parmezana;
• 1 žlica origana.

Priprema torte:

1. Oba dijela tijesta spojiti u jedan, malo razvaljati i poslagati u kalup.
2. Rajčice se narežu na kockice, a sir se nariba.
3. Jaja se tuku mikserom zajedno s vrhnjem, nekoliko žlica sira i origanom. Jaja se posole i popapriju po ukusu.
4. Na tijesto rasporedite šunku i rajčice, sve prelijte umućenom smjesom i pospite preostalim sirom.
5. Obrazac se šalje u pećnicu na 200 stupnjeva 40 minuta dok kora ne porumeni.

Imate li recepte u svom arsenalu? brze pite? Podijelite s nama u komentarima!