Bir tavada çay üçün sürətli peçenye. Addım-addım resept. Konservləşdirilmiş balıq ilə tez bir pasta üçün sadə bir resept.

Gözlənilmədən qonaqlar gəldi və masaya qoymağa heç bir şeyiniz yoxdur? Pişirmə reseptləri tələsik vəziyyəti xilas edin. Siz tez bir tort, peçenye, rulon, keks və hətta tortlar hazırlaya bilərsiniz. Tez xəmirləri yalnız sobada bişirmək olmaz. Bölməmizdə siz həmçinin tavada pizza resepti və digər yeməklər, mikrodalğalı sobada asanlıqla hazırlana bilən asan reseptlər tapa bilərsiniz. Bölmədə fotoşəkilləri olan bir çox tez bişirmə reseptləri tapa bilərsiniz, əksəriyyəti addım-addım dizaynla. Bu, müəyyən bir yeməyi necə bişirəcəyinizi başa düşməyinizi asanlaşdıracaq. İnanın ki, həm şirin, həm də dadlı dadlı ev tortları bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Sadəcə bəyəndiyiniz resepti seçin və onu bişirməyə çalışın. Bişirdikdən sonra şərhlərinizi yazsanız, şad olarıq - resepti bəyəndinizmi, bəlkə nəyisə dəyişdirmisiniz və ya əlavə etmisiniz. Bir şeyi başa düşmədiyinizi və ya edə bilməyəcəyinizi soruşmaqdan qorxmayın - bir sual verin və mümkün qədər tez cavablandırılacaqsınız.
Kateqoriyada təqdim olunan bütün reseptlər çox vaxt çəkmir. Hətta bu işdə təcrübəsiz bir adam yemək hazırlaya bilər. Biz əminik ki, şəkərsiz və şirin xəmirlər tələsik siz çox əyləncə təmin edəcək.
Bu gün siz tələsik ləzzətli ev tortları bişirə bilərsiniz, bir neçə dəqiqədən sonra dadlı olacaqsınız.
Əgər resept axtarırdınızsa və burada tapa bilmədinizsə və ya bütün reseptləri sınamısınızsa və məsələn, tələsik yeni peçenye axtarırsınızsa, bizə yazın. Saytı daim populyar reseptlərlə doldurmağa çalışırıq.

30.08.2017

Şarlotta kefirdə alma ilə

Tərkibi: kefir, su, yumurta, alma, şəkər, soda, darçın

Şarlotta bəlkə də alma ilə ən məşhur xəmirdir. o qədər sadədir ki, yemək bişirməkdə ilk addımlarını atanlar üçün idealdır. Lakin, eyni zamanda, şarlotta çox dadlıdır və tez bişirilir, buna görə də təcrübəli evdar qadınlar bunu tez-tez edirlər.

Tərkibi:

- kefir - 250 ml;
- su - 2,5 stəkan;
- yumurta - 2 ədəd;
- alma - 2-3 ədəd;
- şəkər - 250 q;
- soda - 1 çay qaşığı;
- darçın - 1 tsp

27.08.2017

Xiyar duzlu peçenye

Tərkibi: un, soda, şəkər, duzlu su, yağ, vanilin

Hələ də xiyardan turşu varsa, onu tökməyə tələsməyin: onun üzərində əla peçenye bişirmək olar. Bəli, bəli, bəzən belə sadə məhsullardan təəccüblü dərəcədə dadlı yeməklər əldə edilir. Və bu resept bunun ən parlaq təsdiqidir.
Tərkibi:
- 3-3,5 st. un;
- 1 x.q soda (sürətli əhəng) və ya 2 çay qaşığı. qabartma tozu;
- 16 yemək qaşığı Sahara;
- 16 yemək qaşığı duzlu su;
- 16 yemək qaşığı bitki yağı;
- dadmaq üçün vanilin.

27.08.2017

Protein kremi ilə eklerlər

Tərkibi: un, yağ, su, duz, yumurta, şəkər

Uşaqlıqdan bəri eklerləri sevirəm, ən çox sevdiklərim evdə bişirməyi öyrənmək arzusunda olduğum protein kremidir. Bu reseptə əsasən dadlı ekler bişirmək olar.

Tərkibi:

- 130 qram buğda unu,
- 100 qram kərə yağı və ya marqarin,
- 300 ml. su,
- bir çimdik duz,
- 3 toyuq yumurtası,
- 3 zülal,
- 0,7 stəkan şəkər.

24.08.2017

Kıyılmış donuz əti ilə doldurulmuş maya samsa

Tərkibi: kefir, süd, yağ, yumurta, duz, şəkər, maya, un, qiymə, istiot

Bugünkü samsa resepti ənənəvilikdən uzaqdır. Xəmir şişkin deyil, kefirdə maya olacaq və doldurma quzu ətindən deyil, donuz əti ilə olacaq. Amma çox, çox dadlı, iştahaaçan və doyumlu olacaq, bizə inana bilərsiniz.
Tərkibi:

Test üçün:
- 100 q kefir;
- 100 qram süd;
- 110 q kərə yağı;
- 1 yumurta;
- 3 qram duz;
- 1 q şəkər;
- 5 qram maya;
- 600 q un.

Doldurmaq üçün:
- 700 qr kıyılmış donuz əti;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün bibər.

Məhsulun yağlanması üçün:
- çiy yumurta.

24.08.2017

Fırında alma ilə sulu şarlotta

Tərkibi: un, şəkər, alma, yumurta, soda, sirkə, vanilin

Ən sadə, lakin çox dadlı piroq- alma ilə Şarlotta. O, bir çox varyasyonları var, lakin belə sadə və mövcud resept, bu gün bizim kimi, gözəl və möhtəşəm bir şarlotta çıxır. Ailə çayı üçün ən yaxşı xəmirlər sadəcə tapa bilmirəm!

Tərkibi:
- 1 stəkan un;
- 1 stəkan şəkər;
- 2-3 orta ölçülü alma;
- 3 yumurta;
- 0,5 çay qaşığı sirkə ilə söndürülmüş soda;
- bıçağın ucunda vanilin.

19.08.2017

Kıyılmış ət ilə maya xəmirindən samsa

Tərkibi: yumurta, süd, duz, şəkər, yağ, maya, un, qiymə, soğan, küncüt, çiy yumurta

İnanılmaz dərəcədə dadlı samsa əldə edilir maya xəmiri qiymə ilə! Piroqlar dolğun, ağız sulandıran çıxır, həqiqətən cəhd etmək istəyirlər. Beləliklə, onları reseptimizə uyğun bişirməkdən çəkinməyin və evinizi əla xəmir xörəkləri ilə bəzəyin.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 1 stəkan (200 qr);
- xəmir üçün duz - 10 q;
- şəkər - 10 q;
- günəbaxan yağı - 1 osh qaşığı;
- sıxılmış maya - 10 q;
- un - 750-800 q;
- kıyılmış ət - 500 q;
- Yaşıl soğan- 30 q;
- doldurma üçün dadmaq üçün duz;
- küncüt toxumu - 30 q;
- samsanı yağlamaq üçün yumurta - 1 ədəd.

19.08.2017

Şişmiş donuz əti ilə samsa

Tərkibi: xəmir, soğan, donuz əti, un, duz, küncüt, yağ

Samsa kiçik üçbucaqlı piroqlardır. İstənilən içliklə çox dadlıdırlar - donuz əti ilə, quzu ilə, toyuq ilə... Xəmirə gəlincə, hazır qatı pasta götürməyi məsləhət görürük. Samsa necə bişirilir, reseptimizə baxın.

Tərkibi:
- 500 q qatlanmış xəmir;
- 1-2 ampul;
- 500 q donuz əti;
- 0,5 stəkan un;
- dadmaq üçün duz;
- dadmaq üçün ədviyyatlar;
- küncüt toxumu;
- bitki yağı.

19.08.2017

Vafli dəmirsiz vafli rulonları

Tərkibi: un, toz, zülal, süd, yağ, vanilin, duz

Bilirsən nə dadlıdır vafli rulonları vafli dəmirsiz, ancaq tavada bişirmək olar? Bəli, bəli, məhz belədir. Bizi oxuyanda özünüz görəcəksiniz ətraflı resept foto ilə.
Tərkibi:
- un - 120 q;
- şəkər tozu - 3 yemək qaşığı;
- protein - 2 yumurtadan;
- süd - 5 yemək qaşığı;
- kərə yağı - 2 yemək qaşığı;
- vanilin;
- bir çimdik duz.

19.08.2017

Cupcakes Red Velvet

Tərkibi: yağ, şəkər, un, yumurta, kakao, qabartma tozu, duz, qatıq, boya, sirkə, vanilin, qaymaq

Qeyri-adi bir şirniyyat bişirmək istəyirsinizsə, o zaman bu Red Velvet cupcake reseptinə diqqət yetirin. O qədər gözəl və dadlıdırlar ki, hər kəs onları mütləq bəyənəcək!
Tərkibi:
12 ədəd üçün.

- 100 q kərə yağı;
- 150 qram şəkər;
- 150 q un;
- 1 yumurta;
- 1 osh qaşığı kakao;
-0,5 osh qaşığı qabartma tozu;
- 1 çimdik duz;
-140 q təbii qatıq;
- 1 x.q Qida boyası;
- 0,5 osh qaşığı sirkə;
- 0,5 çay qaşığı vanil şəkər;
- bəzək üçün ağır krem ​​(33-35%).

18.08.2017

Tərkibi: yulaf ezmesi, un, irmik, şəkər, qabartma tozu, çiyələk, yağ, albalı

Dadlı bir tort hazırlamaq istəyirsiniz, ancaq mətbəxdə çox çətinlik çəkmədən və uzun müddət xəmirlə məşğul olmasanız? Onda bu Varşava Çiyələyi və Albalı Piroqunu mütləq sevəcəksiniz. Bu, çox sürətli və sadə, lakin çox dadlı və gözəl - çıxmayın!
Tərkibi:
- 1 stəkan yulaf ezmesi;
- 1 stəkan irmik;
- 1 stəkan un;
- 1 x.q qabartma tozu;
- 300 qr çiyələk;
- 70 q kərə yağı;
- 300-400 qr albalı.

Çay üçün 25 çörək bişirmə resepti: 1. Donuts 2. Sochniki 3. kəsmik donuts tələsik 4. “Yerevan” dönərləri 5. Sobada pendirli kekslər 6. İncə kəsmikli xəmirli simitlər 7. Pendirli bulkalar 8. Evdə hazırlanmış fırça ağacı 9. İspan bulkaları “Ensaimadas” 10. Kefir simitləri 11. Haşhaş-alça dolması ilə ləzzətli örgü 12. Xaşxaşlı lenten bulkaları 13. Qatılaşdırılmış südlü dönərlər 14. Xama çörəkləri 15. Çörəklər 16. Sürətli çörəklər yumurtasız və mayasız 17. Darçınlı bulka 18. Çak-çak 19. İçlik və səpilməli bulka 20. 2 saata şam yeməyi 21. şokolad rulonu kəsmikli qaymaqlı 22. Çay üçün şəkərli tortlar 23. Xama və şəkərli dönərlər 24. Kəsmikli pendirli tortlar 25. Kometa çörəyi

1. DUMPS Bu cür dadlı və qırmızı donutlar ailənizdə həmişə xoş qarşılanacaq. Minimum vaxt tələb edir, amma nəticə möhtəşəmdir. Tərkibi: Yumurta - 2 ədəd Şəkər - 3-4 Art. qaşıqlar Xama - 4 Art. qaşıqlar Soda - 0,5 Çay Qaşığı Un - 1 stəkan Bitki yağı - 200 qram Sirkə - 0,5 Çay Qaşığı Duz - 1 Çimdik Hazırlanması: 1. Dərin bir qabda yumurtaları şəkər, duz, xama ilə tez çalın. 2. Sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin və qarışdırın. 3. Unu tökün və yumşaq, bişməmiş xəmir yoğurun. Unu yavaş-yavaş əlavə edin - bu, müxtəlif miqdarda qlütenlə fərqli ola bilər. 4. Xəmiri təxminən 0,5-0,7 sm qalınlığında açın və köməkçilər varsa, müxtəlif gözəl fiqurları kəsin :-) Köməkçilər yoxdursa, onda sadəcə kvadratlara, romblara kəsmək olar. 5. Donutları tavada orta istilikdə bitki yağı ilə qızardın. Hazır donutları səpmək olar toz şəkər.

3. Tələsik kəsmik donuts Tərkibi: 200-250 q kəsmik (9-18%) 1 yumurta 3 st. şəkər 1/2 ç qabartma tozu 100 q un + bir az daha duz lazim olsa bir çimdik duz bitki yagi 1. Kesmiyi şəkər ve yumurta ilə ovuşdurun. 2. Qabartma tozu və duz əlavə edin, tədricən un əlavə edin və homojen yoğurun yumşaq xəmir. Əllərinizə bir az yapışa bilər. 3. Xəmiri 4 hissəyə bölün, hər birindən təxminən 3,5 sm qalınlığında kolbasa açın.Kolbasa kiçik parçalara kəsin. 4. Orta istilikdə bir qazanda bitki yağı qızdırın. Kifayət qədər olmalıdır ki, xəmir parçaları onun içində üzsün. Doğranmış xəmiri hissə-hissə qoyub hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər qovururuq. 5. Üzərinə şəkər tozu səpin və süfrəyə verin

4. DONUTLAR "YEREVAN" Kremli dadlı dönərlər Tərkibi: Xəmir: 1 kq un 50 q maya 1 yumurta 3 ç.q. l bitki yağı 2 osh qaşığı. konyak qaşıqları, brendi 3 osh qaşığı. l. şəkər 1 ç.q duz ~ 2-2,5 st ilıq su (süd) Krem: 1 yumurta 3 st. l un 1 x.q şəkər 2 x.q. bıçağın ucunda süd vanilin Hazırlanması: Bütün inqrediyentlərdən xəmir yoğurulur, 1-1,5 saat isti yerə qoyulur, həcmi 2 dəfə artır. Krem hazırlayın: yumurta, un və 1 osh qaşığı qarışdırın. heç bir topaq qalmaması üçün bir çırpma ilə süd. 1 st. 1 osh qaşığı ilə südü qaynadın. şəkər, yumurta-un qarışığına tökün, kütlə qalınlaşana qədər qaynadın, vanilin əlavə edin. İsti qədər sərinləyin. Xəmir yoğurun, yumurta böyüklüyündə bir parça qoparın (bir az daha), əllərinizlə tort hazırlayın, 1 ç.q. krem, çimdik, piroqlardakı kimi, yalnız yuvarlaqlaşdırılıb, bir az yastılaşdırılıb yağda, orta istilikdə qızardılır. Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə şəkər tozu səpin

5. TƏCİRDƏ PENDİRKƏLƏRİ Tərkibi: ✔ şəkər - 1 st. l. ✔ kəsmik - 500 q ✔ manna yarması- 3 osh qaşığı. l. ✔ yumurta - 3 əd. ✔ qabartma tozu - 20 q ✔ albalı - 1 x.q. konservləşdirilmiş (kompotdan) və ya hər hansı mövsüm meyvələri ✔ duz - 0,5 ç.q. ✔ vanil şəkəri - 2 kisə Hazırlanması: 1. Kəsmi qaba qoyun və çəngəllə əzin. Şəkər, duz və yumurta əlavə edin. Açıq sarı rəngli homojen bir kütlə əldə olunana qədər döyün. 2. Bundan sonra bir az irmik və qabartma tozu qoyun. Dadmaq üçün vanil və ya darçın əlavə edə bilərsiniz. 3. Xəmiri yoğurun. Həm təzə, həm də qurudulmuş meyvə parçaları da qoya bilərsiniz. 4. Kek qəliblərini götürün. 5. Onları yağla yağlayın və xəmirlə doldurun. Xəmiri qaşıqla yayın. Çox yapışmaması üçün qaşığı bir az su ilə nəmləndirin. Xəmiri qaşıqla qəlibə sıxın. 6. Fırında təxminən yarım saat 170 dərəcə istilikdə bişirin. 7. Masada cheesecakes verməzdən əvvəl xama və ya qoyun xama. Onun üçün xama şəkərlə döyün. Əvvəlcədən isladılmış jelatin və meyvə parçaları əlavə edin. 8. Çizkeykləri kremlə bəzəyin. Əgər adi xama istifadə etmisinizsə, o zaman üstü meyvələrlə bəzəyin.

6. Kəsmik xəmirindən hazırlanmış zərif simitlər Kəsmikləri çox sevməsəniz belə, bu simitlər sizi laqeyd qoymayacaq. Ağızda əriyən xəmir xörəkləri soyuq payız səhəri çay içmək üçün idealdır Tərkibi: 100 q un 100 q kəsmik 100 q kərə yağı bir çimdik duz 1 yumurta sarısı bir çimdik şəkər 1 ç.q. l. içlik üçün şəkər və bir çimdik darçın Hazırlanma üsulu: Unun üzərinə doğranmış kərə yağı və kəsmik əlavə edin. Qırıntılar əmələ gələnə qədər tez bıçaqla doğrayın. Sarısı əlavə edin və xəmir yoğurun. Xəmiri bir top halına salın və yapışqan filmə sarın. 40 dəqiqə soyuducuya qoyun. Xəmiri unlu bir səthdə düzbucaqlı şəklində açın və üçbucaqlara kəsin. Üçbucaqları şəkər və darçınla səpin, simitləri sarın. Rulonları bir çörək qabına qoyun və 25-30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Sonra çıxarıb 200 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin.

7. Pendirli bulkalar. Həm görünüşünə, həm də dadına görə möhtəşəm bulkalar! Çay və ya qəhvə ilə səhər yeməyi üçün çox yaxşıdır. Sizə lazım olacaq: Süd 200 ml Şəkər 2 ç.q. Quru maya 1 x.q Buğda unu 300 q Bitki yağı 2 osh qaşığı. İşlənmiş pendir boşqabları 10 ədəd. Sarısı 1 əd. Necə bişirilir: Mərhələ 1. Çörək hazırlamaq üçün məhsullar hazırlayırıq. Mərhələ 2. Südü bir az qızdırırıq, maya, şəkər əlavə edirik və baloncuklar görünənə qədər dayanırıq. Mərhələ 3. Sonra kərə yağı, süzülmüş un, 4-cü mərhələ. Xəmiri yoğurun, dəsmal ilə örtün, isti yerə qoyun və qalxmağa icazə verin. Mərhələ 5. Xəmir qalxandan sonra onu yumruqlayırıq və 10 bərabər hissəyə bölürük. Mərhələ 6. Hər bir xəmir parçasını nazik düzbucaqlı təbəqələrə yuvarlayırıq, bir kənarına pendir qoyuruq və fotoşəkildə göstərildiyi kimi ikinci kənarını kəsirik. Mərhələ 7. Sonra pendirin yerləşdiyi kənardan başlayaraq rulonu yuvarlayırıq (sıx deyil) və kənarlarını çimdik. Mərhələ 8. Çörəkləri örtülmüş bir çörək qabına qoyun perqament kağızı, 25 dəqiqə buraxın, bir dəsmal ilə örtün, Addım 9. sonra onları yüngülcə döyülmüş yumurta sarısı ilə yağlayın. Mərhələ 10. 200 qr temperaturda bişiririk. 15 dəqiqə.

8. Evdə hazırlanmış fırça ağacı Biz sizə çox sadə resept təqdim edirik! Tamamilə görünəndən kiçik xəmir, bu, fırça ağacının kifayət qədər böyük bir sürüşməsi çıxır. Ailənizdə çoxunuz varsa, maddələrin miqdarını ikiqat artıra bilərsiniz. Tərkibi: - 1,5 stəkan un (bəlkə bir az daha çox) - araq 1 st. qaşıq - yumurta 2 əd. - bitki yağı 200 q (qovurmaq üçün) - şəkər tozu (səpmək üçün) - bir çimdik duz və 2 st şəkər 30 dəqiqədən az. 2. Xəmiri nazik şəkildə açıb, zolaqlara kəsin, hər zolağın ortasından kəsik açıb bükün. 3. Bitki yağında hər iki tərəfə qızardın. 4. Hazır fırça ağacını şəkər tozu ilə səpin

9. İspan bulkaları "Ensaimadas" Xəmir üçün inqrediyentlər: Un - 300 q Quru maya - 1 ç.q. Duz - 1/2 tsp Şəkər - 1/4 fincan Yumurta - 1 əd. Bitki yağı - 2 osh qaşığı. l. İlıq su - 120 ml Ayrı-ayrılıqda: 100 qr kərə yağı, zövqə görə çox yumşaq içlik (gilas konservi; sürtgəcdən keçirilmiş balqabaq+ şəkər+ darçın; alma) şəkər tozu Hazırlanması: 1. Mikser qabında un, maya, duz, şəkər birləşdirilib qarışdırılır. . Qalan inqrediyentləri əlavə edin, qaşıqla qarışdırın və sonra çəngəl əlavə ilə xəmiri elastik olana qədər yoğurun, 10 dəqiqə. Xəmir yumşaq olmalıdır, lakin yapışqan olmamalıdır. Xəmiri yağlanmış bir qaba köçürün, üzərinə yapışqan filmlə örtün və iki qat artana qədər qalxmağa qoyun. 2. Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Yüksələn xəmiri 4 hissəyə bölün. 3. İş səthini yağlayın kərə yağı. Xəmirin bir hissəsini götürün və masanın üzərinə düzbucaqlı şəklində uzatın (məndə 27 * 38 sm var), sonra kərə yağı ilə səxavətlə yağlayın. 4. İçliyi böyük tərəfi boyunca sıra ilə düzün və rulon halında yuvarlamağa başlayın. Rulonu salyangoz şəklində yuvarlayın. 5. Çörəyi çörək qabına qoyun, üstünü az miqdarda kərə yağı ilə yağlayın. Qalan test parçaları üçün də eyni şeyi edin. Çörək qabını isti yerə qoyun ki, çörəklər yenidən 30-40 dəqiqə qalxsın. Fırını 180C-yə qədər qızdırın. 6. Çörəkləri 20 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin. Hazır qaynar çörəkləri şəkər tozu ilə səpin və tamamilə soyumaq üçün tel çarxına köçürün.

10. Kefirdə simitlər Zərif yumşaq dad sadəcə heyrətamizdir. Xəmir üçün inqrediyentlər: - 600 q un - 60 q şəkər - 0,5 q duz - 25 q maya - 200 q kefir - 50 q süd - 75 q kərə yağı - 2 yumurta Üzərinə: - 2 sarısı - 2 yemək qaşığı süd - küncüt - xaşxaş Bütün məhsulları qarışdırın. Kərə yağı əridin, südü qızdırın. Xəmiri uyğunlaşdırmaq üçün qoyuruq. Uyğun olduqda, xəmiri yuvarlayın, amma çox incə deyil. Üçbucaqları kəsdik. Rulonları bükürük. Bir çörək qabına qoyduq və qalxmasına icazə verdik. Sarıları südlə döyün və simitləri hər tərəfdən yaxşıca örtün. Haşhaş toxumu və küncüt toxumu ilə səpin. Biz bişiririk.

11. Haşhaş-albalı içlikli ləzzətli örgü Bu cox dadlıdır. Xəmir üçün inqrediyentlər: un 500 qr., süd 200 ml., qaymaqlı qatıq 2-3 xörək qaşığı, təzə maya 20 qr., yağ 80 qr., 1 limonun qabığı, yumurta, hil və zəfəran dadına, vanil, duz dad, şəkər 80-100 qr. içlik üçün: üyüdülmüş xaşxaş toxumu 2 stəkan, bir stəkan süd, maye bal 3/4 x.q., 1 limonun qabığı. eləcə də: dondurulmuş albalı.3 ovuc, xaşxaş toxumu 2 ç.q. Necə bişirilir Bu çox dadlı hörüklü çallahdır, məsləhət görürəm! Gəlin, albalıları ələkdə əritməyə aparaq. İsti süddə mayanı 1-2 xörək qaşığı şəkərlə seyreltin. Xəmir üçün sarısından başqa bütün digər komponentləri əlavə edin, yoğurun və bir saat isti yerə qoyun. Bu arada içliyi özümüz hazırlayacağıq: xaşxaş toxumunu bal ilə süddə qatılaşana qədər qaynadın, limon qabığını əlavə edin, hazır, soyumağa qoyun. Xəmiri yoğurun və üç bərabər hissəyə bölün, hər birini düzbucaqlı şəklində yuvarlayın (40x15 sm). Hər birinin mərkəzində uzunluq boyunca üçdə birini paylayırıq haşhaş toxumu doldurulması, üstünə albalı qoyub (1/3 hissəsi) azca un səpib rulon halına salın. Testin digər iki hissəsi ilə də eyni şeyi edin. Artıq perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına rulonlardan bir örgü toxuyuruq. Yarım saat istidə buraxın. Fırını 200°C-yə qədər qızdırın, örgüyü yumurta sarısı ilə yağlayın və xaşxaş toxumu səpin. 25-35 dəqiqə bişirin, hazırdır!

12. Haşhaş toxumu ilə lenten çörəkləri. İstənilən xəmir üçün çox dadlı və çox yönlü xəmir. Tərkibi: 1 litr ilıq su, 80 q maya, 7 st bitki yağı, 7 st şəkər, 3 l banka + təxminən 5 l un qabı, 1 paket vanil şəkər. Xəmiri yoğurun, 1,5 saat isti yerdə qalxsın, düzbucaqlı şəklində yuvarlayın və içliyi paylayın. İçliyi: xaşxaş toxumlarını üyüdün və şəkər tozu ilə qarışdırın (ilıq süd töküb təxminən on dəqiqə qaynatmaq olar). Xəmiri düzbucaqlı halına salın - içliklə yaydırın. Rulonu bükün və kiçik çörəklərə kəsin. 15 dəqiqə yaxınlaşmağa buraxın.Şirin çay yarpaqları ilə yağlayın və sobada 25-30 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bişirin.

13. Qatılaşdırılmış süd üzərində dönərlər Tərkibi: Test üçün: Yumurta - 2 əd. Qatılaşdırılmış süd - 1 banka Duz, soda - bıçağın ucunda Un - nə qədər xəmir lazım olacaq Hazırlanması: 1. Yumurtaları qatılaşdırılmış südlə çalxalayın 2. Unun içinə duz, soda əlavə edin və hər şeyi ələkdən keçirin 3. Sərt yoğurun. xəmir (xəmir bir az yapışqan olacaq, ona görə də unla yüngülcə səpin) 4. Xəmiri açın, dairələr kəsin (yaxud fiqurları kəsə bilərsiniz) 5. Bitki yağında qızılı rəng alana qədər qovurun.

14. Xama çörəkləri. Tələb olunur: 200 q süd, 100 q yağ drenajı, maya 2 st, 2 yumurta, 4-5 osh qaşığı. şəkər, 0,5 ç.q duz, qabartma tozu 1 ç.q, 150 q nişasta və 400 q (bir az da çox ola bilər) un Əvvəlcə bir az südü qızdırırıq, bir az şəkər və maya əlavə edirik, dağılsınlar, sonra kərə yağı azca əridin, çırpın. yumurta bir az, Unu ələkdən keçirməyi unutmayın və tədricən bütün digər komponentləri əlavə edin, xəmir yoğurun. İki dəfə qalxsın, sonra xəmiri xırda bulkalara ayırıb yan-yana büküb əllərini yağla yağlayıb 20-30 dəqiqə qalxıb, xama ilə örtüb üstünə şəkər səpin. Çörəklər qızardıqda yenidən xama və şəkərlə yağlanır, nişasta hesabına xırtıldayan qabıq alınır və ertəsi gün belə uzun müddət bayatlamır.

15. Çörəklər Bu çörəklər nisbətən tez bişirilir, maya təzə olması şərtilə xəmir çox yaxşı oturur. Onları bişirəndə eyni gündə yemək daha yaxşıdır - ertəsi gün çörəklər eyni deyil. Tərkibi: 220 ml süd 1 ç.q. xəmir üçün bir slayd şəkər ilə 20 q təzə maya(və ya 1 tsp quru bir slayd ilə) 100 q kərə yağı 1 yumurta 0,5 ç.q. duz 300-350 q un (miqdarını xəmirin konsistensiyasına uyğun tənzimləyin) 50 ml bitki yağı 100 q səpmək üçün şəkər Südü təxminən 40 dərəcəyə qədər qızdırın (çox deyil), içində şəkəri həll edin və maya yetişdirin. 10 dəqiqə dayanaq.Kərə yağı əridin, döyülmüş yumurta ilə qarışdırın, süd-maya qarışığına tökün. Biz qarışdırırıq. Unu duz ilə süzün. və yumşaq yapışqan xəmir yoğurun. 1 xörək qaşığı əlavə edin. bitki yağı - və xəmir yapışmağı dayandırır.Bir dəsmal ilə xəmir qabını örtün, yaxınlaşmaq üçün təxminən bir saat isti yerə qoyun. Mənə cəmi yarım saat çəkdi: Xəmiri yoğurun, unlu səthə düzbucaqlı şəklində yayın, bitki yağı ilə yağlayın və şəkərlə səpin. Geniş tərəfdən başlayaraq yuvarlayın, 2 barmaq enində parçalara kəsin. Hər parçanı sona qədər kəsib iki tərəfə açırıq. Çörəkləri perqamentlə örtülmüş və ya sadəcə yağla yağlanmış bir çörək qabına qoyduq, yumurta ilə yağlayırıq və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyuruq. 20-25 dəqiqə qızarana qədər bişirin. İsti və ya tamamilə soyuduqda xidmət edin.

16. Yumurtasız və mayasız tez çörəklər Bunlar çörək deyil, xilasedicidir! Çörəklər maya istifadə etmədən çox tez hazırlanır. Onlara müxtəlif komponentlər əlavə edilərək, qurudulmuş meyvələr, vanil, göyərti, toxum, xaşxaş toxumu, küncüt ilə şirin və ya şirin edilə bilər ... Həm də istifadə etdiyinizdən asılı olaraq kəsmik və ya qatıq, dad və toxuması hər dəfə fərqli bir dad dəyişdirin, amma həmişə çox dadlı! Tərkibi: - Un - 350 q - Qatıq (əlavəsiz və ya nazik xama, kefir, südlü kəsmik, "Fromage blanc" və s.) - 300 q - Duz - 1 1/2 ç.q. - Şəkər (əgər etsəniz şirin seçim, sonra daha çox şəkər) - 2 tsp. - Xəmir qabartma tozu - 2 ç.q. - bitki yağı - 1 osh qaşığı. l. Resept: Unu duz, qabartma tozu və şəkərlə qarışdırın. Qatığı kərə yağı ilə qarışdırın. Tədricən un əlavə edərək, xəmir yoğurun. Xəmiri unlu iş səthinə çevirin və 8-10 bərabər hissəyə bölün. Hər bir parçanı çörək şəklində düzəldin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən 210-220 C-yə qədər isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqə qoyun Qızılı rəng alana qədər bişirin.

Çörək bişirmə reseptlərinin sevimli bölməmizə xoş gəlmisiniz! Burada sadə tapacaqsınız addım-addım reseptlər evdə bişirmə fotoşəkillərlə, əksəriyyəti cəmi 20-30 dəqiqə ərzində çırpıla bilər. Şübhəsiz ki, yemək prosesində ən mühüm rol dadlı xəmirlər hazırlıq mərhələsi oynayır - xəmirin yaradılması və doldurulması, buna görə də biz hər bir reseptdəki bütün mərhələləri mərhələ-mərhələ təsvir etməyə çalışdıq, hazırlıq mərhələsindən qabların bişirilməsi prosesinə qədər, bütün reseptlərdə yüksək keyfiyyətli başlanğıcdan son məhsula qədər prosesin fotoşəkilləri. Bizimlə bişirin və təəssüratlarınızı şərhlərdə bölüşün!

Sizi bilmirəm, amma mənzilimdə səssizliyə nail olmaq sadəcə mümkün deyil. Buna görə də klassik xəmir Pasxa tortları üçün (və yalnız düzgün maya xəmiri) çox nadir hallarda başlayıram. Gündəlik çörəkçilikdə mən ekspress variantlardan istifadə edirəm, məsələn, yumurtasız tez maya xəmiri və ya kefir xəmiri. Ancaq Pasxa üçün istəyirəm […]

İnternetdə yüzlərlə, hətta minlərlə biskvit resepti tapa bilərsiniz. Həm klassik reseptlər var, həm də çox tanış olmayanlar, məsələn, xama ilə biskvit, yağlı biskvit, zülallı biskvit və s. Klassik biskvit üçün resept təqdim etmək istəyirəm. Mən resepti anamdan miras aldım və bu […]

Çox sadə və tez mayonezli tort. Resept gündəlik çörəkçilik üçün idealdır, lakin xəmir çox yumşaq olur və onu Pasxa tortlarını bişirmək üçün istifadə etmək olduqca mümkündür, yalnız yuvarlaq və hündür qəliblərdən istifadə etməli və bişirmə vaxtını diqqətlə izləməlisiniz. Həm də bu vəziyyətdə kompozisiyanı müxtəlif qoz-fındıq ilə zənginləşdirə bilərsiniz [...]

Çox zərif və çox asan hazırlana bilən kəsmikli güveç. Məhsullar dəsti kəsmik güveçləri üçün olduqca ənənəvidir, lakin təqdimat olduqca möhtəşəmdir. Güveçdəki ilk qat kəsmikdir, onu istənilən sevimli qurudulmuş meyvələr və ya şəkərli meyvələrlə əlavə etmək olar, bu gün məndə limon qabığı, yüngül kişmiş və şəkərli meyvələr var. chokeberry. İkinci təbəqə […]

Çox dadlı və hazırlanması çox asan toyuq və kartof piroqu (kurnik). İstəyirsinizsə və varsa, pastaya göbələk və ya istiridyə göbələkləri əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu pasta artıq hazırlana bilər qaynadılmış ət toyuqlar, yəni. bulyonu qaynadın, əti alın və piroq üçün istifadə edin və bulyonda şorba bişirin. […]

Unsuz çox zərif və ətirli pancake. Nədənsə pancake və pancake üçün mükəmməl tava tapa bilmirəm ki, həm arıq, həm də zəngin pancake, və tender pancake Buna görə də, mənim arsenalımda pancake və pancake üçün çoxlu reseptlər yoxdur, onları barmaqlarınızla saya bilərsiniz. Bu resept […]

Qısa çörək - ənənəvi Şotlandiya qısa çörək yumurtasız. Tərcümədə "qısa" kövrək, kövrək, dağılan bir şeydir. Və bu, qısa çörəyin quruluşunu mükəmməl şəkildə təsvir edir. Bu peçenye üçün xəmir qısa xəmirdir və buna görə də hazır xəmirşəklində tamped, gələcək peçenye çentiklər və sonra bişmiş. Daha xırtıldayan tekstura üçün hissə […]

Çox dadlı və tender tort soğan və yumurta ilə. Xəmir universaldır, çox tez hazırlanır, müxtəlif içliklərlə hazırlana bilər. Ancaq doldurma, tanış olsa da, gizlidir. Piroq üçün içlikdə ilk dəfə soğan qızarddığımda nəticə bütün dad gözləntilərini üstələdi. Doldurma çox zərifdir. Şəkildə tort […]

Etiraf edirəm ki, bu reseptə rast gələndə uğura inanmadım və sadəcə maraq üçün bişirdim (xoşbəxtlikdən məhsullar imkan verir). Yaxşı, indi təklif edirəm, yox, sizə şiddətlə məsləhət görürəm, bu heyrətamiz bişirin yağsız pasta. Eyni zamanda o qədər zərif və xırtıldayan çıxır ki, özünüzü bir parça ilə məhdudlaşdırmaq mümkün deyil. Xəmir […]

Çox sadə pəhriz biskvit peçenyeləri. Belə peçenyelər kiçik uşaqlara, eləcə də süd verən analara verilə bilər. Soyuducuda həmişə mövcud olan məhsullardan resept çox sadədir. Süd dözümsüzlüyü varsa, onu eyni miqdarda su ilə əvəz edin. Resept üçün ya çox kiçik yumurta (2 bildirçin yumurtası götürə bilərsiniz) və ya […]

Dadlı və doyurucu şorba xüsusilə qışda çoxlu kalori ehtiyacınız olduqda yaxşıdır. Və bu şorba böyük bir ziyafətdən sonra yaxşı gedir :) Mən sizə hodgepodge üçün tez bir resept verirəm!

İnanılmaz dərəcədə yumşaq və dadlıdır bal biskvitləri tələsik laqeyd qoymayacaq. Uşaqlar, qonaqlar və ya sadəcə özünüz üçün hazırlayın, bu sizə çox vaxt aparmayacaq.

Dadlı, zərif və gözəl Cheesecake tələsik. Və bəli, bu da faydalıdır. Hazırlanması asan və şah əsər!

Tələsik plovu real adlandırmaq olmaz, amma inqrediyentlərin tərkibinə görə də plovdur. Bəli və dadı, ümumiyyətlə, çox yaxındır. Sürətli plov resepti tamamilə vaxt olmadıqda kömək edir.

Piroq çox tez hazırlanır, çünki hazırdır şiş pastası və konservləşdirilmiş balıq. Bütün ailənizin sevəcəyi çox dadlı bir tort çıxır.

Pendirli tortlar tələsik - çaya inanılmaz dadlı və doyurucu bir əlavə. Onları bişirin və səhər yeməyiniz daha parlaq və daha əyləncəli olacaq :) Xoşbəxtlikdən, onlar çox sadə və tez hazırlanır.

Sezar salatı tələsik

Bu belə olur - hansı yeməyi istədiyinizi dəqiq bilirsiniz. Və nə bişirəcəyinizi dəqiq bilirsiniz klassik resept vaxt yoxdur. Ya da güc. Və ya hər ikisi. Gəlin eyni resepti sınayaq, lakin sürətləndirilmişdir.

Bu cheesecakes üçün mükəmməldir sürətli səhər yeməyi ya da kəsmik yeməyi sevməyən kaprizli uşaqlar üçün. Hamı tələsik isti və ətirli cheesecakes yeyir!

Belə dadlı və qırmızı donutlar həmişə ailənizdə xoş qarşılanacaqdır. Onlar tez hazırlanır və siz uşaqları prosesə cəlb edə bilərsiniz. Maraqlıdır? Sonra tələsik krepləri necə bişirəcəyinizi oxuyun;)

Yarım saat ərzində şam yeməyi üçün şirəli və zərif köftələr. Faktiki olaraq heç bir səy - və dadlı yemək masanın üstündə. Sizə tələsik köftələri necə bişirəcəyinizi söyləyirəm!

Tez və qeyri-adi pancake bütün ailəni dadlı və heç bir əlavə xərc çəkmədən qidalandırmağa kömək edəcəkdir. Mən sizə tələsik ətli pancake necə edəcəyinizi söyləyirəm!

Təzə bişmiş çörəyin yüngül və bənzərsiz qoxusu evinizi istilik və rahatlıq ətirləri ilə dolduracaq. Belə çörək bişirmək hər kəs üçün çətin olmayacaq - çırpılmış çörək resepti son dərəcə sadədir!

Havadar və yumşaq ağlarla dadlı dolma və nəfəs kəsən bir qoxu :) Bu ağlar maya xəmirindən hazırlansa da, həqiqətən tez, tələsik hazırlanır. Bir sirri paylaşıram.

Bişirmək üçün çox az vaxt olduqda, lakin qeyri-ənənəvi bir şey bişirmək istəsəniz, bu reseptə uyğun olaraq lazanya çırpın. Qeyri-adi, dadlı və ən əsası - sürətli!

Dadlı və doyurucu bir pasta hər kəsə, xüsusən də kişilərə müraciət edəcəkdir. Ən əsası isə buna hazırlanır ətli pasta tələsik - onun hazırlanmasına çox vaxt və səy sərf etmək lazım deyil!

Bu simitlər ləzzətli heç bir şeyin tələsik əldə edilməməsi ilə bağlı hökm sürən fikirləri təkzib edir. Simit reseptini tələsik öyrənin və stereotipləri qırın!

Öz əlinizlə həqiqətən dadlı bir şey etmək istəyirsinizsə, onda bu asan ballı pasta resepti sizə lazım olan şeydir.

Əla dad və ətir, hazırlanma asanlığı və inqrediyentlərin mövcudluğu - bu tortun əsas üstünlükləri bunlardır. bunu bişir Alma pastası tez və nəticədən həzz alın!

Əgər vaxtınız yoxdursa, ancaq sevdiklərinizi dadlı və isti bir şeylə əzizləmək istəyirsinizsə, bu yeməyin resepti lazımlı olacaq. Tez, sadə və çox dadlı.

Bal dadı ilə ləzzətli və zərif tort hər hansı bir ailə bayramı üçün yaxşı bir desertdir. Mən sizə necə edəcəyinizi söyləyirəm bal tortu tələsik.

Ah, evin bu rahat qoxusu, isti yorğan, bir fincan çay və təzə peçenye... Bundan gözəl nə ola bilər? Yorğan-çayınız varsa, biskvit hazırlayaq.

Bu güveçin ən zərif dadı sizi və uşaqlarınızı fəth edəcək. Yüksək sağlam yemək, tez və asan hazırlanır. Resepti öyrənirik kəsmikli güveç tələsik!

"Napoleon" tortu tələsik

Tortu hamı bilir. Amma bu şah əsərin klassik ifasına vaxtı olmayanlar üçün resept sadələşdirilmişdir. Dadı kəsilməyəcək :) Beləliklə, Napoleon tortunu tələsik hazırlayırıq!

Qapının astanasında qonaqlar var və ya dadlı və qeyri-adi bir şey istəyirsiniz? Tezliklə dadlı və doyurucu cheesecake hazırlayın. Bu asan və sadədir!

Pulsuz 20 dəqiqəniz varsa və həqiqətən evdə hazırlanmış şirniyyatlar istəyirsinizsə, bu gözəl resept sizin üçün yaradılmışdır. Kilerdən sevdiyiniz mürəbbəni götürün və bişirməyə başlayın.

Ocaq başında uzun müddət dayanmağı sevməyən, eyni zamanda şirniyyatlarla dad etməyi sevənlər üçün. Çox sadədir və tez tort, və bunun üçün doldurmağı özünüz təhlükəsiz şəkildə tapa bilərsiniz.

Sürətli isti tortilla bazar günü səhər yeməyinizi daha dadlı və müxtəlif edəcək. Məhsullar - minimum, zövq - maksimum :) Resepti paylaşıram!

Dadlı və asan şorba, çox ucuz və tez hazırlanır. Kəndli - çünki ətsiz və çoxlu tərəvəz ilə. Bişirmək kəndli şorbası tələsik!

Dadlı ev piroqları çox tez hazırlanır. Çox məşğul olanlar və ya yemək yeməyi sevən, lakin bişirməyə tənbəl olanlar üçün resept :)

Tələsik çox dadlı zəncəfil çörək. Bişirmək asan və sadə, əlverişli məhsullar, çörək bişirmək üçün minimum vaxt və layiqli nəticədir.

Sağlam, şirin və dadlı müalicəşirin diş üçün - yulaf peçenyeləri tələsik. Çox sürətli resept - özünüz baxın!

Bəli, təəccüblənməyin, mümkündür - həqiqətən, borscht tələsik bişirilə bilər. Və çox dadlı borşt işləyir, inanın!

Rekord üçün piroqlar, pizzalar, simitlər və çörəklər üçün maya xəmiri qısa müddət. Belə bir sınaqdan alınan məhsullar bütün ailə tərəfindən və əlbəttə ki, sizin tərəfinizdən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Tələsik maya xəmiri hazırlamaq!

Möhtəşəm, ətirli və dadlı şirin çörəklər bu reseptlə tələsik hazırlanır. Bir az vaxtınızı ayırın və bu möcüzəni bişirin, nəticəni bəyənəcəksiniz!

Çay üçün tez, ətirli və dadlı çörəklər. Evinizi darçın qoxusu, rahatlıq və əmin-amanlıq ilə doldurun. Sürətli çörəklər üçün resept son dərəcə sadə və başa düşüləndir - buna görə də hər kəs bunu başa düşəcəkdir.

Duzlu xiyar tələsik - nahar və ya şam yeməyinə dadlı əlavə. Onlar tez hazırlanır, qeyri-adi görünür və praktiki olaraq heç bir çətinlik yaratmır.

"Alenka" salatı

Salat "Alenka" - "tələsik" seriyasından inanılmaz dərəcədə sadə bir salat. Alyonka salatı üçün sürətli və asan bir resept ildırım sürəti ilə dadlı bir salat hazırlamaq lazım olduğu hallarda bir qurtuluşdur.

Evdə hazırlanmış xəmirlər həmişə dadlı və sağlamdır, lakin siz onlarla qarışmaq istəmirsiniz. Və həyatın müasir ritmini nəzərə alaraq, yemək sürəti xüsusilə aktuallaşır. Çay üçün tez və dadlı nə bişirilə bilər, səhər yuxudan istirahət günü və ya qonaqlar qapının ağzında olduqda? Əslində çoxlu reseptlər var.

Evdə çörək bişirməyin uzun və zəhmətli bir iş olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir, amma inanın, tez reseptlər var. Bir çox cəhətdən ev köməkçiləri multivarklar, çörək bişirənlər, sobalar və mikrodalğalı sobalar onları yerinə yetirməyə kömək edir. Mətbəxdə təxəyyülünüzü və təcrübənizi göstərin və ola bilsin ki, yeməyiniz daha dadlı və daha sürətli olacaq.

Mikrodalğalı sobada şokoladlı tort, foto ilə

Necə düşünürsünüz, beş dəqiqəyə dadlı keks bişirmək olarmı? Və necə! Mikrodalğalı sobada bunu etmək çox asandır. Yemək bişirmək üçün adi bir fincan və aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

  • Un - üç yemək qaşığı.
  • Ani quru qəhvə - bir kaşığı.
  • Kakao tozu - iki yemək qaşığı.
  • Şəkər - üç-dörd yemək qaşığı. (öz zövqünüzə uyğun olaraq dəyişir).
  • Xəmir üçün yarım çay qaşığı qabartma tozu (sodanı söndürülmüş limon suyu ilə əvəz edə bilərsiniz).
  • Süd - üç yemək qaşığı.
  • Yarım çay qaşığı vanil şəkəri.
  • Bir yumurta.
  • Bitki yağı - bir yemək qaşığı.

Pişirmə addımları:

  1. Bütün quru elementləri bir qabda qarışdırın: un, vanil şəkər, kakao, qəhvə, qabartma tozu və şəkər.
  2. Sonra növbə ilə süd, yumurta, kərə yağı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
  3. Əvvəlcədən kuboku kərə yağı ilə yağlayın və yaranan qarışığı tökün.
  4. Mikrodalğalı sobaya bir dəqiqə yüksək gücdə qoyun.
  5. Üzərinə şəkər tozu səpərək xidmət edin.

Puff pasta reseptləri

Puff pastry hər hansı bir evdar qadın üçün bir ilahidir. Qəfil qonaqların gəlməsi üçün daim dondurucuda saxlanmalıdır. Onunla bişirmək çox tez hazırlanır və müxtəlif doldurmaların qoyulmasına icazə verilir: şirin, ət, pendir və ya tərəvəz.


  • Alma ilə şiş rulonu üçün sizə lazım olacaq:
  • Qatı xəmir - yarım kiloqram.2. alma - 500 q.
  • Nişasta - 2 yemək qaşığı.
  • Yarım stəkan şəkər.
  • İstəyirsinizsə, evdə olan qoz-fındıq və ya kişmiş əlavə edin.

Pişirmə addımları:

  1. Şirniyyat pastasını əridin və bir təbəqəyə yuvarlayın.
  2. Çörək qabını tərəvəz və ya kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə xəmir qoyun.
  3. İçlik üçün yuyulmuş almaları nazik dilimlərə kəsin və xəmirin üzərinə qoyun, üzərinə şəkər və nişasta səpin. Reseptə qoz-fındıq əlavə edərkən əvvəlcə onları doğrayın.
  4. Xəmiri yuvarlayın, kənarlarını sıxın və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin.
  5. Puff pasta tez hazırlanır, çünki iyirmi dəqiqədən sonra desert hazır olacaq. Ruloya darçın və ya şəkər tozu səpə bilərsiniz.


Çay üçün tez və dadlı bir şey bişirə bilərsiniz. Kolbasa ilə çörəklər olacaq ürəkaçan yemək masanıza. Resept üçün götürün:

  • Puff pasta - yarım kiloqram.
  • 2 yumurta.
  • kolbasa - 300 q.

Resept:

  1. Xəmiri əridin və bir təbəqəyə yuvarlayın, sonra bərabər düzbucaqlılara kəsin.
  2. Kolbasaları əvvəlcədən bişirin, sərinləyin və filmi soyun.
  3. Xəmirin hər yerinə bir kolbasa qoyun və rulonla sarın.
  4. Hazırlanmış çörəkləri yağlanmış çörək qabına qoyun və hər birinə döyülmüş yumurta sürtün.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin.


Yavaş ocaq bişirməyi daha sürətli və asanlaşdıracaq. Bununla belə, bu resept sobada bişirmək üçün də uyğundur. Biskvit hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • Beş yumurta.
  • Bir stəkan un.
  • Bir stəkan şəkər.
  • Bir çay qaşığı vanil şəkəri.
  • İki yemək qaşığı kartof nişastası.
  • Yarım çay qaşığı qabartma tozu.

Addım-addım resept:

  1. Yumurtaları ağ və sarıya bölün. Yumurta ağını ayrı-ayrılıqda köpüklənənə qədər çalın.
  2. Quru maddələri qarışdırın: un, nişasta, şəkər, qabartma tozu və vanil şəkər.
  3. Sonra sarısı əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Bunu bir qarışdırıcı ilə etmək asandır.
  4. Yaranan kütləyə tədricən döyülmüş yumurta ağını əlavə edin və qarışdırın.
  5. Multivarkanın qabını kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri içinə tökdükdən sonra bişirmə rejimini təyin edin. Bütün cihazların xüsusiyyətləri var, lakin orta bişirmə müddəti 180 dərəcə bir saatdır.
  6. Sonra tortu çıxarın və soyudun. Sonra tortu 3 hissəyə kəsin.
  7. Onların hər birinə mürəbbə, qatılaşdırılmış süd, şəkərlə xama sürtmək olar. Krem kimi xama şəkər və ya qatılaşdırılmış südlə qarışdırılır, mürəbbədən istifadə edilir. Meyvələr, qoz-fındıq, şokolad, quru meyvələr, marmelad əlavə edin. Kimsə elə bişmiş biskvit yeməyə üstünlük verir.
  8. Üst tort köhnə konfet, peçenye, şokoladla bəzədilə bilər.

Resept gündəlik gündəlik həyat üçün uyğundur və bayram süfrəsi. Biskvit hər şeyi edə biləcəyiniz əsasdır.

Bunları dadın sadə reseptlər evdə, və artıq mağazalarda xəmir almaq istəməyəcəksiniz